REGIMEN SA: 
niratis tu cjcpofttione maoillri 
Tlouircnmp:cfl«s. Incipit Rcgf mc fan itatis falcrmtanu cxccllctiffimu pro coferna 
donc fani tatis totius humani generis putiliffimumccno a magiftro 
Arnaldo de Villa noua Gathcllano omniu uiuctiu gema 
ntilitenac fecudu omniu mcdicoy dodlrinaucracitcr ex 
pofitujnouitcr cor r edi u ac emedatu ac medicine ar 
ds peritillimos dodlores Montifpcflulani regetcs*AnnoJS/I*cccc< 
dxxx.predidlo loco adlu moram trahentes* 
ANglo* regi fcripfit fcola tota falerni 
Si uis icolumeJi uis tc reddere .fenu 
Curas tollcgrauesirafci crede prophanum 
arce mero cenato paymon fit tibi uanum 
Surgere poft cpulas.fomnu fuge meridiana 
No m i<5tu retinc,nec coprime fortia ana* 
Hcc bene fi fcrucs.tu longo tempore uiijcs. 
Iftc Bbelllus cedit? 
a dcxfloribas fakr/ 
nictibus in quo in/ 
feribuni: multa fit 
diucrfapro cofcr/ 
u atiodaniratis ha 
mane. Et editus cft 
iftc liber ad ufu re/ 
gis anglic.Et i textu le<fto autftor ponit ocfto documenta generalia 
pro coicruatioe fanitatistde qbus poftea fpalitcr p ordine deccrmi/ 
nabit <Primu ergo dociimetu cft q?ho:fanus doles uiuerctdcbet ab 
€° remoucre grauescurasdSIa cure cxficcac corgajexquo triftificat 
spiritus uitalcstmo fpiritus triftes e fub ifto documc 
to debet triftitic q f militer corpa cxHccat & i frigidat? 
tnade fit extenuatione induciitjcor ftrkigut:8C fpiritu obtenebrat? 
*^g & tone ipediutnudiciu obfcurat fiC memoria obtu/ 
unr.Verutame aliq pingues & earnofi funt fpiritus adeo nobiles 
caUid°s haberes q> eis interda bona eft triftaritut fpiritus calor 
' Cf *^^COr^us a^lclualiter maceretf/Sfecundu documctu cft non 
ara ., j rimo qa ira (ilr corpa exficcartcu ipfa fume (ingula mebra 
inducit:teftc AuicA Jqc.ui.c.uSecudo cjairipp femore cordis oes aeronis coffidiri 
Xducrtcdu tn cftq? qdaTrigidi funt SCmalcfidatijqbas iterdu ira 
(d pdcft i regimine fanitatismt i cis calor exdtefVTcttm eft parce 
uti potu uinimimia cnirepletio uini fomnole&a pigritil debilitate 
mebroy.debilitate ftomachi 6C mulca alia his fimi lia iaducit.de q 
bus pofterius eft.payccnarc.ga nimia no/ 
fturna repletio dolore i uetre inducit ac inqctudinc -»mfomneitate 
& anguftia (put manifcfta patet expietia.66 iferius magis declara/ 
fciCifJjuintu eftvfurgerc poft dbu fumptu.qd' fadt adtdigdlipne. 
pptcrca dbu fiumptu facit defcedere ad fundu ftomachi in quo 
uiget uirtus digeftiualSextu eft.no dormire poft pradiu.cuiustto 
cumera poftea tangunif in textu ibi.Febris pigricics. Septimu eft; 
no diu retinere urfna.Ex nimia eni urine rctetionc aliqn feqtf diffir/ 
cultas mingedi aut omophibitio a midtu.uc teftatAui.xix.i trac. 
iii.c.dc difficultate urineJSifr ex nimia rctetionc fccaHplurapue/ 
niut nocumeta.Indurant' cmTcccs mitcftinis pp cotinua fueftione 
ucnay mcferaicay cu itcftinis cSrinuatay ocm humiditate a feci/ 
bus fugcnti3.CC ficremanet ficce.Difficilis exitus iccftina opilans. 
ad qua opilatione pp uetofitate.educflionis phibitionc 6C aliay fc/ 
cum aceruarione fequuntf nocumeca in textu pofterius pofita.ibi 
SpafmusKc.Ocftauu cft.non fortiter coprimere anu.cx hoc enim 
fcquitur tcnafmon fiue exitus longaonis. VIterius fubdit autor cp 
oiajfta debite cofcruans longo tempore fanusuiucre poterit, 
i/ Autor i hoc paf 
fu tagit tria remc/ Si tibi deficiant mcdichmedid tibi fiant, 
dia generaliap co/ Hec tria.mens leta.requic&moderata dicta, 
feruatione fanitatis ...re- 
nature humane 8C pdpuc fpfby nobiliu.Primu eftep animus hols 
debet efte Ictus U gawdcsjcu leticia fiucc audiu etarc florida Fade holcm in iuuetute cofcruat.uirtute cofortat.uita jplongat.ingcnttt 
acuic.ac ad fingulos hoictn abilfore rcddit.Et dcbct iftud gatt 
diu tn regimine fanitatis coiicniescc tpatu oo occciTiuu *qa ex/ 
ccffiuu fiticopim 6C morteidacitlfe tnaximegaudiu copetit his3, 
fnukucurantSTblicitudinibttsdcftruun^Etpotinipfisdc nouo 
ac3r* P ufani cibi 8C uint dclcdlabiliu 66 dimiflionc cojt q triftitia 
ioducut|5clnhabitarc cu fibl dilccflis 86 fimilibus qbus utrtus co/ 
forta£«teftc Auic.x unx.de cafu uirtuds fubito (ic dicetc/Bt fdaa 
uirtus augmentat cibo 86 uino fubtili couenietibus 86 odoribus 
botiis.ex gaudio 86 dimiffioc eo$j q cotriftat 86 rixa/ 
renouadone amabiliu.66 habitatione cum diledtis* 
tSccudu cft traquiKitas animi.Nobilcs.n.pp.nimis magnas 86 
uerfa^curas qs habet plus iedun/ ceteris paribus q qui mediocres 
lunt;Ipquictati0 ucro metis fomnu maxime ipcdit qnobilib? fu/ 
uie utilis cfttqui coitcr nature iiccc funtatep cokrice.qbus pmaxi/ 
mcfomnuscftutilisjlcrtiucfl:moderatadictaJ.moderata fupdo 
ci i 86 potus;Nocumcta ucro fupflui cibi 8t potus poftea dicem?*1 
In hoc texta auf 
mane furges gelida lauet aq* tor ponite* • <Jocu/ 
ac illae modicu pgatimodicuq? fua mebra meta qbus cerebra 
xtendattaines pe Aattdcntcs friccttifta: cofortat' s K fifr fiti 
ntortant ccrcbru:c6fortant cetera mebra oulacprpis mebra; 
°tC ca^c^a pranfc ucl i.frigefcc minute* pPrimCi cfttpoftq ho 
dc mane furrexerit 
C c* uare oculos in aq frigfdajmudari.n.dcbet ot ab cis remo/ 
*jcan imudicic palpebris adheretes 86 circa oculos cxiftetes.nc ab 
lp socai i cojrodan^.Et iftud fatis innuit AuicJntrac*ca.dc rcrac 
moratione coferuationis fanitatis oculi:fi£ rememoratione coy que 
?oect ipflittt dicit*Ex cis aut q abftcrgut oculu 66 acuut tpfomcft fubmcrgi in aq clara 86 aptrc oculu i ca.Et idem uult tracdiiuc.de 
cura debilitatis uifus.dices.Et ingredi aqua clara uiride 56 fubmer 
gi in ea 86 apirc ambos oculos i ea fecudu quatitate q polii bile cTK 
Eftex eis q feruatfanitate oculi 56 cofortac ipfum 86 ppr ici iuue/ 
turc.Ca aut qre oculi magis debet lauari i aq frigida q calida e.qa 
unuquodcp coferuatf fuo iimilimt dicit Aaic.iaJx.i. Et ideo uult 
Gali.in ter.canone illo calidiori busindigetadiutoriis*fri 
(ic cft.fi oculi fuc frigide aature.ergo po 
tius debet lauari aq frigida q calida.Secudu eft:q? ho debet lanare 
t manus qa fune inftrumeta qbus mudanif organa p q exeut fupflui 
tates cerebri.utjunt aurcs.oculimares.Et ergo ob hoc debet 
cfle mudejPlus tn debet lauari i aq frigida q in calida.qa lotio ma 
ouu in aq calida generat uermes in uctre:86 hocfpecialiter dumo 
manus in aq calida lauantf poft iumptione cibi ut innuit Aui.xyi. 
in trac.v.cuubi agit de uermibus in uetre genitispt r5 eft:qa p lo 
done manuu i aqua calida poft fumptione cibi trahitf calor natu/ 
ralisquo coplcf’ digeftio i ftomachoad cxtra:quare ipfeda fit di/ 
gcftiojq potiflima caeft uermiufTertiu eft:q> poftqua ho furrexe/ 
rit a fomno debet paulati foedere fiue fc rooucreiCuius ca e ut fup 
flniratrx pridie 86 fecude digcftionu q iunt feces 56 urina defccdat 
66 pparenif faciliori uarm cft:q? poftq ho furrexe/ 
rit a fomno debet extedere manus 66 pedes 86 alia mebra,Cuius ea 
cftjut trahant* ad mebra extcriora:86 p hoc fubtilia 
tur fpiritus cft q? debet crines pcdcrc.Cuius ca ei 
ut appiant pori per hoc capitis 86 exeant uapores cerebri derelufti 
poft fomnu 86 fubtilienif cius multu co/ 
fert uifoi 66 maxime fenfibas pdeft.Vnde dicit Auidii.in trac*iin* 
ca.de cura debilitatis uifus.Adminiftratio pedinis fup caput iuua 
tiuaeft 66 cofertppric fcnfibus.qre oportet q, miniftret oi die mal *tties qm attrahk Sapores ad fupiora 8C mouct cos 5 parte oculi. 
Sextu eft:q> ho debet mudarc 8C fricare dctes.Cuius ea efbqa imu 
dicies detiu cft ea fetoris anhelitus:fifr a dedbus Cnmdis fpus imu 
di clcuat ad ccrcbru ipfurn pturbatcs.Pretcrcascomixtio limoliti/ 
tisdentiu cuipfpcibo ab ftomachu miflacfteacorruptioiscibi in 
aut coferuadi fanitate dentiu 81 bonitate odoris 
cojj* tagir Auuviijn.c.de coferuatioe detiu fub his ucrbis.Et ex eo 
«J cofctuat fanitate detiu cft ut colluat os i mele bis eu uino i quo 
decocta cft radix titimalli.Eft.mpucnies ad ultimu i faciedo bonu 
odore;$C no aduenic facicti illud dolor autor i ulti/ 
kCr^U pcepta generalia.Primu e q> ho lotus ftupha 
Ucl balneo debet fc tenere calidu:qa tue pori fune apti:8C fic dcjacl 
i triga5 pofTcc fubintrare:8C magna nocumeta corpi 
rftq, p0ftq ho fumpfcrit cibu debet modicu ftarctut cibus pfctftc 
efcedat ad fundu ftomachi i quo copld? digeftio:dcindc Icte abu 
k* 8C no fortitenne pp motu forte calor trahat ad ptes exteriores: 
P hoc ipediacf cibi digcftio/AHud cft q» ho frigidus debet caucrc 
*!c fe calefaciat:fcdpaulatim.Mutati5cs.n,fabitc natura Ic/ 
Unt*Oia.n,cxtra natura molcfta funt.ut dicit Gal.i corneto illius 
fecudu multu 8C repete. In hoc textu ti 
gitautordiii. nocu 
meca qpueniutex 
f5no facfto poft pr£ 
diu.Q^uo^primu 
~ cft q> ex fomno me 
ian° feq febris qd* aliqui putat uerificari de febrepueniete 
**°ppiWi5e eam iftius febris rcddetes:quia tpcdici calor 81 fpus 
ouen ad extcri0ra:8C fic f dic cft dcbilis/Dige/ 
04t.ptefta cft qfi calor 8C fpus ad (teriora roouennppquoy itio 
aut nullus tibi fonus meridianas 
risjP/grides*capitis.dolor atcp cacharr? 
CCtl *Pr°ueniunt cx fomno meridiano* tu calor naturalis incedit .Etlrc tps KwfUs cft tps pfcAiois digcftid 
cruditashumofecft ca oppilarionis:q oppilatio 
cft ca fcbrisrfecudu Aui.in.itii.i pluribus nocu/ 
' metu eft pigricies;q cx cade ca uidc£ oriri. Ex materia.n.indigefta 
& groffa:grofll clcuantf fpustqui moti ad mebra corpisgraucdinc 
corpi inducutyocadmodu fpus fubtiles & leucs leuitate ai 6C cor 
poris crtiu cft dolor capitissqui et cx eade ca puenirc uf« 
Ex cibo.n.indigcfto i ftomacho clcuantf groffi fpusccrebru p turba 
cestqut fpus furca difcoloratiois et faciei qn ad cute mouentjqui* 
ubi eft materia groflamcccfte eft quicquid ex tali materia diflbluil? 
ce grofluimut muitGal.i corneto illius amphorifmi.Etqui crcfcuC 
fic inquics.Q uicqd.n.dc qlibct rcdifloluit :ci un difloluit? ncccfle 
cft ut affimildf cft catarrustqui fimiliter cx ca 
de ca ur oriri.f.ex rcumatclRcuma.md f ois fluxus materie dc me 
broad mebru in qcucpptc corpisfucrit.fed fecudu q, ad diucrfaS 
partes corpis fluic!diucrfa fortiter noia.Q ad pccftus Cx 
uc ad mebra fpualia uidelicct ad pulmonc.df qn fluit 
ad fauces flue ad colatoriu palati.df bracus.Et qn fluit ad nares di 
coriza.ut habere in iftis ucrlibus; 
Si fluat ad pc<fhis dicatur rcuma catarrus. 
Ad fauces brancus.ad nares dico corizam; 
Prctcr ttl nocumctoy cas narratas alie pnt aflSgnari tua? 
gis efficaces.Ca nacg primi nocumcci.f.febris q aliqn eft effimera» 
aliqn putrida.eft febris qde effimere retetio fuliginu {fomno diur 
refolutione uigilia facere cofueucrat.quibus accroatis 5£ 
fpiricibus admixtis i cis accedit calor extraneus cauians febre effi 
mera. Febris ucro putride putrefacftio humiditatu 
ex fomno diurno ad cor effumatiu. Sccudu ucro nocumctu.f.pi/ 
gritia cotigit pp humiditates p fomnu diurnu retetas circa mu(b* los cotdas & iun<5lurds qbus tbrpcfcunt 8£ tarde f edunt ad folitos 
tnorus«Tertiu ucro nocumctu cxfmili ca orit,hex humiditatious 
uaporib- p fotnnu meridianu rcteds,q moti ucrlus caput & ce 
rcL-ru,dolore ingeruc«Q uartu uero nocumetu oidehcct catarrus* 
quo umucriabtcr oe rcumaTignificat codngic ppterca.qa uaporcs 
& iumi q undicj; p cutc hora refolui lolet \ fomtio diurno 
ad caput teduuubi inlpiflati recidut interius reumadzaces, Auic» 
aut ina,c«fenaii*dodi*ca.ix,alia fupaddit nocumeta iomni diuruii 
primu eft generare egritudines humidas.ut guttas 6C paraii/ 
*cs ex metionib>' humidicatu q dedie magis refolui folet, Sccudu 
cib corruptio coloris faciei pp humiditares aquoiasurine HroilesiH 
fanguine multiplicatas ex fomno diurno.refolui folitas tpc uigilia 
fh*q ad faciei cute cii fanguinc expulfe reddut ca tumida 6C decli/ 
n'ai.e ad citrinieatc.Tcrdu eft generatio i plcnis.i «plcricc pafliois in 
depolitis*ad ca«Cuiujs ca cft rctedo humoris grofii melacolici i fple 
uc ex iomnociiumo*(icut«n4uuat uigilic motu 6C liberi traftu hui^1 
gtofu hmJ10ris p Anales ftricftoscu calore dici uiasapieredic fom/ 
nus maxime diurnos*cu tuc iftet hora fccudu plurimu tralt 
tUs p canales iuos,5C maxime p illu canale.qa fple tradt 
j*d oriheiu ftomachi gfa puocationi* appedtus p que iplcnis 
uitas emudari folct«N6,n»c6ucnit uc dcno&e puocct fed de dic 
potius appetitu cibhQjiartu eft relaxatio fcu remolido eo 
• j.Ills .phibido rcioltttionis humiditatu qua facere foLnt 
Wigi ic diuincq interius retete ncruos imbibut.Q_uintu eft debili/ 
tat/oappcdtus,Cuiuscaeft phibidorefoludonisq eft prima cafa 
ca eft repletio ftomachi ex fumis uaporibus & humiditati 
US rernolhetibus 6C faturacibus orificiu ftomachi, Scxtu eft gene 
ratio apoft etnatu ,Cuiu s ca e,qa fupfiuitatcs p fomnu diurnu mul 
t!phcate colligunt fep€ { aliquo mcbro$::& ipfu icumefccre faciut. Et ulterias di.Aui.q duc de potioribus caulis pp qs nocet lomnus 
diurnus funt.prima qde.qa cito interrupit ppeaq calor diei tra/ 
hit uerfus exteriora calore corpis,86 ccotra fomnus ad fteriora. Vn 
Quotus puenie agitatiuus.86 io cofulitf tue dormire uolctibus q in 
umbra dormiat.86 i cenebrofo loco«fccuda uero ppterca q reddit 
natura ftupida 86 qfi pterrita retrahere fc ab eo i quo cratXa dige/ 
ftioncdbi*Aduertedu tn eft q licet fomnus diurnus generaliter ui 
tupet 86 nolumus comcdeif.ex diurno tn ille minus 
mane eft ufq ad terdaXab ortu foiis ufq ad tertia poft ipm Juxta 
illud ypocratis fccuda dicctis.Somnus ut moris efl co/ 
ucnics 86 naturalis ut node no effugiat 86 die no ipediat eft lauda 
bilis.cotrarius uero eft tn fi a mane ufq; ad tertia 
tn fomnus diurnus 86 meridianus inratu a primis 
medidne inuetoribus dctcftetf .moderno tn tpe no ois fomnus diur 
nus eft uitupadus.86 ppric fi i co qnq codidocsobfcruant? ut uult 
bartrucius.Prima eft ut fit cofuctustfccuda ut no fit illico fupra ci 
buitcrtia ut no fit capite depreflbiquarta ut no fit longus:quinta ut 
no fiat ab co fubito ftupida 86 repetina cxpergcfadio.fcd morofa* 
In hoc textu au 
cor ponit qt tuor no 
cumenta puenietia 
cxrctedoe uetofita 
ris i corpe nfo primu eft fpafraus cuius ca eftjqauctofitas re 
teta fepe capit raptu ad iuduras:86 neruos ipfos reples cx re 
pletionc fcquilf cottadio q uocatf fpaftnus.Etab Aui.ii.ica* 
de fpafmojfpafmusficdiffinitiSpafmuscft egritudo ncruofaiqua 
oiouenl’ lacerti ad principia fua 86 inobedietes funt i dilatioc 
Et ifte fpafmus e duplexiNaqda eft ex repledoc i quo mcbru ab/ 
breuiac 86 igroflatf pp re iplcntetficut coriu aut corrigia cu eft res 
..i. i. . i - ■ •. Jfi i* ■ • > 
Quattuor cx ueto umiuntm uetrc rcteto: 
Spafmus:idrops:cohca:uertigo qttuor ifta# imples abbreviat? 86 mgroffat .56 ifte fpafmus fit labito: Alius cft 
€x inanitione i quo cotrabif' longitudo 86 latitudo 86 minorat 
bru fecudu logu 86 latujficut i pgamcnojcQ apponit? igni fit cotra 
ftio fecudu logu 86 latu 86 ifte fpafmus fit paulatu Secudu nocu/ 
mentu cft ydropifistq eft morbus materialis caufatus cx re frigida 
plurima igrediete 86 iflate mebra aut loca parttu :i qbus regime.fr 
digeftio cibofti fit 86 dicit bartrudus Jdropifis.n.no gcy 
nerat? nili cu fanguis no generatut dicit Gal.yi.pticula amphorif 
in cpmeto illius.Emorroides fanati antiqs.Et eft triplex ydro 
pifis.f.yposachatafclitcs 86 timpam*tes:86 de rimpaitcicelligit iftud 
fecudu nocumetu.Timpanitr.n.ut dicit Bartruciusfit a mala co/ 
plexione frigida ftomachi 86 epatis phibete cibu trafmurare i chi/ 
lum 86 humore benignu aotfanguinetnqre coucrtiYire uctofam 
q du no expellitp crucftuatione autaliude opilationc 
te uel uirtute cxpulfiuamel fcqueftratiua fcu fupfluitatu debili exi 
frete colligit'' itet dphac 86 mirach uetris 86 caufat ydropifim. Ter 
tiu nocumetu eft colica q cft egritudo multu dolorofatfacfta i itefti 
no diefto colon:qd cft unu dciteftinis groftlstqueadmodu yliacaeft 
egritudo dolorofa fadla i iteftino gracili diefto ylion:86 fiut ifte egfi 
fepe ex uetofitate iclufa i dieftis iteftinis. no cum e 
eft uertigo 86 eft egritudo cu qua uf hoiq? oia in giy.3 
Cuius egritudinis caeft uctofitas ad cercbru mora q pp cius i cere 
bro motione uertiginc facitJEt ifta quattuor nocumeta cu qbufdd 
sliis pulcre comcmorat. Aui.xyiiij.c.de rcb? q nocet colicis dicesl 
Kt frias cp retetio uetofitatis multoties fadt accidcf colicarppcerca 
q» fubleuat ea 86 reprimit ipfam:ita ut aggreget res una 86 q? facit 
accidere debilitate in inteftinis.Et quadoq? pducit illud ad ydropi 
fim.Et quadocpgenerat tenebrofitate 86 uffusuerrigine86 cpilefifu 
Et quadocp retinet' in iuncftura:86 fadt accidere fpafmunu In hoc textu au 
tor ponit unu docu j t 
metu pro coferua/ 
done fanitads dices:q> ho i cena debet ce lobrius 66 fe no multu ci 
bo repleretqa nimia repletio nocfturna iducic ipedimecu fomnijtor 
done uetris:inquiecudinccorpispuftulasi facictgrauitate capitisi 
tnane,86 maliciaoris.Dubiu ia incidit utrti maior quatitas cibi fit 
fumeda i pradio § {ccnaPro cuius decifioneaduertcdu eft q?fecu 
du diuerfitate corpoiu:maior aut minor quatitas cibi fumeda eft \ 
pradio q i cena:qacorpa aut funt i morbu decidetia:autfub latitu 
dine fanitatis.Si in morbu decidcrinnaut cu humoris uicio aut fi/ 
ne humoris uicio,Si fine humoris uicio:fic eft magis ccnadu* 
ro efbqa natura i talibus folu eft digeftioni iretamo aut fup/ 
fluitatu maturationucaret.n.eis q> fi cu humoris uicio patiant? co/ 
uenietius eft pradio maiore.un AuiXiiia traciy.c.dc cura epilefie. 
Ille cuius cofuetudo no tolerat ut femel refidat?:diuidat cibu fuu q 
eft minor rcfccftione fua i tribus ptibus:56 fumat duas tertias i pra 
dio 66 tertia in cena poft excrcitiu fubtile rone fic pfuadct?:qih illo 
tpc pro quo natura debilis iuuat i digeftione calore folari uiuificot 
& refoluunt amplius fupfluitatcs amplior fumedus e:boe aut ma 
gis fit i pradio q i ccna:crgo 66cPreterca i dic calor uitalis adeft fo 
laris 66 locis digcftiuus cu fit uite principiujqrc ad digeftione diur 
nale tuc duplex opabit calidutnodle uero no. Et ctia nojfte natura 
magis eft circa digeftione i talibus iteta:no eft ergo fpc/ 
dieda multa exhibitionquism.calor i plcrifcp fortificet? i no 
(ftc fpirituu retra<flione 66 fomni reduddonc no tn pot hmoi calor 
duo:ut alimetu 56 fupfluitatcs digcrere.Coucnit itaqj i his cenabre 
ucro hmoi corpa fub latitudine fuerint fanicatisjauc fune 
fu/ficietcr fana robufta fupfluitatibus fcnlibihbus carcodatcu oes 
Ex magna cena.ftomacho fit maxima pena 
Vt fis nocflc kuis.fic tibi cena breuis* expellat fua uiatuc athlctc:5£ hos expedit cena maiorarc* Tu eja na 
tura nodfc folu eft digeftiom cibo& iteca:8C no fupfluoy matu 
tationucu illis fere careat:Tu quia folu robur corpis itedutt qd' 
Oocflc acquirit? magis cu amplior fiat fanguificatio diftributio 8C 
fpiriruu ia his gcneratio.Si aute corpa fuerint a dicftotempatneto 
& robore diftatia:ficut funt plurima ufq$ i egritudine nucdeucnic 
tia:talia aut exercitant exercitatio forti cotinuo SC uchementi aut 
n6:fi ficuit funr uicflu manibus qucrcrcs:melius eft eis pradiu fup 
cena maiorareXauus ca cfttquia alimetu no folu expetit ppter mi 
trirejfcd ppter humedtare mebra ac irrorare ne arefiat ex forti mo 
tu:5d relidat refolutioni caloris:pptcr qd* oportet plus cibi exhibe 
ti i pradiouieq; ppter exercitia talia corpa ceflant ab eoe: digeftio 
Oc:cu ita fine cSructi.Vfus.mcft res pter natura, Eft& calor uehe/ 
tttes ppter cxercitiu potes fup digeftione i eistppter qd uidemus 
cos ter i die cu appetitu comedere & benedigcrcrc,Si aut no ucatf 
forti di laboriofo exercitio cotinue ficut pdidlijdupticiter illud euc 
nir:quia aut folu qiicp utunt exercitio forti 8£ laboriofo no coti/ 
nuctaut folu utunt exercitio debilucu quo ftat multiplicatio fup/ 
fluitatu Si utant exercitio plurimo forti 8C laboriofoppter occupa 
tfones neceftarias in uita 8d ad falute:ficut ciuiles uiri q plures cir/ 
bona fortunc negociatcs ad falute iterdu exercitio forti 8C labo/ 
fiofo mouent?:& diu equitates ucl itineratesaut aliud quodda for/ 
tius a cofueto agetes exercitio:& his utiliuse cena fup pradiu am/ 
piius augere,Cuius ro e:qa fi tales pradiu augeret cu no fint cofue 
h adeo forti dC laboriofo exercitio agitari ut priores cor> 
*uperet? gcncratiuaJteppter motu fup/ 
nim calor diflcminatione eft debiKtatustcuiusqde unitio que 
agis nodle fit q die potiflima eft fortitudinis SC digeftionis catqrc 
cena iftate nocfte alimetu amplius pot admmiftrari Jtc ifti prius. no laboriofo utcbant exercitio:& fic corpus eoiu humiditatibus ple 
nu cft qbus X paruo cibo fufficieter pot rcfirtf rcfolutioi X exficca 
riorit fattis p motu i dic occurrcte.Si ucro paucis debilibus exer/ 
dtiis X paruis occupatioibus i uica utanttpcipiedu eft ipfis 
praderc q ccnarcXt declarat licut iftud ni corpibus nue egrotarib? 
apparuit*Cu,n»hi funt debilis digcfti6is:ut plurimu iuuant p calo 
re folis X Iuce:ualde uiuificos:confortant,nrindc fpus pp fuu file, 
Ipfe,n,eft lux:aut effigie het lucis fecudu Aui.Iuuat et qa fupflui 
tatesttunc melius expellunt poris apris de die q de nocftc.Prctcrca 
nodle no oportet cos multo cibo fed pauco replcrircu natura tunc 
inteta eft:magis circa digeftionc fomnus het 
maxime digerere ac ad benignu reducereXtcetm nodte digeftiua. 
fortificet uirtus no tnadeo q? ualcat cibu X fupfluitatcs digerere» 
Aducrtedu cft infup q> i exhibitioe cibi maioris aut minoris i pra 
dio q i ccna maxime feruadus cft ufus:qa cofuctudo eft res maxi/ 
ma i coferuatioe fanitatis X egritudine curada.Sccundo regiminis 
ondit cx eo q? cius mutatio X maxime fubita ueheme 
ter e lefiua.Vn Dama.Mutare cofuetudine nociuu eft X moleftu: 
X peipue fenibus.Ht io prauc cofuecudincs abolende funt.fed non 
mox*co cp natura no fuftinct repentinas mutationes. Et ficut patet 
q> uniuerfalius cft pradiu fup cena.cfi plurime egritudi 
nes funt materiales plurima corpa lapfa. Si tn folu femelindic 
comedat melius cft cibu i cena exhibere nifi oculi aut cercbru pa/ 
tiant tuncm.melius cft i pradioexhibere cu no egrotaris no/ 
cet oculis X cerebro,Vltcrius circa textu eft notadu q? no folu re/ 
pletio nodhirna fiuc i ccna nocetftomachojmo ois repletio cibi gc 
ncrat,n,opiIati6esfebrcs:putredmcs:apoftcmata*& IcpraLqa eft ca 
in digeftionistq? aut ois repletio nociriua cft ftomaco declarat Aui* 
•xiifil tracXc.de rebus qy ufu ledunt ftomachus X itcftina.diceS» Ex rebus magis inimicis ftomacho cft replctio*66 ;ppter illud non 
auget corpus gulofi qm cibus eius no digeriif.qre no crcfcit ex eo 
corpusJllc aut q cibo abftinet du tn remanet aliqd appetitus eius 
auget qni ftomachuseius bn digerit cibu«Et (ic ualde caucndu cft 
ne torqueat 66 multu grauetf ex cibo ita ut anhelitus an 
guftict:66 pulfus uclodtct 86 filr repletio naufeadua 66 faftidiu in 
ducenstmultu cft cuitada:66 fpaliter ex malis nutrientibus.Na fi fa 
ftidiu fit ex groflis nutrientibus:pucniut iumftura& dolores 66 re/ 
nu.86 podagra 66 groflldes fplenis 66 epatis 36 regulariter egritu/ 
dines flcgmaticc86 melacolicc.Et fi faftidiu fit ex nutrientibus fub 
tilibuspueniunt febres acute 66 maligne:66 apoftemata multu acu 
ta:igitf cuitada eft repletio naufeatiuamo igif' tm cft comedendum 
quin ftoraacho maneat aliquis locus uacuusmec ex toto debet defi 
deriu fopiri:fed retineri debent aliq reliquic appetitus:66 hoc fpaii 
ter obferuadu cft i habetibus appetitu forte<Sunt,n<aliq quoy ap/ 
petitus naturaliter multu fopituseft:66 ifti forte debent plus comc 
dere q appetunt* In hoc textu po 
nun£ aliqua peepta 
q ho fane cupies ui 
uere neceftario de/ 
bet obferuaf an fu/ 
ptione cibi. 
primu eft q? ho non 
debet fumere cibu nifi nouerit ftomachu fuu ee purgatu malis hu 
foribus qd fit p uomitu expelledo humores putridos 66 malos in 
eo exiftentes;quia fi cibus pdidlismalis humoribus i fto/ 
macho remanentibus ex comixrionc taliu humoj: cum dbotdbus 
fumptus corrumpetSecundu pceptu eft.q> ho non debet fumere 
cibu dc nouo nifi pfenferit dbu fumptui ftomacho fuo fore dige/ 
Ta nuq comcdasftomachu nifi noucris afu 
uacuuq? cibo que fumpferis ante 
E x dcfidcrio poteris cognofcerc certo 
Hcc tua funt ftgna fubtilis m ore dieta ftu & ab eo coacuatu «cjuia nihil eft deterius i humatio corpe q m/ 
tr omittere cibu fup aliu qui non cft digcftustfcd digeri incipit.Na 
fupafluraptus cibus prioris digeftione inchoata fpedit. Et digeftio 
prioris ah coplebit q trafies ad epar p uenas mifcraicas ducet fecu 
cibu fupaffumptu idigcftCLuh crudi humores x corpe multiplica/ 
buatf.Vlterius i textu ponunt'' duo figna euacuatiois ftomachi a ct 
bo paflumptoPrimu cft defideriu qertua.ucra fames* Et pro ttel/ 
k<5lu iftius fciedu eq? duplex e famcsXuera 8C medofa. Vera Gaf. 
corneto illius canonis.ubi dicit* Indi/ 
getia no oportet laborarc.dices.Ccfta fames cft cu ho cibo indiget 
«h imefus fequat appetitus.Scd medofa fames eft cibi appetitus 
corpe no indigetc.Et fic ut uera fames fit ex coftri&ione 61 corru/ 
gatione officii ftomachipccdetibus a fuccione mebroa; ma 
cibo indigetium.fic medofa fames folet ab his fieri q ftrin/ 
gunt & rugat orificiu ftomachi mebris cibo no ab adhi 
frigidis ftipicis aut acctofi s.Et iftius figni & fecudi peepti pcedcris 
comcmorat Auic«m,i.do<ftn.ii.ca.dc eo quod comedit fic inquies. 
Oportet pterca nc aliqs comedat ni fi poft defideriu neqg i hoc tar/ 
det cu defideriu ebulicrird.forte fuerit ni fi medofu fuerit.ut ebrio/ 
rum defideriu,& hhtiu faftjdiu:qm tollerarc fame ftomachu putri 
dis 8C replet humorib-':Et poftea eode capio dicinEt neq$ ipfe neq* 
oes q fanitate hfe uolut alfqd comedar nili defideriu fueriteertu 6i 
ftomachus di fupiora iteftina a prio nutriete euacuata 
cni x corpe exiftit deterius e fi nutries fup nutries qd’ no e digcftu 
fignu qcf fignificat fup certo defiderio fiuc certa fa 
me c fubdlis dieta pcedes.hpua admiftratio cibitqh.n.illa fcqtf fa/ 
mes fignificat'' ee certa 8C ucra.Scicdu e infup q» f una di cade refe 
tftioe pcftimu eft fif multos Si diucrfos coiugcre cibos:ut carnes 8£ 
pilees uel pullos di porcu:& poftea plogarc tps i comedoiqa pri/ tuus cibus ia digeri idpit eu aducnit ulamus:fi£ Cie ptes cibi diflfy 
tniles fiut in digcredo:fic <j? paflumpte prius digefte funt q poflrc/, 
tuo fumptefuedigeftionis mediu atrigcrintjun fitq? qdacorruput 
alias.Et iftud ihuit Auidnd*doc.ii.c*dc eo qd comedit dices* Et ni 
bil qdc deterius cft q diucrfa nutrimeta (imul adiugcrc:K poft hoc 
*n cotncdedo tps plongarc:cu«n.poftrcmu nutries aducnit primu 
ia icepit digeri mucrieccs ergo ptes i digeredo no iimilantf, «Scicdu 
ril tri q> plongatio in comededo moderate facfta fere una horaigfa 
bonemaftigadonis SC trafglutitioniseft plurimueo 
feres ad coieruationc fanitatis:qa pfetfta cibi mafticatio eu morofa 
trafglutitione (lue ingluuic eft ucluti media digcftio:fed mala ma/ 
ftigatio uel digeftionc cibi {pedit uel uehemeter rctardatjfcdplon/ 
in eocededo eu interlocutionibus & paufis duabus uf tribus 
boris cft plurimu nociua:& fequun£ ex ea nocumenta prenarrata? 
In hoc textu ti/ 
gunlf dece cibi fine 
alimeta mciacholia 
generatiua aut iniit 
inis inimica.Quo/ 
primu ho 
fuccus 8£ qd uelut caro facile corruptibilis e:8C oiho 
n5 oportctjficucqde c poft aliud ahmetu 
aut oportet huius qd coe i oibustqcuq* caco 
chima humida lubrica & facile fubire potetia:pp hoc oportet ipfa 
cotnedcre priora aliis:flc«n*ipia celeriter fubeut:& illis uia faciunt: 
aut fumpta fimul corruput & alia.Erita patet q? iftud dem 
et icclligt de pftds comeftis poft cibu aliu:qa ipfa fumpta an ci 
u ona fune ftomacho uetre lenietia atep appetitupuocatiaJuxta 
ud Auic.ti,cano.c,de pficis:dicetis«Matura fune bona ftomacho: 
Pcrfica:poma:pi'ra:lac:cafcus:5£ caro falfa. 
Et caro ccruina:lcporina:caprina:bouina, 
Hcc mdancolica funt infirmis inimica. 8C in ciscft uirtus fadedi appetitu cibi.Et fubdit Auic, Et oportet 
qde ut no comedant poft aliu cibu:qm corrupunt pofteu:fed pcc 
dat an cibu.SiTr Serapion i aggre.c.dc eistaudoritate Diafcoridis 
ait:matura ex plicis fune bona (tomacho 86 molliut uctreJmmatu 
ra uero ftrigut 86 qn deficcantf ftringut fortius:86 decoctio ficcoru 
qnXbibit plubet fluxu humiditatu ad ftomachu 86 ucntre:86 qn 
trita fup loeu puluetisatur un fluit fanguis abfeindent eu* Et licet 
prenarmta habeat iuuametatqatn humore generat putrefadibile: 
nocitiua funt infirmis:86 maxime qn indebite Et funt pfi' 
ca frigida iprimo gradu 86 humida i fecudo.Sccudu cft pira fiuc 
comeltio ca qa pira 86 generaliter ois frudus rcces 
no codus replet (anguine aquofitate buliete i corpe:86 fic pparant 
fanguine ad pucrefadione:86 p cdfeques nocet egris* Pira fimiliter 
ut dicit Auic.u«cano,ca*de cista pprictate mducut colica; Ipfa tfi 
infer ceteros frudus multos impinguat:^pterca porci ex ipfis piris 
impinguant plufq ab aliqbusaliis frudibus*Et qa pira uetofitare 
generat 86 fic mducur colica, Vfus habet q> pira 86 alii frudus ue/ 
toiitate facietia cu carnatiuisXuetofitate cxpelletibus comcdut:uf 
poflumus obuiare nocumeto fupbiedo uinu uetus odori 
86 meliora pira fuc q magis odorifera funt 86 magis dulcedine par 
ticipatia,86 et meliora funt decoda q cruda:86 pht decoq cu anifo 
feniculo 86 zuccaro,Tcrtiu eft comeftio qb?dicit Aut, 
*ii,cano,ca,i«q> afllduatio comcftionis facit eucnirc dolore ner/ 
U poma ctmaia habet pprietate i generado uetofitare i fecu 
da digeftione:qre nocet egris:86 et pp fimile cam illi q dida eft dc 
piris.Et ifta dida de piris 86 pomis maxime itclligeda funt deipfis 
crudis 86 no dc ipfis codis.Et nedu ifti frudus ab infirmis funt ui/ 
taduimo oes frudus rpletes fanguine aquofitate cbulierctut 
rccetes:quoy fuccus in humano corpe ebulit ficut muftu:& fuccus fruduu ebuliut exterius inuafc:6C hocpp calore folis derclidu in 
ris eu maturabant ifti.n.frudus pp ebulitione fucei coy pparant 
inguine ad putrefadionedicet pro hora q fumun£ iuuametu pre 
ftent humcdationis.Ht de hac ea Auicffcbricitartbus ,phibuit fru/ 
dus maxime rccctcs irtj‘iii*trac.ii*c*vi»*dices«Ec oes frudus nocet 
febricitati eu ebulitione fua 5C corruptioe i ftomaeho* 
comeftio ladis.Cuius ea cft:qa lac de leui corrupit 6C in fumu aut 
acetofuace couertff \ flomacho imudotficur ut plurimu cftftoma/ 
chus febricitatis febre putrida:8£ ergo febriciratibus febre putrida 
no cocedit «Et fiYr ed: malu capitisSC fiticulofis 8C plu 
ribus aliisjdc qbus loqtf Ipocras. viticula 
rifmo illo .Lac dare caput deletibus malu cft tn q? in ali/ 
qbus paffionibus coucnit ficut in ptili & ethica & aliqbus 
** dicit Ipocras amphorifmo ia allecato«& et iferius aliquid dia£ 
ibiXacethicis fanu &c,Et licet lac in pdidis paffionibus uirupetf: 
In fanis tn laudabile e di hoc fi \ ftomacho & epate bn 
cni mteftina lauat fua aquofitatc.SC mudificatbutirofitate fua.hu/ 
moribus ucncnofis rrpugnat.mebra humcdat.cafeitate fua uulnc 
ta pedoribus iuuat & pulmonis gutturis renu quoq; 
defice morfura in itcftinis mitigat qa uifceribus in 
:S£ morfumPrererca coucnit lac corpibus te 
ftomachus mudus cft a colericis & flcumaticishumo 
ribusJn his.n.iac bn digeftu multu dat nutrimetudaudabile fan/ 
guine generat carne augmetat4totu corpus laudabiliter humedat* 
Exteriora pulchra facir.ut refert yfaac t dictis uniucrfalibus. Et ibi 
** * Ruffi dicit q> lac bibetes ieiunos ee oportet 6C biba£ 
cau u cu exeat ubera.necf aliquid comedat'’ quoufcpdrgerat?,:8£ la 
or dC nimius motus caueat .No efttn quiefcedu omo a deambu/ 
Utionc fcddcambuladu cft fuauitcr quoufcj in ftomachi fundum dcfcedifle fcntiat?,In diftepatisucro corpibus lac no couenir*In ca 
lidis.n.corpibus cito mutat? in fu motitate 66 colera i frigidis aero 
In acctotitate 66 putredineJn ftomacho et imudo lac non couenit. 
quia 1 co corrupitr.Circa eloftione aut latflis fciedu eft cp magis eli 
gedu eft lac mediocre i u ia nutrimen 66 no fubtiliffimu fient lac ca 
meli aut et afininu neq? pmgurflimu 66 groffiffimu.ficut lac uacca 
ru 66 pccudu Jiligedu eft igtt? lac capre:no.n.het tm aquofitatis fit 
cut lac cameli qd no eft aptu ad nutriedu rotie nimie humiditatis» 
feduentrisfubdutftiuumcchabct tmpinguedinis 86grofficici fcu 
cafeitatis 86 undluofitatis ficut 66 pecudu qdpp grofticiem 
66 undluofitate eft generati uurSC difft 
cilioris digeftionis qua fit necefiariu x regimine fanitatis.Elfgat? igf 
lac capre no nimisgppinq partuitnec nimis diftatis a partu no pin/ 
guatismutrite i bonis pafcuis 66 i tpe quo repiunt? meliora pafcua» 
eft comeftio cafei 66 pot itelligi dc 01 cafeo maxime tn de 
uctcriiCuius ro eft qa calcus reces eft frigidus 66 humtcTus 66 groffe- 
fubftatie 66 difficilis digeftionis 66 opiladuus 66 lapidis 
86 no multu copetit uia cibi i regimine fanitatis:Et cafeus uetus eft 
calidas 66 ficcus pp faLfaeit cibu digeri 66 difficulter digerit? 
nutrit 66 malcu ftomacho nocct:66 nimis deficcat:66 minus copetit 
g recens.Et fi aliqs cafeus eft medius iter nouu uetere 86 uifeofum 
86 fragibilc 66 molle 66 paqt declinas ad aliquale dulcedinemo 
nimisfalfus:n5 lachrymofus:cu icidit? faporis delecftabilis 66 boni 
odoristcuius i ftomacho mora no diuturna ex bono lacfte couenie/ 
ter facftus fufficicnter un(fluofus:ralis utiq? cafeus bonus cft:86 iter 
alios magis eft diligendus:66 poft cibu fumptus no multa quatita/ 
termulta uero quatitate ftipatusin uia cibi uniuerfaliter eft malus» 
ftoraachu grauas 66 inobediens digcftioni:86 opilatiuus«66 lapidis 
m rcnifaus:66 humoy groftbjt in corpe 66 umtoficat£ gcncratiuus* So!u fgic ille cafeus cd bonfquc dat auara manus* Sextu eft caro 
falfa.Caro.n.falfa fme fole fiue fumo cxficcata cuiufcunqj genens 
aut aialis fuerint generat fanguine groffum & melacoIicu:& p eo/ 
fcquens nocet ifirmismcc eft coucniens fanis* Et iftud inuic Aui.ii; 
in doc.iuc.xvr.i fine dkens. Et exeplu fpifli pauci nutrimenti mali 
chimi«i.mali humoris cft caro folita.Scptimu e caro ceruina.q fifir 
eft fanguine melacolicu generas*tefte Rafi.i Almaforc.c.dc 
filueftribus8£ domefticis*Od:auu cft caro leporina q filr fanguinis 
melacolici cftgeneratiua*Dicic.n*Rafis de ea loco palTJp{a;n*p!us 
aliis melacolie gencratiua cft.Et de ifta et dicit Ifaac i dietis uniuer 
felibus <j> no coucnit i uia cibijfcd folu i oia medtcine.Et cftfcicdu 
q> ifta caro leporina & filr ccruina cu puenene ad antiqtate fimplr 
funt euitadc.fi tn aliquo mo coucniant meliores funt ifte carnes cu 
partui funt 4ppfnq ut ficcitas cow obrepet ab ctatc:8C ct funt euita/ 
de.atfi fint pingues.na ex ea pinguedine obtepaif ficcitas.Nonu cft 
caro caprina. Oeci mu eft caro bouinaiqa ifte carnes ct funt carnes 
tnelacolice.Na Ifaac in dietis uniucrfalibus de eis dicit. Caro capri 
na 6C bouina funt peffima dura i drgeftionc tarda:8C digefta groffu 
generat fanguine 6C melacolicu.Et Auice.ihcano.dccarnc caprina 
no eft bona multu:8C humor fortafle eft ma 
fos ualde.Et fub iftis et intclligc carne hircina K uaccina q peiores 
fijnt pdi<ftiscarnibus>f.caprinis:8£ bouinis.Nadccisdicit Aui.ii* 
can,Cide carne* Et caro uaccina 8£ filucftriu 6C ma/ 
gnay auiu facit eucnirc febres qrtanas.Et dc carne uaccina adhuc 
q? caro uaccina plurimi nutrimeti eft grofla mclacolica gene 
ras cgritudmesmelacolieas.Ht ulterius dicit cp caro uaccina gene/ 
rac Icpra.Et dc carnehircina dicit q» eft mala abfolute.Qjiia iatex 
tus locutus eft de maxime aialiu qdrupcdu.Vf/ 
dedu cft ulterius dc carnib? aialiu qdrupcdu;Et qa drea eledlione carniu afaltu qdrupedu cotroucrfiauffter audlores mcdicinc.Q ui 
da.mdicut carrtcs porcinas ce meliores ficut Gaf*& qdaaliuAlfi ue 
rodfcut q> carnesedinasee meliores:ficutRafis Auic.SC Auer.Iioet 
Aucr*v*colliget fponac Aui*q> dixerit carnes porcinas ce meliores? 
qd tn nodicit au<ftorirate(ppria:fed audloritate ue 
ro laudat uitulinaspre aliis.Secudu eft q? eledHo & melioritas caiv 
diu aialiu qdrupedu pot multipliciter attedi*Prirao mo ex pte mar 
toris nutrimenti &C imiolubilioris & carnibus humanis filioris* Et 
tfto mo caro porcina ceteris eft melior*Primo pp maxima fifitudi/ 
ne qua het cu carnibus humanis:tcfte Gali*iit*alimctoR' ubi dicit? 
porcine aut carnis fimilitudine ad boies addifcere*eft ex eo q? qda 
comcdcrut humanas carnes ut porcinas nulla fufpitione hntes fccu 
du dC odore*Et Auic*ii.canon.c,de fanguine ait* San/ 
guishois &C fanguis porci funt fimiles in 01 re:ita utqda fucrutqui 
«edebat carne bois ac fi eet caro porci:8£ occultatu fuerat illd ufep 
quo inucci fuerut i ea digiti bois*Et iftud ide fendt fatis 
colliget*c*de carnc*Secudo qa caro porcina ualdc nutridua eft.Na 
dick caro eft maxime 
nutritiua:8C huius expietia cuidetiftima hent arhlete*Et poftea ico/ 
de libro carne nullu aliud ampliorisfmtrimeri habebis 
fumcre.Terdo qa generat ali metu ftabile fortiter rcfiftes refolutou 
Et iftafuit mens Galicni multis ubi no pfert porcinas 
carnes ceteris carnibus.fi odlauo de fgcnio.ubi didt.Ceteris carni 
bus porcina laudabilior eft: fi porcus montana icoluerkpoft porcu 
cdus*Et fifr i qnto teraputice.ubi dicit* caro laudabi 
lior eft porcina i calore &humiditate tpata*eiufq} cibus plurimus 
& fanguis ab ea generatus oi melior eft fanguine«Et iftud ueritate 
het dc carne no caro idigeftibifts cft*nec 
tuuenu fuie ladleodu qa cato eoy humidiflima eft.fed etate medio crmtputa unius anni uel ta qua fdurfhiu.VcTi/ 
fi mi liter tia eftimadu eft q? porci filucftres funt domefticis meliores 
quia carnes fune plus debito 
carnibus pota fiiaeftrisfiuc apri diAui.iucan.c.dc carnc«chriftia 
tii ucro dixerunt 66 q eos imitant q? melior caro filucftres, eft caro 
porci fikieftrisaia cu hoc eft leuior carnibus domeftid porci:eft for 
tis nutrimen 86 plurimis eft uclocis digeftionis.SC eft melior q cc 
poti hyeme*Etex ifto ulterius fequit? q? pdicfte carnes porcinemul 
tu laudabiles funt corpibus iuuenibus fanis 86 fortibusiaborarib? 
n6 dilpoficisad opilatioes:86 his qui ipiguari qrut quia talia corpa 
indiget plurimo nutrimento 86 difficulter rcfolubilj. Et ergo dicit 
Ra.in AltnaiC.de uirtutc carniu,Caro uero groffa muku laborati/ 
bus couenies cfhfubtilis uero his q pdicftis funt cotrarii couenit.Et 
*de uulc Auidn.i.c.de regimine eius qd comedit dicens* Exercitati 
pterca di multi laboris magis funt tollerates nutrientia groffiualio 
rnopot attendi melioritas 6i elc(5lio carniu ex pte tpate coplexiois 
ea&/acilisdigcftiois di fanguiUrs ex ipfis generati tpanciaait.fiilla 
caro dicat'’ melior q fangut 
generas tepatu in caliditate 86 frigiditate fubtilitate. 86 groffi/ 
ifto mo caro cdina eft melior 86 laudabilior ceteris, ut uulc 
Auic.86 Auer.Na dicit Rafis in Akna.c.dc aialibus (ilueftrt 
66 domefticis.Edina caro eft tepata nulla in fe hns malicic ad/ 
Mixtione q licet tpatu generet fanguinedaboratibus tn no cogruit* 
nulla alia caro pfereda cfhNo cft*n.adco debilis ut cx ca uirtus 
necj; ciusnutrimetu adeo multu eft groflu ut cx copue 
***** groflus gencrclf fanguis.Sauguis queep q excar gc* 
ncrat iter fubrilc 86 groftum acitcr calidu 86 ftigidu cxiftiuEtifta 
caro no coucoit multu laboraotibus.fcdmucnibus tpatisc&crcKto 
Mediocri utetibus.qa ifta caro generat fanguinc forticxclxitio uel•. labore faciliter rcfolnbiie.licet non exercitio mediocri. Et fient quo 
ad ifta mtetione caro edina iter carnes domefticas.itacaro capreoli 
inter camcs filueftres e mclior.Et poft ifta came edina plurimi me 
dicoje fient Ra.8C Aucr.ponut carne arietina.Ec dicit Aucr.v.colli 
gct.c.dc carnc.q? eft hcc opinio maioris ptis pter gali qui 
abominati carnes arietu.Et uf fibi.cja caro uiculoiy cft melioris nu/ 
trimeti qua arietina.Ec forfan gali.hic attedic mclioritace nutrime 
ti ex coqdcft plurium nutrire.86 nutrimetu dare magis irrefolubi 
lejqd magis uf cduenire carnib? nitulmis qua arietinis.cu arietine 
magis humide fint.Tertio tuo pot attedi melioritas 86 eledtio car/ 
niu ex pte minoris uifeofitatis 86 melioris odoris Et fic carnes 
uituiine fut meliores aliis iftud inuit Auer.y.colliget.c* 
de carne dices.Ec carne funt bone carnes io qa nohent illa 
uifcofitate frigiditate 86 fiedtate quahent carnes bouinc uetercsrdC 
carnes co§£ funt magisodonfercaliis caraibus,86 quacu cft in hoc 
meliores funt carnibus edinis:qai carnibus cdinis manifcftatf qda 
mufdllago.i.uifcoficas anq coquanfjfcd carnes cdinefunt meliores 
aitulimstqa meliores generat humores.Et cx ifto patet quo non eft 
tata cotrouerfia iter au&orcs medicine fup ekdiionc carniu quata 
prima facte apparet.Notadu cft ifup q> carnes aialiu ficcc coplcxio 
nis meliores funt circa partu q diftantcs multu a partu .ergo edi 86 
ladletcs uituli meliores fune hircis 86 bobus:qa ficcitas prime etads 
carnes aialiu coplcxiois humide funt me 
tiores diftatcs apartu.86 circa partu detcnorcs:qa fua nimia humi 
dicaspccftu ctatis exficcatis.f.iuuctutis corrigit aut tollit 86 ab ha 
mtditate prime eratis crcfcit. Et io iuuenes caftrati anctcs.f,unius 
anni funt meliores 86 minus uifcofi la&ecibus agnis:86 porci unius 
ani uelduo^'melibreS ergo bfi -dicit Aui.iii.c. 
de regimine cius qd aut ut fani tatis tofcruaciuus fle tales quales funt carnes:82 ppne carnes 82 tu 
tuloy ladteciu paruow 52 agnoip aialiu.Ec ex iftis cocludiC q* 
carnes 82 arietu 82 bou 82 porcos fpafr 
lio caftratoj; 82 laderiu 82agnogi ladiriu nolunt multu 
coucnietes in regimine lanitatis fcd carnes iuucnil 82 aric/ 
tu aialiu 82 annea: uel unius et fuftideter eo 
Ucnietes funt cfui i regimine fanitatis.Et eft diligerer noradu q> car 
Ucs declinares ad feci tat e debet clixari:62 declinares ad humiditare 
debet affarnut humiditas tcpc(f:82 io carnes 82 lepo 
ru 82 debet elixari:82 carnes porcelloru 
82 arietu aflarijclixatio.n.obrcpat flccitate.Etcx hoc pa/ 
*etq, in tpibus 82 coplexionibus humidis magis copctuc carnes dc 
clinares ad decitare ut affcnCIn tpibusficcis 82 coplcxionc 82 etate 
focis magis oppetunt car nes declinantes ad humiditatem. 
