PELEGRIN FRANGANILLO BALBOA S. J. 
ELEMENTOS 
DE 
ANATOMIAY FISIONA HUMANAS 
Imprenta y Papelería de Rambla, Bouza y C.* 
Pí y Margall, Núms. 33 y 35 
1920 ES PROPIEDAD PROLOGO 
I 
I a novedad, el misterio, el amor a la salud, 
he aquí los acicates, que mueven a los niños 
a estudiar con gusto la Fisiología. Pero 
es preciso que el profesor Ies ponga delante 
de los ojos esa novedad, Ies descorra el velo 
tras el que se oculta ese misterio, y Ies des- 
cubra el modo de conservar la salud. 
Para ello se requiere en la clase el uso de 
muchas piezas clásticas y de muchas figu- 
ras. Sin figuras y piezas clásticas esta cien- 
cia es un aburrimiento; con ellas es amení- 
sima y por demás interesante. 
Un esqueleto humano, un hombre clástico, 
varias piezas clásticas desmontables: como 
un ojo, un oído, una laringe, un cráneo, son 
elementos indispensables. Pero todo esto no 
pasa de lo elemental. Con todo ello no se en- 
tiende ni una sola palabra de lo que es una 
célula, un tejido, un principio inmediato. Por 
lo cual se necesitan figuras, muchas figuras. 4 
PROLOGO 
Sin figuras el alumno de más talento se 
desespera y cobra horror a la asignatura, 
por no entender nada. Con buenas figuras 
y bien explicadas los niños se entusiasman, 
porque entienden el maravilloso mecanismo 
del cuerpo humano. 
Pero es preciso que el profesor explique 
las figuras despacio, probando a hacer pre- 
guntas a los discípulos, para ver, si entienden. 
AI principio del curso repítase una y cien 
veces que las células, tan llenas de maravillas, 
son corpúsculos que no se ven, sino es con 
un microscopio. En él conviene que los 
alumnos observen algunas células libres, 
como los gálbulos rojos y blancos de la san- 
gre, y algún que otro tejido, para que se for- 
men idea de la menbrama, núcleo y protoplas- 
ma celulares, y cómo se agrupan las células, 
uniéndose a veces directamente y otras me- 
diante ciertas sustancias intercalares. 
De otra suerte se llegará a la mitad del 
curso y muchos niños no habrán caído en 
la cuenta de lo que es una célula, y menos 
aún de lo que es un tejido. 
Si las figuras se explican de prisa, los alum- 
nos quedan sin entender nada y se aburren. 
Cuando las entienden bien, gozan lo indecible. 
La experiencia me ha enseñado que es más PROLOGO 
5 
difícil para un niño de regular talento enten- 
der la morfología y estructura del oído interno, 
verbigracia, que el problema de geometría 
de las tres perpendiculares. Por esta razón, 
al explicar el profesor el oído interno, vaya 
despacio y no pase a describir la membrana 
de Corti, sin que el alumno se haya dado 
cuenta de lo que es el conducto coclear. 
Si así se hace, los niños, al entender cosas 
tan nuevas y maravillosas, estudian con en- 
tusiasmo y gozan muchísimo. 
II 
Finalmente para de' algún modo contra- 
rrestar el mal' efecto, que puede producir 
en los alumnos la explicación de ciertos pun- 
tos de la Fisiología, convendría hacerles ver, 
alguna vez que otra, cómo se revela palma- 
riamente en esta ciencia la teoría de las causas 
finales, que conduce a la afirmación más 
categórica del Hacedor Supremo. 
Así por ejemplo, terminada la explicación 
del aparato circulatorio, se podría decir a 
los alumnos. "El fin de este aparato es llevar 
sangre a todos los tejidos del cuerpo, para que 
se nutran y vivan. Ahora bien, nadie dirá 
que se puede idear aparato más apropósito 6 
PROLOGO 
para tal fin: una bomba aspirante e impelente 
con cuatro válvulas; troncos arteriales que 
se resuelven en millones de tubitos; red in- 
trincadísima y sutilísima de tubos capilares 
microscópicos, que invaden todos los órganos, 
rodeándolos y penetrando en todos sus resqui- 
cios; radículas venosas numerosísimas, que 
reuniéndose unas en otras, forman ramos, y 
éstos ramas, y las ramas dos grandes troncos 
o venas cavas, superior e inferior. Finalmente, 
un líquido nutricio, la sangre, que corre por 
todos estos tubos y que, oxigenándose en 
los pulmones y purificándose en los riñones, 
proporciona alimento y vida a todas las células 
del organismo. 
Para la formación de este aparato millones 
de piezas, subordinadas las unas a las otras, 
se han tenido que disponer, innumerables 
causas han tenido que intervenir, sin anularse 
ninguna a su encuentro con las demás, antes 
bien ayudándose todas, al obrar bajo la mis- 
ma orientación, bajo el mismo fin. 
Una serie de causas ha tenido que cons- 
tituir un sistema perfectísimo de vasos, para 
que por éllos corra la sangre; otras causas 
han hecho que las arterias, que llevan lí- 
quido puro y que, si se abren, no se pueden PROLOGO 
7 
cerrar, caminen muy resguardadas por lo 
profundo de los órganos; y que las venas, 
que contienen sangre impura y que, si sufren 
alguna herida, la cicatrizan pronto, marchen 
por la superficie; causas para dar origen al 
líquido nutricio, y proporcionarle medios de 
purificación y regeneración; causas para la- 
brarse tres tubos, el canal torácico y las dos 
venas suprahepáticas, que vierten los pro- 
ductos de la digestión, absorbidos, en la 
sangre, la cual se encargará de conducirlos 
a las células. Causas 
Pues bien, todas estas causas tan diversas 
y en tanto número, ¿habrán concurrido de 
un modo casual a la consecución de un fin 
tan manifiesto?; antes bien, ¿no nos están 
indicando la mano de un Hacedor Supremo, 
que modeló el maravilloso aparato circula- 
torio?" 
Habana, Octubre de 1020. INDICE DE MATERIAS 
Páginas 
Prólogo , 3 
Indice de materias 9 
Preliminares. 
Zoología y su división 19 
El hombre en la escala animal 20 
PARTE PRIMERA 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA GENERALES 
CAPITULO I.-ESTEQUIOLOGIA. 
Estequiología 21 
Elementos químicos 21 
Principios inmediatos 22 
CAPITULO II.-CITOLOGIA. 
Citología 24 
I.-Morfología Citológica. 
Definición de célula 24 
Membrana 24 
Protoplasma 25 
Núcleo 27 
Forma de las células 27 
II.-Fisiología Citológica. 
Fisiología citológica 28 
Irritabilidad 28 
Nutrición 29 
Reproducción 31 
Origen de todas las células de un mamífero 34 10 
Páginas 
Ovulo 34 
Espermatozoo 35 
Segmentación del huevo y formación de las capas 
blastodérmicas 36 
CAPITULO IIL-HISTOLOGIA. 
Tejidos; Histología 38 
Clasificación de los tejidos 38 
Tejido epitelial 39 
Otros epitelios; Endotelios 40 
Tejido sanguíneo 40 
Fagocitosis y diapédesis 42 
Tejido linfático 43 
Tejido conjuntivo 43 
Tejido adiposo 44 
Tejido cartilaginoso 45 
Tejido óseo 45 
Tejido dentario 47 
Tejido muscular 49 
Formación de los músculos 51 
Tejido nervioso 52 
INDICE DE MATERIAS 
PARTE SEGUNDA 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
CAPITULO I.-APARATOS Y FUNCIONES. 
Organos, aparatos, sistemas 55 
Enumeración de los aparatos y sistemas 56 
Acto, función 56 
División de las funciones 57 
Situación de los principales aparatos y sistemas 58 
Serosas de la cavidad general 59 
CAPITULO II.-APARATO DIGESTIVO Y SUS FUNCIONES. 
. Aparato digestivo..- 61 
I.-Tubo digestivo. 
Boca 61 
Dientes 61 
Velo del paladar 63 
Faringe 63 INDICE DE MATERIAS 
11 
Páginas 
Estómago 64 
Intestino delgado ' 66 
Intestino grueso 68 
II.-Glándulas del tubo digestivo. 
Formas de glándulas 68 
Glándulas salivares 69 
Glándulas del estómago 71 
Glándulas del intestino 71 
Páncreas ; 72 
Hígado 73 
Estructura del hígado 75 
III.-Alimentos. 
Alimentos y energía 76 
Clases de alimentos 77 
Valor en calorías de los principales alimentos 78 
Ración alimenticia 79 
Alimentos completos 80 
Composición de algunos alimentos 81 
Caracteres de los alimetos reparadores y energéticos... 82 
IV.-Funciones del tubo digestivo. 
Digestión 83 
Digestión inicial 84 
Digestión en el estómago 85 
Digestión en el intestino delgado 89 
Digestión en el intestino grueso 91 
Absorción 92 
CAPITULO III.-APARATO CIRCULATORIO Y CIRCULACION. 
Aparato circulatorio y circulación 95 
I.-Aparato circulatorio. 
División 95 
Morfología del corazón 96 
Estructura 100 
Arterias 100 
Ramificación arterial 101 
Venas 103 
Capilares 105 
11.-Circulación. 
Sangre 105 12 
INDICE DE MATERIAS 
Páginas 
Los dos sistemas de circulación 107 
Causas de la circulación 108 
Circulación en el corazón 109 
Choque y ruidos del corazón 111, 
Circulación en las arterias 111 
Circulación en los capilares 115 
Circulación en las venas 115 
Influencia del sistema nervioso 116 
CAPITULO IV.- VASOS LINFATICOS Y MOVIMIENTO 
DE LA LINFA. 
Vasos linfáticos y linfa 118 
Vasos linfáticos 118 
Ganglios linfáticos 120 
Movimiento de la linfa 122 
CAPITULO V.-APARATO RESPIRATORIO Y RESPIRACION. 
Aparato respiratorio y respiración 122 
I.-Aparato respiratorio. 
Tráquea 124 
Pulmones125 
Ramificación bronquial 126 
Ramificación vascular 126 
Pleuras 126 
Organos de la mecánica respiratoria 127 
II.-Respiración. 
Respiración 128 
Fenómenos mecánicos de la respiración 128 
Fenómenos químicos de la respiración 132 
Desórdenes de la respiración 136 
Inervación respiratoria 137 
CAPITULO VL-ASIMILACION Y DESASIMILACION. 
Asimilación y desasimilación 138 
Asimilación 138 
Hidratos de carbono 139 
Grasa 139 
Peptonas 140 
Desasimilación 140 
Reservas nutritivas .... 141 
CAPITULO VIL-CALOR ANIMAL. 
Temperatura del hombre y de los animales 142 INDICE DE MATERIAS 
13 
Páginas 
Origen del calor animal 142 
Fuentes del calor animal 143 
Lucha contra el calor externo 144 
Lucha contra el frío 145 
CAPITULO VIII.-APARATO SECRETOR Y SUS FUNCIONES. 
Aparato secretor y sus funciones 146 
Clasificación de las glándulas por su función 146 
Estructura general de las glándulas 147 
I.-Glándulas excrementicias. 
Aparato urinario 147 
Glándulas sudoríparas 153 
II. Glándulas vasculares sanguíneas. 
Bazo 154 
Cápsulas suprarenales 155 
Timo 155 
Aparato tiroparatiroideo 146 
III. Glándulas mixtas. 
Hígado 158 
Páncreas 160 
CAPITULO IX.-SISTEMA OSEO. 
Sistema óseo, definición 160 
I luesos en general 161 
Descripción del esqueleto 162 
L-Huesos de la cabeza 162 
II.-Región hioidea 166 
III.-Huesos del tronco 167 
IV.-Huesos de las extremidades 170 
Articulaciones 174 
Superficies articulares 174 
CAPITULO X.-SISTEMA MUSCULAR Y SUS FUNCIONES. 
I.--Sistema muscular. 
Morfología de los músculos 175 
Miología especial 177 
II.-Funciones. 
Elasticidad y contractilidad 182 
Nutrición de los músculos 184 14 
INDICE DE MATERIAS 
Páginas 
Calor, trabajo y fatiga musculares 184 
Rigidez cadavérica 186 
CAPITULO XI.-ACTITUDES Y LOCOMOCION. 
Actitud; locomoción 186 
Actitudes 186 
Locomoción 187 
CAPITULO XII.-LARINGE Y FONACION. 
Laringe 190 
Fonación 194 
Influencia del sistema nervioso en la fonación 197 
CAPITULO XIII.-SISTEMA NERVIOSO Y SUS FUNCIONES. 
I.-Sistema nervioso. 
Definición y división 198 
Origen 199 
Médula espinal 200 
Encéfalo 203 
Cerebro 208 
Nervios craneales 213 
II.--Sistema nervioso del gran simpático. 
Constitución 214 
Plexos . . 215 
Estructura de! gran simpático 216 
III.-Funciones de los nervios. 
Funciones de los nervios en general 217 
Funciones de los nervios raquídeos 218 
Funciones de los nervios craneales • 219 
IV.-Funciones de los centros nerviosos. 
Reflejo 220 
Funciones de la médula espinal 222 
Funciones del bulbo raquídeo 225 
Funciones de la protuberancia anular 226 
Funciones del cerebelo 226 
Funciones de los tubérculos cuadrigéminos, tálamos 
ópticos y cuerpos estriados 227 
Funciones del cerebro 227 
Localizaciones cerebrales 231 INDICE DE MATERIAS 
15 
Páginas 
V.-Funciones del gran simpático. 
Ganglios 233 
Nervios - , 234 
Nervios aceleradores , 234 
Nervios vasomotores 235 
VI.-Nutrición del sistema nervioso.-Sueño. 
Nutrición del sistema nervioso 235 
Sueño 236 
CAPITULO XIV.-APARATO DEL TACTO Y SUS FUNCIONES. 
I.-Aparatos de los sentidos en general. 
Aparatos de los sentidos 238 
Sentidos 238 
Numeró 238 
Sensibilidad y sensaciones 239 
II.-Aparato del tacto. 
Piel 240 
Capas de la piel 240 
Producciones epidérmicas 241 
Glándulas 242 
Organitos y corpúsculos táctiles 244 
III.-Funciones. 
Tactación 246 
CAPITULO XV.-APARATO DEL GUSTO Y GUSTACION. 
I.-Aparato del gusto. 
Aparato del gusto 248 
Lengua 248 
II.-Gustación. 
Gustación 252 
CAPITULO XVI.-APARATO DEL OLFATO Y OLFACION. 
Aparato del olfato 253 
Nariz 253 
Fosas nasales 254 
Membrana pituitaria 255 
Nervios 257 
Olfación 257 16 
INDICE DE MATERIAS 
Páginas 
CAPITULO XVII.-APARATO DE LA VISTA Y VISION. 
Aparato de la vista y visión 258 
I.-Partes esenciales del ojo. 
Ojo 259 
Membranas 259 
Medios transparentes 264 
II.-Anejos del ojo. 
Párpados, órbitas, aparato lagrimal, músculos y ner- 
vios motores 265 
III.-Visión. 
Visión 268 
Medios transparentes e imágenes en la retina 269 
Funciones de la retina 270 
Acomodación 278 
Ilusiones ópticas 279 
Función de la esclerótica y de la coroides 279 
Función del iris 280 
Defectos del ojo 281 
CAPITULO XVIII.-APARATO AUDITIVO Y AUDICION. 
Aparato del oído y audición 285 
I.-Aparato auditivo. 
Oído externo 286 
Oído medio 287 
Oído interno 290 
II.-Audición. 
Audición 295 
Funciones del oído externo 296 
Funciones del oído medio-, 297 
Funciones del oído interno 298 
Sensación auditiva y sus cualidades 299 
Indice alfabético 303 ELEMENTOS 
DE 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA HUMANAS ELEMENTOS 
DE 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA HUMANAS 
PRELIMINARES 
1. zoología y su división. La Zoología 
es la ciencia que estudia los animales, y se 
divide en Anatomía y Fisiología. 
i°. La Anatomía trata de la materia y 
de la forma, así interna como externa, de los 
animales. Puede ser general y especial. 
La Anatomía general investiga las partes 
que se repiten en un mismo ser y que son co- 
munes a otros muchos, y comprende: a) la 
Estequiología, que se ocupa en los principios 
inmediatos; b) la Citología o ciencia de la 
célula; c) la Histología o tratado de los tejidos. 
A la Anatomía especial compete el estudio 
de los órganos y aparatos. 
2o, La Fisiología tiene por objeto el estu- 
dio de las funciones de los animales. Se 
divide en general y especial. 
La Fisiología general analiza y describe la 
actividad de las células y tejidos, por lo que 20 
PRELIMINARES 
abarca: a) la Fisiología citológica; b) la Fisio- 
logía histológica. 
La Fisiología especial estudia el funciona- 
miento de los distintos órganos y aparatos. 
2. EL HOMBRE EN LA ESCALA ANIMAL. 
El Hombre consta de cuerpo y de alma ra- 
cional. Por esta razón debía formar, él 
solo, un reino, el reino hominal. Mas se ha 
convenido en que el alma sea el objeto de 
una ciencia, que se llama Psicología, y que 
el cuerpo se encuadre en la Zoología. 
Y ¿qué puesto ocupa el hombre, despojado 
del alma, en la escala zoológica? 
Todos los animales del globo se agrupan, 
para su fácil clasificación, en unos cuantos 
tipos, siendo el principal de todos el de los 
Vertehrados. Pero e^te tipo 'emprende cin- 
^o clases de animales: peces, anfibios, reptiles, 
aves y mamíferos. Y los Mamíferos a su vez 
se dividen en quince órdenes, el último de 
los cuales es el de los bimanos o animales 
que poseen dos manos y dos pies, estación 
vertical y lenguage articulado. 
Por consiguiente el hombre es un animal 
vertebrado, mamífero, bimano, y aparece 
en la cumbre de la escala zoológica, como el 
rey de todos los animales. PARTE PRIMERA 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA GENERALES 
CAP. 1. 
ESTEQUIOLOGIA 
3. Se da el nombre de Estequiología al 
estudio de ios principios inmediatos, que 
constituyen el cuerpo del hombre; ios cuales 
constan o de uno, o de varios elementos quí- 
micos. 
4. elementos químicos. Los elementos 
químicos o cuerpos simples, que entran en 
la formación del organismo humano, se lla- 
man también elementos biogenésicos, y gene- 
ralmente son: carbono, oxígeno, hidrógeno, 
nitrógeno, azufre, fósforo, cloro, potasio, so- 
dio, calcio, magnesio, hierro, silicio, flúor. 
Si se fija uno un poco en estos elementos, echa- 
rá de ver que son de los más energéticos, como quiera 
que poseen mucha solubilidad y calor específico De 
donde se sigue que la naturaleza eligió con hábil mano 
los cuerpos simples más a propósito para la constitu- 
ción de nuestro organismo, a fin de que todas sus par- 22 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA GENERALES 
tes encerraran ,como así es, en la menor cantidad posi- 
ble de materia muchísima energía. 
5. principios inmediatos. Los princi- 
pios inmediatos son aquellos cuerpos simples 
o compuestos, separables por medios físicos, 
de cuya mezcla, en proporciones determina- 
das, están construidas las células y los tejidos 
(Cajal). Se dividen en sustancias inorgá- 
nicas y sustancias orgánicas. 
i°. Sustancias inorgánicas. Se consideran como 
tales: el agua, que empapa todos los tejidos, constituye 
la base de todos los humores y coadyuva a la disolución 
de ¡numerables cuerpos, entrando en la proporción 
de 79 por ciento en la sangre, y de 99 por ciento en la 
saliva; el oxígeno y anhídrido carbónico, que se encuen- 
tran en la sangre; el ácido clorhídrico, que lo fabrican las 
glándulas del estómago; la sal común o cloruro de sodio, 
abundante en el suero sanguíneo; los fosfatos de calcio 
y de magnesio y el carbonato cálcico, que se hallan en 
los huesos y dientes. 
2o. Sustancias orgánicas. Se distribuyen en dos 
grupos: en sustancias no albuminoideas, y sustancias 
albuminoideas. 
A. Sustancias no albuminoideas. a) Alcoholes, 
por ejemplo,la glicerina, que forma las grasas en combi- 
nación con los ácidos grasos, y la colesterina, factor 
constante de todas las células. 
b) Los hidratos de carbono, como el glucógeno, que 
se encuentra en el hígado, músculos y glóbulos blancos; 
la glucosa o azúcar de uva, que está en el quilo, sangre, 
hígado y a veces en la orina; la lactosa, una de las ba- 
ses de la leche. 
c) Acidos. Citemos los ácidos grasos, como el olet- 
eo, que, combinados con la glicerina, constituyen las 
grasas; el láctico, y el sarcoláctico, existente aquél en el ESTEQUIOLOGIA 
23 
jugo gástrico y éste en los músculos; y el úrico que se 
halla en la orina. 
d) Amidas. Entre ellas figura la urea, que apare- 
ce en la sangre y sobre todo en la orina, y es producto 
de desasimilación de los albuminoides. 
e) Los Glicéridos. En combinación con la gliceri- 
na forman las grasas, entre las cuales se cuentan la pal- 
mitina, la estearina y la oleína. 
f) Acidos amídicos. Ejemplos: la creatina del ce- 
rebro y la taurina del intestino. 
B. Sustancias albuminoideas. Constan de Carbo- 
no, oxígeno, hidrógeno, nitrógeno, y además azufre y 
fósforo. Pueden distribuirse en cinco grupos: 
a) Albuminoides propiamente dichos. Los princi- 
pales son: la seroalbúmina de la sárígre, parecida a la 
ovoalbúmina o clara de huevo; la fibrina, que se pro- 
duce en la sangre coagulada; la miosina de los múscu- 
los y las peptonas del quimo y quilo. 
b) Materias colágenas. La colágena, que por coc- 
ción se convierte en gelatina; la osteína de los huesos, 
la condrina de los cartílagos y la queratina de las uñas. 
c) Materias colorantes. Tales son la hemoglobina, 
que tiñe de color rojo los hematíes de la sangre; la bili- 
rubina y la biliverdina, a las que debe la bilis su color 
anaranjado y verde; la melanina, que colora la piel y 
el cabello. 
d) Fermentos. Aquí se trata de los fermentos so- 
lubles, llamados también diastasas, zimasas y encimas. 
Estas sustancias tienen por objeto atacar los alimen- 
tos insolubles, y convertirlos en solubles y absorbibles. 
Entre los principales fermentos se cuentan la ptialina 
de la saliva, la pepsina del estómago; la tripsina y ami- 
lopsina del páncreas. 
e) Antifermentos. Como su nombre indica, estas 
sustancias se oponen a la acción de los fermentos. Así 
hay una antipepsina para neutralizar la fuerza de la 
pepsina, una antiptialina para deshacer la acción de 
ptialina, etc. 24 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA GENERALES 
CAP. II. 
CITOLOGIA 
6. La ciencia que tiene por objeto el 
conocimiento de los elementos anatómicos o 
células se llama Citología. Ahora estudié- 
mosla desde el punto de vista morfológico 
y fisiológico. 
I. Morfología citológica. 
7. Definición de célula. Según casi 
todos los fisiólogos, la célula es un corpúsculo, 
generalmente microscópico, dotado de vida 
individual y formado por tres partes esen- 
ciales, membrana, protoplasma y núcleo, (fig. i)- 
Hay células visibles 
a simple vista, pero la 
inmensa mayoría de 
ellas no se perciben sin 
el auxilio del micros- 
copio. 
8. Membrana. Hay 
que distinguir dos 
clases de membranas: 
la fundamental y la ce- 
lular o cápsula de se- 
creción. 
i°. Toda célula posee membrana junda- 
Fig. i. Célula, a, Protoplasma; b, 
núcleo y nucléolos; c, centrosoma; d, 
membrana; e, gotitas de grasa. CITOLOGIA 
25 
mental, o sea, una finísima película que rodea 
y cubre el protoplasma. Tan sutil cubierta 
es permeable a los líquidos y gases y parece 
que resulta de la condensación de la periferia 
celular (d). 
2o. AI revés de lo que ocurre en el reino ve- 
getal, en el reino animal la presencia de la 
cápsula de secreción en los elementos anató- 
micos constituye verdaderas excepciones. Ex- 
hiben cápsula de secreción, o cubierta integra- 
da por materias inertes, los óvulos de los 
animales, las células 
cartilagíneas (fig. 2) 
y, según Cajal, las 
epiteliales del intes- 
tino (I). 
9. Protoplasma. 
Masa transparente, 
granulosa, gelatino- 
sa y reticulada, 
interpuesta entre la 
membrana y el nú- 
cleo. Se compone 
principalmente de principios albuminoideos, 
es decir, semejantes por su composición quí- 
mica a la clara del huevo o albúmina. 
i°. En él revela el microscopio: un re- 
tículo o red delicadísima, entre cuyas mallas 
se esparce el enquilema o jugo celular, centro- 
Fig. 2. Corte de cartílago hialino. 
a, sustancia fundamental; b, célu- 
las con cápsula de secreción; d, go- 
ta de grasa (Guibert). 
(i). Pujiula no opina como Cajal en este punto. "Citología. 
Parte teórica, n, 27, c)". 26 
ANATOMIA Y FISIOLOGO ESPECIALES 
somas, mitocondrios e 
inclusiones (ñg. i,a). 
No todos admiten la 
teoría reticular o exis- 
tencia de un retículo 
(fig. 3, r) en el protoplas- 
ma. Bütschli ideó la teo- 
ría alveolar. Según ella 
la estructura del proto- 
plasma es un conjunto 
de diminutas cavidades 
o alvéolos. Y aun exis- 
ten otras dos teorías 
más: la Jibrilar de Flem- 
ming y la granular de 
Altmann. 
2o. Centrosomas. Junto al núcleo y en 
el seno del protoplasma se ven a veces uno o 
dos corpúsculos, probablemente de origen 
protoplásmico, que se llaman centrosomas, 
y que se componen de un cuerpo o centríolo, 
rodeado de una zona o centroesfera, de la que 
parten radios, a los que se da el nombre de 
áster (fig. i, c). 
3°. Mitocondrios. Meves y Benda han 
percibido dentro del protoplasma de algunas 
células unos granulos, que aparecen ya en 
hilera, ya agrupados en filamentos continuos: 
su nombre es el de mitocondrios. Se dice que 
entran en la constitución de la cola de los 
espermatozoides y que por eso desempeñan 
importante papel en la herencia. 
4o. Inclusiones. Entre las inclusiones del 
Fig. 3- Célula del testículo del Onis- 
cus sp. r, Retículo (Carnoy). Tomada 
de la Citología de Pujiula. CITOLOGIA 
27 
protoplasma podemos citar: las grasas, el 
glucógeno de las células del hígado, los cris- 
tales de Reinke de algunas de los testículos, 
los mucílagos, los fermentos y las granulacio- 
nes eosinófilas de los glóbulos blancos de la 
sangre. 
10. Núcleo. Sumergido en el protoplas- 
ma, aparece un corpúsculo importantísimo 
y constante, que se llama núcleo, cuyas par- 
tes son una tenue membrana de anfipirenina, 
un armazón cromático, compuesto principal- 
mente de cromatina y de linina, el jugo 
nuclear, y el nucléolo o nucléolos, constituidos 
por pirenina (b). 
11. Forma de las células. Su origen. 
Pueden ser esféricas, cilindricas, poligonales, 
fusiformes, estrelladas, ovales, etc. Las alar- 
gadas se llaman fibras (fig. 4). 
Fig. 4. Formas de células, a, Células poligonales; c, cilindri- 
cas; b, célula estrellada; d, alargada. 
Respecto del origen de las células solo 
diremos con Virchow que "omnis cellula e 28 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA GENERALES 
cellula", y por consiguiente que no existen 
seres vivos sin germen vital preexistente. 
II. Fisiología citológica. 
12. Hasta aquí hemos considerado la cé- 
lula en quietud, ahora tenemos que estudiar- 
la funcionando en los distintos períodos de 
su actividad. De la célula funcionando 
trata la Fisiología citológica. Los principa- 
les fenómenos de la actividad celular son: la 
irritabilidad, la nutrición y la reproducción. 
13. Irritabilidad. En virtud de élla los 
elementos anatómicos reaccionan, como Ies 
con viene, respondiendo a agentes excitadores 
o estímulos, que pueden ser internos o exter- 
nos. 
Los estímulos internos nos son poco, por 
no decir totalmente, desconocidos. Entre los 
externos se enumeran el calor, la luz, la elec- 
tricidad, el agua y agentes químicos especia- 
les. 
Las células expresan su irritabilidad, res- 
pondiendo al estímulo con movimientos: ora 
amiboideos, ora vibrátiles, ya de traslación, 
ya de contracción. 
i°. Movimientos amiboideos. Los Amebas, 
animales ínfimos, tienen la propiedad de 
emitir en cualquiera dirección prolongaciones 
de su masa corpórea, para retraerlas luego. 
Ahora, existen muchas células animales, que 
ostentan esos movimientos de gesticulación CITOLOGIA 
29 
de ios Amebas, como, por ejemplo, los leuco- 
citos de la sangre humana; y por tanto tienen 
movimientos amiboideos. 
2o. Movimientos vibrátiles. Las células de 
muchos epitelios poseen pestañas con las 
que ejecutan movimientos rítmicos a fin de 
expulsar cuerpos extraños (polvo, bacterias). 
Son notables en este sentido las células de 
la tráquea. Tales movimientos, mejor que 
vibrátiles se deberían llamar rítmicos y ondu- 
latorios, pues las pestañas se mueven a la 
manera de las espigas de un campo de trigo, 
cuando el viento las impulsa. 
3°. De traslación. Los movimientos de 
traslación se ven en los leucocitos, que salen 
de las arteríoias y vénulas, para discurrir 
por el cuerpo, y en los espermatozoides, que, 
valiéndose de su cola, avanzan. 
4o. De contracción. Mediante la corriente 
nerviosa, las fibras musculares, así lisas, 
como estriadas, se contraen, aquéllas con 
lentitud, éstas rápidamente. 
14. Nutrición. La nutrición o facultad, 
que tienen las células, de nutrirse abarca 
una serie de funciones, a saber, la prchención 
del alimento, la absorción, la digestión, la 
asimilación y desasimilación, la excreción, 
la secreción y la respiración. 
i°. Prehensión y absorción del alimento. 
Como los amebas, ciertas células del orga- 
nismo humano tienen verdadera prehensión 30 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA GENERALES 
del alimento, para lo cual se encorvan, le 
rodean y le engloban (fig. 5). Mas las células 
Fig. 5. Leucocitos englobando glóbulos rojos de 
ave (Metchinoff). Tomada de Morat et Doyon. 
de los tejidos, por no tener generalmente 
movimiento, no aprehenden las sustancias 
alimenticias, sino que las reciben de la sangre 
o de la linfa. 
En virtud de la absorción pasao poco a 
poco al interior del protoplasma las materias 
asimilables, atravesando por osmosis y difu- 
sión la membrana o membranas celulares. 
2o. Digestión. Absorbidos o aprehendidos 
los materiales por la célula, sufren cambios 
especiales merced a procesos químicos, aun 
ocultos, y a diastasas o fermentos, que el pro- 
toplasma segrega. De este modo quedan di- 
geridos y en disposición de ser asimilados. 
3°. Asimilación y desasimilación. Asimi- 
lación es el acto en virtud del cual la célula CITOLOGIA 
31 
convierte en sustancia propia parte de los 
alimentos digeridos, almacenando el resto 
para necesidades ulteriores. AI mismo tiem- 
po que el protoplasma asimila es asiento de 
continuas descomposiciones, ya de su propia 
sustancia, ya de los materiales de reserva, 
y en esto consiste la desasimilación. 
4°. Excreción y secreción. Por la excreción, 
la célula arroja fuera de sí, como nocivos, 
los productos desasimilados: anhídrido car- 
bónico, urea, etc. Secreción es el acto por 
el cual las células fabrican sustancias, útiles 
para el organismo a que pertenecen. 
5°. Respiración. Los elementos anatómi- 
cos, ávidos de oxígeno, le cogen del medio 
ambiente, a fin de quemar diversos materiales; 
y al mismo tiempo emiten anhídrido carbónico 
y vapor de agua. Luego las células respiran. 
La entrada del oxígeno da origen a oxidacio- 
nes, que son fuente de energía vital, calorífica 
y a veces eléctrica. 
15. Reproducción. Los elementos ana- 
tómicos se reproducen o multiplican de dos 
modos principales: por división directa, o 
por división indirecta, que también se llama 
cariocinesis. La primera es poco frecuente, 
apareciendo en los leucocitos y algunos otros 
corpúsculos; la segunda menudea en cuales- 
quiera clase de células animales. 
i °. División directa. Consiste en que el 
núcleo y poco después la célula toda se alargan 32 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA GENERALES 
y estrangulan, resultando dos corpúsculos 
en vez de uno que había antes (lig. 6). 
2o. Cariocinesis. 
Este método de di- 
visión tan importan- 
te se caracteriza por 
la circunstancia de 
que el núcleo, antes 
de segmentarse, ex- 
perimenta hondas transformaciones. 
En cuatro etapas se desarrolla y ejecuta el 
proceso de la cariocinesis o división indirec- 
ta, las cuales llevan los nombres de: projase, 
metafase, anafase, telofase. 
a) Anúnciase la profase por la aglomeración de la 
cromatina del núcleo en una banda espiralada (fig. 
7, 2), que luego se divide en cierto número de segmen- 
tos ahorquillados, o cromosomas (3, c). AI mismo 
tiempo el centrosoma, si no está oculto, aparece dividi- 
do en dos, que se unen por filamentos, engendradores 
del futuro huso acromático (h). 
b) El alejamiento de los dos centrosomas hijos, 
hasta colocarse hacia los dos polos opuestos de la célu- 
la, y el traslado del huso acromático, ya muy grande, 
al centro señalan el principio de la metafase. Seguida- 
mente los cromosomas se disponen alrededor del huso 
en forma de estrella, dirigiendo sus codos hacia dentro, 
y se escinden longitudinalmente, comenzando el hendi- 
miento por los extremos libres (4). Duplicadas las 
horquillas, comienzan a separarse, deslizándose por 
los filamentos del huso central en dirección a los cen- 
trosomas (5). 
c) La anafase se caracteriza, porque durante ella 
los cromosomas avanzan hasta llegar no lejos de los 
centrosomas, que hay en los polos. Allí se distribuyen. 