In boc textu po 
nunt' triaalimcta q 
in modica quaritate 
, mftunutriut,Q uo 
ru prrmu eft oua rccetiaiqa funt dc his q i modica quaritate multu 
hutriut;utinuic Anicdi.cano.c.dc ouis.Et ide uuluiiu*c.i.ubi di/ 
CIt:nutrics ucro paruequatitatis 82 multi nutrimen funt oua 82 gal 
tefticuli.Ec illd ide i mftis aliis locis repetit .Circa elerflicne ouo 
ru fciedu e oua q? galIiay 82 pdicu 82 fafcano& iuuenu 82 pinguiu 
bona in fanitatis rcgiminc:82 aliis ouis dmpfr melioraturi oua 
longa funt bona.on filia pfbri iubctproJegc uod 
?n?!’ntOMa longa mmula.Kp dcccdio 
nc aliqhter infpiflara;Ut i manu tenetis i cortice fuo uideant'’ treme 
**e:funt meliora duris 82 forbihbus.82 funt multi nuirimfti:82 faci/ 
ls boncdigcfiionis:82 generat fanguinemaximecordipportio/ 
■ ", f. i :■ >. ... 
rrccntiatufna rubcnti'a:pingm'a fura* 
Cum fimila pura nature funt ualitura* nabilc,un couakfceribus fenibus K debilitas maxime c<5ucniut:6£ 
maxime uitellaain Auici trac.de ufribus cordis uu!r q? uitella bu* 
ru afaliu bone carnis fient pdicii 8C no fitit 
medicinecordi.rnultu tricor cofortat.Et poftea fubditq? cito i fari 
goine couertunf:8C- poft coucrfione paucS hent fupfluitate & gene 
rac fanguine fubtile 8C claip:dC ergo maxime cofortat cor gencrado 
fangaine ei\pportionabile,Et ulterius dicit q> multfi ualet in dido 
lurione fubie fpus SC diminurione fanguinis cordis, Sorbilia ucro 
eua facilis fimt digcftionistK leniunt pulmone:6C pedustuerre lu/ 
bricat dC minas nutrintqua tremula. Dura ucro oua p decodionc 
fada ad dtgcredu font difficilia:8C nutrimdu exhibet groftum:66 
tarde a ftomacho dcfccdes:SC tarde penetrarmu, Notadu cft infup 
q, ex diuerfitate ceacqrit in eis bonitas uel mali 
tia:auc»n.funt-aftara:aut elixataut frixatauti iure ffit coda. A Hara 
elixis grolliora1 fur dC ad digeredu duriora:qa fubale hui 
ditate dcficcat:Et fiut duob>modis:aut.mcu corticib%cr calidos ci 
neres ponuntf aut i teftis fragui? ,In teflis frada peiora fut aliis Jlla 
aut q cu iter calidos cineres ponuntf fiut mois aut 
Iter cieres ponut'' totaiaut fup carbces prf difcoopta:q f 
nunc tota fiant prioratqa cu calor foci circueatjfumofitates retinet: 
difeoopta fut carboes pofita fumofitare emittut & muda fiuttElixa 
f aq meliora fut q aftaratqa aq humiditas calori foci i huidirare dc 
rcpugnat.Et fiut duobus modistauc.nxu elixam? 
aut infra aqua fraguntf ,Cu Corticibus peiora funt aliis:qa cortices 
|)h»bet diflbludone fumofitatu & grofficiei, In aq frada calor aq 
tepate penetrat K grofftcie fua fubfrliat:& aufert fibi grauitate fui 
odoris.un hmoi laudabiliora funt ceteris ofbusifrixa ceteris peiora 
funhqa peffimos gener5t humores:56 funt i ftomacho rroraiia fu / 
mofitate fiC corruptione inducctia 86 faftidiu facietia.In iutc coda feter a (Tata SC i aq frafta funt mcJiocria.Et ifta colfigumf ex Ifaac 
fe dictis uniucrfalibusJSciedu cft et q. ouu fecudu ei? 
partes coponetcs.Na ukellu i calidiratc tepatucxiftit;albume ucro 
frigidu cft SC uifcofumdurcdigcrit fanguis et cxco generat^no 
eft bonus.ut habet ex Raiutii*Almaf,c*dc uirtutibus ficut 
°ua pdicu SC fumcouenietia iregimi/ 
fcc faniratis:ita oua ftru(5lionu;8C fiftu uolatiliu min? 
coucniecia fune i regimine fanitacis:ucl fimpfr cukada. Secudu cft 
umu ruhcu.Pro quo fciedu cft q> uina diuerfificant'’ i colore.Na q 
da funt albatqda rubea clara:qda citrina:& qda nigra*Vma«n.alba 
debiliora funt cetcris:minus calida SC minus funt mi 
nus ledetia caput SC magis urine puocadoa SC apperitiua. 
fent debiliora ceteris«patct*qa fecudu GaTJup d*candii.ptc rcgiml 
uinu eft qd minus calefacit SC minus replet ca/ 
putteu ergo uina alba minus calefaciut SC minus replet caput cete/ 
frismt patebit debiliora erut ceteris,Q_d aut uina alba funt ceteris 
minus calidatpatet p Gaf.in c5.illius can.iii.pturcgiminis 
de uino ctcm albo:dicete«N6 eft poftibile alicui ex uinis albis ut ca 
kfaciat calcfa&ione uehemetkEt poftea fubdit. Vinu autalbu cft 
cakfacftionis ofbus uinis.Ht iftud eft coparando uina 
€*ufdeterritorii admuicetSC noalitenqmuina rubea SC ruffa galli/ 
c*na n5 funt ira fortia nec ita calidajficut fut multa urna alba q rc 
periumf i aliis rcrritoris,Dcbct igit fieri coparatio iter uinaeiufdc 
SC territorii. aut fint ceteris minus nutritiua patet p 
Gaf.i co* illius amphonTmi fecude pticule cft 
q cibo:dicete,Vinum.aquofum fubtileatcp albu ufua 
uter aq eft uicinu SC illius uirtuti manat adnutricdumn urina p/ 
Uocat :nec corpus inde nutrit J?-t iifir i codllius ampborifmi eiufdc 
q nutriunt dicit Gaf.uinu aquofum nimis dat cor/ pori nutrimetu cuius liquor cd ficut aq fubtiliftima & color albtisi 
qd aut nimis ledut capurp Au icd n,i .docJi ,c«de r cg i minc aq Si ui 
ni dicetis, Vinu ucro aibu di (abrade calcfaiftueft melius:n6.n,ca/ 
pitis efficit dolore:fed fortafle homc(flar tc di capitis dolore alleuia/ 
bit.Et idc et uult GaLin coJtltus candifptkule regiminis acuroy* 
Potus aut dulcis,ro aut qrc minus ledut caput cft:qa minus fuma 
fa di uaporofa funt cetenstqd aut magis funt urine puoca iua di 
apriua:patct p Ipoa canone de uina 
ctcni albo diceteJSed traiitus ciusXuini albi in uefica eft facilior q 
cuiuflibct alterius potus:cu quo et uim apitiua hfe dinofcit . Et ex: 
hoc textu fcquit q>ifta uina alba fubtilia plus couenidt q alia uina 
calefacis fiue a natura ficut colcrids Si fanguineis naturalibus fiue 
ab accidete:l?cut calefadis ex ira uel mora i lole,Et fifr magis coue 
ciut debet uti uino no turbate cercbru Si fili: coueniut 
cercbru debile fiue naturaliter fiue acdderalitcnqa hntcscc 
rebru debile di forti uino faciliter habet Auicuddoco 
palicJEt ergo fi uti uclint uinis fortibus occede eft ea fortiter lim/ 
pharc,Et fitr coumiunt hntibus epar calidfi di ftomachu calidu di 
habitatibus t rcgioe calida:qa calida uina i iftrs faceret eftuarione* 
Vina uero rubea clara ficut beluacefia calidiora fut cetcris.ut uult 
Galie«co,illius canonis fup alma. De uino etenf albo.ubr dicitA e/ 
rutame cuius calefadlio ex uinis eft uehemcs.eius color eft rubeus 
clarus.Et ifta uina et nutribiliora funt cetcris;ut het Gaia co.illius 
amphorifmi paifiFacilc eft rcpkri.ubi dicit.groftum nero di rubi u 
umu nutribilius eft cctertsuples corpa cito obnoxia inanitioni. Et 
circa iftud eft intelltgendu uina rubea dicunt nutribiliora co q> 
plus coip i fubftada coucrtifWina tn nigra pht dici nutri 
bdiora cctcrisiqa coftddus dat nutrimeru.SC tardius a mebris refo 
lu jilc.Et ifto mo dicit Gal.in co.illius amphorifmi palic.Eoj: q nu ftiantf q? uma grodi K rubea nutribiliora funt qua aquofa minas 
fu qua nigra,Er illo mo er inrelligil? di<ffcu Ifaac i dictis particula ri 
bus ubi oulc qr uinu ntaru plus nutrit q rubcu* Et illa mna rubea 
Oiagis ledur caput qua alba 8£ minus urine funt puocatfUa,8£ hine 
dl q? ifta uinaqa fortia iuncbntibus debile ccrebru nocouertiGttuc 
tficftu e:fed bn coucniuthncibus torte cerebrutcu forre ccrcbtu ua 
pores eLuatos ad ipfum no fufcipic:ut dicit Aurcd.i.cap.pallcg.SC 
circa iftud cft fciedu q? ingeniu bois fortis cerebri magis clarificat 
& acuit? (i bibat uifcu bonu qua fi no bibcrcr,ut uulc Auia.c.i.paL 
& ro cftrqa ex bono uino plulq exquocuncp alio potu generant SC 
multiplicant fpus fubdlcs clari flC puri.&C inde cft qd theologi corc 
piari (bliti circa alrifllma bona uina diligut.SC fecudu Aui.ibidfta 
uina ualet hotbus frigide coplexioms 8C fleuraancis*TaIia nacp u i/ 
fia corriguc lapfutn frigiditatis coplcxionis 8c apiut opilatiocs cuc 
fiire folii as frigidis fleumaticis:2£ digerunt fleumata coopantia ad 
couerfione coy. i fanguine:& digerant? facilitenSC cito penetrat 8C 
pbet alimcru mundu 8C fpus plurimos. Vina uero em ina minoris 
calcfaftionis funt q rubea clara:ur uulc Gal.i.co.illius canonis pal. 
uino ctcni albo.maioris rh calcfadionis funt q alba,& ergo ma 
£ts funt caput lededa q alba.ut uult Galia co.illms canonispalleg* 
Potos aut duLis.Ec ifta uina et minus nutriciua funt q rubca.ma/ 
gis rri q alba.Et apud quofda ifta uina et uocanf* alba.Et hinc cft cp 
aliq dicut q. uina alba cito calcfaciut multu. Vina uero nigra funt 
Minoris calefadionis q citrioa.& ergo er minus Icdut caput q cirri 
*ta*Sed qa tardioris dcfccfus funt \ uetre.66 minus 
9 ledut caput q alba.ut bctGaU co.illius ca.pall. 
aut dulcfs.Et funt ifta uina et plus nutridua q alba.86 cirrina 
fn q rubca.ut pditflu cft.Temu cft forbilm fatfta ex iuribus carniu 
5 maxime ex brodio palloy, Talia.n.brodia nature humane funt amica cxquo facillime fn fanguine funt mutabilia.& bonu fangur 
oc generat. $6 maxime du fiuc ex (imila.i.cx fubtiliflTima pte farinc 
ga fimilad&maximc tritici muku nutririua eft di bonu nutrimetu 
artvrt.ut hd pot cx Ra.tn alma.Et illa tria ponit Auic.ii.in doc.if. 
fum.in.c.xvifine.ubi dicit.Exeplu fubtilts multi nutrimenti boni 
chimt.i.humoris cft uitclli di uinu 3C aq carnis.Et cx ifto co/ 
ciudit q> ifta tria funt de genere natura humana ruaxie coforratiu. 
In hoc textu ta/ 
gunif duodccimres 
corpus humanu nu 
trieres acipingua/ 
tcs;quaw prima cft 
iridcu.i.paiscxtn/ 
tico.de quo dicit Aui.ii.can.c.de pane.q? ipinguat uefociter 8C ma 
xime defrumeto nouo.Ra.oero i AIma.de tritico dicit. Triricu te 
perameto uicinu eft.licct caliditad pa& attineat. aut pondera 
fius8£ (olidius inuenif maioris eft nutrimen'. Oibus quoq? hoibus. 
aliis granis pficies magis ,ppriu inueniif.Sanguiset cx co genera/ 
tus oi fanguine q ex aliis generat granis tepador eft. Et fequend.c. 
dicit.Panis q cx tritico fit pluribus hominu coucnicntior eft.Circa 
elcdlione aut tritici fcicdu cft.q? cledio fumi uno mo ex pte 
fubftade ipfius*alio mo cx pte pparationis cius. Eledione aut eius 
cx pccfubftadcipfius ponit Aui.ii.cano.c.dc frumeto dices. 
cft iftud qd eft mediu kerduricte dC raritatc.magnu.pigue.reces.u 
no nimis antiquu.planu.qd eft iter rubedine di albcdinc.frumctu 
nero nigru mali cft nutrimenti. Rafis ucro fupaddirponderofirate 
cius fup eledione dus.Qrca eledione uero eius ex pte pparationis 
ciusfciedu eft<j>ofa q fime ex farina triticifrixa tarde a ftomacho 
defccdut.gcncrat groflos bumores.opilac uias epadstaugmetat fple 
Nutrit 8C ipinguat triricu:Iac:ca{cus infans 
Tcfticulupordna caro ccrebella«mcdulle 
Dulcia uinajcibus guftu ioc6dior:ou& ; 
Sorbiliajmaturrficus:uueq*rfccntcs, ne U generat calculu mulcutnitrlut (5 dfgcran?.Triricu ucroxlixu 
*d cibus grauis 8C indigcdibiiis*fed fi digerat .fortiter nutrit & ro/ 
borat uircat&Scdtnticu fub forma panis bivfrimcrati & aflati in 
clibano moderato igne ed clcdus cibus: Et oia rda colliguntur esc 
Galk.i.alhSccuda res ed lac;Et poc illud kelligi dclade cbuttrato* 
qd apud medicos adohohe df 6i apud coes balbuca:balbuca.n.re/ 
ces fi comedat'' cu pane recenti fmc calido 5C ipoiito maxime fpin/ 
guat:pot et itelligi dc lade caprino qd et muku nutrit de quo pri? 
ktius didu df ibi:pficapoma piraucrtia res cd cafeus infansduc 
tcces:dc quo dicit Aui.mcano.c.dc cafco:cp cd nutriemus & ipin/ 
guatiuus.Et licetcaleus reccs nutriat fpinguctd regimine tnfa/ 
Qitatis nocoucnit:qa ex conocumeta prius didaibupf?/ 
poma pira. (Quarta res tefticuli:8C illud maxime intdligeduiii 
cft de tediculis galloy qbus Aui.ii.cano.c.de tcfti/ 
culo dicittq? fune ualdcboni nurrimeri 8C pulchri 6£.iiii,m.c<i.c.i< 
dc cis dicit q? !modica quatitatemuku nurnut. Et pot iflud et itel 
iigidctefticulis muku pinguiu nodu coeutiujiicutporcojt 
caro;q aialiu qdrupedu melior exiftit;# hoc quo ad hoc q> c 
pbcre maius irrefolubilius corpi humano dftusdfc€c & 
tefiictili rcfpedn qdmpcdth&choc 
diligeter notadu q> tcfHculi aiahu inqhuscdia fermeta/ 
tu ieme & generatu no dant boni n«trimcti:frd pediculi aialiu itiy 
adhuc no coirepotetiu qbus adhuc no ed fperma frrmetaf ut 
fatis laudabilis nurrimeti fi bn digerant :& de idis et 
effc caro porcina.de cuius elediene &. cffcdu 
fatis ample didued prius.ibi pfca:poma:pfra.Sexta ed comedio 
foedo ed q? ocrcbru ed domacho malu na uda 
dei edi liu humoris generat riirn q, 
bn digerat alimetu dat corgi notabilcdcd-nullo mo comedi de/ b et poft alios cibos:bonu aut eft q> cu origano ucf calamcto uel cu 
aliqbus obtcpatibus eias uifcodtate di frigiditate I qbus fit uirms 
inciliua di calefatftiua cauedu cft qd fi comedat? qd primi 
tus aflc£ iup carbones:8C eft aduertedu qd no cofcrt illis qbus frigi 
de iolec aducnire egricudincs fed bn hntibus coplcxione calida:ut 
uuk Rafis i alma.&l de aialiu.Et breuiter parti 
couenit i rcgimie fanitatis:fed aliqfi bn couenit uia mcdidne.ficuc 
ccrcbru coucnies eft cotra ucnena:5C cocra morfum uc/ 
ncnoK»&;& ccrcbru leporis cotra tremore.6C fecudu quofda.ccrc/ 
l w di caponu ad memoria & fubtiliationc fgenii coferut* 
Circa dcCfione tn ccrcbrofc fciedu cft q> meliora eoi£ funt cerebra 
uola iliii.& ppric ex cerebris qdrupcdu ccrcbru aric 
fcs deinde unuli.ac uulc AuiJi.cano.c.dc cerebro* Septima cft me/ 
duiie q multi funt nucrimcti fi bn digerant: put dicit Aui.ii.cano* 
«c*dc meduila,& et facile i fanguine coucrtit ,hoc tn malu faciuc q> 
deiiciut appetitu atq? naufea iducut.Et ergo Aui.docct eas comc/ 
dere cu ecaliq eas pparat cu citoniisdi paftillis:at faciut 
lecardi.Et pro cledlionc dicit Aui.q? couenietior cft medulla ui [ 
tuloy 6C ccrui.dcindc thauri:3C poftea ouiu.Et fecu 
du aliquos medulle iuuenu dC pinguiu multu couenietcs 
funt.Odaua cft dulcia uina de qbus pofterius diccf ibi.funt nutri 
dua.Nona cft cibus guftu iocundionqa talis maxime nutrit: lux/ 
ta illud Ipo.ii.ptc deterior cibus di 
delccftabilior qde melioribus magis deletftabilis eft appetendus. Ec 
Gali.i co.illiusaic.Ois.n.cibusfapidus i quo qfq dclcdW cu acci/ 
pilf a ftomacho coplexus retinet'* di cu magna di ledlationc digerit 
plus q qlibct alius q fit abominabilis:fugit tm uomimsfaftidiu in/ 
flatio rugitus generas.Et hinc eft q» aliq melius ualet cu malo cibo 
q cu bono:qa maiore delegatione hene i malo.Dcdma cft oua for/ tilia q i modica qtiatitatc et multu nutriut.de gbus et di&u cfl fa 
pra ibi.Oua rccetia.Vndecima eft ficus mature q pp fua dulcedine 
multu nutriu t SC ipinguat.Circa iftud fcicdu eft q? licet nutrimetil 
fic no cxiftati robore nutrimen carnis:8C tn uehemeno 
ris roboris | nutrimetu omniu frudlufimt uult Aoi.ii.ca.c.dcfictt 
tus,Et q. ficus eft nutribilior ceteris frudibus. Et ide 
uult Aui.in.ix.de regimine eius qd comedi!? dices q? iter fruftust 
frudlus magis nutritiui 8C filiores carnibus inutriedo 
ftnt ficus 6C uuc ualde mature 8C dadili.Qrca eletftione ucro earu 
iciedu cft q fccudu Auic.n.canoncx.i.de ficubus. Melior efl alba 
qa lenior,deinde rubea (Tue citrina.K deinde nigra.Etquchcmeter 
matura efl melior efl 8C jpxima ad hoc ut noceat* Ite humide 8C re 
cetes ficus magis 8C uelocius nutritiue funt q ficcc 8C citius trafcuC 
J O -l 
ue ftomacho ad epar SC magis humccftat epar & magis lenificant q 
ficccjficce uero fut minus iflatiue 8C magis ftomacho coucnictcs q 
humide dc ficcis dicit Auuloco pall.Sicca qde i fuis cft 
fanguis ex ea generatus no eft bonus:SC pp hoc facit 
pcdiculosmcy fi fit cu nuce tuc cius chimus.i.humor fit bonus:SC 
poft nuce cu amigdala.Et poftea dicit qadminiftrario ficcc cu ic/ 
Ium*u adeft.eft mirabilis iuuameti i apiendo uias cibi.SC cu 
8C amigdala.cu tn cu nuce fit plus qua cu amig 
dala.Et coucniut urreq ficus i hoc q i ipfis cft iflatio 8C lenificatio 
cxpulfio fupfluitatu ad cute 8Cp>uo catio fudoris 6C remotio afpi 
gntturis:5C mudificatio 5C lenitio pe<5loris pulmonis flC canne 
cius aptio opilationu epatis renu 8C fplcnis.Duodccima res cft uua 
reces,i*uua dulcis 8C bn matura. Pro quo.fciedu cft q uua eft trt/ 
p ex*Na qdacft imatura 8C acerba.8C fic ex ea agrefta.SC iftaftrin/ 
git uetre SC colcra rubea repremit atq fanguinc.SC multu ualet in 
Uxu uctfis colericojalia eft matura uiridis 8C rcces:ex q fit oinuJ Et rfta fpalitcr qn cft alba,# fine nucleis 86 cortice aetre laxat 86 ct 
teris frudibus plurimi 86 melioris nutrimenti exfftit ficut 86 ficus? 
minoris tn nutrimett eft q ficus ut het Aui.ii.canone.c.de uua.ue/ 
rfi ctt tii q> uetofitate generat 86 iflationes uetris dolore. Et fi rema 
ferit p duos dies uel tres poft colledione fufpefa donec cortex de/ 
tumefeat melius nutrit# minuslaxatmee cm iflat/Et fintesftoma 
chu pknu cibo 86 imudu malis humorib%ullo mo comedat uuas 
86 fpalitcr recetcs 86 fine arillis:uelocitcr enf i ftomacho imudo cor 
rupunt? 86 i ftomacho pleno cibis:qanimis cito digerunt:# no po 
terunt exire de ftomacho digeftione pp cibu nondu dige/ 
(hmuqre tunc in ftomacho corrumpunt'' # aliu cibu corrumpat* 
Et fimiliter et intclligcndu cft dc aliis frudibus Iaxariuis:S6 fi aliqs 
uclit fumere uua uiride 86 recete bonum cft q, primitus infundat? 
in aqua feruenti per hora,86 deinde ponaf’ in aqua frigida.86 poft 
fumat?.Ra.uero in alma.de uua receri.86 fpalitcr d u Ici,d icit q*dto 
corpus impinguat 86 augmentat eredione uirge 86 ulterius dicit q> 
illa uua q eft fabrilioris corii.i,corticis citius defccndit a ftomacho: 
illa uero q groflioris Aha eft uua ficca:quc paflula uocat?:86 
ifta licet ponat'' & numerat'' iter tn caliditari attinet:# 
bii nutrit fecunda Ra.lo.palf.86 cofortat ftomachum 86 epar fecu/ 
dum AuicJoco pallcg.86 opilationcs remouct.Etdfq?cparimpm/ 
guaf ex eis 86 maxime fi mundent? ab arillisiEt fic tcx. pdidus pot 
intclligi de uua matura rccenti:86 de uua ficca qucpaflula dicitur. 
In hoc textu po 
nun£ qttuor genera 
lia qbus uina pbat? 
Primu cft odonui/ 
num.n.boni odoris , , IIIIM 
fiueredoles multiplicatum cft fpuum fabriliu. Et fecudu cofta.v* 
Vina probant odomfaporanitomcolorc: 
Si bona uina cupis hcc cjncp pbantf in illis 
Fortiatforniofa:fragratia:frigida:frifca* theoncc bn nutrit:8£ bonu fangume gcncrat:umu aefo fetiduaba 
tninabile cft nature humane fpusgroftos mclacolicos generas:8C fc 
cudu cofta.v.thcoricc malu fenguineSC capitis doloreex maloju/ 
mo caput arccderegcncrac,(JaLucro.in,regiminis acutos coaJo/ 
ques de diucrfitate cx odore dicit g? cx uino boni odoris cft 
tuelioris chimi.i,humoris.& fccundu illud cft multitudo g iplcc cx 
co caput:q? cft qa cft fubtilius dC calidius* Q_d’ aut cx cis cft mali 
odoris fecudu malicia chimi generati ab eo erit paucitas leliois ci? 
in capite:qdeft qa eft frigidius 6C grofliusftllud aut cui penitus no 
cft odor no facit omo aliqd accidcrc fcapitc:qa euchcmetergroftii 
Sccudu cft iapor.ficut,n,cibus lapidior melius nutrit SC melius a 
ftoacho e i fnia pccdeti ita6C iftud 
th fciedu eft q> urna in faporc dulcia aliis 
Qutribiliofagroflum faneuinc facietia & uetre humecftatia ad di/ 
geredu dura &i fitim generat funt potica fiuc ftiptica fto/ 
machu c6fortatia:uetre coftipanatpccftori 5C fuc ptineticXpulmo/ 
ni & cane eius nociuauteftinis cogrua.ad diacredu funt 
acerba q funt diuterica.hurinepuocatiua.groflbs humores no gc/ 
ncratiuadcd difloluetia(alia amara minus calida,ut habet cofla«v« 
tlicoriceiTertiu eft nitor fuc rcfpledetia q idicat fop fubtilitatc ui 
Oi dC ijc ex cofequeti fup fubtilitatc fpirituu cxipfo generatorum* 
/Q uartu cft colonEx pte.mcoloris uina i nurritionc* 
ina.n.rubicudiora ceteris paribus magis nutribilia funt albis:SC 
*dco pjus coucniut macris ejua alba,alba tn plusjxnicgiut pingui/ 
bus*Et de ifta diuerfitate uinitex colore didlu cft prius ibi.Oua rc/ 
\ textu ponunt fpalia qbuspbaf* bonitas uini* 
nmu tangit c{j df*Forti JFortitudo*niuini cognofcit cx eftaftu*1 
Vinu.mforte e qd calefacit corpus uehemeter reples caput fecudu 
Gair,c6.uii«gti,regimiais acutoyfiftud*n.uinu maxime fpirituu cfl: multiplicatum 86 multu nutritum«Caueat tn ab illo nifi fit lim/ 
phatugiimt3eRliscerebrngamagnaeSumatioabipfo ad care/ 
bru ipfum pucnirct 86 ipfum tagitfcudr.formofa 
yinum.formofum fiue pulcru qa cu maiori appetitu fumitf meli? 
digerit'’ 86 melius nutrit^Tertiu tagit cu df.fragratia. Vinum «fra/ 
gras fiue b n redoles maxie cofortatiuu eft: 86 fpirituu fubtiliu gene 
ratiuu.ut didlu tagif cu dnfrigida» Na uinu debet ce 
frigidu quo ad ta&umo au te quo ad cffecflu.Vinumxalefadlu cu 
(it rarius 86 fubtilius citius inebriatmeruosjkbilitat*86 caput ledit 
tiifi i modica quadrate fumptu tagit'’ cu dnfnfca» 
Vinum.bonu debet ee frifeu fiue leue.qd fpumado fonum facit 66 
habet fpurtia tenue de facili labile«86 i medio e xifteteXiue qn in eo 
mouentf athomininum,no iftius difpofitionis pedulu dici debet; 
86 maxime Ti no fonat uel corpa athomalia non heat:uel debet dici 
debile uel limpharum fi cu magnis ampullis:uel ad Ia 
tus ciphi fpuma diu maneat* In hoc textu po 
nitf nnu documctu 
de uinis*Et cfl q, ui 
na cadida 86 dulcia 
ceteris paribus uel uoluit coda Joco 
palH86 ide uult Aui.in«i.c«de regimine aq 86 uinfubi dicit.Vinum 
quoqjgroflum qct eft dulce.eft melius illi q uultcepinguisjEt ro e 
qa uina dulcia uehemeter a mebris attrahut'' pp dulcedinejcut 
natura cogaudct na dicit Auuucan,traca*c.in,opationes aut dub 
unt digeftio 86 lenincatio 86 multiplicatio nutrimetu86 natura 
diligitipfum.*86 uirtus attradiua attrahit ipfumfEt licet ifte textus 
ucrificctf dc oiuino dulcheligibile elVta uinu moderate dulcedinis» 
86 no dulce i fumo/icut uinu qc( uulgo mufcadellu fiue mufeade/ 
tu dnqa tale corrupit fanguine.Cuius ro eft:qa natura rapit auidc 
\ • 
Sunt nutritiua plus dulcia candida uina. 
% tale uinu a ftomacho ad epar prius q digerat? qd i eo eft utile chili/ 
ficationi 86 ancj maturet'' eius fupfluitas:pp delegatione cius maxi 
uia i conaturaliratc duldu:66 fic replet fanguine aquofitate idige/ 
fta:ex q reddit? aptus ebulitioni 66 putrefadbonhEt iftud et itelligc 
du eft de aliis cibis dulcibus i maiori notida fcicdu cft 
J ex ufu uini dulcis nutrietiu dujdu tria timent? nocumeta: 
86 maxime his q ad ea,pni funtftVimu cft faftidiu ppterca q? 
da fuis caliditate;86 humiditate leniut 66 applanat orifidu ftoma/- 
chi iducetia illic difpe(itione cotraria inanitioni 86 corrugaripni | 
iunt ca famis£>ccudu eft uelocitas iflamationis coy. 86 couerfiois I" 
colcrama res dulces couenietjffime funt i generatione colere» Et pf>" 
bocmcl plusoibusreEusgeneraTcoTeratqmipmeft dulcius oibus 
*cbus:86 poft ipfum uinu dulcem t het GaU codllius can.iii*pti«re 
gitninis leuius pcutic. Et hinc cflqdducit fitim pec 
couaiitFcbricitatibiTs:aec ctcolericis4ttt ibide dicit 
opilatio epatis 56Tpleisjqadulcia ab eis cuFeccpp magna 
delectatione qua het cis:56 maxime epar ahq digerat'':qre illic Icui/ 
ter iducut opilationcs:coopante ad hoc llibftatia grcjEju q fundat 
&por dulcis fecudu hinc eft fo uinu dul/ 
caminus efl: urine,puocatiuu q alia cocra ifta tria nocumc 
acctofaiqaappetitu iuaaccctoiitatepuocat66fuafri 
giditate iflamationephibet 66 fubtilitate fue fubftatie opilationcs* 
ifup q? ficetturTa dulcia 6C aha nutrietia dulda opi 
knt epar 66 fplenetdeopilat th ipfu m pulmone» E t ro qrc no opilac 
pulmone ficut epar 66 fplenc eftjqaa dulcibus i trafitu fuo p meri 
nifi fubcile ad ipfum refudat.86 fanguis genitus ex rebus dulci/ 
us ad pulmone ucnit ia purificatus i epate prius 86 corde fubtilia 
tUs.Et iftud uultGalu cohllius candiuparti.rcgiminis acutoy:dul 
ds uina dulda minus incbriat fecudu Ipoaii.pthregimi nisacutoyt canone illo mente leuius pcutft q reliq fortiora 
pdidtis cocludi pot q» fi bibat? uinu rone nutritionis corpis reftau/ 
rationis86 ipinguationis.ficuc cotigit i his q macri funtjfiuc natu/ 
ralicer fiuc accidetalitcrituc uina dulcia 86 profla fufficietcr colora 
ta.raka,n«u:na funt fuffidetjr notritiua 86 dcpdici rdlauratiua:8C 
coucnictiora funt ad fpinguadu corpa ma 
p oppofitu fi mtedamus n6|PUtritione nec reftau 
ratione nec ipinguatione ut cotinoit in his q funt mulcu carnofi 86 
pinguesteuc copctunt uinaTubtilia no dulcia;fcd iaporc amicabili' 
ociontcra ad albcdme dcclinatia fufficietcr fortia eligenda Si 
tocto det? uinu ad ficis cxtmcftione tCjftiinu albu cft eli 
gibjlius,talc*muinu magis humcdlat 86 ifrigidat:86 p cofcques me 
lius extinguit fitf:86 quaco litis cll maior taro tale uinu cfl coucnie/ 
ucro uinfi c5forratione86 repatione 86 uirtu 
tis c6fortatione:tfic debet dari uinu iubtile odorifer faporis dele/ 
(ftaLiIisTmejiocris colorisdufticietis fortitudinis:56 tale uinu debet 
fumi cu pauco ctbo:86 debet ce depuratu ab utraq? fupfluitatc:86 
debet fu mLpauca ucro incedamus pecoris 86 pulmonis 
mundificdtione: £C uetns laxatione:tuc uina mediocris fubftadc ia 
porcllulaa fimunagis cfrgibilia ♦ _ 
In hoc paffu po 'f ? **ttl ™ 
nunt duo nocume 
ta nimie potationis 
uini rubcuPrimu e _ 
nimia bibitio uini rubei coftipat uecre.uduros facit receftus feU 
difficulter hfc cgdlione.Cuius ca fecundu aliquos elf:qa ra!c uinu 
rubeu plus ceteris cakfaftiuu 86 magis nutritiuu Jn qui 
auidius a naturaf etinec JPoc tn textus iceifoi de nimia pdtatioc u# 
Si gmu rubeu nimiu gctoq; iihatur* 
Venter fttpatunuox limpida turbifiguur* 111 tubci ftipdd aut p6dci:ex g fHgticatf & coftipatf ueter pp ftipti 
dtate 66 ponticifate aini/Circa iftud tn fciedu di q? fi exhibeat ut 
ad ftomachi 86 cotentiue fortificatione eligemus uina 
gfofla pontica uel fttpdca rubea uel nigra ficut cotingit [ htmfans 
Huxu uctns pg debilitate cotentiue ftomachi:66 iftud uult Ipo.iii» 
P^ti.regiminisacuto^*can.illopalmeusqde66niger*66filr Gal.i 
c fi incidamus cofortadone digefttoi copetut uina fub 
tilia uel mediocria i fubftatia 66 colore boni odoris 66 coucnictis ia 
P°ds 66 fufti cietis uigoris aliqHsftipticitatis|Sccudu cft exafpatio 
gutturis fiue raucedo qua inducut afiq uina mtefc rubedinis pp eo 
tu ficcitatc 66 nocumetu et cotingit ex uinis 
Rubeis patrie brabade pp ftipticitate 66 terreftrcitate:86 maxi/ 
qn mulla funt uina pdicfta iftud nocumetu fccudu codngitmo 
primujqa muftu magne rubedinis folet {ducere uetris fluxu pp 
f^cesfuasterreftrescu eomixras^lfuimordicationemordicat ite/ 
ftinatex q mordicatione fluxus uetris caufatf:66 tale uinu no debec 
bibi muftu.ujdiu fuerit turbidu 86 bullies:qa exquo ipm cft mor/ 
dicas pp luas feces terreftresiab co ec eleuatf fumus mordicasjq ad 
c*tcbru ueniens fui mordicitatc mordicat oculos atq; rubificat: Et 
*ftud ecicclligedu cft de illis muftis patrie barbatie fiue rubeis fi< 
albis pp terreftrcitate;Ca aut qre ifte fumus cft mordifica/ 
cft4ga Ultl{5 a qUO dilloluitf eft mordificaduu Ja ut dicit Gat*. 
i!<pti\amphonTmo.in codllius ampho.66 qui crefcunt qufcquid a 
Quilibet re dtlioluitur ei unde diflbluitur necefle eft utaliimilctur* 
In hoc textu po 
nuntf fex medicine 
ualeres cotra ucnc/ 
nu, Prima cft alleu 
maxime ualet cotra nocumeta puenire folenda ex mala aq:6C 
A]lca:nux:ruta:pjVa:raphantis:8£ tinaca* 
Ci i u nt anddotucotra mortale tu rienum maxime ualct cotra potu male dicit Serap.66 Aggre.ci 
de eo (£ qn fumiif alleu SC poft bibit aq corrupta non nocet aqilla 
potati:5C ide innuit Aui«ii«can c«de eo:66 in«i«c«de cofcruatioe iter 
ageris a nocumeto iftud ide et opat cepc:utuult 
Aui.ii,can«c«dc co:2C frepot coprehedi fub allcojdc co et dicit Aui# 
madoco pali.q? cepe eft ut tiriaca maxipie cu ace 
to:qa cepe eft fubtiliatiuu icifiuu abftcrfiuu cu aperc 
fortiter «ut uult Aui«ii«can«c«deco.Ec cft calidu i tertioiqre calefacit 
malas aqs ;phibes ne Ijia frigiditate ftomacho noceant:86 fubtiliat 
groflas facies eas cito penetrare.ETacetu huic pmixtu uigorat uir 
tute eius i fubtiliatione 86 penetratione 86 phibet a fiti qua in 
ducere folet cepe comefttuHt cade rone aerificat'’ de allco« Et ergo 
ctia dicit Auia«i«primo loco palf.q? alica comcdeda fut aqs groflas 
86 turbidas:qa fubtiliat eas cito defcederc faciut 86 ;phibet ne fto/ 
macho noceat 86 inteftinis;Sc ne uenas opilct«allcu pterea comeftu 
afi iter 86 poft hoctex melioribus rebus eft 86 couenietioribus illis q 
ueniut ab aere frigido uelq uadut ad eujut inuit Aui«i.i,c«de rege 
do iter agete i frigore di cogelatu:Et ex ifto fcquit' q? alleu multu 
ualet iter agetibus 86 p diuerfas terras euntibus potibus utentibus: 
iuxta illud mctricutallea q mane ieiuno fumpferit ore: Hunc igno 
tay no ledit potus mutatio fa<fta 
pterca alleu ad pudlura ucrmiu 86 morfum ferpetu qn 
bibit'1 cuuinojqd' Aui«ii«can.c«dc co fe dicit frrifleexptu:86 cofert 
ctia morfui canis rabiofi di qn fit emplaftru ex alleo 6C foliis ficus 
66 cimino fup morfum migalis cofert ut ibide dicit Aui.Ccpc uero 
(ecundu Auic.ii«cao«c«de eo cofert ct morfrii canis rabiofi cu linit? 
fup iptn aq eius aut cmplaftrat? ex co cu falc dC ruta:86 ccpc qd co/ 
medii? expellit nocumetu uentofitatis ucncnofom: Et dixerunt qda 
ipfuna generat i ftomacho humore humidii plurimu frageee no cutnctu cft circa iftud cp allcu 86 cepe fit fiTr ct 
porru uia cibi no copetuc tegatis corgibus ncc calidis:86 fgalr cru 
da:pa$£*h.nutriut 86 male nutriutigenerat {anguine acutu 86 puu/ 
gitiuujgroflos humores tn fubtiliat 86 uifcofosincidut:86 poltq dc 
co^afunt:pdutpungitiuitate:8Cadhucrcmanetuirtus incifiuaSC 
fobtiliatiua:un magis coda cogetur q cruda/Porri<n*funt calidi 86 
ficci 86 dat corgi alimetu illaudabile 86 oculis nocet 86 generat fan 
guine nieru mclacolicu:86 fomnia terribilia 86 neruos Icdunt ronc 
Pungitiuitatis dentibus 86 gingiuis:86 nullus colcricus 
ncc mdacolicus eis utat ;86 fpafr crudis.Cepc calide lunt 86 habenC 
humiditate fugflua tcrreftre cu humiditate aquofa (ubtili idigcfta: 
Si comedant cruda generat i ftomacho malos humores 86 putre/ 
fadabiles 86 inducut 86 
dolore capitis:86 nimius ufus hokm ad memoria dc/ 
gdeda 86 gturbat itclledu 86 gdudt ad dementia, fed fi comedant 
codte cu aqua laudabilia carniu laudabiliter iuuat digeftom 86 mi 
nuunlf nocumeta 86 tegat cibaria frigida cu qbus decoquunt: 
| jcd melius cft eis no utifHRa calida fnnt 86 declinat ad aliqle hui/ 
‘ ditate.fed minus q cepcmalet cotra uetofitate: 86 ualet i rufcfiC bfi 
fcrcarefaciuc:fed nocet uifui 86 dolore capitis inducut:86 funt tiria 
c* rufticofetEtfic pdida folu coueniut his q flcumaticu aut groftu 
u*Tcoj5am humorchaEucrint.Colcrici uero a Sc/ 
cuda eft nux de qua dicit Aui.ii.can.c.de ea q? ipfa cu ru 
U eft medicina oibos uenenis 86 cx ea cu cepe 86 fale fit emplaftru 
fug morfum canis rabiofi.Et iftud maxime intclligit dc nuce ficca 
afi cibu fumpta mo circa iftud ulrcrius (ciedu eft q? nu/ 
ccs ficcc peiores funt recedbus 86 humidistga ficce magis untfuofc 
funttronc cuius incolcra coucrcunif:86 [ducut capitis dolore 86 ocis 
'os twrbat;£6 ucrtiging gencr£t;86 fpaTr futnpte poft cibu 86 linguc paralifim inducut.uomitu pitocat 8C oeficasm orc factut.EthnteS 
ftomachu colericu maxime debet euitarc nuces ficcas:86 qto atigo 
ifestito peiores funt.Recercs aut minus male funtjqa no funt rare 
un<ftuo:icatis:86 io ao generant dolore capitis auc uerdgine 86 filia 
ficut liccc;86 tone humiditatis lubrificatis laxat uecre 86 fi aliquam 
lu torreant?86 comedant poft cibujcoprimunt cibu fumpduEt fic 
pacet q> nuces rccetcs fune magis coucnietes corpibus fanis q ficce. 
Tertia elt rutadc qua dicit Aui.ii.can.c.de ea qua refftic uenenis; 
- & poftea iubiungiuEt q fibi timet ne i potu fumat ucncnu 86 pugi 
i a ucncnofis bibat de femine dragme unius cu foliis fuis 
cu umo:66 ,ppnc fi bibi£ cu nuce 86 bolo oibus cotritis 86 cornix/ 
1 qs.Et dicit An.in lib.de aial.bus q> cu muftela uulc pugnare cu fer 
pete huc cu bufonefipfa ccmcdit ruta ur uerficiat cujqa odor rute 
clfc inimicus utncno:un comcftio rute cu ficubus 86 amigdalis dul/ 
cibus in mane pferuat a ucneno/Notadu circa iftud q? duplex cft 
ruta qda domcttica 86 alia filueltris.Domeftica melior filucftri efl:: 
ga hluellris66 maxime ficca.calida 86 ficca cftin quarto gradu.qrc 
plurimu fumerede ea eft pniciofum.Domeflica uero humidatcalt 
da 86 ficca efl: in fecudo gradu.ficca uero i tcrtio.86 efl incifiua refo 
ludua carminatiua uetofitatu.86 illud maxime coucnii ficcc.Nam 
dicit Scrap.c.de ea.q? cft de rebus magis coferetibus inflationibus 
% ideft uctofitatibus:fed in humida cft ruta uchemcnrcr 
acuit uifum:86 pprie fuccus cius cu fucco feniculi 86 meile collino 
fado cx ca aut comcfta ut dicit Aui.ii.can.c.de ca.Q uia tn i fucco 
rute qda cft bauracitas noces gculouP cura pot applicari oculo*ue/ 
tiladoiira q? folu uapor fiuc fumalis euaporatio 86 no fubftatia 
ruta ad fubftade oculi ptingai.Q uarta cft pira de qbus di. 
can.c.dc cis cp funt cura mortificariu.Er qn quoquun£jfti 
fungi Cu piris minorat'' nocumecu poc ifte tcx.ucrificari piris aromaticis q iui aromaricitatc fpus cofortaret 66 fic nocu/ 
metu uencni rcpclicrctj£pta £ raphanus de quo dicit Aui.ii.can.c* 
dc eo.q? coFcrt morfui utpc:36 cu umo morfui cornute et: Ec fcmc 
tius coterc ucncnis 66 ua inibas ucncnofis.Et fi ponat frudlus ciuj 
fup fcorpione moric :86 aq cius cft cxpra in boc:86 cft fortior. Et it 
momorderit alique icorpio q raphanu comederit no noccbitci. Et 
cdfert et puocatioi q fit a fugis mortiferis. Vel pot dici q? 