Fig. 6. Fases de la división celular di- 
recta (Belsung). CITOLOGIA 
33 
de manera'que los de arribarían origen a una estrellita 
y los de abajo a otra (6). 
d) Finalmente en la telojase los cromosomas de las 
Fig. 7. Fases de la cariocinesis. 1,2, Profase; 3, 4, Metafase; 5, 6, Anafase; 7, 8, Telofase; b, Banda de 
cromatina; c, cromosomas; en, centrosomas; h, huso cromático; n, núcleo; nc, necléolo; p, protoplas- 
ma de las dos nuevas células. 34 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA GENERALES 
estrellitas pierden su forma (7), desaparece poco a poco 
el huso acromático, preséntase la membrana nuclear, el 
protoplasma se divide ecuatorialmente, y resultan dos 
células (8). 
16. Origen de todas las células de 
un mamífero.' Todas las células del cuerpo 
de un mamífero proceden de la segmentación 
de una primitiva, que se llama célula huevo. 
Y éste nace de la unión de otras dos, que reci- 
ben el nombre de elementos sexuales. El ele- 
mento masculino se denomina espermatozoo, 
y el femenino óvulo. 
17. Ovulo. El óvulo, tal como sale de alguno de 
los ovogonios del ovario, no es apto para la fecundación, 
y así tiene que madurar, es decir, necesita expulsar de 
sí la mitad de la cromatina de su núcleo; para lo cual 
sufre dos divisiones cariocinéticas abreviadas. 
AI terminarse la primera división, quedan fuera del 
óvulo la mitad de los cromosomas, en que se había re- 
partido la cromatina, constituyendo un corpúsculo, o 
sea, el primevglóbulo polar (fig. 8). Con la segunda di- 
Fig. 8. Maduración del óvulo, gp. Glóbulo polar; pf, pronúcleo femenino, 
visión cariocinética abreviada vuelven a salir la mitad 
de los cromosomas, que dentro del óvulo se hallaban; 
los cuales forman el segundo glóbulo polar (2, gp.). 
Los cromosomas que finalmente permanecen en el 
óvulo, se corren al centro, para dar origen al pronúcleo CITOLOGIA 
35 
femenino (pf). Desde este momento el óvulo se consi- 
dera ya como maduro, es decir, apto para ser fecunda- 
do por el espermatozoo. 
18. Espermatozoo. Fecundación. El esperma- 
tozoo o elemento sexual masculino es una célula menor 
que el óvulo. En la especie humana aquél mide 6o 
mieras, éste más de 100. En los animales superiores 
el espermatozoo consta de una cabeza piriforme, donde 
está el protoplasma con su núcleo de abundante croma- 
tina; de una porción intermedia, y de larga y finísima 
cola, de la que se vale para moverse. 
También el espermatozoo tiene que madurar o redu- 
cir su cromatina de un modo análogo al que vimos que 
lo hacía el óvulo. 
Maduros ya los dos elementos sexuales, el esperma- 
tozoo penetra en el interior del óvulo y mezcla la cro- 
matina de su pronúcleo con la del pronúcleo del óvulo, 
en lo cual consiste la fecundación (fig. 9). 
Fig. 9. Fecundación. A, Ovulo con un espermatozoo, que se acerca; b, entra 
el espermatozoo y pierde la cola; c, d, el espermatozoo, convertido en pronúcleo 
masculino, se aproxima al pronúcleo íemenino; e, fusión d ■ los dos pronúcleos 
y formación del huevo; f, comienza la división del huevo por cariocinesis. 36 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA GENERALES 
19. Segmentación del huevo y forma- 
ción de las capas blastodérmicas. For- 
mado el huevo, como acabamos de indicar, 
al punto comienza su segmentación (fig. 9 bis). 
Para que el huevo, dividiéndose, llegue a 
formar las tres hojas blastodérmicas, tiene 
que pasar por tres fases: de mórula, de blás- 
tula y de gástrula. 
Fig. 9 bis. Segmentación del huevo. i, El huevo se segmenta en dos blastóme- 
ros; 2, en cuatro; 3, lase de mórula; 4, blástula; 5, y 6, gástrula; 7, las tres capas 
blastodérmicas; g, Germen embrionario; b, biastodermo; pa, polo animal; pv, 
polo vegetativo; es, cavidad de segmentación; c, celenterón; o, blastóporo; n, 
endodermo; e, ectodermo; m, mesodermo. 
Io. Mórula. Comienza el huevo por dividirse en 
dos células o blastómeros (i), cada uno de los cuales se 
parte a su vez en dos y así sucesivamente, hasta que CITOLOGIA 
37 
resulta un glomérulo celular, semejante a una mora 
de zarza (3). 
Entonces se dice que el huevo se halla en la fase de 
mórula. Mirando la figura, vemos que las células su- 
periores de la mórula son claras, y las inferiores oscu- 
ras. 
2°. Blástula. Bien pronto aparece en el centro del 
glomérulo celular un líquido que empuja hacia la pe- 
riferia las células, las cuales se disponen formando una 
membrana continua, que se llama blastodermo (4, b). 
Solo los corpúsculos claros contribuyen a modelar el 
blastodermo; pues los oscuros se acomidan debajo de 
éste en limitada zona, constituyendo lo que se designa 
con el nombre de germen embrionario (g). 
Las células del germen embrionario se extienden por 
debajo de todo el blastodermo y dan origen a una mem- 
brana, que lleva el nombre de endodermo, y que es la 
primera hoja blastodérmica o embrionaria. 
3°. Gástrula. Apenas formado el endodermo, prin- 
cipia la fase de gástrula, por la invaginación o hundi- 
miento del llamado polo vegetativo de la blástula (5, 
pv), donde las células son mayores, hasta tocar con el 
polo animal (pa) que ostenta corpúsculos más peque- 
ños. De este modo habrá desaparecido la cavidad de 
segmentación (es), y habrá quedado constituida la 
gástrula (6), en la que se ve una nueva cavidad (c), 
designada con el nombre de celenterón, y un orificio o 
blastóporo por donde aquélla se comunica con el exte- 
rior. 
Ya están, pues, construidas dos de las tres hojas 
blastodérmicas, el ectodermo o externa y el endodermo 
o interna (e, n). 
Entre estas dos capas comienza a originarse otra ter- 
cera, el mesodermo (7, m), a expensas del ectodermo. 
Al terminar el desarrollo del mesodermo, el embrión 
aparece formado por las tres hojas blastodérmicas 
ectodermo, mesodermo y endodermo; las cuales, evo- 
lucionando, originarán todos los tejidos. Del ectoder- 38 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA GENERALES 
mo saldrán la epidermis y el sistema nervioso; del me- 
sodermo nacerán los tejidos conjuntivo, óseo, cartilagi- 
noso, muscular y sanguíneo. En fin el endodermo en- 
gendrará el epitelio del tubo digestivo con sus glán- 
dulas anejas. 
CAP. HL 
HISTOLOGÍA 
20. Tejidos; Histología. Sc llama teji- 
do la agrupación de células de la misma forma 
y función. Y la ciencia, que estudia los 
tejidos, se designa con el nombre de Histo- 
logía. 
21. Clasificación de los tejidos. Los 
tejidos del cuerpo humano son diez principa- 
les, que se pueden reducir anatómicamente 
a tres tipos. 
i°. E! primer tipo comprende solo el 
tejido, epitelial, de células unidas directa- 
mente (fig. 10). 
2o. El segundo tipo abarca los tejidos de 
células separadas por sustancia fundamental, 
a saber: a) el tejido sanguíneo y linfático, 
con sustancia fundamental líquida, b) los 
tejidos conjuntivos y adiposo con sustancia 
fundamental semilíquida, c) los tejidos carti- 
laginoso, óseo y dentario con sustancia fun- 
damental sólida. 
3°. El tercer tipo incluye en si los tejidos HISTOLOGIA 
39 
muscular y nervioso, de células muy trans- 
formadas. 
22. Tejido epitelial. El tejido epite- 
lial o epitelio se compone de células unidas 
directamente o por escasa sustancia funda- 
mental, y dispuestas en una o muchas hojas. 
La forma de las células varía. Pueden ser 
redondeadas, ovales, cilindricas (a), prismá- 
ticas y pavimentosas (b); a veces presentan 
prolongaciones protoplásmicas finísimas y mo- 
vibles, que se llaman pestañas vibrátiles 
(e). 
i°. Cuando tiene una sola capa de células, 
se denomina simple y puede ser cilindrico 
(a), o pavimentóse (b). El epitelio del es- 
tómago es simple cilindrico; el que tapiza las 
cavidades pulmonares es simple pavimentoso. 
2o. Si posee muchas capas de células, re- 
cibe el nombre de estratificado (d), como el de 40 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA GENERALES 
la boca. El epitelio estratificado que cubre 
la piel, se llama epidermis. 
23. Otros epitelios. Endotelios. Hay además 
epitelios protectores, glandulares y absorbentes; y en- 
dotelios. 
^(1°. Los epitelios protectores son: ora simples cilindri- 
cos (estómago), o simples pavimentosos (pulmones); 
ora estratificados pavimentosos (epidermis), o estrati- 
ficados con la capa superficial cilindrica y vibrátil (e), 
como se ve en la tráquea. 
2o. Los epitelios glandulares, simples de ordinario, 
son ya uniformemente prismáticos (glándulas muco- 
sas del estómago), ya prismáticos en el canal excretor 
y alargados en la región profunda. 
3o. Los epitelios absorbentes se encuentran en el in- 
testino. 
4o. Por fin se da el nombre de endotelios a los epite- 
lios que tapizan cavidades cerradas. Así los vasos 
sanguíneos están recubiertos interiormente por endo- 
telio. 
24. Tejido sanguíneo. El tejido san- 
guíneo se compone de tres clases de corpúscu- 
los, que flotan en abundante sustancia inters- 
ticial, llamada plasma, y son: los hematíes, 
o glóbulos rojos (fig. 11; b), los leucocitos o 
glóbulos blancos (a), y las plaquetas. 
i°. Glóbulos rojos. Los hematíes tienen 
forma de discos bicóncavos, miden 7 mieras 
de diámetro, y dan a la sangre el color rojo, 
que la caracteriza. Su número corre parejas 
con su pequeñez; pues Malassez y Hayem 
han calculado que caben 5.000.000 en un 
milímetro cúbico. Su altísima misión es 
la de transportar oxígeno desde los alvéolos HISTOLOGIA 
41 
Fig- 11 ■ Glóbulos de la sangre, a, Glóbulo blan- 
co! b, glóbulos rojos (Guibert). 
pulmonares a todos los territorios del cuerpo. 
2o. Leucocitos. Se encuentran en la san- 
gre normalmente en la proporción de 5,500 
por milímetro cúbico. No todos presentan 
el mismo tamaño, por lo cual se dis- 
tribuyen en varias especies: a) los linjocitos 
del grandor de los hcmatís; b) los grandes 
leucocitos mononucleares, cuyo enorme núcleo 
se tiñe fácilmente con los colores de anilina; 
c), los polinucleares, que son los más nume- 
rosos y los que están dotados de movimientos 
amiboideos. 
30. Plaquetas. Abundan más que ios leu- 
cocitos; pues se cuentan 245.000 en un milíme- 
tro cúbico. Su forma es discoidal, y su 
diámetro alcanza de 3 a 5 mieras. Encontrán- 
dose fuera de los vasos sanguíneos, se reunen y 42 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA GENERALES 
forman grupos, que se denominan zoogleas. 
En virtud de la propiedad, que tienen, de aglo- 
merarse desenjpeñan el papel de tapón en las 
heridas, impidiendo así la hemorragia. 
4o. Por cada litro de sangre hay 650 gramos 
de plasma, líquido transparente, compuesto 
de agua, que lleva en disolución albuminoides, 
principios ternarios, y sales de sodio. Una de 
las sustancias albuminoideas es el fibrinógeno, 
al que debe la sangre la propiedad de coagular- 
se. 
25. Fagocitosis y diapédesis. Merced a sus movi- 
mientos amiboideos los fagocitos o leucocitos pueden 
atravesar los capilares sanguíneos (fig. 11, bis, v). 
Fig 11 bis. V, Vaso capilar de! que salen leucocitos; f, 
leucocitos o fagocitos, devorando bacterias. 
Y ¿adonde van? Se dirigen a cualquiera región del 
organismo a ejercer su fagocitosis, o comida de micro- 
bios intrusos. 
En efecto. No bien penetra en el cuerpo humano 
alguna bacteria, algún microbio, hacia él se dirigen los 
fagocitos, le rodean, le envuelven, le engloban y le des- 
truyen (f). Diríase que los fagocitos vienen a ser co- HISTOLOGIA 
43 
mo un cuerpo de policía, que vigila los rincones todos 
de nuestro organismo. 
26. Tejido linfático. Este tejido se pa- 
rece muchísimo al anterior. Lleva el nombre 
de linfa, y, como la sangre, tiene glóbulos blan- 
cos y plasma; pero carece de hematíes. Es 
un líquido transparente o algo opaco, y, según 
Ludwig, constituye la cuarta parte del peso 
total del cuerpo humano. 
27. Tejido conjuntivo. Es un tejido de 
unión, y se caracteriza por su color blanqueci- 
no, por sus células aplanadas y asteriformes, y 
por una materia intersticial de carácter albu- 
minoideo. Se pueden distinguir en el tres va- 
riedades: laxa, fibrosa y membranosa. 
i°. La variedad laxa abunda mucho en el 
organismo y consta de fibras conjuntivas o ha- 
ces conjuntivos, que son hinchados y con nu- 
merosas estrangulaciones (fig. 12, a) y de libras 
elásticas, finas y ondulantes (b). 
2o. En la variedad fibrosa, que es elástica y 
constituye los tendones, aponeurosis y liga- 
mentos, las libras conjuntivas aparecen parale- 
las y las células están aplastadas (c). 
30. La variedad membranosa resulta de mo- 
delarse e tejido conjuntivo laxo en láminas 
finas y transparentes, llamadas membranas. 
27 bis. Mucosas y serosas. Se da el nombre de 
mucosa a la reunión de una membrana conjuntiva y su 
epitelio, cuando éste tapiza una cavidad abierta al ex- 
terior «(mucosa estomacal, intestinal, pulmonar); y se 
llama serosa la misma reunión, cuando el epitelio (endo- 44 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA GENERALES 
Fig. 12. Elementos del tejido conjuntivo, a, Haz 
conjuntivo; b, fibra elástica; c, células asterifor- 
mes; d, células alargadas entre fibrillas elásticas; 
1, glóbulos linfáticos. 
telio) limita una cavidad cerrada; y así decimos serosa 
del corazón o pericardio, serosas de los pulmones o 
pleuras. 
28. Tejido adiposo. El tejido adiposo 
(fig- T3)> constituido principalmente por célu- 
Fig. i3. Tejido adiposo, a, Glóbulos de grasa; c, ha- 
ces conjuntivos; i, célula de linfa; p, protoplasma (Bel- 
zung). HISTOLOGIA 
45 
las esféricas, que se hallan provistas de una 
gota de grasa y separadas por hacecillos con- 
juntivos, forma un espeso cojinete bajo la piel, 
rodea las visceras y rellena los huecos existen- 
tes entre los músculos, nervios, etc. Su mi- 
sión consiste en proteger el cuerpo contra el 
frío y defenderle contra golpes y presiones du- 
ras. 
29. Tejido cartilaginoso. Forma los 
cartílagos costales, los de las orejas, nariz, la- 
ringe, tráquea y bronquios. Sus células o 
condroblastos, son redondeadas u ovaladas y 
están separadas por materia intersticial homo- 
génea, llamada condrógeno; la cual, conden- 
sándose, forma al rededor de éllas una cápsula 
cartilaginosa, que no se debe considerar como 
su membrana (fig. 14). 
La sustancia in- 
tersticial de los cartí- 
lagos da por cocción 
la condnna, princi- 
pio albuminoideo so- 
luble, que, al enfriar- 
se, se transforma en 
jalea. 
30. Tejido oseo 
Consiste en una tra- 
ma compuesta de 
materia intersticial incrustada de sales de 
calcio, en cuyo seno se hallan huecos astc- 
Fig. 14. Corte de cartílago hiali- 
no. b. Célula con cápsula de se- 
creción; a, sustancia fundamenta!. 46 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA GENERALES 
riformes, ocupados por células de la misma 
forma que las oquedades. 
Estructura. Si damos un corte transversal 
(fig i5, b) a un hueso largo, por ejemplo al hú- 
mero, distinguiremos tres partes en su estruc- 
tura; la medula que ocupa el centro, la sustan- 
cia ósea propiamente dicha, al rededor; y el 
periostio, membrana conjuntiva envolvente. 
i°. La médula se 
compone de células de 
diversas formas: unas 
pequeñas, redondeadas, 
con solo núcleo; otras 
más grandes, irregula- 
res, sin membrana y 
con muchos núcleos; 
otras en fin adiposas. 
2o. Sustancia ósea. 
Vista f al microscopio, 
nos revela: 
a) Los conductos de 
Havers, entre 22 y 110 
mieras de diámetro. 
Comunican entre sí por 
ramas transversales, de 
las que unas desembo- 
can en la superficie ex- 
terna y otras en la su- 
perficie interna de la sustancia ósea (fig. 15, c; 16, a) 
En estos conductos se alojan filetes nerviosos y ca- 
pilares, que nutren el hueso. 
b) Las laminillas óseas. La sustancia ósea se dis- 
pone en laminillas de cuatro clases: a) laminillas 
Jundamentales externas, que rodean el hueso; b) inter- 
nas, que circundan el conducto medular; c) de Havers, 
que contornean los conductos de este nombre, mode- 
Fig. 15. b, Corte transversal de un 
fragmento de hueso; c, conducto de Ha- 
vers, rodeado de laminillas óseas, con- 
céntricas; d, lagünas óseas; a, lagunas 
óseas amplificadas ( Guibert). HISTOLOGIA 
47 
¡anclóse alrededor de 
[ellos, como las capas 
concéntricas del tron- 
co de un árbol; d) fi- 
nalmente las interme- 
dias. 
c) Las lagunas 
óseas. En el espesor 
de las laminillas y si- 
guiendo su chisma di- 
rección hállanse es- 
culpidas unas cavida- 
des estrelladas, donde 
se alojan las células 
óseas (fig. 15, d; 16, b). 
Tales cavidades son 
las lagunas óseas u 
osteoplasmas, de cuya 
periferia brotan canales finísimos, los canalículos 
óseos, que se anastomosan con los de los corpúscu- 
los óseos colindantes (fig. 15, a). 
d) Las fibras de Sarpey, que emergen de la cara ex- 
terna del periostio y son largas, flexuosas y a veces ra- 
mificadas. 
3o. Periostio. El periostio es una membrana de 
tejido conjuntivo fibroso y elástico, soldada a las capas 
de células, que limitan exteriormente el hueso, para 
protejerle. Por él se ramifican numerosos vasos, que 
se prolongan por los canales de Havers, constituyendo 
parte del sistema nutritivo del órgano. 
31. Tejido dentario Reside en los dien- 
tes, que están implantados en los alvéolos, o 
cavidades de las mandívulas. Todos los dientes 
del hombre constan de tres partes: raíz, o por- 
ción engastada en el alvéolo (fig. 17, r) ; cuello o 
espacio limitado por el fin del esmalte y princi- 
Fig. 16. Corte longitudinal esquemático 
de un hueso, a, Conductos de Havers; b, 
lagunas óseas con los osteoblastos den- 
tro (J. Antonelli). 48 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA GENERALES 
pió de la raíz (u); y co- 
rona o región libre (a). 
Preparada un lámina 
longitudinal de un 
diente, en ella se dis- 
tinguirán cuatro par- 
tes; el marfil, que for- 
ma el cuerpo del dien- 
te (m), el esmalte (e), 
que constituye una ca- 
pa delgada sobre la co- 
rona; e\ cemento (c), que 
envuelve la raíz; y la 
pulpa dentaria (p), par- 
te blanda que llena la 
cavidad del marfd. 
i°. Marfil. Sustancia 
amarillenta, dura, surcada 
de numerosos tubos o 
canalículos dentarios, algo 
sinuosos (fig. 17,bis, d), 
que van de la pulpa al es- 
malte anastomosándose y terminando en la perife- 
ria ebúrnea. Dentro de cada canalículo se aloja un fila- 
mento protoplásmico, prolongación de una cédula de 
la pulpa. 
2o. Esmalte. Sustancia blanca, compuesta de 
prismas ondulantes, exactamente yuxtapuestos. Su 
externa superficie está protejida por la cutícula, cu- 
bierta que resiste la acción de los ácidos y de los álca- 
lis. 
El esmalte es más duro, pero también más frágil que 
el marfil, se puede quebrar por el cambio brusco de la 
temperatura. Cuando la cutícula se deteriora en al- 
Fig. 17. Corte longitudinal esque- 
mático de un diente, e, Esmalte 
m, marfil; c, cemento; p, pulpa 
a, corona; u, cuello; r, raíz. HISTOLOGIA 
49 
gún punto, altéranse los prismas subyacentes a causa 
de la invasión de bacterias, pasando bien pronto la 
descomposición al marfil: así se origina la caries de 
los dientes. 
3o. Cemento. Materia 
amarillenta (c), menos du- 
ra que el marfil. Su es- 
tructura recuerda la del te- 
jido óseo. Rodéala una 
envoltura, llamada perios- 
tio alveolar. 
4o. Pulpa dentaria. Es 
el tejido conjuntivo que 
llena la cavidad del marfil, 
así como también los cana- 
lículos dentarios. Consti- 
tuye la parte viva del dien- 
te, y sus células son cilin- 
dricas, formando sus pro- 
longaciones externas las- 
fibras dentarias (p). 
Cuando la pulpa denta- 
ria, descubierta por desgas- 
te del marfil, sufre un cam- 
bio brusco de temperatura 
o se pone en contacto con 
sustancias azucaradas, las 
finas ramificaciones del fi- 
lete nervioso, alojado en 
los canalículos dentarios, 
se irritan fácilmente, dan- 
do lugar a agudos dolores 
de dientes, momentáneos o duraderos. 
32. Tejido muscular. Forma los múscu- 
los y se compone de células muy diferenciadas, 
que se designan con el nombre de fibras muscu- 
lares, cuyo carácter primario es la contractili- 
Fig 17 bis. Corte transversal de 
la Jigura 17, pasando por la mitad 
de la raíz; c. Cemento; M, mar- 
Jil; P, pulpa y odontoblastos; D, 
tubitos (Im. Cajal). 50 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA GENERALES 
dad. Presenta dos variedades, tejido muscu- 
lar de fibra lisa o de contracción lenta; tejido 
muscular de fibra estriada o de contracción 
rápida. 
i°. La fibras lisas son involuntarias y afec- 
tan la forma de un huso (fig. 18, 2), su longitud 
Fig. 18. Tejido muscular. 1, Fibra estriada; 2, fibra 
lisa; 3, fibrilla estriada, aislada; be, banda clara; bo, 
banda oscura; n, núcleo; s, sarcolema. 
oscila entre tres y diez centésimas de milíme- 
tro; rara vez se hallan independientes, siendo 
lo común que formen haces. Residen en casi 
todos los órganos de la vida vegetativa, como 
el estómago. 
2o. Las fibras estriadas, que también se de- 
nominan haces primitivos, son unas células lar- 
guísimas (4 centímetros), de aspecto estriado 
y forma prismática (1). Constan de sarcolema 
o membrana fina y elástica, núcleos numero- 
sos y de materia estriada. HISTOLOGIA 
51 
Dos clases de estrías cruzan la materia es- 
triada, a) las transversales de las que carece la 
materia de las fibras lisas; b) y las longitudina- 
les. 
Las bandas o estrías longitudinales dividen 
la materia estriada en innumerables fibrillas 
musculares o cilindros primitivos. 
Cada fibrilla (3), de las que se compone el 
fascículo muscular primitivo, exhibe las mismas 
bandas que éste: una ancha y oscura (bo), en 
cuyo fondo se distingue la linea de Hensen; 
otra estrecha y clara, que que ostenta en su 
mitad la línea de Krause (be). 
33. Formación de los músculos. Ha- 
cinándose numerosas fibras musculares, engen- 
dran un haz secundario, que está rodeado de 
gruesos tabiques conjuntivos; los haces se- 
Fig. 19. Células nerviosas, a, Multipolar con el axon, á,; b, bipolar 
f, cilindro-eje o axon; g, dentritas; o, célula psíquica (Beízung). 52 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA GENERALES 
cundarios se reunen para formar un haz ter- 
ciario; y unos cuantos haces terciarios consti- 
tuyen el músculos, el cual se recubre con una 
membrana, llamada perimisio. 
34. Tejido nervioso. Este tejido consta 
de tres factores de construcción: 
i°. de células nerviosas o neuronas', 2o. de 
células de neuroglia; 30. de fibras nerviosas. 
i°. Neuronas. Son voluminosas (fig. 19) 
por lo común, y ricas en protoplasma; su talla 
llega hasta 70 y más mieras. De su reunión 
resulta la sustancia gris del encéfalo y médula, 
así como la trama de los ganglios simpáticos y 
raquídeos. 
Por su aspecto pueden ser: unipolares o de 
una sola expansión, bipolares (b) o de dos; y 
multipolares (a). En las multipolares todas las 
expansiones menos una son cortas; la otra es 
Fig. 20. Células neuróglicas de la sustancia blanca del cerebro 
humano. A, B, Células de neuroglía; b, pie perivascular (R. 
Caí al.). HISTOLOGIA 
53 
muy larga, lisa y 
con colaterales en 
ángulo recto (a, f), 
y se llama prolon- 
gación nerviosa, 
cilindro-eje y axon. 
2 o. Células de 
neuroglia. Estos 
menudos. corpús- 
culos (fig. 20) resi- 
den entre las célu- 
las y tubos nervio- 
sos de los centros, 
distinguiéndose de 
las neuronas por la 
abundancia, finu- 
ra, escasas dicoto- 
mías y aspecto flc- 
xuoso y granuloso 
de sus expansio- 
nes. 
3°. Fibras ner- 
viosas. Divídense 
en dos variedades: 
fibras meduladas o 
con mielina y fi- 
bras ameduladas o 
de Remak. 
a) Las fibras con 
mielina (fig. 21, 2) 
ofrecen una cubierta 
midínica y residen en los nervios encéfalo-raquídeos, 
Fig. 21. Fibras nerviosas, i. Fibra 
amedulada; 2, fibra medulada; a, mem- 
brana de Schwan; b, estrangulación; 
d, lámina protoplásmica; e, mielina; 
i, cilindro-eje; n, núcleo. (R. Cajal). 54 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA GENERALES 
pudiéndose extender todo a lo largo de ellos, miden 
unas 10 mieras de diámetro. 
Su forma se parece a la de un rosario a causa de las 
extrangulaciones de Ranvicr (b); cada cuenta o segmen- 
to consta,' de cilindrc-eje, que siive como de collar para 
los segmentos (i); de mielina (e), materia oleaginosa y 
muy refringente; de una lámina protoplásmica de que 
está cubierta la mielina (d); de vaina de Shchuan(a), 
que rodea y protege la fibra; de núcleo (n), alojado en 
una depresión"del protoplasma. 
b) Las fibras de Remak (i) son la continuación de 
los cil'ndro-ejes de las células de los ganglios simpáti- 
cos; se presentan cilindricas, de 3 a $ mieras de espesor, 
con núcleos clipsoideos y escaso protoplasma granulo- 
so; y, reunidas en hacecillos longitudinales, forman los 
nervios de la vida orgánica. PARTE SEGUNDA 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
CAP. I. 
APARATOS Y FUNCIONES 
35. Antes de entrar de lleno en el estudio 
de cada uno de los aparatos y funciones, vamos 
a adelantar ciertas nociones indispensables y 
poner a la vista, como en un cuadro, lospuntos 
del organismo del hombre, donde se encuentran 
las distintas partes que trataremos de descri- 
bir. 
36. Organos, aparatos, sistemas. i°. Se 
llaman órganos las porciones del cuerpo huma- 
no, constituidas por distintos tejidos, que con- 
curren al mismo fin. Por esta razón la mano 
es un órgano, pues es una parte del cuerpo, 
compuesta de tejido epitelial, conjuntivo, mus- 
cular, óseo, etc., todos los cuales contribuyen 
a la consecución del mismo fin, cual es, el de 
coger los objetos. 
2o. La reunión de órganos diferentes forma 
un aparato, cuya misión es más elevada que la 
de cada órgano en especial. Así reunidos la bo- 
ca, fosas nasales, laringe, tráquea y bronquios 56 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
componen el aparato respiratorio, que posee 
un fin más importante que el de sola la laringe, 
o el de solas las fosas nasales. 
3°. . Por sistema se entiende la reunión de 
órganos semejantes. Y he ahí porqué se dice 
sistema óseo, y no, aparato óseo. Porque, 
aunque los huesos, que componen el sistema 
óseo, sean de muy distintas formas, todos tie- 
nen el mismo tejido; y así deben considerarse, 
como órganos semejantes. 
37. Enumeración de los aparatos y sis- 
temas. He aquí los aparatos principales: el 
aparato digestivo, que se extiende desde la boca 
hasta el ano; el respiratorio, cuyos órganos 
principales son los pulmones; el circulatorio, 
que tiene por centro el corazón; el secretor y el 
excretor, constituidos por diversas glándulas; 
el reproductor, que origina espermatozoos y 
óvulos. 
A los sistemas corresponden el sistema esque- 
lético, sostén del organismo; el muscular, com- 
puesto de más de 500 músculos; y el nervioso, 
que es el más importante. 
38. Acto, función. Acto se puede definir 
diciendo que es el trabajo que ejecuta un ór- 
gano; y Junción, el trabajo que un aparato o 
sistema realiza. Por esta causa una síntesis 
ventricular es un trabajo, que verifica el cora- 
zón, y por eso se debe llamar acto; mientras 
que la circulación se dcnomina/unción, porque 
la realiza todo el aparato circulatorio. APARATOS Y FUNCIONES 
57 
39. División de las funciones. Las fun- 
ciones de nuestro organismo son de tres clases: 
i.° Funciones de nutrición, cuyo fin es 
asegurar la vida corpórea, 2.0 funciones de 
reprodución, las cuales sirven para perpetuar 
la especie, 3.0 funciones de relación, que comu- 
nican nuestro cuerpo con el mundo exterior. 
i°. Funciones de nutrición. Se pueden di- 
vidir en: a) funciones previas, cuyo objeto es 
llevar alimento a todas las células del organis- 
mo, la digestión, la absorción y la circulación; 
b) funciones de nutrición propiamente dichas, 
la asimilación y desasimilación; c) funciones 
posteriores a la nutrición, o sea, la excreción o 
el lanzamiento definitivo de los deshechos or- 
gánicos, y la secreción o vaciamiento de líqui- 
dos útiles en cavidades interiores para beneficio 
del organismo 
2o. Funciones de reproducción. Para ejer- 
cer las funciones de reproducción, cuyo fin es 
asegurar la perpetuidad de la especie, existen 
en el cuerpo humano dos aparatos, el aparato 
masculino y el femenino. 
30. Funciones de relación. Se cuentan la 
sensibilidad, la inervación y la locomoción. La 
sensibilidad es la facultad de experimentar 
sensaciones o modificaciones orgánicas, provo- 
cadas por agentes externos (luz, calor, etc.). 
Se entiende por inervación la influencia que el 
sistema nervioso ejerce sobre todos los órganos. 
Locomoción es la facultad en cuya virtud puede 58 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
trasladarse en el espacio todo o una parte del 
cuerpo. 
39 bis. Situación de los principales 
aparatos y sistemas. El cuerpo del hom- 
bre presenta tres grandes regiones: i°, la cabe- 
za; 2o, el tronco (fig. 22); 30, las extremidades. 
i°. La cabeza comprende el encéfalo, centro 
primario del sistema nervioso, y los aparatos 
de los sentidos: vista, olfato, oído y gusto. 
2o. El tronco" se encuentra dividido por un 
órgano musculoso, llamado diajragma, en dos 
cavidades, una su- 
perior o tórax, otra 
inferior o abdomen 
(2, 3). En el tó- 
rax se destacan el 
corazón y los pul- 
mones, aquél base 
del aparato circu- 
latorio y éstos 
porciones prin- 
cipales del apara- 
to respiratorio 
(Fig. 22 bis). En 
el abdomen apa- 
recen casi todos 
los órganos del 
aparato digestivo 
y muchos del apa- 
rato secretor, y 
todo el aparato ex- 
Fig. 22. Tronco humano abierto por de- 
lante. 1, Diafragma; 2, tórax; 3, abdomen: 
4, riñones. APARATOS Y FUNCIONES 
59 
cretor, representado por los riñones y tubos 
uriníícros. 
Fig. 22 bis. i. Corazón; 2, 3, pulmones; 4, 
estómago; 5, hígado; 6, intestino grueso; 7, in- 
testino delgado. > 
En la parte posterior del tronco y en la que 
rodea el tórax están las porciones fundamen- 
tales del sitema óseo: columna vertebral, cos- 
tillas y esternón. 
30. Finalmente en las extremidades se asien- 
ta una buena parte de los sistemas óseo, ner- 
vioso y muscular. 
40. Serosas de la cavidad general. 60 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
Tres serosas se ven en la cavidad general del 
organismo, y cada una de ellas se compone de 
dos capas: una parietal, con que se adhiere a la 
pared del cuerpo; y otra visceral, llamada así, 
porque envuelve alguna viscera. 
En el tórax tienen su asiento las dos prime- 
ras, és decir: la pleura, que rodea los pulmones, 
y el pericardio, que circunda el corazón. 
En el abdomen hay una gran serosa, el 
peritoneo (fig. 23, p),'cuya hoja visceral prote- 
je y rodea todas las visceras abdominales. 
Fig. 23. Esquema del peritoneo, v, Co- 
lumna vertebral; d, diafragma; pa, pared 
abdominal; h, hígado; e, estómago; n, pán- 
creas; i, intestino. 
El fin de las serosas no es otro que el de te- 
ner fijos los órganos en su posición natural y 
facilitarles el movimiento con el líquido aceito- 
so o suero, que entre sus hojas producen. APARATO DIGESTIVO Y SUS FUNCIONES 
CAP. II. 
APARATO DIGESTIVO Y SUS FUNCIONES 
41. El aparato digestivo, es el conjunto 
de órganos destinados a recibir y digerir los 
alimentos, y arrojar al exterior todo lo que se 
opone a la acción digestiva. 
Su estudio le distribuiremos en cuatro pá- 
rrafos, describiendo primeramente el tubo di- 
gestivo, en segundo lugar sus glándulas, des- 
pués los alimentos, y finalmente las funciones. 
I. Tubo digestivo. 
42. La boca. La boca, cavidad inicial del 
tubo digestivo (fig. 24, b), hállase limitada de- 
lante por los labios, detrás por el velo del pala- 
dar, arriba por la bóveda palatina, abajo por 
la lengua, y a los lados por las mejillas. 
Su orificio anterior se llama orificio bucal y 
el posterior istmo de las fauces. 
Dentro de la cavidad bucal se encierran la 
lengua y los dientes; los cuales van implanta- 
dos en las mandíbulas y sujetos a ellas por la 
mucosa de las encías. 
43. Dientes. Son los órganos esenciales 
de la masticación de los alimentos y se hallan 
enclavados en las cavidades de las mandíbulas, 
que se llaman alveolos, estando su base libre 
rodeada por la gingival. 
Todos los dientes, como vimos en el tejido 62 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
dentario, constan de raíz, o parte engastada en 
el alvéolo, de cuello, y de corona o región libre. 
Hay dientes de leche y dientes de reempla- 
zo. 
i°. Dentición de leche y su fórmula. La 
dentición de leche comienza, cuando el niño 
cumple seis meses, y termina al entrar aquél 
en los siete años, poco más o menos. 
La dentición de leche completa exhibe 20 
dientes, 10 en cada mandíbula: 8 incisivos, 4 
caninos y 8 premolares (fig. 25). 
Los incisivos (1) sirven para cortar ciertos 
alimentos, los caninos para desgarrar, y los pre- 
molares y molares (3) para triturar y moler. 
Los molares nacen después de los siete años. 
La última muela, o muela del juicio, no apare- 
ce hasta la edad de 20 a 36 años, y puede no 
salir nunca. 
Se denomina fórmula dentaria el modo de 
expresar, mediante guarismos y letras, el nú- 
mero, orden y clases de dientes. 
He aquí la fórmula de los dientes de leche. 
424 
F. D. = i Fe F p -• 
424 
2o. Dentición de reemplazo y su fórmula. La 
dentición de reemplazo o del hombre adulto 
consta de 32 dientes (fig. 25), 8 incisivos, 4 ca- 
ninos 8 premolares y 12 molares. 
Su fórmula es la siguiente: APARATO DIGESTIVO Y SUS FUNCIONES 
63 
4246 
F. D. - i * c H p - + m-. 
4246 
44. Velo del paladar. Es una gruesa y 
musculosa membrana, móvil y contráctil, que 
prolonga por detrás la bóveda palatina, y for- 
ma la pared posterior 
de la boca (fig. 24, f). 
Entre su borde inferior 
y la base de la lengua 
existe una abertura, 
que lleva por nombre 
istmo de las fauces. 
De la parte media 
del borde posterior del 
velo del paladar se des- 
prende la úvula o cam- 
panilla, prolongación 
vertical de 15 mm. de 
larga generalmente. 
Cuatro repliegues mus- 
culares, denominados 
pilares del paladar, 
arrancan de la base de 
la úvula, siendo dos an- 
teriores y dos posterio- 
res. Entre el pilar anterior y posterior de cada 
lado se encuentra una depresión triangular, la 
fosa amigdalina, en la que se aloja la amígdala, 
glándula cerrada. 
45. Faringe. Conducto irregular de pa- 
Fig. 24. La laringe durante la de- 
glucion. b, Boca; 1, velo del pala- 
Jar;c> ca fa;inBe; g. epigiotis; e, 
csof¿igo; D, abertura de la trompa 
de Eustaquio; A, B, C, cornetes 
inferior, medio y superior; n, len- 
gua (Guibert). 64 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
redes muscuosas (fig. 24,c'), que comunica 
con la boca, fosas nasales y trompa de Eusta- 
quio (D) por arriba; e inferiormente con la 
tráquea (d) y con el esófago (e). Mide alrede- 
dor de 13 centímetros de largura por unos 5 de 
anchura en la parte media. 
Fig. 25. Dientes. 1, Incisivos; 2, caninos; 3, premolares y molares 
(J. Antonelli). 
Las paredes de la faringe, lo mismo que las 
del resto del tubo digestivo, presentan tres ca- 
pas: una mucosa, interna, otra muscular, en el 
medio, y otra fibrosa, externa. 
46. Esófago. Es un tubo de 25 centí- 
metros de largo y tres de ancho, que baja ver- 
ticalmente por el tórax (fig. 26 a), atraviesa 
el diafragma y desemboca en el estómago, me- 
diante un orificio, llamado cardias. 
47. Estomago. El estómago es una vasta 
cavidad, situada debajo y a la izquierda del 
diafragma, afecta la forma de gaita gallega (v) 
y comunica por un lado con el esófago, me- 
diante el cardias (b), por otro con el intestino, 
mediante el píloro, agujero dotado de un pode- 65 
APARATO DIGESTIVO Y SUS FUNCIONES 
Fig. 26. a. Esófago; b, cardias; v, estómago; d, píloro; e, 
duodeno; f, yeyuno; g, íleon; k, ciego; 1, apéndice vermifor- 
me; h, colon ascendente; m, colon transverso; n, colon des- 
cendente; o, recto; q, hígado; s, conducto colédoco; p, 
bazo; c, fondo mayor. 
roso esfínter o músculojcircular y de'un replie 
gue de la mucosa en forma'de'válvula, la val 
vida pilórica (d). 66 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
Distínguense en el estómago dos fondos, 
mayor (c) y menor; y dos curvaturas: una in- 
ferior, grande y convexa, y otra superior, pe- 
queña y cóncava. 
Sus dimensiones son: 20 centímetros el diá- 
metro transversal, 12 el ánteroposterior, y 9 
el vertical. 
Su estructura es como la del resto del tubo 
digestivo, pero ofrece algunas particularidades. 
La túnica interna o mucosa, además de las 
glándulas mucosas, ofrece las glándulas gástri- 
cas; y la túnica musculosa o media consta de 
tres clases de fibras entrecruzadas: longitudi- 
nales, transversales y oblicuas; éstas últimas 
constituyen lo que se llama la corbata del suizo. 
48. Intestino delgado. El intestino del- 
gado mide de 5 a 7 metros de longitud y se di- 
vide en tres partes: a) duodeno (e), que tiene 
entre 12 y 15 centímetros de largura; b) el ye- 
yuno, así llamado porque siempre se le encuen- 
tra vacío en los cadáveres; c) el íleon (g), que 
termina en el intestino grueso por la válvula 
íleo-cecal (k). 
Hállase suspendido el intestino delgado de la 
columna vertebral por un repliegue del peri- 
toneo, que lleva el nombrede mesenterio; el cual 
le envuelve completamente, si se exceptúa la 
porción duodenal. 
La superficie interna del intestino presenta 
válvulas conniventes y vellosidades intestina- 
les. APARATO DIGESTIVO Y SUS FUNCIONES 
67 
i°. Las válvulas conniventes son repliegues 
transversales de la mucosa, distantes entre sí 
cerca de un centímetro. Su crecido número 
aumenta considerablemente la superficie intes- 
tinal, y al mismo tiempo impide el avance rá- 
pido de los alimentos. 
2o. Las vellosidades intestinales (íig. 27, o, n, 
Fig. 27. Estructura del intestino delgado, o, n, e. Vellosi- 
dades intestinales; s, d, mucosa; f, folículo cerrado; h, glán- 
dulas de Lieberkühn; g, vaso quilífero; t, p, arteria; m, ve- 
nas; n, capilares; z, epitelio de una vellosidad (J. Antonelli). 
e), que se. hallan, así sobre las válvulas conni- 
ventes, como sobre toda ía pared del intestino, 
son los órganos de la absorción intestinal. Su 68 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
longitud varía entre dos décimas de milímetro 
y un milímetro, y su número sube a muchos 
millones. 
Cada vellosidad intestinal se compone: a) de 
un epitelio cilindrico (z); de un dermis conjun- 
tivo (f), que forma el cuerpo de todo el órgano 
absorbente; c) de un quilífero central (g); d) de 
arterias (p) y de venas (m). 
49. Intestino grueso. El intestino grue- 
so abarca tres regiones (fig. 26): ciego, colon y 
recto. i°. El ciego (K), fondo de saco corto, 
que sigue después del íleon, se prolonga infe- 
riormente, formando un cuerpecito arrollado 
en espiral, el apéndice vermiforme (I); con el 
íleon constituye la válvula ileocecal, especie de 
ojal con dos labios, que abren y cierran una 
hendidura. 
2o. El colon rodea el intestino delgado y se 
divide en: colon ascendente (h), transverso (m) 
y descendente (n). 30. Por fin el recto, última 
porción del tubo digestivo, termina en el ano 
(o), orificio provisto de un esfínter. 
La superficie interna del intestino grueso pre- 
senta válvulas conniventes, pero no vellosida- 
des. La externa exhibe numerosos pliegues, 
debidos a bandas longitudinales estrechas, 
que extendiéndose de uno a otro cabo del in- 
testino y siendo más cortas que él, le obli- 
gan a plegarse. 
II. Glándulas del tubo digestivo. 
50. Formas de glándulas. Atendiendo APARATO DIGESTIVO Y SUS FUNCIONES 
69 
a su forma, las glándulas pueden ser: i°. tubu- 
losas, si tienen forma de tubo; 2o. arracima- 
das, si semejan un racimo. 
i°. Las tubulosas se subdividen en: a) tubu- 
losas simples, cuando constan de un solo tubo 
(fig. 27 bis, i); b) tubulosas compuestas, si ofre- 
Fig. 27 bis. Formas de glándulas, i, 3, Glándulas tubulosas simples; 2, 
tubulosas compuestas; 5, arracimadas simples; 6, arracimadas compuestas. 
cen varios tubos (2), que van a desembocar en 
uno común, por nombre conducto excretor. 
2o. Las arracimadas comprenden: a) las 
simples, que constan de un solo racimo de va- 
rios granos o ácinos (5); b) y las compuestas, 
constituidas por varias simples (6). 
51. Glándulas salivares. En la boca 
existen tres pares de glándulas salivares: i°. 
glándulas parótidas; 20. submaxilares; 30. sub- 
linguales. Todas son arracimadas. 
i°. Las glándulas parótidas (fig. 28, a), de 
mayor volumen que las restantes, hállanse 
alojadas debajo y delante del conducto audi- 70 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
Fig. 28. a, Glándulas parótidas; b, conducto de Stenon; c 
glándulas submaxilares; d, sublinguales. 
tivo externo, y vierten su secreción, por el lla- 
mado conducto de Stenon, a nivel del primer 
molar superior (b). 
2o. Las submaxilares (c) se encuentran den- 
tro del cuerpo del maxilar inferior. Su con- 
ducto secretorio, conducto de Warthon, se abre 
detrás de los incisivos inferiores, echando la sali- 
va a uno y otro lado del frenillo de la lengua. 
3°. Las sublinguales (d), del tamaño de ave- 
Ilanitas, están situadas debajo de la lengua en 
un hoyuelo de la mandíbula inferior. Vierten 
su pruducto a los lados del frenillo de la lengua APARATO DIGESTIVO Y SUS FUNCIONES 
71 
Í)or 5 conductos, uno principal o de Rivznus, y 
os otros más pequeños, llamados conduc- 
tos de Walther. 
52. Glándulas del estomago. Se divi- 
den en pepsiníferas y mucosas. 
i°. Las pepsiníferas (fig. 29, a), que son tu- 
bulosas compuestas, resi- 
den en la región cardía- 
ca, y su número asciende 
a 5 millones. Sus, tubos 
están constituidos por dos 
clases de células, unas cu- 
boideas (b), elaboradoras 
del pepsinógeno, que se 
convierte en pepsina; y 
otras redondeadas y ma- 
yores (c), que segregan 
el ácido clorhídrico. 
2o. Las glándulas mu- 
cosas son arracimadas; se 
encuentran principalmen- 
te junto al píloro, aunque 
también ías haya en toda 
la mucosa estomacal. AI 
parecer, solo segregan 
mucus. 
Fig. 29. Glándula pepsinífera. 
a, Conducto excretor; b, célu- 
las cuboideas; c, células redon- 
deadas (Belzung). 
53. Glándulas del intestino. Son nu- 
merosísimas y de dos clases: i°. las tubulosas 
simples o de Lieberkühn (fig. 27, h), esparcidas 
por casi toda la mucosa. Segregan el jugo in- 
testinal. 2°. Las arracimadas o de Brüner, 72 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
que producen mucus y están localizadas en el 
duodeno, siendo visibles a simple vista. 
54. Páncreas. Es una glándula arraci- 
mada; tan parecida a las salivares, que por eso 
recibió de los antiguos anatómicos el nombre de 
glándula salival del abdomen. Mide unos 15 
centímetros de largura, ofrece color grisáceo, 
y está situada transversalmente en el asa del 
duodeno (fig. 30, a , a), relacionándose por de- 
Fig. 30. Páncreas, cara posterior, a, a, Duodeno; e, conducto de Wirsung 
f, conducto accesorio; c, conducto colédoco (J. Antonelli). 
¡ante con el estómago y por detras con la co- 
lumna vertebral. 
El páncreas^tiene una cabeza, limítrofe del 
duodeno, un cuello, un cuerpo y una cola. Su 
conducto excretor, el conducto de Wirsung APARATO DIGESTIVO Y SUS FUNCIONES 
73 
(d, e), le recorre de izquierda a derecha; se in- 
corpora al conducto colédoco (c) del hígado, 
y juntos los dos desembocan en la ampolla de 
Vater, que se encuentra en el duodeno. 
Además del conducto de Wirsung, posee el 
páncreas otro secundario (f), que se abre tam- 
bién en el duodeno, un poco más arriba que 
aquél. La secreción de esta glándula se llama 
jugo pancreático. 
55. Hígado. El hígado es la glándula 
más grande del abdomen, sobre todo en el feto, 
y tan importante, que bien merece especial 
descripción. 
i °. Forma y otros caracteres. De i .400 gra- 
mos de peso, de 30 centímetros de anchura, y 
Fig. 31. Hígado visto por su cara inferior. 1, Lobo derecho; 2, iz- 
quierdo; 3, lobo cuadrado; 4, lobo de Spiegel; v, vejiga de la hiel; m, 
conducto colédoco; n, arteria hepática; ca, cava inferior; h, venas 
suprahepáticas; p, vena porta; ir, impresión renal; id, impresión duo- 
denal; es, impresión del estómago. 74 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
de color rojo obscuro, el hígado se halla situado 
debajo y a la derecha del diafragma (fig. 31), 
y elabora dos productos: la bilis y el glicógeno. 
Su cara inferior, que es cóncava, exhibe tres 
surcos en forma de H desvanecida, que dividen 
el órgano en cuatro lobos: lobo derecho (I) lobo 
izquierdo (2), lobo cuadrado (3)', lobo de Spie- 
gel U)- 
2o. Conductos y vesícula biliar. La bilis, se- 
gregada por el hígado, la recogen dos conduc- 
titos, que se unen a nivel del surco transversal, 
y forman el conducto hepático (t); el cual, a los 
tres centímetros de camino, recibe el conducto 
cístico, que viene de la vesícula biliar (v). Uni- 
dos los dos tubos, hepático y cístico, constitu- 
yen el conducto colédoco (m), de unos 7 centíme- 
tros de largo por 4 milímetros de luz; el cual 
desemboca, juntamente con el conducto pan- 
creático, en la ampolla de Vater del duodeno. 
La vesícula biliar se encuentra protegida por 
una túnica musculosa, con la que puede expul- 
sar la bilis, que almacena, en los períodos de 
actividad digestiva. 
30. Vasos y nervios. Los vasos aferentes 
del hígado son la arteria hepática (n), vaso nu- 
tridor, que se divide desde luego en dos ramas, 
derecha e izquierda; y la vena porta, de la que 
hablaremos más adelante. Los vasos eferen- 
tes son las venas suprahepáticas (h), que se 
abren en la cava inferior (ca). 
Los nervios del hígado proceden del pneumo- 
gástrico y del gran simpático. APARATO DIGESTIVO Y SUS FUNCIONES 
75 
56. Estructura del hígado. i°. Dos envoltu- 
ras protegen el hígado, una externa de procedencia pe- 
ritoneal, y otra interna, que se llama cápsula de Glis- 
son. Esta segunda hoja emite una túnica suplementa- 
ria, que, prolongándose en forma de tabiques delgados, 
divide la sustancia propia del hígado en innumerables 
corpúsculos, como granos de mijo, que llevan el nom- 
bre de lóbulos o lobulillos hepáticos (fig. 32). 
Fig. 32. 1, 2, Células hepáticas; 3, capilares de la arteria hepática; 
5, arteria hepática; 6, ramificación de la vena porta; 4 vénula hepá- 
tica; 7, conductito biliar al rededor del lóbulo; 8, capilares biliares 
dentro del lóbulo (Guibert). 
2o. La sustancia propia del hígado es el hacina- 
miento de los lóbulos hepáticos, cuyo tamaño pasa algo 
de un milímetro, y cuyo número llega a 500 por centí- 
metro cúbico. Como todos son iguales, analicemos 
uno solo. 
El lobulillo hepático comprende: 76 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
a) Las células hepáticas, redondeadas, ovales o po- 
liédricas (1, 2), que componen las tres cuartas partes 
del hígado y elaboran la bilis y el glicógeno. 
b) Conductitos biliares (7), que caminan por la pe- 
riferia del lóbulo y envían ramificaciones muy finas ha- 
cia el centro y por entre las células hepáticas. De- 
sembocando unos en otros, forman dos cónductitos, 
que se sueldan para producir el conducto hepático. 
c) Las ramificaciones de la arteria hepática (5), que 
constituye una red de capilares (3). 
d) Las ramificaciones de la vena porta (6), y sus 
capilares (9). 
e) La vénula hepática intralobular (4), que sale de 
cada lóbulo y que en unión con las de todos los lóbulos 
originan las venas suprahepáticas. 
f) Finalmente vasos linfáticos y filetes nerviosos. 
III. Alimentos. 
57. i°. Alimento es el conjunto de sus- 
tancias, que penetran en el tubo digestivo, y 
que, digeridas, absorbidas y llevadas por la 
sangre a todo el organismo, son asimiladas por 
el protoplasma de las células; las cuales de este 
modo reparan las pérdidas, que continuamen- 
te sufren, adquieren energías y se reprodu- 
cen. 
2o. Energía. La energía que se produce 
diariamente en un organismo humano someti- 
do a un trabajo módico equivale, por término 
medio, a 2.450 calorías. El profesor, el predi- 
cador de oficio, el obrero, gasta al pie de 3700 
calorías. El enfermo que guarda cama sólo 
1.800. 
Una buena parte de esta energía se consu- APARATO DIGESTIVO Y SUS FUNCIONES 
77 
me en la realización de las grandes síntesis que 
el protoplasma de las células ejecuta incesan- 
temente, y en la producción de trabajo muscu- 
lar y nervioso. El resto se convierte en calor 
animal; calor que va desapareciendo poco a 
poco, ya por radiación y conductibilidad, ya 
por emplearse en la calefacción de los alimen- 
tos ingeridos y del aire inspirado. 
¿Y de donde vienen esa energía y esas calo- 
rías que se producen en el cuerpo del hombre? 
De los alimentos. 
58. Clases de alimentos. El estudio 
concienzudo de las pérdidas diarias del orga- 
nismo humano ha descubierto que, para que el 
hombre se conserve y crezca, se necesitan tres 
clases de alimentos: unos reparadores, otros 
energéticos, y, por fin, sustancias minerales. 
Los alimentos reparadores sirven para resar- 
cir las pérdidas que continuamente sufre el 
protoplasma celular, y son las sustancias albu- 
minoideas, entre las que se halla la albúmina 
de la clara de los huevos, la miosina de los mús- 
culos, la caseína de la leche, la aleurona de mu- 
chas plantas. 
Los alimentos energéticos engendran la ener- 
gía que se requiere para poder trabajar, tales 
son: los hidratos de carbono, como el azúcar 
de' caña, uva y leche y la fécula o almidón; las 
grasas, por ejemplo, la manteca de cacao, el 
aceite de oliva y colza; y ciertos alcoholes, co- 
mo el alcohol etílico o del vino. 78 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
Entre los alimentos minerales están ciertas 
sales y el agua, elemento muy principal en la 
economía de nuestro organismo, como quiera 
que forma las tres cuartas partes de su peso 
bruto, y es el medio de inhibición de los tejidos 
y el vehículo de los alimentos y de los deshe- 
chos de la nutrición. Las sales minerales, co- 
mo los fosfatos de potasio, calcio, magnesio y 
sodio, los sulfatos, carbonatos y sal común, en 
parte contribuyen a la reconstitución del pro- 
toplasma de las células, y en parte entran en 
la formación de la substancia fundamental de 
los tejidos. 
59. Valor en calorías de los principa- 
les alimentos. He aquí ahora el valor, en 
calorías, de los principales alimentos, según 
Pascault, citado por Fiessinger. 
Cien gramos de pan 260 calorías. 
Dos huevos pasados por agua 160 ,, 
Tres cucharadas de puré de le- 
gumbres secas y 20 gramos 
de mantequilla 545 ,, 
Seis cucharadas de puré de pa- 
tatas, 20 gramos de mante- 
quilla y 100 de leche 400 ,, 
Seis cucharadas de espinaca o 
de ensalada cocida, con 36 
gramos de mantequilla 360 ,, 
Un litro de leche 700 ,, 
Ciento cincuenta gramos de 
pasta de arroz 320 ,, Dos terroncitos de azúcar 6o calorías. 
Cincuenta gramos de mante- 
quilla 385 ,, 
Cien gramos de vino 60 ,, 
60. Ración alimenticia. Es de suma im- 
portancia conocer la cantidad y calidad de 
materias que el hombre necesita comer diaria- 
mente, la cual se llama ración alimenticia. 
La proporción en que estas sustancias han 
de entrar en la ración alimenticia de un orga- 
nismo humano, que lleva vida reposada o que 
trabaja moderadamente, es la que sigue: 
Alimentos reparadores o subs- 
tancias albuminoideas 100 gramos.. 
Alimentos energéticos: 
Hidratos de carbono: azú- 
cares, féculas 320 ,, 
Grasas 140 ,, 
Alimentos minerales: 
Agua. 2.800 ,, 
Sales 30 ,, 
Prescindiendo del agua y las sales, los prin- 
cipios energéticos y reparadores son los que 
producen en nuestro organismo las 2.450 calo- 
rías, que se gastan diariamente. El trabaja- 
dor, por consumir 3.700 calorías, requiere una 
tercera parte más de alimento. AI revés, el 
enfermo que guarda cama, y que por consi- 
APARATO DIGESTIVO Y SUS FUNCIONES 
79 80 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
guíente sólo emplea i .800 calorías, debe co- 
mer una tercera parte menos. 
La regla general ha de ser esta: Se deben co- 
mer diariamente cuatro quintas partes, por lo 
menos, de alimentos energéticos, y una quinta 
parte de albuminoides, y además hay que to- 
mar unos 2.800 gramos de agua y algunas sales 
minerales. 
Mas dirá alguien: "¿Cómo vamos a beber 
casi tres litros de agua al día?" 
¡No hay tal! Las sustancias que se ingieren 
contienen gran cantidad de ella. 
61. Alimentos completos. ¿Existe al- 
guna sustancia natural que, además de agua 
y sales minerales, contenga cuatro quintas par- 
tes de principios energéticos y una quinta par- 
te de albuminoides? 
Las hay que cumplen con estos requisitos 
bastante bien, y por eso reciben el nombre de 
alimentos completos, pudiéndose sustentar el 
hombre con éllas meses y aun años. 
Encierran tan notable propiedad los siguien- 
tes alimentos: la leche, el pan, las lentejas, las 
habas, las judías, los guisantes, los huevos. 
La leche es el alimento por excelencia, sobre 
todo para los infantes. Consta de los princi- 
pios energéticos, lactosa y crema; de las sus- 
tancias reparadoras, caseína y albúmina; de 
gran cantidad de agua y de sales minerales. 
No obstante, la leche sola no podría sustentar 
la vida humana por mucho tiempo, pues dicta APARATO DIGESTIVO Y SUS FUNCIONES 
81 
la experiencia que se requiere, para vivir 
largos años, cierta variedad en la alimentación. 
En el pan hay de ioaij por 100 de aleuro- 
na, elemento reparador; de 70 a 80 por 100 de 
substancias energéticas, como almidón, azú- 
cares, etc., algunas sales minerales y agua. 
Las lentejas, judías, habas y guisantes 
nutren más y producen incomparablemen- 
te más energía que toda clase de carne y pes- 
cado, ya que encierran de 23 a 25 por 100 de 
albuminoides y de 53 a 61 de hidratos de car- 
bono, contando la carne con 22 por 100 de lo 
primero y solo con 0,5 por ciento de lo segun- 
do, y el pescado con 17 y con 0,5 por 100, res- 
pectivamente. 
Hasta el garbanzo aventaja la carne en po- 
der alimenticio, puesto que tiene 22 por 100 de 
albuminoides y 57 por 100 de hidratos de car- 
bono. 
62. COMPOSICION DE ALGUNOS ALIMENTOS. He 
aquí la composición de algunos alimentos, que nos in- 
teresan más: 
ALIMENTOS 
Agua 
Albu mi - 
noide». 
Hidr ato» 
de 
carbono 
Grasa 
Leche de vaca 
87 
4 
5 
4 
Queso de nata . 
29 
25 
4 
36 
Huevos 
73 
12 
poco 
12 
Arroz 
13 
8 
75 
1 
Habas 
14 
25 
47 
2 
Habichuelas 
11 
23 
55 
2 
Lentejas . 
12 
25 
52 
2 
Pan ordinario 
37 
8 
57 
1 82 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
ALIMENTOS 
Agua 
Albumi - 
noides 
Hidratos 
de 
carbono 
Grasa 
Patatas 
74 
2 
21 
poco 
Cebolla 
86 
I 
10 
poco 
Coliflor 
90 
2 
5 
poco 
Lechuga 
94 
I 
2 
poco 
Manzanas 
84 
poco 
12 
0 
Peras 
85 
poco 
13 
0 
Uvas 
79 
I 
16 
0 
Nueces 
Ciruelas en com- 
7 
16 
12 
58 
pota 
Carne de ternera 
28 
2 
65 
poco 
grasa 
Carne de cerdo 
72 
l8 
poco 
7 
grasa 
Carne de cerdo 
47 
14 
0 
37 
magra 
72 ' 
20 
0 
6 
Gallina 
70 
l8 
I 
9 
Merluza 
79 
l8 
0 
poco 
63 Caracteres de los alimentos reparadores 
y energéticos. i°. Una de las propiedades délos 
alimentos reparadores o sustancias albuminoideas es la 
de parecerse a los coloides, por lo cual cristalizan di- 
fícilmente y apenas pueden pasar a través de las mem- 
branas. La mayor parte de los albuminoides gozan 
de dos propiedades contrarias, que manifiestan en dis- 
tintos tiempos: la solubilidad y la insolubilidad. 
Así la albúmina y la caseina son normalmente solu- 
bles, pero a la temperatura de 70 grados la primera y 
bajo la acción de un ácido la segunda se coagulan, tor- 
nándose insolubles. El jibrinógeno está disuelto en 
la sangre; mas se coagula al aire libre. 
2o. Los hidratos de carbono se llaman así porque 
contienen los átomos de hidrógeno y de oxígeno en la APARATO DIGESTIVO Y SUS FUNCIONES 
83 
misma proporción, en que los presenta el agua. El 
principal de todos es el almidón o fécula, que aparece 
en forma de granitos redondeados, insolubles en el 
agua. A los 65 grados de temperatura los granos de 
almidón se hinchan, se pegan unos a otros y acaban por 
formar una masa gelatinosa, que es el engrudo. 
Si se hace hervir el almidón en agua ligeramente aci- 
dulada, primero se transforma en dextrina y maltosa! 
y estas dos sustancias pasan después a convertirse en 
glucosa. 
3o. Las grasas son insolubles en el agua, pero se 
disuelven en sulfuro de carbono y en éter. Sus propie- 
dades, llamadas emulsión y saponificación, deben sa- 
berse: a) Emulsión. Cuando se agita una grasa en so- 
lución débilmente alcalina, se divide en innumerables 
gotitas, es decir se emulsiona. El líquido resultante, 
blanquecino lleva el nombre de emulsión, b) Sapo- 
nificación. Si se hace hervir una grasa con potasa o 
sosa, primeramente se emulsiona; pero luego por hidra- 
tación se desdobla en glicerina y en un ácido graso, esto 
es, se saponifica; y este desdoblamiento se llama sapo- 
nificación. En élla la glicerina se disuelve en el agua 
y el ácido resultante se une a la base añadida, ya sea 
potasa, ya sosa, para formar un jabón. Ejemplo: la 
oleína, hervida con potasa, daría glicerina más oleato 
de potasa. 
IV. Funciones del tubo digestivo. 
64. Dos son las principales funciones del 
tubo digestivo: la digestión y la absorción. 
Digestión. Es el conjunto de transfor- 
maciones, que experimentan los alimentos a su 
paso por todo el tubo digestivo. La digestión 
comienza en la boca, continúa y se desarrolla 
en el estómago, y acaba de efectuarse en el in- 84 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
testino. Por consiguiente trataremos: A, de 
la digestión inicial; B, de la digestión en el es- 
tómago; C, de la digestión en el intestino. 
A. Digestión inicial. Abarca la mastica- 
ción, la insalivación y la deglución. 
65. i°. Masticación. Aprehendidos los 
alimentos sólidos con las manos y labios, y de- 
positados en la boca los líquidos por decanta- 
ción o succión, bien pronto comienzan aquéllos 
a ser triturados por los dientes y muelas, fe- 
nómeno que se denomina masticación, y que 
se verifica mediante los movimientos de la 
mandíbula inferior, que sube, baja y se desliza 
de derecha a izquierda, y los de la lengua; la 
cual obra además como órgano táctil, analizan- 
do el bolo alimenticio para permitirle o no el 
paso a la faringe. 
66. 2o. Insalivación. AI estar triturán- 
dose los alimentos, se excitan las glándulas sa- 
livares, y de'ellas sale la saliva para impregnar- 
los. He ahí la insalivación. 
La saliva procedente de los tres pares de 
glándulas salivares, o sea, la saliva mixta, es un 
líquido opalino, transparente y espumoso por 
las numerosas burbujas de aire que contiene; 
se compone de 99 por ciento de agua, que lleva 
disueltas varias sales, de mucina y de una dias- 
tasa, llamada ptialina. 
La saliva desempeña principalmente un pa- 
pel mecánico, contribuyendo a formar y lubri- 
ficar el bolo alimenticio. Pero también con- APARATO DIGESTIVO Y SUS FUNCIONES 
85 
tribuye algo a la digestión de las sustancias fe- 
culentas, mediante su ptialina. Por consi- 
guiente, se debe procurar que los alimentos se 
trituren despacio en la boca, desarraigando la 
costumbre de engullirlos con rapidez. 
67. 3.0 Deglución. Es el acto por el cual 
el bolo alimenticio pasa de la boca al estómago. 
Se verifica en tres tiempos: tiempo bucal, tiem- 
po faríngeo, tiempo esofágico. 
Durante el tiempo bucal, el istmo de las fauces se 
excita al contacto con el bolo alimenticio y prorrumpe 
en una serie de movimientos reflejos, que comprimen 
el bolo, empujándolo hacia la faringe. 
Seguidamente la faringe, por contracción de sus 
músculos longitudinales se alza, recibe el bolo alimen- 
ticio y luego, contrayendo sus músculos circulares, al 
punto le hace caminar hacia el esófago. En todo este 
tiempo faríngeo los alimentos evitan dos falsas vías: 
los orificios posteriores de la nariz, porque entonces 
se hallan cerrados por los músculos estáfilo-faríngeos, 
y la abertura superior de la tráquea, que se encuentra 
tapada por la epiglotis (fig. 24, g). 
AI tiempo faríngeo, sigue el esofágico. Ya en la ex- 
tremidad inferior de la faringe el bolo alimenticio, los 
músculos del esófago le obligan a progresar, merced a 
sus movimientos peristálticos, hasta que, dándole el 
último empujón a nivel del cardias, le lanzan al estó- 
mago. 
B. Digestión en el estómago. Tiene lugar 
mediante fenómenos mecánicos y químicos. 
68. Fenómenos mecánicos. El examen 
radioscópico nos permite observar los movi- 
mientos mecánicos del estómago, los cuales se 86 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
verifican de esta manera. Acumulados los ali- 
mentos en el gran fondo de saco, comienzan a 
desplazarse, formando dos corrientes, una que 
sígue la curvatura mayor (fig. 33, c) y otra que 
Fig. 33- Circulación del alimento en el estómago, a, píloro; n, 
cardias; b, curvatura menor; c, curvatura mayor. 
va por la curvatura menor (b); al llegar cerca 
del píloro (a), las dos corrientes se funden en 
una central, que se dirige al cardias, para lue- 
go dividirse en las dos anteriores. 
Los movimientos que se efectúan de arriba 
abajo, o sea, del cardias al piloro se denominan 
peristálticos, mientras que los que se realizan en 
sentido inverso se llaman antiperistálticos. Y 
unos y otros tienen por objeto la mezcla íntima 
de los alimentos con el jugo gástrico, para cons- 
tituir una papilla, que lleva el nombre de qui- 
ma; y se deben no solo a las contracciones de 
la túnica musculosa del estómago, sino tam- 
bién a las sacudidas bruscas del píloro. APARATO DIGESTIVO Y SUS FUNCIONES 
87 
Y ¿cuánto dura la evacuación del estómago 
Heno? Según Leube, eso depende de la clase 
de alimentos y de la naturaleza de los indivi- 
duos; pero generalmente no excede de cinco 
a siete horas. 
Se prueba experimentalmente que primero 
atraviesan el orificio pilórico los líquidos, des- 
pués pasan los hidratos de carbono, siguen los 
albuminoides y por fin salen las grasas. 
69. Fenómenos químicos. Se deben a la 
acción del jugo gástrico, líquido claro, de olor 
desagradable, y de reacción ácida. Compóne- 
se: de qq por ciento de agua; de varias sales, a 
saber, cloruro de sodio y fosfato de calcio; de 
ácido clorhídrico libre; de algo de mucus; de 
tres diastasas, la pepsina, la presura y la lipasa. 
i°. Acción del ácido clorhídrico. Se ignora 
en qué células se forma este ácido, por lo que 
se cree que procede de los cloruros. Confírma- 
se esta creencia por la circunstancia de que el 
régimen declorurado hace desaparecer la acidez 
gástrica, y los que padecen de hiperclorhidria 
mejoran, absteniéndose de cloruros- 
Venga de donde viniere, el ácido clorhídrico 
desempeña un papel muy importante en la 
digestión estomacal; pues gracias a él el pepsi- 
nógeno de las células pépsicas se transforma 
en pepsina; y la pepsina puede ejercer su 
acción sobre los albuminoides. 