Halet cocra ucncnihqa uomit?:36 fic p uoraicu ftoma 
chus purgat amatis humorHv' fi q i co fint.Et circa iftud icicdu c 
dc raphano-& tadicc q fur rppinq i coplexioe o? nocet corpibus co 
jcncis genCTar n languine^acutu 66 pungirmuTEt raphanus cft ma 
jusftomacho tacies cru<jTujare;86 generat humore grollum:66 ii di 
geftiua fit debilia acncraniumoTe crudu het tn u irrute fubtiliaci/ 
4 W 
Ha 66 incifiua:qda aiit comcdut radice 66 raphanu poft alios cibos 
ad igcrftione.de quo adratrat Gal/Vnoe ucit cft qd cx 
perietia docet.Etdicut fapieres medici q* fi coracdan/ poft altu ci 
bu iuuat ad digeftione 56 dcfcefum eius 56 uentre laxar/Scd fi co/ 
medant ante aliu cibu ipcllunt ad fupiora56 uomitu inducucbo 
nu cft aut q> comedant cu aceto 66 falc poft alios cibos 66 i modica 
qtirate, cft tn q» oculis nocet 66 capiti.Ra.ucro i alma.di.q, ra 
loga faciedo mora {ftoacho icidit cibu di 
gerut 86 appetitiua adiuuat qn paa; fumi/ de cisfScxtai 
** toto giic ualct cotra ucncnu.66 io ualct ta brutis corra 
Hcnenu ta frigidu q caim.Et fub tiriaca pot cophedi merridatu qd 
opat .De ciriaca.ii.di. Aui.yu tra.iM.c.i.Scias qd cano maxfns 
■ curate c ucneni e cofortatio caloris friati 66 exercitatio ipm expclc 
du ficut facit tiriaca.De tiriaca ucro 8C mctrtdato fifts di.Auic.yi.1 
tra.i.c.d medicis coib' ad ucncna fut medicicq eotrarie fur ucnmo 
qrc no pmiteut iptn pueire ad cor 6C fut ficut driaca 66 metridatu. In hoc textu no 
tant cjrruor docu/ 
mera circa elettio/ 
ne acris prirau e q> ho debet eligere acre mudu J# 
no infetlu uaporibus qa aer imudus alterat cor fecudu coplexio/ 
ne illius qd libi comiicetf:muit Halya regni i codllius can.Oia hoc 
em cftq? ho debet eligere aere luminofum acr*n*turbi/ 
dasiducit in corpe triftitia di pigritietqa aer turbatus comiicet hu 
morc$:3C turbidus ad cor pucnitiqrc ex ipfo6C humoribus grofld' 
£ turbidi generant (pus anima tritificates di pigricic inducentes# 
Nihil e ergo qd magis iocudu facit homine at<% minus graue qua 
Inclaro aere ambulare ucl mane furgerefr ertid eft h5 debet ui/ 
tarc aere inrettu cuiuimodi eft: aer in quo nut ftrages coiter.n.i lo 
cis in qbuspccfit maxima hominu iterfe<flio fcquic pcftis di i locis 
uicinis acr,n.ifc<ftus qn Ifpirat ificit fpus i nfo e q> 
ho debet uitarc fetore cloacc.Et p hoc inuunt ifedliones particula 
res eft infectio aeris uel fouea$t quo qne 
ucl locoy in qbus proliciunt cadauera mortua di ofta 
aeris uicini aq \ q putrcfcitlinu ucl canapus:acr.n«taliter ifcdlus in 
fickiplritus nfi corpis &tmaximc cerebro nocertt hinc eft qd di/ 
cit Aui.iLin doc.iiiC.ii,Et aer qde du eft tepatus 3i clarus neqj fub 
ftatia extranea coplexioni fpiritus cotrariac i admifcct eft fanitate 
efficies di ipfam coieruas:6C eu mutat cotrariu fuc epaticis opat; 
6t pro maiori declaratione fciedu eft q? aer neceftarius eft 
in regimine fanitatis dup!icitcr,Primo qde pp refrigeratione cor/ 
dis#Sccundo pp expulfione fumofaij: fupfluitatu rnbulatiu Ipiri/ 
lu dC calore innaturiicurm.i exterioribus nosuidemusqd gnis fine 
cocranone acris fuftocat di cxtiguiifj(ic et imaginari debemus qdf 
fpus di calor innatus indiget aere ipfum nutrictc cofcruatc di ob/ 
Acr fit mundus habitabilis ac fummofui 
Ncc fit infectus nec plens fetore cloacc; tempantc.Obrepado {git catoris mati fit p acris attfadh'onc86 ei? 
Reputatio fit p acris cxpulfionejprimu qde fit p motu attradhonis 
86 fccuuciu p motu cxpullionis:fi igid aer attradlus fit fetidus 86 i/ 
purus corrupit calor 86 fpiritus inpatqs 3Cf,igid debet 
ftatic eui no admilced aliqd cx ncc fumofitate extraneas 
n°*n,dcbet ce aer turbidus nec ncbulofus nec malis uaporibusiad# 
ttfixtu hicm.acr humoris cocurbat 86 animu cotriftat ut didlu cft« 
Kt debee ce difeoopius celo 86 no inter parietes 86 tcdla coflridluss 
*6 ut fit ad unu dicerc:maxime cuitadus eft aer inclulus 86 no cuc 
tn q> tpeepidimie i quo accidit aeris putrcfadlio coiss 
eligedus eft aer tnclufus.Vn tpibus illis bonu e manere i domibusi 
& tenere fencftras claufas ne aer putrefadus fgrcdiad:fcd alius aer 
difeoopeus melior exiftic.Euitadus e pterea i regimine faniratis aer 
cuimifcentf uapores lacuu 86 ;pfunditatu aqua putrida cotinetiu* 
86 oleRi taliu qlia funt caules 86 eruca 86 fifia:86 arboy uifeofitatum 
»n funt ficus 86 nuces. Amplius eligedus eft aer i quo fuf/ 
flant ucci ex terra alta uel equali.Et tnultu ec folicitari debemus 
aer no cxccdat i aliqua qualitatu 
|niditate86 fi forfan cocigertr.obtcped partc.qua/ 
® poffibile cft.Ec ifta colligunt ab AuuU.doc.ii.c.diucrfis* 
In hoc textu po 
nit unu documctu 
86 eft q» fiqs male 
ualucrit cx fuprioc 
de nodlc fiue tpc ferotinottalis i craftino debet iterato (umere 
umu.Vn potatio uini tiodlurna por (ducere ebrietate fiuc fitim raa 
tutinamcl poc inducere fup calcfadlionc corpis:fi ucro inducat lup 
calcfadlionc corpis tuc maximus error cft de mane itep (umere ui 
5&ga cft addere igne ignisfi «ero ho (currat ebrietate cu aliqli nao 
tibi fcrotioa:noccat potatio uini 
Hora matutina rebibas:& erit medicina. 
/ % fca:tuc dc mane bonu eft fumere uinu qa ex iumpdonc uinf de ta 
cili tunc ,puoca£ uomitustex quo icqujt mundificatio ftomaehhq 
mundiflcaiioe fa<fta:dc facili ccliat nocumetu ebrietatis66 naulea* 
Et pp hoc coiulic Ipo.fctncl i meic inebriarnut ex ebrietate puocet 
OoBBtusTq eft maxime plcruatiuus ab egritudimbus cronicisadon 
gis 86 malistii et ex potatione uini nodlurna ledat'’ aliqS:66 hoc pp 
iocoiuctudine potadi uinu tunc dc mancpotcocedi uinu ut allue/ 
fcat;66 (ic minus ledit? a iumptioc uini.A c6fucto,n,minor tit lcf:o 
Ut uuk Ex multo tpecoiueta 66c.Si uc/ 
ro ex potatione uini nocflurna Tequat'' ileis matutina illa cfl medoia 
q curat potione uini magis en fedat potanoe aq:Et qa ia dictu eft 
dc lefione 66 fumptione umi.fciedu cft q? ho debilis ccrcbri 66 ena 
cuiufcuncg alterius coditiois fumope caucrc debet a frequeti ebrie/ 
tatc.Freques ebrietas fccundu Aui.in j«c.de regimine aq 66 uini i» 
ducit fex fcomoda i corpc humanotquofei Primu cft corruptio eo 
plexionis cpacisiqa uinu fupduc bibicu ad epar ucnies uel fupfluc- 
tefoluit calore ipfmstun amittit uirrute languifica.66 loco fangui/ 
nis generataquofitates cfficietcs ydropiiim uf iccdic epar 6C humo 
res cius ua generat? kpra uel mama..Secundu cft corruptio copie/ 
xionis ccrcbri pp aflidua clcuacione fumofli uini ad iplum:diipo/ 
netiu calidu ccrcbru manic 66 frcnclr.66 frigidu cpilciic litargie ap 
poplcxie66 fubcth|Tcrtiu cft debilitas 
inebriari folitos tremere caput 66 mebramo folu f leuioffed et \ ic/ 
nctftutc 66 e egrirudines ficut fpaf* 
mus 66 paraiilis:qa uinu Iupfluc acceptu fepe i ftomacho acceptu: 
efficit :qd ualdc nocet nccuis*Sepe quoq; coucrnt ex defedlu dige 
ftionis ia aquofitates indigcftas q neruos remolliunt. Et fepe ducit 
humores grollos ad neruos qbus diftcndiuit? uel 
tu cft appoplcxia pp hunuditates ccrcbri multiplicatas a umoata Qt totaliter opilec ufas fpirituu aialiu a cerebro m mcbrajfScxtfi <5 
taors fubitanca duXftcrtedo 8C dormiedo uie anhelitus muliitudi 
ne uini uel humidiratu cx co claudunt? SC ebrius fufib/ 
ca€j[Ec licet uinu imoderatc fupru pdida iducat pocumctaunodc/ 
fate tn ffiptu multa iducit iuuamcta«Tagittn.Aui,c«palf.gnq;dus 
*u crt q? eft bonus cibi penetrator i toto corpc.i.faci 
le efficit penetratione cibi cui imifcct ad oia mebra fui caloris fub , 
bliratcSC couenictiai pprictate occulta/Secundu eft 
hoc fuis calore 6C fubtilitate fubftatie:refoluit ipm coaptado 
expuitioni uiasapiedo:& natura cofortado ad expulfionerTcrtiu 
r(l <j, icidit cblera rubea \ urina 8C aliis ut fudorc ege 
ffioncSC refolutione infenfibiluEt iftud inrclliaedu eft de uino fub 
*!!i iubrubco ucl albo qd uel debile fit cx natura fui ucl fortiter lim 
phacu.Alioqn multiplicaret colerap coucrfioncipfius in ck8£ fup| 
ealtfatflioncepatis ab eft cj? facit melacoliatq grolla c 
rardi motus faciliter labi p cannales pprios ab epate ad fplcnci 
& a fpfene ad os ftomachi:& rade a corpe cu cxirc:& fledit 
feu reprimit nocumctu melacolie pp cotrarictare fcoplcxioc & mo 
fnbftatic 5C in mclacolia trifticia pufillaninritate 
larida pant jVinu uero gaudiu audacia magnanirmratc:& libera 
uintum eft cj? refoluit oes modos feu fpes 
extranea fuerit cis fociatatqa uinu refoluros fpus abu 
rcparatjuirtute cofortanhumiditatcsrelidas i mufculistncruis 
c°tdis Kjunduris tollit aut minuiXEt fi fuerit opus humcdatioc 
* laffirudin Jarcfadiua uinu uelocirer humedat dumo l/mphctf« 
teter hec aut iuuamera plurima aUaid4?dtiOmniu,n,uclonter dC 
%k<t° HUtrictineft uinu calore K fpfmtaturale c6forrat;& totu 
calcfacitjigcniu clarificat:ira copcfcintrifticia rctyucttltbi 
fcirat;5£ fup oes huores digerit. Et ut fit ad anu diccre.Vinii reddit tioiem ufrile 8C fecudu aiam fl£ fecudu cot 
rdpctf* 
bibendum uinum. 
TFTic primo po/ 
nifunu documetu 
deuino:& cftq>ui 
tiu melias meliores 
generat humores 6C 
ca cft;qa quato mafta eft melior rato humores ex ca genid 
meliores ce dcbcc.Deinde fubditf q, uinu nigru inducit pigricia irt 
corpe.Ec ca eft qa uinCi nigru groliius dC tcrreflrius efl rcliqs ergo 
fpiritusab eo geniti grolli funt Juxta aliaaudforitate GaLpriusab 
de aliq re diffoluitTei un difloluitf necefle eft ut affimileC 
ipus aut groftl taciuc graue Huc pi gr c pon u n t. vii# 
documenta circa elecfdonc uim jPrimu eft q? debet eligi uinu 
talc.n.qa fabrile e fpus fabriles oTclaros e q> debet 
ce uctus id eft no nouuniouu.n.uinu (iue muftu ceteris paribus fa 
cilius inebrianfluxu uctris puocatjatqj colica iducit SCc.accideda 
poftcriusdiccda ibi.Impedit urinatnec eft itclligedu q, uinu oino 
debet ce uetus:talc»n.fecundu Aui.in.i.c.dc regimine aq 8C uinheft 
qfi medicina:# no ficut pot?J.magis ineft ci uirtus alternatiua cor 
pons ad calimtatc KTTccitat£ q uirtus alterabilitatis a corpc p 
nutritionis # eft pauci nutrimeti qa eft fpoliatu a fecc # a uiridita 
tc quaphabuit#pene ignefa<5lu:pp qd in Aggrc.fcribit.c.dc uite 
audloritate GaLq? eft calidu # ficcu in tertio gradum!* crduc q> ui 
nu debet ce fabdle.Sabdlem.umu multos fpiritus atqj fab 
dlcsigrofTum eft q? uinu debet cc matuiufe 
noftipticu.Vinu.n.ftipticu abfeindit oes i pes cuacuatioistut oufc 
GaT.i co.iliius can.iii*pardcu,rcgiminis eda 
Gignit & humorcs:meIius uinu meliores. 
Si fuerit nigru:corpus reddet tibi pigrum 
Vinu fit clarucj* uetus fubcile tuatur 
Ac bene limphatu falies moderamine fuptfi Et ergo noc£t corpibus indigenribilteeuacaatione p urina di otbus 
Q—.. «—I 11 Illi. «■yMymmin■■ "I" ni 1' 
bebris fupioribus:utibide etdicitGaf* cft tn <j> uinu ftipti/ 
cu coucnies cft infirmitatibus accidetibusin dis 
Gaf,& et fu pius didlu eft tcmoucf tn ftipriatas a uino p mulra coi 
ggxtionc aq:ut ibide ct uult eft q? uinudebet cc lim 
phatu:ga p hoc remittit uinu a fuaTomofitatc:gC fic 
Et iftud cft dc uino fubriliJVinu rn groftum fi limpheif citius 
*nebriat:qt p hoc fubtilia(& magis fumofum effictf.Et dcifto ui 
intellexit Aui.qh aq di uini q> uinu limpha/ i 
tu citius inebriat q uinu pa&Jocxtu cft <h uinu debet ce falicns cu 
opinat «& eft de conditionibusboni uini prius cft 
fumptu ex condicionebibetisSC no uini di cft q, uinu debet tepate 
fami«qa repate fumptu acuitigcniu«& iducit iuuameta prius nar 
£ ji&isofbus cocludi pot q? uinu eligibilius K melius i fa/ 
uitans regimine cft uinu mediu fcucqleltcr uetuftatc di nouitate: 
a4 rubedine trahes bonu hens odoy dC cqlis faporfo 
ticc acre.nccacucu,nec dulce fit.qq no fumofunec greflu nec«al/ 
je fubtikfcd ad iubrilitarc dcclinastqd ct iter forritucjin£ di debili 
Utc obtinet mediocritate qd ct no creoit in faxofis& lapidofis mo 
jtbus.nec in terra fimplr plana di arabili fcd in terra montuofa ner 
meridie difcoopta.86 in regioneno nimis calida nec nimis fri/ 
* 1 7 "*-■ r - 6 l 
gtda.Etifta pardm colligunt ex Aui.in primo loco palf. Circa re/ 
gitne uini notade funt tres regule qs ponit Aui.i prt 
loco cft qd dare uinu pueris i potu cft ficut igne ad 
derc igni i lignisdcbihbus:eo q? pueri uchcmeter rari funt.CC dc fa 
c*b mflamabiles pp abundatia fui caloris mati di funt debiliu ner/ 
debilis ccrcbrnqre ledit eos mulriplicitcr uinu di iflamatio/ 
be facili di pcuifionc ccrcbri di fua penetratione facilima 
& fumatice igi£ pueris uinu i potu da£ calor eius ifla>; nubilis calori pueri iflamabili addilf i corgc puerile! tft pauce re/ 
(iftetie. (icuc debile lignu ucl arudo ficca ucfftipula arida an facie 
regula eft q? feni iunp pot dari uinu t potu qtu tolle 
rarepotfmcnocumeco.CqtuappctkappetituliaturaTiS rteulato» 
JSicut.n.ueteres ocree aride & rugaterenouant olcodcniunt 6C ap/ 
plananl’:(ic corda fenu potu uim elecfthficut uini bcluacelis. Senes 
cnf frigidi funt 8C a uino calefiit:& habet fpum trifte SC abudat in 
mclacoiiistfed uinu exhilarat cos & mclacolias reprimit, coitcr roa 
ledormiut.uinu ucro eisfomnu.Ad opilationcs^pnifut: 
. qsuinu apit.ca$,phibct:Et ile ficut uinu cft pueris cotrariillimu.ita 
fenibus uuliijimu^rertiu cft uinu te|atc dadu eft iuucnibus.tcga 
tcqdc fccudu mefuraquatitatiua& decente limpbationc.Licct.n. 
tuuenes fint calidi ficut pucri.tn habent tnebra fobdiora.ncruqs X 
ccrcbru fortes qbus poteter rcfiftut nocumetis potus uini/C6jj|flue 
ter ct dicit ex potu ami fobrie fumpti iuuamera plurimajuidclicct 
cduffionc colcrcxotff alc robur.# fgenii acumg.abudatia ipiriiuu 
(ubdliu & paruoy. . 
In ifto tcx.pcnu 
tur circa clcdli 
one?eru%.Q^u«u.i.. ' _ : 
ru ,Prirau cft q? debet eligi ceruif a ro acctofatqa acetofa nocet fto 
macho.Acetu.n .nocet ncruis fccudu A ui.i pluribus pallibus. lain 
ftomachus cft mebru ualda ncruofum.# hoc quo ad cius orihdu* 
Sccudu cftqccruifia debet ce claratqa turbida opilacarq? calculo 
fis nocet nirmu.ipinguac aciflatione inducit:atqj breuitare anheli/ 
tus:& eft fleumatu generatiua.Tertiu tft q> debet eligi ccr 
uifiadcbonisgranisnon corrupris.f.de optimo ordcb:tmico:i uc 
aueoatqaquato grana fune generat? humor* 
eft q? ceruilia debet ce bona digeritur SC 
Non fit acctofa ccruifa feci bene clara# 
Dcualidis codta granis fatis ac ucccrata itrricabilius a natura recipit :8£ nocumeta q exbibirionc 
cius melius toin ar*t .Ccr u ifia .n.nabn co£ta uetoficates in uctrcin/ 
ducit tortione iflacione atq* colica. cft q? ceruifia debet cl 
aiuticj 8C a fecibus tuudata no nimiu rcccs:Rcces.n.ceruifia iducit 
cade nocumeca q cernula no bii co<fta:8C eu hoc de fe facilime in/ 
ducit ftraguirianu 
Hic unu 
- documentum drea 
uCu ccruine.SC e q» utens ceruifia debet ea uti tepate fic q» no grauc 
Cur ftomachus ucl inducat ebrictas.Ebrictas.n.q ex ceruifiapucnit 
deterior cft ea q ex uino eft Sl magis durans eu de ceruifia fumi SC 
Uapores eleuati ad caput fune grofluqrc minus rcfolubilesfunt qua 
q ex uino eleuantf ,Ec cft hoc fcicdu q> i principio prandii ucl cenc 
ceteris paribus utilius eft icipe fuu potu a ceruifia qua a 
ea cftjcja {principio mefe corpus cft famelicu:SC fic ftomachus an 
principia fumptionis cibi famelicus erat:8C fic traxit fupfluitates 
a mebris.Si ergo uinu i principio mefe daraf ex quo natura maxi 
me trahit uinutqa de fe maxime nutritiuu ille fupfluitates.f.a fto/ 
macho tratftc fimul cu uino ad ptes corpis traheret:fcd natura no 
*ta auide trahit ccruifia.Silr ceruifia lauat humores adheretes ori 
Scio ftoachi.Ec pp iila cam medici cofulut q? i maxia fame debeat 
uomitusq cibus fuma£ ut ille fupfluitates a ftoacho 
traifteeuacuent ne comifceantf cu chilo.fi!r timens firfex 
nimia potatoc uini dbet bibere ccruifia.Ipa.n.firi medofa reprimit 
In hoc paftii de 
terminat dequart/ 
tate cibi furaedt fe/ 
cudu diuerfttarc rc 
poy .ini.ani. q funt 
Dcqua potet'' ftomaehus no inde grauctur. 
. j. ■ . ..i.i ’ . 
temporibus ucristmodicu pradcre faberis: 
ord calor eftatis dapibus nocet fmoJeratis 
Autuni fru<ftus:caucas nc fmt tibi ludius 
lumcjquantu uis tempore brumc ner.eftas:atttunus:& hycms:& dicit tcxPnmo cp tpe acris 
modicu pradcre.i.paucu fumeredbiLEt ide uak Aoicinc.doc.ii» 
*c«vi«dcregiminc tepofii cu retlificacioc aeris.Et rohuius cft ut iW 
dc ec ault Auic.qa tpc hyemispp gclofitatc.cxcrcitii prauitate,8£ 
multiplicant humorcscrudi di maxime flet* 
matici q pp pportionabilitate tepis tuc maxime generant:di ifti t 
mtcrioribuscorpis coadunant pp frigus circuftas*Vcr aut fupue/ 
nies iftos humores crudos i itehoribus coadunatos eliquat di facie 
cos currere p totu corpustqrc natura tuc multu occupat circa di/ 
gcftionc eotp.Si ergo rpc uerisdarct magna quatitas cibi natura a 
digeftione 5C diuerterct;qa per 
Iftos humores di magna quatitate nimiu grauarct :di ficta/ 
les humores £ corpc maneret indigefti di curreres ad aliqd mebru 
illic egritudineinducerec.Ht ergo fumope cauerc debemus a ma/ 
gna quatitate cibofK iueretqa diminutio ciboy tali tpe eft unu der 
maxime pfeructibusab egntudinibus ucris.ut uult Auicdnd.loco 
palf*Et iftud qd dittu cft maxime ueritate habet de medio di fme 
lieris di no de initio eiustqa initiu eius hyemi ailimitat:qre tuc ho 
pot nutriri ficut i hyeme.Et iftud et irelligedu cft qn ucr fuenit cor 
pus repletu humoribus fleumaticis crudis.Sim.uer iucniat corpus 
lepatu i humoribus:cibus i eo dadus eft fecudu mefur5 caloris in 
nati di refolutione q fica corpc:qa tuc ablata cft ca:qrc diminuerctr 
cibus;Et iftud uoluit Ipo.hampho*du dixit: Verres hyeme di ucrc 
caljdiftimi fune natura di fomni longiftimi.Inhisigit tepibusob/ 
lationes plurcs dade iuntteteni matus calor eft mukusmutrimcnto 
fgit idiget arapliori.Sccundodicit q» nimia fumprio cibi nocet in 
cftarc.Cuius ca cftjquia ruc tepis digcftiua uirrus e debilis cu fpu5 
CC calor inatus qui lunt inftrumcnru uirrutu multu funt debiles # 
pa§: rcfoluri pp calore extrmfccu uthtmcic trahete eos ad exuri# ergo multus cibus no poffet digeri :Ht circa iftu d fcicdu c(l q> 
pp uebemecia rcfol titionis humiditatu ta fubftarialiu q nutrimeta 
tu corpisi cftiuo tpe groftior 5C maior cibus exhibedus cct fi 
fu ffi ceret ad digeredu tale dC tm fcd qa no fufficit una uice multu 
digererecibu paat fepe 5C fepede eo dadu eft:iuxta illud Gaf.uam 
pbo.co.illiuscan.Et qbus fcmel aut bis.diccris Jn eftatc cibus mul 
toties eriedadus dC indigctpp fcpiflima diflblia 
pp urrtutis defccfbone.Et licet i eftatc de cibo fit da 
du.multu tii de potu poc dari eu tue refolutio maxima fiat 6C dcficj 
catio corpis 8C deuatio caloris fup humidu 6C plus fitiat ho q alio- 
rpc.VcR! eft tn q> potus uini & peipue uinofi puri minuedus cftiqa 
tale uinu eft faciliter iflamabile 8C calore ta acutu cftu uioleto exea 
dcfccrc facit:& ergo fi bibat: uinu mifceda e multa aq:& dimittat? 
**inu uetusforcc.Tcrtio Jiat q?Tautuno debemus cauerc afru/ 
ilibus falce illius rpis ut uuis pficistficubus 8C fiftbusjucl faltem no 
multu de eis comedere qa tales frueftus generat fanguinedifpofitu 
ad purrcfatftionc pp ebullitione qua i corpc fiC humoribus faciut: 
& maxime fi fuerint t ftomacho imudo uel i ea coebi mico corpc re 
cepti qle corpus i autuno fepius occurrit.Et fic male tue accidunt 
egritudincs.f.uariolc morbili & pcftrletes* Pro maiori tn noticia re 
gimints cibi SC potus tpeautuni fcicdu tpe autuni debet cui/ 
l*ri fames ficis & repletio multi cibi i una horauit uult Ra.i alma* 
♦c*dc rcgiminecorpis fecundu tpa/Vinu pterea qd bibit'*tpe autu 
tii uehemerer eft limpbadu ut corpus humccftet fi£ calore reprimat? 
fed no fupffae debet Jfmphart \ tm quacu icftatemeq; fupfluc debet 
bibi:qatuc natura debilitata no fufficerct ipm regere & dige 
rete 8C nimis limpbatu calore obtuderet 6C multiplicaret uetofita/ 
tes qbus colica generari pollet.Q_uarro dicit q> tpe hycmali debe/ 
5??? cibu tm quacu uolumus.i.plus qua ceteris teporibus* Et idc Uttk Auid.i.loco pair,8C Gaf.i co.illius ampho,i«pti.amph/ 
Et cjbus fanel aut bis.ubi dide* In hyeme multus cibus 8C paulaci 
cft da Jus*Et ro huius cft:qa calor nfi corpis i hyeme eft forti (limus, 
tu qa unitus:cu quia fortificatusp antiphariftefimdduxra politio/ 
nem fui corrariituidelicct frigiditatis aeris nfa corpa circudacis. Et 
Iftud ucy cft i corpibusrobuftis di carnofis:8C no f raris & 
quia in talibus corpibas frigus ftefum hyemis no cofortac calore; 
i fcd magis debilitat*Et iftud muit Ipo.i.ampho.dices. Vetrcs hyc/ 
me di ucre calidiilimi funt natura:5C fomni longifTimi. In his ergo 
tpibus oblationes piures dade funtjquia calor cft mulrus:nutrime/ 
to igit ampliori indiget:Ex ifto et fcquit q. nummcca groffiora di 
durioris digeftioms coucniut hyeme q aliis tpibustquia calor c for 
dor.Vinu autc quo utedu eft hoc tpe debet ce rofcu no albu cu ac| 
hic q> licet cofideratioe habita ad fortitudine calo/ 
iis di digcftiue uircutis i hyeme groftiores di defrores cibi coueniar 
quia tii corpa tuc difpofita funt ad opilatioes di repletiones ex Heu 
mate plurimomec ab eis refolutio multa fit a c6nnete:rutius cft utt 
tunc mediocribus cibis inter folidu di di fubnle ftcuf 
carni edi uituli di mutonis luciis peiis di cacns:5£ utetibus grof 
froribus cibis ut boue porco ccruo coebis oftreis carpis di ex 
pedit unica comeftione \ dic cotincnf* ul’ ucant fepe rebus diurcti 
ds CC apiriuisut petrofiiino nafturcio apio di iiftbus di forti utanf 
exercitio. 
In hoc paflu po 
nunc duo remedia 
carri getia potu ma 
lujquofujPrimueftfaloiacui^fotiaipofitapotufeorrigut malfda 
potus fua pprictarcifiC et i fe henc uirrure cofortadi neruos cerC 
bru qbus coforcatis melius rciiftut malis fornis rccipiedis qui pue 
Saluta cum rura factunr tibi pocula tuta 
Adde rofc flore minuit potenter amorem 
» . -• v ; * ■ '■ •" ' - i t ‘ T : Nit ex malo cft rura cuius ct folia itegra abfq? eo je 
alia cotridoe debet potui iggni.qoia fua caliditatc fiC pprietacc cor 
dgunt maiicia potusiEt cferutajquo ualet cotra ucncnu prius dem 
ibi.Alica nux rutaiPoftea fubdit textusqdiftis duobus pdicflia 
pot addi flos tofe,Et hoc maxime debet ftelligi de rofa rubea q fua 
aromarizitat€cxiftetci eius fupjficie 8C fimiliter fua ftiptidtate cor 
rigit maiicia potus; 
In hoc tcx.poni 
turunu remedium 
cotra naufeam flue 
uomitu puenies ex traffretatibus no cofuctis diccns:q> ille q debet 
traifretan ahq naue intret debet aliqbus diebus mifccrc aqua mari 
fta fuo uino.Et iftud cft remediu pro diuitibus q? (i paup fuerit de 
k*t potare aqua marina ut facilius naufea cuitet. Et ca huiustqui* 
aq maris faUcdine het & Gc fua falicdmc fiC ftipdcitatc q ccfequrf 
laliedme orificiu daudit:& p hoc uomirus ipedif. Et circa iftud c 
notadu q? ficut uult Aui.iii.kc.de regimine iter agetis in mariiuia 
tor in mari no debet multu conari retinere uel copcfcerc a piicipio 
Naufea uel uomitujfcd dimittat? uomitus tpiios cotinuari dorec p 
*pfum fuerit bn purgarusjhoc.n.pfcruat a multis egritudinibuMK 
pfcruarnmo et curat uel alicuiar graucsSC magnas cgritudi/ 
lepra ydropifm appoplexia & frigiditate ftomathi & cius 
Aukiikidoc.ikc.ikfi th uomitus uiaroris i ma/ 
1 lupfluxcrit fic q? uchcmetcr debilita ipfum rcftringedus tft co/ 
fruduu & ficut funt ciionia madana 
acct°fa<v€] poma dc capeduto & mala granata acctofa cjbus orifi 
ciu ftomachi cofortatu depellit humores ifcrius.Er ftomachus rriS 
cohjrtar us ab his humores repellit effluetes ad eu exagirarionc ab 
pot fonc apii torrefadu bibi cu uino uel abiinthiu pot 
no ucxarc manna 
cum uino mixtam fi fumpfcrit illam comedi aut bibi.Et fifr panis affatus 86 ifufus in uino bn redolente 
corneftus ualct ad idc.Ec uniuerfalitcr ualet nutritio uiatoris I tnarf 
ex cibis acetofis cofortatibus os dotnachi:66phibctibus uapores 86 
fumos afcedcrc ad capuc:ficut funt letes codjc i aceto ucl in fucco 
uue acerbe. 
In hoc texponi 
tur modus faciendi 
falfametu coe fi in 
mefa deficiat falfametafpaliaJEc pro illo ponunif qncp exqbus pot 
fieri falfametu primu ed faluiatq fit codimetu i aditione auce fiue 
decodlionc:uniucrfaliter,n.auce adatc fiuc porcelli faluia fplcnt ut 
humiditares fupfluc fiuc uifcofitatcs extrahant'' ;86 odor faluie au cis 
ucl porcellis imancat.Pod aditione tn faluia eiici debet 86 non co/ 
medi.SiTr ex faluia fit codimccu comeftibile a radicis uel in 
comedionc aucc:terut.n«alleu cu uino 86 faluia ad auferedu aliqd 
faporis allihSccudu cd fulcu 56 ed falfametu diuiru fiue nobiiiu* 
Ipfi«n,dcficietc finapio uclucriuto ponut \ falferiouinu cui modi/ 
cu falis admifcec.Tertiu cdpip:86 cd falfametu 
coi pip cu fabis 86 pifis.Sitr et ex pane adb ceruifia uel uino 86 cu 
pipe fit falfametu nigru ad modu pultis qd pip dnK.hoc fupcfiu/ 
duc carnibus aut pifcibus.Q uartu ed alleu ex quo et fit falfame/ 
tu mifcec.mcu molli cafco 86 Ia (de teredo alleu:86 fic co/ 
medut cu cibo fiue ado fiuc elixo fiue falfo fiuc dulci 86 cu ouis du 
ris*Qjiintu cd petrofilinu ex cuius foliis cotufis cd ucriuto ucl al/ 
bo uino fic uiridis falfa cu adis comedis.Et circa idud ed notadu 
q> falfameta fiuc falfe diuerfificani? primo fccudu tpa, 
Udis declinat falfe ad frigus ucl pauca caliditate.tpibus uero frigi/ 
dis c coucrfo: Materia igiif i edate fit ucriutu uel agreda dc 
fumrxutatibus uitisuel acccujfuccus limonu uel citragulojt grana/ 
Salufa fal uinu:pipcr:allca pcrrofilinum. 
Ex his fitfalfa nili fit comixcio falfe cu zuccara fit aq rofay • Et interdu m fal fis q fiunt I eftate pot 
addi aliquatulu ferpilli fit petrofilini ad obtepandu frigiditate pdi 
ucro eopetcntiu rpibusfrigidis funt f napiu: 
eruca xinzibcnpip dnamomu:gareofili alica faluia:meta:ferpiilu: 
fit pctrofilinu uinu aq carniu acccu non forte:fcd natare 
ufni & in rpibus mediocribus funt mediocris caliditatis fit frigidi/ 
tetis.Secudo diuerfificanc rone pro qbus fiunttna alia K 
alia cibaria indiget aliis fit aliis fallis ficut fciunt dnoy coci:muto/ 
totumfit fifr uituloy falfacouenicse falfa uiridi»* In eft® 
tc qde cx aceto St agrefta cu pauds fne allcis cu petro/ 
lilino ztnzibere albo fit agrefta fit pane aflo infufo i aceto ucl agre 
ftan hyemc fit cade falfa cu pluribus fpebus fit pauco alIco fit opti 
trio uino fit pauca agrefta:oel pot fufficcrc finapiu fit eruca.falfa ac 
I>ro carnibus bouinis elixis epip bullitu qd fit ex pipe fit pane aflb 
St aq carniu fit pauca agrcfta:fit iftaeadc falfa eft fatis coaeniescar 
nibas pordnis in hyemc,Pnt et carnes porcinc:comedi in cftatc cfi 
aceto fit petrofilino in principio refecftiois. Si autpdi(fte carnes pa 
ftillantf :8t fpalitcr bouine fit pordnen hyemc qdc apponaf crpeal 
bucupulucrefpewdulciiparuaqtitateu eftatc uerofne cepis fifi 
cu ucriuro ucl pne apponi cepe paruc fit i pauca qritate.Si aur pa/ 
ftillatura fit cx carnibus fubtilioribus no apponat cepctfed i cflatc 
l*c amigdala& cu «eriuto fit pauco puluerc fpey duldu:fit in fine 
pot apponi ouu coquadatu cu agrcftatfcd f hyemc loco agrefte p® 
ni/ uinu fit plus de fpebus, Aflaturc aut fit hiue 
uu coueniens eft falfa in q eft cinamomu St mica panis cu agrcfta 
m cftatc fit cu uino in hyemc,Allature aut pord falfa coumiefl 
eft liquor defccdcs coquaflatus cu optimo uino fit cepis in hyemc 
fit in eftatc uiridis falfa fupiu s noiata, A flature aut fafianoit fit ro/ 
lubaji fit turtuy nulla alia falfa indiget nifi falc.Caponu aut fit gal linant elixatoriu couenies falfa eft aq deco&iois eo$* cu aliqulmio 
pulueris ipcy duIdutfiC pdpuc fi i pdiifta decodtioe addat'' faluia* 
yfopus:petrofiImu:& hoci hyemc:8£ i cftate fufFicitfoIa aq cu ali/ 
quaculo ficci fummftatu uitis.Sed pro falfa caponu & gallinarum 
pinguiu paftilladofu nihil penitus cft apponenda nifi aliquarulum 
pulueris SC in fine agrefta iapradidla in cftatejoptimu uinu 
in hycme.Pifces ucro quaro funt groflloris carnis 8C difficilioris di 
gcftionis dC maioris fupfluiratis 6C humidioris nature:tato indiget 
fallis calidionbus6C acutioribus:8C hoc ecia uey cfl in carnibus. 
In hoc textu po 
nunf due comodi/ 
taces puenientes ex 
lotione manuu poft 
cibufuptu. Prima 
rft:qa p hoc palme manus mundani* Secuda eft:qa reddit lum/na 
acura.i.pdcft oculis & hoc maxime p acddesrqa manus funt fftru 
metamundadi oculostquarc multu cofert casee mudas. Et de iftis 
comoditatibus didlum cft etia prius ibiXumina mane manus. 
In hoc textu po/ 
nuni: duo uitanda 
drea elcdione pais. 
Primu eft caliditas. 
Non.n.dcbet panis 
comedi calidus. Pa 
uism.calidus cft hu 
tnac nature nociu^. 
luxta illud Aui.ihcan.c.dc panc:dicetis.N6 comedat caiidusficut 
eft.Panis.n.calidus no eft apud natura receptabilis & acceptio eius 
q cft de furno 8C fibi fimiliu cft mala. Et ro cftjqa talis pa 
Si fore uis fanus ablue fepe manus 
Lotio poft mefam tibi confert munera bina 
Mundificatpalmas& lumina reddit acuta 
Panis non calidus nec fit nimis inueteratus 
Sed fermentatus oculatus fit bene codus * 
Modice falims frugibus ualidis fit eledus 
No comedas crufta colcra:ga gignit adufta 
Panis falfatus fermentatus bene codus 
Purus fit fanustque no ita fit tibi uanus nis miiku opilat.Et poftea irep dicit Anu Panis calidas fitim facit 
fua calidirate & narar pp fua humidkatc uaporofam:6C cft uelocis 
digeftionis 3£ tarde dcicefionis.Et quis iftc panis calidus nocouc/ 
niat in regimine faniratis quo ad clum odor tn panis calidi multu 
cofert refufcirat ,n ♦fincopizarc:6C poffibile eft aliquos hpics uiucrc 
ex odore panis calidi.Sccudu e q> no debemus comedere pane diu 
piftu fiuc mufcidu:qa talis panis no cft couenies pro nutrimeto na 
ture humane:exficcat«n.corpus ac humores melacolicos gencrat;86 
ex ifto relinquit' q? panis no debet cflfe calidus nec uetuftatc indura 
tus:fcd priori die co<ftus:poftca in textu ponunt qnq$ coditioes pa 
niselcdi.Q uaiy prima eft q> panis debet efle fermetatus bene. Et 
iftud uult Garj.alime.cdkdkes.Oprimi aute panu pro digeftione 
funt q maxic ferraetati & q aftationehabucrut a comefurato igne 
in clibano Et co.c.didr q ucro penitus infermentatus eftmulli 
Utilis cft.Er fecudu Aui.ti.can.c.dc pane.Panishabes pay fermeti 
plurimi cft nutrimecided cius nutrimetu opilat nifi illos q funt pltt 
rimi cxercitii.Secuda e q? panis dcbtt ce oculatus*i.porofus:& per 
hoc denotat' q? uifcofitas cius cft ablara.Vey eft tn q? iftc panis fc/ 
cudu Aui.Ioco pair.uelocis cft penetrationis# minoris nutrimenti 
& deteriorissfieut cft panis opirus q cft plurimi furfuris* Tertia cft 
<}> panis debet efle bene codhis:qa panis male codlus male digeftio 
tois cft:8C ftomacho grauedine affert. Et Auic«ii.can.locopair*dicir< 
Et ille q no bene decoquit eft plurimi tmtrimetkfed et nutrimetu 
opilat nifi illos q funt plurimi cxcrcitikEt panis dc patella eft 
generisjcius nacp pars interior raro decoquit? bn* Q_uarta cft q? pa 
nis debet cftetcpatefalkus, Nimiu,n.dulcis opilat 8C nimiu falfus 
cx iccar:moderarc tn falfusopttmu nutrimetu pbet du tn cetere co 
ditiones affint.Q ointa cft;q> fit fa&us cx optimis granis:uidelicet 
•x optimo tritico # fana mefle collctfto. Deinde fubdit tcxr.q, no* debemus canere ab efu crofte panfsjqa illa generat colera adufta fi 
Oe humore melacolictnex quo«njpfa adufta X ficca X humor ab 
ea genitus ad udus erit X ficcus.SC nobiles q natura colerf 
ci funt deponere fadut lupiorc crufta panis ac inferiore quos imi/ 
tantf piati X delictofx JEligal igitf mica panis q eft melioris maioris 
X uclocioris nutrimen q e tn q> aliqn couenit fanis ha 
tentibus ftomachu humidu X uoietibusdemacerari X in fine co/ 
meftionis plus copetit Jtmar.n.cibi dcfcettfum X cofortat orificii* 
ftomachi.poftea in duobus ultimis ucrfibus innuit qd panis 
debet hfe iftas quinqj coditiocs.f.q> fit falitusfcrmetamstbii 
pums.t.dc mu dis granis X fanusd.de granis fana meile collectis* 
Et iftas coditiones partim inuit Aui Jocapalf.diccs. Oportet ut fic 
panis mundus falttusmaftam habes cofccftafermeratus cocftus be 
ne X una nocfte pcrmancns.Et circa iftud eft fciendu q> li queratur 
nutritio maior & prior mudificc£ panis a furfure:8£ (rudimus uc 
tris fubduiflione atiquale dimittamus aliqua parte furfuristfurful 
enim pay nutrit & uentrem fubducit X farina cconuerfo* 
In hoc textu co/ 
parat autor carne 
porcinacarni ouinc 
dices cp cara porci 
na fine uino minus fana eft ouinajfn fi caro porcina fumatf cu ui/ 
no ipfa cftoptimu nutrimetu X medicina pbens quia multu hu/ 
me<ftat:& hoc itelligedu eft maxime dc porcellis aliis fu e de apri$ 
optime preparatis.Et circa iftud eft fciendu q? carnes porcine qui/ 
bus ruftici X comuncs utunif quado uiddicct funt falle u» 1 folc uf 
fumo cxffccatc nullo mo faniores funt carnibus ouinis cereris pari 
bus fmccu uino fiuc fine uijrio fumanti Sed iftud didu acriiareni 
hec de porcello ji afticoji uel dc mo pdufto» 
Eft caro porcinatfmc uino peior oufnst» 
Si tribuis uina:runc eft cibus medicina. Kia bona funt:mala fmttreliquortu 
In hoc texta co/ 
parant omafa por 
omafis reliquoKt dicit textus q> omafa porco$M.itc 
ftina pualer quo ad efum intcflinis brutoy.Cuius ropot cfle 
pauca itcflina comedimus nifi illa q replentf fanguinc uc! 
§ afaliu multu funt pinguiu cuiufmodi funt porci. Na folus fan/ 
gufs porci pp fua complexione 86 fifitudine coplcxionis cu natura 
humana cft fanguis quo omafa fiuc iteflina iplcn£♦ Et fifr porci fa 
silius ipfguantf q aliqd alioji magis fumim%c(lina por 
ci q alioy brutorui 
Hic 
nocumera puenic/ 
tia cx potatione no 
uini uelmuflfPrimfi cfl q» muflu fpedit urina 56 hoc pot ite Ili/ 
gi duplidtcr.Primo quia muflu groflum pp fua groflitudinc cx fc 
ce admixta opilat ipfum epar fiuc ipfos renes fic q? urina de facili 
ne pot hfe fuu curfu.Secudo fpedit urina quo ad debitu mo ficut 
facit muflu renefe aliqd 56 qda alia uina fubtilia:fifr c(l quia aliqd 
muflu renefe cuius feces funt mordicares 66 du ipm ucnit i ucfica 
ffle partes tcrreflres nitrofc mordicant uefica 56 cogut urinare fine 
ordinedebito 56 mocofueto.Sccudu cft q>foluituentre.Erroefl 
abflcrg it uifeera nirrofitate fiue falfedinc fuc fcds:86 flimulat 
*a adexpuIfione.Primo pp mordicatione fccis.Secudo pp multitu 
dme uerofitatisqua inducit rafc uinu fiuc muflu .Tertio lubricado 
cito iferius p nia indigeflibilitatis 56 grauaminis flomachfiqre flo 
machus fe relaxat 66 portas nariu ccpreflas apit.Tcrtiu cft q>mu/ 
ftu nocet bone coplexiorcpatiutquia opilat ipm pp [mixtione plu 
rima fuc fecis 56 pducit ad diflenteriacpatica pp inflatione cius q 
debilitat epar #Et iftud uulc Auic.iiun.c.dcregimine aque 56 uini* 
Impedit urinam muflu foluit cito ucntrtm 
Epatis emfraxitn;fplcnis generat lapidecp Et fic et inducit cathccia fme mata diTpofirione coloris & malas id 
ducit cgritudincsepatisXdiucrfas 8C jfpes ydropifis. eftl 
muftu nocet fpleni SC difpoiitioni cius pp cade cam q dufta c dc 
cpatc:qa opilat fplcnc:8C fic tducit duricic cius. cft:q? mu 
ftu generat lapide & maxime illu q in renibus efhqui rubeus eft:dc 
facili fragibilis ca opiladois qua facit 8C groffitudine fue fubftatie. 
Et iftud ucy eft de mullo multu dulciu no hntes feces nirro 
fas SC mordicares.MufttLn.hcns feces nitrofas 6C mordicares ma/ 
gis i pedit lapidc:qa mulru facit urinare ficut muftu aliqd renefe fa 
cit apparere arenulas in urina fue grauela:qa facit mulru urinare*. 
Multa.n.urina Tua lotione abftergit arenulas adherentes que cum 
ca expelluntur* 
Hic ponunf.ii* 
nocumcca ,pucnic/ 
tia ex potu aque 8C 
hoc quo ad cdetc.Primu c q> potus aq nocet ftomacho ederis.Cui? 
ro cfhqaipm infrigidat SC relaxat SC maxime dciieit appetii u cibiV 
Secundu eft cp potus aq cu fumit cibus ipedit digeftionc cu cibu 
fumptu incrudct.Et iftud uult Aui.in.i.c.dc regimine cius qd co/ 
mediif.diccs.Nccp poft ipm.Gcibu mulca bibeda eft aq q iter ipm 
Xcibu SC corpus ftomachi fepatione faciat.& iplum natare faciat. 
Et.c.de regimine aq 8C uini dicit.Et cu natura indigeredo nutriens 
{ludeat facictateaq ilpcedete fufFicicterd.fi pccfferit facicras aque 
iiifficics ad bona cibi pmixtionc:aq uehemeter eft ipediens fupplc 
digeftionc inchoata.Et ide uult Aui.fi.can.trac.rc.iiii.diccs. Eft cr 
uiradus potus aq i mefa nili rone adhciccie Si tarditatis defcenfus 
cft.n.fumcda aq cu cibo.Et Auera co.ait. Ca qdc 
eftq rh cu fumit" aq fup cibu priofq ftomachus calefaccrit ipm in/ 
frigidat SC incrudat.Eft et ca qre fupaaccc cibus fumptus i ftoma/ 
Potus aqucfijmptus fit cdeti ualdc nomius* 
Infrigidacftoachucjj cibu nitiiS' fore crudu; Aotcjrc ct no adhcreat 86 uniaf eide q> cotcrat ipfum ficatcxigif* 
naqj ftomachi fup fuptu cibu fit coteredo 86 coqucdo fimul* 
Vn ficut cu ifundit fimul 86 i magna quadrate aq i olla pp qcJtar 
cibi decoctio in cadc:fic ct cotingit ide ipft ftomacho. Et iftud 
fclax^meilcr^ficat', dc potu multe aq.Modica.n.quatitas aq frigide 
fogcdo fumpta poc coccdi ari defcefu cibi ut p ea coplcad*dbi dc/ 
fccfus ad iferiora:86 hoc fi fitis infeftaucrit:86 bibere coegerit. Na 
fodica quadras aq frigide pdicto mo fumpta ftomachu alleuiat 
& colligit.alleuiat qde a fiti.alleuiat ct coopando ad dcfcefum dbi. 
Colligit aure fua frigiditate coadunas ptes ftomachi.Et iftud colli/ 
gi£ ab Aui.locis palf.Notadu q>quis i firiscxtiiKfhoneaqua fit co/ 
'tenictior potus qua uinu tfi orbus cofideratis uinu eft potus coue/ 
vietior in regimine fanitatis qua aqua.na dato q? in fitis repreffloc 
appetitus frigidi 86 hutnidnaqua uniuerfaliter melior fit:qa 
frigida 86 humidamaturaliter th i cibi pmixdone86 eiufdcdelatioc 
f uc miftionc ad ptes corpis extremas uinu pualct aqua.na uinu ro 
tic fue fubtilicatis in fubftatia 86 acfbonc fubtilius fpafr 
na ura magis £ co dele<ftat no eidus arrahit ipm 86 aliis cibis p/ 
fpafr qahec mixtio fit p uia cuiufda cbulitiois:qu5 uinu 
iuuat rone uircualis calrditads:86 aq ipedit rone frigiditatis. 
fic paret q> uinu pualct aq i pmixttone.Et fifr pualct i eo/ 
deladoe.na uinu eft optimus penetratonqd ei dcbclf rone fub 
filicatis fue fubftatic:86 rone caliditatisuirtualissfubriliam.86 calida 
funt pcnctratiua:86 p cofeques uinu eft magis delatiuu qua 
aq nihil eft uirtualicer calidu nec fubftatieaereiraris:nec ignei 
tatis.un aq mora trafeudo ipedit ocm curfu.amplius aqua ex alio 
tio eft potus ita coucnics ficut uinu:qa aqua ipedit alimetu nutrire 
n° nutrit:quare illud udep minus nutrit.un quato dbus c m* 
aqticus tato eft minus c igi£ q? uinu pmifccalf cu cibo qd folu no fpedit nutritionSimo multu iuuatjqa uinfi «ft 
maxime nucridau 6C maxime reftauratiuu & uelodflime nutrit.ut 
prius didlu cft.Notadu infup q? no folu nociuus cfl potus aq eded 
liuc fumeti cibu imo i pluribus aliis cafibus noctuas eft.quos nar/ 
rat Aui.in.uc.de regimine aq 8Cuini.Primo.ndncouenies eft i hoic 
iciuno.tunc.n.bibere penetrat aqua bibica nullo retinaculo tpedita 
ufqj ad intima principaliu mortificans fuu calore mnam# 
Et iftud cft uc$c de hofe uerc iciuno.Ebrio.n.qncp pficit neqj Icdilf 
ipfc ii tdunus bibat aqua:qa ieiunus ebrius no cft ofno ici unus nec 
cft i ftomacho uacuusded adhuc habet reliqas aliquas hcftcrnc cra 
pule:quay nitro'itas aqua mitigaif SC ftomachus ab his p aqua ab/ 
lui£:& repreftis uaponbus & fumis pparat ftomachus ad receptio 
nc noui nutriccis.Secudo incouenics cft i hoic exercitato forti exer 
cicio:5C (itr ftati poft coituml tuc pori corpis funt multu aptitqua 
rc penetrat aquai p funda mebroy mord i fi cas calore inatujq poft 
coitu ct debilitatus cft.Tertio icoacnics cft poft balneatione maxi/ 
me cu fit hec balneatiouetre uacuo.tunc.n.uic funtuchemeter ap/ 
cc:quare ledens penetrat aqua ut dicftucft. Deifto potu aq di.Aui. 
in.iiii.fum«iuc.uld. Ex potu illius in iciunio 8C poft balneu & poft 
coitu timetf corruptio coplcxionis 8C uarto incouenics 
cft bibere aqua frigida ca obediedi fiti nocfturne medofc:q accidit 
incrapulatisfiC cbriis.na p potu aq frigide phibeni? refolutio & di 
gcftio huoris falli ucl fortis uini.ucl alterius acuti facietis (id:8£ fic 
cito poft potu reuertif (itis ita fortis ut aii. Sed (i uehemes affuerit 
fitis nimiu uexas 8C inquietas nec fufficiat acris ffpirati frigiditas? 
nec ablutio oris cu aqua frigidatbibat fitibudus aqua frigidi cu u* 
fc ftricfti orificii.fiuc gracilis roftri quatenus aqua plixius fup 
orificiu ftomachi ut fortius ftd midgct:5£ de ea minus fuma£ ne d* 
gerendoy digeftione penitus ipediat. (Quinto generaliter malu cft fanis bibere multa aqua frigid&qa extinguit calore inatuj& pe<fhis 
offendit 8C ftoachi appetitu dciicit.8£ mebris oibusneruofis obeft. 
Ve& efl tn q> aq teparc frigida aliquado p accides appetitu excitat 
& flomachu forte efficit coadunado ipfum dC ftringcfdo uillos 
" ' ' - - • f* — In hoc paffu au 
tor laudat carnes ui 
- tu linas dices q> car/ 
Oes uituline multu funt nuirmue*Et iftud innuit Auia.i.c.dercgi/ 
eius q<3 uulr q> cibus fanitatis coferuatiuus de/ 
bet ce tales qles fantearnestqa funt filis nature prius apte fieri fati 
guis:5C maxime carnes edo& 8C uitulofc paruoRj lacflatiu 6T agnow 
annaliu*Et iflas carnes uirulinas fume laudat Gaf«iii.alim*ubi uult 
carnes uituli ladlatis fex cbdomadafc uf odio aflate faniores fut 
nimisjfacilism.digeflois & multu nutritiae funt* Et de iflis 
carnib? aimlinis et 
prius didlu efl* 
In hoc paflu pa 
puntf carnes cligibi 
liores pro nutrime/ 
nature humane aialiu uolatiliu.& Aues quaiu 
bone funt pro nurrimeto hois. Prima auis efl gallinatcuius 
fiue comeflio nature humane coumies efl. Haly.mAucnzoar 
me.ut dicit Cofupceteris laudat pul!o& carnes 8£ maxime 
jj[ nodu peptt & galli q nodu calcauit* Sunt«n*facilis ccuerfonisin 
fanguine 8C fupfluitatu pauca&jpprierate mirabile hntes \ tepado 
& humores cuius brodiu optima leprofis efl medicina/ 
r c carne gallinae dicit Auui.can.c*dc gallinis & gal!o:8C cara 
gallinae q fuc pulle ftellcdlu augmerii efficirtclarificat uoce & aug 
ftietat fpcrma.Et melior gallina fccudu cu ibi c:q nodu paritoua* 
nutrmue muku:cawncs umilinc* 
Sut b6a galima 8C capo rurtf fhirna coluba 
Q uiflulauel merula phaftanus erh/goeta. 
Perdix frigcllus orix tremulus amarctlus Sccuda auis cft capo fiue gallius caftraf astemus carnes ponit CS& 
drnaJxvni.inrcr laudabiliores carnes,Et camcs iftas X 6!r priores 
digerie ftomachus a auiscfttut q er cft boninutri 
men X bonu generas humore eoius carne Auic,ii,can.e.dc carnei 
fume laudat dsces.Volucris qde caro melior no cft qua alduragidi 
torturus X 6C fubtilior X no funt eu nutrimeto car/ 
mu alcubegiXpdicu auis fccudu aliquos cft fturmisl 
X ifta auis debet comedi in iuuetute:6C cft auis nota tcutunice eyrt 
fprceXecudu alios cft ftarna:qua Ra(i.ni*alma,pccceris uolatilibus 
laudat ditcsjftarnc carooi carne auiu leuior inucnii? atq; his q fub 
tilt uolut cuftodiri regimine cou ementior. Et por p flarna inrclligt 
auis magna uclut anler grifea cinerea:cuius caro laudabilis cft ma 
xime eu moenis fucnt;6£ ifto roo itelligit Ali.pferes ift5 carne aliis 
Vel pot p ftarnaicclligi mancries pdicis parue quamoyfes uf irtfli 
gere iudeis inquiesdifr ftarne no uidcoif pro dno nfotqa ume cos 
ftringut.Et iftapprictate alii attribuut pdicibus ne 
tre coftringut auis cft colubaiq cft auis 
nota cuius caro cft colcrica«Ec de colubis dicit Ra.loco palf.Colu/ 
bc uemetis funt caliditatis q fanguine iflamatu generat X cito fc/ 
bricttarefadutJBc ergo aptius columbe comedi debet i paftiliscu 
nuis acerbis q aftariPcr uuas,n.acerbas aufert caliditas q fan gui/ 
ni inducut.Et elediores colube pro cfu funt colubc tuuenes uolare 
potetestqa tales funt lenioris digeftois X melioris humorisPulli.m 
no uolare potetes caliditate X humiditate habet fupfluas qrc grof/ 
fos generat humores.ut uulc Aui.ii,can.c,dc colubis, A nriq ucro eo 
lubc X eay caro pp caliditate nimia X ficciratc X digeftionis diffi 
cultate funt euitade*Et fifr et turtures antiq. Sexta auis cft qftula q 
ab aliqbus noiat? coturnixtqa qftula e nome onomatopeionXfiftu 
a luo iono.Et caro ifta fccudu aliquos e fubtilis fubftar/c:bonu gc torashttmore 6C multu cSpctk fams coualcfcetibus.Sccudu yfitc 
di coturnices ccccris uolatilibus funt peiores nec nurrimeto:nec di/ 
gdlioni laudabilcstqa ex comeftionc carnis timet fpafmus 8C 
*eebaoas:put et uulc Aui,ii«can.c.dc cisiubiuges rone.hqa i fub/ 
fiatia carniu eft uirrusfaciedi hmoi accidetia narrara.SC (Tc no 
;pnemut illa accide na ex co foio qa coturnices corccdut ellcb09t.be 
hinc eft q> gallici comedunt coturnices cu molli & pingui cafco:8C 
idc faciat paftilla. Pot tn p coturnice ueil gi alia auis a pdicfta.pdi 
ce maior.eiofdc fere coloris cu rubeis pedibus dC roftroiaporisde/ 
kdlabilis.dida corurnis yralica ligua.be ifto mo Rafis.1i1.alma.ac4 
cipit coturnice qn pfert carnes cius poft carnesllarnc alioy uolari/ 
liu carnibusiieptima auis eft merula.q eft ciufdc qu an tatis cu ftur 
ootled eft ad nigredine tcdes.SC bens roftru fubrubcu.6C fifr debre 
comedi umerus. O&aua auis eft pbalianusxgallus filucftns.q ab 
enumerat iter aues laudabilis carnis Caro*n•talis auis 
nature humane crt coucnieciftima.K eft cibus principu & magna 
tu»C6 dia:or.n,loco pair.didt.filucftnu utro laudabiliores fur pba 
fiam ad fanitace & ad robur*Et forraffis et uniucrfalitcr dotndlici 
cu gallinis ppinqiTimi 8C eiufde fere fpcciei finrcp illis ficcioris ac/ 
cis 5C alimeci ac exercitii amplioris.Nona auis di echigoneta:q cil 
auis parua ad modu pdicis.lcd longu roftru habrs.cuius caro eft 
eft pdix cuius caro ircCiduAut<ii.can.c.dc cubegl 
eft de fabrilioribus carnibus fpinguasjqa multu nurrir.cor abfter/ 
ges ydropili SC ftomacho cofcrcs dC augmetu t coiru facicsmc* dl 
di q> ftringit uetrc.bt ifta carn£ GaT.iti.atimc.c.x.Hr otftauo de igc 
fcio.c.ii,pfert oibus aliis uolatiliu carnibus* Et dr dc ifta carne q* fi 
afiduc comedat'* maxime coftrt memor ic.Vndecima eft frigellos; 
& eft auis comedes racemos:uelodter uolas:fifis ftumo:fcd mclio/ 
ds nutrimcti qua fturnu&;& multe tales inucniuntf ubi font uinec; 8C inebriant ex cfu melior e caro circa fcftu oiorfl 
f<5t6ȣ*Duodecima cft orixJBt.eft fecudu aliquos gallina Tducftris fi 
ue gallina phafianf.Vcl fecudu alios cft gallina aqticau.natas i aq* 
&fiucfit femina phafiani fiue gallina aqticajeiuscaro eft boni nu/ 
trimeci,Decimatcrtia cft tremulus & eft auis coiter ftansppe mare 
minor qua gallina:fed cft auis fufea alte clamas & uclociflimc uo/ 
lat:8C qii ambulat fup terra cauda eius femp trcmit:& io df tremis 
lus;& het fup caput cius longas plumas«Et no eft paruaauisdonga 
hens caud&q a medicis cauda trcrnula.Vlrirna auis eft ama 
relius:8£ et cft auis fili* exiftes in aqssfiTrs anere:fed ca minor,Et ge/ 
neralitcr loquedo inter aues comeftibiles plus laudant ille q uoiaru 
uelociores funt.Et ficut carnes auiu funt laudabilis nutri/ 
meti:8C facilis digeftionis:ita et repiunf carnes auiu rllau/ 
dabilis nutrimethdifficilis digeftionis:& inequalis coplexiois.ficut 
funt carnes anfe& 8C pauonu dC malardo£’:5C uniuerfalitcr auiu ha 
betiu collu longu dC roftru longu degenu i aqs:& carnes q 
funt calidiffimc:8C a tepamero 16giflimc:& multu excitares coirfi* 
Circaclcdione uero carnis uolatiliu fciedu eft:q> fecundu diucrfas 
laudabilioris nutrimetipprietates ac eius qd nutrit fanitatis uel ro 
boris intedone:carncslaudan£ uaricjVri Galrcfpicies facile altera 
tione 8C fubrilitate i carnibus pdicu pfert cafde« Rapuero cu yfaac 
rcfpicies fubtilirate ftarne ac Icuitare ipam cctcris ptulir Jfaac et fe 
cudu diucrfas intetionescarnes uolatiliu laudauit diucrfas. Au i,ue 
ro laudauic carnes pceterismel qa rcfpexit adpprietate qua 
roborat 8£ cofortat itclledluiucl qa i terris eius cft ipfaa: tata boni/ 
tas q no cft i aliis terrisifciedu cft infup q? carnes uolatiliu plus co 
ucniut qua carnes quadrupedu hisq relido exercitio corpali uocat 
coilliis ftudiis cotemplationibus:qa digerunt? facilius aliistiuxra 
illud GaUii*alime,Digeftibiliot cft tamen hec caro uolatiliu aialia & maxime pdiciu:8C generant 
mentis exercitiis 6C ekuadoni intelledlis aptum* M 1 
Hic pbnumfji* 
noticia attedif" cie/ 
<ftio pifdu* Vnpi/ 
fces aut funt duri aut moIIcs.fi molles funt tuc feniores funt cligibi 
liores.Cuius cacft iftatqa mollicies puenit ex humiditatcfji iuiie/ 
pifcesidigefta eft:8Ci fene plus digcfta:& ficiiuuetuteiales pi/ 
fces funt gcncradui fleumatthfcd fenes minus & fic patet cp anguil 
la fenior fanior eft iuueneffecundu quofda.fi uero tales pifccs funt 
durntunc iuuenes funt faniores.i. digeftibiliorcsjcuiufmodi funt 
ludi 6C pcejduricies enim inquantu huius refiftit digeftioni:8C ifta 
fententia ponit Auiji.eanx.de pifcibus dicens. Et eligit quide ex 
pifeibus dura carnem habentibus ille qui eft minor:8£ cx habenti/ 
bus molle carnem ille qui eft maior ad terminum aliquem. 
Hic tanguntf.x. 
pifces eligibiles pro 
nutrimento nature 
humane: quoy* Pri 
mus eft luciustqui eft pifeis notusiSC df ee tyranus pifciutqa no fo 
lii deuorat pifces alterius fpeciehfcd et ciufde fpcciei cu eo:un oer/ 
fus,Lucius eft pifeis rex 5C tyranus no differt 
et pifeis dure carnis 6C natatu uelox. Secudus eft parca:a 
parco parcis:cre:di(fta p cotrariu:qa nulli pifei pardtnmo irata uul 
ncrat alios pifces fuis fquamis quas het fupra dorfummcccaaudct 
cuauere luciusumo ut narrat Albcrtus de naturis aialiu:cft natura 
l’s amicitia parce 6C ludi.Ludus.ndefus ab alio difficulter fanat'": 
fed leius qrit parca q uides eu lefum tagit dC lenit uulnus ludufic 
Si' pifces molles funt;magno corpore tolle 
Si pifces duri jparui funt plus uahturi 
Lucius 8C parca faxaulis& albica tcnca* 
Sornus plagicia cu carpagalbio rruca. luctus (ana/:X dl parca (iff pifds dure camis rytr/ 
bacrs« Fertius pileis cfi laxaulis ucl iaxaulus pileis marmusMpud 
galltcos iola»Alu dicut qddi pileis tcutonice cyn tunghe:& 
cii pifds nvttlcu fatuis iter pilees mannos. cli albicautu/ 
tomee 8C uitincSC di ptfas mannas*Q_utotus di tcnca q e dulcis 
pifds aq nomsjpcile habes lubrica atej uifcofam ad nigredine um/ 
dcns:fcd cius caro dl diiea.uu ab iliis eribus pifeibus q fune 
parca SC tcnca policoy codione aufer/ pcllis.Et dr tlic pifcis.tcu/ 
tonicc cyn tinche. Sextus di fornus:& di pifds minimus marinu* 
albus ad quadrate medie pris medii digiti quo ad longitudine.qm 
comedi/ eu capite di fpinis.SC df tcutonice cyn gaernam.Septim? 
di plagidaSC di pileis marinus notus.latus.hns i una pte lue pcl/ 
lis maculas rubeas.SC peHts eli tota alba curuu ©s habens.rcutonicc 
cyn blaryf fcol.O&iuus di carpa q di pifds dulcis aq nocus.mul/ 
tu th de fe di uifcofus.fcd a magnatibus decoqui/1 uino:6C fe ab 
eo tolli/ eius uifcofuas.Nonus galbio:5C di pif ds marinus notus a 
qbufiidi/ius rogctustteutonice cyn rctbanh:& dl pifeis dure car 
ni$6C lamis. Aln textus habet gouio:& di pifeis paruus dulcis a q 
ad longitudine unius digiti longr.SC clirotudusdC fuauidimustgal 
lice gouton. Vicimus di trura q eft in carne 11 s fa!moni:tiec tu cft 
falmo & tli longus 6C no grolIiis.Et capi/ i magnis Huuiis SC pmic 
tit fe fricare i aq:5C fe capit :di ex eo fiunt paftiila eu fpcb»s:& di 
pifeis ualdc pciofustgalhcc trutcs.Circa ek&ione ucro pifciu fe ic/ 
du di primo q> pifces refpetfiu carniu icereris panbustminoris fur 
nutrimeti:6C facilis digdiionis di minmrtu e pluriu lupftui 
taru:& fleumaiicu 6C frigidu di humidu:& minus mafuu:SC lunt 
ad digeredu duri di longa faducmora rftomacho. Et qa i cofp df/ 
gefbonc laborat (iomachusidC irerdu corrupun/ i liomacho SC qS 
uce quada fufeipiut putrcdinalc;fitimgcncrat:Ec ut lit ad unu di/  UudabiHu nutri metu melius cft nutrimeto ptfciu.Sc/ 
cudo icieduc.tq? pifces marini funt meliores t regimine fanitatis 
cetmspanbus:pilcibusaqdulcis:coy.n.nutrimetu cft minus fup 
fluii 86 nature carniu qa ceteris paribus:piiccs 
marini funt duri oris carnis pi i cibus aq duldsno funt difficilioris 
digeftioois di refolutiois di pluris nutrimen 86 purioris. Vcfi£ cft m 
q? m egris magis coferuc pifces aque duldstpp debilitatcdigcftiue 
ertio idcdu q? i piicibufrta marinis qua aque dulcis cligedi 
fu ac caro eft alba no uifcofa:fcd fragii no multu grollaiicd 
fubtiiij»:n6 grauis odorisifed fuauismcc cito putrcfadhoistfcd fuffi 
ciccis duraoonis.no mali coloris fed bon i :8C habitatio n5 cft 
>n lacubus ft agnis ncc i locis fordidismee i aqs bntibus malas her/ 
cligedi funt no ualdc iuucncs nec ualdcmagn«86 q funr uc 
Wis motus & pauce uifcofitaris.Et fi fintpifccs marini cligedi fut 
q capd fucrut i fluminibus multu diftatfbus a mari:86 hoc cctcris 
bonis fuppoficis.ite fuppofi tispditflis 
to pifces funt lquamouorcs:tato funt meliores. 5Et ffr intclligiif dc 
fpinis:qa fpinc multe 86 fquamcfcrcat puritate fubftaric pifds. Irc 
inter pliers marinos (Bcltorcs 86 puriores funt q capti 86 nutriti fut 
in tnari 86 magis agitacoiad qdcft ctrrfus pluriu fluufo 
ergd capti i mari fcptecrionaii qd magis eft agitatu 86 magis 
86 uelociorisfluxus 86 influxas meliores funt captis in 
**Uri mortuo uel meridionali.Et fiTr icelligedu cft dc ptfdbus dul/ 
ris aque na cctcris paribus quatoaq -eft jphmdior 86 mobilior taro 
ififds i ea nutrims cft melior .Et dc his fuffideter eligi poc q pifces 
iunc uicupabrfes ficut porcus 
carnis marinas:dclphin:morua:n6 multu copetut i fanitatis regi/ 
nune.Sunt n.difficilisdigeftionis86groffihumoris 86 multe fup/ 
$«uatis:ncc i carnibuspdidoj/ pifciu appartnt coditicncs fupius numeratcjputatalbcdo fubtilitas 5tc.Ec fi hos pifces X cofifes co/ 
medi codngat no ftad fut coquedi X comcdedi poftqua capti fut: 
fed#bferuadi fune p aliquos dies quoufqj carnes mollcfcant X 
tretnifeae fine fubftade corruptione, Htct pdicfti pifcesmeliores fut 
femi falfi qua rccetcs aut pfe<fbe falii Jnter alios aut pifces marinos 
cofideratis c5dirionibus fupradidlis laudabiliores uident rogetus 
X gornatus fiuc gornus.Na eofjt caro X fubftada eft puriffima* Et 
poft hoc plagida X fola.fcd caro cH: magis uifeofa X nimis 
fragibilis X minus alba 8C magis grofla 5C minus fubtilistocc I1092 
fapor aut odor eft ita dele<ftabilis:& forte pileis mcrlegedus cft lau 
dabilior poft rogctCuNo e.n.tate groflScici X uifeofitaris ficut pia/ 
gicia SC loIaiSC eius fubftatia eft fatis fragibilis fed cofideratis fapo 
re X odore cu colore X fubftade puritate X mollitate deficit i boni 
tate a rogeeo X gornatotSC fiir irclligat de allece.Et morua iuuenis 
fatis appropinquat pdictis 1 bonitate cofideratis pdufds codidoni/ 
busteft tn grolfior X uifeofior pdidfis piicibus.ialmones aut X tur 
bori X maqucrelli multu deficiut i bomtatc.funt.n.muku groftio/ 
res X uifeofiores X ad digeredu difficiliores X magis fupfluitare 
plcni.un copctut nifi exerciratibus fortibus qbufdl fal 
fis uifcofitad groffi cici X frigiditati repugnadbusjntcr pifces 
autdalcisaqcofiderads pdidtis coditioibus:parca X lucius medio 
cristprimu gradu bonitadsobdnetfuppofitoq* fint pinguestdeide 
uedofiasSC dcide lopia:8£ quauis carpa fit fquamofior pdicftis tn no 
het carne adeo alba5C frangibilc X fubdle ficut lucius X parca:6£ 
fepius repcri£ i ftagnis:8t uniuerfaliter ceteris parib? meliores fut 
pifces dulcis aque q capiuf’ i aq petrota currete uerfus feptetrione 
;pfunda:maltc agitadonis:ad qua no cofluut fordicies ciuiratun q 
et no funt herbe male.Cancri aut fluuiales X marini multi fut nu / 
trimed:8C no facile i ftomacho corrupunt :ueji funt difficilis dig* ftioms :fciendu cft infup q? pifces rccetcs corpus humecftat 66 lac 86 
fperma multiplicati multu cdpctut colericis:66 no fune comcdedt 
pifccs poft forte exercitia uel forte Iabore:quia tuc de facili in fto/ 
ttiacho corrupunt :66 caucant ab ufu pifciu hntes (lomachu debile 
Uel malis humoribus plenu. Amplius fciendu q> pifccs groffi femi 
falfi meliores funt q rccetes pifccs:66 faliti multi rpis no funt boni.’ 
Ite no fut comedcdi pifces 66 carnes fitnubncc pifccs 66 ladlicinia: 
Hcc funt comedcdi pifccs poft alios cibos Jte pifccs laudabiles pa§r 
66 in pauca quadrate fumpti reuocac appetitu 66 ipfum cor/ 
roborant fi quis habuerit appetitum ad eos Hic autor fub/ 
dit qd anguilla eft 
pifeis infanus maxt 
me noces uocibus: 
66 hoc (pbat fermo/ 
ne 66 nam 
rale philofophia fla 
dentiui86 ro cfhquia anguilla e pifeis 1/mofus uifeofus 66 maxime 
opilatiuus:66 multu deficit a coditionibus boni pifeis prius narra/, 
ds in parte pcedeti\66 qd didlu eft de anguilla ct intelligeda cft de 
lamprcdadicct lapredc parue laudabiliores funt anguillis 66 minus 
piculofe cu no fint tate uifeofitatis 66 grofficici ficut anguillenxt pa 
tct ad fenfum*Vn falua reueretia utentiu ifti pifces funt ualdc picu 
Jofi quauis ori fut aq fimilis cft generatio 
generationi ferpetu i terram n multu dubitadu efttqd no fint uenc 
&ofi:un eapita 66 cauda i qbus ucncnu cofueuitee:66 fimifirct 
interior fpinamullo mo funt edenda.bonu cft etpp uifeofitate 
qu uomergantf /n uino optimo uiue66 dimittant'’ ibi quoofq*mor 
tue fint:56 deide pparetf cu galetina qd coci 
facere cofueuerunt.bonu cfttn qd obuliant'’ primo 
Vocibus anguille praue funt fi comedatur* 
phifica non ignorant hec fortificantur 
Cafeus anguilla nimis obfunt fi comedatur 
Ki tu fepe bibas 6C rcbibendo bibas duabus ebulitionibus m uino 5£aq:8£ illa abicda decoquant' ad {? 
fccftione:86 fiat galletina uel paftillatura uel affatura cu falfameto 
appropriatojuidelicct cu falla uiridi cu fortibus fpebus & uino in 
hyeme;8C cu debilibus fpebagrefta & aceto i 
tii eft mancrie hmoi pifciu dimittere* Deinde fubdit textus:qd ca/ 
feus dC anguilla multu nocet fi comedant:8C iftud intclligedu cft;fi 
in magna quatitate fumant caufe didte funt de calco ibi J?er 
fica poma:5£ de anguilla nuc didta eft ca.poftea dicit tcx.qd fi illa 
fumant' cu frequeti potatioe uini malida corrigi£.& illud no 
deber itclligi de uino fubtili 6C penetratiuo nec de uino qd dat' uia 
potus coducftiui qa tale no debet dari fup cibu generatiuu mali hu 
moris qn comedit':nec an ipfum nec poftq fuerit digeftus ut uulc 
Aui*in.i«c«de regimine aq dC uini:qa tale uinu magnu nocumcntu 
iducerctjpenetrare.mfaceret humore malu ex hoc cibo genitu ufqj 
ad extrema corpis q forte no fufficcret penetrare fine uini auxilio 
tC codu<ftu:fed itelligedu eft iftud de uino forti n5 multu penetrati' 
uojfcpe 51 iparua quatitate dato gfa pmixtionis 
rigit malicia cofortat digeftione dC digerit fleumaticos hu/ 
mores SC frigidostqre iuuat ad digeftione dC anguillc:q male 
digeftionis lunt. 
Hic autor tagic 
duo documeta: quo 
ru primu cft*qd co/ 
medens \ pradiouel cena debet uiciffim comedere 8£ bibere multi/ 
plicadouices bibitionisded pro qlibet uicc potus fumere:6C fa 
ccre no debet queadmodu bruta:q totu cibu capiunt:5C poftea bi/ 
buttqa fi potus melius dbo pmifcet' & cibus exinde reddit' rcmol 
litus &C digeftionis capaciori circa iftud eft feiendu qd triplex eft 
potusXpmixtifcKdelatiuus:3C fitisfcdatiuusJftudaucqddicftuc[ 
Inter prandedum fitfepeparucg bibendum 
Si fumas ouumanollcfit atcj nouum* *ntc!l{gedu cfl: de potu pmixttoe debet uiciffni 
recipi cu cibo,& faluo meliori iudido non debet ifte potus differri 
ufcp ad fine comcftionis nec debet expedlari fids* Et ifte pptus ma/ 
xime copetit qn fumunf cibaria adlualiter ficca uf uircualitertficuc 
patet i laboratibus comcdctib- pane ficcu, Sed potus ficis 
regulariter & in hoibus bn difpofitis debet differri ufq* ad fine co/ 
tucm.eft uera ficis pp eftuadone cibi calidi 8C ficcr* N6,n* 
multu ronabile eft firaul urgeat ficis 8C famestqa fune appetitus 
debet ifte potus dari fecudu plus 86 minus fecudu q? 
tnaior uel minor e fidsPotus ucro delatiuus maxime copetit coplc 
ta prima digeftioe regulariter:56 pay an hora fufeipiedi aliu cibu 
fequete.Ec talis potus fpafr copetit qn cibaria primitus fupta £uc/ 
dnc groffa i fubftadamec debet expedtari ficis ad tale potu fufeipie 
du.na talis potus pparat ftomachu ad fufeipiendu cibu fequete SC 
iuuat trafitu cibi ad epar a ftoachomec debet talis potus ee magne 
qn tatis ut cito poftic digeri* Aii.meius digeftione no trafit ad epar. 
Et iftud e nifi talis potus delatiuus fuerit aq«i q no oportet cx 
pedtare digeftione an penetratione ci? ad cpar.Rcgulariter aut po 
tus couenies aut et pmixciuus no debet ee aqffed uinu uf 
aliqd pportionabile uino;puta ccruifia uf uclpomeriu uel 
uf aliqd file e fecudo q? qto 
£ groffior 66 ficdor 86 (rigidior scato 86 delatiuus 
debet ee maior:86 ecouerfo quato cibus eft calidior fubtilior 86 hu/ 
tuidiontato potus delatiuus 86 pmixciuus debet ee minor. Et qua/ 
to cibus eft groffior 86 frigidior 86 digeftioni inobedietiorttato ut/ 
nu pmixtiuu uel delatiuu debet ce fubdlius 86 fordas JEt quato ci/ 
bus eft fubtilior calidior 86 digcftibiliorjpotus debet cfle debilior; 
Uel uinu debilius, Vn fortius uinu bibedu eft ta cu carnibus boui/ 
uis q pullinisiSC fortius bibedu e cu pifeibus q carnibus regfaritcr; Sccundu documetu eft q? fumensouu debet ipfum fumerc qn eft 
molle 66 nouu jcuius ca ditfta cfl: fupra* 
Hic ponit? unu 
notabile documetu 
de pifcis:66 e q? pi/ 
fa aliquo rao lauda/ 
tur:66 aliquo mo ui 
tuperant?Xaudani?*n*qn comedunt ablatis corticibus* Vitupant? 
uero qn comedunt cu corticibus 66 pellibus:qa tuc fut iflatiua* Ec 
ergo no eft artificiale ca comedere fimul cu cortice qa 66 
corticu nature ut foluat66 ob 
uiat ut coftringatjut dicit Ifaaci dietis uniuerfalibusiqre i corpefit 
motus agitatiuus induces tortura 66 iflatione* Et iftud nedu uerita 
te het de et de oibus leguminibus:ficut fabis faccolisde 
tulis 56 fimilibus.Et fpaliter de hndbus multu cortice ficut fabe 86 
cicera nigraiCortex et in oibus eft peioris nutrimeti qua medulla* 
Et circa iftud eft fciedu q? eft una mancries pifoy rotudoji 
hntiu cortice exteriore ualde paucu 66 fubdle:66 iftapifa fecurius 
pnt comedi cu cortice q aliajquis melius fit q? depurent? a cortice; 
Et qa di(ftu pcedes ueritate het de oibus leguminibus:Sciedu e q? 
legumina recetia minus habet decordce:66 i cis minor diucrfitas e 
inter cortice 86 medulla 66 facilius digerunt ♦ Et i5 dicut aliq q? ma 
gis copctut corpibus fanis:fcd no eft ita qa legumina recentia fune 
fupfluitatu 66 corruptibilioris fubftatie:qre minus coue 
niut corpibus fanis*Et io pro ueritate tenedu eft q? legumina ficca 
depilata a cortice exteriori funt faniora quareceda no depilata:fed 
uiridia funt faniora ficcis no depilatis* Sciedu ulterius q> qa oiun* 
leguminu fubftatra eft inflatiua 66 difficilis digcftionis86 nU/ 
trimetui malu no copetit i regimine fanitatisjfcd brodiu (iue deco>J 
Pifam laudare decrcuimus ac reprobare 
Pellibus ablatis cft bona pifa fatis 
Eftinflatiua cum pellibusatcj nociua* Aio couenies efbqa coy decoctio uetris eft fubductiuad.Ia/ 
xatiua*urine ,puocatiua:86 uena# deopilatiua:un fatis coucnit tpt 
bus \ qbus hoies utunt? cibis groffis 86 opilatiuistputa tpciciunioy 
In ifto«n*brodio fiue i ifta decoctione couenieter facta no funt no/ 
cnmeta q funt i fubftatia:uri \ ca no eft iflatio:nec difficultas nutri 
tionis 86 digcftionismcc malicia nutrimenti* Fit aut ifta decoctio p 
iftu modujn fcro.n,ponunt? cicera uel pifa in aq ferueti 86 in eade 
longo tpe manibus aqua tota nocte tepe£ 
& in eade fequeti nocte buliant duabus uel tribus bulitionibus:86 
poftea colcd' 86 colat a rcfcruci? :86 appropinquate hora refectionis 
pparetf cu cynnamomo 86 croco 86 aliqtulu uinu deinde 
unico feruore buliat 86 fpumet? i principio refectiois. Et brodiu feu 
purenta ciceri 86 pifoy eft melius 86 coucnientius 
&6 nature amicabilius:86 fimiliter fubftanria* 
Hic ponulfqda 
documeta circa ele 
ctione lactisPrimu 
eft <j>Iaccaprinucft 
fanu ethicisd. cofu/ 
ptis86 maccratisur 
habetibus febre ethica.Et iftd uult Aui.ii*can*c.de lacte dices* Lac 
caprinu 86 lac afininu funt bona ethice* Et ide uult*iiii*trac*in*c.dc 
tememoratioc humectadu ethicos* Et ro et e:qa lac ca 
prinueft tepatum fecudu Aui*ii*cano*c*dc lacte 86etia multi nu/ 
trimetitut uult hie tex*Et poft iftud lac ualet camelinujftudmjfiib 
rile eft multe aquofitatis 86 humiditatis:qre pot humcctare 
iftud lac pp fua nimiahumiditate nutrit:qre eis 
couenit qua caprinuriftud tri lac 86 maxime nouiter fctaij: 
cofert ydropifi ualde 86 parietibus dolore in cpate,86 renouat epar 
Lac ethicis fanu caprinu poft camelinum* 
Ac nucriduum plus omnibus eft afininu, 
Plusnutritiuu uaccinu fic 8C ouinum 
Si febriat caput 8C doleat n5 eft bene fanu fecudu Auuif«cftn«c*de lacftc.Secudu documcntu eft q> lac afinmu 
plus ceteris lacftibus ethicis couenit*Et iftud eft copado lac afi 
iiinu ad lac ah'09: lac afine declinat, ad frigiditate di hu/ 
miditate:& eft fubtiliusSC citius penetras di tardius coagulabilc q 
lac fecudu GaHviude ingcnio*c.vii. Et iftud ide uuk 
Auidnaiiidoco palWices.Et no e lac poft lac mulieris ficuc lac afi/ 
ne.Et prius dicit.Et pprie lac afine eradicat ethica fi fuerit ei eradi 
catioXoparado tn lac afine ad lac mulieris minus conuenitXac*n* 
mulieris fugedo fumptu couenietius eft oibusmt uult Auicdndiii» 
loco paliXt ro eft:qa lac humanu fiue muliebre fubtilius eft frigi/ 
dius di humidius:5C nature humane magis fifcmclodus penctranst 
citius digeftu Si magis nutriens* Et debet iftud lac dari ethicis qtu 
poffibilceft mulieri magis ppe le(ftu ifirmi di ei ptinus fine mora 
adminiftrari ne ab aere corrumpaf*Et circa iftud fciedu eft q> no 
femp couenit ethicis lac mulieris aut afineamo i aliqbus lac 
acetofu fiuc ebutiratu eft utilius ethicis qua lac mulieris auta fine* 
primus eft qn cu ethica eft folutio uctris* Secudus eft qn c 
fufpitio de coagulatione latftis f ftomacho uti de ardore uehemetis 
febrismel qa ftomachus de fe eft colericus ut lac in colera couertat» 
Tertiuseftqn cu ethica copilat putrida peipueqn in iterioribf no 
fuerint multe opilationes*Na lac acetofu reftringit uetre:& no faci 
liter colcrizat :qa priuatu e butirofitate:p qua faciliter lac iflamaf: 
nec i putrida febre:qa cito putrefeit pp cade cam. (Quartus e fi fto- 
machus fuerit fordidus:tuc*n«Iac i eo facile corrumpit «(Quintus fi 
ethicus abominet lac dulce di {tegru:6C no acetofu fiue ebutiratu» 
Tcrtiu documetfi eft cp lac uaccinu di ouinu funt magis nutritiua: 
ga pinguiora di grofliora funt aliismt dicit Auuixan*c*dcla(fte.Ht 
ibide de lacfte uaccino dicit lac ois aialis cuius pgnatio eft 
Agnatione mulicriscft malujqpppportionabile eft illud qdpximu ficut uacdnu.Ra.uero I almlc.de lade dicit. VaccinS.ndac 01 
ladlc cuiufq* aialis alterius groftlus iudicatftqd et oibus fui corpib? 
pinguedine adipifei uoletibus couenietius documc 
tu eft q?lac nocet hhti febre 86 dolore ca didla cfupra 
ibi.pfica potna pira; 
Hic autor ponit 
;pprietatcs butiri q* 
*pfum iducit i corpe humao.Prima eft q? lenit uetre fiue mol 
hficat atq* lubrificatdiac pprietate facit fua unduolitatc. Sccuda 
.pprietas e q> eft hume<ftatiuu;qa ex melioribus ptibus laeftis 
copofitu eft 86 ita fibi coucnit humedare ficut 86 ipfi ladi a quo at 
trahit .Tertia eft q? foluit uetr6,i.cft lcceflus:86 hoc lac 
fadt:qa lubridtate iducit i teftinis.Et iftas et ponit 
Aui.ihcan.c.de butiro.Et iducit butiy iftas tres pprietates i corpc 
n6 fcbridtate.Noduu th eft corpi fcbricitacijqa fola iinduo 
fitate de facili iflamat :86 i febricitate calore augmetat. Circa iftud 
fciedu q? licet inducat pdidas rone th fue nimie 
humiditatis 86 unduofi tatis no copetit uia cibi ipafr i qtitate nota 
bili*Prfmo*n.fi qs co utac 1 qtitate notabili abominatione idudt 8f 
facit cibu fupnatare i orificio ftomachi:86 uentre plus debito laxat 
& uomitu iducit.Nullo ergo mo buti$: eft comededu uia cibi i qti 
notabili:86 fpafr no comedat poft alios cibostfed ad codimetu 
fatis coucnit* 
Hicponuntliiiu 
fcri.iT aq[ 
a prima e q> eft icifiuu fiue fubtihatiuu. Sccuda e cp 
eft eft q> eft penctratiuu:86 ifta fcqtur 
ex eft q? fiue purga 
tiuu.Et tres narrat Aui.ii.can.c.de ladetdices q> acj[ 
Lenit & humeftat foluit fine febre butirum 
Incidit atcp lauat penetrat rnudatquoq; fey cius.fdacftis cft fubtiliatiua lauatiua & folutiua & i ipfa no eft mor 
dicatio«R.a»uero in alma ♦dicit q> colera rubea cxpcllit:fcabiei 
quoq; atq; puftulismcc no eispuftulisq in facie nafcunt ♦hycftericic 
criasatcg ei cui fortis uini potus nocuit.auxilin prebet. 
In hoc tex4autor 
duo facitPrimo po 
nitdiiiVpprietates ca 
fehQjJay primae 
q? cafeus e frtgid^i* 
frigide nature 6£ iftud ftelligedu cft de cafeo recetnq cft frigidus X 
humidus:6£ n5 de uctcri q eft calidus X ficcus.ut uult Aauiixa.c* 
de cafco,ucl poc itclligi de cafeo q fit ex fola coagulatoe lacftis abfq* 
alicuius alterius rei calide nature cale 
facies ftomachu ac lingua mordicas ex comixtione fibi admiX 
eft aliqs cafeus uiridis q fi i magna quatitate fumat? mul 
tu q? cafeus e ftipasd4c5ftipa/ 
tiuus fiue uetre efficies.Ec iftud maxime het ueritate de ueteri 
K multu coagulu habete/Tertia e q? cafeus eft grofTus.hgroffi hu/ 
moris generatiuus:qd ueritate het de 01 cafcotqa ois cafeus ex grof 
fiori X tcrreftriori pte lacftis eft q? cafeus cft durusn*du 
ricie uetris efficics.Et ifta pot ee eade cu fccuda* Deinde dicit tex; 
q» cafeus quis folus fuptus fit ifanustex quo male digeftionis eft*uc 
pdicftu e:tn fi i modica qtitate mifceat? pani:cu ipfo pane digeftibi 
lis fit«alias ao:X iftud ueritate het i corpe fanoa egro aut no*Ht de 
cafeo prius dicftu eft ibfNutrit X impinguat* 
In hoc paffuau 
tor fingit pfonalo/ 
quete i fpe cafei c5 
jradicetes ufu cafci 
Cafeus e frigidus ftipas groflus quoq$ 
Cafeus 8£ panis bonuscft cibus hic bri fanis 
Si no funt fani tunc hunc no iungico panii 
Ignari medici me dicunt eflc noctuum 
Sed tamen ignorant cur nocumenta feram 
Languenti ftomacho cafcus addit openu Si pod fumat terminat ille dapes 
Q_ui philica non ignorant hec tedificantur 
effc infanu. Et dicit 
loquesi pfona cafc/i 
Ignari medici.i.me 
dicina ignorares dicut tnc cafeu efte nociuum fupplc uniucrfalitcr 
•gnorac eam cur nature humane nocere dicor .Et poft hoc tagitau/ 
tor duas utilitates fumprionis cafei.Prima utilitas cft q> calcus co/ 
fert egrotati ftomacho.Ec circa iftud eft notadu q? fi ois cafcus co/ 
fert ope oi ftomacho languetiu:fed in certis cafibus ois cafeus no/ 
cecXftomacho rare texturc:5C 01 ftomacho debilitato cx longa egri 
mdincjfcJ 6C no multe uifeofitatis ope cofcrt fto 
niacho ca!ido:qa tcftc Ra.in alma.aduftione SC caliditate eius rc/ 
primit 6C ftomacho cc ficco cofcrt pp cius humiditate. Et fto 
Uiachismultunocetcarcusantiquusfiucmultuacutus uel multu 
coagulu hns.Scd ftomacho hnti multa fleumata cius pelliculis ad/ 
hereria multu cofcrt cafcus antiquus uel multu coaguli hns:qa ta/ 
lis fui acuitate fleuma incidit & abftergic. Sed tali ftomacho maxi 
me nocet cafcus reces mollis.Et fic pacet q, in aliquo cafu cafcus 
femp nocet SC in aliquo no:5£ q> aliqix cafcus recens pdcft 6C aliqn 
Uctus.Secuda utilitas cft qd cafcus fumptus poft cibu terminat ip 
fumtqa facit cibu dcfcederc adillulocu in quo uiget digeftio.f.ad 
fendu ftomachi.Et iftud totu fciutq ucra fenteda medicine habet, 
de cafeo acuto dicit Raa alma.Ver cu poft comcftione pua 
ex co guftad' quadras os ftomachi corroborat;facictate quoqj nimia 
*tq; faftidiu q cx dulcibus 6C undluofis nutriecibus in ore ftomachi 
proucniut aufert* 
Hicponit.ii.do/ 
cumeta. pri 
mu cft cp pradedo.i• 
comededo aliqs debct uicifljm poft fumptu paj* SC fcpe biberejita 
* 
Jtttcr prandenda fit fcpc paruq; bibendum 
Vt minus egrotes no inter fercula potes g>no debet primo totu dbu fumcrc.& pofteapotu.Etiftu uerfurti 
primu aliq no habcnqa reucra ide ucrfus i formaprius expolitis c* 
Sccudu documecu eft qd inter duas comcftionis fient inter pradiu 
6C pro polle potu cuitarc;& hoc fi cibus fumptus in 
ftomacho nodu magna neccfficas affit:qa*tahVpo 
tus fumptus interrupit digeftione cibi primo fumpti:cibu 
facit indigcftu de ftomacliO(defcedcrc:atcp appetitu deiicic circa d 
bu in cena fumedu dC corpus grauat:SC ad difpofitione i q hd necp 
fanus neq; eger eft iclinat flue ad difpolitione preueniete febrem* 
Hic autor innuit 
q3 cena debet icipi 
a potu*;Et aliq expo 
nunt metru iftud.Si tu uis uitare pena.ianfirmitate:pr»us potes in 
principio ceneanteq comcdas:fcd ifta expofitio no ualct qa fecudu 
medicos regularius eft a cibo cena incipe qua a potu .Et quauis ifte 
liber dire<ftus fit anglicis:ipfi tn hac fentetia no obferuattqa regula 
riter qcuq* hora dici potu fumut pponuc morfu panistio aliter pot 
exponi ucrfus ifte aedpiedo potu pro cibo liqdo 6C facile digeftibi 
Ihficut accepit Ipo.potu.ii.pti.ampho.ibnfacile c repleri potu qua 
cibo:ita qd fenfus iftius ucrfus fit q> melius e cena indpc a potu.i* 
dbo liqdo dC facile digeftibili:Cuius ro eft qa fi cibus liqdus dC faci 
Ic digeftibilis poft fumat? cu i nocfle fupueniete fortificet calor di/ 
geftiuus cibus.liqdus 81 facile digeftibilis longo tpc erit digeftus afi 
groiTum 6C difficulter digeftibiletSC cu no poterit hfc exitu pp ciba 
grofllim nondu digcftu nimis adurctfmcl fi exeat groftum fecu ra/ 
piet dbu nodu digeftu plene. Melius eft ergo ut ifte db? liqdus 81 
fadle digeftibilis prius fuma£ ut tpc quo digeftus jfit exitu habeat 
nullo repugnante. 
Hic autor ponit 
Vc uites penam dc potibus incipe cenam 
Singula,po(l oua:pocnla fumenoua Poft pifccs nux fittpofl: carnes fcafcus affit 
Vnica nuxpdcftmocct alcera:terdaktnors cft 
aliqua 'documenti 
Primu di poft fum 
__»■ m||_ ... pdonem cuiaflibet 
oui rccetis fuppc 66 mollis debemusfomere pocu:maximc hauftu 
uiniteuius ea pot cc:qa ouu rcccs 66 molle cft optimi nutrimenti fiC 
facilis digeftionis:86cft de his q l modica qdtate multu nutriunt;86 
peipue eius uitcllusjut didlu prius ibi.oua recedatfic ergo uiou qd 
cft araicu nature fadt q> ouu auidius ad mebra trahit,66 ad pc 
Hetratione iuuat:66 ca alia et pot ce:qa ouu tarde p mcrytdcfcendit5 
potus ergo uel uinu iuuat eiusdcfcefu. Secududocumetu cft poft 
comeftione pifciu fumere nuces loco cafcnqa nux fuafieci 
tate impedit generatione fteumatis qd generari folet cx’pifcibus:86 
hinc.cft q? in qdragdima ultimo danf nuces* Terdu documetu cft 
qd poft comeftionc{carniu debemus fumere cafcu 56 non nuces qa 
nuces nimiu cxficcaret 86 cafeus nojfed facit cibu defcedere ad fun 
du ftomachi quo uiget digcftio:66 iftud cfta u de cafeo 
Inter uctcre 66 noutuDdde fubdic texa uldmo uerfu qd unica nux 
Xnux nature humane 66 jjficuaeftrqa bonu odore 
oris efficit uifum c5fortat:66 fifr epanfplene 66 ftotnachu:66 maxi/ 
meos eius:fecudu Aui.ii«cano.c.denucemufcata:fcd altera«fnux 
auellana uel cois nocet,Auellana qde qrh iftatiua cft 66 gencratiua 
Uentofiratu in uctre iferiori 66 facit zoda 66 tarde cft digeftionis 66 
excitat uomitu:ut het Aui.ii.cano.c.dc ea.nux uero cois:ga et facie 
Soda 66 difficilis cft digeftionis 66 mala ftotnacho *66 hoc calido pp 
«ius caliditate.fed terria nux.f.nux balifte cft morsd.morte inferesj 
quia p balifta hofes interficiunt* Vcbpoc iftud intclligi dc nuce me/ 
chcl q fccudu Auiai*cano*cft ucncnu ftupefadiuuiqre mortifera e* 
In 
fuautordatunudo 
Adde potum piromux eft medicina ucncno cumetu dices 
q nos debe/ 
mus poft cfu 
piroy fumere 
potuX* oinu: 
cuius ea fuffi 
cie ter didta eft prius:quia pirafutgeneratiuauetoiitatis & d cyprie 
tate colica iaiucetia & fanguine aquofitace rcpletia:8£ ergo cu cis 
debet potari uinu:& maxime forte & calidu qd eft uecoiitatu car/ 
tninatiuu & aquoiitatu cofumptiuu qs inducutpira* Sccudo dicit 
tcx.q nux eft medicina uencno.hrcmediu cotra uencnumr di 
diu eft ibi*Alea nuxruta.Dcinde in fccudo 6C tertio uerfibus inuic 
q pira fumpta fine uino funt uenena*i«natare rccetia pp eam dicfta 
In primo ucrfu* eft tn q pira non funt uirusa.uenenu iimpfr: 
quia ii fic comeftio morte induccrct:6£ pirus ea portas cet ma/ 
ledidta. Deinde \ qrto uerfu autor inurt q pira cruda fut ucnenu.u 
nocumetu inferetia:quia faciat ebulicione fleumata 
6C fcabietii tn ipfa coquant funt anthidotu*i.medicina moquo di/ 
diu e fupra cu uino & maxime et poft alios cibos fumptatqufa fic 
iuuat ad cxpulftone fecu.Deinde I.v.uerfu dicit q piri cruda gra/ 
uant ftoraachu:quia ipfum fpediunt a digeftione & inflatiua funt: 
fcd pira codla releuant ftomachu grauatu:8C difponunt ipfum ad 
fua naturaliratc.Et f ultimo uerfu fubdit duo. Primu eft q nos de/ 
bemus poft pity fumere potu ppter caufam prius didla* Secundu 
eft q poft cium pomi debemus irc fccatundcft ad feccflum;& fecu 
du Aui.iKcan.c.dc pomis:poma dulcia 61 acctola quado in ftom* 
cho inueniunt humore groflum quadoq deponunt ipfum rn ege/ 
(lione.Ratio tame textus poc cfle:quia poma muku infiatiua fun* 
ttcntoiitatcm gcncrantia:quc in fcceflii emittetur* 
Fert pira noftra pirusjfmc trino futit pira mrus 
Si pira fune uirtts:(k maledidla pirus. 