2o. Acción de la pepsina. La pepsina di- 
giere los albuminoides, en un medio ácido, pa- 88 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
ra lo cual los transforma primero en propepto- 
nas y más tarde en peptonas. Las peptonas 
son ya albuminoides asimilables. 
3". Acción de la presura y de la lipasa. La 
presura es un fermento que tiene la virtud de 
coagular la caseína de la leche. La lipasa ac- 
túa sobre las grasas, ya emulsionadas, convir- 
tiéndolas en gíicerina y ácidos grasos. 
70. Secreción del jugo gástrico. La 
cantidad de jugo gástrico segregada por el es- 
tómago de un hombre adulto es más de lo que 
se cree. En 24 horas alcanza a 1500 centíme- 
tros cúbicos. Mas la secreción de jugo gás- 
trico no es continua, sino intermitente. 
El contacto de los alimentos con la mucosa 
del estómago es la primera causa de la secre- 
ción del jugo gástrico. Pero basta la vista, la 
olfación, el gusto, el recuerdo de un alimento, 
para que el estómago segregue jugo gástrico. 
De ahí, que si a un perro con fístula gástri- 
ca y cortado el esófago, se le pone en la boca 
comida, su estómago comienza a producir ju- 
go digestivo, como si realmente estuviera en 
contacto con algún alimento (I). 
U). Fístula gástrica. Se practica una incisión en el vientre 
de un perro, a nivel del estómago; tráese hacia fuera la pared de 
esta cavidad y en ella se hace otra abertura, como la verificada 
en el vientre; a continuación se cosen los bordes de las dos llagas. 
Pocos días después la inflamación misma pega íntimamente las 
paredes del estómago y del abdomen, quedando establecida comu- 
nicación entre la cavidad estomacal y el medio ambiente. In- 
trodúcese entonces en la abertura una cánula con dos placas en 
los extremos a modo de cabeza de gemelos, y a la cánula se adap- 
ta un balón de caucho, provisto de una llave. Para obtener jugo APARATO DIGESTIVO Y SUS FUNCIONES 
89 
Quede, pues, establecido que no solo una 
comida real, sino también una comida ficticia 
puede ser causa de la secreción del jugo gás- 
trico. 
C. Digestión en el intestino delgado. 
Del mismo modo que el estómago, el intestino 
delgado presenta fenómenos mecánicos y quí- 
micos. 
71. Fenómenos mecánicos. Al abrir el 
vientre de un animal, se ve bullir el intestino, 
como bulle un montón de gusanos, y por eso se 
dice que tiene movimientos vermiculares. Se- 
mejantes movimientos, que llevan el nombre de 
peristálticos y que se deben a la contracción y 
relajación alternativa de fibras musculares, cir- 
culares y longitudinales, desempeñan el impor- 
tante papel de empujar el alimento hacia de- 
lante, siendo más rápidos en el duodeno e íleon 
que en el colon. Tres horas próximamente 
dura la progresión de las sustancias alimenti- 
cias desde el píloro hasta el ciego, según lo 
comprueba el método radiográfico. 
La existencia de movimientos antiperistálti- 
cos en estado normal es discutible, pero en 
cambio no da lugar a dudas en casos patológi- 
cos, como durante los vómitos biliares. 
72. Fenómenos químicos. Los fenóme- 
nos químicos tienen por objeto convertir el 
gástrico se da de comer carne al animal, y bien pronto comienza 
a rezumarse el líquido apetecido por las paredes del estómago y 
caer dentro del balón. 90 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
quimo en quilo, materia absorbible y asimila- 
ble; y el conjunto de todos ellos se llama qui- 
lificación. Tres factores intervienen en fun- 
ción tan interesante: i°, el jugo pancreático; 
2o, la bilis; 30, el jugo intestinal. 
73. Jugo pancreático. Estudiemos, a) 
sus propiedades y su composición ;b) su acción. 
a) Si practicamos una fístula pancreática 
en el conducto de Wirsung, obtendremos jugo 
pancreático, que es incoloro, de sabor algo sa- 
lado, viscoso y de reacción alcalina. Se com- 
pone de agua, sales (cloruro sódico, carbonato 
sódico y fosfato cálcico), de una cantidad pe- 
queña de materias grasas, y sobre todo de tres 
principios diastásicos: amilopsina, tripsina y 
esteapsina. 
b) La amilopsina del jugo pancreático di- 
giere las sustancias feculentas, que no ha di- 
gerido la saliva, transformándolas en maltosa. 
La tripsina, segregada por el páncreas en es- 
tado de tripsinógeno, que se convierte en trip- 
sina al contacto con la enterozinasa intestinal, 
tiene la virtud de transformar los albuminoi- 
des en peptonas. 
Finalmente el jugo pancreático, por medio 
de su esteapsina digiere las grasas, que no han 
sido sometidas a la acción del jugo gástrico, 
emulsionándolas y hasta saponificándolas. 
74. 2o. Bilis. La bilis es un líquido ama- 
rillo dorado, al salir del hígado; pero la alma- 
cenada en la vesícula biliar y la expuesta al APARATO DIGESTIVO Y SUS FUNCIONES 
91 
aire libre ostenta color verdoso. Su reacción 
es neutra o ligeramente alcalina, y la cantidad 
segregada diariamente pasa de un kilogramo. 
a) Composición de la bilis. Tiene: «) 90 
por ciento de agua; ) sales minerales, princi- 
palmente cloruro, carbonato y fosfato de sodio, 
X) sales de ácidos orgánicos, como el glicocola- 
to y taurocolato de sodio; 5) materias coloran- 
tes, sobre todo la bilirubina, amarilla, y la 
biliverdina, verde. 
b) Acción de las bilis. La bilis contribuye 
a la emulsión de las grasas y a que sean absor- 
vidas por las vellosidades del intestino. Ade- 
más, ejerce una acción antipútrida, impidiendo 
que se corrompan los residuos de la digestión. 
75. 3o. Jugo intestinal, y su acción. Se- 
gregado por las glándulas tubulosas y arraci- 
madas del intestino, el jugo intestinal es un 
líquido amarillento, coagulable por el calor, 
muy alcalino, y posee cuatro fermentos: la in- 
vertasa, la lactasa, la maltasa y la enterozinasa. 
a) Merced a su invertasa este jugo digiere 
el azúcar de caña (sacarosa), principio soluble 
pero no asimilable, convirtiéndole en glucosa 
y levulosa en presencia del agua; b) la lacta- 
tasa obra sobre el azúcar de leche (lactosa), 
transformándole en glucosa; c) la maltasa con- 
vierte también en glucosa otro azúcar (malto- 
sa); d) por fin a la enterozinasa se debe la for- 
mación de la tripsina del jugo pancreático. 
D. Digestión en el intestino grueso. Los 92 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
fenómenos químicos, que ocurren en el intesti- 
no grueso, son ajenos a la digestión; pues se 
reducen a fermentaciones. Por esta causa so- 
lo hablaremos de los fenómenos mecánicos. 
76. Fenómenos mecánicos del intestino 
grueso. Los movimientos del intestino grue- 
so se caracterizan por ser más lentos que los 
del intestino delgado. El paso de las mate- 
rias por este intestino dura unas tres horas, 
mientras que en el intestino grueso dura doce 
y aun veinte. La permanencia de las heces 
fecales en el ciego aumenta mucho esta dura- 
ción. 
Van avanzando lentamente las heces fecales 
en virtud de movimientos peristálticos, y se 
van acumulando en la S ilíaca y en el recto, 
hasta que al fin, son lanzadas afuera, mediante 
la defecación. Ordinariamente este acto se 
verifica en virtud de la acción simultánea de 
los músculos del abdomen y del diafragma, si 
bien puede realizarse por la sola contracción 
de las fibras musculares, circulares y longitu- 
dinales, del intestino grueso. 
77. Absorción. Se llama absorción el pa- 
so de una sustancia desde el medio exterior a 
la sangre. Por consiguiente la absorción in- 
testinal, de que aquí trataremos, será el paso 
del quilo, a través de las vellosidades intestina- 
les, a la sangre. El aparato de la absorción 
intestinal le constituyen las vellosidades intes- 
tinales (fig. 27, o, n, e,). APARATO DIGESTIVO Y SUS FUNCIONES 
93 
i°. Quilo. Digeridos y transformados to- 
dos los alimentos, se convierten en una papilla 
lechosa, llamada quilo, el cual se compone de 
agua, sales minerales, glucosas, peptonas y 
grasas emulsionadas. Todas estas sustancias 
son ya absorbióles y asimilables. 
2o. Condiciones para la absorción. Para 
que haya absorción se requiere: a) que las ve- 
llosidades intestinales estén empapadas en el lí- 
quido absorbible, o sea, en el quilo, como así 
suele verificarse; ó) que las paredes de las ve- 
llosidades sean osmóticas, es decir, que se de- 
jen atravesar de las sustancias absorbióles; c) 
y que la sangre no se encuentre saturada de 
sustancias ya absorbidas. 
3°. Causas de la absorción. Convienen los 
fisiólogos en que la absorción se verifica por 
dos fenómenos físicos: osmosis y difusión. 
Mas creo que de ningún modo se puede expli- 
car la absorción por solo fuerzas físicas. Y si 
no, que se me demuestre que los glóbulos de 
grasa pueden penetrar en la sangre por las leyes 
de la osmosis. Nadie podrá hacerlo jamás. 
Así que es forzoso admitir otra causa de la 
absorción, a saber: las apetencias celulares, o 
una fuerza de atracción fisiológica, que radique 
en las células del epitelio de las vellosidades. 
78. 4o. Vías de los productos de la diges- 
tión. Ya en el interior de las vellosidades in- 
testinales, los productos resultantes de la di- 
gestión pueden echar por una de dos vías, para 94 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
llegar a la sangre: o por la vía linfática, o por 
la vía venosa. 
a) Vía linfática. Las grasas emulsiona- 
das atraviesan poco a poco el epitelio de las 
vellosidades intestinales (fig. 27, z), después el 
dermis (f) y al fin el quilifero central (g). 
Llenos los vasos quilíferos de gotitas de gra- 
sa, aparecen de una blancura notable, lo que 
ha hecho que se Ies denomine vasos lechosos. 
El quilo de los vasos quilíferos va a deposi- 
tarse en la cisterna de Pecquet (fig. 34, o), de 
Fig. 34- Vías de los productos de absorción, o, cis- 
terna de Pecquet; c. th, conducto torácico; n, gran 
vena linfática; vp, vena porta (Morat et Doyon). 
donde sube por el conducto torácico (c. th) a APARATO CIRCULATORIO Y CIRCULACION 
95 
desembocar en el nacimiento de la vena sub- 
clavia izquierda. 
b) Via venosa. El agua, peptonas, glucosa 
y sales, después de pasar a través de las vello- 
sidades, penetran en los capilares de las venas 
del intestino (int), y de aquí van a la vena por- 
ta (vp). 
CAP. III. 
APARATO CIRCULATORIO Y CIRCULACION 
79. El aparato circulatorio es el conjunto 
de órganos, que tienen por objeto efectuar la 
circulación sanguínea. Y se llama circulación 
la función en virtud de la cual la sangre se mue- 
ve por todos los tejidos del organismo huma- 
no. 
I. Aparato circulatorio. 
80. División. El aparato circulatorio san- 
guíneo comprende: i, el corazón, órgano cen- 
tral, que por medio de sus contracciones rítmi- 
cas pone en movimiento la sangre; 2o, las arte- 
rias, vasos, que salen del corazón y llevan san- 
gre pura a los tejidos; 30, las venas, vasos que 
arrancan de los órganos y traen al corazón san- 
gre impura; 40, los capilares, vasos microscópi- 
cos, que unen las arterias con las venas. 
81. Corazón. El corazón ocupa la parte 
media de la cavidad torázica (fig. 35). Está 96 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
situado entre los 
dos pulmones, en- 
cima del diafrag- 
ma, delante de la 
columna vertebral 
y detrás del ester- 
nón y de los cartí- 
lagos costales, que 
le protejen a ma- 
nera de escudo. 
Mantiénese en es- 
ta posición por los 
grandes vasos que 
de él parten y so- 
bre todo por una 
envoltura serosa, 
llamada pericar- 
dio. Su largura y 
anchura vienen a 
ser de diez centí- 
metros, y su espesor de cinco a seis. 
82. Morfología. El corazón tiene forma 
de cono aplanado de delante atrás; su base se 
halla dirigida hacia arriba, a la derecha y atrás; 
su vértice o punta hacia abajo y a la izquierda. 
Visto exteriormente, se observan en él dos 
surcos (fig. 36), uno transversal y otro longitu- 
dinal, en los que se albergan sus arterias y ve- 
nas coronarias y sus ne vios. 
Interiormente el corazón se compone de 
cuatro cavidades (fig. 37): dos aurículas y dos 
Fig. 35. 1, Corazón; 2, 3, pulmones; 4 es- 
tómago; 5, hígado; 6, intestino grueso; 7, 
intestino delgado. 97 
APARATO CIRCULATORIO Y CIRCULACION 
Fig. 36. El corazón visto por su cara anterior. 
ventrículos. La aurícula derecha (b) comuni- 
ca con el ventrículo del mismo lado, mediante 98 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
Fig. 37. Corte longitudinal esquemático del corazón, a» 
Cava superior; b, aurícula derecha; c, cava inferior; d> 
ventrículo derecho; f, ventrículo izquierdo; g, aurícula 
izquierda; h, i, q, r, venas pulmonares; p, arteria subcla- 
via derecha; n, carótida derecha; m, carótida izquierda; 
I, subclavia izquierda; k, arteria pulmonar izquierda; 
o, arteria pulmonar derecha; 1, orificio aurículo ventri- 
cular izquierdo; 4, derecho; 2, orificio aórtico; 3, orificio 
pulmonar (J. Antonelli). 
un orificio, el crificio auriculo-ventricular dere- 
cho (4); la aurícula izquierda (g) está en comu- 
nicación con el ventrículo izquierdo por el orifi- 
cio auriculo-vertricular izquierdo. 
Mas ni las aurículas, ni los ventrículos, tienen 
comunicación entre sí, a causa de estar comple- 
tos los tabiques interauricular e interventricu- 
lar; no obstante en la niñez el tabique interau- APARATO CIRCULATORIO Y CIRCULACION 
99 
ricular se encuentra abierto por un orificio, 
el agu jero de Botal, que se va cerrando poco 
a poco. 
Cada ventrículo ofrece dos orificios, el auri- 
rículo-ventricular (I, 4) y el arterial (2, 3). El 
orificio aurículo-ventricular izquierdo (I) se 
abre y cierra merced a una válvula, denomina- 
da mitral, el orificio aurículo-ventricular dere- 
cho está provisto de otra válvula, que se llama 
tricúspide (4). El orificio arterial izquierdo 
(2) o aórtico está ocupado por la válvula sig- 
moidea, que presenta tres pliegues (fig. 38, A, 
B); los cuales aparecen como un nido de go- 
londrina; el orificio arterial derecho le obtu- 
ra otra válvula sigmoi- 
dea, idéntica a la ante- 
rior. 
Del orificio aórtico 
arranca la arteria aórti- 
ca y del orificio arterial 
derecho sale la arteria 
pul nonar. 
En la aurícula iz- 
quierda (fig. 37, g) se 
destacan cuatro orificios, correspondientes a 
las venas pulmonares (h, i q, r), y el aurícu- 
lo-ventricular izquierdo. En la aurícula de- 
recha existen, además del orificio aurícu- 
lo-ventricular derecho, ios dos pertenecientes 
a las bocas de las venas cavas superior (a) e 
inferior (c), y otro en que termina la vena co- 
ronaria. 
Fig. 38. A, Válvula sigmoidea con 
sus tres pliegues. B, Boca de la 
arteria aorta, abierta para que se 
vean lo tres pliegues de la válvula 
sigmoidea (Guibert). 100 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
La superficie interior de los ventrículos ofre- 
ce todo un sistema de eminencias carnosas, que 
llevan el nombre de columnas carnosas del co- 
razón. De las principales de estas columnas 
o pilares parten cuerdas tendinosas, que van a 
las válvulas mitral y tricúspide. 
83. Estructura. Si damos un corte a 
las paredes del corazón, veremos que constan: 
i °, de una envoltura externa, o pericardio, que 
como toda serosa, se compone de dos túnicas, 
una superficial, fibrosa y fuerte, en contacto 
con las pleuras de los pulmones, y otra interna, 
delgada, destinada a favorecer los movimien- 
tos de la viscera; 2o, del miocardio, constituido 
por fibras musculares estriadas, aunque invo- 
luntarias; 3°, del endocardio, tenue membrana 
endotelial, que tapiza las cavidades cardíacas 
y que se continúa por el interior de todos los 
vasos sanguíneos. 
84. Arterias. Tres partes se distinguen 
en toda arteria: i°, una túnica externa con al- 
gunas fibras elásticas; 2o, una túnica media, 
constituida por muchas fibras elásticas y mus- 
culares; 3°, y una interna, formada por endo- 
telio. Las arterias se distinguen de las venas, 
porque, si se cortan, permanecen abiertas; ade- 
más carecen de válvulas y caminan ordinaria- 
mente por las regiones profundas. 
Así como la inflamación del pericardio, del 
miocardio o del endocardio origina enfermeda- 
des graves, a saber, la pericarditis, la miocardi- APARATO CIRCULATORIO Y CIRCULACION 
101 
tis o la endocarditis, así las gruesas arterias se 
pueden inflamar y formar bolsas de sangre, 
produciendo aneurismas. 
85. Ramificación arterial. Todas las 
arterias nacen de dos troncos: la arteria pul- 
monar y la arteria aorta. La arteria pulmonar 
sale del ventrículo derecho (3) y se divide al 
punto en dos ramas (k, o), que va a los pulmo- 
nes, para ramificarse allí innumerables veces. 
La arteria aorta presenta tres regiones: Io, 
aorta ascendente (2); 20, cayado de la aorta 
(fig. 39, I); 30, aorta descendente. 
i°. Déla aorta ascendente y en su mismo 
origen salen las arterias coronarias, que nutren 
el corazón. 
2°. En el cayado de la aorta se destacan 
primeramente el tronco braquio-cefálico (2), 
que a los tres centímetros se parte en dos ra- 
mas: la carótida derecha (4) y la subclavia de- 
recha (3); vienen enseguida la carótida izquier- 
da (5) y la subclavia izquierda (6), las cuales 
nacen aisladamente. La última se dirije al 
brazo y le recorre con el nombre de humeral, 
penetrando después en el antebrazo y divi- 
diéndose en radial (15) y cubital (16). 
3°. La aorta descendente, hasta llegar al dia- 
fragma (d), origina: las bronquiales, esofágicas, 
intercostales y diajragmáticas. Por debajo del 
diafragma la aorta exhibe el tronco celiaco (7), 
que se divide en tres ramas: la arteria esplénica 
(8), nutricia del bazo, la coronaria estomáqui- 102 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
Fig. 39. Ramificación de ¡as arterias y venas. 1, Cayado de la arteria aorta; i, 
vena cava inferior; s, vena*cava superior; z, vena azigos mayor; x, vena azi- 
go menor; d, diafragma. (La explicación de lo restante véase en el texto). APARATO CIRCULATORIO Y CIRCULACION 
103 
ca, irrigadora del estómago (9), y la hepática 
(10), vaso alimenticio del hígado. Siguen in- 
mediatamente: la arteria mesentérica superior 
quese distribuye por los intestinos, las arte- 
rias renales (II) o del riñon, la arteria mesen- 
térica inferior, que se dirige al colon y recto. 
A nivel de la pelvis la aorta se bifurca, en- 
gendrando las dos arterias iliacas primitivas 
(12), destinadas a regar las piernas. Cada 
ilíaca primitiva se divide en dos, externa (13) 
e interna (14). La ilíaca externa va recibien- 
do los nombres de Jemeral, poplítea, etc, según 
las regiones por donde pasa. 
86. Venas. Las venas, siempre más nu- 
merosas que las arterias, se componen de tres 
túnicas: una externa muy gruesa, de tejido 
conjuntivo; otra media, con fibras musculares 
y clásticas, pero en menor numero que en las 
arterias: otra interna, formada de endotelio. 
Las venas nacen de los capilares por tenues 
radículas, que se unen en el curso de su 
trayecto y forman ramos, los ramos origi- 
nan ramas, las ramas finalmente constituyen 
dos grandes troncos que se denominan vena ca- 
va superior (s) y vena cava inferior (i), y que 
desembocan en la aurícula derecha. 
La vena cava superior resulta de la fusión de 
los dos troncos braquiocefálicos venosos, com- 
puestos cada uno de la vena subclaiia y de las 
venasyugulares desu lado respectivo (e, n; a, o) 
Recoge la sangre de la cabeza, cuello y miem- 
bros superiores. 104 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
La vena cava injerior se forma de las venas 
ilíacas (g, h), y a su paso para la aurícula dere- 
cha se agranda con la influencia de las venas 
renales (m) y suprahepálicas (f). 
Muy cerca de la confluencia de las dos ilía- 
cas nace la vena azigos, y va a verter su sangre 
(z) en la cava superior (s). Próximamente a 
nivel de la anterior tiene su origen otra vena 
más pequeña, la semiacigos (x), que desemboca 
en la azigos. 
Finalmente existe una vena muy 
original, la vena porta (fig. 34, vp), 
que presenta capilares en su ori- 
gen y en su término, es decir: en 
las vellosidades intestinales, don- 
de nace, y en el hígado (F), don- 
de muere. La vena porta se for- 
ma con la vena esplénica o del ba- 
zo, la vena gástrica o del estóma- 
go, y las venas mesentericas, naci- 
das en los intestinos. 
Las venas pueden presentar di- 
lataciones, sobre todo las de las 
piernas; y de las personas, que tie- 
nen en las venas estas bolsas, de- 
cimos que padecen várices. 
De trecho en trecho las venas 
ofrecen repliegues membranosos (íig. 40, v), 
dispuestos por pares y colgados de sus pare- 
des, a modo de nidos de paloma, con la cavi- 
dad de cara al corazón son las válvulas; las 
cuales se anlanan. oara aue la sangre afluva al 
Fig. 40. Válvulas 
de las venas (J. An- 
tonelli). APARATO CIRCULATORIO Y CIRCULACION 
105 
organo central, y se ponen tensas y se bajan 
para que no pueda volver a los capilares. No 
todas las venas tienen válvulas, pudiéndose 
decir en general que las poseen las que con- 
ducen sangre contra la acción de la gravedad. 
87. Capilares. Entre las últimas arte- 
ríolas y radículas venosas median innumera- 
bles tubitos microscópicos, de 6 a 10 mieras, 
llamados vasos capilares, cuya pared es una 
simple capa de células alargadas (fig. 11 bis), 
continuación del endotelio de las arteríolas y 
vénulas. A través de los capilares se efectúan 
los cambios osmóticos entre la sangre y las cé- 
lulas, y pueden salir los leucocitos a ejercer su 
fagocitosis. 
II. Circulación. 
88. Sangre. La sangre, líquido el más 
abundante y el de mayor importaneia de la 
economía humana, circuía por nuestro orga- 
nismo, llevando a todas ías células oxígeno y 
materiales de reparación, y recibiendo de ellas 
productos de deshecho. 
AI hablar del tejido sanguíneo, dijimos lo 
suficiente sobre los elementos figurados de la 
sangre, ahora indicaremos algo acerca de: i°, 
su hemoglobina; 2o, su coagulación; 30, de la 
sangre arterial y venosa. 
89. i°. Hemoglobina. La importancia de 
este pigmento rojo salta a la vista. La bemo- 106 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
globina fija el oxígeno en el acto de la respira- 
ción pulmonar, convirtiéndose en oxihemoglo- 
bina, compuesto muy inestable. ( argados los 
glóbulos rojos de oxihcmoglobina, la transpor- 
tan a todos los tejidos donde dejan libre el 
oxígeno, continuando después su marcha con 
solo hemoglobina. De esta suerte los glóbu- 
los rojos figuran como los vehículos del oxige- 
no, que se requiere, para la respiración de to- 
dos los elementos anatómicos del organismo. 
2o. Coagulación de la sangre. La sangre, 
cuando sale de los vasos, se coagula, solidifi- 
cándose y formando cuágulos que se componen 
de fibrina, glóbulos blancos y glóbulos rojos. 
Poco después el cuágulo se retrae, rezumándo- 
se de él el suero. Entonces la sangre queda 
dividida en dos partes, cuágulo y suero. El 
suero, líquido exudado del cuágulo es un pro- 
ducto artificial, muy distinto del plasma vi- 
viente de la sangre. 
La coagulación se verifica por formarse fibri- 
na en la sangre extravasada, a expensas del 
fibrinógeno del plasma sanguíneo .y mediante 
la acción del fermento plasma, segregado por 
los leucocitos alterados. 
3°. Sangre arterial y venosa. La sangre ar- 
terial, al salir de los pulmones, es de color rojo 
bermellón, permaneciendo constante su com- 
posición en todo su recorrido; mientras que 
la sangre venosa, cuando parte de los órganos, 
tiene un color rojo oscuro, variando mucho 
sus elementos, según las regiones de donde sal- APARATO CIRCULATORIO Y CIRCULACION 
107 
ga. Así la sangre venosa de las venas intesti- 
nales abunda en productos digeridos, de que 
carece la de las venas yugulares. 
90. Los DOS SISTEMAS DE CIRCULACION. 
LosTvasos que'van del corazón a los capilares 
de ios órganos,"en general, ejercen una función 
muy distinta de la 
que desempeñan los 
que salen del cora- 
zón para los pulmo- 
nes. De ahí que ha- 
ya dos sistemas de 
circulación. 
Y como un sis e- 
ma es mayor que el 
otro, por eso se dice: 
sistema de la gran 
circulación o de la 
circulación general y 
sistema de la peque- 
ña circulación. 
Forman el sistema 
de la gran circulación 
(fig. 41) el ventrícu- 
lo izquierdo (I), la 
aorta con todas sus 
infinitas ramificacio- 
nes, las venas que 
hacen escolta a todas 
estas arterias, las dos 
cavas, superior e in- 
Fig. 41. Esquema del corazón y los vasos, 
e, Aurícula derecha; f, ventrículo derecho; 
k, aurícula izquierda; 1, ventrículo izquier- 
do; m, m, aorta; a, arteria pulmonar; d, ca- 
pilares de los pulmones; i, venas pulmona- 
res; x, capilares de los miembros; x', capi- 
lares de la cabeza; S, capilares del intestino; 
q, p, continuación de la arteria aorta; r, ra- 
ma arterial de los intestinos; o, cava supe- 
rior; w, cava inferior; t, vena porta; y, ve- 
nas suprahepáticas; u, hígado (Guibert). 108 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
ferior (o, w), y la aurícula derecha (e). El 
segundo sistema, descubierto por nuestro 
compatriota Servet, le componen el ventrí- 
culo derecho (f), la arteria pulmonar, los ca- 
pilares pulmonares (d), las venas pulmonares 
(i) y la aurícula izquierda. 
Las arterias de la circulación mayor son nu- 
tricias, porque llevan sangre arterial, es decir, 
pura, a los órganos; en cambio las arterias de 
la circulación menor conducen a los pulmones 
sangre venosa o impura, cargada de anhídrido 
carbónico, para que allí se purifique. 
Jamás en esta doble circulación se mezcla la 
sangre arterial con la venosa, por lo cual se di- 
ce que la circulación del hombre es no solo do- 
ble sino también completa. 
91. Causas de la circulación de la 
sangre. La sangre se mueve por la desigual- 
dad de presión que existe en las distintas re- 
giones del aparato circulatorio, y esta desi- 
gualdad de presión la mantienen los ventrícu- 
los con sus rítmicas contracciones. Los ven- 
trículos, al contraerse con energía, producen 
grandes presiones, impeliendo la sangre hacia 
las arterias y obligándola a vencer la enorme 
resistencia que ofrecen, sobre todo, los vasos 
capilares a causa de la pequeñez de su calibre. 
A continuación de los capilares vienen las venas 
donde la presión es escasa, porque desembocan 
en las aurículas, que, al distenderse obran co- 
mo bombas aspirantes. APARATO CIRCULATORIO Y CIRCULACION 
109 
Las contracciones de los ventrículos y las 
dilataciones de las aurículas son las causas de 
la circulación de la sangre. 
92. Circulación en el corazón. Las 
aurículas y los ventrículos se contraen y di- 
latan alternativamente. La dilatación de las 
aurículas o de los ventrículos recibe el nombre 
de diástole auricular o ventricular, y su con- 
tracción se llama sístole. Las aurículas se 
contraen al mismo tiempo, así como también 
los ventrículos. Y entre el fin de la sístole ven- 
tricular y principio de la sístole auricular el 
corazón descansa un momento. 
El tiempo transcurrido entre dos sístoles 
auriculares consecutivas lleva el nombre de 
revolución < ardíaca, y dura o",8. El número 
de sístoles ventriculares, o sea, el número de la- 
tidos del corazón es de 70 a 75 por minuto. 
Estudiemos ahora lo que acaece en los distin- 
tos tiempos, que la revolución cardíaca abarca. 
Mientras duran las diástoles auriculares, la 
sangre entra por las venas cavas en la aurícula 
derecha, y por las venas pulmonares en la au- 
rícula izquierda. 
Sobrevienen al punto las sístoles auriculares, 
y la sangre, no pudiendo refluir a las venas por- 
que chocaría contra la que baja, se introduce 
en los ventrículos, entonces dilatados, a través 
de las válvulas aurícula-ventriculares, que 
ceden. 
Llénanse de sangre los ventrículos, a la sa- 110 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
zón en diástole, y seguidamente ocurren las 
sístoles ventriculares. La sangre comprimida, 
tiende a salir por cuatro orificios: por los dos 
aurículo-ventriculares, por el aórtico y por el 
pulmonar. Mas, como los dos primeros se 
cierran herméticamente al impulso de las 
sístoles, mediante las válvulas tricúspide y 
mitral, el líquido sanguíneo no puede menos 
de lanzarse por el orificio aórtico y por el de la 
arteria pulmonar, cuyas válvulas sigmoideas 
se abren en dirección de los vasos. 
AI llegar la sangre a las arterias y querer re- 
fluir a los ventrículos, las válvulas sigmoideas 
se lo impiden por que se cierran. 
Terminadas las sístoles ventriculares, se re- 
lajan los ventrículos, que entran en diástole. 
Entonces todo el corazón descansa, porque en 
aquel mismo momento se hallan también en 
diástole las aurículas. Y ¿cómo así? Esquelas 
diástolesde las aurículas se producen lentamen- 
te, de modo que, cuando los ventrículos entran 
en diástole, ya están en él las aurículas. 
Todas las circunstancias de los movimientos 
del corazón: el orden, la energía, la duración, 
la intensidad, se aprecian por medio de apa- 
ratos, que se denominan cardiógrafos: los cua- 
les constan de sondas, que se introducen en las 
cavidades cardíacas, y de palancas con estile- 
tes inscriptores, que van señalando trazos sobre 
cilindros movibles. 
Puede suceder que las válvulas del corazón APARATO CIRCULATORIO Y CIRCULACION 
111 
ajusten mal y dejen refluir la sangre, y enton- 
ces se dice que hay insuficiencia valvular. 
93. ChoquE Y RUIDOS DEL CORAZON. Io. El 
choque o latido del corazón es el estremecimien- 
to de la pared torácica, que se nota aplicando 
la mano a la región precordial entre la quinta y 
sexta costilla, un poco hacia adentro y debajo 
de la tetilla izquierda. Se debe a que los ven- 
trículos, al contraerse, se endurecen y rechazan 
hacia fuera bruscamente los músculos intercos- 
tales, conmoviendo así la pared torácica. El 
número de latidos es el de 140, al nacer; de 100 
a los tres años, de 75 en la edad viril, y de 80 
en la vejez. 
2o. Aplicando el oído al pecho, a nivel de 
corazón, se perciben dos ruidos, separados por 
un silencio muy corto. El primer ruido es sor- 
do y prolongado, coincidiendo con el cierre de 
las válvulas aurículo-ventriculares: débese al 
chasquido de estas válvulas, cuando se cierran. 
El segundo ruido más claro y más breve, 
coincide con el cierre de las válvulas sigmoi- 
deas; y ellas sin duda alguna son las que los 
producen, según lo ha demostrado experimen- 
talmente Rouanet. 
94. Circulación en las arterias. Acer- 
ca de la circulación en las arterias hay que es- 
tudiar: 
i°. Entrada de la sangre en las arterias y su 
marcha hasta los capilares. AI salir del ven- 
trículo izquierdo la sangre con ímpetu, las pa- 112 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
redes de la aorta, que son elásticas, se distien- 
den, primero cerca de su origen, después un po- 
co más allá, y así sucesivamente. 
Gracias a esta dilatación de las arterias, la 
sangre pasa fácilmente del corazón a la aorta; 
lo cua^ no sucedería, de ser inextensibles las 
paredes arteriales. Distendidas las arterias, 
reaccionan al instante y transmiten a la sangre 
la energía, que de ella habían recibido momen- 
táneamente, obligándola a marchar hacia ade- 
lante. 
Las dilataciones y contracciones sucesivas 
de las paredes de las arterias se transmiten de 
trecho en trecho hasta los capilares; mas este 
movimiento undoso va teniendo menor ampli- 
tud a medida que se aleja del corazón, extin- 
guiéndose del todo, cuando llega a las últimas 
arteríolas. Ni podía ser de otra manera, por- 
que la sangre, que produce la onda, va perdien- 
do poco a poco el impulso recibido a su salida 
del ventrículo, ya por su roce contra las pare- 
des arteriales, ya por el aumento del espacio 
que tiene que llenar; puesto que, cuando una 
arteria se bifurca, la capacidad de los dos vasos 
nuevos es mayor que la del primitivo. 
De aquí resulta que el movimiento ondula- 
torio de la sangre, intermitente primero, dismi- 
nuye gradualmente hasta los capilares, donde 
se resuelve en chorro continuo. 
2o. Demostración experimental de lo dicho. 
Podemos demostrar experimentalmente que 
todo lo que ocurre en la marcha de la sangre APARATO CIRCULATORIO Y CIRCULACION 
113 
por las arterias, se cieoe a que estos tubos po- 
seen mucha elasticidad. 