Si coquas acidotu pira lunt;fcd cruda ucncnum 
Cruda grauac ftoachu rclcuatpfra cocfra grauatu* 
Poft pira da potam ;poft pomum uade fccatum, 
■ ■ * ■ ' t * * _ , . e Ccrafa fi comedas tibi cofert gradia dona 
Expurgant ftomachumu cieas tibi tollit 
Et de carne fua fanguis eritep bonus 
Hic poatmfMu 
comoda ex cfu cera 
puenictia, Pri/ 
mu cft: q> ccraia ex/ 
purgat ftomachu:8£ iftud fecudu quofda uey eqn fif cu cis nuclei 
tcruntfjqa fit hnt qnda uim abftcrfiua ac mudiftcaciua.Sccudii cft 
5? nucleus habet uirtute fragedi lapide renu u i* uc 
fi ce fi ficcus fuma£ ucl cx eo fiat lac.Tcrtiu cft q? caro cerafof* e gc 
neratiua optimi fanguinis 6C cofortas ac ipinguas:& iftud cxgime 
tu coprobantfjqa uidemus pafleres g funt aues multu comedentes 
cerafa q> tpc ccrafoy habet epata multu maiora qua alio tpc:fignu 
igitf cft:q magnificat epar dC cofortatjcir ca illud cft notadu qd du 
plicia funt ccrafa.fi grofta dC parua. Grofta aute adhuc duplida.fr 
dulcia 6C potica.Ofa dulcia dC parua funt infanade facili corrupti 
bilia ac f corpibus fadetia ucrmcsjgrcfla pontica dicunt cina:& 
illa funt adhuc dupliciajqda funt rubea 6C mollis carnis:8£ talia de 
bet recetia comedi & i principio mefaSC habet uim abftcrfiua fto 
machi atq appetitu incitadiralia funt cina nigra 6C grofta faris da 
tc carnis dC inter cetera maxime pontica:& ifta debet comedi i fine 
pradii fiuc ccncjcuius ca cft:qa ifta fua poticitatc qn ifinc mefefu/ 
tuuntf claudut orificiu ftomachi:quo claufo digeftio melior ac ue/ 
Iqdorfit. 
Hic ponunt duc 
Utilitates puenietes 
ex cfu eft qd pruna infrigidat corpus:6C io portega 
lenfes {cai,- ja rCgi6e exiftetes i dccodlioc carniu fernp comi/ 
fcet pruna:£C maxime damafccna.Sccuda eft qd pruna laxat uerre 
hoc cft pp humiditate & uifeofitate fccudu Gar,n.ahmen« 
iftud cft ucy dc prunis maturis Jn crudis.n.q non funt matura 
Infrigidat laxant multu profunt tibi pruna cft ftipddtas&coy nutrimetu cft paucu:ut dicit Aufc«ii*can.c.d* 
cis.Ht ifta fecuda utilicasjicet cda multu coucniat prunis damafct 
ois fleat eft prima:maxime tn coucnit prunis armcnisJ.dcportatis 
ex terra armeniaca meliora funt oibas 8C uehemetius foluetia fc/ 
eudu Au i,loco pair,& pro maiori dcclaradoe iftay utilftacu.faedu 
«ft qd pruna matura funt ufu 8C no imatura:pruna aut magis na/ 
ture coucnieria funt illa q funt figurc obloge habecia carne pauci 
K dura aliqle ficcitatc declinatia SC cordee exteriore tenue:& debee 
clle i fapore no uerc dulcedinisifed debet ce coy dulcedo atdnes.alt 
cui acredini:5C hmoi funt pruna damafcenaitalia.n.pruna ifrigidat 
ttt didlu cftjfunt aut multe alie quoy ufus no cft 
approbadus:funt et qda prunella filucftria parua q crcfcut in filuis 
SC no funt laxadua:fed uetris rcftritftiua & q’uccris rcftri / 
Itione facindebet aut pruna q fumuntf pp uetris laxatione primo 
poni i aq frigida:tuc.n*pfc<ftius ifrigidat & humcftat: 8C colcra | 
inueniut iubricado foluut:5c flcftomachus melius difponif ad ci A 
buredpiedu:8C eft diligerer notadu qd pruna humida rccetia funt 
magis alteratiua quauis fint peioris nutrJmed & pluriu fupfluita/ 
tujfcd pruna ficca magis cofortat:& melius nutrimetu dant corpis 
& ficutdidlu cft de prunis fic fuo mo itclligatf' dc cerafistucy tn eft 
qd ccrafoy humiditas eft fubdlior 8C mitius uifcoia:un minus nu/ 
triuntqua pruna* 
In hoc paflu tria 
ponunt documeta. 
Prima cft q? murtu 
cft bibedu cu pficis? 
sci pfica comcdcda funt cu mufto* Ca prime ptis cft qa muftu cft 
calefacfduu U cbulitione facies i corpe nfo:hanc aut ebulidonc & 
calcfadtionc phibet pfica fua frigidicate:ca fccude pris cft:qa pfic* 
Pcrficatcu mufto uobis datur ordine mfto 
Sumere Cie cft mos raccmol 
Pallula no fplenijtuffi ualcucft bona reni fotit multu frigida SC corpus multu ifrigidatiatcrgb fup bia debet 
bibi illud uinu qd plus calcfadt.lllud aut cft muftu qd (c\( expic/ 
tla.& de ordine comcdedi plica multis SC aliis di&u cft prius ibi; 
poma pira.Secudu documetu cft qd racemi debet comcdl 
comedunt nuces SC maximeantiq SC ficceirecetcs.n.nuces fane 
fctitp fc fcd antiq ficce nimiu cxficcat:8C pp undluofitate de 
facili iflamatione i corpc inducutjqrc cu cis comedi debet racemi 
5 refiftut iflamationi SC exficcationi cii humoftct:8C de nudb? am 
ple di<ftu e ibitAllea nux ruta* Tcrtiu documetu qd paftula.i.uu* 
pafla nocet fplenitqa indudt opilatione dus fcd uua pafla utilis cft 
rtnibus:quia exquo ipfa cft urine j>uocatiua:ipfa cft lauatiua renu 
ex multa enim aquofiratcad renes du<fta ipfi renes mundificanf:8£ 
de uuis paffis (lue pallulis et duftu cft fupra ibi:nutrit SC ipinguatt 
Hic ponunt duc 
utilitates jpuenietes 
ex emplaftrationc fi 
cuu* Prima cft qd fi 
ciis dccoflc i aliquo liquorcjuidclicct t aq:& tuc fuppofite cu hu/ 
tuditate curat iftas tres cgritudines.f.fcrofolas gladcs SC tumores: 
f fcrofulas intelliguntf iflationes fub meto drea collu SC df ferofu 
*a a fcroffaiqd idc cft qd fas fiuc porcatuel qa ifta egritudo multu 
Reddit porcis pp gulofttate qa eius figura fecudu plurimi! 
porcis ut uult Aui.in.iiii.traai.c.de fcrofiilistp gladcs ue 
q coitcr folct aeddere fub afeeliis SC i igul 
p tumore pnt itclligi inflationes in qlibct ptccorpis:Vn p 
curadisK maxime maturadis debet decoq 
in aq 8C ipfi aq debet comifceri modicu aceti ut acetu iuuet pmc/ 
Ratione uirtutis ficus:5C decodlioc fa<fta debetteri i mortario:# de 
*udc mifccri cu modica aqua cu qua bulite [funt:| Vn cathaplafma 
Scrofa tumor glacies cedit 
Iunge papaucr ei confra<fla foris tenet olla* f pricc medicina facfta ex aliqua re 8C fucco cius iuxta illud mctru 
tuc cathaplafma facis cu fuccu pomis 8C herba.Secuda utilitas cft 
ficus cu papauere cathaplafmate retinet ofla fracfta:5C debet de/ 
coq infif cu aq abiqj appofitioe acctitSC debet fit tcri:8C addi cis aq 
deepeftiois cay 6C tuc fupponi:8£ ca iftius pot ee qa papaucr cft ftu 
pcfa<ftiuu:& p illud tollitf dolor q accidere folet \ fradhoc ofliu:& 
yuocat fomnu:ficus filr facit moueri humiditates ad exteriora:qui 
bus humiditatibus ad ofla motisjofla pnt retinere ad nafcetia:nuq 
tn uerc cotinuari.Aliqui tn textus habet loco tenet trahit;SC tuc fen 
fus cft melionVii papauer cft triplex,falbu nigru dC rubeu:rubeu 
aute cft filueftrc &C uenenofum 5C crefeit f bladis 8C iuuenes folet ce 
rere flores facere incauftum ex ipfis floribus. 
Hic ponunt due 
opationesficuu.Pri 
tua cft q? cx cotne/ / * > rJ 
ftionc ficuu fequitf multitudo i huanis:5c iftud 
maxime ueritate het de ficubus ficcismt dicit Auiahcamc.deficu/ 
bus.Hc ca fcdm cu ibijeft pp malicia 6C corruptione humoris gene 
rati cx eis:SC alia ca et pot e&quia ficus puocat multum fudoretex 
quo fequit generatio pediculo^,Secunda opatio cft q? ficus icitat 
appetitum coeundi:quiagenerat:uetofitatcq iuuat ad erccftioneuir 
gc;6C filr funt multay fupfluitatum 8C fperma augmetantes. 
Hicponutrfduc |IH m tJm JB31HHI 
utilitates efculoy < 
Primu cft: q» multi/ t!f 
plicat midlu fiuc uri ; t 
narcuius ca pot eejquia indurat fcees:8C Sc aquofitas fecu e ca mul 
titudinis urine Vel pot fumi ca f fis illi q fumilf cx illo aphorifmo. 
Vrina nodlurna multu fa<fta;modicu fccefliim fercat i dic:6C eco/ 
Pediculos ucncrecp facit fed cuilibet obftac* 
Multiplicat micflu uctrc dat cfcula ftrid:u 
Efculadura bona fed mollia funt meliora Ucrfo:cj multas habuit cameras nodurnas dc mane het pauca uti/ 
na cuius ca eft:qa fi muka fiat digeftio mulcu dchumidiracc q trafi 
ire deberet ad uefica fif cu ca exir:86 fi urina fiat multa:mulcu de ha 
q trafire deberer cu cacttice 6C ca magnificare cu urina 
cUacuan£.Sccuda utilitas eft q? efcula coftipant uetre:S£ iftud acci 
dit pp coji ponddtare6C ftipndtace:ex quo ifert text? q? efcula du 
ta fune bona;6£ hoc q a cottrigut uetre:56 ergo pro fut uetri nimiu 
laxato:fcd mollia efcula funt meliora duristqa nutriut ue/t 
tte c6ftipat:& circa iftud cft fciedu qcf efcula minus copetut nutri 
nieto:qua poma pira pfica ficus 6C fimiliatqcf fatis oftendit aufte/ 
fitas faporis coy, SC durides lubftandc poftq in arbore matu/ 
tata funt ergo ex his debet comedi;& magis recipi debent 
nia medidne qua dbi:& quia uirtus e(l ftipdca ualde fatis co/ 
petunt in fluxu ucntris;6L qa efcula in arbore no mollcfcunt mol/ 
licie fufticicnte ad elurmidco antequa comedat'’ rcmolhanf;& tunc 
funt magis delcdabilia guftui 6C minus ftipdca* 
> Hic ponunt tres 
proprietates muttis 
quaruPrima cftqd 
*nuftu urina cuius caufa efhqa in mufto funt partes terre/ 
ftres nitrofe mordicares uefica cu ad ca ueniunt:66 ,pptcr mor 
dicatione uefica citius nitit eas expellere 8C ipfum muftum:& ifta 
jpprictas itclligeda dc muttis hntibns feces mordicares ficut mufta 
plurima rcnefiaiqa mufta hntia feces grollas no mordicares fcd ma 
gis opilaces fpediut urina ficut prius didu e ibi fpedit urina, Secu 
da cfl: quod muftu ciro foluit uel laxat uentre ,pptcr cade caufam 
dida in prima,pprieratc.Terda cftqd cft inflatmu pp cbulidoncm 
qua facit in corpore ex qua jmeniunt uentof tarcs.Et caule ittajs 
duaj: |)prietatu dide funt prius ibi: impedit urinam; 
Prouocat urina muftudtofolukSC inflat* In hoc textu au/ 
tor duo facit Primo 
poit ocftopprictatcs 
ccruifie e 
qd* ceruifia facit in 
corpore nfo groffos 
huorcs:86 iftud ma/ 
ximc het ucritate refpcctu uini:86 diuerfificat' ceruifia i generando 
groflos humores ex coponedu:na ccruifia exgroftibn fub 
ftada grofliores humores gcncrat:2C ex minus grofla minus grof/ 
eft q ccruifia augmetat ufres:2C iftud eH: irelligedu de 
ceruifia ex optimis granis copofitatq plurime decotflionis efttcuiuf 
modi c ceruifia oftiefisnfta.n.multu nutritiua eft:86 ergo uires aug 
merat.Tertia eft q augmetat carne:86 iftud pp mulca eius 
eft q multiplicat fanguine eadem de ca:86 ifte 
tres ultime pprietates hent ucritatede ceruifia adq multu decoda 
86 de optimis granis copofita.Qjdnta cft q puocat urinduSexta e 
q laxat uetre 8C ifte duc maxime hent ucritate de ccrut 
fia clara multu lupuletaa.i q plurimu lupuli iponitfjaiiufmoi e cer 
uifia haburgefis q puocat urina 26 laxat pp lupulujipfa tn nd ualec 
debilia cerebra hndbusiqa tales de facili incbriaotf pp multitudine 
lupulfiScptima eq {flat uetre:S6 iftud het ucritate de ceruifia mo 
dica decotftidc codlatcuiufmoi eft coyta holadie q maxime {flat 86 
opilat:86 ppterea plurimu cftq? ceruifia modicu 
infrigidatjcuiufmdi cft ccruifia holadie brabacie bannonic 86 flan/ 
dric:86 illa q cois hd utit:26 iftappricras maxfe ucritate het rcfpe/ 
£lu uini:86 circa iftud cft fciedu qd ccruifia por fieri cx aucna 86 or 
deo 86 cx frumero.86 fccudu qd fit ex alio 26 alio grano eft alterius 
ec alterius copkxiois:q«mfit ex ordeo plus attinet fngidiradjqa.or 
Groflbs humores nutrit ccruifTamircs* * 
» 
Prcftat:& abgmetat carne:gcneratq; cruore 
Prouocaturinametre quoq? mollit & inflat 
Infrigidat modicu:fed plus deficat acetum 
Infrigidat macerat.mela.dac fpma minorat 
Siccos infeflat ncruos 6C impinguia ficcat deu eft frig idu «Q uc aut fit cx ordco & aucnamimis opilat 6£*mi 
mus generat ueroiitatcs& minus nutrit;& q fit cx frumeto plus ac 
tinet caliditad & magis nutrit:SC magis opilat:& quato ceruifia cft 
grofllontato cft deterior:& quato fubdlior tato,melior:8£ 
fciedu qd peftiraa ceruiiia cft q fit ex ex gra 
fto qd noiatf loliu:5£ qa ifta maxime dolore capids generat 8C ner/ 
Uos ledit:deindc ponit textus aeeti:Q prima 
eft qd acetu cxficcat:dicit,n,Auic*de eo.iucano.qd eft fortis cxficca 
tionis:& medici peipiunt tpc peftis uri aceto cu cibo& fi/ 
militer cu poru:dicit,n,Auica'nddn.c.viii«doc.v.accto pterea in ci/ 
bo& potu uri in peftileda eft nocumeti ipfius fecurario. Sccudac 
qd acetu,infrigidat ;pprietate q in co eft.Terda eft qd macerat.ufa 
cithoicm macru:S£ ro eft qa ex(iccat:6£ iftud maxic e de aceto 
in ieiunoftoacho fupto:ut uult Auiand.docdiiuc.y.de extenuarioe 
crafli* eft rn qd ufusaceti:maxime in iciuno:multa in 
ducirincomoda;uiTumdebilitat:pedlus ofFenditttuflim comouct: 
ftomachu & par ledit;ncrnos8C iutfturas uchemecer opprimitihas 
artedeis doloribus:trcmoribus:& paralixib?uexas« Q uarta cft qd 
acetu generat melacolia co qd humores infrigidat & exficcat.Q ui 
to eft q? acetu minorat fperma:,pptercaqa cxficcatufrigidar:8£ ma 
cerat:& iftas ,pprictatcs aceti ponit Rafi.tn alma.dices acetu frigi/ 
du e& ficcu:8£ qd macie cfiFicit &C uircsdeftruit:fpcrma quocg mi/ 
«Uiit&colera corroborat nigra:rubea ucro colera 8C fanguinc debi 
litatjcibofq; quibus admifcct fubtiliat:demdc i ultimo uerfu autoc 
fubdit triaPrimu eft qd acetu nocet macris 8C ro eft:qa acetu exfic 
cac & fic addit in macredinc:fifc.n«additu fuo fifi facitipfum furc/ 
rc:8£ et oiscoplcxiolapfap contrariu p fifc deteriorat: 
Sccundu cft quod acetu nocet neruis:ut dicit Aaui«cano«c;dcco« 
gerdii cft quod acetum macerat;ut didura cft. Rapa iduat ftomaclnlimouir pducerc ucntu 
Prouocaturina:iaciet quoq? dente rumam 
Si male coda datf hinc torfo tunc generat 
In hoc palla po/ 
uantf primo tres uti 
litares rape tpate co 
€te:Xunu ei^nocu 
metu.Prima utilitas eft cp rapa iuuat ftomachu qa bn digcritf a flo 
machomcc ipfc ea grauatf.Sccunda eft cp rapa eft puocatiua ueti: 
qd patet expimento* Tertia eft cp rapa eft puocatiua urincjpter tfi 
iftas pprietates uuk Auer.qd magna het pprieratei cofortado u i/ 
fummocumetu uero rapas; eft cp afliduario nocet detibusa 
ultimo aut ucrfu fubdit qd rapa male cocfta tortiones facit i corpe 
qa multiplicat uecofitatcsnuxta illud uetu fepe rapis fi tu uis uiue 
re rapis*86 eft fciedu qd caudc rapay fortiter uefre laxat :pro maio 
ri noticia fciedu eft qd rape inter radices magis coucniut ad corpis 
nutritione:qd fatis ondit ex amicabilitate fui faporisihccm.ccple/ 
xio qd amara & pungitiua minus alimetu dat corpi 
CC dulcia magisiqa ergo rape aliis funt duldorcsSc minus 
puhgitiuelmagis copecunt uia cibi/fed generat fanguine groffum 
tt melacolicu fi digeftiua fit dcbilisi& bonu eft qd depurent a pri 
tna aqi8£ nullo mo debet comedi crude Si incitant ad coitu iSC uias 
mundificant urinales* 
In ifto paflu no/ 
tantf qnqjPrimu eft 
qd cor aialiu come/ 
ftu tarde digerit SC 
tarde et egeri£l8C ro 
cftiqa caro cordis e 
caro melacolica q difficulter digerit SC tarde defceditl& no eft caro 
bona fcdm Auiui.camc.de carneifii no mulru nutrit ut dicit RaJ 
alma.Sccudu eft q> ftomachus iifr c male digcftioisSC tarde defee/ 
Egeritur tarde coridigeritf dure 
Similiter ftoachus melior fit i extremitates 
Reddat lingua bonu nutrimetum medicine 
Digeritur facile pulmo cito labicur ipfe 
Efl melius ccrebru rcliquog: fionisicuias ro eftjga ftomachus cft mebru ncruofum camlagmo/ 
fumigre difficile digerit )86 ergo et no generat bonu fanguincidcin 
de fubdic tcx.q> ftomachus i cius cxtrcmitatibus.Cquo ad eius fun 
du 86 orificiu melius digerit'’ icuius ro eftigai illis pcibus magis car 
nofus cft 86 magis pinguis.Tertiu cft lingua cft boni nittrimeul 
86 hoc quo ad eius radicefutuult Auidhcan.cde carnei86 ro eftjga 
cft facilis digefbois 66 carnofai86 iter rcliqs linguas porcclliiq abla/ 
ta eius pelle cgpaif carni aprilut fciutfdndetes an principcsXfgua 
th bouis no eft multu fana pp cius nimia humiditateilcccatorcs tn 
linguis uti uoletcs an eay aflatione iponut gariofiloslquibus humi 
das linguae minuit (86 fic aptiores funt cfui. cft q, pulmo 
facile digerit 86 facile egerit'’ 186 iftud e pp cius raritate 86 mollide* 
eft tn qd ciusnutrimem no cft coucnfcs nature humane quia 
paruu eft 86 fleumaticulut dicit Aui*ii*can.c.dc eo(86 circa iftud e 
fciedu qd pulmo arietis quauis no fit bonus dbusicft th bona me/ 
cinaiqa fanat cxcoriatione calcanei ex calciametolfi ponat fup ip/ 
fam calidus:ut dicit Aui.loco eft qd cercbru gallinr 
inter oia cerebra eft mcliuside quo dicit Auidi.can.qd ,phibet flu/ 
xu fanguinis nariu:dcbct th cu falc aut cu fpebus comcdijga dc fc 
Uomitu ;puocat:86 circa iftud fciedu eft q> dc cerebro dicut 
medici q? augmetat mcmoria:ccrebra ucro porconature no funt 
coucnietia:fcd cerebru ouis leporis ucl cuniculi cu falc ucl fpebus 
comedi pot:86 de cerebro amplius didlu e ibi* Nutrit 86 ipinguar^ 
Hic ponitf unu 
documctu;56 cft qd 
lep ib i feme fcniculhqd dr 
maratru:expellit ueroftatcs aut cas difToluir.Ec ro cft ga cft calidu 
86 ficcu 86 carminatiuu JEt drea iftud cft Iciedu q> a coibus gttuor 
tangunt utilitates puenietes cx cfu maratri fmc feminis feniculi* 
Scme feniculi fugat 6l fpiracula culi Prima eft q> cofcrt febr ibus.Secuda crt q> pellit ucnenu. Tertia cft 
mundificat eft qd acuituifum. Et dc ifto fo/ 
let dari ifti uerfus cocsibis duo dat maratru febres fugat ucne 
nu.Et purgat ftomachilu me quoq? reddit acutu:86 iftas qttuor uri 
litatos tagtt et Aui«ii*can.loques de feniculo. Et circa qrta utilitate 
nota qd Atiuioco palfdc femine feniculi dicit. Democritus exifti/ 
mauit qd'uencnofi uermes pafcut feniculi recentis feme ut ui/ 
fus cofortcttut uipe & ferpetes fricat oculos fuoscu egrediunt dc 
cauernis hyeme fup ipm ut illuminent oculi 
ultcriUsqdfeniculustardcdigcrit male nutrit &C ergo non 
copctit uia cibitfcd magis uia mcdicine:no igit utedu cft eo in re/ 
giminc fanitatisjnifi ad corrcdlione malicie quoruda alioy 
f cut iterdu cu ladtuca comedimus pctrofilinu ad refiftedu frigidi/ 
tati 6C humiditati la<ftucc:fic et cu cucurbitis pot decoqui 
fimiliter cu rapis ad corrigcndu malicia earum. 
Hic ponunt due 
utilitates anifnqua^ 
Prima eft qd anifu 
cofortat uifam.Se/ >mk . • i 
eunda eft q? anifum cofortat ftomachutcuius ca eft:qa anifum mu 
dac ftomachu a flcumatibus:& ipm calefacit & ppterea et confert 
uifui:qa nihil eft qd uifui magis noceat qua imudicia ftomachr.qa 
a ftomacho fmudo eleuant fumi imudi q oculis nocent peurbado 
fpus ui(iuos:8£ ifta duo iuuamenta facit anifiu dulce. Et pter iftas 
utilitates Auic.ii.cano.c.dc anifo plures alias utilitates anif ponit. 
Vult.n.ibi qd anifum eft fcdatiuu:cftueronratu 
foluriuu:fedatiuu fitis:cane ex apiduu & opilatio 
nu epatis 6C fpknis generata9; ex (ifr renu udicc dC 
matricisjpuocatiuu urine 8Cmcnftruoy;8C mundat matrice a flu/ 
Emendat iiiTum ftomachu cofortat anifum 
Copia dulcorisanifi (it melioris* xu humiditatu eft motiuum coitus* Hic pontf unfi 
31 • - 1 ' r iuuametu fpodii:8C 
eft qd fpodiu fuptu 
fanat fluxu fanguis: 
cui? ca pot ec:qa fpodiu hct uirtuteppriacofortadi epar:8C fic for 
tificato cpate qd efl: fons & origo fanguinis fanguis ab co meli? rc 
tinct?:8£ dicit Aui*incano.c,de fpodiotqd fpodiu cfl: radices cana$£ 
adufle.Df.mquoipfc adurunt pp fricatione extremitatu cu 
Uetus cas pflat:Simo tn ianuefis dicit qd fpodiu e res cuius origo 
nos larenrcs tn adufta uf 8£ diuifoes nedu fpo/ 
diu cofertf nimio fluxu fanguinisumo et in nimio fluxu uetris 6C 
Uomitumt dicit Radn alma.8£ co fert et i febribus acutistcofortat 
cor dC tremori eius:6£ fincopi fa<5te cx cffufTonc colere ad ftomachu 
auxiliat?:ut uult Aui.loco palf.SC e fciedu circa pdidla qd ficut fpo 
diu het refpccflu ad epar dC pprictatc cofortandi ipm:ita funt aliq 
mediae cj hent fimile afpccflu di fmilepprictace coforradi aliq alia 
mebra fpaliatficut macis cor:mufcus cerebru liqritia pulmone:cap 
pes fplene:& galaga ftomachumt pateti his uerfibus* 
Gaudet epar fpodioimace cor ccrcbrfi quoqj mufeo: 
Pulmo liquiricia:fple*cap,ftomachufq; galanga. 
In hoc textu tria 
fiunt* Primo ponit? 
unudocumetu ge/ 
nerale quod obferua 
apud oes;8Ccft: qd 
uas codimetiXfalis 
i.cgtcoi noic falinum 
df debet pponi f mefa ipfi edeti iuxta illud cocmctruifal prfo pom 
debet primoq? reponi.Gismefa male ponit? abfq? fale* Sccudo ta/ 
Si eruor emanat fpodiu fumptu cito fanat 
- ‘ - r j ■ i/j ' 'j * > 'j fjIJi.t■ .r, *1(- J' jii 
Vas condimenti preponi debet edenti 
Sal uirus refugat:& no fapidumcp faporat. 
Na fapit efca male que datur abfq? fale 
Vruncper falfa uiTumifpermac|; minorant 
Et generant fcabie pruritum fiuc uigorem gunif duo muameta falis.Primfi efl qd fal refiftit ucncno:cuius da/ 
plex pot ee ca: Vna e:qa fal cxiiccaciuu e:66 fic fua ficcitatc exficcat 
humiditates ex qbus pot fequi corruptio. Alia ca eftjquia fal cxfic> 
cat66 coprimit humiditatesa corpeextrahedoiEt fic claudit poroS 
66 p cofequens penetratione uencni q fieri deberet p poros* 
Sccudu fuuametu falis eft qd fal inducit fapore i dbariisma coiter 
uidemas ad fenfum qd nulla cibaria fapiut (ijjcconiixtioe falisjut 
dicit tertius uerius.Tcrtio falis Jiuc cibario 
ru ualde eft qd cibaria ualdefalia urut uifumxdep/ 
dunt uifum uel nocet uifuficuius ca potee duplex. Prima eftjquia 
res nimiu falfe inducut nimia (iccitate.q eft-cotraria oculis.qui lunt 
inftrumeta uifus:cu oculi fnt de natura aquatut df in defenfum 66 
fenfato. Secunda ca cft:quia cibaria multu falfa lunt pruritiua 66 
mordicatiua:mo ut fupius dicftu e a cibariis mordicatmis i ftoma 
cho cxiftecibus eleuan£ fumi mordicatiuitqui fui mordicatioe ocu 
lis nocet ac ipfos multu rubificac.Et ergo uidemus qdbulietes fal 
rubeos coiter hent oculos.Secudu nocumetu cft q? cibaria multu 
falfa minorat fperma:36 ro efl: quia cibaria multu lalla multu exfie 
eantoes humiditates corpis qre et fperma cxficcat' 66 fic minorati 
Tcrtiu nocumetu cft qd generat Icabie.Cuius roeftjquia fal gene/ 
rat humore acutu mordicatiuu aduftu qui et eft ca 
tu nocumetu q? auget pruritu .Et ro cft quia generat humore mor 
dicatiuu 66 pruritiuul66 ifta quattuor nocumera comcmorat RafiS 
In alma.de falc dicesicoy pterea fanguine qui multa ex co fumpfe/ 
rint quatitate aduritluifum quoq; debilitat atq? minuit Ipeirna 66 
generat pruritu 66 lcabiei66 pter ifta nocumeca p falfa.i.muku fal 
ia inducunt ferpigines 66 impecigiiies/morphcailepra mdifpofidsl 
66 uias urine excoriant cum diu corinuanf ♦ Moderate tamen falfa 
faftidium auferunt appetitu excitant atq? acuunto Hic feruore utget trcs:falfas amamstacums 
Alget acetofus fic fttpans ponticus atcp* 
Vadus 6C inhpidus dulcis dat teperametu« 
In hoc textu po/ 
nun/ qlitates cuiufli 
bct faporis. Etprio 
df qd ifti tres fapo/ 
tcsXXalfus.amarus & acutus calefaciiit corpus fumetis ipfos. Se/ 
cudo df q> ifti tres faporcsXacerofusdipricus6C poticus [frigidat* 
Tcrrto df q» iTH tres faporesX.unduofus infipidusSC dulcis fut tpa 
tijnccinducuc i corpe caliditate aut frigiditatei& pro uellcdu am/ 
pliori fcielu efl q? fcdrn Auidi.cao.tracXcdidodo fune ucri fapo/ 
resq fcquunf’ funt dulccdo:amarirudo:acuitasXalfedo: 
accerofitas ponricitas:ftipdcitas;& unduoftastenum erado tfi ifpi 
dtrare pro fapore fkut textus facit hoc:tuc funt noue fapores 8£ ca 
pit' hic fapor pro 01 eo q» guflu iudicat & ker iftos fapores tres fut 
calidi ur dicit hic rexXfalfus amarus & fcdm Auido.pa!& 
Acutu e(l deinde falfumfqm acutu efl. for/ 
tius ad refoluedu incidedu SC abflcrgedu qua ama$::8£ inde falfu e 
ficur ama& cofradu cu humidirate frigida.Ettrcsde iftis 
funt frigidiXacerofus ftipasXfhpticus & pondcusPondcustn cc/ 
teris frigidior deinde ftipticus:6C poflca acerofus & pp ifld i oibus 
frudibus q dulce! cur prius efl pondeiras uchcmeds infrigidadois 
deinde poftq p calore folis digefliuu aliquo mo digcfli fut frudus 
appetin cis ftipdciras:& deinde declinat ad acctof rare ficut agrefla 
61 poflea dulccfcut;fi£ licet acetolum frigidu q flipticu:tn 
pp fui fubdlitate & penetratione \ pluribus cfl maioris ifrigtdado 
nis.Er fcdm Aut.loco pairPonticu 6C ftipdcu funt f 
fed(lipticu no cotrahit lingua nili quoad fupfidc apparcteXed po 
ticu cSrrahir 5C exafpatqd appeti linguaXfupficie;6£ occultuXin 
tcriora dus:& tres dc iflis faporibus lunt rpadXno excedetis calidi 
tatis uei frigiditatisjficut dulcis2unduofus:8Tinf5pidus.Liccr.n.dul cc fit calidmtn i eo no appct fortitudo caliditatisjficut dicit Rafis 
in alma.Ec eft fciedu ulterius qd unicuiq? debemf opa 
tionestut uolut Auic,& Rafis locis palil Opationcs.n.dulcis fcdm 
AuiJunt dfgeftio X lenificatio X multiplicatio nutnmendi& natu 
ra diligit ipfumlSC uirtus attradliua attrahit ipm. Et fecudu Rafis 
dulce eft gencratiuu multe colere rubee 8C opilationui epate X fple 
nc X flegmois pcipue fi pdidla mebra ad hoc fuerint appata.& ue 
tris fluxus cx ipfo (equit' X mollificat ftomachu X confert pedori 
X pulmoni!corpus ipinguat X augmetu fpmatis tribuitfopatioes 
ucro amari fecudu Auidunt abfterfio 6i exafpatio* Et fecudu Ra* 
calefacit X dcficcat fortitencito fanguine ad aduftionem X 
maliciapducittcolera quoq? rubea X fanguine augmetatlopatio uc 
ro pontici fecudu Aui.eft cotractio fi ponticitas fit debilisiaut ex/ 
pfflo fi fit fortis X fcdm Rafis ponticu corpus ifrigidat X defice at 
carnis X fanguinis minoratione facit:fi multoties ahqs eo utat':fto 
tnachu quocg cofortat X frequeter uetre c5ftrigit:& fanguine gene 
rat melacolicutopationes ucro ftiptici fcdm Aui/unt corradionpif 
fatiojfduratio X retetio.Et fecudu Rafis opatioes eius fut ficut po/ 
tid licet debiliorestqa ipfe uf coprehedcrcftipticu fub ponticojga 
de ftiptico nihil dicit expfleiopatiocs uero unduofitads fcdm Aui< 
funt lenificatio lubrificatio X codio.udigeftio parua.Etfcdm Ra* 
unduofu ftomachu mollificat X uetris facit fluxu:8£ facietate ang 
ho fibi quadrate fibi ncceffaria aftiimat adducit:8C calefacit:maxic 
tn febricitantes X hntes epar X ftomachu calidiuCorpuset hume/ 
dat X lenittfleuma uero auget:8C cognitione ebete rcddit:8C auget 
fomntuOpadones uero acuti funt refolutio incifo X putrefadio fe 
cudu AuuX fcdm ablutio Rafis.Acutu calore auget X cito 
inflamat X fanguine adurit X ipm priusin colera rubea mutat:8C 
poftea i nigra:opatioes falli fecudu Auhfunt abfterfio exficcatio X fbibitio putrcfadtioist# fcdm Rafisdidcfuotm texamediete pce 
dcntitOpatioes ucro acetofe futit fecudu Aui.infrigidatio dC tcslios 
Et fcdm Ra.acetofu colcra rubea dC fanguine reprimit # actrc ftri 
git fi # iteftina muda fuerint.Si aut fleumarisi eis facrit 
Multitudo uetris facit fluxu 6C quoqj dige/ 
ftiua debilitat #;pprici cpate«Neruis uero # neruofis mebrisnoctt 
frictu affert # aut appetidua excitauDeopa 
tionibus ucro ifipidi dicit Ra.q? aliqd eft ifipidu qd magis nutritX 
qd cqlirati magis uicinu cfttaliud eft qd tgate calefacit:# aliud qd* 
tpate infrigidat:# fi cu ipfo fuerit multa humiditas hume<5labit:fi 
uero ficcu fuerit deficcab it, 
iuuameta uipcPri/ 
mu eft q> uipa mu/ 
dat dcntes.Cuius ca eftjquia pp pane diutius inherente dentibus q 
uinu folu fine panc;Iimofitas illa dentibus adheres a qua dentes lu/ 
rididicuntfja uino melius c6fumi£ # Sccudu c qd acuit 
uifum quia phibet malos fumos ad ccrebru afcedercqui offufea/ 
tet:fpus uifiuos p imixtione:# iftud facit ex eo:qa digerit ma/ 
ferias malas i ftomacho cxiftetes.Tcrtiu e digeftu facit di 
gerijqa facit daufione orificiiftoachi # cofortat digeftione* 
*u cq> fupfluc digeftu ad mediu reducit :ct totu iftud maxfc uerita 
te het de uipa panis cu uino;dumo panis primo affatus fit:aucfa/ 
pra prunas cxficcatus* 
Hic ponunt aliq do 
Primu e 
qd ofbus bonu e feruaf 
diet£ cofueta:et p dieca 
intelligitf admimftratio 
Bis duo uipa fadnmundat detes:dat acutu 
Vifum:cj? minus cft iplet:minuit dC abudat 
Omnibus affueta iubco fcruarc dictam. 
Approbo fTc eflctnifi fit murare nccefle, 
Eft Ipocras tcftistqm fcqutf’ mala pcftis 
Fortior eft: mctha medicine certa dicta; 
8j** n curasf fatue regis et male curas cibi K porus:56 ro huius documeti eft:ga trafgrcftio a cofuctudine 
nocet nocumcto magnoicofuctudo.n.dt altera naruraificut igit na 
tura cuftodirc oportetlfic 66 cofuetudine/66 fpaTr fi cofuctudo fuc/ 
rit laudabilis.Et ficut oportet feruare cofucta adminiftratione dbi 
86 potuslita et oportet feruare cofuctudine \ aliis rebus no naturali 
bus pp cade ofone.Vn fi aliqs fuerit coiuetus multu laborarci66 uc 
Iit hac cofuctudine omittere 66 in ocio uiucre uel multo minus labo 
rare uel alia fpem laboris affumerc 66 aliud tcpusucl aliu modup/ 
culdubio multu ex fifr itclligic i cibis 66 potibus 
fomno 66 uigiliis 66 euacuationibus 66 aie accidetibus* In ofbus«n« 
multu obferuada eft: cofuctudo fi fit laudabilis uel laudabilis 
uel indifferes i bonitate 66 malicia refpedu huius ad qd deber fieri 
pmutatio.Ec drea iftud fciedu eft: qd ailued exercitare uel labore q 
bufda laboribus cofuerisldato q? raks fint debiles uci fenes minus 
leduntf 66 fortius laborat qua ficenr iuuenes icoluctii66 iftud uulc 
Ipo.ii.ampho.dices.Affuetiafluctos fnclaborcsl6c ii luerint ii e/ 
cilles aut fenes i cofuetis fortibus 66 iuuenibus facilius ferut. Et ro 
cftlqa ifti hent maiore inclinatione 66 cofuctudine ad iftos laboresf 
na cofuctudo prius habita leuior eft ut df i corneto pdidh ampfio* 
Et ifta eft ca qrc uidemus hoies debilesiut fenes q ex confuctudinc 
aliqn cxcrcet opus mcchanicu facere aliq q facere non poflent eius 
fortiores 66 iunioresiaut minus ab cis Icduntl ficut uidemus moli/ 
tore debile facilius faccu eleuare qua eo fortiorei66 fabru antiquu 
minus ledi mallcatione qua iuuene forte no cofuctu. Sccudu docu 
metu eft qd mala peftisxmagnu nocumetu fcqmif ex pmutationc 
dicte ccfuetcmt uulr Ipo.Nifi fuerit nccefle ea pmurare.Eft aut ne 
ceffariu ca pmutarePrimo qn eftillaudabilislfic qd cx ca puenirctf 
ad pcffimasegritudincslficut cofuctudo comcdedi malos cibos in 
fine ex neccffiratc pducetes ad malasxgritudmc$*Tale*n«c6l«ctu/ dinc & fifcs ncccfTc cft corrigere 8£ pmutare uF totaliter ucl faftt tti 
fra terminos hoc debet fieri paulati & fcdm que 
da ordine fna ois fubita mutatio uehemeter nocctlSC fpafracoiueto 
ad inconfuctu* Secudo nccefic cft eapmutarclut alicjs minus leda£ 
exincofucta fi poftea ad ea fe traftuleritifi,n*qs ad oem dicta fe afv 
fuefcatlminus ab 01 Icdet' eu fead ea traftulerit*Et iftud et itclligc/ 
du cft in aliis rebus no naturalibus.Et iftud cft qd dicit Ipodi.am/ 
pho,Ex multo tpc cofuetai86 fic fuerint dcterioraiincofuetis minus 
tooleftarc cofucuerutioportet igitf ad nocofueta trafmutarclSC cir/ 
ca iftud cft fcicdu qd debet fibi cauere ne unius rei quafucucjj 
bona fit fibi coluaudine faciat q ipm feruare fit neceflariu* Verbi 
gfatfiqs uno cibo cofueto femp uta&ucl aliquo potujurtotalitcr ab 
eis abftincat:uel dormire ucl moucri ucl coire totaliter aflucfcat:ad 
hocgrauitcr aftringiifimaxfrnu em incurret nocumetu fi iterdu ab 
eifde oportet abftincretfic igi£ qdlibct corpus fe difponerc debet ut 
calore 6c frigus pati poftk6C ad motioes &C ad qlibctnurrietia 
reddat iSC ut fomni dC horas:ma{?ones:8C domes lecftos fit 
indumeca fine lefionc pmutare poftit.Q uod qdc poterit fieri f? cd/ 
fuetudo no obferuet ad ungueded interdu ad icofueta trafeamus; 
Oportet igitf ad incofuera aliqn pmutare;5C iftud uuls Rafisdiii.al 
Uia.c.de coferuatioe c6luetudine*Tcrtm documcntu cft qd fortior 
& potior metha in mcdicado egru eft adminiftrare dicta certa:qua 
fi medicus no curauerit:8£ alia indebita adminiftraucric fatue regit 
egru & male eu eurat:8£ circa iftud e fciedu qd triplex eft dieta.C 
groffaiq cft q(i dieta tenuiffimaiq cft nihil dare uel cjn:6C 
tnedia:q abfolute tenuis df:8C ifta i diera tenue declinare ad 
lacus groflcificut aq carnis oua forbilia:6C pulli parui:& declinare 
ad renuiflimatficut aq ordei:mcllicratu:S£ uinu granatoy:6C media 
q certa noiatftut ptifana no colata;& extremitates pullojitSi ifta dic ta certa in pluribus coucnit egritudinibusmo tn in oibusmo.n.cS/ 
ucnit i egritudinibus longisiqa in talibus oportet uirtute longo tpc 
ce anqua gucniat ad uidtoria;& uirtus eu dicta certo tpe no pollet 
pdurare line magna debilitatcjoportct ergo i talicgritudinecibu in 
groflamlifr no coucnit in acuuflimis cgritudinibusXin illis q ter/ 
minant in qrto die ueiamqa in talibus coucnit dicta tenuiflimarnt 
uult IpOii.ampbo,ibi.ad ultimas egritudines ultime curationes ad 
perfectione funt potetes. 
Inifto 
tur fex a medico co 
fiderada in ad mini/ 
Oratione diete,Primu efl qle.f cuius qlitatcs debet ce qa i egri 
tudine calida debemus egru dictare frigido cibo:8C [frigida calido? 
in humida ficconn ficca humido*Vcrutn ga naturalis coplexio die/ 
ta (ibi fifr cofcruari debettut uult Gafdn tegni:ibi:ca!idiora calidio 
ribus idiget adiutoriis:frigidiora frigidioribus &c* Secudu e gdd* 
cuius fubftatie debet ec dbus:qa athlete 5C rulti fortibus exercitiis 
fuppoliti debet dietari cibo groflotquia i cis uis digeftiua efl fortis: 
5C fic no debet ut cibis fubtilibus;ut pullis:caponibus:carnibus ui/ 
tulinisfeu cdinis:quia ifte carnes i eis nimis cito di/ 
gererent :qrc neceffe ect cis fepe comedere:nobiles ucro & [ ocio u i/ 
uetes debet uti dicta fubdiis fubftatiejquia i eis uirtus digeftiua eft 
debilis:no potes i groflbs cibos:cuiufmodi fut carnes porcine falfc 
SC bouinctpifces folc cxliccatitlifr i egris:egrotaces 
tts debet uti fubtiliori dicta qua egrotaces egritudinibus cronids.u 
longis ficut quartanis*Tcrtiu efl qnj.quo tpe dictadebctdarhquia 
in fanis maxic debet attedi cofuctudo«Vn i eftatc hoies furgetes SC 
cofueti bis folu i die comcdcrc:debct comedere hora,x,uel modicu 
an dC no expedtare mediu diei pp nimiu diei calore:filr debet cena 
Q_uale qd SC qmquatu quotiens ubi danda 
Ifta notare cibo debet medicus dictando tc hora» vi «uel modicu poftu hyemc ucro debet praderc hora,xi.ue 
♦xii.pp longitudine fomni:& deinde cenare hora»vii»ucl modicum 
poft:8C maxime feruada eft cofuetudou egris ucro et cofideradu eft 
tps:quia in febribus in paroxifmo uel flati an paroxifmu ucl flati 
pofhno eft dada dieta:quia fi ftati an paroxifmu uel in paroxifmo 
det'’matura diuertit? a digeftione materie febrisrp hoc qd debet di/ 
geftioni abi ee fteta:& no debet dari ftati poft paroxifmurquia uir 
tus adhuc multu?debilitata eft ex paroxifmo fmediate pcedetudc/ 
bet igit dari dicta an paroxifmu tato tpe qd poffit digeri ah adue/ 
tu paroxifmimcl debet dari aliquo tpe poft paroxifmu;& hoc e uc 
tu nifi timeatf magna debilitas uirtutis:tuc»n.dadus eft cibus quo/ 
cuq* tpe:accidetibusmmirtutc diftbluetibus cibus illico dadus eft: 
Ut uult Gafan co .illius ampho d.pthcoteplari aut 
tft qaatu.i, qua citas cibi fumednquia ut di(5lu eft prius:quatitas d 
bi cftate comcdedi pro qualibet uice debet ee paucatquia calor natu 
ralis tuc debilis eft pp nimias refolutioesu hyemc uero ui/ 
ce fumedus debet ee multus:quia uir tus digeftiua tuc fortis eft cu 
calor naturalis fit unitus pp frigus drcuftas ut duftu e pri^:ibi»Tpi 
bus eft quotiesn.quoties i dic fit cibus dadus:quia I 
cftate q i hyemciautuno uel uerc licet modicu pro 
qualibet uiccmt et pri? didlu etfifr uirtute digeftiua cxtftete dcbxlt 
fepe 8C modicu de cibo eft dadumirtutc uero exiftete forthpot mul 
tu dari SC paucis uicibus.Sextu eft ubid.i quo loco:quia c 
loco frigido mfrumec mftu calido fed magis i loco tpato* 
In hoc tex»autor di 
cit tria, Primu e qd fus 
caulis.i.aqua SC maxic 
prie cbulitiois caulium 
® buliantfifoluit uetrcfcuius ca cftiqa in foliis 6C pdbus exteriorib^ 
*Us caulis foluktcnius fubftatia ftnngit 
quado dat? uenter laxare paratur caulm cft uirtus qdamtrofa abftcrfiua dcbilircrinbcresl56 facile fc 
parabilis p modica decoctione fiue ebulitione q fparfa p aqua ip/ 
fam laxatiuarcddia66 hinc et e qd pna aq decodiois caulu magis 
laxat qua fecuda qa ifta uirtus nitrofa ablterfma p prima dccodlio 
nc plurimu iepat «Secudu qd dicit eitiqd iubllancia cauiiu 186 hoc 
poli dccodtione coy. (Iringit uetrel66 ca dliqa ois uirtus q laxaret (p 
decoctione ab ea ablata cltiSC manet fubitatia terrea ficca q ucntrC 
ftringic/Tertiu qd dicit eftlqd utracg fimul fpptaXaqua dccodioiS 
caulm 66 fubitatia laxat uctrei66 ro efliqa uirtus ablterfma 66 
nicrofa i aq manet(gfa cuius totu laxat.pro maiori noticia fciedu e 
primoiqdcaules generat humore meiacolicu 66 ibmnia malaimali 
fune (tomachoipay nurriutluifum obtenebratifomnu iducut men/ 
(trua 66 urina puocadut ptlm Aui.ibcano.86 pti a Rafis.lii.alma*1 
colligitSecudo fciedu q? cotncftio caulis fme dccodiois fme lemi 
nis phibet 66 retardat ebriecateiut uf muere Ari(t,iii.pri. pbku 
tna.qreslpp qd caulis foluit crapula* Et ide uolut Ra.66 Auicdocis 
palf.Cuius ca poc ee illa fcdm aliquosfqa pp comeftione caulis elc/ 
uantf fumi ualde groffi igrolTantesfurnolitates umiiq igroflate fpc 
diunt penetrare ad cerebrupp groflitudme. Philo.ucropbleu 
mate pdido alia dat camlilta.l.qa qd' trahit humidu uinofu ad fc 
ac a corpc repellit 66 corpus ifrigidatlcurac crapulaifed caulise hu/ 
iufmodiiergo curat aut caulis fit hmofpbatlqap fuc 
cu caulis q ell diureticus trahunt humiditates uinofe indigdte a ro 
to corpcl66 in uefica deferunt 166 p fubitatia eius frigida (tipcica 66 
cerrea i llomacho relidta no potete penetrare ifrigidac totu corpus# 
Et p cofcques curat crapula hoc mo qm fupfluitaces fubriles q non 
poterat deorfum cedere pp caliditate uini monete eas ad fupioraiut 
ai cerebru feruntf reprelle deorfum 66 uirtutc fucci trahunt ad uc/J 
fica.Ell.n.diureticus 66 menflruoy puocatiuusiut didu dh Dixerunt malua uctcres quia molliat aluu 
Maluc radices rafc dedere feces* 
Vuuluam moucrunt & fluxu fepcdederut* 
DE MALVA 
Hic potiunl.im 
pprictatcs fiuc effe/ 
(flas maluc: quoru* 
Primus eft qd mal/ 
Ua mollificat uetre:quia eft unu de rcmollitiuis* Sunt.n.qttuor re/ 
mollitiuaXmaIua:bifiuaIua:braca urfinai86 mercurialis:ex qb? coi 
ter fit clirtcrc lenitiuu 86 mollificatiuu qd ualct ad fccu induratay 
edu<flione«Et eft duplex maluatqda.meft hns fanguineos fiores:86 
alia hens albos flores.Et iifta c maiorpprietas mollificadi q i pna. 