Pónese un frasco de Mariotte (fig. 42, v) en 
comunicación, 
por medio de un 
tubo ancho, con 
dos conductos 
del mismo cali- 
bre; uno de cau- 
cho, elástico, 
(bb); otro de vi- 
drio, inextensi- 
ble (aa). En el 
origen del con- 
ducto de caucho 
hay una válvula 
(S), que sustitu- 
ye las sigmoi- 
deas. 
Si se abre la 
llave (R), dejan- 
do correr el lí- 
quido del frasco 
por algún tiem- 
po, los dos con- 
ductos dan un 
chorro continuo, 
siendo su gasto 
idéntico. Por el contrario, si la llave se 
abre y cierra alternativamente, el tubo de cau- 
cho produce un chorro continuo, mientras que 
en el otro sale el líouido con intermitencia. 
Fig. 42. V, Frasco de Mariotte; R, llave; bb, tubo de caucho; aa, tubo de vi- 
drio (según Blezung). 114 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
3°. Pulso. Es el choque que percibe el dedo, 
cuando oprime suavemente una arteria contra 
algún plano resistente. Se debe al cambio 
brusco de la tensión arterial, cuando pasa la 
onda sanguínea, originada por el impulso del 
ventrículo. Puede apreciarse fácilmente en la 
arteria radial, a nivel de la muñeca. El núme- 
ro de pulsaciones es igual al de los latidos del 
corazón y se estudia, mediante aparatos, que 
se denominan esjigmó grajos. 
4°. Presión. La presión de la sangre dismi- 
nuye, según que ésta se va alejando del centro 
impulsor, es decir, del ventrículo izquierdo o 
derecho. En el origen de a aorta equivale a 
un de atmósfera; en los capilares aun no se 
ha podido medir exactamente. Para averi- 
guar la presión de la sangre en las distintas re- 
giones de las arterias se usan los bemodinamóme- 
tros. 
50. Velocidad. La velocidad con que la 
sangre se mueve en las arterias va menguando 
poco a poco desde los ventrículos hasta los ca- 
pilares. Y así tenía que ser, como quiera que 
depende de la presión, y de la resistencia de las 
paredes de los vasos. 
Por los datos que nos suministran los hemo- 
dromómetros se deduce que la velocidad de la 
sangre en las arterias es sorprendente. Se ha 
calculado que un glóbulo rojo, salido del ven- 
trículo izquierdo, vuelve a él a los 85 segundos, 
después de haber recorrido los dos sistemas de 
circulación. Ahora bien, como en los capila- APARATO CIRCULATORIO Y CIRCULACION 
115 
res la sangre va muy despacio y en las venas 
mucho más, se sigue que por las arterias cami- 
na velozmente. 
Y ¿cuánta sangre pasará por el corazón en 
un minuto? Pues casi toda la que hay en el 
cuerpo. 
Efectivamente. El ventrículo izquierdo lan- 
za en cada sístole 70 gramos de sangre a la ar- 
teria aorta, y, como se contrae 75 veces por mi- 
nuto, echará fuera de sí en ese tiempo 70 por 
75 gramos=525O, que es próximamente la 
cantidad de sangre que existe en el cuerpo de 
un hombre adulto. 
95. Circulación en los capilares. En 
los capliares la marcha de la sangre es lenta y 
continua, para que pueda cómodamente veri- 
ficarse la nutrición de los tejidos. De este mo- 
do tienen facilidad las células todas para absor- 
ber el alimento y el oxígeno, que la sangre aca- 
rrea, y darle en cambio deshechos orgánicos, 
como ácido carbónico y urea. 
La circulación de los capilares se puede ob- 
servar, colocando, sobre la platina del mi- 
croscopio la cola de un renacuajo. El espec- 
táculo es magnífico: vense los hematíes ora ca- 
minar en distintas direcciones, ora alargarse, a 
fin de poder pasar por tubitos de una tenuidad 
de diámetro inconcebible. 
96. Circulación en las venas. La san- 
gre deja los tubitos capilares, empujada por la 
que a ellos incesantemente afluye, y se mete 116 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
en las vénulas, pasando de aquí a las venas. 
Ya en las venas, principalmente en las que se 
dirigen de abajo arriba, la sangre venosa no 
puede refluir, porque sus numerosas válvulas 
se los impiden. 
Pero la presión de la sangre en los capilares 
no basta para explicar el ascenso de ésta por las 
venas. Indiquemos otras causas. 
Las diástoles de las aurículas, que hacen ve- 
ces de bombas aspirantes; el movimiento on- 
dulatorio de las arterias, transmitido a sus ve- 
nas satélites; la contracción de los músculos y 
la inspiración respiratoria; he ahí otras tantas 
causas, que favorecen el curso de la sangre por 
la cava inferior arriba. 
La cava superior y las venas pulmonares no 
necesitan de tales adminículos, porque no tie- 
nen que luchar contra la fuerza de la grave- 
dad. 
97. Influencia del sistema nervioso. 
El sistema nervioso inerva el corazón y los va- 
sos. 
i°. Corazón. El corazón recibe nervios, 
procedentes de los centros nerviosos, y además 
presenta en sus paredes un aparato motor pro- 
pio. 
a) Del bulbo vienen al corazón ramas neu- 
mogástricas (fig. 43, n), que son moderadoras, 
y del gran simpático nervios aceleradores. 
Por esta razón, si se excitan los neumogás- 
tricos, el corazón se detiene, permaneciendo en APARATO CIRCULATORIO Y CIRCULACION 
117 
Fig. 43. n. Nervio pneumo-gástrico; c, corazón 
(im. Belzung). 
estado de diástole. AI contrario, excitados los 
filetes nerviosos, procedentes del gran simpáti- 
co, aumenta el número de pulsaciones cardía- 
cas. 
b) Pero el corazón posee dentro de sí el 
principio de su movimiento, o sea, ganglios ner- 
viosos, que mueven sus fibras musculares es- 
triadas. Tres son los ganglios propios del co- 118 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
razón: uno, el de Bidder, es acelerador, los 
otros dos son moderadores. 
2o. Vasos. Las arterias y venas alojan en 
sus túnicas musculares filetes nerviosos del 
gran simpático, llamados nervios vaso motores, 
que pueden ser o vaso-dilatadores, o vaso-cons- 
trictores, según dilaten o constriñan el calibre 
de los vasos. Si ocurre lo primero, la circu- 
lación sanguínea se acelera; si lo segundo, al 
revés, se retarda. 
-Por consiguiente el gran simpático viene a 
ser como un freno, que, tirando y aflojando, 
regula la marcha de la sangre. 
CAP. IV. 
VASOS LINFATICOS Y MOVIMIENTO DE LA LINFA 
98. Los vasos linfáticos nacen por capilares, 
distintos de los del sistema sanguíneo, en el 
seno de los ¿irganos; se unen entre sí y van a 
desembocar en las venas, donde depositan el 
líquido, denominado Unja. 
En su trayecto presentan unos ensancha- 
mientos, que se llaman ganglios linjáticos y 
que varían de tamaño desde el de una cabeza 
de alfiler hasta el de una haba. De lo dicho se 
desprende que hay que estudiar: primero los 
basos linfáticos, después los ganglios, y por 
fin el movimiento de la linfa. 
99. Vasos linfáticos. Hablemos ante 
todo de la morfología y estructura de estos va- VASOS LINFATICOS Y LINFA 
119 
sos, y enseguida de los dos mas principales de 
ellos. 
i° Morfología y estructura. Los vasos 
linfáticos son muy clásticos y resistentes; de 
trecho en trecho exhiben nudosidades, provis- 
tas en su parte inferior de una válvula con dos 
pliegues endoteliales (fig. 44, v); no se anasto- 
mosan, sino que terminan separa- 
damente, ya en otros más gruesos, 
ya en ganglios. En todo su recorri- 
do aparecen del mismo calibre y se- 
mejan el tallo simpódico de los 
equisetos o colas de caballo. 
Aunque son más delgados que 
las venas, la estructura de aqué- 
llos y la de éstas se parece bas- 
tante. Y así sus paredes ofrecen 
una membrana externa, fibrosa; 
otra media, muscular; y otra inter- 
na, constituida por endotelio. 
2°. Principales vasos linfáticos. 
Los principales vasos linfáticos son 
dos: el conducto torácico (fig.45, c, th), y la 
gran vena linfática (n). 
a) El conducto torácico, que desemboca 
en la vena subclavia izquierda, es el tronco co- 
mún de los vasos linfáticos de los miembros 
inferiores, de los vasos quilíferos, que nacen en 
las vellosidades intestinales, de los de la pelvis, 
mitad izquierda de la cabeza, cuello y tórax, 
y de los del brazo izquierdo. Su origen le tie- 
ne en la cisterna de Pecquet (o), depósito for- 
Fig. 44. Vaso 
linfático. V, 
Válvulas. 120 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
Fig. 45. Vías de los productos de absorción, o. Cis- 
terna de Pecquet; c. th, conducto torácico; n, gran 
vena linfática; vp, vena porta (Morat et Doyon). 
mado por la confluencia de media docena de 
tubitos, provenientes de los ganglios abdomi- 
nales. 
b) A la vena linfática, vaso corto, que vier- 
te linfa pura en la vena subclavia derecha, vie- 
nen a parar los conductitos linfáticos de la 
mitad derecha de la cabeza, cuello y tórax, y 
los del brazo derecho. 
100. Ganglios linfáticos. Tienen la al- 121 
VASOS LINFATICOS Y LINFA 
ta misión de fabricar glóbulos blancos y de 
rejuvenecer los que ya están envejecidos, de- 
sembarazándolos de las partículas extrañas, 
que han englobado en el curso de sus peregri- 
naciones por el cuerpo. 
Desde el punto de vista topográfico, se dividen en 
superficiales, como los de la ingle y los axilares del bra- 
zo; y en profundos, por ejemplo, los que se encuentran 
en el trayecto de los vasos quilíferos. 
Si atendemos a su estructura, los vasos quilíferos 
constan: i°, de conductos aferentes (fig. 46, 6, 6), y 
eferentes (7), que salen del hilio (8, 8); 2°, de una cáp- 
sula fibrosa, que los envuelve, cuya cara interna se 
Fig. 46. Estructura de un ganglio linfático. 1, Capsula envolvente; 2, tabiques 
conjuntivos; 3, senos linfáticos; 4, folículos; 6, vasos linfáticos aferentes; 7, 
vasos linfáticos eferentes; 8, hilio. (Guibert). 122 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
prolonga (i), formando trabéculas (2); 30, de folículos 
(4) con senos linfáticos (3), donde se fabrican los gló- 
bulos blancos; 40, de sustancia medular constituida 
por la anastomosis de las trabéculas y por el entrecru- 
ce de toda clase de vasos. 
101. Movimiento de la linfa. La linfa, 
q ue solo difiere de la sangre por carecer de gló- 
bulos rojos, procede del trasudor de ésta y de 
la diapédesis de los leucocitos a través de los 
capilares; y, según Heidenhein, también se 
origina por una especie de secreción, que el 
endotelio de los vasos linfáticos elabora. 
No se puede decir que la linfa tiene verda- 
dero movimiento circulatorio, como la sangre, 
ya que no vuelve a su punto de partida, para 
después continuar su trayectoria. 
La linfa está sometida a poca presión y va 
lentamente por los vasos linfáticos. Las cau- 
sas de su avance por éllos son las mismas que 
obligan a la sangre a caminar por las venas. 
CAP. V. 
APARATO RESPIRATORIO Y RESPIRACION 
102. El aparato respiratorio abarca todos 
los órganos destinados a ejercer la respiración, 
o sea, el cambio de gases entre la sangre veno- 
sa y el aire atmosférico. Por este cambio el 
aire cede a la sangre oxígeno, y la sangre da al APARATO RESPIRATORIO Y RESPIRACION 
123 
aire anhídrido carbónico, vapor de agua y algo 
de nitrógeno. Por tanto explicaremos prime- 
ramente el aparato respiratorio y en segundo 
lugar la respiración. 
1. Aparato respiratorio. 
103. El aparato respiratorio comprende 
dos partes: las vías respiratorias, boca, fo- 
Fig. 47- Aparato respiratorio. i. Laringe; 2, tráquea; 3, rami- 
ficaciones brónquicas; 4. 4. bronquios; 5, 5', ios dos lóbulos del 
pulmón izquierdo; i, pulmón izquierdo. 124 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
sas nasales, faringe y tráquea con sus ramiíí- 
ciones; y los órganos esenciales o pulmones. 
Traquea. i°. Morfología. Se llama trá- 
quea (fig. 47, 2) la porción del conducto res- 
piratorio comprendida entre la extremidad in- 
ferior de la laringe (1) y el origen de los bron- 
quios (4). Está situada delante del esófago y 
unida a él por un tejido celular laxo, entremez- 
clado de libras elásticas. 
La tráquea esencialmente extejisible y elás- 
tica, sigue los movimientos de la laringe, de la 
cual se encuentra sostenida. Su longitud es 
de 12 centímetros, y su calibre mide de 18 a 20 
milímetros. 
En su extremidad inferior y a nivel de la 
cuarta vértebra dorsal se divide la tráquea en 
dos ramas, que se denominan bronquios (4, 4); 
los cuales penetran en los pulmones. 
2o. Estructura. La tráquea se compone de dos tú- 
nicas: una externa, fibro-cartilaginosa; otra interna 
mucosa. 
a. La primera ofrece en su espesor anillos cartila- 
ginosos (de 18 a 20), dispuestos unos encima de otros. 
b. La segunda, o sea, la túnica mucosa, se compo- 
ne de un dermis conjuntivo y de un epitelio estratifi- 
cado cilindrico con células provistas de pestañas vi- 
brátiles. 
Hay además en la mucosa glándulas arracimadas, 
que vierten su producto en la luz de la tráquea por ori- 
ficios visibles a simple vista. Este producto o muco- 
sidad, sirve para humedecer el aire, cuando está seco, 
y para aprisionar el polvillo, que pueda entrar en el ac- 
to de la inspiración. Las pestañas vibrátiles del epite- 
lio, moviéndose incesantemente, obligan al polvo a su- APARATO RESPIRATORIO Y RESPIRACION 
125 
bir poco a poco hasta la glotis, de donde pasa al esófago: 
de esta manera no se obstruyen las ramificaciones bron- 
quiales. 
104. Pulmones. i°. Descripción. Los 
pulmones, órganos esenciales de la respiración, 
son dos sacos, situados en la cavidad torácica, 
uno a la derecha y otro a la izquierda del cora- 
zón. Anchos en su base, que se ajusta a la 
bóveda del diafragma, van estrechándose has- 
ta el vértice. La cara externa de los pulmones 
convexa y lisa, presenta una cisura profunda 
en el izquierdo (i), y dos en el derecho. Di- 
chas cisuras dividen el pulmón izquierdo en 
dos lóbulos (5, y el derecho en tres. 
La cara interna cóncava, ofrece el hilio, es 
decir, el punto por donde pasan todos los ór- 
ganos, que entran en el pulmón o salen de él. 
Estos órganos son: a) un bronquio, b) la arte- 
ria pulmonar y las venas pulmonares, c) las 
arterias y venas brónquicas, 
d) nervios provenientes del 
pneumogástrico y del gran 
simpático, e) vasos linfáticos. 
Además la cara interna sirve 
de lecho al corazón. 
Los lóbulos de los pulmones 
están compuestos de lobuli- 
llos, cuyo volumen alcanza un 
centímetro cúbico; y los lobu- 
lillos pulmonares contienen 
muchos alvéolos, que miden 
230 mieras. En fin los alvéo- 
Fig. 48. Alvéolo, a, 
Ramita brónquica que 
termina en un alvéolo; 
O, cavidad del alvéolo; 
d, membrana propia; 
c, endotelio. 126 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
los encierran bastantes vesículas (fig. 48, b), 
y constan: de una pared propia de tejido 
clástico (d) con algunas fibras musculares y 
numerosos vasos capilares; y de un epitelio 
pavimentóse (e). 
105. 20. Ramificación bronquial. AI pe- 
netrar los bronquios en los pulmones, se divi- 
den, el de la derecha en tres ramas y el de la 
izquierda en dos, que van a parar a los lóbu- 
los pulmonares. Estas ramas continúan divi- 
diéndose, y subdividiéndose, dando siempre 
cada una otras dos más pequeñas. Las 
últimas ramificaciones solo tienen de diámetro 
100 mieras, terminando en se'ndas ampollas 
o alvéolos pulmonares, cuyos bultitos externos 
corresponden a las vesículas ya mencionadas. 
A través de estas vesículas se efectúa el cambio 
de gases en la respiración. 
106. 3°. Ramificación vascular. La arteria pul- 
monar, antes de tocar el hilio, se divide en cinco ramas, 
que penetran en los pulmones y se van subdividien- 
do hasta terminar en una red muy espesa de vasos ca- 
pilares en las paredes de los alvéolos. A los capilares 
arteriales siguen los venosos, los cuales, uniéndose en- 
tre sí, forman definitivamente las venas pulmonares, 
que llevan sangre arterial a la aurícula izquierda. 
107. Tejido propio de los pulmones. Este tejido, 
de naturaleza conjuntiva, une todos los elementos pul- 
monares, en que nos hemos ocupado; y sirve de camino 
a los conductos aéreos, vasos y nervios, a todos los cua- 
jes suministra diferentes clases de vainas comunes. 
• 108. Pleuras. Las pleuras son unas APARATO RESPIRATORIO Y RESPIRACION 
127 
membranas serosas, destinadas a facilitar el 
deslizamiento de los pulmones sobre las pare- 
des de la caja, que los encierra. Cada una de 
las dos pleuras comprende dos hojas: la visceral 
o interna, que cubre el pulmón, y la parietal o 
externa, que tapiza la pared torácica. Entre 
las dos hojas hay una cavidad virtual: no existe 
realmente, sino es cuando ocurre un derrame 
líquido o gaseoso. 
Las pleuras están dotadas de gran poder absorben- 
te; y sus dos hojas, merced al líquido seroso, que segre- 
gan, pueden resbalar una sobre otra sin rozarse. 
Como la hoja parietal está soldada a la pared del tó- 
rax, se halla influida por todos los movimientos de este. 
Por eso cuando la caja torácica se eleva, también se 
elevan las pleuras, siguiéndose de ahí la dilatación de 
los pulmones; al contrario, si aquélla desciende, las 
pleuras y los pulmones recobran su posición primitiva: 
de este movimiento alternativo resulta la entrada y la 
salida del aire en el aparato respiratorio. 
109. Organos de la mecánica respira- 
toria. La mecánica de la respiración com- 
prende: el esqueleto de la caja torácica, sus 
músculos, y el diafragma. 
i°. Al esqueleto de la caja torácica corresponden: 
las vértebras dorsales, las costillas y el esternón. 2o. 
Los músculos pueden ser intrínsecos y extrínsecos. 
Entre los primeros figuran los intercostales, supracos- 
tales e infracostales. A los segundos pertenecen: el 
músculo escaleno posterior, el escaleno anterior, y el se- 
rrato menor superior. 30. El diafragma es un múscu- 
lo esencialmente inspirador; al contraerse, dilata el tó- 
rax, aumentando a la vez los tres diámetros de esta ca- 
vidad. 128 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
II. Respiración. 
110. La respiración es una función que con- 
siste en el cambio de oxígeno por ácido carbó- 
nico entre la atmósfera y la sangre, y entre la 
sangre y las células. Hay por tanto dos respi- 
raciones: una externa o pulmonar, y otra inter- 
na o de los tejidos. Por la respiración interna, 
que es la esencial, las células de todos los teji- 
dos absorben el oxígeno, que Ies da la sangre, 
cediéndola en cambio ácido carbónico princi- 
palmente. 
Estudiaremos: i°, los fenómenos mecánicos 
de la respiración; 2o, los fenómenos químicos; 
3°, los desórdenes repiratorios; 40. la inerva- 
ción respiratoria. 
Fenómenos mecánicos de la respiración. 
La respiración y espiración, o sea, la entrada y 
salida del aire en los pulmones son los fenóme- 
nos mecánicos mediante los cuales se verifica 
la respiración externa o pulmonar. Mas tam- 
bién hablaremos aquí de la cantidad de aire de 
la respiración, y de los ruidos, que, al entrar y 
salir, produce. 
111. Inspiración normal. La inspiración 
o entrada de aire en los pulmones, tiene lugar 
siempre que estos órganos aumentan de volu- 
men. Lo cual se realiza por medio de los mús- 
culos inspiradores: los escalenos, los supracosta- 
les, los intercostales externos, el serrato menor 
superior y el diafragma. APARATO RESPIRATORIO Y RESPIRACION 
129 
AI contraerse los escalenos (fig. 69 bis, 13), se alzan 
las dos primeras costillas, poniéndose horizontales. Es- 
te movimiento ocasiona la contracción sucesiva de to- 
dos los músculos intercostales externos. En el mismo 
sentido obran los supracostales v el serrato menor 
superior. Al mismo tiempo el diafragma (fig. 22, 1) se 
contrae y aplana, ocasionando el aumento del diámetro 
vertical déla caja torácica (fig. 49, dd). 
Fig. 49. c,í Columna vertebral; n, caja torácica en 
eposo; m, durante la inspiración; dd, diámetro ver- 
tical, dZ, dZ, ántero posterior. 
El diámetro ántero-posterior (d' d') se prolonga 
con el levantamiento de las costillas (m). 
Ahora bien, como la hoja parietal de las pleuras está 
adherida a las costillas, se alzará juntamente con ellas; 
y la hoja visceral, al sentir junto a sí un vacío, tenderá 
a ir tras la otra hoja, arrastrando consigo los pulmones. 
Con lo cual todas las cavidades pulmonares se dilatan 
y aumentan de volumen, siendo esto causa de que el 
aire, en ellas encerrado, disminuya de presión. En- 130 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
tonces el aíre atmosférico, que tiene más presión, se 
precipita al punto en los pulmones. 
112. Inspiración forzada. En la inspira- 
ción forzada, además de los músculos inspira- 
dores normales, interviene^ otros, a saber: el 
pectoral mayor (fig. 70, 2), los esternocleido- 
mastoideos, el serrato mayor y el gran dorsal. 
Sumada la acción de estos músculos con la 
de los músculos inspiradores normales, se au- 
menta la capacidad de la caja torácica hasta 
llegar al máximo. 
113. Espiración normal. La espiración, 
o salida de aire de los pulmones, tiene lugar 
cuando los músculos inspiradores dejan ya de 
contraerse. Desde este momento la caja to- 
rácica desciende (fig. 49, n), el diafragma se 
eleva, los pulmonen recobran su posición 
primitiva; el aire, en ellos encerrado, adquiere 
mayor presión que la que posee el de la atmós- 
fera. De ahí su salida al exterior: de ahí la 
espiración, fenómeno meramente pasivo. 
114. Espiración forzada. La espiración 
forzada, al revés que la normal, se efectúa gra- 
cias a la contracción de numerosos músculos: 
el recto mayor, los oblicuos mayor y menor, 
los intercostales internos y los infracostales. 
Por lo cual se dice que es activa. 
115. Cantidad de aire inspirado y espirado. En 
cada inspiración normal entra en los pulmones % litro 
de aire, y en cada espiración normal sale próximamen- 
te otro tanto; y esta cifra representa el aire corriente. APARATO RESPIRATORIO Y RESPIRACION 
131 
La capacidad total de los pulmones equivale a 4^2 li- 
tros, y esta cantidad de aire la contienen los sacos res- 
peratorios durante la inspiración forzada. Aunque se 
haga la mayor espiración posible, siempre queda en los 
pulmones un litro de aire, que es el aire residual. 
Ahora la diferencia entre la capacidad total y el aire 
residual, que es 3^ litros, lleva el nombre de capacidad 
vital. Se llama aire de reserva todo el que aun se puede 
espirar después de una espiración ordinaria: equivale 
a 1L2 litros. Finalmente aire complementario es el que 
aun se puede introducir en los pulmones tras una inspi- 
ración normal: viene a ser 1^2 litros. 
Pues discurramos un poco: siendo el aire corriente 
medio litro, queda siempre dentro de los pulmones en 
la respiración ordinaria gran cantidad de aire impuro, 
es decir, el de reserva y el residual (23^ litros)1. De 
donde se sigue la necesidad que tenemos de verificar 
inspiraciones y espiraciones forzadas, a fin de renovar 
todo el aire, más o menos viciado, que los pulmones en- 
cierran. 
Por otra parte, si nos fijamos en las anteriores cifras, 
pedemos saber la cantidad de aire atmosférico, que se 
pone en contacto con los órganos esenciales de la respi- 
ración. ¿Cuantas veces respira el hombre adulto por 
minuto? Próximamente 16 veces. Luego entran en 
nuestros pulmones diariamente 11,000 litros de aire. 
116. Algunas modificaciones de los movi- 
mientos respiratorios. La risa consiste en una 
serie de espiraciones sonoras, acompañadas de 
la contracción de ciertos músculos de la cara. 
En el estornudo la espiración se verifica rui- 
dosamente por las fosas nasales. En la tos 
las espiraciones bruscas, que la integran, lan- 
zan el aire con fuerza y ruido, haciendo vibrar 
los labios y la glotis. 132 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
El bostezo es una inspiración prolongada y 
profunda, el hipo una serie de inspiraciones, 
debidas a contracciones del diafragma. El 
sollozo consiste en inspiraciones y espiraciones 
cortas y sonoras, originadas por la misma cau- 
sa que el hipo. 
Fenómenos químicos de la respiración. 
Trataremos aquí: i°, de la respiración pulmo- 
nar; 2o, de las modificaciones del aire respira- 
do; 3°, del papel que desempeña la sangre en 
los fenómenos respiratorios; 40, de la respira- 
ción intracelular. 
117. i°. Respiración pulmonar. Por ella 
el oxígeno del aire respirado pasa a la sangre 
a través de la mucosa pulmonar y se combina 
con la hemoglobina de los glóbulos rojos, for- 
mando oxihemoglobina: y el anhídrido carbóni- 
co, que la sangre acarrea, sale de los capilares 
de los pulmones a los alvéolos y después a la 
atmósfera. 
118. 2o. Modificaciones del aire respirado. 
Por cada 100 litros de aire, que entran en los 
pulmones, hay 20 de oxígeno, 79 de nitrógeno 
y vestigios de anhídrido carbónido y vapor de 
agua. Mas el aire espirado tiene 16 por 100, 
de oxígeno, 4 por 100 de anhídrido carbónico 
y algo de vapor de agua. La proporción del 
nitrógeno no varía. 
Se ve, pues, que el aire re pirado se modifica, 
perdiendo mucho oxígeno y ganando bastante APARATO RESPIRATORIO Y RESPIRACION 
133 
anhídrido carbónico. Todo ío cual se demues- 
tra experimentalmente, metiendo un animal 
en una campana de vidrio y examinando, des- 
pués de algún tiempo, los gases que en ella 
existen. 
La presencia del anhídrido carbónico en el 
aire espirado se pone en evidencia con solo so- 
plar por medio de un tubo en agua de cal trans- 
parente, contenida en un vaso (fig. 50); pues 
se enturbiará pronto, por formarse carbonato 
calcico. 
119. 30. Papel que des- 
empeña la sangre. La san- 
gre desempeña un papel 
intermediario entre el ai- 
re exterior y las células de 
todos los tejidos. Al lle- 
ga a los capilares de los 
pulmones, viene cargada 
de anhídrido carbónico, y 
allí lo suelta. Este gas, 
que se encuentra, ya di- 
suelto en el plasma sanguíneo, ya combinado 
bajo la forma de bicarbonato y fosfocarbonato 
de sodio, viéndose libre, atraviesa la fina mem- 
brana pulmonar, invade los alvéolos (fig. 51, a) 
y sale fuera en el momento de la espiración. 
La salida del anhídrido carbónico disuelto se 
explica bien, porque tiene más tensión que el 
que hay en el aire atmosférico. Mas ¿quién po- 
drá decirnos porqué se desdobla a nivel de los 
capilares de los pulmones el bicarbonato sódi- 
Fig. 50. Demostración de la 
existencia de CO2 en el aire 
espirado; v, vaso con agua de 
cal clara. (Atlas de Perrin). 134 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
Fig. 51. Esquema para explicar los fenómenos químicos de la respiración, a, 
Ramita brónquica terminando en un alvéolo pulmonar; b, bacterias pulmo- 
nares; n, venas; m, arteria aorta; d, venas pulmonares; s, vena suprahepáti- 
ca; t, vena porta; i, capilares intestinales; p, capilares de los órganos inferio- 
res; o, dos células de un tejido cualquiera. APARATO RESPIRATORIO Y RESPIRACION 
135 
co del plasma sanguíneo en anhídrido carbóni- 
co, que sale a los alvéolos, y en carbonato sódi- 
co, que continúa adelante? 
Al mismo tiempo que se descarga de anhí- 
drido carbónico, la sangre recoge en los pulmo- 
nes oxígeno, que se va a fijar en la hemoglobina 
de los glóbulos rojos principalmente, formando 
con ella un compuesto muy inestable, llamado 
oxihemoglobina. 
El exceso de tensión del oxígeno del aire es 
la causa de que este gas entre en la sangre. Y a 
allí, ora disuelto, ora combinado, marcha en 
alas del purpurino vehículo a ponerse en con- 
tacto con todos los elementos anatómicos del 
cuerpo humano. 
120. 4°. Respiración intracelular. No bien 
llega la sangre arterial a cualquier tejido (P), 
la oxihemoglobina de los hematíes se desdobla 
en hemoglobina, que sigue adelante, y en oxíge- 
no, que penetra en las células (o), difundiéndo- 
se por su protoplasma. Allí tienen entonces 
lugar las combustiones íntimas, que engendran 
energía vital y producen deshechos orgánicos, 
como urea y anhídrido carbónico. 
A medida que se forma este gas en los te- 
jidos, va pasando a la sangre, en la que se 
une con las sales del plasma, de que antes hi- 
cimos mención, Así la sangre arterial se con- 
vierte en venosa. 
Por consiguiente existe la respiración intra- 
celular o de los tejidos, mediante la cual toda 136 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
célula de la economía animal coge de la 
sangre oxígeno y cede a ésta anhídrido car- 
bónico. 
El tejido que más oxígeno consume es el 
muscular, al que siguen en orden siempre des- 
cendente el nervioso, el glandular y el óseo. 
Desordenes de la respiración. Entre 
los desórdenes de la respiración figuran: la as- 
fixia; la decompresión brusca, y la falta de pre- 
sión en el aire atmosférico. 
121. i°. Asfixia. La asfixia, según Bert, es la 
detención de los movimientos respiratorios. Puede 
producirse de diversos modos: 
a. Por falta de oxígeno. Ocurre esta asfixia por 
inmersión en el agua; y también por estrangulación, o 
por obstrucción de la laringe o de la tráquea. Es po- 
sible volver a la vida al asfixiado por tales accidentes, 
mediante la respiración artificial. El mejor medio de 
reanimar al presunto muerto es, según Laborde, mo- 
verle la lengua con tracciones rítmicas. 
b. Por exceso de anhídrido carbónico. Semejante 
asfixia acaece, cuando se encierra un animal en una 
campana, donde la presión del anhídrido carbónico va 
variando. Tan pronto como este gas, acumulado en 
la campana, tenga más presión que el que hay en la 
sangre venosa, el animal morirá; ya que entonces no 
podrá salir anhídrico carbónico a los pulmones, y obra- 
rá, como un veneno, dentro del organismo. 
c. Por las dos causas a la vez. Es el caso más fre- 
cuente, y ocurre, cuando el hombre está mucho tiempo 
én una atmósfera confinada. 
d. Por absorción de gases diversos. Según Bernard, 
el óxido de carbono, uniéndose con la hemoglobina y 
formando con élla combinación estable, impide la ab- APARATO RESPIRATORIO Y RESPIRACION 
137 
sorción de más oxígeno: por eso el óxido de carbono es 
un gas venenoso. También son tóxicos el hidrógeno 
sulfurado, el anhídrido sulfuroso, el cloro, el gas del 
alumbrado y el ácido nítrico. 
122. 2°. Decompresión brusca. Si el hombre se en- 
cuentra sometido a fuertes presiones, y de repente sale 
al aire libre (decompresión brusca), la muerte es instan- 
tánea; ya que el oxígeno y el nitrógeno, disueltos en la 
sangre bajo fuerte presión, se escapan en forma de bur- 
bujas, que obstruyen los capilares e impiden la circu- 
lación. 
De aquí se deduce que los buzos, que trabajan en el 
seno de aire comprimido, antes de salir al exterior, ne- 
cesitan estar en un recinto intermedio de aire enrare- 
cido. 
123. 3o. Presiones bajas. Las presiones muy bajas 
de oxígeno acarrean también la muerte. AI elevarse 
el aviador por los aires, puede llegar a una región tan' 
alta, que el oxígeno no tenga la presión suficiente para 
penetrar en su organismo. En tal caso, si no absorbe 
oxígeno puro, preparado en un saco a propósito, como 
hacen los aeronautas, morirá seguramente. 
El mal de las montañas, tan frecuente en los alpi- 
nistas, que suben a grandes alturas, se debe así mismo 
a la falta de presión del oxígeno atmosférico. 
124. I nervacion respiratoria. Gracias a los 
trabajos de Flourens, sabemos que el centro de los mo- 
vimientos respiratorios se halla en el bulbo, y precisa- 
mente en el nudo vital, junto al vértice de la V del cala- 
mus scriptorius. 
Un pinchazo en ese punto paraliza los pulmones y 
acarrea la muerte. 
Todos los nervios sensitivos influyen más o menos 
en la respiración; pero sobre todos los pneu mogástricos, 
los cuales aseguran el ritmo de los movimientos respi- 
ratorios. 138 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
CAP. VI. 
ASIMILACION Y DESASIMILACION 
La asimilación y desasimilación son dos fun- 
ciones antagónicas, pero enderezadas al mismo 
fin, a la nutrición de los elementos anatómicos. 
El aparato de tan importantes funciones es 
cada una de las células del organismo. 
Con la asimilación y desasimilación está ín- 
timamente enlazada la producción de reservas 
nutritivas, por lo cual de ellas trataremos tam- 
bién aquí/ 
125. Asimilación. La asimilación es una 
función por cuya virtud las células del organis- 
mo convierten en sustancia propia los alimen- 
tos. Los principales alimentos asimilables son 
agua, sales minerales, hidratos de carbono, 
grasas y peptonas. 