Secudus cffc<5his cfl qd radicesmaluc abrafe cducut feccs:86 hoc c 
qn ex ipfis fiut fuppofitoria ficut folent fieri dc radice mercurialis* 
Tertius efledus malue eft qd facit fluxu meftrui in tnulieribus:8£ 
hoc eft pp eius humecflatione 86 lubrificationetq ucnc mficis 
facilius a fanguinc acuto funduntfJEt dicit platearius qd certo expi 
meto meftruapuocat* 
Hic autor ponit 
unu documen tu dc 
meta dices:q> meta n debet denotari hoc noie meta fi no beat uim 
ftati auferedi uermes uetris86 ftomachi. Meta.mmagne 86 fortis fi 
aromaticitatis 86 magne amaritudinis:86 io queadmodu abfinthiu 
Uermes interfiat fic 86 meta.Et debet dari decocflio eius ficut 86 ab 
finthii 86 no fubia«Aducrtedu tn qa multu calida eft 86 ficca fangui 
Uc adures no copetit uia cibi i regimine fanitatisjbn tn couenit uia 
tnedicineiqa ftomachu cofortat86 ipfum calefacit 86 fedat fingultfi 
86 digerit:86 phibet uomitu fleumaticu 86 fanguineu:86 ad coitum 
incitat ppter inflatione q eft in ipfa 86 humiditate ortolana:86 pro 
hibet fputu fanguinis86 cofert ad morfum canis rabiofi;86 eft pro/ 
pria ad illud :86 fi fruftra ipfius in Ia<fle dimittunt'' no ca&adW coi/ 
ligitur ex Auic,ii*cano,c.dc menta* 
&e Z&enta 
Mentitur menta fi fit depellere lenta 
Vetris lubricos flomachi uermcfq; nociuos DE SALVIA 
Cur moritur homo cui faluia crefcit in orto 
Contra uim mortis no eft medicame i ortis 
Saluia cofortac neruos manuuq? tremorem 
TolIit:8C cius ope febris acuta fugit 
Saluia caftoreu lauendula premula ueris 
Naftunathanafia fanat paralitica men bra 
Saluia faluacrix nature confiliatrix 
In hoc tcx*autor 
principalr tria facit* 
Primo inuit magna 
utilitate faluie qres 
pmodu dubii*Cur 
ho moriacf i cuius or 
to crefcit faluia:ad 
hoc rndet'’ in fecudo 
ucrfu (ic q> nulla cft 
medicina crefces i ortis q phibeat morte quis i ortis bn crefcar me 
dicina phibes putrcfa<ftione corpis di humiditate naturale defen/ 
des ne cito dilloluatf:di iftud inuit Auidnd.c.finoulari dices:& ars 
o 
qde fanitate cuftodiens no eft ars q a morte fecuros nos faciat neq* 
corpus ab extrinfccis nocumcntistnuniat neq? unuqdqj corpus ad 
ultimauite longitudinem pducat q cft fcdm hoiem abfolutcfted de 
duabus rebus fecuritate pbet putrefaddois penitusqdiibirioc 8£ de/ 
fcnfioe humiditatistne cito ponit tres eftecftus fal 
eftfq? faluia cofortat neruos:qa exftccat humidi/ 
tates qbus ipediunt di relaxant nerui* Secudus eft q» remonet tre/ 
tnoremanuu:cuius ca eft qa cofortat neruos ut didlu cJa oe cofor 
tas tremore remouettcu tremor cx debilitate ncruo 
ru:& ppterca fenes aliqui di uetule fpafr iponut potuisf ue cibo eo 
ru folia faluie.Tertiuscft qd remouet febre acutaaJpcdit ca ne co/ 
cingat cuius ca pot ce:quia exficcado huores ipedit putrefatfti 
one:ad q poflet fequi febris acuta.Et pro maiori notitia fciedu e q> 
faluia eft calida:5£ licca:& id no multu copetit p fc uia cibijquia rii 
Ipfa faluia multu cofortat neruos:hoies i lanirate multu utuntf lal/ 
uia duplicirer.Pno quide coponendo ex ca uinu faluiatu quo uino 
hoies i latitudine fanitatis utunt :fpalr i principio mcnfe:& copetit hm5i uinu paraliticis 66 epileticts moderate fuptu:86 pcedeti purga 
doe aiicedecis mcdidc.Secudo utunf ialuia {falfisma excitat appc 
titu 66 fpair cu ftoachus fuerit repletus malis 66 idi/ 
geftis:66 e duplex faluia.Cdoeftica:66 het lata 66 folia magna. Alia e 
q uulgariter nobilis df:66 het minora 66 ftridtiora folia:66 apd medi 
cos df liiifagus.Tertio enueratautor fex res mediciales ualetes i cu 
ratioe paiius:66 df q? ialuia caftoreu Iauedula pinula udis nafturciu 
86 achanalia curat 66 fanat mebra palitica.i.palifi tadla fiue debilita 
ta.De ialuia aut ca patet ex didtisjqa ut dem e;faluia cofortat ner/ 
Uos:q i paltli debilitati fut 66 ec qa ialuia calida cft 66 ficca cofumit 
maceria flcumatica fbibita neruis ex q iit palifis.De caftof patetjqa 
caftorcu cft maxie cofortatiuu calcfacftiuu 66 exficcatiuu 
didt.nAui.ii.can.c.de eo qd fubtilius66 forrPoi qd calefacit 66 ex 
ficcat:66 poftea dicit q? cofert neruis 66 calefacit 66 cofert tremori 66 
fpaimo hui do 66 ftupori 66 paliii:66 poftea adhuc fubdit qd no e ali 
qd magis iuuatiuu uetolitatu aure q ipm cu ex caftorio accipit qtu 
cft les una 66 dilloluit i oleo nardio 66 diftillat i eajplures alios effc 
d>het caftoreu :qu os Aufnarrat lo.pal,66 e caftorcu 
da aialis mariniKp df caftor:66 olcu de caftorc et mltu ualet i palifi 
licut caftorcu poft euacuatione materictqa tu c illa materia q relidua 
e coluit 66 ncruos coforcat:d Iauedula et patet qa fua aromaticitatc 
cofortat ncruos:66 lua calcfacftioe coluit materia palifis d pmula ue 
tis et paret;qa fua aromati citate 66 calcfatftioe cofortat neruosjet df 
pmula ucris qa e d poiis aromaticis i ucf nafturcio pa 
tet:qa nafturciu e caim 66 ficcu fubtiliatiuii 66 idiiuu 66 refoluduu 
qre aufert raam paliils:56 di.aui*it.ca.c.d co q? cofert of mo!lificat5i 
calcfac 66 educ fleuate:et mudificat ncruos a flcuate:66 
io coiulut medici ut nafturciu i qdragedma edaf’ ppea qa abi qdra 
gelimales fuc fleuatici;66 e nafturciu herba cois crcfces i locis frigi difTimis.f.in locis pctrofis 86 aquofis ubi ftmt multi fontestdc atha/ 
tiafia uero q alio noic df tanacetutteutonicc tente uel reynuae:patet 
ga ifta herba hetuirtute purgadi fleumate 86 fua caliditatc exficcat 
ncruos;86 hct uirtutc purgadi ucrmcs 86 materia ex q generant'':86 
io gallici coiter i diebus pafchalibus utunlf athanafia frixa cu ouis 
ad purgadu fleumataex pifcibus i qdragcfima generata ex gbus fa 
dic generant'' uermesi difpofitis:86 i fine tcx.autor fubdit ad faluia 
df q(? ialuarrix nature* 
Hic ponit autor 
quattuor effedus ru 
tePrimus e q> acuit 
uifum 86,pprie fu c/ 
cus ut dicit Aui* 
lii.ca.cde ca;86 pri^ 
didlu eft ibhAllea nux ru*Sccuda eft q? ruta minuit defidcriu cocu 
di uiris fed in mulieribusaugcttcuius ca pot ce iftatqa ruta fua cali 
ditate 86 exficcatione fperma in uiris minoratjqd fubtile e 86 aereu: 
fed in mulieribus fubtiliat 86 calefacitlqa in eis fperma eft aquofu 
86 frigidui86 ergo eas magis ad coitu incitat pp fubtiliatione 86 ca 
liditatc fpermatis ex ruta.Tertius eifccftus cius eft q? ruta facit aftu 
daj.fadle apprehefione 86 inuetione alicuius medii i c£ fubtililqa 
pp calefacftione 86 exficcatione fubtiliat fpusl86 fic igeniu clarificat 
(Quartus cffcdlus eft q, decodlio rute effugat pulifcei86 hoc fi ex ea 
irroret: domusfquia interficit eas fecudu q? coitcr dicunt medid 86 
fecudu AuUndiifitracaii.c.deeffugatioepulicuJqn afpgitf domus 
cu infiifionecoloquintide faliut pulices 86 fugiuntl86 hir ex deco/ 
Ilione rubi«Et poftea fubdit Aui.86 dixerut quida qn ponit faguis 
bird in fouca in domo aggregat pulices apud eu dcide monunt I 
86 fifir aggregant fup lignu linitu ex adipe cridiiSC fugiut ex odo^ 
DERVTA 
Nobilis eftrutatquia lamina recidit acuta 
Auxilio rute uir quippe uidebis acute. 
Ruta uiris coitu minuitjtnulieribus auget 
Ruta facit caftu:dat Iumcn,& ingerit afttt 
Coda facit ruta de pulicibus loca tuta. re caulis 66 oleadn.Et fecudu aliquos ttihil magis deietftiuu 
eft pulicu q res fortis odorisl66 ergo ruta ualctlmecaimeraftrulluptt 
lusi86 fup oia feces uel urina cq.Ice domus irrorata ex dcaxftione 
feminis rape occidit pulices.Et fi fumigent domus ex cornu tauri/ 
tio fugiet pulices.Pro captione tn nihil melius eft qua impofi/ 
n*o nuuei bombicis in ledoiquia in illo aggregantur* 
Hicloquitfautor 
de cepisl66 didt*v« 
Primu eft qd medi/ 
ddiffcntiut nature 
aliqbusur 
q<f cepc bone funt 
fleumatidsialiq ue/ 
ro qd eis no ualentl 
ficut forfan Ra,uultiq«ia diciteas.iii.alma,gcncraf humores fup/ 
fluos i ftomacho 66 fleumaticos*Sccudu e qd Gaf.dicit cepas mul 
tu obefte coiericislcuius caeftiquia ut dicit Auic.ii.cano«c*de cepes 
Cepe eft calidu i tertio 166 ergo nocet calidisiut funt colcrici* Tcrdu 
cft qd cepe multu ualet fleumaticislquia fnnt calide incifiue fubti/ 
liatiue abftcrliue66 apitiueiqre flcumaticos humores 66 uifeofos in 
fleumaticis muitiplicatosdigerutfincidut fubtiliant 66 abftergunt* 
Qjjartu cft qd cepe ualet ftomacho fquia mudificat ipm a fleuma 
tibus 66 ipm calefadut.Et ergo dicit Auidoco palf*qd iftod qd1 ex 
cepe comedit'' pp fua caliditate cofortat ftomachu debile/66 pp iftd 
ctia decorat colore faciciiquia no cft pofllbilc colore fadei effe uiui 
da ftomacho exiftente multu flcumarico aut repleto malis humori 
bus crudis 66 fleumaticis* Qjiintu eftqd loca depilataddoca pilis 
priuata:pi!os fiue crinesrecupant fi corerani? cepc codlc 66 ex cis fn 
cenf1 loca dcpilatai6C iftud uey eft qn depilado accidit pp opilacio 
DE CEPIS 
Dc cepis medici no cofentire uidcntur* 
Colcricis non eflc bonas dicit Galicnus 
Flcumaticis uero multu docet efle falubres 
Prefertim ftomacho pulcrucp creare colore 
Contritis cepis loca denudata capillis 
Sepe fricas poteris capitis reparare decore ne poroy & corruptione materie fub cutejquia cepe apiut poros dC 
refoluut materia mala que fub cuce eft 6C bona ad loeu attrahunt; 
Et ergo fricatio cu cepis ualet ad alopicia multiuut uult Aui.iixa* 
x.alle*56*vii4iiii.c.de cura alopicie*Et pp iftud infert textus qd ca/ 
pitis decor poterit repari p illa fricatione cu cepis:quia capitis de/ 
cor pili iunupro maiori noticia effedtuu iciendu eft qd ccpe 
excitant coitu:appetitu puocattfacie rubihcantjcu meile uci rucas 
cradicatjlitim faciut:intelle<ftui nocet:quia humore malu groiium 
generat faliua multiphcac:& fuccus coferc aq dcfcedeti in ocu 
lu:8C abftergit uilurmlicuc colligit ex Aui*ii*can*c*allc. Sciedu ul/ 
terius qd cepe trite cu meile 8C aceto coferut morfui canis rabidi;S£ 
ergo quida fupadduc textui pcedeci iftos duos uerfus* 
Appofitas phibent morius curare caninos: 
Si trite cu meile prius fuerint 61 aceto* 
Et de ifto et prius dieftu eft ibi*Allea nux ruta* j $ 
Htcautor duo fa 
cit.Primo ponit co/ 
plexione ipf us gra 
ni finapis dicestqcf 
granu linapis eftmodicu granu calidu 8£ liccutqd uey efttqa eft ca 
lidiu SC liccu ufq* ad quartu gradu fcdm Aui.ihcanx.de Imapi* Sc 
cudo ponit trespprietates liue effetftus grani linapis* 
eft qd comouct lachrymastcuius ca eft:qa fua caliditatc nimia iubtt 
liat 8C difloluit humiditates cerebri:ex quibus tuc pp ea§; fluxu p>< 
taeniut lachrymc*Sccudus effedlus feminis linapis cft:q? expurgat 
caputdxcrcbru mudificado 6C abftergedo humidiratesftcumaticas 
a capitetexpurgar et caput naribus ipofitu puocado demutatione 
fua mordicatione:8C io iponit naribus fternutatio 
ne aut expellunt nocumeta cerebri;2C fifr kme finapis fua cahdita 
DE SINAPIS 
Eft modicu granu hccu caliduq} finapis 
Dac lacrimas purgacq; caput;toliitq; ucncnu te fubtilat flcumata:8£ diflbluit illa q opilat meatus cerebri ex quo/ 
tu opiladonc fequitf appoplexia;6£ fic relinquit q? fcme imapis cft 
Ualde incifiuu fleumads 6C cofumptiuu & mondificatiuu. Tcrdus 
effedlus eft: tollit uenenu:& iftud cocordac cu didlo Auidoco pallX 
qd fugiunt ex fumo cius uermes uenenofi* Hic ponunt tres 
> fme cffe/ 
dius 
fedtus e:q? uiola het 
proprietate fedandi 
cbrictate:cuius ca p5cefte:quia uiola odore het tpatu arqj iuaue;8C 
talis maxime clf cotortaduus ccrebritforte.n.cerebru no patitf cito 
ebrictaterfed debile:8£ ct uiola efl frigida qre cerebru infrigidat:8t 
fic incptificac ipm ad rccipicdu fumu calidu.Sccuduseffedluseius 
eft:qd uiola cft ledadua doloris capitis atq; grauedinis:& iftud e uc 
ru de dolore capitis ex calida ca:ut uuk Auicdficano.c.de uiola;8C 
fitr Me. Et ro efttquia uiola eft frigida:8£ ficrepu/ 
gnat caufe calide.Terdus eft:q> uiola df curare caducos inde e:epi/ 
lendcos:& df notater i textu:dicut:quia coes audlores no attribuut 
iftu cffedlu uiole:3C ergo fi ifte effccftus coueniat uioletca potee: 
quia pp aromaticitate uiole cerebru cofortaifjquo exiftente forti a 
Uiodicis nocumeds no ledilfp cofeques et no incurrit epilefiatq 
df oarua aoDoolexia cx ooilatioe neruo& conftringcns* 
Hic ponunt fe/ 
pte cffedlus urtice: 
quofcPrimus eft:q» 
urtica dat egris fom 
nu:qa e fubtiliadua 
Scicifiua 6C abfter, 
Ua fleumads & natura grauandu 8C jfonu ipediedu: 
DE VIOLE 
Crapula difcutitf capitis dolor atq* grauedo 
Purpurea dicunt uiola curare caducos* 
DE VRTICA 
Egris dat fomnu.uomitu quocjj tollit ad ufu 
Compeffic tuflim uctere:colicifcj medetur 
Pellit pulmonis frigus uetrifcg tumorem 
Omnibus sc morbis fubucniet articulorum Secudus efferus cius eftiq? tollit uomitu 86 ufum uomitas/86ro ei 
qauomitus86 naufea multu accidut cx humore uifcofolcuius urti 
ca cft mcifiua.Tertius cft qd urtica fedat tuffim antiq 8C maxie mei 
In quo tpaca fuerint femina urticelqa urtica de pctftore flcuma ex/ 
pellit uifcofulfcdm Raaii.alma.86 fifr eius femina cu maxie fint in 
cifiua abfterfiua 86 fubtiliatiuaiSC dicit Aui.ii.can.c.de urticaiq? cu 
bibitf cu acj ordei mudificat pecftus 86 qn decoquunt folia cius i aq 
ordei educit humores groffos qui funt i pedoreifed eius feme e for 
rius.Q_uartus eftfq? couenit coIicis.i*colicapatietibus(ga urtica eft 
incifiua fubtiliatiuarefolutiua 86 abfterfiua humiditatis flcumaticc 
aut uetofitatis grollclcx qbus pueit collica plurimul86 e colica egri 
tudo dolorofa I tteftino di<fto cololficut iliaca egritudo dolorofa in 
mteftino dicflo ylio.Quintus eftiqd urtica pellit frigus pulmonis! 
86 hoc pp fui caliditate.Sextus eftiqd urtica e fedatiua tumoris ue 
tris/qa refolutiua eft uetofitatis ex q ut plurimu fit tumor uencris; 
Septimus eftiqd urtica fubucnit doloribus articulosa' 
ficut artcticc fciatice 86 podagre.Et hoc eft qn pueniut a mate 
ria frigida flcumatica groflalcuius ca eft:qa urtica e calefacftiua ici 
fma fubtiliatiua materie fleumatice groftei86 pp iftoseffccflus fecu 
du Auiai.cano.c.de urrica excitat coitu pprie femen cius cu uinol 
86 apit orificiu mficisl86 foluendo educit flcuma 86 humore crudu 
fua abftcrfioc 86 no cu uirtute folutiua q fit i ipfa.Ne tn aliqs i gut 
ture cx urtica aut cius femine lcda£ bonu eft q? poft eius fumptio/ 
nc bibatf aliquid de oleo rofaccoi86 cft urtica calida i principio ter 
tii gradus 86 ficca in fecudoifcdm Auidoco palf. 
Hic ponuntf effe 
cftus yfopi/quorum. 
Primus eiq? yfopus 
purgat flcuma a pe/ 
DE ISOPO. 
Ifopus cfl herba purgans a pecflore fleuma 
Ad pulmonis opus cu meile coquat yfopus 
Vultibus eximiu fertur reparare colorem ftoretCtritfs dueft qa yfopus cfl herba calida 8i ficca i tcrtiotmultfi 
abfterfiua diilolutiua & coiumptiua humiditatis flcumaticc 8i het 
rcfpecftu lingulare fup ptcs pcdtoris 8C ptcrca ypofus ppriiTimc dr 
purgare fleuma a pedlorc.Sccudus effedus cft q?ec ualcr ad purga 
du pulmone a fleumateteade de ca.Et ,ppnc fi coquat? cu mcllciqa 
ttiel ecabfterfiuu 51 abfteriionc mellis augmeratf abficrfio yfopi 6C 
iftud ideuulc Aui.ii.ca.cde ylbpo.dices cp yfop? cofcrt pecori 8C 
pulmoni' parietibus adifnia i tufli andcpSi cius dccoflio cuficubus 
& mcllc fifr.Terdus effectius cftqd facit bonu colore facici:8C iftud 
ct a uulc Auidoco palf.dices q* cius potus cificic colore bonu.Er pp 
iflos effe<5lus foluedo educit fleuma 61 uermestuc uulc Aui.ibide:8£ 
fcdm Plateariu uinu dccodionis eius matrice mudificat a fupfluis 
humoribus Si abfleroit; 
O 
Hic ponun(?.iii. 
cffedhis ccrifolii.Pri 
i mus eftjcp ccrifoliu. 
tritu cu meile Si fup 
pofitu cacro curat ipm:5i idud idedicit Pla.c.dcccrifolio:Si e ca/ 
cer apoftema mcllacolicu corrodes ptcs corpis ta carnofas qua ner 
Uofas:Si df cacer qa pcedcre uf ut cacri.Sccudus cffecflus cft:q> cc/ 
Hfoliu bibitu cu uino abfeindit dolore uemstcuius ca eft:qa uetris 
inflatione dc grofla uetofirare ex qpuemttdoloremirigancu Horna 
chi uetofirate Si ofum uifcc& foluit Si opilatione apit:Si ad hoc et 
coadiuuat uinu. Tertius cffcdlus efbq, ccrifoliu cedat uomitum 5C 
fluxu uecrisjcuius ca cHtquia cu ccrifoliu calidu eH in tertio gradu 
ficcu in lecudo materia illa digerit Si cxficanexqua pucnitucmi 
tus Si iflud maxie e qn folutio uetris pueniut a ma 
teria frigida flcuatica:8i pter idos urina Si meflrua 
ioluit dolore Iatcris:rcnu;Si ueficetSi peipue datu cu mcllicraw 
DECERIFOLIO. 
Suppoficu edens tritu cu mcl c medetur 
Cum uino potu poterit feparare dolorem 
Sepe folcc uormtu tenere folatum DE ENVLA 
Enula campana reddit prccordia fana 
Cum fucco rute fi fuccus fumitur huius 
Affirmant ruptis nil dic falubrius illis* 
Hic ponu£ duo 
cffcdlus cnule capa 
eft 
qd cnula capana co 
fortat pcordiaj.ori 
ficiu ftomachiiqdppne pcordiu df fiuc mcbra fpualia.i.mebra an 
helitustq uicina funt cordi;8£ fpalr radix aut confortet 
onfidu ftomachi patct:qa cu radix cnule fit odorifera cofortat mc 
bra neruofa:orificm aut ftomachi mebru neruofum aut co 
fortet ttiebra fpuaiia paret qa uinu fad:u ex enula qd uocatf uinu 
cnulatu mudificat pecftusSC pulmoneaituult Aui.ii.can.c.deenula 
& enula ctia fcdm ipm ibide dcglutita cu meile adiuuac ad expue/ 
du:& efl: ex eis q letificat di cofortat cor .Secundus eftedus efl: qd? 
fuccus enule cu fucco rute maxime ualetruptisJ.patietibus ruptu 
ra fiuc defcenfu ad burfam tefti hoc maxime qn 
ruptura efl: pp uetofitate:qa illa difloluut fuccus rute di cnulc:6£ p/ 
ter iftos eflfc&us enula bona efl: ftomacho malis humoribus replero 
6i apit opilatioes epatis di fplenismt uult Rajii,alma,& cofcrt oi/ 
bus lefionibus di doloribus frigidis di comotionibus uentofitatu dC 
inflationistfecundu Aui.loco preallegatoi 
Hic ponut duo 
rum. Primus cfbqd 
pulegiu di principa 
liter aq eius fupta cu uino purgat colera nigra.Secudus cfl:q> pu/ 
1'giu het pprietate curadi podagra uctcreicx quo hec 1 i/ 
qucfaciedi &difloluedi fleuma ex quo podagra fepius generari fo 
lec;& circa iflud efl: notadu qd ut dicic.Pla,pulegiu c calm di ficcu 
in terto gradmfubcile hec fubftatia uirtute het cofortatiua ex aro/ 
DE PVLEGIO 
Cum uino colera nigra potata repellit 
Sic dicunt uctcre iumptu curare podagra taatidtatctapitma cx fubftatia di qhf ate:attra(5h'ua cx ignea fubftl 
tia uf natura cofuptiua cx calore SC ficcicatctSC folu uinu decodliois 
cotra dolore floachi di ex frigiditate uf uetofitarc 
Hicponuif.iii.cf 
fcdus nafturciiiquo 
ru .Primus e:q?na/ 
fturciu hetppricta/ 
teretinedi crinesdc 
fluetes:8C hoc fi caput unguat? cu fucco eiusutffiaq uf fuccus 
ba? 8£ huc effedlu tagit Aui.ii.ca.c.dc nafturdo dices. Retinet ca/ 
pillos capitis cadentes bibitu di linitu.ScdseiusefteduseiqjCurat 
dolore detiu:8C hoc maxic ex ca frigidajqa nafturciu e fcifiuu refo 
lutiuu 8C calefadliuuiut patuit prius ibi.Cur morit ho. Tertius effc 
cius q? fuccus curadi fquamas pelli adheretes: 
qn fumi? cu mcllc:8£ ex eo linit? locus:8C ca eqa tales fquame gene 
ran? ex fleumace falfo.Nafturciu autjut pdidtu efboe fleuma pur 
gat:5C ergo p intus fuptu phibet cam fquama£:8C ab exteri'linitu 
fua abftcrfioc eas abftcrgit:& maxic cu mellejqa hoc etabflerfiuu e 
6C fic luuatabfterfione nafturcii:& prer iftos effedus nafturciu exfi 
cat putredine uacuitatis uerris:mudificat pulmoneiSC cofert afma/ 
ti:& i medicis afmatis poni? pp illud q? eft i ipo de icifioe di fubci/ 
Iiari5e:calefacit ftomachu di epar di cofert groflicid fpleis:8£ pprie 
qn cx eo fir cmplaftru cu meile di facit euomere colera;& educit ca 
folutoetaugmetu efficit i coitu:86 foluedo educirucrmes:& puocat 
DE CELIDONIA melfrua ut uult Aui.ii.ca.lo.pair. 
Hic pom? unu 
notabile de abdo/ 
tua:K eltqd qn pulli yrudinis cxcecari fuerint tunc mf affvrr ccli/ 
donia di cu ca fricat oculospulli excccati:& fic uifus reftitu:?:8C p 
DE NASTVRCLO 
Illius fucco crines retinere fluentes. 
Allitus afferitur dentifq; curare dolorem 
Et fquamas fuccus fanat eu meile pundlus 
Necatis pullis hac lumina mater yrondo 
Plinius ut fcribit:quauis fmt crura reddit. hoc dat innuere autor q3 celidonia maxic cofortatuifum )& iflud 
ctia manifeftc patetiqai medkfs ualetibus cotra debilitate uifus co 
muniter ponit ifiC cft celidonia herba nota glaucu hns fuccu/ca aut 
quare ipf? yrundini data efl: uirtus cognofcedi celidonia plufq aliis 
auibus pot ce ifta:qa pulli yrundinis fepius cecirate patiunt q pulli 
aliaft auiutqa feces yrudinu hent uim di fepius 
patiunt a fecibus matru:8C eft fciedu qd fcdm Platea:celidonia cft 
calida di ficca i tertio gradu.Et ex qualitatibus fuis& fubftatia hec 
nircute diftoluedi cofumcdi di attrahedhEt radices cius trite diiui 
no decore ualet ad purgadu caput & uulua ab humore frigido dC 
humido:fi paties fumu p cos recipiat & poftea uinu gargarizet 
Hic autor tria di 
cit de falice. Primu 
eft fuccusfalicis au/ 
ribusinfufus inter/ 
ficit uermes auris:5£ 
Iftdporcoucnif pp ftipticitate tl exaratione eius & e hoc fciedu q? 
fcdm Aui.ii.ca.c«de falicemo eft aliud magis uriltflimu qua fuccus 
eius f cura faniei q currit ex aurc«Scom e:q? cortex falicis.i. 
extrema ps eius i aceto dcoxftarclolu it uerrucas: Aui.ucro lo.palf, 
dicit q? eius cinis eradicat ucrrucas linitus cu aceto:6C iflud efl: pp 
uchcmcte exficcationecineris eiustprodelctioc th c ali 
qd magis abfeindes uerrucas qua fricatio porrulacc fup uerrucas; 
di facit hoc portulaca fui ;pprictatc 8C no qlitarc fcdm Aui «mca.c; 
dc portulaca .Terti u e:q? flos (alicis di fuccus 
nocet ptuuqa pp ftipticitate & exficatione cop* reddut ptu difficile 
Hic ponunt? aliq 
iuuamtacrocifquo^ 
Primu e q? croc^co/ 
de salice. 
Auribus infufus ucrmcs fuccus necat cius 
Cortex ucrucas in aceto ccxfta rcfoluit, 
Pomojt fuccus flos partus defluat cius 
DE CROCI 
Confortare crocus dicatur letificando, 
Mebracj; dcfctfla cofortat epar reparando fortat corpus hu anu letiHcadotK circa iftud cft fciedu q? crocus ta 
tapprietate hec lerificadi cp datus i maiori cjtitate cj debeat fterfidt 
letificado fiuc ridendo. Vh di,Aui.ii.ca«c,d croco.Tres aurei de ipo 
frerficiut letificado:86 c aurcu 86 fcmis.Scdm c 
3>crocus cofortat mebra defccfla 86 principaliter cor.Cofortatccfto 
tnachu pp fuaftipcidtate 86 caliditate;86 cade cam cc reparat epar: 
86 maxime pp ftipdcitate:q no pmicic diflblui eparmimms tii ufus 
cius iducit naufea 86 deiicir appcritu:5C iftud inuic AuiMo,pair.di/ 
ces:ipfc facit naufea 86 dciicit appetirut ppterea q> appositus cft acc 
tolitati q eft i ftomacho ex q cft appctitus:56 prer iftos effc(5lus e fa 
cies fomnu 86 obtenebras fenfus 86 cu bibit i uino inebriat abfter/ 
git uifum:86 fluxu ad ipmtfacir anhelitu facile:86 cofortat i 
ftrumeta ahelitustexcftat coitu ;86 puocat urinamt uuk Aui.lo.pah 
Hic ponutf duo 
iuuamera porri. Pri 
mu cft cp pma 
fum.i.p comcftionc 
cius:Rcddit puellas fepe fccudas.Cuius ro pot ce:ga fcdm Aui.ii* 
cano.c.dc porrojeofert coartationi mficis 86 duriciei q cft in ipfa:q 
pnt ce ipedimeta coccptiois.Scdm e:q> abfeidic fluxu fagui* 
nariu ide uult Aui.lo.pair.86 plurcs alii clfcdus dus diifti funt pri? 
ibi.Allca nux ruta*' 
Hic ponutf mul 
ta iuuamenta pipis: 
di Primo tria pipis 
nigri: quoa*. Primfi 
cft:cp ppip nigrum 
no cft pigru i difloluedo.i.rcfoluedo pp forte cius caliditare 86 ficd 
86 liccu i cjrto.Scdm etg? purgat fleumatajqa at/ 
DE PORRO 
Reddit fecundas permafum fepe puellas 
libo rtillantcm poteris retinere cruorctn 
DE PIPER. 
pip cft nigru do cfl: diflolucre pigru 
Fleumata purgabit digeftiuacg iuuabit, 
Leuco pip ftomacho prodcft tu fliq? dolon 
V tilc preucniet motu fcbrifcp rigorem* trahit cx ftcriori corpc fleumaK ipm cofumk.fiYr flcutna i pecore 
8C ftomacho inuifeatu remouetjipm calefaciedo fubtihado 8£ diftol 
ucdo,Tcrtiucft:q effc iuuamcnm digeftiue:8£ iftud paiet p Aui.iu 
ca.c.de pipejdicetc q pip e digcftiuu Facies appetitu :86 iftd maxic 
itelligedu de pipe longojq effc magis coucniesdigeftioi hu/ 
q albu uel nigrujut tcftatf GaUiii.de regimine fanitatis,c,yiu 
Sccudo poit.v.iuuamera Icucopipis.i.pipisalbi q 
pip albu cofortat ftomachu 5C iftud patet p Gal.lo.pal.dicece q eft 
cofortas ftomachu fup alia duopipa:6£ ideuulr Auijuca.c.dcp/pe 
diccns:& albu magis coucnies eft: ftoacho 6C uchemetius cofortat, 
Scdm eft:q pip confert tufti maxic ex materia frigida flcumatica: 
qa illa calefacit diftoluit 6C ktdit:8C iflud uult AuiJo.palWicens q 
qn adminiftrat? pip i elecffcuariis effc coucnies tufti 8C dolorib? pctfto 
ris.Tertiu eft:pip albu couenit dolori 8C poc iftud icelligi de dolori 
bus pecfloris ficuc ex Aui,allegatu eft uel de dolore uentofo;tali cni 
couenit oe pip qa oe pip fui uerofrtate carminariuu eft uentofitam 
dC Cic educit uentofitates: Aui.ucro lo.palf.dicit pip albu &C fifr lon 
gu couenire i dolore uetris pungitiuo fi bibatf cii meile & foliis lau 
li recentibus.Q uarcu cft;q utiliter poc puenire motu fcbnsd.accef 
fione iiue paroxifmu febris 6C hoc febris frigidejqa i tali pip aliquo 
mo materia calefacit & digerir.Q uitu efbpip albuualeci rigore fe 
briu cuius ca efbqa pip fua caliditate cofortat ncruos & mato iam 
fparfa fup cos c6fumit:8£ Aui.dicit q fricado fit lundtio ex ipo cu 
unguento dC cofcrt rigori:& iffca iuuameta qnq? cr pilt couenif aliis 
generibus pipe&tut ex Aui Jo.paLpatet & pccr iftos cffedlus pip ca 
Icfacit neruos dC lacertos adeo q i boc no efl: aliud ei panmuchficae 
pulmonetpuocar nrina paucu de ipfo:fcd multu dc ipfo foluit ucn 
rre:ut colligilf cx AuUo«paU& circa iftud fciendu eft q triplex efl: 
pipXpip albu:q df lcucopip:pip longu q df macrop:& pip nigru quod dici/ mclanopipcrjalbu dici/ qd' cft uiridc multu humfdu:& 
quado illud cft dcficcatu aliquatulu ira qd’ apparet queda difconti 
nuatio inter cius partes no tamen fit pfctfte maturatu dicit pip lon 
gunufed qn cft pfecfte maturatu tunc dicit; piper nigrum* 
Hic tangunt? 
tria graucdinctn 
auditus induccn 
tiaPrimu cft im 
mediatus fomn^ 
poft cibu;fumptn:fi£ hoc ufqj ad replctioncmtcuius ea pot efle ifta: 
quia fomnus imediate poft cibu fumptu facit idigeftionem 
cibi autem indigefti groftos ac indigeftos fumos procrcanttqui fua 
grofticie meatus auditus opilant;3£etia fpiritus auditionis ingrof/ 
fant SC prurbant.Sccundu cft nimius comotus poft cibu fumptu: 
qa talis ctia ipcditdigcftionem 8£ claufioncm debita orificii ftoma/ 
chi. Aliqui tn textus loco nimishabent minus:8£ tuuc fenfus cft qd 
nullus motus poft cibu fumptu ctia grauat auditujcuius ro eft:qa 
tue orificium ftomachi no ita facile claudi/ ficut p pauca deambu 
lationemtqua cibi defeendunt ad fundu ftomachitia ftomaebo non 
exiftente claufo fumi multi afccndunt ad caput grauates auditum* 
Tertium cft ebrictastqa ex ebrietate pereant? fumi multi & uapores 
qui afccndunt ad caput 61 ad organum auditus:fpm eius pturbares 
6C auditum grauates:& no felum ebrietas inducit nocumentum au 
dicuufcd etia uifui:8£ ofbus fenhbus pp eadem cam:ut ctia prius di 
cftum cft Aui«uero,iiii.inx*ii«de coferuatioe fanicatis auris ctia dat 
tr,J* nocentia aunbus:8£ dicit,6C ex eisqdem q nocent auri 8£ reliqs 
fenfibus funefaftidium dC repletio & pprielomnus fup repletione; 
& eft i ciendum qd aliqui tex.adhuc hnt iftum uerfum corincnte ad 
huc alia iducentia graucdme auditus;8c cft iftc;balnca fol uomitus 
DE AVDITVS 
Er mox pofl efcam dormire nimifep moucru 
Ifta grauare folent auditus ebrietate^ affert repletio clamorfquia ifta fducunt etgraucdine auditus/maxi 
me tn tinnituiqa dicit Aui.iui.Lc.de cura tinicus oportet ut oes ifte 
uitent foie di balneu laboriofuSC uomitu di clamore di reolctione. 
Hic tangunt? (e/ 
O 
pteinducctia tinni/ 
tu i aure.Lfonu que 
ho uf audir exterit 
e mctusl& fcdm alios motuslcaeftde mctuiqaf me 
tu Idus di humores moueni? ad iteriora.Luerfus cor fubirofex quo 
motu facile motus gener a ( uerolirasfq pcnctrado ad organu audi/ 
tus tinnitu caufat. De motu ecpatetjqa ex motu corpali etccmo/ 
nent' humores dC fpus ex q comotioc etia generat ueto litas facile q 
ucnies ad aures tinnitu caufatlqa tinnitus caufat pp aliq comotio/ 
ne uaporis aut uentolitatis circa organu auditus comouetiu acrem 
conarurale i organo auditus exiftetc.Scdm cft longa famcs(5£ ronc 
fubiungit AuLiiiLLcAc.dicensl6£ illud cft pp agitationem cadcte i 
humoribus fpar/is i corpe qcfcecibus \ ipfo di cu no fuenit natura ci 
bu alique ad cosiSC refoluit ipos di mouet eos. Tertiu e uo 
mitus quia i uomitu q eft motus laboriofus maxic humo/ 
res ad caputii fignu cuius oculos di facie uidemus fieri rubeosiSC ui 
fus fieri nocumetui86 fic etia facile moucnt? {uomitu uapores di ue 
tofirates ad organu auditus.Q uartu eft pcufiio fpc f capite di ma/ 
xime i aurclcuius ca eftiqaia cx ta!i etia a ccidit uehemens comotio 
acris conacuralisi organo auditus exiftetis qa natura aliquo mebro 
lefo imediarc mittit ad ipm ipum di fanouine qui funt iftruincnta 
naturclcxquibustucaccidif in aure comotio. Q uintu cft cafusf8£ 
maxie fupra caputlpp eade cam q did:a cft de pcufiioncl6£ etia ex 
cafuquocuq? uchcmcns fit comotio i corpc.Sextu cft ebrie 
tasicuius ca eft/quia f ebrietate caput replet? fumis di uaporihus/cx 
DE MEjftT V 
Mctustlonga famesjuomxtustgcufliojcafus 
Ebrietasfrigus tinnitu caulae in aure* quibus ad organu auditos uehcntibus facite romouctf acr conatura 
lis i organo auditus cxiftcns. Septimu eft friguslcx forti.n.frigore 
debilitat'' organu iqrc cx Icui ca facile paticf ud coringit tinnitus cx 
forti frigorctqa forte cau&c uetofiratcs.Et no loiu ex iftis cau 
Gs cotingit tinnitus auriujimo cx pluribus aliis ficuc cx uctolitate I 
capite generata 6C i ipo motataut cx fonicu faniei q generat'' forcaf/ 
fc {ipfa:6£ cx feruore puris i partibus eius aut cx motu uetof tatis 
accidetis mulrottes i meatibus ciustfTcuc fit i febribus aut cx reple/ 
tioe fupflua i corpc 8£ ppriei capircjautex materia uilcofa reiolu/ 
ta i pauca uctofraretaut ex medicinis pprictas eft ut retineat 
humores 6C uctofiratcs i rpibus cercbri:ut colligit'' ab Aui.loco pah 
Hic 
res noeme ocfis, Pri 
ma e balneu f uc hu 
midu fue ficcu qct 
(lupha df iprfo qa ca 
Icfacit eos calefacio 
ne multa:& fc ledit coip coplexioncmtcu naturaliter fine frigidi de 
natura aq.Sccudo qa cxficcat & refoluit humiditares fubtiles ocu/ 
fpirirus uifiui q funt ignei habent refocillari & temparh 
Et pp iftud plurcs repcriunlf ceci fupra renuu qbus coitas ut it ftu/ 
hpis & balneistqueadmodu eria plurcs reperiunt leprofi i holadia 
q in aliq alia regioc:pp idebitu regime.Secuda res eft uinu:& hoc 
tmoderate fumptu:ralc,n.dcbilitac oculos GC uifumtqa caput replet 
fumis Gi uaporibus;6C ergo etia hebetat oes fcnfusiTcrria res eft uc 
coitustq ab oibus medicis fert'' debilitare muku 
UiTum.Et Anfto.iiii.pblcu.ptidii.afflgnat eam iftadices:qa,f.p coi 
*u aufert'" qd oportunu eftoculis.Oporret.n.humidu aqucu fubtilc 
5IS kfleu quo uifibilcs fpus fulciant ;na oculas naturaliter .e talis.C 
Balnea uina urnus ocrus piper alica fumus 
Borri cum cepis lens fletus faba finapis 
Sol coitusignis labor iftus acumina puluis 
Ifta nocent oculis fcd uigilare magis. fmtnidus.Vn dc fenfu 8C fcnfato:&;v.dc genc.aiali.dftoculu cfle de 
natura aqtfcd cuullis humidis di euacuaus pucnit fupiora deficca 
ri pp qd oculi a fui recedut natura q humiditate uigebat:& meritu 
oculi uigethumiditate:qa p fpus igneos q funt i multo motu cua/ 
nefeeret nifi humido fufletarcntf:& exiflo manifeflu efljq, 
ficcat ptes fupiores fubtrahedo humidu ald qd fequitx lello acuitatis 
res e uetus:5c maxiemeridionalistde quo dicit Jpo# 
iii,ampho,aphorifmo iliotauflrini flatus:qd efl: caliginofus.i.caligi 
ne & obfcuritare i oculis inducestqd puenit qa talis uerus caput re 
plethumiditatibus hebetatibus fenfus di fpus obfufcacibus. Q uin 
ta resepip:qd puenit pp fui acuitate q generat fumos oculos mor 
dicates.Sexta efl allea q er nocet uifui pp acuitate di uaporofi 
ratemtet prius duflueft ibi.Alica nux rura,Seprima efl fumus q ct 
nocet oculis pp fui mordicatione di cxficcatione, Ocflaua efl porri: 
qa cx efu generant fumi grofli uifus obubra 
turmt et prius ditflu efl ibi*Allea nux efl; co 
tneflio nocet oculis pp earj acuitatem.Decima efl: lenstde quo dicit 
Aui.ii.camc.de lcnte:qd illius q plurimu eius comeflioc utit uifus 
obtenebrat? pp uchcmetiacxficcatioiscius.Vndccima res efl: fletus 
nimius qui debilitat oculos ex eo qd inducitdebihrate rcretiue ocii 
loy.Duodccima efl faba cuius ufus generat fumu groflum melaco 
licu obrenebratefpus uiiiuos ficut ergo et comcflio 
inducit fomnia rerribilia.Decimatertia efl: finapis:cuiusufusindu/ 
cit debilitate uifus pp acuitate.Decimaquarra efl: afpicere fo!e: 
di hoc efl: pp cius uehemete nitore di fpledore quibus deflruit? ui/ 
fusmr patet ad expietia:& hoc i6:quia uehemes fenfbile n5 ppor/ 
tionatu fenfui ficut radii folares corruputfcnfti. Decimaquinra efl 
coitus & maxie poft nimia repletionemcl magis poft nimia uacuita 
tedi inanitione;SC de ifla didlu efl. Decimafexta cft ignisjeuiusin^ fpeftus caufat ficcitate uehcmete i oculis:& fic IcdituifurmK et le/ 
dit pp claritate eius:& ergo coitcr uidcmus fabros 8C illos qui coti/ 
fcue cora igne opant'* rubeos aut debiles hfc oculos.Decimafcptima 
talis et uehemeter cxficcat. Dedaodlaua epcuflio 
cotra oculos q ledit oculos & uifu quia facit fanguine fluere fpum 
Uifiuu pturbate:K aliqn apoftema generate. Decimanona e:nimi? 
ufus re£ uidelicet uti diucrfis falfamentis acutis:6Choc pp 
acuitatu ex iplls Vicefima eft puluis fiuc ambu 
lare i locis pulueruleds i de facili puluis ad oculos puenit& 
uifum obfufcac.Vicefmaprima:# iter ceteras magis ledens oculos 
8C uifum:cft nimiu uigilarejquia uigilie nimie nimia ficcitate i ocu 
lis inducur*Hti generali ois repletio nocet oculisjfifr oeq? exficcat 
naturaidC oe q? turbat fanguine ex rebus falfis acutis 8C aliis:& ois 
ebrietas. Vomitus ucro cofertei inqtu purgat ftomachu 8C nocet ci 
iqtu mouct materias cerebri expelledo eas ad ipm: Et ergo fi fuerit 
u oro itus ncceftarius debet fieri poft cibu cu fadlitatejEt filr 
fupfluus nocet uifui:& fomnusflati poft repIetione:6C multitudo 
ficubotomic:& pprie cu uetofis cotinuis:& iflud colligit ex Aui.in 
uii.tracaiii.c.dc rememoratioc uifui nocetiutubi et Aui.plures 
ex caufis i tcx.narratis exprimit* 
Hic medici 
nales:q& aq confert uifui* 
Pria e fcniculis;cuius fuc 
cus i oculo pofitus acuit uifu fcdm RaJii.alma. Sccuda e uerbena 
cuius aq a coibus medicis ponit'" i receptis ponetibus cotra debilita 
uifus.T ertia cft rofa:cuiusaq cofortado fpum aiale pot coforta/ 
rc uilu.Q uarta efl celidonia:& eft herba habes fuccu cirrinu;& dr 
Cclidonia qfi cclica dona donas. Q uinta c ruta:K cft herba cois:8C 
aq iftay duay herbay filr ualetuit cx coibus autoribus mcdicicpa 
Feniculis uerbena rofa celidonia ruta 
Ex iftis fit aqua q lumina redit acuta* tetiK de plurib? iftajr hcrbay prius i diuerlis didu e 
Hic ponunt aliq medi 
cinc ualeccs ad dolore de/ 
tiu:dC dicit tex.qd femina 
ponop 8C iufquiamus fi/ 
itml uda ualet i dolore de/ 
ciu; & debet fic adminidraritfuccus iufqami cu feminibus 
debet fimul coburi 8C fumus ido$r p embotu recipi i illa pte i q tfl 
dolor deds:lufcjamo«n.e(l uirtus dupefaciedi:8C lic ex duporc do/ 
lor no peipiff:6C in fumo feminis porris cd uirus itcrficiedi SC dide 
di uermes qui aliqn i cocauitacibus detiu cxidetes intolerabile fa/ 
ciut dolorcjSC iftud dicit Aui.ii.ca.c.de porro:& ed porru herba no 
ta:& xufqamusc herba ftupcfadliua hns loga folia pigiua SC fetida. 
Hic ponunt fex caufe 
raucedinis uodstquaru 
Prima ed nux.i.cotne/ 
(lio nucuiqa nuces mul mm 
tu exficcat:& ergo uoce exafperat & faciut ea f mile grutu 
Secuda cd oicuicuius ufus poc iduccrc j auccdinctqa ptes cms aliq 
uifeofe adheret ipfi cane pulmonis facietcs raucedine:iccudo poc in 
ducere raucedine i corpibus colcricis:ga oleu i talibus cito iflamat': 
& fic in ducit cx tali caicfadljoeexalpaiicne 6c rauccdincipria tfu a 
uf melior .Tertia cd frigus capitisicums ca cd;ga ex frigore capitis 
fit coprellio ccrcbrhcx cuius copreflionc fluum«humores deorfum 
uerfus guttur cana pulmois iducetes raucedine pp nimia hume/ 
tfacione cane.Q_uarta cd anguilla fiue comedio angui ilc:qa ex efii 
cius fleumam uifcofa multiplicant q uemecia ad cana pulmonis il/ 
lic adheret (duceres raucedmc.Q_uita ed potus nimius:& maxime 
qh itur dormitujcuius ca cftjqa ex tali cana pulmonis et multu hu 
Sic deces ferua collige grana# 
Ne careas iurc cu iuiejamo bmul ure# 
p ebotu fumu cape dete remotu 
Nux oleu Frigus capitis aguillacp potus; 
Ac pomu crudu faciut boam fore rauca mediat'tia uchcmes humcdlatio canepulmois potilfima e ca rauce/ 
dinis uocis fcdm oes medicos.Scxta e pomu crudmqa iqtu crudu 
multiplicat flcumata:8C fi fit cu hoc imatuy ftipticu fiue ponricu 
guttur cxalpcrat. 
Hic taguntf fcptc 
qbus curat'' 
nui eft abftinctia fiue 
ieiumu:ga p hoc mate 
ria rcumatis diminuic 
qa abftinetia exficcat 
& materia melius maturat & cofamic?:qa natura no hns materia ci 
bale incjagat agit i materia rcumatis & cofumit ea SC caput minus 
teplet?:8C ergo dicit Aui.v.in trac,i.c.xni,& oportet qde nc patiens 
catary & corifa repleat uecre cibis qrc repleatcaput eius.Scdm cft 
uigiliateja illa et cft exficcatiua cerebri &phibiriua afceius mu 
uapoa: ad caput.Tertiu eft: cibi calidi qui et iuuat i reumate cu cft 
cx materia frigida:qa p illos et tuc digerit'' materia 
tu eft mulcu laborarcjquia p hoc et cofumit''materia reumatis:quia 
labor multus exficcat fupfluitares corpis:& loco iftius didlioisual/ 
dc:quida tcx.hnt ucftc;6C tuc fenfus eft qd i cura rcumatis et ualet 
calere ueftibus:8£ hoc er ucy eft maxiettn qn materia rcumatis cft 
frigida.Q uiru cft infpiratio acris calidi;&hoc maxic in catarro cx 
materia frigidajquia p aere infpiratu calidu tunc calefacit materia 
& e modku bibere 6C pati fitim:quia p hoc ct ma 
tcria rcumatis cofumit'' cu fitis fiue modica bibitio exliccctjfiC ct p 
modica bibitione no replet? ficut p mulcu potu«Septirau eft copr i/ 
mere flatu«i«rctincrc anhclkuuftud.n.ualdc bonu eft in catarro ma 
xfe a ca fngidaiquia p ifta reterione ahelicus calcfaciut pcdloralia: 
& fic meli as digerit maceria frigida flcumatica faciescatarrum:8C 
Iciuna uigila calcas dape ualdc labora 
Infpira calidu modicu bibe coprime flatu 
Hcc bene tu ferua (i uis depellere reuma* 
Si fluat ad pc<5hisdica£ rcuma catarrus 
Ad fauces brancus ad nares cfto corifa. jptima iftoy 8C aha tagit A ui.lo.pal.d ices q> oportet ut afliduct cale 
facflione capitis SC clogatione cius a frigore:6C minuat ipm a fcpre 
trioe:&#pprie poft auflruiaufter.n.replet & ranficat & feptemo co 
ftringit & exprimit & minorat potu aq cogelate.ncq? dormiat {dic 
& ficiat&fame patiat'’ di ufgilct qtu pot qrhfunt initiu cure:Rafis 
ucro.ix.alma.uult q? paties rcuma debet cauere ne iaccat fupinus: 
tC ro efhnc p illu decubitu materia fluat ad pte pofteriore: 6C cu ps 
pofterior no het maifeftos meatus p quos materia fluat timeat'* ne 
fluat ad neruos & faciat fpafmu uel palifim:86 fifr debet abftinere 
oiho a uino:qa uinu e uaporofu:K cu multu calidu fit diflbluitma 
teria 8C auget reuma:& filr no debet flare ad fole aut ad igne:quia 
fol aut ignis difloluedo materia auget reuma:deinde tex. i duobus 
ulds uerfibuspdit dfiafter ifta tria noiaXcatarrus:bracus;K corri/ 
flat dfia in hoc qd eft fluere materia ad alia pte:un rcuma cfl: 
nome coe ad oem fluxu materie dc unomebro ad aliud* Et ergo df 
rcuma qfi rues materia: i coi tn ufu capit'* folu pro noie coi ad oem 
fluxu materie a capite & cotinct fub fc iflas trcsfpes.f.catarru bra 
chu & corifammn fi illa materia fluat ad pedus uel mebra uicina 
df catarrus:fi uero ad fauces bracustfed fi fluat ad nares df coriza. 
In hoc tex,poit au 
tor medicina curadua 
fiflule dices q? empla/ 
ftru fem exauripig/ 
mento fulphure calce 
8C fapoc fimul mixtis 
curat fiflulatcuius ca efl:quia i iftis cfl uirtus exficcariua & mudifi 
catiua q iretioesneceflariorequirunt'’ i curatioe fiftulc* de auripig/ 
meto dicit Platea.q» eft calidu ficcu f qrto gradu drfloluit attra/ 
hic cofumit & mudificat;8£ fulphur & fapo fcd/n cu ctia calida fu.c 
Aur/pigmctu fulp hur mifcrrc memento 
His decet apponi calcem ccmifcc fapom 
Q uatmor hcc mifcc comixtis qtruor iftis 
Fiftula curatf quater ex his fi repleatur & ficcatfulphur tn uehcmedus:quia e calidu X ficcu i qrto gradili 
Sapo ucro no.dc calcc dicic Aui.qd calx abluta cffc cxficcadua fine 
tnordicadoe & cofolidatmoradu circa iftud qd fiftula e uulnus afli 
due 8C piodfcc flues.i.fcdm diucrfa tpauel fcdm diucrfas lunatiocs 
auripigmetu ucro cll: illud quo uruntT fculptores:quofaciut adhcrc 
re es fiue mctallu lapid uerod.fmigmadhllapfguedoalba 
fiue nigra q mulieres lauac & mudat ueftcs.alia uocabula nota fut. 
In hoctcx. auror poic 
oRiu dedu 8C 
humani corpis 
dC dicit. Pn'o qd ho co 
ftat ex ducetis dC noue 
dcd offibus:fcdm tn folencs medicine doftores ut Ipo.Gaf.RafiSi 
Auer.& Aui.OlTa hois funt duceta K«xl vindicet i pticulari cnumc 
radocofTiu diTc6ueniat:5C iftud uult ille cois uerfus. Offa ducetcna 
fune acq; qrcr duodcna.Sccudo dicit q, ho debet hfc triginta duos 
detes:& iftud ftelligedu efl coitcr dC ur plurimu i hoibuspfe<5tis:aIi 
qfhn.codngic aliquos hoics no hfe detes qttuor extremos qui funt 
poft moIares:& i talibus dentes fut.xxyiii.trh:5£ aliqui caret his dc 
tibus ultimis f pueritia tm:a!ii \ pueritia 5C i iuuentute ita q. no cis 
nafcunt docc fmt fcncsialii tota uitaicirca iflud fciedu cR: qd fcdm 
Aui.tn.i.doc.v.fu.c.de anathomia dendu Jnter oesdentesduo uo/ 
cand* dualcsiSC lue duo dentes antcriorcsf& duo qdrupli iueffi duali 
bus a dextris dc finiftns & ta duales qua qdrupli funt duo i fupiori 
madibula & duo i ifcriorii8£ fut oes ordiad ad icidcdul6£ io a qui 
kufda iciforcs uocantF 6C fpafr dualcsl& pofl: iftos dentes funt duo 
detes q uocant'* canini fupius dC duo fFcrius fmediate coiudli qdru 
plislSC offleiu c(f fragerc duraiSC pofl illos fut qttuor detes mo 
lares a dextris 8C a fmiftris quattuor ta i fupioti q{ iferiori madibu 
\ Idibus cx denis bis cercmTcp noucnis 
Coftac ho denis bis dentibus cx duodenis 
Ex criceccnis decies fex quinqueq? ucnis laiK poft iftos i aliquibus cft dens unus fenfus ta a dextris q a fini/ 
ftrisim rauferiori q fupiori madibulaii aliqbus ucro noi8C funt iftl 
dcnccs molares di dentes fenfus oes ordinati ad moledu di fuma to 
tius numeri dentiu eft trigicaduoiucl.xxvuiano hntibusdefes fen/ 
fus.f.quattuor dualesiquattuor quadruplum quattuor canini.xyi; 
molares i& quateor dentes Icnfus.Tertio dicit q> bo habet triccntas 
& feptuagintaquinq; uenas ut poflet patere enumeranti eas. 
In hoctcx.cnumc/ 
ratiPrio a utor humo/ 
res qui funt ncccflarii 
ad coftitutione huant 
corpisldi dicit q> quat 
tuor funt humores i huano corpc.CfanguisiflcumaicoIcraim mela/ 
coliaiSecudo ondic natura di coplcxione cuiufqj huoris p hoc qct 
copat unuqueq? uni elemento^l5C uulr qd melacolia cft frigida di 
ficcaim fic copaif terre q filis nature cft.fleuma cft frigidu di humi 
duim fic copaif aqifanguiseft calidus di humidusim fic copaif acri, 
fed colera cft calida di ficcai& fic copat'’ igni.SC ifte fenfus et patet 
In his uerfibus.Huidus e fanguisicalct.e uis acris illi. Alget humet 
flcuaiilli uis fic aquofa.Sicca calet coleraific igni fitfimilata.Mcla 
colia friget ficca qfi rerra.Et pro maiori itclledu fciedu cft qd' fecu 
du Aui.i.i.doc.iiii.c.i.quattuor funt huores i corpe 
flcuma:colera:& mclacoliatut dem e Jntcr quos fanguis eft melior. 
Primoiquia cft materia fpirituuu quibus uita cofiftit-.m oisopatio 
ucgcraciua uiralis di afalistSecudo quia coformis cft cu principiis 
uire,Eft,n.calidus di humidus tepate;Tertio quia plus nutrit Si rc/ 
ftauratdcpditu ccrcrishumoribus.Et ut ad unu fit dicerc.eft tbcfau 
rus naturetex cuius pditionc fcquit'’ mors ftatildcfdc fcquitf fleuma 
in bonkactPrio quia aptu cft ut tpc neccftitatis fiat fanguis;5c to 
(Quattuor humores i huano corpe coftac 
Sanguis eu colcra fleuma melancolia 
Terra mela,aq fleg.6£ aer laguis coi.ignis tto het (ppriu receptaculmfed icedit cu fanguinc*Secudo qa 
eft radicali humidotq? eft uelut bafis uite: Deinde fequi£ colera:qa 
participat cu naturali calore quadiu mefura fcruatjdeindc eft: mela 
colia uelut fex 8C fordicies elongata a principiis uitejinimica Icticic 
6c liberalitati di conata lenio di morthSccudo fciedu pro diuilionc 
di diffmidoe q? fanguinis due funt fpesXnaturalis di matu 
talismaturalis eft cuius color eft rubeusXuenalis rubeus obfcurus: 
& arterialis rubeus clarus malo carens odore:8C eftuaide dulds:8C 
hoc p relpcctu ad alios humores Jnnaturalis eft duplex* Naqda eft 
innaturalisiqlitaceXquicft: mutatus a coplexione bona i fe line alte 
rius humorrs c6mixti6e:alius eft innaturalis pp humore ma u ei ad 
mixtu peccate qiitate iubftada uclquadrate uel i ppordoe alterius 
ad altep:8i ifte e dupiexma quida e no naturalis cx pmixtioc mali 
humoris qui ab extra libi lupuenk alius e no naturalis ex pmixtioe 
mali humoris generati i ipiomet languine:qh pars fanguinis putre 
facfla eft:licut di eius fubtile couerlum eft: i colera;& groftum i me/ 
lacoliamel illa colcra uel illa melacolia uel utraq; malit i illo fangui 
nc:86 ifte fanguis no naturalis ex admixtione mali humoris multi/ 
plicitcr diucrfificatf a naturaliPrio i fubftatia:quia groflior 5C tur/ 
bidior eft cu libi miket? melacoliamet fubdlior cu fibi mifcetf cole/ 
ra cicrina uel aquofitas*Secudo i colorejquia eft declinas ad albedi 
ne ex pte flcumadsuel ad nigredine ex ptemelacolie.Tertio i odo/ 
retquia fetidior eft ex admixtioe uel omo odore 
caret ex admixtioe i fapore:quia uergit ad amari 
tudine cx admixcide colere uel ad acetolitate cx pte melacolie uPad 
iniipiditate cx pte fleumads;Fleumads uero naturalis etia due funt 
fpesXnaturale di inaturalc:naturaleeftq?e aptu ut i aliquo tpe fiat 
fatiguis:qm eft fanguis no bh coclusXt eft qda modus dulcis fleu/ 
maticis q?no ualdeexiftit frigiduumo corpis copadoe eft frigidita tis paucetfangumis ucro copatioe 86 colcrc rubee cft fr/gidu:86 eft 
naturaliter albu;86 df iftud fleuma dulce extcnfo hoc nofe dulce ad 
oes fapores dclcdlatesguftutqa alio mo iftud fleuma naturale no e 
dulccjcu fitiiipidu aquofu 86 fapori aq multu,ppinquii:86 n5 fecit 
natura ifti fleumati ppriu receptacula ficut colere 86 melacolie fe>* 
citifcd fecit ipm trafirccu fanguine ut tpe ncceflitatis ucrtatf i fan/ 
gume:qahetfimilitudine,ppinqua fanguini:86 iftiusfleumatisdue 
funt ncceflitates;86 una utilitas«Pr*ma utilitas e ut fitiuxta mebra 
adhoc ut opent'’ i eo toy, uirtutes 86 coquat 86 digerat 86 nutriat ex 
eo cu mebra amiferinr nutrimetu q> cofucuit ucnire ad ipfa:qd eft 
fanguis bonus pp retetione materie fanguinis:q qde rerecio a fto/ 
macho 86 epate fit pp aliqs cas accidetales, Secuda nccelfitas cft ut 
mifccatf cu fanguine 86 reddat ipm aptu ad nutriedu mebra fleU/j 
coplexionu ficut ccrebru 86 nuchan ianguine ca nu 
trituro notabile fleumatis parte ee oportet*uti litas uero eius eft uc 
humc(ftct iucfturas 86 mebra q multu mouentf pp calo 
re q ex motu 86 cofricatioejfleuma ucro inaturale poc dmi/ 
dt:pno ex ptcfubftatie.Et fic quodda e mufcillagtnofu:86 eft fleua: 
fcdm fenfu diucrfu i fubtilitate 86 groftide i luis pnb^6L df muldl 
laginofu pp fifitudine qua het cu mulcillaginibuscxtracftis a femi 
nibus aliud cft fleuma groftiim qd appet eqlc f fubftaciada fubtili/ 
rate 86 groflicictfecudu iudiciu fcnfus:fed fccudu ueritate diucrfu 
eft i fuis ptibus:86 df fleuma crudu:56 iftud multiplicat'’ i ftomacho 
861 fteftinis:86 pp ipiius expuliione a ftomacho pcepit Ipocras fieri 
uomitu i mefe bis:86 ad eius expuliione ab inteftinis ftatuit natura 
colera defluere a dftia fcllis ad iteftinu ieiunu.86 cofequeter ad alia 
inferioratquatenus abftergeret illud fleuma ab orificiis 86 
faceret ipm dcfcedere cu fccibustmultiplicaf’ ctia interdii in ucnis 
fpafr in fenibuspp diminutionc digeftiois86 illic mora trahes pau/ latim augei? 8£ igroflaifcu ab co tade grauelf natura:8£ no pof/ 
fit ipm p uenas expulfionis ordinarias expellere facies de poffibili/ 
bus qd melius cft elongat ipm a corde 8£ aliis mebris intrinfecis:8C 
mittit ad extrema 8C fpaft ad tibias:qa fua grauedine naturaliter tc 
dit ad iferiora:8£ ifla effc ca qre tibic fenu iflamf inflatioe relinquetc 
fouea poft ipreflione digiti fpafr circa nodc:5£ i pinguibus 8£ foli/ 
tis nutriri humidis:aliud efl fleuma ualdc fubtile:8£ e fleuma aquo 
fum C\Xc aq aliqfr infpiflate:8C fepe inuenit' in faliuis 8£ fputis male 
digeretiu SC nimis bibetiu 8C a cerebro ad nares diflillare folet ipri 
cipio 6C cu p decodione igrollatf couertiif i fleuma groflii 
aut mufdllaginofu aliud efl fleuma ualdc groflu albu uocatu gip/ 
feu:5C efl: fleuma cuius fubtile fuit refolutu pp nimia mora eius in 
iunduris 5C groffu remalit qfi lapidificatu:Et iftud fleuma facit po 
dagra nodofafere infanabileAliud efl fleuma uitreu & efl fleuma 
fpiftumtgroftum fife uirro lequcfado i colore:uifco(itare 6C podere* 
Sccudo diuidit'’ fleuma fnaturale cx pte faporistna quodda eflflcu 
ma dulce q> fit ex admixti5c fanguinis cu fleumate:8C fub ifto ct co 
tinetf fleuma unduofum q?fit cx admixtioe unduofitatis fanguis 
licut quodda fleuma uitreu:Aliud efl fleuma falfu fadu ex admix 
tioe colere.Et iftud efl magis mordax ficcius 6C lenius ceteris fpecic 
busfleumatistpp colcra qua fufeipit i fe q Cicca, exiftit lenis & acu/ 
ta:8£ hoc fleuma fepe repitf ftoachis potatiu fepe ui/ 
na fortia 8£ utetiu falfis 8C acutis:8C adheres floacho cac iterdu fiti 
clamorofa:8£ diu curres p iteftina qncp excoriat ea 8£ iducit 
teria:8C i ano frequeter iducit forte tenafmone:aliud efl fleuma acc 
tol«m q» fit qnq* pp mclacolia acctofam fibi admixta:8C qnqj fit pp 
tbulitione q accidit fleumaticis:ficut accidit fuccis 
qd prio ebuliut 8C poftea acefcut:8C iftud fleuma fepius appet i flo 
tnacho male digeretiu q i aliis ptibus.Na ad os ftomachi naturali/* ter jpfluic mclacolia ad dciidcriu fufcitadujq deorfum cades qncj 
flcumati mixta reddit ipm acctofu:66 hoc cognofcit p rudius a ei/ 
dos 66 interdu fleuma tale generat i ftomacho p uiaebulitioisa de/ 
bili calore ex chiloialiud e fleuma poticujq qnq? caufad’ pp admix, 
tione melacolie p6dcc:86 iftud raro repit pp raritate melacolie poti 
cejqfi uero cauiat' pp uehemece ifrigidadone cius q 
cogelat 66 aliqlitcr ad terrciftrate alterat :8C no fupuenit ei calor de 
bilis q faciedo ipm ebullire couertat fpum in acetolitatejncq color 
fortis q digerat ipm 86 couertat ipm \ laguine colere uero fpes fiir 
due funtXnaturalis 86 inaturalis.Colera naturalis e fpuma iangui 
nis cuius color efl rubeus clarus.ixirrinus i uldo gradu citrinitatis: 
ficut capilli fafrani;86 e leuis acuta 66 quato magis fuerit calida erit 
maiorisrubedinis.Etifta colera poftq generata efl: in epate diuidit? 
in duas una trafit cu fanguine ad uenas 66 alia pars traf/ 
mittitf ad burfa fellisPars aut illa colere q trafit cu fanguine pene/ 
trat cu eo ca necelfitatis 66 ca ucilitaris.Neceflitas efl: ut mifceaf cu 
fanguine ad nutriedu mebra colerica:66 utilitas efl: ut fubtilict fan 
guine 66 faciat ipm penetrare i uenisJPars aut illa q traiit \ burfam 
fellis tralic illic et ppneccflitate 66 utilitate:neceflitas efl: duplex:q/ 
da efl neceflitas corpis todus.f mudare ipm a rupfluiratibus coleri 
cis:alia efl refpedlu burfefellis:66 efl nutrire ipam.Vdlitas etia du/ 
plex eflmna cft abluere inteftina a fecibus £6 fleumace uifcolo adhc 
retes eistaltera efl pugere iteflina 66 mufculos ani ut fentiat q? e eis 
nociuu 86 emittat egeftione 66 huius rei f gnu cft q» colica fepe acci 
dit pp opilarione ladla in foramine q pccdit a burfa fellis ufq ad 
inceflinatcolcra uero inaturalis duplex cft:na una efl inaturalis pp 
cam extrinfeca q ei admifeet «Alia efl inaturalis pp cam in fetquia 
fubftatia eius no efl naturalis colera inaturalis pp cam extrinfedu 
alia efl fcica 66 famofa;66 efl ilia cui fleuma admifeet ;66 df famofji fiuc et fcpiflimcgcncrati foIet.Et ex hac colera fcpc fit ter/ 
tiana nota/alia eft q eft minoris famei& cft illa cui mclacolia cft ad 
mixta.colera uero famofa ucl eft: dtrinaiSC generat ex admixtione 
flcumatisfubtilis cu colera naturaliluel eft uitellina fitis uitcllis ouo 
tui& generat ex admixdoe fleumads grofti cu colera nacuralilcolc 
ra uero minoris fame fit duobus modisiunus eft qn colera ffeadu/ 
ritf idC fit cinis a quo no fepat? ps fubdlis colerelfcd cu eo mifcet? 18C 
hcc colera cft peiorialius e mclacolia colere de foris aduenies cu ea 
ttiifceat 186 hec colera cft melior alia dC eft eius color rubeusifed no 
clarus nec floridusiimo eft magis filis fanguini ucnalilcolcre uero f 
naturalis f ppria fubftada fine alterius humoris comixtiocialia eft q 
fepius generat? i epateip hoc qd fubtile q? eft i fanguie adurit Sl tra 
fit i colera groftu i melacoliaialia cft q i ftomacho magis generat? 
ex cibis malis no digeftis fed corrupdslucl generat f uenis ex huo/ 
ribus aliis 8£ iftius colore due funtfpeslna qda eft praftina filis co/ 
lori prafti nigri q generat’ ex uitellina qn adurit?ina aduftio facit in 
colera uitellina nigredine q comixta cu citrinitate generat color ui 
ridis:alia efteruginofa fiUs i colore eruginierisiSC generat ex prafti 
na qh praflina tm adurit? donec ficcet? eius huiditas(6C icipiat redi/ 
re ad albedine pp fua ficcitard& ifte due ulde colere male fut 8C uc 
nenofcleruginola th maior eft.Melacolie uero fpes filr duc funtX 
naturalis 5C maturalislnaturalis eft fex boni fanguinis et turbuleda 
et fupfluitasicuius fapor eft medius iter dulcedine etpondcitatelet 
ifta mclacolia cu generata eft f epate partit? in duas una 
penetrat cu faguine et manat cu co ad ucnas aiia trafmitdl? ad fplc 
fteipr{a ps penetrat cufaguinepp neceflltate et udlitateineceftitas 
cft ut mifceat? cu fanguinc ad nutriedu mebra melacolica frigida 
et ficca ficut ofta» Vdlitas eft ut fluxibilitate fanouis nimia coerceat 
ct uigore corpuleda cv codefet donec fiat ps folida duo^ que debet nutnrcialia ps q (anguis no idigct uadit ad (plene pp ne 
ccflitate Si utilitatemecefticas cfl: duplexmna eft fcdm totu 
ipm a fupfluitate melacolica mudare alia eft fcdm fplcne.fipm nu 
trirejutilitas ucro.qpcedit ex ea pp hoc q? ipa ,pfluit ad orificiu fto/ 
machf exprimedo huidirates qs illic meinficut mulier mulgedo cx/ 
primic digeftis lac ab uberibus uaccc.Et hcc utilitas eft duobus mo 
dis:uno mo ipfa multa coftringit Si (fpiflat Si cofortat orificiu 
machuSccudo qa facit i ore ftomachi comotione pp acredine cius 
Zi exficcat fame Si facit defideriu.Melacolia uero {naturalis e ficut 
resadufta uel cinis refpecftu eius qttuor fut fpes fa 
mofe licet plures fine no famofe*Prima eft q eft cinis colere Si eft il/ 
lud q? adurit de co!cra:& hoc fpes eft amara* Secuda eft q eft cinis 
fleumatis:8C illud q? fuit aduftu ex flcumate:8£ fi fleuma q? aduftu 
eft fuerit ualde fubtile Si aquofujtuc melacolia exeo genita erit fal 
fa {faporc.Si aut fuerit fleuma groftu q> adurit? tu cicinis eius aut 
melacolia ex eo generata teditad acetofitate autp5ticirate*Tertia e 
q eft cinis fanguinisSC illud qd aduftu eft ex fanguinc:8C hec mela/ 
colia eft falfa trahes ad dulcedine.Q uarta e q cinis meiacolic 
naturalis:8£ fi melacolia naturalis cx q fit fuerit fubtilisttuc eft mul/ 
tum acctofa:6i cu effundit? fup terra ebulit:& eius odor eft acris:8£ 
ab eo fugiunt mufee Si aialia,Si uero talis melancolia naturalis ex 
qua fit fuerit groftaterit minoris acetofitatis cu pauca ponticitatei 
Hic ponit autor fi/ 
gna p q cognofcer pof 
fumus hofem fanoui/ 
D 
nec coplexionis quo^« 
Primu c q. fanguineus 
eft naturaliter pinguis 
Si no itclligc/ 
Natura pingues ifti funt atq? iocantes 
Setup rumores cupiunt audire frequetes 
Hos uenus K bach? deledat fercula rifus 
Et facit hos hilares 8£ dulcia uerba loqntes 
hii ftudiis habiles fuc 8C magis apti 
Qjialibet ex ea nec hos leuiter mouct ira rc <3? fanguincus fit pi/ 
guis 
acceptata tale llgnifi/ 
cat femp frigiditate coplcxionis«ut aulc Aui.iidn docdii.ca,iii,fcd 
eft pfguis pigucdine cxtefa ad multa carnofitate:qa e multu carno/ 
fus*Vult#n*Aui.loco palEq> multitudo carnis rubee cu deceti firmi 
tace 66 no laxitate eius fignificat coplexione calida 86 humidaqlis c 
fanguinea.Ec ro cft:qa multitudo carnis rubee fup fortitu 
dinc uirtutis aflfimilatiue 86 multitudine fanguinis q uigee 86 xua/ 
lefcuc calido 86 humido:teftc Gardi,coplcxionu dicete* Multitudo 
aut carnis multitudine fanguinisgeneratT. Calidu uero pfedledigc 
res 86 aflimilas carnis foliditate opatf «dicit et Aui,lo*palEq> oe cor 
pus carnofu line multitudine pinguedinis 66 adipis eft fanguincu# 
Et ide uulcGaraidegni«canullo«Humida uero 86 calida craftis, Se 
cudu eft q> eft iocofus.f (p feres uerba alios ad rifupuocatia uel le/ 
tus 5c hoc eft pp benignitate huoris fanguinei puocatis hoicm ad 
leticia 66 iocuditate pp fpus claros 66 pfedlos ex fanguinc genera/ 
tos.Tcrtiu eft q? libeter audit fabulatiocs iocofas:cadc de 
tu eft q> inclinatus eft ad luxuria pp caliditate 86 huiditate ;puoca 
tiu ad eft q, talis libeter bonu ufnu potauScxtu eft 
q> libeter comedit bona clpof ee:qa talis appetit fimi 
fiora coplcxiois eius q iunt bonauTfiaSC bona cibaria*Septimu eft 
q? talis de facili ridet:cuius ca e:qa fanguispuocacad riftu Ocftauu 
cftq? talis eft hylarisddiylare facie amabile 86 iocudu habes pp ui/ 
uadrate coloris 86 formofitate coplexidis ex coplexioe fangufs.No 
nu eft q> talis pfert dulcia uerba pp amicabilitate nature fanguinis 
Decimu eft q» talis eft aptus oibus arribus.i.dc facili pot addifeere 
qualibet arte pp uiuacitatc SCpfpicacitate igenii eius.Vndecimu e 
q> talis no facile irafeit :66 iftud pp huiditace cbetate feruo^ 
Largus amas hilaris rides rubcicj coloris 
Cantas carnofus fatis audax atqj benigni re colere ,puo catis ad irajDeide texa duobus ultimis uer/ibus repe 
tit aliq ligna dicfta 86 aliq additPrimu efl: cp fanguineus eft largus 
no auarusjfed libcralis,Secudu cft cp talis cft amas fiuc amoroius* 
Tertm eft cp talis efl: hylarisa,hns uultu iocudu, Qjiartu cft cp ra/ 
lis qli femp uf oium ca e benignitas languinis ad ifta 
puocatis.Qjiintu efl: cp talis efl rubei coIoris.uult,m Aui,lo,palkq> 
color cutis rubeus fignificac multitudine fanguis:86 debet iflud itel 
ligi de colore rubeo cu quoda fpledore 86 no de rubeo fuico qlis te 
piri folet i uuldbus ho£: q liberer 86 abude bibut fortia uina 86 utu 
tur fallis 86 fpebus acutis:qa talis lignificat lepra futura, Scxtu efl 
cp talis liberer canrat uel audit catare pp Ictu eius aium.Septimu e 
cp talis eft carnofus pp cam prius didta.Odtauu cft qd talis eft fatis 
audax pp caliditate fanguis q e ca aadacie, Nonu e qd talis e beni 
gnus pp fanguinei huoris bonitate. 
Hic poit autor que 
da figna p que cogno 
fcere pofliimus hoietn 
colcrice coplexioisPri 
mu cft qd colericus e 
impcmofus,i,facies re 
cu ipetu:cuiuscae:qa 
fupfluus calor g eft i colerico mouet ad ipetu:86 ergo et uult Aui. 
♦ii,in doc,m.c,iii,qd opatioes exceffiui motus lignificat caliditate* 
Scdm eft qd talis eft cupidus honoris 56 appetit ce iprimis fedibus 
86 pcellere cutflos aliostcuius ca eft:ga fupfluus calor fpnifi'cat an i/ 
ma ad arrogada 86 temeritate, Tcrtiii cft qd’ ifti cito diicut;56 hoc 
pp fubtilitate huoris colerici 86 cius caliditate,Ht ergo cc dicit Au i. 
loco pal.qdkellc<ftus.i,pmpritudo 86 uiuacitasad icclligeda ligni fi 
cac caliditate cft qd' ifti multu comedut:ga m 
Efb 8£ humor colere qui copetit ipctuofus 
Hoc boim cupies pcellere cultos 
Hi leuiter difcut mlcu coedut cito crelcut 
Inde magnanimi funt largi fuma pctetcs 
Hirfutus fallax irafcens prodigus audax 
Attucus gracilis ficcus croceiq? coloris ipfis fortior cft calor digeres 86 maior rcfolutfoq in aliis cotpibu& 
cft qd ifti cito crefcut.i.pueniut ad augmetu:6C hocpptcr 
fortitudine caloris naturalis in cis q cft ca augmeti.Sextu cft q> ifti 
fune magnanimi.i.no potetes tolerare iniurias:86 hoc ppter calidi/ 
tate i eis:86 ergo dicit Aui.lo.pair.qd* pati ab unaquaq; rc.i.pa 
dente fe reddere fercat caliditate. Septimu eft qd' ifti funt largi ;86 
hoc rcfpc<ftu qbus honores accidere pnt.Ocftauu eft q? ifti apy 
petiit fuma.i.fumas dignitates 86 officia pp eam fecudi ligni. No/ 
nu q, colericus eft hirfutusi.pilofus 86 hns multos crines pp calidi 
tate apiente poros86 mouete materia cute. Et df hirfurus 
q*i hircos fcques:qa iter oia aialia bruta hircushet longiores crines* 
Dccimu eft q? ipfe cft fallax.i.deccptorius.Vndccimu cft q> ipfe eft 
irafces.i.dc facili irafeit'' pp caliditate. Et ergo dicit Auic.lo.pair.q* 
ira freques 86 a leui ca iignificat caliditate:86 hoc e pp facilitate co 
motiois colere 86 ebulitiois fanguinis circa cor.Duodcdmu c q> ipc 
cftpdigus:qa largus cft i exponedo pp honores hndos. Decimutcr 
tiu eft q> talis cft audax:qa audacia et puenit pp nimia caliditate 86 
maxic cordis.Decimuquartu cft q> ipfe iit 
qntu eft q> talis eft gradlis.i.no mebroy neqj multe carnis 
pp fupflua caliditate uehemeter rcfoluete.Dccimufexcu e q? talis i 
.macer pp liccitate coplcxiois. Decimufcptimu e q> tafe cro 
cci coloris.i.citrini 86 ergo dicit Aui.lo.paLq> color fubruffus ligni 
ficat colere dnium. 
Hic ponit autor 
aliq ligna coplcxiois 
flcumattce.Primu li 
gnu cft paucitas ui/ 
riu ;flcu ad d .n .paU/ 
dtas uires habet pp 
Fleua uircs modicas tribuittlatofcp brcuefcp 
Flcua facit pfguestfaguis reddit mediocres 
cio no (ludio tradunttfed corpora fomno 
Senfuscbes tardus motus pigritia fomnus 
Hic fomnoletus piger i fputaminc multus, 
Eft huic fcufus cbes pinguis facit color alb^ paucitate caloris naturalis a quo ois uis het cxordiu.Seciidu cft q 
fleumatici funt fati SC breucs:qa i cis eft paucus calor naturalis non 
fufficiesextedcrccorpusilongu:extcditigit' corpus fccudu latu# 
Tcrtiu cft q, fleumatici funt pingues pp eoa: frigiditate & humidi 
tate:8C ergo dicit Aui.Io.palf.q, pinguedo ucl adeps fupflua fgnifi 
cat cxceftum frigiditatis 8C humiditatis dC coplexione frigi 
da 5C humidatqa fanguis untfluofitas q eft utriufq? materia cu refu 
dat a uenisSC obuiat mebris frigide uelremifte calidis coagulat ab 
frigiditate uel rcmifta caliditate 8C fit pinguedotut uulc Gar.ii» 
complexionu.Et poftea fubdit hic textus q> fanguinei funt medio/ 
crcsjfupplc in longitudine 8C breuitate. eH: qct fleumatici 
magis ad ocia inclinant' qua ad ftudia pp frigiditate mouenre ad 
ocia 8C eft q? multu dormiunt:8£ hoc eft pp mul 
ta humiditate copidC et puenit multus fomnus pp frigiditate, ut in 
nuit Aui.loco palf.Scxtu cft q> fleumatici funt duri igcniitqa ficut 
uiuacitas intelletflus 6C pfpicuitas ingenii pueniunt pp naturale ca 
Iiditate:ita ebetudo intellecftus5C duricies ingenii pp cotrariu.ffri/ 
giditate.Septimu eft q> fleumatici funt tardi motus:6d hoc etia pp 
frigiditate q facit motu tardujficuc caliditas ueloce.Ocftauu eft qd? 
funt pigri.Nonu q? fomnus in eis cft longus. ca cade eft cu 
predi(fta. Poftea ponunt' duo alii uerfus recolligentes figna pdi<fta 
cu quibufda aliis.Primu eft flcumaticus eft fomnolcntus.i.inclina/ 
tus ad multu fomnu.Secundu eft q» ipfe eft piger .i.tardus ad oem 
operatione. Tertiucft qd? cft multi fputi ppter humiditatem in eo 
abundante multiplicatiua fputi.Q uartu eft qd* talis cft obtufus in 
fenfibus;6C nedu in fenfbus imo etia in itelledu. Q uintu cft qd ta 
lis cft pinguis. Sextu eft qd' talis eft albus in facie. Albedo.n.cutis 
8C maxime faciei fignu eft priuariois fanguinis aut paucitatis cius 
cum frigidirate:uc dicit Aui.ioco prcallegato. Rcftat adhuc rriflis colere fubic nigre* 
Q ue reddit prauos:ptrift:es pauca loqntes 
Hi uioilat ftudiistnecmes cll dedita fono 
o 
Seruat ppofittufibi nil reputant fore tutu 
8C trifbs cupidus dextreq; tenacis 
Non expis fraudis timidus luteiq; coloris 
Hic poir juror aliq 
figna coplexiois mela/ 
colic. Primu «ft praui 
ras.mclacolia.n ♦reddit 
hoies prauos & malo/ 
ru queadmodu 
futq feipiosifcrficiur* 
Sccudu cft mulca tnftitia:mclacoIid.n,multu triftes fune ur pluri/ 
mu pp rpus melacolicos turbidos 6C tenebrofos ficur hoies Icti funt 
pp fpuum clantate/Tertiu cft taciturnicas:meIacolici«n.tacidi funt 
8t pp frigiditate:ficut nimia garrulitas puenir pp 
caliditate» Q uartu eft qd melacolici fune apti ftudiojquia femp eu 
piunt ede foii.Q uintu cftqcf tales funt infomnolethnec bene dor/ 
miunt ppter nimia ficcitate cerebri & fumos melacolicos eo 
moueres m cis fomnia horribilia qbus excitant' a fomno. Sextu cft 
qd tales funt tenacis (ppofitij.ptinaces: & eu aliqd in mere habent 
diu rctinenuSC difficulter placabiles funtj& hocpptcr ficcitate 
que no finit ppofitu cito mutari, Septimu cft qd melancolici mhi 
reputant eis efle rutuumo femp timcnt:& hoc eftpprcr fpirituu te 
dcbrofitate:poftca in duobus ultimis uerfibus ponunt aliqua ex fi/ 
gnis pdid.is 8>C aliqua adduntf.Primu cflqd’ melancolicus cft i nui/ 
dus.Secundu cft qdeft triftis»Tertiu cft qdeft cft 
qd’cft tcnaxfideft nihil uolens exponere 8C male foluens*Q uintu 
cft quod cft fraudulofus fimplex:& ppterca homines melancolici 
funt deuocijmuku legentes:ieiunances:& alias multas abftinentias 
facientes,Scxtu cft quod eft multu timidus. Septimum cft qd' cft 
lutei coIoris:ideft terreftris fiue fufei coloris» Color enim fufeus 6C 
maxime fi uiriditati approximat fignificat dominiu mclancolic fc/ 
cundu Rafis.iii,alma,in prin. Inhoc tex.Pnopo 
nk colores cofequetcs 
copIcxi6es:6£ dicit qd 
flcumaticus eft albi co 
loris: led colcricus eft 
iuffi coloris X fangui 
oeus rubei:6£ de mela 
colit o dicit i fine pce/ 
deciu ucrfuu X de illis 
oibus duflu eft prius. 
Sccudo ponic.xiii.figna fupabudatis eft q? 
facies eft rubea pp alcefum fanguis ad caput X facie.Sccudu e qd 
oculi plus uidcnf exire folito pp extclione qua facit fanguis multi 
plicatus.Tcrdu cftqdgene iflanf pp filem e qcfcor 
pus totu grauatftqa natura fuppeditat'1 n5 fufficies regere humores 
X fuftetarc debite corpus. eft qd’ pulfus fitfrcques ;pptcr 
caliditate qua fducit fanguis multiplicatus.Sextu eft qd' pulfus cft 
plenus ppter multitudine uapo$: X Septimuc 
qd' pulfus eft mollis ppter humidicate nimia mollificatcm arteria. 
Ocftauu eft qd' dolor fit i fronte:86 hoc (ppter fanguine multiplica 
tu i rethi mirabili«Nonu cft qd' ueter coftipaf.i.durus fit:nec bene 
aflfelat ppter caliditate nimia exficcare feces.Dccimu cft qdlingua- 
fit ficca ppter filem cam. Vndecimu eft qd' fitis eft magna ppter 
cxficcatione orificii ftomachi cx nimia caliditate.Duodccimu e qc£ 
fiut fomnia declinatia ad rubedine:5£ ifttid uult Aui.ii.in doc.iii.c* 
,Vii,dices:6C fomnia q illud fercat.f.abundada fanguis funt ficut ci£ 
boi fomnis resuidet rubeas aur fanguine multu ex fuo corpeexirtf 
aut fe i fenguie nararc;& fi fta,Decimu tertiu cft qd’ fputu cftdulcc 
;ppter fanguis dulccdinc:Notadu circa iftud qd’ficuthcc ponunt 
Hii funt humores qpftat cuicp colorei 
Ofbus i rebus ex fleumate fit color albus* 
Saguic fit cofa rubea quoq$ ruffus 
Si peccet laguis:facies rubct:extat ocellus 
Inflant gene corpus nimiucpgrauamr 
Eft pulfulcp frcqns pleus mollis idolor iges 
Maxime fit frontis 66 coftipario uentris 
Siccaq? lingua fitis 86 fonia plena rubore 
Dulcor addi: fpud fut acria dulcia queeg ligna fupabudads fanguisntaqda et ponutfigna fifpabildatfcalitf 
ru fub qbufda ucrfibus: ligna qde fuperabudaus colere fub 
iftis ucrfibus: Accufat colera dextre dolor afpcra Ifgiia.Tinnitusiia 
ttiitufqjfrcques uigilatia multa: Multa fitis piguis egeftio torho uc 
tris: Naufca fit:morfus cordis:l5gucfcitorcxis:Pulfus adeft gracili* 
dur? ueloxcp calclccs:Aret amarefciticedia Ionia fingit.Signaucro 
fupabudads fleuacis fub iftis ucrfibusrFlcuma fupgrcdies ppnas m 
corpc leges: Os facit ifipidu faftidia cerebra ftoachr 
fit oecipitifqj dolores:Pulfus adeft mollis manis: Prcccdit? 
fallax fatafmara aquofa: Signa uero fupabudads melacolie 
fub his pico du fex i corpc regnat:Nigra cutis 
pulfus tenuis & uria: Sollicitudo timor triftia fonia tps: Acerem 
fcci & fputamfs ideXeuacg peipue tinit dl fibilat auri*' 
In hoc tcx.autor b 
quit'" de fleubothomia: 
6C primo oftedic ctare 
rcqfita ad fleubotho/ 
mia dices (j> 
uix petit fleubotomia* 
dC pro ifto dicit Gaf* 
•xhdc igenio qdpucrt 
no debet fleuboihomaf 
ri nifi heant.xiiit.anof 
ad minus:& ca efhcja 
corpa funt faciliter refolubilia a calore io debi 
tnulcu ex cuacuarioe forti fa<fta p fleubothomiaJre qa indi/ 
get nutnmeto duplici de ca.fpp nutrimem 6C augmemdo mfnu/ 
tio Oinguis no copetit cis.Ite qa facile difloluunt a calore extranea 
fuffidt qd1 ab eis difloluit qrc no Idiget fleubothomiaXtcirca iftd 
Denus fleubothomiapetit 
SP us uberior exit per ftcubothomiam 
Spiritus ex potu uini mox multiplicatur 
cibo damnu lente reparatur 
Lumina clarificat (incerat flcubothomia 
Metes 8C calidas facit ee medullas 
Vifccra purgabit ftoachu uetrecp coercet 
Puros dat fenfus dat fomnu tedia tollit 
Auditus uoccm uires producit 8C auget fcicdu eft tj. (Teut fleubothomia no couenic pueris pdidisjfcd cauc/ 
da enra et e caueda i magna ctateXfenii;ut uulr Gar.ix.mccatcgm 
ga fcdm Gaf.66 Haly.iii.tegni i coualcfcedbus 66 lenibus eft pau/ 
cus fanguis bonus 86 multus malus fleubothomia /gi£ rapiet bonu 
66 dimittet malu;66 inuit Aui.iina ca.xx.de fleubothomia:66 io in 
talibus no copcticflcubothomia.Secudo ponit nocumetu fleubo/ 
lhomic:66 eft qd ipus uberies exeut p fleubothomiaicuius ro pot cc 
ga cu multa cuacuatioe fanguis q fit p fleubothomia nccefte eft et 
multitudine ipintuu euacuan.Tertio tagit remedia p q fpus cmifli 
rcfocillanf 66 iterato multiplicant :66 dicit q? ex potu uini fubito re 
generant? fpustqa oium fubito nurrietiu maximu eft uinuuit prius 
dem eft:66 fpus et regenerant 66 refocillant ex cibojfed hoc ft lete 
66 non fubito ficut ex uino:66 cibus g debet dari er.t digeftibilis 66 
multi fanguinis gcneratiuus:licutouaforbilia:86 rfia:66 circa iftud 
fciedu eft q? licet cibus regeneret fpus poft fleubothomiairii debet 
cauerc patieres a multo cibo i pna 66 fccuda die. Vn dicit Ifaac in 
dietis:cibus eft eis minuedus 66 potus augedusXrcfpecftu cibimom 
rcfpetftu fue cofuctudinisumo minus debet bibere qanrc fleubotho 
mia qa uirtus digcftiua debilior eft. ponit autor.xijuua/ 
meta fleubothomic debite facftc.Primu cftqdTpata fleubothomia 
coiorrat uifum:qa minuedo humores et minuit tftumarionc ad ca 
put 66 repletione ciusroffufcates uifum. Sccudu eft q? clanficat;66 
(incerat mete 66 cerebru pp filem cam.Tcrtiu e q? calefacit mcdul/ 
la;qa minuitfupfluiratcs q ad ea ucnietcs ipam [[rigidat. Q uartu 
eft q? purgat uifccra.i.uerioraiqa exonerata natura a fanguinejhuo 
res crudos \ irerionbus cotetos melius;digerit. Q uftu eft q? fleubo 
thomia reftringit uomitu 66 fluxu uerrisiqa diucrtit humores ab in 
ceriohbus ad cxtcriora:66 iftud uult Aui.lo.pal,dices:aplius fleubo 
thomiapptcrca q i ad diucrfa trahitjnatura fcdm plurimu retinet: & illud maxime ucfc c qn fleubothomia fit de uenis brachlnna fleti 
bothomia fadta de uenis pedu no fic retinccjpoc tn p accides cotin/ 
gereqd’ ad fleubothomia fcqua? maior fluxu uetris:& hoc duplr. 
Prfo qa ex fleubothomia fadta tollit? onusnature:tuc.n.uirtus con/ 
fortata aliqri puocat alias euacuariocs. Secudo ii fluxus uetris fiat 
ex mulca debilitate uircutis c6retiuc:tuc.n.qa ex fleubothomia debi 
litat? uirtusjmagis augebi? fluxus uetris. Scxcu e q> fleubothomia 
facit puros fenius:qa minuit euaporatione ad caput un turba? fen 
fus.Septimil eft q> ipfa iuuat fomnu ipcditu:qa p ipam euacuan? 
humores plurimi a quibus eleuan? uapores acuti X diuerli ipcdie/ 
tes fomnu.Odlauu efl q, ipfa tollit tedia X grauitates nimiasjqa p 
ipam uirtus exonera? a fuo grauamine X et cdudlo p Ipam fangtu 
ne educi? limul melacolia fex fangufs q iducit tedia X grauitates. 
Nonu e q? ipfa cofcrt auditui qa p ipam dimlnuun? uapores X hu 
mores afcedetcs ad caput ipedietes auditu.Decimu cft q»ipfa con/ 
fert uod:qa p ipam diminuun? fupfluitates X huiditates q poflent 
puenire ad pedtus ucl cana pulmonis X fpedire uoce. Vndccimu e 
q? ipfa auget uires:quia p ipam corpus a fuo grauamine exonera? 
qrc uirtus augmenta?. 
In hoc textu autor 
tria facit. Prfo dicit q, 
ifti tres mefcf.f.mayus 
feptember aprilis funt 
mefes lunares X ia eis 
fune dies phibiti a ficu 
botomiatuidclicet pri 
madies maii:& ultia 
feptebris X aprilis: X 
iftud cocs dicut:ucrutn e dem fidtumee alicuius ualorisumopdidll 
Tres infunt iftis mayus feptember aprilis 
Et fune lunares funt uelut ydra dies. 