Hoy día conocemos bien los materiales que 
entran en la fábrica del organismo humano, 
conocemos asimismo los que salen, pero ¿quién 
podrá declarar las transformaciones, que tales 
sustancias experimentan en el seno de los ele- 
mentos anatómicos?. 
Las transformaciones de las materias asi- 
milables no consisten únicamente en oxidacio- 
nes, sino también en desdoblamientos, reduc- 
ciones, hidrataciones y deshidrataciones. 
No hay sustancia asimilable que no sufra 
modificaciones, al llegar al seno de las células, ASIMILACION Y DESASIMILACION 
139 
y antes de ser asimilada: sales, hidratos de car- 
bono, grasas, albuminoides, todo se transfor- 
ma, si exceptuamos el agua. El protoplasma 
y núcleo de las células, operando sobre todas 
las materias asimilables, hacen maravillosas 
síntesis, de las que resultan dos clases de prin- 
cipios: principios plásticos, constitutivos de 
los elementos anatómicos, y principios energé- 
ticos, que se acumulan para ir proporcionando 
a protoplasmas y núcleos energía vital. 
Este trabajo sintético de las células es lo 
que constituye la asimilación, cuyo resultado 
inmediato se traduce por el crecimiento del 
organismo. 
Veamos ahora cómo se efectúa la formación y trans- 
formación de las sustancias asimilables. 
126. Hidratos de carbono. Los hidratos de carbo- 
no llegan a las células bajo la forma de glucosa, que 
no es inmediatamente utilizada, sino que se convierte 
en glucógeno. El hígado es el órgano principal, donde 
se forma y almacena el glucógeno, para transformarse 
luego en glucosa, según lo exijan las necesidades del 
organismo. Mas el glucógeno no proviene únicamen- 
te de los hidratos de carbono, sino también de los al- 
bummoides, como quiera que, si a un animal se le ali- 
menta exclusivamente de carne, en sus tejidos se acu- 
mula buena cantidad de glucógeno. 
127. Grasa. La grasa procede esencialmente de la 
metamorfosis de los alimentos grasos e hidratos de car- 
bono. Los animales en cuya alimentación entran cuer- 
pos grasos en abundancia, engordan rápidamente; dí- 
gase lo mismo respecto de la alimentación compuesta 
de sustancias feculentas y azucaradas. 140 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
Los albuminoides pueden contribuir también a la 
formación de la grasa, como lo han demostrado Voit y 
Pettencofer, quienes han conseguido engordar anima- 
les, alimentándolos con carne magra. 
Las grasas se transforman, quemándose, al unirse 
al oxígeno. Y estas combustines mantienen la respi- 
ración de los tejidos y engendran energía y calor orgá- 
nicos. Por eso se consideran las grasas, como los prin- 
cipales alimentos termógenos. 
128. Peptonas. Las peptonas, productos de la di- 
gestión intestinal, se convierten primero en albúminas 
de la sangre; y luego de estas albúminas forman los te- 
jidos sus albuminoides propios: el tejido muscular, la 
miosina-, el tejido óseo, la osteina, etc. 
129. Desasimilacion. Es el acto por el 
cual las sustancias asimiladas se transforman 
en cuerpos inútiles y aun perjudiciales para el 
organismo, destinados a salir al exterior. 
Por lo que la desasimilación es un proceso de 
destrucción orgánica: destrucción, que se está 
verificando a cada momento en todas las célu- 
las. 
Parece que el agente único de la desasimila- 
ción es el oxígeno. 
Los hidratos de carbono y las grasas son 
quemadas por el oxígeno, produciendo anhí- 
drido carbónico y agua. Los albuminoides, al 
quemarse, originan urea, acido úrico y ácido 
glicocólico, glicógeno y grasas. 
La labor fisiológica de desasimilación produ- 
ce calor, que es indispensable para mantener 
la temperatura del cuerpo. 
Si la desasimilación es menor que la asimila- ASIMILACION Y DESASIMILACION 
141 
ción, el organismo crece; si es igual, el organis- 
mo queda estacionario. Mas, cuando la desa- 
similación predomina sobre la asimilación, el 
cuerpo desfallece y muere. 
130. Reservas nutritivas. Generalmente las 
células no incorporan a su sustanciatodas las materias 
asimilables, sino que parte de ellas las acumulan en su 
seno, para utilizarlas, cuando las necesiten: tales mate- 
rias almacenadas reciben el nombre de reservas nutri- 
tivas, siendo las principales el glucógeno y las grasas. 
i. Glucógeno. almacena principalmente en el 
hígado. Le elaboran las células hepáticas a expensas de 
la glucosa y albuminoides. 
Si bien es verdad que el hígado siempre contiene 
glucosa, no obstante recoge mucha más, cuando el ali- 
mento consta de principios hidrocarbonados, que cuan- 
do encierra albuminoides. Por eso la alimentación 
hidrocarbonada favorece más la elaboración de glucó- 
geno, que no el régimen albuminoideo. 
A medida que el organismo lo exige, el glucógeno al- 
macenado, hidratándose, se transforma en glucosa, 
que va saliendo del hígado por la vena supra-hepática 
y distribuyéndose por todo el cuerpo. 
2. Grasa. La grasa se deposita en las células del 
tejido adiposo, y a veces casi las llena. En el espesor 
de la piel, en los repliegues del peritoneo y en las visce- 
ras abunda el tejido adiposo. Y cuando la grasa de es- 
te tejido invade los órganos, alterando sus funciones, 
se dice que hay degeneración grasienta, por ejemplo: de- 
generación grasicnta del corazón, de los riñones. 
Aunque la grasa sirva para impedir la pérdida de ca- 
lor corpóreo por conductibilidad, ya que forma debajo 
de la piel un verdadero abrigo, con todo el principal 
papel, que desempeña, es el de reserva orgánica. De 
esta reserva alimenticia tiene que echar mano el orga- 
nismo, cuando su ración diaria escasea en principios 
grasos. 142 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
CAP. Vil 
CALOR ANIMAL 
131. Temperatura del hombre y de los 
animales. La temperatura del hombre y de 
los animales superiores permanece próxima- 
mente constante, siendo muy superior a la del 
medio ambiente. La del hombre gira al rede- 
dor de 37°, la de los restantes mamíferos oscila 
entre 36o y 40o, la de las aves se eleva a 42o y 
aun 44o. Como las aves tienen grande activi- 
dad vital, por eso producen mucha cantidad 
de calor y consiguientemente poseen más tem- 
peratura que otro animal alguno. 
Por el contrario la temperatura de los repti- 
les y de los animales inferiores está sujeta a las 
variaciones del medio exterior y es muy escasa. 
Las culebras y lagartos apenas tienen i° más 
de temperatura, que el medio ambiente; los 
peces una fracción de grado, los moluscos me- 
dio grado. 
Los mamíferos y aves, cuya temperatura no 
depende de las variaciones del medio exterior, 
se denominan animales de temperatura cons- 
tante. Los reptiles, peces, y los demás anima- 
les inferiores, cuya temperatura sigue las vici- 
situdes del medio ambiente, reciben el nombre 
de animales de temperatura variable. 
132. Origen del calor animal. Así el 
hombre, como los animales, pierden constan- 
temente calor por conductibilidad; luego hay 143 
CALOR ANIMAL 
que admitir que sus cuerpos producen, cada 
instante, la misma cantidad de calor, que pier- 
den: de otro modo su temperatura se igualaría 
bien pronto a la del medio ambiente. 
Pues de ¿donde procede el calor animal?.- 
Procede de las oxidaciones c hidratacioncs, que 
a cada momento se verifican en el seno de las 
células. He aquí el modo de originarse el ca- 
lor animal: las oxidaciones producen energía, 
y la energía se desdobla en trabajo y calor. 
Cuando la energía no se emplea en la produc- 
ción de trabajo, se convierte en calor. 
La energía que se produce diariamente, en 
el organismo humano y que equivale a 2.400 
calorías, por término medio, parte se consume 
en la realización de las grandes síntesis, que e 
protoplasma de las células incesantemente eje- 
cuta, y en la producción de trabajo muscular 
y nervioso; y parte se convierte en calor ani- 
mal: calor, que va desapareciendo poco a poco 
ya por radiación y conductibilidad, ya por em- 
plearse en la calefacción de los alimentos inge- 
ridos y del aire inspirado. 
133. Fuentes DEL CALOR ANIMAL. Las 
principales son tres: los músculos, las glándulas 
y el sistema nervioso. 
i°. Los músculos. En ninguna parte del 
cuerpo hay tantas combustiones, como en los 
músculos, y como éllos constituyen la mitad 
del peso total del organismo, síguese que en el 
tejido muscular es donde más calor se origina. 144 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
Si siempre producen calor los músculos, 
cuando pasan del estado de reposo al de activi- 
dad, aumentan notablemente la producción 
de calórico; y la razón es porque entonces hay 
más consumo de glucosa, y la glucosa se con- 
sume ardiendo. 
2o. Glándulas. Cuando una glándula se- 
grega, exhibe mayor temperatura, que de ordi- 
nario. Es que entonces afluye a ella gran can- 
tidad de sangre, ye on la sangre mucho oxíge- 
no, que da origen a numerosas oxidaciones y 
por tanto a producción de calórico. Y, como 
las glándulas no suelen estar ociosas, sino en 
actividad, de ahí que sean una gran fuente de 
calor. 
3°. Sistema nervioso. La producción de 
calor del sistema nervioso es más bien indirec- 
ta. Cierto que, durante su funcionamiento, 
engendra algo de calor; pero su principal papel 
consiste en regular la calorificación de los órga- 
nos; pues él es quien da actividad a las glándu- 
las, mueve o inhibe los músculos, contrae o di- 
lata las arteríolas, aviva o retarda la irrigación 
sanguínea. 
134. Lucha contra el calor externo. 
Cuando la temperatura del medio ambiente es 
superior a la del cuerpo, como acaece en los 
países cálidos,o en el cuarto de calderas de los 
navios, ¿se elevará la temperatura humana? 
No, porque nuestro organismo cuenta con de- 
fensas para luchar contra el calor externo. CALOR ANIMAL 
145 
La primera defensa consiste en la repugnan- 
cia que siente el cuerpo a hacer ejercicio y a 
comer sustancias termógenas, cuando hace mu- 
cho calor. 
Otra, y mucho más ^importante, es^el sudor. 
AI calentarse la piel, afluye el sudor en abun- 
dancia y su evaporación ocasiona un enfria- 
miento muy sensible. Pues se sabe que todo 
líquido, al evaporarse, roba calor al cuerpo 
sobre el que se evapora. Es más fácil luchar 
contra el calor seco que contra el húmedo, a 
causa de que una atmósfera, seca y caliente, 
favorece la evaporación del sudor; mientras 
que el aire cálido y húmedo la impide. 
Otra defensa orgánica contra el calor es la 
transpiración de la mucosa pulmonar. Cuan- 
to mayor sea la temperatura exterior, más 
abundante será la evaporación pulmonar; y 
por consiguiente más calor tiene que gastar 
el organismo, para reproducirla. 
135. Lucha contra el frío. Más fácil 
nos es luchar contra el frío que contra el calor. 
El ejercicio corporal, el uso de vestidos a pro, 
pósito, el consumo de alimentos termógenos- 
como las grasas, son otros tantos medios, a que 
apela el hombre, para 'defenderse del írío. 
Contra él posee también nuestro cuerpo defen- 
sas naturales, que impiden la pérdida de calor 
por radiación y conductibilidad, a saber: el ve- 
llo, que retiene una capa de aire, la cual impi- 
de la salida de calórico; la acumulación de gra- 146 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
sas debajo de la piel, que desempeña el mismo 
oficio, que la capa de aire exterior. 
Finalmente aun posee nuestro organismo 
otro medio de luchar contra el frío: los escalo- 
fríos o reacciones del sistema nervioso contra el 
descenso de la temperatura. 
cap. viii. 
APARATO SECRETOR Y SUS FUNCIONES 
136. El aparato secretor comprende todas 
las glándulas del organismo, ¡as cuales suelen 
desempeñar dos funciones: la secreción y la 
excreción. 
Secreción. Es la función, mediante la cual, 
las glándulas separan de la sangre ciertas ma- 
terias, que a veces modifican, para constituir 
sustancias, llamadas secreciones. 
Excreción. Se entiende por excreción el ac- 
to de salir fuera de la glándula por el conducto 
excretor el producto segregado. 
137. Clasificación de las glándulas 
por su función. Las glándulas pueden ser 
excrementicias y recrementicias. Las primeras 
separan de la sangre productos de deshecho y 
los arrojan al exterior: ejemplo de ellas son los 
riñones. Las segundas elaboran sustancias, 
que vierten o en el interior de los órganos, o en 
la sangre. 
De ahí que las glándulas recrementicias se 
dividan en glándulas de secreción externa y de APARATO SECRETOR Y SUS FUNCIONES 
147 
secreción interna. Las de secreción externa, 
como las salivares, vierten su secreción en los 
órganos; y las de secreción interna, verbigra- 
cia, el bazo, lo hacen en la sangre. Estas úl- 
timas se llaman también vasculares sanguí- 
neas. 
Además hay glándulas mixtas, o sea, de se- 
creción externa e interna, como el hígado. 
138. Estructura general de las glándulas* 
En toda glándula hay: i°. un epitelio simple (fig. 52, 
Ep. sem 
Membr. p. 
Fig. 52. Esquema de una glándula. Ep. sem. 
Epitelio simple; Membr. p, membrana propia; 
C, arteria; D, vena; E, nervio. 
Ep. sem), compuesto de células secretorias; 2°. una 
membrana de tejido conjuntivo (Membr. p), que sigue 
el epitelio; 30. arteríolas (C) o vasos nutricios, y vénu- 
las (E); 4°. ramúsculos nerviosos (D). 
I. Glándulas excrementicias. 
Entre las glándulas excrementicias pondre- 
mos: los dos riñones, órganos esenciales del 
aparato urinario; las glándulas sudoríparas, 
las sebáceas y las mamarias. 
139. Aparato urinario. Comprende ios 148 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
dos riñones (fig. 53, 9), órganos secretorios de 
la orina, de los cuales parten los conductos 
llamados uréteres (7), que la conducen a la ve- 
jiga (8); de aquí sale la orina al exterior por un 
tubo, llamado uretra (1). 
Los riñones son dos glándulas de color rojo 
oscuro de vino, situadas una a cada lado de la 
Fig. 53. r, Riñones; 1, uretra;2, cava inferior; 
3, arteria renal; 4, vena renal; 5, cápsulas supra- 
renales; 6, aorta; 7, uréteres; 8, vejiga de la ori- 
na. APARATO SECRETOR Y SUS FUNCIONES 
149 
columna vertebral y a nivel de las vérte- 
bras lumbares. Tienen forma de judía, ca- 
da uno mide 12 centímetros de longitud 
por 7 de ancho y 3 de espesor, y pesa 150 
gramos. Su borde externo es convexo, y 
el interno es cóncavo y presenta en la mitad 
una escotadura llamada hilio del riñón, don- 
Fig. 54.^ Corte longitudinal del riñón. Ce. Capa cortical; 
Pi, pirámides;.?, papilas; U, uréter. 150 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
de se ven la arteria y vena renales, nervios y 
el uréter. 
Si damos un corte en el riñón por el plano 
longitudinal de simetría, hallaremos tres re- 
giones: Ia, la capa cortical, externa, con nume- 
rosos granitos de color rojo (fig. 54, Ce); 2a, la 
capa medular o tubulosa (Pi), interna, donde 
se destacan de 9 a 15 pirámides de tubitos, cu- 
yos vértices miran al centro del órgano y cu- 
yas bases se apoyan en la capa cortical; 3a, el 
recipiente de la orina, llamado pelvis, que se 
continúa con el uréter. 
En la pelvis del riñón se descubren los vér- 
tices de las pirámides (P), que llevan el nombre 
de papilas, las cuales por medio de unos 25 
orificios destilan orina. Las papilas están ro- 
deadas de cilindros membranosos o cálices, que 
recogen la orina destilada y la conducen a la 
pelvis. 
Ambas capas, cortical y tubulosa, se hallan 
constituidas por numerosos tubitos uriníferos, 
cuyo trayecto vamos a estudiar. 
140. Trayecto de un tubo urinífero. Cada tubo uri- 
nífero nace en un corpúsculo de Malpighio, o punto ro- 
jo de la capa cortical. Compónese el corpúsculo de 
Malpighio (fig. 55, b): de la cápsula de Bowmann y del 
glomérulo de Malpighio, pelotón de capilares flexuosos, 
que en ella penetran. Cada corpúsculo recibe una ar- 
teríola (e) y emite otra. 
El tubo urinífero sale, de la cápsula de Bowmann 
y toma el nombre de tubo contorneado (4). Después de 
culebrear un poco, se estrecha, baja en línea recta, se 
mete en la capa medular (Cm), se refleja describiendo APARATO SECRETOR Y SUS FUNCIONES 
151 
Fig. 55. Trayecto de un tubo uriníjero Ce, zona cortical; 
Cm, zona medular; a, rama de la arteria renal; e, vasito afe- 
rente; b, corpúsculo de Malpighio; 1, tubos de Bellini; 2, 
tubo colector; 3, asa de Henle; 4, tubo contorneado; 5, tu- 
bo de unión. 
el asa de Henle (3), y sube paralelamente a su direc- 
ción primitiva. Continúa después sinuoso (5) con el 
nombre de conducto de unión, para desembocar ense- 
guida en un tubo de Bellini. (2). 
Los tubos de Bellini, desembocando unos en otros, 
forman cada vez conductos de mayor calibre. Por lo 
cual, siendo muchos miles cuando entran en la base de 
cada pirámide, al llegar al vértice o papila se reducen 
a unos 16. 152 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
141. Uréteres y vejiga. Los uréteres son 
dos conductos, que tienen 28 centímetros de 
largura: arrancan de la pelvis y desembocan 
oblicuamente en la vejiga: disposición que im- 
pide el reflujo de la orina a los riñones. 
La vejiga es un recipiente de la orina. Posee 
paredes muy extensibles y ostenta tres orifi- 
cios: los dos por donde penetran los uréteres 
y el que sirve de origen a la uretra. El cue- 
llo de la uretra está rodeado por un órgano 
glandular y musculoso, denominado próstata. 
142. Caracteres y composición de la orina. 
La orina, líquido amarillento y de reacción aci- 
da, contiene: urea, ácido úrico, sales minerales, 
materias colorantes, y sobre todo 950 por 
1,000 de agua. AI día se suelen producir 
1,500 gramos de orina. 
Si la alimentación albuminoidea es demasia- 
da, abunda en la orina el ácido úrico y los ura- 
tos, que también se suelen depositar en los te- 
jidos, ocasionando el reuma. 
Anormalmente se encuentran en la orina 
productos, que, en excesiva cantidad, dan ori- 
gen a enfermedades serias. Helos aquí: glu- 
cosa,'albúmina, sales minerales, etc. 
Cuando la cantidad de glucosa, acumulada 
en la sangre, excede de 3 X 1,000, entonces sa- 
le al exterior con la orina, declarándose la gli- 
cosuna. El tratamiento de esta enfermedad 
consiste en abstenerse de sustancias feculen- 
tas y azucaradas. APARATO SECRETOR Y SUS FUNCIONES 
153 
En la orina puede aparecer bastante albú- 
mina, a causa de que los riñones, profundamen- 
te alterados, no pueden retenerla. Entonces 
hay albuminuria, enfermedad grave , difícil de 
combatirse. 
Finalmente, el exceso de sales minerales da 
lugar a que éstas se depositen en lá vejiga, 
formando cálculos urinarios (mal de piedra). 
143. Secreción y excreción de la orina. En 
los corpúsculos de Malpighio salen porexósmo- 
sis el agua y las sales, que pasan a los tubos 
contorneados y después al asá de Henle, don- 
de se unen a la urea y ácido úrico, que las cé- 
lulas secretorias de estos conductos separan 
de la sangre. Mas parece que dichas células 
secretorias solo están en el tubo contorneado 
y asa ascendente de Henle. 
Segregada la orina y depositada en la vejiga, 
sale al exterior por la uretra, y en en esto con- 
siste la excreción. 
144. Glándulas sudoríparas. Las glán- 
dulas sudoríparas son tubulosas simples, se en- 
cuentran en la piel (fig. 89, 3), y segregan y 
excretan el sudor, líquido transparente e inco- 
loro, de sabor salado, de olor variable, de reac- 
ción ácida,y de composición química semejante 
a la de la orina. 
La cantidad del sudor depende del ejercicio, 
del alimento y de las bebidas; pero se puede 
valuar en 1,000 gramos cada 24 horas. 
Según se va produciendo la secreción sudoral 154 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
va siendo impelida por el tubo de la glándula 
hacia la epidermis, hasta que es del todo excre- 
tada, esparciéndose entonces por la superficie 
de la piel. 
145. Glándulas sebáceas y mamarias. 
Unas y otras pertenecen al tipo de las glándu- 
las arracimadas. Las primeras segregan sebo, 
que vierten continua y lentamente en los fo- 
lículos pilosos (fíg. 89, 2), las segundas destilan 
leche, que sale al pezón por 16 o 18 orificios, 
correspondientes a otros tantos conductos ga- 
lactójoros. 
Así las glándulas sebáceas como las mama- 
rias segregan por liquefacción, derritiéndose 
la extremidad libre de las células secretorias 
y derramándose el líquido segregado en la ca- 
vidad glandular. Pero las células secretorias 
de las glándulas mamarias, además, se des- 
prenden en parte, cuando segregan la leche. 
El sebo, materia grasa, al ser excretado, lu- 
brifica la superficie de la piel y los pelos. La 
leche, al salir del pezón, proporciona al re- 
cién nacido las materias necesarias a su desa- 
rrollo. 
II. Glándulas vasculares sanguíneas. 
146. i°. Bazo. De 12 centímetros de largu- 
ra, de color rojo oscuro, y de composición ca- 
vernosa, en cuyas cavidades, llamadas celdas 
esplénicas, hay materia pulposa, rojiza, por 
nombre pulpa esplénica, el bazo hállase si- APARATO SECRETOR Y SUS FUNCIONES 
155 
tuado en el abdomen y a la izquierda del es- 
tómago. 
Recibe la arteria esplénica y emite la vena 
del mismo nombre, y además contiene vasos 
linfáticos y filetes nerviosos. 
El bazo se considera como un taller de gló- 
bulos blancos, y como destructor de hematíes 
viejos. Por otra parte influye en la secreción 
pancreática, elaborando productos solubles, 
que favorecen la formación de la tripsina del 
páncreas. 
147. 2o. Capsulas suprarenales. En- 
cima de cada riñón (fig. 53, 5) se ve un órgano 
pequeñito, pardo amarillento, que se denomi- 
na cápsula suprarenal. Su extirpación aca- 
rrea depresión circulatoria y astenia o debili- 
dad general. Este hecho ha dado origen a se- 
rios estudios, en virtud de los cuales se ha ave- 
riguado que las cápsulas suprarenales vierten 
enlasangre una sustancia, llamada adrenalina, 
que eleva la presión sanguínea y sostiene el to- 
no de los músculos. 
148. 30. Timo. Glándula de color blan- 
co rosado, situada entre los dos pulmones y 
detrás del esternón. Aparece en el feto hacia 
la séptima semana, aumenta de volumen has- 
ta el segundo año de la edad del niño; después 
se va atrofiando poco a poco, dejando de exis- 
tir poco antes de la pubertad. 
Parece innegable que el timo desempeña un 
papel linfopoyético y bematopoyético, y que ade- 156 
más influye en el crecimiento general del 
niño. 
149. 4°. Aparato tiroparatiroideo. 
Este aparato le constituyen el cuerpo tiroides 
(fig. 56, 4) y las glanduliílas paratiroideasJ 
El cuerpo tiroides consta de dos lóbulos late- 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
Fig. 56. Laringe, vista por su cara posterior. 1, 
F.piglotis; 2, asta superior del cartílago tiroi- 
des; 3, cartílagos corniculados; 4, cuerpo tiroi- 
des; 5, cricoides; 6, músculo crico-cricoides; 7, 
tráquea. APARATO SECRETOR Y SUS FUNCIONES 
157 
rales alargados y reunidos por una porción 
media que se denomina istmo. Se encuentra 
situado en la región del cuello y delante de la 
tráquea, cuyos dos primeros anillos básales 
están cubiertos por el istmo. Las glandu- 
lillas paratiroideas están detrás de la cara pos- 
terior del cuerpo tiroides, y no tienen ni núme- 
ro, ni tamaño fijo. 
La tumefacción del cuerpo tiroides origina 
el bocio o papera, frecuente entre los montañe- 
ses del norte de España. 
Si se extirpa el cuerpo tiroides, sobreviene 
la enfermedad conocida con el nombre de Mi- 
xedema operatorio y caracterizada por el abota- 
gamiento de la piel, por la palidez y anemia, 
caída del pelo y entorpecimiento físico e inte- 
lectual. Y, si la ablación se efectúa durante 
un período de crecimiento del individuo, cae 
este en el cretinismo absoluto o idiotez. De 
todo esto se deduce que el cuerpo tiroides debe 
de ser asiento de una secreción interna desco- 
nocida, cuya falta produce el mixedema ope- 
ratorio. 
Respecto de las glandulillas paratiroideas, 
decimos que aun no se ha fijado bien su fun- 
ción, por ser difícil extirparlas sin la ablación 
previa del cuerpo tiroides. 
III. Glándulas mixtas 
Solamente hablaremos aquí del hígado y del 
páncreas. Mas como ya hemos descrito la 158 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
secreción externa de estas dos glándulas, aho- 
ra nos vamos a ocupar en sus secreciones in- 
ternas. 
150. i°. Hígado. Trataremos de su fun- 
ción glucogénica, antitóxica, hematolísica, 
marcial y hematopoyética. 
a. Función glucogénica. Casi todo lo que 
vamos a decir se debe al insigne fisiólogo Ber- 
nard. El fue quien descubrió la glucogenia ani- 
mal y demostró que el hígado es el taller de 
producción de glucógeno; y que esa glándula, 
aun después de extirpada, fabrica almidón 
animal. Mas no se crea que las células hepá- 
ticas forman glucógeno a expensas únicamen- 
te de las sustancias feculentas y azucaradas, 
que Ies vienen por la vía de la vena porta, no. 
Porque, cuando tales materiales faltan, el hí- 
gado puede echar mano de albuminoides para 
producir glucógeno. 
Preséntase el glucógeno en las células hepá- 
ticas al modo de menudas granulaciones, que 
el agua yodada tiñe de color rojizo. Precipi- 
tado, tras la cocción de trozos de hígado fresco, 
y filtrado y puesto a secar a una temperatura 
suave, aparece el glucógeno como polvo blan- 
quecino, amorfo, soluble en el agua e insoluble 
en alcohol, y de composición química idéntica 
a la del almidón. 
Almacenado el glucógeno en el hígado, se 
va poco a poco hidratando y convirtiendo en 
glucosa, que entra en la sangre a medida que el APARATO SECRETOR Y SUS FUNCIONES 
159 
organismo lo exige. Durante el ejercicio mus- 
cular violento, el hígado tiene que convertir 
mucho glucógeno en glucosa, por ser este el 
alimento propio de los músculos. 
Si el hígado no transformara en glucógeno 
la glucosa que le viene por la vía de la vena 
porta, bien pronto habría en la sangre exceso 
de azúcar (hiperglucemia) y pasaría a la orina 
{glucosuria). Cuando la glucosuria o presen- 
cia de glucosa en la orina es permanente, se 
declara la afección crónica de funestos resul- 
tados, llamada diabetes. 
Y ¿qué centro nervioso pone equilibrio en- 
tre la producción y gasto de glucosa?. Deje- 
mos la palabra a Bernard. Según él, si se pin- 
cha el suelo del cuarto ventrículo en su línea 
media y un poco por encima del nudo vital, so- 
breviene la hiperglucemia y poco más tarde 
la glucosuria. Si el pinchazo se da más arri- 
ba, se declara la albuminuria. Luego el bulbo 
es el centro regulador de la glucemia de nues- 
tro organismo. 
b. Función antitóxica. Por otra parte el 
Hígado desempeña el papel de protector de la 
economía humana contra múltiples venenos. 
En él se acumulan y pierden su vigor y aun se 
destruyen no solamente los venenos minerales, 
cobre y arsénico, y los alcaloides vegetales, ni- 
cotina, morfina; sino también los productos 
tóxicos de nuestro mismo organismo, como las 
ptomaínas, el fenol, etc. 
c. Función hematolisica, marcial y bema- 160 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
topoyética. Por la primera función el hígado 
destruye los glóbulos viejos, ya gastados 
a causa del continuo curso de sus largas 
peregrinaciones. Por la segunda el hígado 
descompone la hemoglobina, formándose bi- 
luribina y quedando hierro libre, que se depo- 
sita para la próxima construcción de hematíes. 
Finalmente el hígado es también un órgano 
hematopoyético; pues durante la vida fetal fa- 
brica glóbulos rojos. 
151. 2o. Páncreas. Además de su secre- 
ción externa, se le asigna al páncreas otra fun- 
ción interna muy importante, que consiste en 
verter en la sangre cierta sustancia, con la cual 
el hígado puede desempeñar su función glu- 
cogénica. A esta conclusión llegaron los ex- 
perimentadores von Mering y Minkowski, al 
ver que, extirpando el páncreas a un mamífe- 
fero, sobrevenía una diabetes azucarada grave. 
CAP. IX. 
SISTEMA OSEO 
152. Definición. El sistema óseo, o esque- 
leto, abarca todos los huesos del organismo; 
los cuales se consideran como agentes pasivos 
del movimiento, por servir de punto de apoyo 
a los músculos, que son agentes activos, es de- 
cir, motores. 
Como se encuentra en el interior del cuerpo, 
el sistema óseo recibe el nombre de endoesque- SISTEMA OSEO 
161 
leto. También se llama neuroesqueleto, a cau- 
sa de que proteje los centros nerviosos. 
153. Huesos en general. i°. Forma. 
Atendiendo a la forma, los huesos pueden ser: 
largos, anchos y cortos. En los primeros (fig. 
57) la longitud predomina sobre las otras dos 
dimensiones, verbigracia, en el 
fémur; y se distinguen dos ex- 
tremidades o epífisis y un 
cuerpo o diáfisis (D). 
En los huesos anchos o pla- 
nos, como en el omoplato 
(fig. 65) la longitud y latitud 
se destacan sobre la tercera 
dimensión. Y se denominan 
huesos cortos los que presen- 
tan sus tres dimensiones sen- 
siblemente iguales, por ejem- 
plo, los del carpo (fig. 66, c). 
2°. Estructura. Si se da 
un corte longitudinal en un 
hueso largo (fig. 57), observa- 
remos que la diáfisis ostenta: 
una membrana envolvente, re- 
gada por numerosos vasos sanguíneos, la cual 
se denomina periostio (D); enseguida tejido 
compacto y duro; y dentro una cavidad lle- 
na de médula amarilla o tuétano. Asi mis- 
mo notaremos que las epífisis, además del pe- 
riostio, constan de tejido esponjoso ( S ), en- 
tre cuyas mallas se aloja médula roja. 
Fig. 57. Corte longi- 
tudinal del fémur. C, 
Cabeza; O, cuello; i, 2, 
trocánteres mayor y 
menor; 4, 5, cóndilos 
externo e interno; S, 
tejido de la epífisis; I), 
diáfisis; F, fosa. 162 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
Los huesos planos y los cortos exhiben una 
estructura parecida a la de las epífisis de los 
huesos largos. 
3o. Desarrollo. La mayor parte de los huesos, du- 
rante su desarrollo, pasan por tres estados: a) estado 
mucoso, en el que solo aparece un conjunto de células 
sin diferenciación alguna; b) estado cartilaginoso, en el 
que las células están provistas de sustancia intersticial 
cartilaginosa y los futuros huesos adquieren forma; c) 
estado óseo, que proviene de la osificación de las célu- 
las conjuntivas jóvenes, arrastradas por los vasos osi- 
ficantes. 
4o. Crecimiento. Puede ser longitudinal y en espe- 
sor. El crecimiento longitudinal se debe a la constan- 
te proliferación celular de los cartílagos normales, o sea, 
de los cartílagos, que hasta los 20 años próximamente 
se encuentran entre las diáfisis y epífisis, y no paran de 
producir arriba y abajo nuevas células osificables. A 
los 20 años de edad de una persona, se sueldan las diá- 
fisis con Ia$ epífisis de sus huesos, y entonces termina 
el crecimiento longitudinal de éstos órganos. 
El crecimiento en espesor se verifica merced a la ac- 
tividad del periostio, que forma incesantemente en 
su cara interna nuevas capas de tejido óseo. 
154. Descripción del esqueleto. El 
sistema óseo se divide para su estudio en tres 
regiones: cabeza (fig. 58, 1), tronco y extre- 
midades. 
I. Huesos de la cabeza. Distingamos 
aquí el cráneo y la cara. 
i°. Cráneo. Se halla constituido por 8 
piezas óseas, articuladas por medio de suturas. 
De estos 8 huesos, 4 son impares y están situa- 
dos en la línea media, a saber: el frontal (fig. SISTEMA OSEO 
163 
Fig. 58. Esqueleto humano. 1, Cráneo; 2, vérte- 
bras cervicales; 3, clavícula; 4, húmero; 5, fémur; 
6, rótula; 7, tibia; 8, peroné; E, esternón; co, cos- 
tillas; t, tarso; m, metatarso; d, dedos. 164 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
Fig, 59. Huesos de la cabeza. P, Parietales; F, frontal; O, occipital; 
Et, etmoides; es, esfenoides; T, temporales; ou, unguis; n, nasales; om, 
pómulos; m, maxilares superiores; i, maxilar inferior. 