Prima dies primi poftremaqj 
Nec laguis minui nec carnibus aferis uti 
In fene uel iuuene fi ucnc fanguine plene 
Omni mcnfe dene confert inciiio ucnc 
Ni{ (ut tres meles mayus fepteber aprilis 
In quibus eminuas ut longo tpe uiuas dicspntcflfc ita bom 66 clctflx (Tcut 66 alii.Sccudu q? diucrfa coftcl/ 
lacio i ds pot efle.Et iubdit autor qd' i talibus diebus nulli uefei de 
bet carnibus anicristqd etia faifum eft 66 erroneu 66 magis Tortile/ 
gioattribuedu:66 forte autor 66 iftud habuit a iudeis qui iftu ritu 
obferuac.Secudo dicit qd fenex fenedute 66 non a Tenio £6 iuuenis 
ucnas plenas hhtes fanguinc minui phe o i mefetquia ifti no fadliter 
cefolubiles funttnec i cis Tolu paucis eft fanguis bonusumo 
Tertio dicit qd icilio uene pro regimine ianitatis cuftodiedo dt bee 
fieri i aliquo triu mcnimjqui funt mayus feptebris 66 aprilis: 
differeter thtquia i aprili 66 mayo debet icidi ucoa epatis pp multi 
plicacione fanguis eo tpeteu fi t tps uernale:66 in feptebri uena fple/ 
nis pp mclancoha que tunc hec muldplicarijcu fit tps aucunata 
Hic autor poit*xii* 
q fpediunc fleubotho/ 
mia* Primu eft frigidi 
tas coplexiois* Cu *n,fe 
cundu Gafamcgate/ 
gni Beubothomia ifri 
gidactuc augmetarct 
frigiditatetea aut qrc Beubothomia ifrigidat cfttquia fcdm Ifaac in 
urinis:fanguis eftfundametu caloris naturalis*i*iliud i quo calor na 
turalis ferua£:66 quia Beubothomia fanguine cuacuatuo 66 calore 
ntturale:66 tucp cofcques ifrigidat* tSecudCi regio frigida uchcme 
tcnfub q debet coprehedi tps multu frigidu qd etphibet fleubotho 
miatquia i regioc 66 tpc multu frigidistianguis i frigiditate corpis 
includi(f;66 ille qui circa extremitates exiftic a frigiditate codenlalf 
66 ineptus fit ad hocqd fluat* i crtiu eft iteius dolor lub quo et pot 
coprehedi nimia corpis iflamatiotqa fi i iftis accidetibus fieret fleu 
bothomia fequeret motus agitatiuus qui eft cotrarius natureteu fit 
Frigida natura frigens rcgio;dolor ingens 
PoiUauacru coitu minorctasatq? faiilis* 
Morbus prolixus repletio potus 66 efce 
Si fragilis uel fubtilis fenius ftomachi fit 
£c fallidid ubi non funt Bcubochomandi difformis & maior iflamatio q et cft natura magis debilitans:5£ ca 
inorus agitatiui i dolore ftelo cftjquia fit tracftus ad diucrfas ptcstp 
flcubothomia.n.fic tradio ad locu fleubothomatu:5£ cx dolore for 
ti fieret tradio ad locu doloristca uero maioris iflamatiois cft:quia 
ex flcubothomia comouent'’ humores qrc magis iflamantf ex motu 
bi illud e qn fltubothomia fit parua 66 artiffcialisifi cn fiat ufq; 
ad fmcopim ,pdeft in pdicftis calibustquia ifta cu uincit atradlione 
doloris no facit motu agitatiuu:& fifr tollit iflamatione cu no fint 
humores ibi qui comoueant di calefiat di maiore iflamatione idu/ 
cucJBc illud uoIuitGaf.i coallius amphorifmi.i-pti.arnpho.q ege/ 
runr ;cu dixittqd no cft melior medicina \ apoftemate uehementis 
inflamatiois:86 filr i di dolore forti q flcubothomia. Qjiar 
tu eft balneu di maxie flcubothomiajquia 
tale ctia ell cuacUatmu ia natura no facile tolerat cuacuatione fup 
euacuadone. Q_uitu cfl; coitus imediate pcedes:poft talem.no flati 
debet fieri icilio ucncjquia cxhoc maxia debilitatio nature fcqrctf: 
cu p coitu prius natura debilitata fit. Scxtu eft etas maior uel mi/ 
nor q requirit ad fleubothomiaificutctas infantie di etas fcnii:p>ut 
declaratu eft prius.Et ifla ipedimcnta tagit Aui.lo.palf.diccnstdbi 
quocp caucre debes a minutioe i coplexioeuehemetis frigiditads:86 
in regionibus fortis frigidirads:66 i hora fortis doloris:86 pofl bal/ 
neu refoluduu di pofl coitu di i ctate q eft minor.xii.anis fenu qro 
magis potcristnifi i figura cofifus fueris di i loliditate di 
amplitudineiSC repledoe di coloris rubedinc(56 ulterius 
fubditihos naqj cx adolcfccndbusl86 fembus fleubothomare aude/ 
bis.Adolcfcetcs tn fecundu ordine ad fleubothomadu paulatipue/ 
bcre debes cu pauca minutioe. Scptimu cft morbus plixuslqa tuc 
ex tali fleubothomia natura duplr debilitatipu»a a morbopJixo8£ 
a minudoe.Ec iftud eft uejj fcdm Aui.lo.pal. Nili fanguis affuerit corruptio quia (5 fic fleubothomia pot coucnirc. Odauu eft nimia 
repletio potus.Nonu eft nimia repletio cibijfub q etia coprehendilf 
indigeftio cibi.Et ca hoy eft qa fcdm Aui.ui.artrahetia fune tria.l# 
uacuu:calidu:8£ tora fpes.Si ergo ucnc p fleubothomia a fanguine 
cibu idigeftu uffupfluu fiue potu fupfluu aftomacho 
uel epate attraheret q idigeftus ueniens ad mebra no corrigeret':qa 
tertia digeftio n5 corrigit peccatu fecudcmec fecuda primcjfi pcfbii 
(Tt magnu pp qd {mebra no couerteretfjfcd ibi remanes poflet ce ca 
egritudinis. Decimu eft fragilitas.i.debilitas uirtutistfleubochomia 
cni eft fortis euacuatio:fcdm i comero illius. 
In quo morbo:fed uirtus debilis no pot pati motu fortc.Vndecimu 
eft fubcilis fenfatio orificii ftomachi:q? pcordiu dnqaexfleubotho/ 
mia in tali ftatiiequitf fincopis.Et fub ifto etia coprehedit debilitas 
ftomachi 8C facilis fluxus colere ad orificiu cius induces ad uomitu 
facile colere. Vn f accidetia no coucnit 
Per fleubothomia.n.humorescomoti ad os ftomachi iducercntf taq 
ad loeu cofuctu:56 qa eft mebru debile 8C ipotes illi fluxui rcfifterc: 
Io illis mica mala p fleubothomia accidut.Et hoc e una ca qrc qncp 
aliq in fleubothomia fincopat.f.qa colera ad ftomachu fluit q mor 
dicado ftomachu ex copaflioe cordis 8C ftomachi fincopim iducit. 
Duodccimu eft faftidiu.Si.na faftidio fieret fleubothomia cu uene 
euacuarentf traheret ad fe materia mala faciete faftidiu.Et plurima 
fex ulrimoRi accidetiu tagic Aui.lo.pair.SC circa iftud eft fcie 
dii q? pter pdicfta accidetia funt adhuc aliq alia et ipedietia fleubo/ 
eft alia cuacuatio ut qn eft fluxus menftruo/ 
ru aut debet fieri fleubothomia:5£ hoc ad 
euacuationedicet ad diuertedu fluxu fcu materia pollet fieri. Secu 
du eft corpus fiue copofitiois rariras:qa a multu diflol 
uit'' io fufficit ifta refolutio nec euacuatioc idiger.ut uuk Gaf.ix. tncgctcgm* Tertiu eft cruditas SC uifcofitasjtunc em eft ca/ 
Ueda fleubothomiajqa augmcncaret cruditas pphocm 
morbis longis no eft facieda flcubothomia:qa cruditas aug 
mentaret 6C uirtus debilitaret 6C morbus #plongaret:8C loomedu 
eftet de cafu uirtutis:& pp hocuulc Aui*q?i morbis cronicis facie/ 
da e farmacia an fleubothomia dC no fleubothomia an faciedadicet 
urrocj indigeat patiecesifed cruditas pot accidef duabus de 
caufistuna ca eft pp abudatia calore naturale fuffocatiu q 
fuffocatus humores crudos gcneratjSC tue bn copetic 
flcubothomia.Vn fcdm Alexadrudidibro fuo ca.de ydropnhflcu/ 
bothomia in principio ypozarce copetit cu #puenit ex multitudine 
fanguinis meftrualis cu phibeant fluere meftrua pp cam aliqjaut 
ex multitudine faguinis cmorroydalistqa ficut ignis mul 
ta cogeric fuffocat:lifr eft de calore inato fuffocato fub hu/ 
nmltirudine.Sccuda ca cruditatis eft caloris mati de/, 
bilicas ut i illis q funt debilis coplexiois 8C q habuerut longa cgnru 
dine 8C i fenibus:8£ tuc no copctit fleubothomia:qa p hoc augeret 
cruditas:quia fanguisi quo calor coferuat extraheret:& ita corpus 
infrigidaret 5C humores magis mcrudarcnttdcbet ergo fanguis di/ 
mitti ut cruditate digcrat.Qjiartu eft acris idebita difpofi 
tio 8C nimia caliditas aut nimia frigiditastqa p caliditate mulca for 
tis fit refolurio:& p frigiditate multa icptificatio humoy ad fluxu* 
In hoc paftis au/ 
tor ponit quincp que 
debet fieri circa ficu 
bothomialalicj quidc 
an flcubothomia:a!i 
qua i fleubothomia: 
5C aliq polt Heubochomia. Primu eft untho q aliqn fit i fleubci ho/ 
Q uid debes facere qn tus flcubothoman. 
Vel qn minuis fueris uel quando minutus* 
Vtuflio fuc poc^1 lauachru uel facias mot^1* 
Debent no fragili tibi fingula mete teneri* mtatficurunftioflcubothomimt dolor leniat:aliqn uero poft flcu/ 
bothomiatut colblidatio uulncris retardet ad hoc ut poft flleuborha 
mia humoresrcltcfti i ucnis aliq poflinc hferefpiratione& fumi aliq 
mali exalet.Secundu eft potus 8C maxfe uini qui ualec i fleubotho/ 
mia (i fincopis accidat:8£ etia ualec poft fleubothomia pro reaencra 
tione fpirituu SC noui fanguis:8£ ifto m5 ia faciut coes. Ter 
tiu cft lauachrud.balneu q> ualcc p duos uel p tres an:8£ p duos ucl 
Ires poft fleubothomia SC no eode diejan quidetfi quis timear q, ha. 
beat i fc humoresgroftostquia balneu humores diftoluic 6C como/ 
uct eos:6£ pp hac eam etia copetitan acceptio firupi accrofi:8£ mo/ 
tus ut humoresdifloluantf 8C ergo qn debet Heri flcu/ 
bothomia debet fricari brachiujut humores cxiftercsi uenis ppin/ 
quis brachio 8£ pparcnlf ad cxcudu faciIius:poftfleubo/ 
thomia uero ualec ut reliquie 8£ dcrcli<fta refoluantf: 
In die uero fleubothomic no couenitjquia p balneu cutis lenis Ht 
lenificat pcuftione facfta in fleubothomia fugit:& hoc eft penculu* 
eft fafcia.idigatura cu panis lineis q ualet poft fleubotho/ 
mia imediate ad rcdnedu fluxu:8£ an fleubothomia ad rrahedu hu 
mores ad loeu ubi qrit fleubothomia ut ex co et uene igroflcnt 8£ 
melius eft motus fiue ambulatio moderata q pot 
fieri an ut humores diftbluanlf 8C fubrilienc:8£ pofbad refoluedu rc 
ex fleubothomia derelicftas. Circa pditfta fciedu c q? 
coes faciut fc fleuborhomare ieiunufed quibufda 
uf 6C an fleubothomiatprimu unu ouu forbeac molle 
cu uno haftu uini circa nona ucl decima hora an prandiu 8C ftatim 
poftea fe fleubothomari faciant.Ht huius ea efbquia ftomacho ua/ 
cuo natura fortius fanguine retinet ne deficiat in nutrimetotfed cu 
cibus qui dc fe multu nutritiuus eft fit in ftomacho cuiufmodi funt 
oua forbiha 8C umuuunc natura melius fanguine exire permittit* Exhilarat triftcstirntos placat a metes 
Ne fint amentes fleubochomia facite 
In hoc pallii autor po 
nit tres cffcdus fleubotho 
mie.Primus cfl q? flcubo/ 
thomia cxhilarat.i.letificat trifle hoiem. Sccudus cfl q? fleubotho/ 
mia placat iratostSC caiurriufq? efl quia i fangumcqn multa comi/ 
fcet mclacolia fit trifticia:& qn multa colcraihc iraicu meiacolia (it 
ca rriflicieiSC colcra ire iauterqj humoy educitedudio 
tie (anamsiquia ci comifccGTertius amctcs neiianiatf 
quia facit humores fluere ad ptes exterioresl8£ a capite diucrtiripro 
maiori declaratioe fciedu cfl: q? qnq? fut canfe pp qs debet fieri fleti 
bothomiaiquaRrPrima efl direda SC alie qttuor idirede. Pria q eff 
direda cft ut abudatia fanguis euacuet'’:(iuc abudet (anguis i qlira 
te fueqtitate fiueutrocp mo.nafcdm AmMo.paL Duo genera hoim 
unu efl ille modus homm g ia pari funt 
incidere f egritudinesmt q hent abudatia faguis \ qtitarc:& rcliquu 
genus cfl genus illote hoim q ia egritudine iciderut pp fiue 
fancrnis malicia fcd differt fleubothomia ifla 6C illajqa pp faguinis 
abudatia debet fieri multa fleuborhomiajfed fi in cjlitate peccet fmc 
fit maliciofus tunc copctit fleubothomia paucatun fcdm GafUx.mc 
gatcgnijfi fanguis fit malus f corpe debet cuacuarf paulari:& i5 pec 
catmultu illi qui qri uider fanguinemalu fleubothomat Ce quoufqj 
uidear fanguine bonii exire cu forte prius totus fanguis exire q bo 
nus cxirctffcd debet fieri pauca cuacuatio:& tunc fcdm GaH cafu 
iflotpriufqua hatifleuboihomia debet diera bonii fanguine generas 
exhiberi ut loco mali fanguis bonus fanguis generet'. Et poflcadc/ 
bcr fieri pofl: modicum rps fleubothomia pauca:8C fic dcinceps:ifla 
fleubothomia efl direda qa fir p fe ad euacuatione illius q> p fede/ 
bet pfleuboihormacuacuarid.ad euacuatione plenitudinis 
fiuc fanguisrprmcipalker tn fcdm q? cu co fut alii humorcsPria ca Indirefta c(l magnitudo morbi 8C magnitudo apoftcmatis uehemc 
tis iflamatioes:qa fcdm Gafa codllius ampho.q cgcrunt6Cc.No eft 
melior medicina i apoftemate uehemetis iflamattois 6C i febribus 6C 
dolore forti qua fleubothomia:ut et di<ftu eft ibi frigida natura. Se 
cuda ca idirecfta cft ut attrahat'’ materia ad pte illa p qua debet euaJt 
cuari matcria:un i retetioe 8C debet apiri fb 
phea fcdm Gaf.6C Aui.ut trahat'’ materia fanguis ad i ferius.Tertia 
ca idirctfta eft ut humores trahant'' ad loeu cotrar.u ilii loco ad que 
fluuthuores:6C hocaddiuertedu materiaa loco ad que fluuthumo 
res:un i nimio fluxu debet fieri fleubothomia de bafilica 
ut trahat'’ materia ad cotrariu loeu ad que decliat 6C diu errat? a fuo 
fluxu:6C pp hoc i plcurefi finiftre ptistdebet fieri fleubothomia i pte 
dextra ut diuertat materia 6C attrahat? ad loeu cotrariu loco ad que 
dcclinat:6C fifr fi fit in pte dextra debet fieri fleubothomia i pte fini/ 
ftra. Q uarta ca idirccfta cft ut p fleubothomia una porcio materie 
cuacuet? 6C natura potetior fit fupra refiduu:8C fic copetit fleubotho 
mia qn repletio eft i corpc ne fiat apoftema:qa natura eft debilis rc 
fpecftu regiminis humoyuo una porcio illius materie eft eua/ 
cuadane pp ipotetia nature in regedo illa materiafilla materia fluat 
ad alique loeu debile in quo aggreget & apoftema generet. 
In hoc paftu autor 
ponit unu documetu 
dequatirate fcifturein 
flcuboihomia.Et dicit q> fciffura debet efle larga mediocriter ut fu/ 
mus 6C groflfus fanguis liberius excanquia qn IcilTura cft ftriifla tGc 
folu fubtilis fanguis exit 61 groflus remanet. Circa iftud cft fciedu 
q? aliqn i fleubothomia debet fieri 6C aliqn paruutdc/ 
bet at fieri uulnus magnu tribus de caufis. Prio qa huores fut grof 
fi:& groftus fanguis e euacuadus ut p illud uulnus magnu fanguis 
Fac plaga larga mcdiocnrcr at cito 
Exeatiubcrius libcriufqj eruor* facilius poffit cxirc:8£ ergo melacolicis faciedu cfl: magnu uulnusJ 
Secudo pp tpis frigiditate q? huores igroflfat.& ergo ihyeme debet, 
fieri uulnus magnu/Tcrtiopp abudatia tuc fit melius eua 
cuatio p uulnus magnu q puu:fcd uulnus paruu fiteue uirtus debi 
lis:uc de fpiritibus di calore minus euacuet?:& in tpe calido cade dc 
c a :di qn e faguis fubtir* 
In hoc pailu autor 
tangit tria cohdcrada 
circa fleubothomiam* 
Primu e q? fleubotho/ 
matus no debet dormire imcdiate poftfleubothomia:ni(i ad minus 
traliuerit fex hore:86 autor cam ne fumi:qXi fono eant: 
moti ad caput ledat ccrcbru:alie tn pntaffignari cae:q«£* Pria e ne i 
fono uertat fc paties fupra brachiu p hoc ledat'* 
Scdaeuie huores i fono fluat ad mebru lefu i quo e dolor pp idu 
fleubothomi di fiat apofteatun Gaf.ifiaph.fup illo aphoa quo mor 
bomult q? i fono fi fiat apoftea itra mebru fit lefu ad ipm 
fluut huores: Auuucro alia afllgnat camX.q? p tale fonu pollet acci 
derc cofradio iftius ca potee:qa ficutjfcdm Gaf.fup ii/ 
lo aphoa quo morbo &c,fonus i pricipiopoxifmi no copetinqa ca 
lor naturaf ad iteriora regredit?:8C exteriora ifrigidat':di fumi rema 
nec no cofuptitpp q? rigor augmetat' di et fu 
mi p comotione di i fleuborhoia ad neruos di ad lacertos cie/ 
nat? q no cofupti remanetes i fono (frigidat? i igroOat? 
8i id faciut ad 8i cofradone fi fiat fupdomitio ime 
diate ca pt ce:qa mam e igroflas e facies cbfradio 
ne:fic f qrrana i fit cofradio pp frigiditate di groflicie macj 
led ncrui di lacerti fut frignio ad ipos ucnies ifte i fono i quo fit 
tetradio caloris ad iteriora ifrigidaf di igroflat? iffigida 
Saguine fubrraclo fex horis efl uigiladu* 
Ne fomni fumus ledat fenfibile corpus 
Nc ncruu ledas non fit tibi plaga p funda 
Saguic purgatus no carpas p tinus cfcas* tus&igroflatus frigiditate 6£ ingroflarione iducit i mcbro fiuc co/ 
fradlionetfiue ad mebru cofmile operant cgritudincscofmiles. Et 
iftud eft de fomno flcubothomie uicino 86 no dc remoto pofl q 
fumi illi fuerint cofupti.Sccudu q? dicit debet 
cauere ne faciat nimis pfunda aptura i minutionenta q? cu fleubo 
thomo ledat neruu ucl arteria ucne fuppofitu:na ex iefone ncrui fc 
quit"' fpafmus:cx quo ulterius accrbiflima mors fcquif? uel ad 
gditio mebrijputa brachii uel digiti &c. Ex lefioe arterie fcquit flu 
xus (anguis arterialis difficilimc curabilis. Tertiu efl cp fleubotho/ 
tnat? no illico.iamcdiatc pofl: fleubothomia cibu fumere debctjfcd 
debet expedare quoufcp i co humores fuerint quietiine cibus an 
digeftione ad fubucniedu mebro lefo cu fanguie Timui attrahatur; 
Hic autor poit.y, 
uitada ab ipfo fleubo 
thomato quo&.Primu 
eftq» fleubothomatus 
debet uitare lac 86 la/ 
tficinia cuius cae:qa 
cxcomotione 
per fleubothomia fepe 
fluut huores aliq ad ftomachutfi ergo lac Tumeret? cx comixtioe ii/ 
loy, lac i ftomacho corrupet' ex quo dc fe maxie corruptibi 
le e:ia 86 lac pp dulcedine cius pollet trahi fdigeftu ad uenas:86 pp 
comotione facile corrupi. Secundu efl: q> fleubothomatus 
debet cauere a potu nimiotquia pp cuacuatione talis potus 
traheret' facile ad ucnas idigeflusiput prius ditflu eft. Tertiu eft q> 
fleuborhomatus debet uitare oia frigida ca intus fumpra qua exte/ 
rius adhibira:puta cibaria multu frigidataere frigidu;balncu fligi/ 
du:tcnuitate*uclliu;feflione Tupra pctratfrigiditatc capitis uTpcdu: 
Omnia de lacfte uitabisrite minute; 
Et uitec potum fleubothomatus homo 
Frigida uftabis quia lut inimica minutis 
Inter didlus erit minutis nubilus aer* 
Spiritus exultat minutis luce per auras 
Oibus apta quies efl:;motus ualde nociu^ quia cu calor naturalis p flcubothomia debilitatus eftfcorpus facile 
fupfluc ifrigidarct'.Q uartu eftq? flcubothomacus no debet ambu 
lare i acre tenebrofo nebulofo turbarofqa talis cotriftat aiam iK pi/ 
gricia i corpibus fducicuit prius dem eibhacr fitmudustna trifticia 
ea e fanguis mclacolici:fed debet abularc i aere claro 6C lucido:qa t 
tali acre fpus uitalcs naturales 8£ aiales recreant? ad extra moue/ 
tur cogaudetes fimili.Q uintu effc q> fleubothomatus debet querere 
quiete tpataifilr 5C motu cxceffiuu uiraretqa motus exedimus tunc 
maxime debilitat 8£ humores comouet qes uero tpara motu fedat. 
Hicautor dicit qt/ 
tuor.Primu eflq fhu 
bothomia facieda effc i 
pneipio egritudinu p 
acuraRr.i.m axic acuta 
rutq.f.tcrminant idic 
quarta:qa tales funt breuesmee dat inducias:& io a principio medi 
cade funt.Secudu effc q in etare mcdia.fq e a.xxx.ano ufq; ad.xlv* 
uel.l.anu plus de fanguic extrahedu cftq i aliq erattuqa i tali 
ctate maxfe multiplicat languis:& cius fubtradio no ipedit augme 
tu:ncc diminuit' uirruscorpis:qa corpus in tali ctate no auget ncq$ 
diminuit renfibilitenfed ftare uf.Tcrtiu e q fenes & pueri fleu 
borhomadi funttquia i pueris fanguis multus requirit' pp nutritio/ 
ne 5C augmeratione i eis.Hr i fenibus uirtus icipit debilitari. Quar 
tu cft q in ucre dupla quariras fanguis abflraheda eft p fleubotho* 
mi.i refpcdhi repo&tcuius ro efttquia ucrefl: tps maxic multi 
plicanuu fanguinistfcdm oes aurores medicinc.Circa primu didu 
pro maiori dcclararioe ponede funt ahq regule circa flcubothomia; 
quaiv pria cft q i prfcipio morbi no effc facicda flcubothomia.Me/ 
dicus.n.eft mimftcr naturc:fcdm Gala tegni.ca.illo.Omniu natura 
Principio minuas in acutis peracutis 
Eratis medie mukum de (anguine tolle 
Sed puer arq; fenex tollet utercp parum 
Ver tollat duplu rcliquu rps tibi (implu* opatrixjMedicus uero miniftenfed fcdni GaTJiiiJpboJ coJlhus: 
egritudinibus quibufcuqj icipietibus nulla cuacuado i pricipio mor 
hi e naturalis:ficut ergo natura i pricipio morbi no euacuatnta nec 
medicus Jftud tn t tribus cafibushet inflatia*Pno i materie furiofi/ 
tatejun Aui Joco fepe alle.uult q> in principio morbi fleubothomia 
no debet fierhqa fleubothomia humores comoueret X fubtiliaret X 
currere p corpus faceret nili materia fit fariofa* Secudohet inftatia 
in materie Gaf.fup illu ampho Jchoatibus morbis: 
uult q? oportet fieri fleubothomia aut farmacia ut natura alleuictf: 
qXonerata eft pp materie multitudine.Tcrtio het inftatia in morbi 
magnitudine X acuitatcmt qn eapoftema magnu X dolorofu dicet 
no fit multa materiaXancedetis in corpe.un dicit Gaf,xiii.megate/ 
gni.Si apoftema fit magnu fleubothometf' i pricipiodicet no fit ma 
tcric multitudo ne erepet aut apiatf apoftema an fui maturatione* 
Ergo ut mala finthomata uitent'* minutio eftfacieda* Secudarcgfa 
eft q? no fiat fleubothomia i die motus egritudinistficut i crifi no c 
facieda fleubothomiamec aliq cuacuatio:ne materia a loco ad que 
natura mittit ipm diuertatVifr neq? {poxifmo;un fcdm GaiXaph* 
In ftatufneqj fleubothoiaincqj farmacia fieri debettqa i eo fit cocflio 
morbuq melius fit i qete q motutfed ficut fe het flatus ad morbu to 
talenta poxifmus refpecftu iterpolatiois: ficut ergo i flatu no e 
cuacuadunta nec i poxifmo/Tertia regula eft q? fleubothomia no e 
facicda i pricipio morbijeu crifis eft remota:qa fcdm Ifaac i urinis: 
faoguis eft fundametu caloris naturalis ipmXfuftinensdicet cor fit 
fundametu generas:6C fpus fundametu deportasjfed fanguis e fun 
dametu caloris naturalis:qa ex eo materialiter generat calor natura 
lis:8C io aliqs fanguine euacuado euacuat calore qui materia morbi 
het digerere:8£ p cofeques morbus plongatf X uirtus debilitatfjpp 
q> timedu eft ne pp longitudine morbi X debilitate uirtutis natura fuccubat.Quarta regula eft q i corpc hnte fece i itefHnis no debet 
fieri fleubothomiateuius ea efbquia tria funt attrahetia.f,calidu:ua 
cuu SC tota ergo p fleubothomia uenc euacuanif qame 
bris fibi ppinquis attrahut:6£ ita mefcraicc a ftomachometer plus 
coftipa^:8C materia coteta i ucnis plus inficit:8C mefcraicc attrahuc 
humiditate fectuSC feces plus dcficcanlf, Debet ergo ueter prio leni 
ri ut p fuppofitoria aut clifteriamifi p fe laxeif.C^uintaregula cftq 
no debet fieri fleubothomia multajquia ex hoc malu accidit i fenio 
•f.multi morbi mali ficuc epilefia appoplexia SC paralifis:quia pp re 
motione fanguis:SC caloris generant multe fupfluitates flcumatice 
q funt egritudinu* Sexta regula eft q no debet fieri fleu/ 
bothomia i muliere meftruata aut ipregnata Jn ipregnata no debet 
fieri:quia p hoc calor digeres cibu diminueret'’ 8£ nutrimenta fetus 
maxic qn fetus eft magnus cu tuc idiget ampliori nutri 
meto.Etiftud dicit Ipo.v.apho.In meftruata ucro naturafrXfcdm 
rcuolutione melis no debet fieri fleubothomiajqa i fluxu nimio mc 
cet facieda ad diuertedu materia:fed qii eueniut naturafr 8C 
fcdm debitu curfu nature tuc n5 debet fieri fleubothomiateu mate 
ria euacuct'’ fufficieter a natura:& natura no debet diuerti ab opa/ 
tioe.Septia regula eft q» poft colcrica paflione no debet fieri fleubo 
thomia.Cu.niflcubothomia comoueac huores p hoc poftet humor 
colericusad ftoachu fluere 8C ipm iflamaremec debet fieri poft uo/ 
mitu nc fifr huores fluat ad ftoachumeq poft fluxu uetristneq poft 
uigilias magnastneq poft motu forte:8C breuiter nec poft ullu cale 
facies multu:aut multu diftolues:quiafleubothomiahumores plus 
comouerct 8C uirtutc magis debilitaret. Dcide uidedCi eft in quibus 
hoibus copetit flcubothomia:6C pro illo ponede funt aliq regule:q^4 
Pria eft q fleubothomia copctit hoibus delicatisociofis & quiefeeti 
bus:mulcu carnofis:8£ cibis multu fanguine gcncrStibus utentibus. Sccuda regula cft q> fleubothomia coucnft illis i quibus eft abuda/ 
tia fangu:s:q>cognofci(f p unne fpifficudine.Abudatia.n.fanguinis 
facitea ipiifamded colerafubdle.Tcrda regula cft q> fleubothomia 
debet fieri in illis in quibus melacolia abudat. Vn cu e multa mela 
colia naturalis curres cu fanguine p totu corpustquia fanguis i epa 
tc ab ea mudificat'’:tuc copecit fleubothoia fme minutio poftea far/ 
tnacia.Vnduplex eft melacoliamaturahs 6i innaturalis:naturalis cft 
fex fanguinistq qn abudat ipfa eft curres cu fanguine qre cu fagui 
ne p fleubothomia facieda e fleubothomia ad cius cua/ 
cuatione cu fangumciab eode.n.caloreXcalore tpato fiuc laguis5£ 
mclacoliaiq eft cius fexlSC poftea facieda e regu/ 
la cft q, in illis in quibus timet ebullitiolcoturbario 6C cale/ 
facftiolcopetit flcubothomialSC ifti ftad qh fenriut fe calefieri debet 
fleubothomari cu fit timor ebullitiois corurbariois 6C calcfadtionisJ 
PP hurnoae abudacia. Aliqn tn aliqui decipiunt p ifta regulaiqa fta 
tim qn fentiut calefactione 6C timet de ebullidoe ftad fleu/ 
bothomat fc.Ec qn iftud eft ex colere calcfadlioe 8i incelioclp fleu/ 
bothomia no ceflat calcfacftio nec ebullidolfmo p hoc augmentat l 
quia fleubothomia humores comouetiSC p corpus currere facit. Et 
ergo no copetit fleubothomia nifi hoc fit exabundatia q<f 
cognofcit p fudoris multitudine Si maxime in mane. Aliqui.n.fut 
qui no fudantnifi quado euacuationc indigene. Q uinta regula eft 
q, illis debet fieri fleubothomia qui habent uirture forte Si qui funt 
fanguinee coplcxionis no frigide Si ficcc.Vnde Rafis.vii.alma.Cor 
pora apta ad fleubothomia Si que habet ucnas amplas Si mamfc/ 
ftas Si corpa pilofa Si bruna Si ex colore rubeo Si fufeo mixtis funt 
colorataiSC iuuenes 5i adolcfcetcs Si fenes no decrcpiciffcd pueri Si 
infirmi no funt minuedi nifi magna urgente neccftitarclSC plurime 
iftay colligunt ex Aui.iiii,in de fleubothomia* Eftasacr dextrastautunnshycmfq; imiflra* 
hec mebraxcphc,cor,pcs,epar,uacuada 
Verxor.epar fequens reliquas. 
Hic pSftafc 
tor alicj cocctriS 
tia ftiebra cfta/ 
cuadaf fleuboto 
miasSC dicit.Pno <p in ucrc:8C eftatcdcbet euacuari ucne dcxtrcmt 
dextre manus ucl dextri brachii uel pedistfed i hyeme ££ autuno de 
bet fleubothomari uene fniftrcXfiniftrcmanus ucl iTniftri brachii 
ucl pcdis.Et iftius ca pot ce:qa ucr eft multiplicatiuu fagms& iftas 
colcrcjcrgo \ uere 5C eftate debet euacuari ille uenc i magis abu 
ddc fanguis &C colcratfed ille fut ucne dcxtre:qa i pte dextra corpis 
fituatu eft mebru gcncrariuu faguisXcpar & rcccptaculu colereX 
ciftis fel!is,Sed autunuscft gcncratiuus mclacolicq ct coaceruat'' 8C 
no refoluit p hycme:crgo i autuno 8C hyeme debet fleubothomari 
ille uene i qbus magis driat"’ mclacolia q funt ucne liniftre cd in fini/ 
ftra pte corpis cotincat'’ fpletq ell rcccptaculu mclacolic. Sedo dicit 
<P ifta qttuor mcbra.f.ccphc«i.capur.cor*pcs«SC cparXcdmdiihptes 
anni funt cuacuadatcor qdc lucre.cpar i cftate:caputi hyeme 8£ pc 
des in autuno; 
Hic tangit fex iuuameta 
cx flcubothoia 
uenc q df faluatclla:8£ eft 
uena f dorfo manus i loco q cft iter auriculare digitu dC mcdicuPri 
mu eft q? ipa purgat cpar.Scdm e q> ipa mudificat fplcne.Tertiu c 
uartu ecp pferuat pcordiaXorificiu ftoachi 
a nocumeto.Q uintu cft q? aufert nocumeta uocis; Sextu cft q, au 
fert dolore fnarurale cordis:& ro ofum iuuametOR: cft;qa pdidla uc 
na ab ofbus iftis locis (anguine cuacuanut poftea ctia patcbitjpro 
maiori declaratioc pdicfto&jfcicdu cft q>in fleubothomia aliqnapc 
tiuntf ucne & aliqn artcricjn aptionc aut arterie cft timor:& huius 
Dat faluatclla tibi plurima dona minuta 
Purgat cpar,fplcnc.pc(flus.pcordia.uoce 
Innaturalcm tollit dc corde dolorem. ci potiffima cfl: nimius fluxus fanguis:qui duplici ca het fieri i flcu 
bochomia arterie*Vna ca cfl: calidicas uehemes fanguinis arterialis; 
o 
calidu.n.efl facile mobile SC arteria dilatans 86 apencns:6£ io iuuat 
multu ad cuacuatione fanguinisifleubothomia artcrie. Secuda ca 
cfl arterie mobilitas 86 io tardius in ea uulnus curat cu uulncra no 
fanantf nifi quiefcat ,pdcft tn ifta fleubothomia triplidterJPrimo cu 
cfl in corpc fangufs fubtilisabundatia.Secudaqn uaporofu Tertio 
qncalidiflimi;fanguis.n.fubtilis:cxquo calor naturalis 86 fpusfiuc: 
habitat in arteria led fanguis groffiistcx quo mebra nutriunt in ue 
nistfilr fanguis uaporofus in arteria c6tinctf:86 fanguis fanguincus 
in ucnisjfanguis ctia calidiffimus qui a corde efficit 86 digenTtqd' 
cfl calidiffimu mebru etia cotinct inarteriataiius aut fanguis in ue 
nis.Sccudo fciedu aptio eflin multis mebris:aliqn in bra 
chio fiuc manu magnataliqn m parua aliqii in pede aliqn {nafo:ali 
qn in frontc:aliqn in labiis:aliqii in lingua iiue in palato:aliqn in an 
gulis ucrfusfrontenn manu maiori q cfl ab afcellis ufep ad 
cubitos funt qnq; uene apiende fcdm Rafis.vii.alma.86 Auido.pal. 
Vna uocatf cephalica q e ucna capitis. Secunda bafllica qeft uena 
epadca.Tertia mediana iiue cordiacafiuc nigradedm q? uocatf ab 
Aui.fiuc matrix;{icucaoca£ a Ralnqrta afccllaris;66 qnta funis bra 
chii:in manu minori cfl fcciles fiue faluatclla;86 in brachio fcdm q> 
cotinct maiore manu 86 minore funt apiende fex ucnejccphalica a 
partibus q funt fupra collu cuacuat:86 io paffionibus capitis ualet 
ut in cnigranca:mania:86 in aliis calidis paffionibus fiue ex materia 
86 iftafcipit fiue orit' ab huero 86 tedicucrfus pte finiflra 
brachiijbafilica cuacuat imediarc a partibus fub collo ut a pecflorc 
86 epate:unin paffionibus pedtons86 eparis 66 fimiliu ualct:un ua/ 
let in pleurefi;86 icipic ifla ab afcellari 86 tedic ad pte domeflica bra 
chii:mediaaa uero eft media inter duas pdiclas in fitu 86 ia copofi; tfonerqa ex cis coponi jeft.n.ramus utnufcp.Et eft ct media in ea a/ 
cuationc:qa undiq? euacuat 8C ab inferioribus partibus fub collo:8C 
a collo:& fupra coIlu.Vn cftuniucrfalis toti corpi in euacuado:noa 
uniuerfalis ficut dicunt quida qa a corde or:fed qa ramus eft ce/ 
phalicc 8C ba(ilicc:Et ergo cu uolumus fleubothomare de cephalica: 
8C non apparet:dcbcmus accipc magis mediana q bafiliduSC fiTr cu 
uolumus fleubothomare bahlica& no appet:magis debemus fleu/ 
bothomare mediana qua cephalica qa magis couenit cu utraqj qua 
una cu alia:cu fit ramus ifta extremalfceiles fiue faluatella c 
uena que eft infer auriculare dl mediultendens plus uerfus medici 
digitu SC on( a balilicai& iftaapit' in dextra manu i opilationcepa 
tis 8£ in finirtra manu in opilatioe fplcnisi& qrehoc fitncfcilf roncl 
ficut dicit Aui.fed cxpietiaihanc.nunuenit Gaf.p fomnuiutipfedi 
citiquia habebat quedain cura hnte opilatione epatis di fplenisl6£ 
fomniabat fc fleubothomare pariete de illa uenaiSC fic fecit & cura/ 
tus eftlde ifta fit fleubothomia ponedo manu \ aq calidafquia fubti 
hs eftiio utingroflet'' & dilatet di ne uulnus claudatur citius debito 
fiCiut fanguis groftus fubtiliclflafcellaris cft illa q pofita eft fub baflli 
caiSC illa appet in ligatura brachiiiSC de ifla ide cft iudiciu cu bafi/ 
licalfumis brachii cft illa que cft fupra cephalica fiuc osultimu fiue 
altius brachii uerlus parte filueftrei& eft ide iudiciu de ifta 8C de ce 
phalicailicct ergo fcdm Aui«& Gafa aptione uenc fitcuacuatio uni 
uerfalis a toto corpeinon tn ab ofbusuenis eqlitenut uifum eftilicet 
ctia uenc a toto corpc cuacucntino tame {eis cft rimor cqlisiimo ce 
phalica fcdnvRa.vifalma.eft fccuriorlSC bafilica eft magis timedai 
& cardiaca etmulcu cft timedaflicct minus q bafilicaicephalica eft 
fecurioriquia necp iuxra cl e neruus necp arteria necp fup ealfed fub 
cardiaca cft neruus 6C altius fopra ea eft neruus fubtilisuo timedu 
cft nc icid at ncruusibafilica cft piculofaualdciquia cft fub ca arte/ ftjfaSC cl cft tjcruus 6C mafcuIusiK io cft timenda ualdeifcdfes 
fine (duatella no eft piculofaifed tame fubtilis cft.6i io uc apiatfime 
lius e$ q» ponatf i' aq calida Jn pede funt tres ueneXfdatica i Tophe/ 
nai& uena poplicis!# hcc cu uolumus trahere fanguinead 
partes iferiores ut \ puocatioe 6C illa que eft i poplice ie/ 
Cudu Aui.magis ualet q fophena aut fciaticaiquia ppiquior eft ma 
t^riciiSC io melius pot ab ea trahereifophena ucro a uirga tefticulis dC 
a mficc fanguine attrahitifed fciatica ab anchis renibus 6C mebris 
que funt fituate uerfus pte filucftre melius trahitifophena ucro 6C a 
lancea mebris pofitis uerfus pte domcfticaliccc fmt rami unius uc 
ncll mpdio frotiscft uena una q apienda efl: f antiqtis pallioibus fa/ 
ciei ut i morphea & Ipctiginefcabie 6C I paflioibusoculoRjpnus tn 
debet fieri minutio de ccphalicai& fifr eft una ucna I nafoi& I utri/ 
ufq3 aptioc debet collu ligarii5£ poftea apiri una ate aliaip ligatione 
cnlcolli melius manifeftacMn aliis etia lut ucne que apiuntr pp apo 
ftemata exiftetia I hore aut gingiuisiccphalica rn prius minutali pa 
latofunt qttuor ueneique fi apiani ualent fluxui rcumatis & ad de 
tes in eis facientes doIoreiSC ifte uenc funt manifefte 6C debent apiri 
materia digcftaiite queda funt uene I agulis uerfus froceiSC 
apium? I paftioib^oculo^lcephalica prius minutaiite qda fut uene 
fub ligna q apium? I fquinatialcephalica prius minutal ire'ucne que 
fpnt in timppribus incidunt pp emigrancai& pp dolore magnti ca 
pjtisiSC.cgritvdine capitisldiuturnai& ifte fut qs uocat Ipo.& Aui* 
luuenalesiqru Icifio reddit holem Ipotetegenerareiite I collo et funt 
u?ne q uocat'’ guides q minuedefut I prlcipio Icpi.& maxlc qn aheli 
tus aauftat'luh I Iqnacia Ipcdiete ahclitu minuui?* 
In hoc paffu autor 
duo notat. Primu c q> 
fi dolor capitis accidat 
Si dolor cft capitis cx potu limpha bibat 
Ex potu nimio nam febris acuta creatur* 
Si uercex capitis ucl frons diu tribuit t\£ fx potu nimio K ma/ 
xi mc uini ud alicuius 
alterius potus quo co/ 
tingit hoics incbriariltuc fupbibi debet aq frigida q fui frigiditate 
atq? igroiTatioc ipedit ne fumi ex tali potu eleuati cerebra ledat ucl 
ad ipm e q fi fumitas capitis uf fros nimio calore uc 
xctf tuc debet tipora 6C fros moderate fricari;8£ poftea debet cx aq 
decodlioismorellc calida lauarhaamordla qa folatru 
df het ifrigidafjqa frigida e* 
In hoc pafifu au 
tor plura notat.Prt 
mu effc q ieiunare 
mu Itu cxficcat cor 
pora i eftatejqa cx 
quoeflas de natura 
efl: calida 8C ficcas 
ipfa refoluithumi 
ditates corpisjqet 
refoluuntf p fudo/ 
res i effate multipli 
catos:8C fic Cupue/ 
niete ieiunio corpa 
plus cxficcatunqa 
abfente humido cibalitcalor nfi corpis agit in humiditates ;pprias 
iplas exficcado:& ergo bn dicit Ipo.viiqarruapho.corpibus humi 
das carnes hntibus fame adhibere couenit: Famesm.corpa cxficcat* 
Sccudu di q cofcrr quolibet mefctqa p uomiru eu acuant? 
humores nociui coted in toto ambitu ftomachi:& iftud cria uoluit 
Atti.iiuntucjuu.de iuuametis q affert uomitustcu dixit:q Tpo.pcc 
Tipora frofqj fimul moderate fcpe friceif 
Morella codta nec non calidacp laucntur; 
Temporis cdiui iciunia corpa ficcar* 
Q uolibct i mele cbfert purgat 
Humores nocuos doachidauat ambitus oes 
Ver autunus hyems edas dominaif in anno 
Tempore uernali calidus fit aer humidufcp 
Et nullu tempus melius fit fleubothomic* 
Vfus tunc homini uencris cofert moderatus* 
Corporis 8c morus uenmTcp (diutio fudor 
Balnea purgentf tunc corpora cum medicinis 
Eftas more calet ficca nafcatur in illa* 
Tunc quocp prccipuccolera rubea dominari. 
Humida friaida fercula detunfit uenus extra 
O 
Balnea no profunnfint rare fleuborhomie* 
Vtilis cd requiesifit cum moderamine potus pit uomitu fieri bisi unoquoqj fcdo 
die expellat illud q? prio die no potuitxpelli 6C p hoc fcdm Ipo*co/ 
fcrua£ fanitastcii talis uomitus mudificat ftoachu cuacuando fleua 
8£ coleraiftoachus.mno hct aliqd q? mudet ipm ficut xtcftina hnt co 
lera rubea ipam mudificate 8£ poftea Auido.paKpoit plura alia iu> 
uameta uomitus bn e q? cofert grauirati capitis: 
8C hoc e qn illa grauitas accidit ex materia huorali uaporofap 
ueniete a ftoacho 6C mebris ad caput:fi4n4grauitas corpis 
fieret a nocumempprio ipfi? cerebrntuc uomitus magis noceret q 
coferret*Scdm e q? clarificat uifu dC hocqn obfcuratio uifuspuenit 
cx materia uaporalipueniete a ftoacho ad ipos oculos alias aut no* 
Tertiu cft q? aufert faftidiua.naufea 6C abhominatione:remoueda 
SC euacuado huore a ftoacho q e ca faftidihQjxartu e q> cofert ei ad 
defcedic colera corrupes e qd rcmouet 
abhominatione q fitpp un<fluofitate4Sextu eq» remouet cam defi/ 
derii dC illud q> facit defiderare acutu p5ticu autacctofu:qa 
remouet cam oxum difpofitfonunaremota ca remouetf 
Septimu e q? cofert laxitatia.cathecie q pcedit ydropiffieuacuado 
materia taflaxitatis & mudado ftoachu ♦0<flauu e q? cofert 
i ueficca diuertedo materias curretes ad illa loca ad pte op 
pofita*Nonu e q? et c5fert lepre maxic qn fit cu uomitiuo forthiic 
elleboro:qa talis uomitus euacuat materias q futi locis remotis S>C 
difficilis eradicatiois:ex qb^1 fit lepra:et uomitus corrigit digeftione 
prima:cx q melius fiut:un lepra peccat in corruptioc 
digeftiue.Decimu e qd cofert malicic coloris x cute ex aliquo huore 
diuertedo ipm a cutcA ndccimu e qd cofertepilefic ftoatice*cuacua 
do huore cote tu i ftoachojex cuius effumatioe caufat cpilefia.Duo 
decimu e qd cofert i<ftericie:maxie illi q e ex opilatioe.Na pp motu 
forte i uomitu jmateria opilas mouct 6C rcmoucif a loco i quo facie bat opilatione* SiTr euacuat materia fleumatica p uomitu q coket 
tft ca ifti'opilatiois,Decimutcrtiu eqd cofert afmati euacuado ma 
teria ancedete ex ftoachojq fouebat materia afmatis:8£ et calefacie 
do mebra fpualia di pulmone:ex calefatftioe fcqtf cofumptio 
fupfluitatu facietiu afma.Decimuqrtu eqd cofert tremori di palifi 
euacuando materia paflxonu. Decimuqntu qd cofert hntibus 
uifceranigra magna fup ptesextreas:diuertedo huores a ptibus ex 
tremis«Et licet debite miniftratus ifta coferat iuuameta:fup 
flue tn fa(flus multa iducit nocumeta:qa debilitat ftoachu dC refoluit 
ipm:5£ facit eu aptu ut materie fluat ad ipm:8C obeft pecori Si ui/r 
fui di detibus di atiqs capitis doloribus SCcProut dicit AuidiiiXc* 
•xiiiuTertiu qd notat hic tex.e qd qttuor fut tpa aniXuer eftas au/ 
tunus di hyemstput maifeftu e:dC iter ifta tpa uer ecalidu di huidu 
di hoc refpedtu ali'09: 1 fe fit tps tpameto attinestut uuk 
Gafti de coplexioibus.Etex ifto feqf’ qd iftud tps magis aptu e fleu 
bothomie:qa magis e multiplicatiuu q alia tpa.Et ergo et ifto 
tpc pot couenire moderatus ufus coitus dC motus tpatus:6C uentris 
folutio fiue fluxu s:di fudor tpatus:2C fifr balnea tpata ad diminuen 
du repletione.Et ergo etia iftud tps aptu e ad purgatione corpis cu 
mcdicinis,Q_uartu cft qd eftas calefacit di exficcat:6£ ergo 1 ipa etia 
mfriplicat? colera rubea q calida eft:8£ ficca:pp hoc et x eftate fercula 
debet ee frigida di huida:ad remouedudiftepatia caliditatis di ficd 
tatis ex coplexioe eftatisidu(fta:8£ debet fieri abftinetia coitus:cu ta 
lia etia exficcat:8C abftinetia a multis balneisXft de ca:di rara fleu/ 
bothomiateade dc ca:nifi neceflitas hoiem copellat:8£ debet fieri qcs 
6C paucus motustqa qes huedlat di multus motus nimiu exficcat:8C 
debet ho pdi<flo tpc uti potu cu moderamie 8C maxxe frigido:qa ex 
fupflua fumptioe potus frigidi pp aptione aliqn feqif fubita 
infrigidatio corpis uel paralifis fiue laxitas uYmors fubita? 
A qua mos defedat q cternaliter uiuit 8C regnat i fecla fedbj^Atnc* H0C opus optatunquod 
S' ios mediane vocatur*