59, F), el etmoides (et),,el esfenoides (es) y, 
el occipital (O); y los otros cuatro son pares, 
los dos parietales (P) y los dos tempora- 
les (T). 
a. El frontal ocupa la parte más anterior 
del cráneo; delante y abajo presenta las dos 
fosas orbitarias y la escotadura nasal; dentro 
exhibe dos cavidades o senos frontales. 
b. Los dos parietales están situados encima 
de los temporales, detrás del frontal y delante 165 
SISTEMA OSEO 
del occipital; ofrecen forma de cuadrilátero 
irregular. 
c. En los dos temporales (T) se encierran 
los órganos esenciales de la audición. Acupan 
todoel espacio comprendido entre el occipital, 
los parietales y el esfenoides. Cada uno de 
ellos presenta tres porciones: porción escamosa, 
que posee la apófisis cigomática (z), puente de 
unión entre la cara y el cráneo, y la cavidad 
glenoidea del temporal, destinada a articularse 
con el cóndilo del maxilar inferior; porción 
petrosa, donde están el conducto auditivo ex- 
terno y la apófisis estiloides; porción mastoidea 
con la apófisis de este nombre (a). 
d. El etmoides (et), colocado debajo del 
frontal, ostenta dos láminas que se cortan per- 
pendicularmente, de las cuales la vertical se 
halla dividida por la horizontal en dos porcio- 
nes desiguales: una superior, llamada crista- 
galli, otra inferior, que forma parte del tabi- 
que nasal. La lámina horizontal se denomi- 
na cribosa, por estar llena de orificios para el 
paso de los nervios olfatorios; y de sus dos ex- 
tremos bajan dos masas, las masas laterales 
del etmoides, de cuya pared interna se despren- 
den los cornetes superiores y medios de la na- 
riz. 
e. AI etmoides sigue el esfenoides, que se 
articula con casi todos los huesos del cráneo 
y con algunos de la cara. Consta (es): de un 
cuerpo, escavado encima por profunda cavi- 
dad, o silla turca, donde se aloja el cuerpo pi- 166 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
tuitario; de dos alitas, anejas a la cara super- 
rior; de dos grandes alas, correspondientes a 
las caras laterales; de dos apófisis pterigoides, 
que descienden verticalmente. 
f. El occipital (o) constituye la región pos- 
terior e inferior de la bóveda craneana: pre- 
senta en su parte inferior y media vasto ori- 
ficio, el agujero occipital, que da paso a la mé- 
dula espinal; a cada lado de este orificio ofrece 
dos eminencias articulares, los cóndilos del 
occipital, que se articulan con el atlas. 
155. 2o. Cara. Los huesos de la cara 
son 14. Trece están soldados y componen la 
mandíbula superior; el decimocuarto constitu- 
ye por sí solo la mandíbula inferior. 
Helos aquí: dos nasales (n) o huesos pro- 
pios de la nariz, cuyo lomo forman; dos maxi- 
lares superiores (m), que prestan a los dientes 
de arriba sus correspondientes puntos de apo- 
yo; dos unguis o huesos lagrimales (ou); dos 
pómulos o malares (om), formadores de las me- 
jillas; dos palatinos; dos cornetes inferiores; el 
córner, hueso impar y medio que constituye 
la parte posterior del tabique de las fosas nasa- 
les. 
La mandíbula inferior presenta un cuerpo 
(i), en forma de herradura, y dos ramas ascen- 
dentes, en las que se destacan los cóndilos ma- 
xilares (cm) y las apófisis coronoides (co). 
156. II. Región hioidea. Se encuen- 
tra formada por el hueso hioides, sito debajo SISTEMA OSEO 
167 
de la lengua y encima de 
la laringe (fig. 96, 2). El 
hioides consta de un cuer- 
po en forma de herradu- 
ra, de cuya porción pos- 
terior arrancan dos apó- 
fisis o grandes astas y 
dos cuernecitos o astas 
menores. Las astas ma- 
yores salen horizontal- 
mente, las menores son 
algo ascendentes. 
157. III. Huesos 
del tronco. Estudia- 
remos la columna ver- 
tebral, las costillas y el 
esternón. 
1 °. Columna vertebral. 
La columna vertebral o 
raquis (fig. 60) se extien- 
de desde la cabeza hasta 
la parte inferior del ab- 
domen y comprende 33 
vértebras: siete cervicales 
(a), doce dorsales, cinco 
lumbares, cinco sacras, 
soldadas en un solo hue- 
so, el sacro (b), y cuatro 
coxigeas (c), que forman 
el coxis 0}rabadilla. Pero 
el^coxis a veces*[exhibe 
seis }y| aun siete verte- 
brillas. 
Fig. 6o. Columna verte* 
bral. (J. Antonelli). 168 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
Cada vértebra de 
la región dorsal (fi- 
gura 61) está consti- 
tuida de un cuerpo 
(a), de un agujero o 
conducto vertebral (d), 
de una apófisis espi- 
nosa (c), de dos apó- 
fisis transversas (bb) 
y de cuatro apófisis 
articulares: dos su- 
periores y dos infe- 
riores, que sirvenTpara la articulación de las 
vértebras entre sí. 
Aunque la forma de todas las vértebras se 
puede reducir a la del tipo que acabamos de 
describir, sin embargo las de ciertas regiones 
ofrecen pormenores dignos de conocerse. La 
primera vértebra cervical, que lleva el nom- 
bre de atlas (fig. 62) y que sostiene la cabeza, 
rodando con élla al re- 
dedor del apófisis odon- 
toides del axis, carece 
de cuerpo y apófisis es- 
pinosa; en la cara su- 
perior y a los lados del 
arco anterior tiene dos 
carillas articulares (c), 
que se articulan con los 
cóndilos del occipital; y en la línea media 
interna de su cara anteroposterior exhibe la 
fosita (fa), receptora de una apófisis del axis. 
Fig. 61. Vértebra dorsal, a, cuerpo; 
b, apófisis transversas; c, apófisis espi- 
nosa; d, agujero vertebral. (J.Anto- 
nelli). 
Fig. 62. Atlas, primera vértebra 
cervical, at, Apófisis transversa; c, 
superficies articulares; fa, fosa arti- 
cular; av, agujero vertebral. SISTEMA OSEO 
169 
Esta segunda vértebra eervical se caracteri- 
za por tener en la cara superior de su cuerpo 
la gran apófisis odontoides (fig.63, ao), que pe- 
netra en el agujero del atlas. 
2°. Costillas. Son 24, 
doce por cada lado (figu- 
ra 58, co). Las siete pri- 
meras terminan en el es- 
ternón, por lo que se de- 
nominan costillas verda- 
deras; las cinco últimas 
no llegan al esternón y 
por eso se llaman falsas. 
Las costillas falsas se subdividen en falsas 
propiamente dichas y en flotantes: las prime- 
ras (8, 9, 10) se articulan por su extremidad 
anterior con uno de los cartílagos situados en- 
cima; las segundas (11, 12) 
quedan libres totalmente. 
Articúlanse las costillas por 
medio de su cabeza con el cuer- 
po de las vértebras, y apoyan 
su tuberosidad en las apófisis 
transversales. 
30. Esternón. Es un hueso 
impar (E), situado en la parte 
media y anterior del pecho. En 
el adulto presenta tres segmen- 
tos, que de arriba abajo son: 
empuñadura (fig. 64, P), cuer- 
po del hueso (C), y apéndice 
xifoides (a. x). 
Fig. 63. Axis, ao, Apófisis 
odontoides; ca, carilla arti- 
cular. 
Fig. 64. Esternón. 
P, Puño; C, cuer- 
po; a, x, apófisis 
xifoides. 170 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
158. IV. Huesos de las extremidades. 
Las extremidades o miembros son cuatro, dos 
superiores, que se unen al tórax; y dos infe- 
riores, soldadas por su base al sacro. 
1 °. Extremidades superiores. Las extremi- 
dades superiores o torácicas ofrecen cuatro 
segmentos: hombro, brazo, antebrazo y mano. 
a. Hombro. El hombro, o cintura escapu- 
lar, consta de la clavícula por delante y el omo- 
plato por detrás. 
La clavicula (íig. 58, 3) se articula con el es- 
ternón y el acromión del omoplato (fig. 65, ac). 
Fig. 65. Omoplato. Ac, Acromión; co, coracoides; 
Ca, cavidad glenoidea. SISTEMA OSEO 
171 
En éste se distinguen la apófisis coracoides 
(co), el acromión y la cavidad glenoidea (Ca) 
para la articulación del húmero. 
b. Brazo. Se compone de un solo hueso, 
el húmero (fig. 58, 4), que termina en su parte 
superior por redondeada superficie articular, 
la cabeza del húmero-, y tiene en la extremidad 
inferior excavación profunda, la fosa olecra- 
niana, y una polea, la troclea humeral. 
c. El antebrazo. Está formado por dos 
huesos, el cúbito y el radio: el primero (c) es 
interno y más largo que el segundo (r). El 
cúbito ofrece en su parte superior la apófisis 
olécranon; el radio ostenta en su extremidad 
inferior la apófisis estiloides. 
d. Mano. Se compo- 
ne de 27 huesos, dividi- 
dos en tres grupos: carpo, 
metacarpo .y dedos. El 
carpo (fig. 66, c) * com- 
prende 8 huesos, dispues- 
tos en dos filas trans- 
versales. El metacarpo 
consta de cinco huesos, 
que se llaman metacar- 
pianos (m). Los dedos 
son cinco, cada uno está 
formado por tres colum- 
nitas, llamadas jalange, 
falangina, J'alangita (1, 2, 3); el pulgar so- 
lo tiene dos falanges, faltándole la falan- 
gina. 
Fig. 66. Mano, c, Carpo; m, 
metacarpo; i, faíanges;2, fa- 
¡anginas; 3, falangitas. 172 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
159. 2o. Extre?nidades inferiores. Se di- 
viden también en cuatro segmentos, cadera 
muslo, pierna, pie. 
a. Cadera. La cadera o cintura pelviana 
consta de un solo hueso, conocido con el nom- 
bre de coxal, que resulta de la soldadura ínti- 
ma de otros tres: Íleon, pubis, isquion (fig. 58, 
n, p, i). Unense los dos coxales por delante, 
mediante la sínfisis puviana, y contribuyen 
con el sacro a formar un vasto cinturón óseo, 
la pelvis: Las tres piezas, que constituyen ca- 
da coxal, vienen a reunirse en el centro de am- 
plia cavidad, llamada cotiloidea, que recibe la 
cabeza del fémur (fig. 57, c). 
b. Muslo. Comprende un solo hueso, el 
fémur, en cuya extremidad superior encontra- 
mos una cabeza (c), un cuello (o), un trocán- 
ter mayor (I) y otro menor (2); en la extremi- 
dad opuesta aparecen dos cóndilos (3, 4) y 
una fosa (F). 
c. Pierna. Está esencialmente constitui- 
da por dos huesos, la tibia (fig. 58, 7) y peroné 
(8). La tibia presenta en la parte anterior un 
borde muy agudo, denominado espinilla; y en 
la región más alta de la epífisis de arriba exhi- 
be el apoyo de la rótula o choquezuela. 
d. Pie. Consta de 23 huesos, colocados 
en tres grupos distintos: tarso, metatarso y 
dedos. El tarso (fig. 67, T) abarca 7 huesos, 
entre los que descuellan, como principales, el 
astrágalo (1) y el calcáneo (2). AI metatarso 
corresponden 5 huesos, llamados metatarsia- SISTEMA OSEO 
173 
Fig. 67. T, Tarso; M, metatarso; D, dedos; 1, astrága- 
lo; 2, calcáneo; 3, escafoides; 4, cuboides; 5, 6, 7, las tres 
cuñas; 1-5, falanges; 2, falanginas; 3, falangitas. 
nos (M, 1,5). Los dedos son cinco, hallándo- 
se formado cada uno de tres piezas: falange, 
falangina, falangita (D).' 
Por excepción el pulgar carece de falangina. 174 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
160. Articulaciones. Articulación es el modo de 
unión de unos huesos con otros. Las articulaciones 
pueden ser de tres clases: diartrosis o movibles, anfiar- 
trosis o semimovibles, sinartrosis o inmóviles. 
i°. Las diartrosis 
son las más complica- 
das y se dividen en 
seis géneros, como 
puede verse en Tes- 
tut, t, i, pág. 495. 
Ejemplo: la articula- 
ción de la rodilla 
(hg. 68). 
2°. Se caracteri- 
zan las anjiartrosis 
por la presencia, ora 
de un disco libro-car- 
tilaginoso, ora de li- 
gamentos adheridos 
a las dos superficies 
articulares. Esta cla- 
se de articulaciones 
se observa en las vér- 
tebras y en los hue- 
sos del carpo. 
3o. Las sinartrosis 
se llaman también su- 
turas: existiendo la su- 
tura dentada (los pa- 
rietales entre sí), su- 
tura escamosa (el tem- 
poral con el parietal). 
161. Superficies 
articulares. Para 
dar a las articulacio- 
nes más solidez y 
para facilitar los mo- 
vimientos hay en las 
Fig. 68. Articulación de la rodilla. F, Fé- 
mur; T, tibia; S, membrana sinovial, ti- 
bio-femoral; R, sinovial prerotuliana; P, 
sinovial pretibial. SISTEMA MUSCULAR Y SUS FUNCIONES 
175 
superficies articulares: i°, cartílagos, que uniendo a 
la solidez la flexibilidad, previenen contra los choques 
y roces; 2°, fibro-cartílagos,que constituyen entre 
las vértebras rodetes Jntervertebrales; 30, ligamen- 
tos, elementos fibrosos muy resistentes e inestensi- 
bles a veces; 40, sinoviales, o membranas del- 
gadas, que tapizan interiormente las cavidades arti- 
culares y que exhalan un líquido untuoso y lubrifican- 
te, la sinovia. 
En la articulación de la rodilla, además de la mem- 
brana sinovial (fig. 68, S), hay una sinovial pretibial 
(P) y otra prerotuliana (R). 
CAP. X. 
SISTEMA MUSCULAR Y SUS FUNCIONES 
El sistema muscular comprende los múscu- 
los y sus anejos, llamándose miología la rama 
de la anatomía, que de ellos trata. La miolo- 
gía puede ser general y especial, según que estu- 
die las propiedades comunes a todos los múscu- 
los o sólo se ocupe en cada músculo en particu- 
lar. 
I. Sistema muscular. 
162. Morfología de los músculos. Ha- 
blaremos: i°, de las clases de músculos; 2o, de 
su forma; 30, de sus inserciones; 40, de las ter- 
minaciones nerviosas, que reciben. 
i°. Hay dos clases de músculos, si aten- 
demos a su estructura y color: unos estriados, 
de color rojo y contracción rápida; otros lisos, 176 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
algo rosados, y de contracción lenta. Los 
primeros son voluntarios, salvo el corazón; los 
segundos son involuntarios, a excepción de los 
de la vejiga de la orina. 
2o. Por su forma los músculos pueden ser 
fusiformes con un vientre en el medio; an- 
chos, largos, cortos. Atendiendo a las figu- 
ras que imitan, se Ies llama trapecios, romboi- 
des, serratos, sóleos, orbiculares. Si presen- 
tan dos o tres tendones de inserción, reciben 
los nombres de biceps, 
triceps. Por los movi- 
mientos, que ejecutan, se 
denominan elevadores, 
depresores, flexores, ex- 
tensores, rotatorios, di- 
latadores, constrictores. 
Se dicen congéneres, 
cuando obran en el mis- 
mo sentido, y antagonis- 
tas, si funcionan en sen- 
tido opuesto. Finalmen- 
te son abductores los mús- 
culos, que separan del 
cuerpo. las partes, que 
mueven, y adductores los 
que tienden a aproximar- 
las a él. 
3°. Los músculos no 
se insertan directamente 
en los huesos, sino me- 
diante tendones, que pre- 
Fig. 69. a, Tabiques de tejido 
conjuntivo; b, grupo de fibras 
musculares; c, tab'q jes conjun- 
tivos; d, tejido elástico; m, 
músculo. (Im. Belzung). 177 
SISTEMA MUSCULAR Y SUS FUNCIONES 
sentan en sus extremidades. Los tendones 
son órganos fibrosos, blanquecinos, muy re- 
sistentes y casi inextensibles, ya cilindricos 
(fig. 69, t), ya muy anchos, o laminares. En 
este último caso llevan el nombre de aponeu- 
rosis de inserción. Así aquellos, como éstas, 
se adhieren tan íntimamente a los huesos que 
primero se rompen, que se separen. 
4°. En los músculos penetran nervios sen- 
sitivos y motores, mezclados. Los últimos 
filamentos sensitivos terminan libremente en 
el espesor del músculo, y las fibras motoras 
terminan en placas motrices, pequeñas masas 
granulosas fijas en la superficie de las fibras 
musculares. 
163. Miologia especial. Imposible des- 
cribir los 501 músculo del cuerpo humano. 
Por esta razón nos limitaremos a indicar los 
principales de las siguientes regiones del orga- 
nismo: cabeza, tronco, extremidades toráci- 
cas, y extremidades abdominales. 
i°. Músculos de la cabeza y cuello. El 
frontal, que frunce las cejas y la piel de la fren- 
te; el orbicular de los labios (fig. 69 bis, 24), 
que coopera en la succión y silvido; el elevador 
común del ala de la nariz y del labio superior 
(23); el masetero (16), inserto arriba en el arco 
zigomático y abajo en el maxilar inferior, al 
cual eleva; el triangular de los labios (6) y el 
cuadrado de la barba (5); los auriculares, an- 
terior, superior y posterior (21), que mueven 178 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
Fig. 69. bis. Músculo de la región lateral del cuello, y ángulos de la cara; 
1, Cutáneo; 2, risorio; 3, zigomático menor; 4, cutáneo del lado opuesto- 
5, cuadrado de la barba; 6, triangular de los labios; 7, trapecio; 9, del- 
toides; 10, pectoral mayor; 11, esterno-cleido- mastoideo; 12, externo- 
hioideo; 13, escaleno posterior; 15, espíenlo; 16, masetero; 19, milo-hioi- 
deo; 21, auricular posterior; 22, transversal de la nariz; 23, elevador co- 
mún del ala de la nariz y del labio superior; 24, orbicular de los labios. 
las orejas; el esterno-cleido-mastoideo (12), que 
hace girar la cabeza; los escalenos, anterior y 
posterior (13), elevadores de los dos primeros 
pares de costillas; los estilo-hioideos y milo-hioi- 
deos (19). 
2o. Músculos del tronco. En la cara an- 
terior se encuentran: el pectoral mayor (fig. 70, SISTEMA MUSCULAR Y SUS FUNCIONES 
179 
Fig. 70. Múscu- 
los. 2, Pectoral 
mayor; 3, del- 
toides; 4, tríceps 
braquial; 5, in- 
tercostales; 6, 
bíceps braquial; 
7, oblicuo mayor; 8, sartorio; 9, vasto externo. 
2), músculo ancho y triangular, inserto, por 
un lado en la clavícula y esternón, por otro en 
la parte superior del húmero; aproxima el bra- 
zo a la línea media, y al mismo tiempo le di- 
rige hacia adelante. Los intercostales (5), su- 
pracostales e infracostales, músculos respirato- 
rios. El recto mayor del abdomen y oblicuo ma- 
yor (7), que son espiradores y flexores del tó- 
rax. 180 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
Fig. 71. Músculos. 4, Trapecio; 5, dorsal ma- 
yor; 6, deltoides; 7, intercostales externos; 8' 
tríceps braquial; 9, n, vasto externo; 10, glú- 
teo mayor; 12, adductor. 
En la cara posterior están: el trapecio (fig. 
71, 4), que ocupa todo el espacio comprendido 
entre el occipital y la parte inferior de las vér- 
tebras dorsales; eleva el muñón del hombro, 
aproximando el omoplato a la columna verte- 
bral. El dorsal ancho (5), que tiene su origen 
a lo largo de la columna vertebral y termina 
por un fuerte tendón en el húmero; mueve este 
hueso hacia adentro, hacia abajo y hacia atrás. SISTEMA MUSCULAR Y SUS FUNCIONES 
181 
El dorsal largo y el sacrolumbar con los restan- 
tes músculos espinales mantienen al hombre en 
su estación bípeda. 
3°. Músculos de las extremidades superio- 
res. El deltoides (í'ig. 70, 3) es a la vez el más 
superficial y el más voluminoso de los múscu- 
los del hombro; se inserta en el omoplato, cla- 
vícula y húmero; eleva el brazo hasta la línea 
horizontal y le lleva hacia atrás. El biceps 
braquial (6), que consta de dos porciones: una 
arranca del vértice de la apófisis coracoides, 
otra se inserta en la cavidad glenoidea; inde- 
pendientes en su origen, caminan hacia el codo, 
se juntan y acaban por un tendón, que se ad- 
hiere a la tuberosidad bicipital del radio; dobla 
el antebrazo sobre el brazo. El triceps braquial 
ocupa la cara externa del brazo (4); sus tres 
ramas superiores se insertan en el omoplato y 
húmero; su extremo inferior se adhiere a la 
apófisis olécranon del cúbito; es antagonista 
del biceps. 
El pronador redondo del antebrazo tiene su origen 
en el cúbito y húmero, viniendo a fijarse en el radio, al 
que hace girar de fuera a dentro, y determina los mo- 
vimientos de pronación. Al supinador corto se debe 
el giro del radio, de dentro a fuera. 
4. Músculos de las extremidades inferiores. 
El glúteo mayor (fig. 71, 10), muy voluminoso, 
está fijo en los huesos coxales y en el fémur; 
forma las nalgas y mantiene el cuerpo en su 
posición vertical. El triceps femoral sirve pa- 
ra extender la pierna; sus tres ramas superio- 182 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
res se denominan vasto externo (9, 11), vasto 
interno y vasto medio, o porción media. 
El sartorio (fig. 70, 8) une el íleon con la extremidad 
superior de la tibia, dobla la pierna sobre el muslo y el 
muslo sobre la pelvis. Los gemelos de la pierna (fig. 
72) son dos músculos voluminosos, que nacen aislada- 
mente en el fémur y vienen a fijarse 
por un tendón común, el tendón de 
Aquiles (q), en el calcáneo (c). Los 
gemelos juntamente con el soleo son 
los músculos esenciales de la marcha. 
II. Funciones. 
164. Elasticidad y con- 
tractilidad. Dos propiedades 
características poseen los mús- 
culos: la elasticidad y la con- 
tractilidad. 
i°. Elasticidad. Los múscu- 
los son clásticos, es decir, se de- 
forman por la intervención de 
una fuerza y recobran su estado 
primitivo, cuando aquélla deja 
de obrar. Su elasticidad es dé- 
bil y perfecta. Lo cual quiere 
decir que el músculo se defor- 
ma por una fuerza mínima, por un peso 
pequeñísimo; y que después recobra exacta- 
mente su forma primitiva, cuando el agente 
deformador deja de obrar. 
La elasticidad muscular no es proporcional 
al peso. Así un peso de 20 gramos puede alar- 
Fig. 72. cid. Ge- 
melos; q, tendón, 
de Aqueles; c, cal- 
cáneo. 183 
SISTEMA MUSCULAR V SUS FUNCIONES 
gar el músculo 10 milímetros;mientras que40 
gramos de peso sólo lo alargan 17, por ejemplo. 
Normalmente y en reposo el músculo nunca 
tiene satisfecha su elasticidad; y así se encoge, 
si se le corta uno de los tendones: ese estado de 
semicontracción del músculo recibe el nombre 
de tonicidad. 
20. Contractilidad. En su virtud los mús- 
culos se contraen, es decir, disminuyen de lon- 
gitud y aumentan su grosor, bajo la influencia 
de un estímulo, que puede ser o una excitación 
motriz cualquiera, o un acto de la voluntad. 
Pero la contracción también se efectúa por 
medio de estímulos artificiales: corriente eléc- 
trica, ácidos diluidos, golpes. 
Mas adviértase que al contraerse un múscu- 
lo, no varía su volumen. Para demostrarlo, se 
coloca el pemil de una rana en un frasco lleno 
de agua, terminado por tubito capilar. Si en 
esta disposición, se le lanza una corriente eléc- 
trica, el pemil se contrae; pero el nivel del agua 
permanéce invariable. 
Para estudiar toda clase de contracciones 
musculares, desde la sacudida simple hasta el 
tétanos fisiológico, existen los aparatos por 
nombre: miógrafos, que trazan curvas de con- 
tracción o rmogramas. 
Los calambres y el tétanos natural no son 
otra cosa que contracciones permanentes de 
los músculos. Esto ocurre cuando, antes de 
terminarse una sacudida, empieza otra. 184 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
165. Nutrición De los músculos. Atendiendo 
a las múltiples combustiones y a la producción de an- 
hídrido carbónico, ácido sarcoláctico y agua, que se 
observa en el seno de las fibras musculares en contrac- 
ción o actividad, se admite hoy día que los músculos 
se nutren de sustancias hidrocarbonadas, principal- 
mente de glucosa. La razón es porque esta sustancia, 
al arder o combinarse con el oxígeno, produce ácido 
sarcoláctico y anhídrido carbónico, teniendo la misma 
propiedad, aunque en menor escala, cualquier otro 
principio hidrocarbcnado. 
Confírmase esta misma idea con el hecho de que los 
animales que desarrollan grande esfuerzo muscular, co- 
mo los bueyes, camellos, muías se mantienen precisa- 
mente de materias hidrocarbonadas. 
Si los músculos, por alguna circunstancia, carecie- 
ran de glucosa o de grasa, entonces echarían mano de 
albummoides para nutrirse. 
166. Calor, trabajo y fatiga muscular. 
i°. Calor. Ya sabemos que los músculos 
son la fuente principal del calor animal. Res- 
pecto de la cantidad de calor que un músculo 
contraído desarrolla, diremos que es inversa- 
mente proporcional al trabajo, que ejecuta. 
Así un músculo contraído, pero inmóvil, pro- 
duce mucho más calor, que si trabaja. La 
razón es porque la energía, engendrada por un 
músculo en actividad se convierte en calor y 
trabajo: luego el músculo que está contraído, 
pero permanece inmóvil, es decir, no trabaja, 
transformará casi toda su energía en calor. 
Un ejemplo: si se extiende el brazo horizon- 
talmente, sosteniendo en la mano un peso, hay 
unos cuantos músculos contraídos, que están 185 
SISTEMA MUSCULAR Y SUS FUNCIONES 
produciendo energía, pero que no trabajan 
apenas, porque no se mueven. Aquí la ener- 
gía casi toda se transformará en calor. Vice- 
versa, si el brazo se ocupa en levantar y bajar 
un peso, que la mano sostiene, sus músculos 
contraídos producen energía y trabajan, por 
consiguiente en este caso la energía se conver- 
tirá parte en calor y parte en trabajo. 
2o. Trabajo. El trabajo de un músculo 
que eleva un peso, se valúa multiplicando di- 
cho peso por la altura a la que es levantado: 
t = pa. Cuanto mayor sea la contracción y 
la longitud del músculo, tanto mayor será la 
altura a que se puede levantar un peso; y por 
eso se dice que el trabajo muscular se halla 
en razón directa del acortamiento del músculo 
y de su longitud. 
3°. Fatiga muscular. Si los músculos se 
someten a una contracción sostenida o a una 
serie de contracciones, por bastante tiempo 
continuadas, pierden su excitabilidad y se fati- 
gan, es decir, experimentan sensaciones de pe- 
sadez y de dolor, en cuya virtud se resisten a 
contraerse. 
La fatiga, que se acusa exteriormente por 
medio de lo que llamamos agujetas, se debe a 
la acumulación de sustancias fatigantes entre 
las fibras musculares. Si se pudieran ba- 
rrer tales sustancias, productoras de la fatiga, 
aun podrían seguir trabajando los músculos. 
Por eso se suele acudir al uso del masaje, que 
activando la circulación, limpia y desconges- 186 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
tiona los músculos, dejándolos libres de sus- 
tancias fatigantes y de agujetas. 
167. Rigidez cadavérica. Después de la muerte 
los músculos se tornan duros y rígidos, sobreviniendo 
la rigidez cadavérica. Débese este fenómeno a la coa- 
gulación de la miosina, provocada por el exceso de áci- 
do sarcoláctico y fosfato ácido de sodio, que se acumu- 
lan y no son arrastrados por la sangre. 
Cuando los músculos están muy fatigados en el 
momento de la muerte, como ocurre, cuando un 
soldado tras marcha penosísima muere en el combate 
inmediato, la rigidez cadavérica se presenta casi ins- 
tantáneamente. Así se podría explicar por qué el Cid 
ganó, como cuenta la tradición, una batalla después de 
muerto: muy fatigado, murió, quedando casi rígido 
de repente sobre su caballo, sobre el cual continuó así 
hasta el fin de la pelea. 
CAP. XI 
ACTITUDES Y LOCOMOCION 
168. Cuando el cuerpo humano se man- 
tiene en una posición de equilibrio, se dice que 
toma una actitud, y si se traslada de un lugar 
a otro, ejerce la locomoción. Por consiguiente 
se llama actitud cualquiera posición de equi- 
librio del cuerpo del hombre, y se denomina 
locomoción la facultad de trasladarse de un 
punto a otro. 
169. Actitudes. He aquí las principales: 
bipedestación o actitud de estar de pie; sesión 
o actitud de estar sentado; decúbito o actitud 
de estar recostado; pronación o actitud de es- LOCOMOCION 
187 
tar echado de bruces; supinación o actitud de 
estar echado boca arriba. 
Para que haya equilibrio se requiere que la línea ver- 
tical, que pasa por el centro de gravedad del cuerpo, 
caiga dentro de la base de sustentación, y que el centro 
de gravedad diste lo menos posible de esta base. Ahora 
bien, en la bipedestación el centro de gravedad se halla 
en la articulación sacro lumbar y la base de sustenta- 
ción está representada por las dos plantas de los pies; 
en la supinación el centro de gravedad toca con la base 
de sustentación, que es amplísima. Luego esta última 
actitud posee incomparablemente mejores condiciones 
de equilibrio que la primera. 
170. Locomoción. La locomoción, o fa- 
cultad de trasladarse el cuerpo humano de 
un punto a otro, tiene su asiento en los huesos, 
como agentes pasivos, y en los músculos como 
agentes activos. 
Los huesos, movidos por los músculos, pue- 
den considerarse como las máquinas, que lle- 
van el nombre de palancas. Por esta razón 
hablaremos primeramente de las palancas del 
endoesqueleto humano, después trataremos 
de los modos de locomoción. 
i°. Palancas. Hay en mecánica tres gé- 
neros de palanca; pues otros tantos existen 
en el esqueleto humano. 
a. Es palanca de primer género (fig. 73) 
Fig. 73. Palanca de primer género. 188 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
la que tiene su punto de apoyo (o) entre la po- 
tencia (P) y la resistencia (R): ejemplo, las 
tijeras. La cabeza, mantenida en equilibrio 
sobre la columna vertebral, nos ofrece un ejem- 
plo de palanca de pr imer género: aquí el punto 
de apoyo corresponde a la articulación de los 
cóndilos occipitales con el atlas, la resistencia 
está representada por el peso de la cabeza, 
que tiende a caer hacia adelante, la potencia 
son los músculos de la nuca, que desde la co- 
lumna vertebral se dirigen al occipital. 
b. En la palanca de segundo género re- 
sistencia (fig. 74, R) se halla entre el punto de 
Fig. 74. Palanca de segundo género. 
apoyo (o) y la potencia (P), como ocurre en 
la carretilla. El esqueleto humano exhibe un 
solo caso de palanca de este género: cuando 
levantado el talón, descansa el cuerpo entero 
sobre las puntas de los pies. Aquí el punto de 
apoyo se encuentra en la cabeza de los meta- 
tarsianos, la potencia está representada por 
los músculos de la pantorrilla, que tienen su 
punto de aplicación en el calcáneo, la resiste- 
cia es el peso del cuerpo, que gravita sobre el 
espacio que media entre el punto de apoyo y el 
calcáneo. LOCOMOCION 
189 
c. Es palanca de 
tercer género aquella cu- 
ya potencia se halla 
(fig. 75, P) entre el 
punto de apoyo y la re- 
sistencia, por ejemplo, 
las pinzas. En el cuerpo 
humano abundan mu- 
cho las palancas de este género, encontrándose 
en la mayor parte de los movimientos de 
flexión y extensión: sirva de ejemplo la flexión 
del antebrazo sobre el brazo. Aquí el punto 
de apoyo corresponde a la articulación del 
codo (fig. 76, o), la resistencia (r) es el ante- 
brazo y la mano, la po- 
tencia (p) se halla re- 
presentada por el bí- 
ceps, inserto, inferior- 
mente en la tuberosi- 
dad bicipital del radio. 
171. 2°. Modos de lo- 
comoción. Son la marcha, 
la carrera, el salto, la na- 
tación. 
a. La marcha. Consiste 
en caminar sin que el cuer- 
po abandone nunca el 
suelo. 
En la marcha la pierna, que por su pie se apoya en 
el suelo, se llama activa, y la otra recibe el nombre de 
oscilaizte o pasiva. El pie de la pierna oscilante aban- 
dona el suelo por la punta y vuelve a encontrarle por 
el talón. Supongamos que el cuerpo descansa sobre 
el pie izquierdo, que toca en tierra: entonces, termina- 
Fig. 75- Palanca de tercer género. 
Fig. 76. d, Húmero; b, radio; a, 
punto de aplicación de la potencia; 
o, punto de apoyo; o, codo; p, po- 
tencia o biceps braquial; r, resisten- 
cia o antebrazo. (Guibert). 190 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
da esta primera fase de la marcha, la pierna derecha 
oscila de atrás a delante, a manera de un péndulo, re- 
basa la posición vertical y se pone en contacto con el 
suelo, mientras el cuerpo se inclina hacia la derecha, 
descansando sobre el pie del mismo lado, fijo ahora en 
tierra; y así sucesivamente. 
Las extremidades torácicas experimentan durante 
la marcha un vaivén que se efectúa en sentido contra- 
rio a la oscilación de las extremidades abdominales co- 
rrespondientes, de modo que cuando el brazo derecho 
se dirige hacia atrás, la pierna del mismo lado oscila 
hacia adelante. 
b. Carrera. La carrera se distingue de la marcha 
en que hay un instante llamado tiempo de suspensión, 
durante el cual el cuerpo abandona totalmente el sue- 
lo. c. Salto. Para producir el movimiento brusco 
y general del cuerpo, que se denomina salto, se doblan 
todas las articulaciones, sucediéndose a esta flexión 
una extensión repentina, que separa del suelo el cuer- 
po y le imprime un movimiento de proyección hacia 
arriba y hacia atrás, o hacia delante, o hacia un lado, 
d. Natación. Consiste en una serie de movimien- 
tos sobre el agua, verificados ordenadamente y a la 
vez por las extremidades superiores e inferiores, que 
se doblan y extienden a compás y con fuerza. 
CAP. XII 
LARINGE Y FONACION 
172. Laringe. La laringe, porción modi- 
ficada del conducto aerífero, es eí órgano esen- 
cial de la fonación. Se encuentra situada en la 
parte media y anterior del cuello, por encima 
de la tráquea, a la que corona a modo de capi- 
tel y por debajo del hueso hioides y de la len 
gua LARINGE Y FONACION 
191 
1. Cartílagos.-La laringe está constituida 
por 7 cartílagos: tres impares, tiroides, cricoi- 
des y epiglotis; y cuatro, pares, dos a cada 
lado, los ariteniodes y los corniculados. 
El tiroides (fig. 77, 2) ocupa la parte anterior 
y superior de la laringe: su nombre que signifi- 
ca escudo, da bien a entender su oficio, pues 
protege por delante el aparato de la fonación. 
Fig. 77. Laringe, vista de lado. 1, Músculo ti- 
ronioideo; 2, cartílago tiroides; 3, ligamento 
medio; 4, cricoides; 5, tráquea; 6, músculo tiro- 
cricoides. 192 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
Su cara anterior presenta una eminencia, que 
constituye la nuez de Adán, más pronunciada 
en el hombre que en la mujer; detrás ofrece 
prolongaciones verticales, llamadas astas del 
tiroides, dos son superiores y más grandes y dos 
inferiores; las primeras se unen al hueso 
hioides por el ligamento tiro-bioideo lateral. 
Fig. 78. Laringe, vista por su cara posterior. 
1, Epiglotis; 2, asta superior del cartílago tiroi- 
des; 3, cartílagos corniculados; 4, cuerpo tiroi- 
des; 5, cricoides; 6, músculo crico-aritenoides; 
7, tráquea. LARINGE Y FONACION 
193 
El cartílago cricoides, mis alto por detrás 
que por delante, tiene forma de anillo y se en- 
cuentra (4) en la parte inferior de la laringe 
(fig. 78, 5). 
La epiglotis (1), en forma de lengüeta, está 
situada delante del orificio superior de la larin- 
ge, sobre el cual desciende, a manera de opér- 
enlo, en el momento de la deglución. 
Los dos aritenoides, de forma de pirámide 
triangular con 'a base hacia abajo, descansan 
en la parte posterior del cartílago cricoides. 
Sobre ellos y a modo de corona se destacan los 
dos pequeños núcleos cartilaginosos, llama- 
dos cartílagos corniculados (3). 
20. Músculos - Los músculos principales 
son: los crico-aritenoides (6) posteriores, dila- 
tadores de la glotis, y los laterales, constricto- 
res de la misma; los crico-tiroides (fig. 77, 6), 
tensores de las cuerdas vocales, lo mismo que 
los tiro-aritenoides; los ariteno-epiglóticos, de- 
presores de la epiglotis; el ari-aritenoideo, 
músculo impar, sito en la parte posterior de 
los dos cartílagos aritenoides, que es constric- 
tor de la glotis. 
30. Interior de la laringe.-Dando un corte 
frontal a la laringe, se observan en su interior 
tres zonas: una superior o 'upraglótica (fig. 
79, a), ovoide, conocida con el nombre de ves- 
tíbulo de la laringe; otra inferior o infraglótica, 
y la tercera que se halla en la mitad de las otras 
dos y qué se denomina zona glótica. 
La zona glótica nos presenta en la línea me- 194 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
dia la glotis, hendidura limi- 
tada lateralmente por cinti- 
Ilas membranosas, que se lla- 
man cuerdas vocales; son cua- 
tro, dos a cada lado; entre la 
cuerda vocal superior e infe- 
rior, así de la derecha como de 
la izquierda, hay un divertí- 
culo (v) de la cavidad larín- 
gea, que lleva el nombre de 
ventrículo de la laringe o de 
Morgagni. 
Las cuerdas vocales inferio- 
res (cc) son más gruesas y 
más salientes, que las superiores (bb); pero 
sobre todo son las únicas que merecen el 
nombre de cuerdas vocales, porque repre- 
sentan los órganos esenciales de la fonación. 
Constan: de una mucosa sin pestañas vibráti- 
les, que sirve de marco a la glotis (fig. 8o, g); 
de un ligamento elástico (i), recubierto por la 
mucosa; y de los músculos tiro-aritenoideos 
(t. a). 
173.-Fonación. La fonación, limitada en 
los animales a la producción del sonido larín- 
geo, tiene por atributo en el hombre la voz ar- 
ticulada. 
Para que haya sonido laríngeo se requiere 
que las cuerdas vocales estén en tensión, que 
una corriente de aire algo intensa las haga vi- 
brar, y que la glotis se estreche y aun se ocluya. 
Fig. 79. Corte longi- 
tudinal de la laringe. 
a, Porción supraglóti- 
ca; bb, cuerdas vocales 
superiores; cc, inferio- 
res; vv, ventrículos de 
Morgagni. (J. Anto- 
nelli). LARINGE Y FONACION 
195 
Fig. 8o. Corte transversal de la laringe, ar, Aritenoides; cr, 
cricoide; g, glotis; 1, ligamento; t, tiroides; ta, músculos tiro-ari- 
tenoides. 
En cambio la voz articulada, o palabra, resulta 
de la modificación del sonido laríngeo median- 
te especiales movimientos de la glotis, bóveda 
y velo del paladar, lengua, carrillos, dientes y 
boca. Y aun todo este mecanismo en movi- 
miento no bastaría, para producir la palabra, 
si no estuviera dirigido por la inteligencia del 
hombre. 
i °.. Caracteres del sonido laríngeo o voz. La 
voz es producida por la vibración de las cuer- 
das vocales inferiores, o sea por la vibración 
de los músculos tiroaritenoideos; y, si no sufre 
alteraciones, o debe a la propiedad, que posee 
el ligamento clástico, de reducirse sin formar 
pliegues; con lo cual la mucosa, a él unida, no 196 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
se arruga, cuando se contraen los músculos 
tiroaritenoideos. 
Ahora, los caracteres de la voz son: la inten- 
sidad, el tono y el timbre. 
La intensidad de la voz, cuyas variaciones 
se expresan por las palabras jorte, piano, pia- 
nis.mo, depende de la amplitud de las vibra- 
ciones de las cuerdas vocales. Y, claro, que 
las vibraciones serán más amplias, si el aire 
espirado sale con más fuerza y en gran canti- 
dad. 
El tono depende del número de vibraciones. 
Las variaciones del tono de la voz se indican 
por medio de las palabras bajo, barítono, tenor, 
soprano. Estando el número de vibraciones 
de una cuerda en razón directa de su tensión 
e inversa de su longitud, es fácil comprender 
que el tono de la voz será tanto más agudo, 
cuanto más tensas se hallen las cuerdas voca- 
les y más cortas sean. 
El timbre de la vozse debe al número de so- 
nidos armónicos que acompañ n el sonido fun- 
damental. Como todo instrumento de len- 
güeta (clarinete), las cuerdas vocales, al vi- 
brar* producen, además del sonido fundamen- 
tal, cierto número de sonidos secundarios o 
armónicos, que son los que dan a cada voz su 
timbre propio. 
Por otra parte el timbre se acentúa y modi- 
íica merced al refuerzo, que los sonidos armó- 
nicos experimentan a nivel de la glotis, o sea 
en los ventrículos de Morgagni, y en la farin- LARINGE Y FONACION 
197 
ge, fosas nasales y boca, que obran como reso- 
nadores. 
2. Voz articulada o palabra. La palabra consta 
de vocales y consonantes. Las consonantes son rui- 
dos de poca sonoridad, no teniendo importancia, si 
no van precedidas o seguidas de vocales. Según las 
porciones de la cavidad bocal y faríngea, que inter- 
vienen en su producción, se dividen las consonantes 
en labiales, linguales y guturales, comprendiendo cada 
uno de estos tres grupos las tres clases siguientes: 
explosivas, resonantes y vibrantes. En las explosivas 
el sonido se efectúa mediante una vibración brusca o 
explosión; en las resonantes la emisión del sonido se 
verifica de un modo suave y continuo; en las vibran- 
tes el sonido es tembloroso. 
Labiales: explosivas, b, p; resonantes, f, v; vi- 
brantes, r (en vibración). 
Linguales: explosivas, d, t; resonantes, I, n; vi- 
brantes, r (en rana). 
Guturales: explosivas, k, resonantes, x, vibrantes 
g> i- 
Las vocales son sonidos laríngeos modificados. 
Mas ¿cómo se efectúa esa modificación? Helmholtz 
dice que la modificación cae en los armónicos, que 
acompañan el sonido laríngeo. Pero Guillermin y 
otros rechazan en absoluto tal hipótesis, sustituyén- 
dola por la teoría de los ciclones de Lootens, que ori- 
ginan sonidos diferentes del sonido laríngeo, pero que 
de ninguna manera son armónicos. 
174. Influencia del sistema nervioso en la 
fonación. Los nervios de la fonación son el larín- 
geo superior y el laríngeo inferior, ramas del pneu- 
mogástrico. Al primero se debe la sensibilidad de 
la mucosa laríngea y la inervación de los músculos 
tiro cricotiroideos. El nervio laríngeo inferior, al 
que se asocia una rama de los espinales, inerva los 198 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
restantes músculos de la laringe. La rama espinal, 
además de los filetes motores, que por medio del pneu- 
mogástrico envía al órgano de la voz, lanza otros a 
los músculos inspiradores, trapecio y externo-cleido- 
mastoideo, que regulan la salida de aire de los pulmo- 
nes, sirviendo así para que un cantante sostenga una 
nota. 
CAP. XIII. 
SISTEMA NERVIOSO Y SUS FUNCIONES 
I. Sistema nervioso. 
175. Definición y división. El sistema 
nervioso es el conjunto de órganos, que asegu- 
ran y presiden todas las funciones de nuestro 
organismo. 
Se divide en sistema nervioso cerebro-espi- 
nal o de la vida de relación y en sistema ner- 
vioso del gran simpático de la vida vegeta- 
tiva. 
i°. El sistema cerebro-espinal abarca: el 
encéjalo, masa nerviosa intracraneana; la mé- 
dula espinal, aojada en el conducto neural; 
los nervios craneales, que arrancan del encéfa- 
lo; y los nervios raquídeos, que salen de la mé- 
dula espinal. 
2o. El sistema del gran simpático compren- 
de: los ganglios simpáticos, bultitos nerviosos: 
y los nervios del mismo nombre, que nacen de 
los ganglios. 
Los centros nerviosos son el encéfalo, la mé- SISTEMA NERVIOSO 
199 
dula espinal y los ganglios de ambos sistemas, 
cerebro-espinal y simpático. 
176. Origen. El sistema nervioso se origina a 
expensas del ectodermo embrionario. En los prime- 
ros días del desarrollo del embrión aparece en su su- 
perficie un canal (fig. 81, A, 1), cuyo cauce se hunde 
Fig. 81. Desarrollo del sistema nervioso. A, i, Ectodermo envaginán- 
dose; 2, formando un tubo. B, El tubo se diferencia en cinco vesícu- 
las. C, Primera inflexión del eje nervioso, a nivel del cerebro posterior. 
y excava poco a poco, y cuyos bordes se van uniendo 
hasta que se sueldan (A, 2): queda entonces formado 
un tubo, el tubo medular, esbozo del encéfalo y mé- 
dula. 
Ensanchándose por unos puntos y estrechándose 
por otros, el tubo medular se transforma en cinco ve- 
sículas, que se llaman: cerebro anterior (B, 1), que 
corresponde a los dos hemisferios cerebrales, futuros, 
y a los cuerpos estriados; cerebro intermedio (B, 2), 
que dará origen a los tálamos ópticos y epífisis; el 
cerebro medio (B, 3), de donde saldrán los tubérculos 
cuadrigéminos; el cerebro posterior (B, 4), esbozo del 
cerebelo; el cerebro terminal (B, 5), origen del bulbo 
raquídeo. 
El resto del tubo, que viene después del cerebro 
terminal, dará origen a la médula espinal. 200 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
Dos inflexiones se producen en el tubo medular, no 
bien comienzan a formarse las cinco vesículas men- 
cionadas; la primera a nivel del cerebro posterior (C, 
a) que se acoda hacia adelante; la segunda en la base 
del cerebro anterior (C, i), que se refleja hacia arri- 
ba y hacia atrás. 
La-cavidad del cerebro anterior constituirá los ven- 
trículos laterales de los dos hemisferios del cerebro; 
la del intermedio C, 2), el tercer ventrículo; la del me- 
dio (C, 3), el acueducto de Silvio; la del posterior (C, 4) 
se llenará de sustancia gris; la del terminal C, 5) 
originará el cuarto ventrículo, que se continuará con 
el conducto del epéndimo. 
177. Medula espinal. i°. Forma. La 
médula espinal es un largo cordón más o me- 
nos cilindrico, que corre por dentro del conduc- 
to neural desde el bulbo raquídeo hasta la se- 
gunda de las vértebras lumbares, continuán- 
dose después por el ligamento coxígeo, que llega 
hasta la base del coxis. En su trayecto pre- 
senta la médula dos abultamientos; el braquial, 
origen de los nervios que marchan a los bra- 
zos, y el abdominal, sitio de emergencia de los 
nervios que se dirigen a las extremidades infe- 
riores. El conjunto de nervios, que rodean el 
ligamento coxígeo, lleva el nombre de cola de 
caballo. 
20. Meninges. La médula espinal se halla 
envuelta y protegida por tres membranas, las 
meninges. He aquí sus nombres, procediendo 
de fuera a dentro: duramadre, fibrosa y muy 
resistente, proporciona a los nervios vainas has- 
ta los agujeros de conjunción; aracnoides, sero- 201 
SISTEMA NERVIOSO 
sa, cuya hoja externa se une a la duramadre, 
y la interna está separada de la piamadre por 
el líquido cejaloraquideo; la piamadre, llena de 
vasos sanguíneos y aplicada a la médula. 
Las meninges, rebasando la parte superior 
de la medula espinal, penetran en el cráneo y 
envuelven el cerebro, donde reciben el nombre 
de meninges cerebrales. 
3°. Surcos. Examinando detenidamente 
la médula se ve que está dividida en dos mita- 
des por medio de dos surcos (fig. 82) muy pro- 
fundos: surco medio anterior (o) y surco medio 
posterior (s). 
40. Estructura. La médula se compone de 
sustancia blanca (sb), fuera, y sustancia gris 
(gr), dentro. 
La sustancia gris afecta la forma de una co- 
lumna profundamente acanalada, siendo cua- 
tro sus canales, uno anterior, otro posterior y 
dos laterales. En estos cuatro canales está 
alojada la sustancia blanca, constituyendo 
cordones longitudinales, que son seis: dos an- 
teriores (2, 2), dos posteriores (1, 1), y dos la- 
terales (3, 3). , ■ 
En cada mitad de la médula la sustancia gris, 
en un corte transversal, remeda una media lu- 
na, cuyas extremidades llevan el nombre de 
asas. Son, pues, cuatro las astas o cuernos, 
dos anteriores (a) y dos posteriores (p). Las 
dos medias lunas de las dos mitades de la mé- 
dula se miran por su convexidad y están uni- 
das mediante una faja transversal, que se de- 202 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
Fig. 82. Corte transversal esquemático de la médula espinal. 1, 1, Cordones pos- 
teriores; 2, cordones 2, anteriores; 3, 3, cordones laterales; ep, epéndimo; gr, sus- 
tancia gris; a, asta anterior; p, asta posterior; o, surco anterior; s, surco posterior; 
sb, sustancia blanca; g, ganglio espinal; n, nervio mixto; ra, raíz anterior; rp, 
raíz posterior. 
nomina comisura gris, en cuyo centro se des- 
cubre el conducto del epéndimo (ep) o medular. 
Las astas anteriores ostentan neuromas motoras, 
que son bastante graneles y se continúan con las fibras 
de las raíces anteriores de los nervios raquídeos. Se 
llaman neuronas motoras, porque transmiten a los 
nervios raquídeos las cirdenes de la voluntad, que van 
a mover los músculos. 
En las astas posteriores hay neuronas sensitivas, 
así llamadas porque recogen las impresiones sensiti- SISTEMA NERVIOSO 
203 
vas de la periferia. Estas células nerviosas son pe- 
queñas y tocan, por medio de sus prolongaciones pro- 
toplásmicas, con las fibras de las raíces posteriores de 
los nervios raquídeos. 
5°. Nervios raquídeos. Los nervios raquí- 
deos nacen de la médula espinal y atraviesan 
los agujeros de conjunción para distribuirse 
por los órganos. Componen 31 pares, y son 
mixtos; pues tienen a la vez fibras sensitivas 
y motoras. Se dividen en ocho pares cervica- 
les, doce dorsales, cinco lumbares y seis sacros. 
Cada nervio nace por dos raíces, una anterior, 
motora (fig. 82, ra); otra posterior, sensitiva 
(rp). Ambas raíces se unen íntimamente a su 
salida del agujero de conjunción, constituyen- 
do un tronco mixto, el nervio raquídeo (n). Un 
poco antes de la fusión de fas dos raíces aparece 
en la raíz posterior un bultito ganglionar, el 
ganglio espinal (g). 
El nervio raquídeo, ya formado, se divide en dos 
ramas: la posterior, que se dirige a la región dorsal 
del cuerpo; y la anterior, que se dirige adelante y a- 
fuera, y envía filetes nerviosos a los ganglios del gran 
simpático, quedando así intimamente unidos el siste- 
ma cerebro-espinal y el sistema ganglionar. 
Las ramas anteriores de los nervios medulares se 
entrelazan unas con otras y forman lo que se ha con- 
venido en llamar plexos, como el plexo cervical, bra- 
quial, lumbar, sacro y coxígeo. 
178. Encéfalo. El encéfalo, que se puede 
considerar como un ensanchamiento de la mé- 
dula, al entrar en el cráneo, comprende: el bul- 
bo raquídeo, el cerebelo y el cerebro, con algunas 204 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
otras regiones menos importantes, de las que 
solo diremos dos palabras. 
i°. Bulbo raquídeo. Comencemos a estu- 
diar el encéfalo por el primer órgano, que en 
su parte inferior se presenta, por el bulbo ra- 
quídeo. 
El bulbo, continuación de la médula espinal, 
viene a ser como una encrucijada, donde se 
reúnen los elementos constitutivos de la médu- 
la, cerebelo y cerebro. Tiene aspecto de tron- 
co de cono (fig. 83, a), que se va ensanchando 
a medida que se eleva; mide 33 milímetros de 
longitud, y se encuentra limitado: arriba por 
Fig. 83. a, Bulbo; b, cuerporrestiforme; c, oliva; d, pirá- 
mide anterior; e, pedúnculo'cerebelosor medio; 1, protube- 
rancia anular o puente de Varolio; g, trigémino; h, cuerpo 
geniculado; i, pedúnculo cerebral; I, cerebelo; m,[tubérculo 
mamilar; t, tubo pituitario. (De J. Antonelli). SISTEMA NERVIOSO 
205 
la protuberancia anular (f), abajo por un pla- 
no horizontal que pase por debajo del entre- 
cruzamiento de las pirámides. 
Los cordones anteriores de la médula, al pa- 
sar por el bulbo se llaman pirámides anteriores 
(d). Algunos de los haces de estas pirámides 
se cruzan y juntamente con dos haces cruza- 
dos de los cordones laterales de la médula 
constituyen el entrecruzamiento de las pirá- 
mides. 
Fig. 84. Cara posterior del tronco cerebral. 1, Tu- 
bérculos cuadrigéminos; 2, válvula de Vieussens en- 
tre los pedúnculos cerebelosos superiores; 3, pe- 
dúnculo cerebeloso medio; 4, pedúnculo cerebeloso 
inferior; 5, cuarto ventrículo; 6, pirámides posterio- 
res. (Im. Hirscheld). 206 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
Los cordones laterales de la médula, arriba 
en el bulbo, forman eminencias voluminosas, 
llamadas olivas (c). 
Por fin los cordones posteriores medulares 
(fig. 84, 6) continúan sin variación hasta la 
mitad superior del bulbo. Aquí se separan, 
como las dos ramas de una V, limitando un 
espacio triangular, el cuarto ventrículo (5). 
De los dos pares de haces, de que están consti- 
tuidos, los haces de GoII, internos, cuando lle- 
gan a la mitad superior del bulbo, cambian de 
nombre y se convierten en pirámides posterio- 
res. 
El cuarto ventrículo, que tiene por suelo las 
pirámides anteriores, se continúa por abajo 
con el conducto del epéndimo, y por arriba con 
el acueducto de Silvio. En su línea media se 
ve un conjunto de nervios, que semejan el tallo 
y barb Has de una pluma de ave, por lo que la 
figura toda se llama calamus scriptorius. 
En el bulbo raquídeo, lo propio que en la mé- 
dula espinal, la sustancia blanca se coloca en 
la periferia y la sustancia gris ocupa el centro. 
2°. Protuberancia anular. La protuberancia anu- 
lar o puente de Varolio es una eminencia de color 
blanco y forma cuadrilátera (fig. 83, f), sita delante 
del cerebelo y encima del bulbo. Su cara superior 
se continúa con los pedúnculos cerebrales (i), su cara 
inferior, con el bulbo, y sus lados se confunden con 
los pedúnculos cerebelosos medios. Su cara poste- 
rior forma parte del cuarto ventrículo. 
179. 3° Cerebelo, a. Forma y Estruc- SISTEMA NERVIOSO 
207 
tura. Hállase situado el cerebelo en la parte 
inferior de la base del cráneo, por detrás de la 
protuberancia y de los tubérculos cuadrigémi- 
nos, encima del bulbo y debajo del cerebro. 
Pesa alrededor de 140 gramos. 
Se compone de tres partes: una parte media 
que se llama vermis, porque se parece al gusano 
de seda; y dos partes laterales, que llevan el 
nombre de hemisferios cerebelosos (1). La ca- 
ra superior del vermis se halla dividida por 
surcos transversales en multitud de segmentos; 
y la superficie externa de los hemisferios cere- 
belosos presenta surcos de primer orden, que 
dividen cada hemisferio en lóbulos, y surcos 
de segundo orden, que descomponen los lóbu- 
los en láminas. 
Compónese el cerebelo de sustancia gris pe- 
riférica, y sustancia blanca en el centro^ Esta 
deja escapar, a manera de rayos divergentes, 
numerosas ramificaciones (1), que se dividen y 
subdividen en otras cada vez más pequeñas, 
llamándose tal disposición arborecente árbol 
de la vida. 
b. Pedúnculos cerebelosos. Son tres pares de 
cordones gruesos que unen el cerebelo a otros 
centros encefálicos. Se dividen en superio- 
res, medios e inferiores. Los superiores se diri- 
gen a los tubérculos cuadrigéminos (íig. 84, 1), 
se cruzan y terminan en los tálamos ópticos y 
en los cuerpos estriados. Los medios consti- 
tuyen la protuberancia anular, uniendo los dos 
hemisferios cerebelosos (3). Los inferiores 208 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
(4) se dirigen al bulbo, confundiéndose con las 
pirámides posteriores. 
4o. Pedúnculos cerebrales y tubérculos cuadrigémi- 
nos. a. Del borde superior de la protuberancia anu- 
lar parten dos columnas blancas, algo divergentes, 
que penetran en el cerebro: son los pedúnculos cerebra- 
les (fig. 83, i). 
b. Dolante de la válvula de Vicussens (fig. 84, 2), 
encima del acueducto de Silvio, se encuentran cuatro 
masas nerviosas, de sustancia blanca y gris, los tu- 
bérculos cuadrigéminos (1), los dos anteriores se llaman 
nates y los dos posteriores, testes. Los nates se rela- 
cionan con el sentido de la vista y los testes con el 
oído. 
5°. Epífisis e hipófisis. Entre los dos tubérculos 
cuadrigéminos anteriores y debajo del cuerpo calloso 
existe el cuerpecito grisáceo, que lleva por nombre 
epífisis, o glándula pineal. La hipófisis o cuerpo pi- 
tuitario, masa pequeña de forma elíptica, se aloja en 
la depresión del esfenoides, llamada silla turca. 
6o. Tálamos ópticos y cuerpos estriados, a. Los 
tálamos ópticos, o capas ópticas, son dos núcleos volu- 
minosos de sustancia gris, recubierta por sustancia 
blanca, situados delante de los tubérculos cuadrigémi- 
nos y detrás de los cuerpos estriados. Sus dos caras 
internas se unen por una comisura gris, o lámina ner- 
viosa, y contribuyen a formar el tercer ventrículo, 
que por delante comunica por medio de los agujeros 
de Monro con los ventrículos del cerebro (primero y 
segundo)- y por detrás con el acueducto de Silvio y 
cuarto ventrículo. 
b. En la parte anterior y externa de los tálamos 
ópticos y formando con éllos los núcleos opto-estria- 
dos se encuentran los cuerpos estriados, que son dos 
masas nerviosas piriformes. 
180. Cerebro. El cerebro ocupa la ma- 209 
SISTEMA NERVIOSO 
yor parte de la cavidad craneal, extendiéndose 
desde el hueso frontal hasta el cerebelo. Esa 
masa nerviosa ovoidea (fig. 85) pesa 1,200 
Fig. 85. Nervios craneales. 1-12, Los doce pares de ner- 
vios. (Im. Hirscheld). 
gramos y cubre completamente la cara supe- 
rior del cerebelo, los cuerpos estriados y tála- 
mos ópticos, los tubérculos cuadrigéminos y 
la epífisis. 
i °. Hemisferios, lóbulos y circunvoluciones. 
Si nos fijamos en la parte superior del cerebro, 210 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
veremos una cisura profunda, la cisura inter- 
bemisférica, que le divide en dos mitades simé- 
tricas, llamadas hemisferios cerebrales. Esta 
cisura está ocupada por una prolongación de 
la duramadre craneal, la hoz del cerebro. Ade- 
más, existen otras tres cisuras de primer orden: 
iadeSilvio (fig. 86, s), la de Rolando (R) y [nper- 
pendicular externa (E).. Las tres cisuras divi- 
den la cara externa de cada hemisferio en cua- 
Fig. 86. Circunvoluciones cerebrales y lóbulos. Lf, Lóbulo frontal; Lp, parie- 
tal; Lt, temporal; Lo, occipital; Fr, Fa, F3, primera, segunda, tercera circunvo- 
lución frontal; E, Cisura perpendicular externa; R, de Rolando; S, de Silvio. 
(Im. Charpy). SISTEMA NERVIOSO 
211 
tro lóbulos: frontal, occipital, temporal y pa- 
rietal. 
Multitud de surcos se encargan de descom- 
poner cada uno de los lóbulos en varias circun- 
voluciones o pliegues. 
a. El lóbulo frontal (Lf), que ocupa la parte 
anterior del hemisferio, comprende cuatro cir- 
cunvoluciones principales: la primera, segunda 
y tercera frontales (F i, F 2, F3), y la frontal 
ascendente, que faldea la cisura de Rolando 
(R). La tercera frontal se denomina así mis- 
mo circunvolución de Broca, porque en ella ha 
localizado el antropólogo francés Broca la 
función del lenguage articulado. 
b. El lóbulo parietal (Lp) abarca las circun- 
voluciones siguientes: la parietal ascendente, 
la parietal superior (Pi) y la parietal inferior 
(P2). 
c. El lóbulo temporal (Lt), que aparece en 
la parte inferior del hemisferio, posee tres cir- 
cunvoluciones paralelas: primera, segunda y 
tercera temporales (Ti, T2, T3). 
d. El lobulo occipital (Lo) tiene otras .tres 
circunvoluciones, primera, segunda y tercera 
occipitales (O3). 
2o. Estructura del cerebro. El cerebro com- 
prende una masa interior de sustancia blanca 
el centro oval, y una capa periférica de sustan- 
cia gris, la corteza cerebral. 
a. Centro oval. Carece de neuronas, po- 
seyendo solo células de neuroglia. Está escn- 212 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
cialmente constituido por fibras con mielina, 
que se distribuyen en tres grupos: a) fibras de 
asociación, que en un mismo hemisferio enla- 
zan dos regiones de la corteza cerebral más o 
menos distantes; /3) fibras comisurales o inter- 
hemisféricas, lazos de unión entre ambos he- 
misferios; 7) fibras de proyección o de la coro- 
na radiante, que juntan la corteza cerebral con 
las masas grises subyacentes, por ejemplo, con 
los núcleos opto-estriados, etc. 
b. Corteza cerebral. Contiene: neuronas, 
fibras nerviosas, células de neuroglia y vasos. 
a) Las neuronas constituyen el elemento 
principal de la sustancia gris del cerebro y se 
disponen en cuatro capas: capa molecular, ex- 
terna, con células poligonales, fusiformes y 
triangulares; capa de las células piramidales, 
psíquicas o de Cajal; capa de las grandes célu- 
las piramidales, capa de las células polimorfas. 
13) Las fibras nerviosas constituyen los ci- 
lindro-ejes de las células antes mencionadas, 
podiendo tener vaina de mielina, o no. 7) 
Las células de neuroglia son muy numerosas y 
forman el tejido de sostén de los elementos ner- 
viosos. 5) Los vasos circulan a lo largo de los 
tabiques que las células de neuroglia tejen. 
3. Cuerpo calloso y írigono cerebral. En el fondo 
de la hendidura interhemisférica se ve la comisura 
de sustancia blanca, llamada cuerpo calloso, que sirve 
para unir los dos hemisferios. Su cara inferior se re- 
laciona con el trígono cerebral y el septum lucidum, y 
con los ventrículos laterales. Debajo del cuerpo ca- SISTEMA NERVIOSO 
213 
lioso y encima de los tálamos ópticos y del tercer ven- 
trículo, cuya bóveda constituye, se encuentra el trígo- 
no cerebral o bóveda de los cuatro pilares: dos poste- 
riores, y dos anteriores. 
181. Nervios craneales. Del encéfalo 
nacen doce pares de nervios, que se donomi- 
nan nervios craneales o encefálicos. 
i°. Los nervios olfatorios (fig. 85, 1). Salen de la 
cara inferior del lóbulo frontal y forman sobre la lámi- 
na cribosa del etmoides el bulbo olfatorio. Parten de 
aquí, atravesando la lámina cribosa y llegando a la 
parte superior de las fosas nasales, donde se separan 
y constituyen dos grupos: los ramos externos, que se 
distribuyen por los dos primeros pares de cornetes, y 
los ramos internos que se dirigen al tabique de las fo- 
sas nasales. 
2°. Los nervios ópticos (2). Nacen en los tubércu- 
los cuadrigéminos y tálamos ópticos, forman ensegui- 
da el quiasma de los nervios ópticos, ganan las órbitas 
y penetran en los ojos. 30. Los motores oculares 
comunes, que parten de los pedúnculos cerebrales 
(3) y van a los músculos de las órbitas, a excepción 
del oblicuo mayor y recto externo. 40. Los 
patéticos, destinados a mover el músculo oblicuo ma- 
yor (4). 
5°. Los trigéminos (5). Nacen de la protuberan- 
cia anular por dos raíces, una sensitiva muy gruesa, 
otra motora delgada. La raíz sensitiva presenta el 
ganglio de Gasser, del que se desprenden tres ramas, 
oftálmica, maxilar superior y maxilar inferior. 
6°. Los motores oculares externos (6), que inervan 
el músculo recto externo de cada ojo. 70. Los facia- 
les (7). Se distribuyen por todos los músculos cutá- 
neos de la cabeza y cuello y por los músculos motores 
de los huesecillos del oído, y envían una rama, la cuer- 
da del tímpano, a la boca. 214 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
8o. Los auditivos (8) tienen su origen reai en las 
barbillas del calamus scriptorius y terminan en el oído 
interno. 90. Los gloso-faríngeos (9) poseen a la vez 
fibras sensitivas y motoras: las sensitivas se esparcen 
por la base de la lengua y las motoras por la faringe. 
10o. Los pneumogástricos (10), o vagos, se extien, 
den desde el bulbo hasta por debajo del diafragma- 
enviando ramas al corazón, pulmones y estómago. 
ii°. Los espinales (11) nacen del bulbo y de la mé- 
dula y terminan, en parte, en el nervio pneumogástri- 
co, y, en parte, en los músculos externo-cleido-mastoi- 
deo y trapecio. 12o. Los hipoglosos parten del bul- 
bo y van a la lengua (12). 
II. Sistema nervioso del gran simpático. 
182. Constitución. El sistema nervioso 
del gran simpático se halla constituido por dos 
largos cordones, uno a la derecha y otro a la iz- 
quierda de la columna vertebral (fig. 87), que 
se extienden desde la primera vértebra cervical 
hasta la última sacra. Los dos cordones se 
encuentran interrumpidos de trecho en trecho 
por pequeños bultos, llamados ganglios simpá- 
ticos. 
Aparecen los ganglios junto a los agujeros 
de conjunción de las vértebras, completando 
el número de 27 pares: tres craneales, tres cer- 
vicales (c.c.), doce dorsales (gd), cinco lumba- 
res (1, 1), cuatro sacros (gs). 
De cada uno de estos ganglios irradian en 
todos sentidos ramas nerviosas o nervios sim- 
páticos, que se distribuyen por las visceras, va- SISTEMA NERVIOSO 
215 
Fig. 87. Sistema del fran simpático, c, c, Ganglios 
cervicales; gd, ganglios dorsales; I, ganglios lumbares; 
gs, ganglios sacros; pe, plexo card acó; ph, hipogástri- 
co; pm, mesentérico; ps, solar. 
sos y glándulas, y ramas comunicantes, o sea, 
ramas que van a unirse con los nervios raquí- 
deos; las cuales poseen dos clases de fibras, las 
ganglípetas, que tienen mielinay van de la mé- 
dula al gran simpático, y las ganglzfugas que ca- 
recen de mielina y parten de los ganglios para 
los nervios raquídeos. 
183. Plexos. Los seis ganglios cervicales 
envían otros tantos nervios simpáticos al co- 
razón. En la base de éste se mezclan los seis 
nervios cardíacos dél gran simpático con los 216 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
seis cardíacos también del pneumogástrico, 
constituyendo el plexo cardíaco (pe), del que 
se desprende una multitud de ramitos termi- 
nales en dirección del origen de la aorta, arte- 
ria pulmonar y corazón. 
Otro es el plexo solar (ps), colocado debajo 
de los ganglios semilunares y constituido por 
los nervios, procedentes de los últimos ganglios 
dorsales. El plexo solar lleno de ganglitos en- 
vía ramos a la mayor parte de las visceras del 
abdomen. 
Los ganglios lumbares emiten nervios que 
forman el plexo mesentérico, del que irradian fi- 
letes (pm) para el intestino grueso; y el plexo 
lumboaórtico, que envía ramas a la cava infe- 
rior y a las arterias ilíaca y mesentérica. 
Las ramas de los ganglios sacros originan el 
plexo hipogástrico (Ph), cuyos filetes inervan 
todas las visceras de la pelvis. 
184. Estructura del gran simpático. Los 
nervios están constituidos por manojos de fibras ner- 
viosas amielínicas o de Remack y por alguna que otra 
fibra mielínica. La presencia de fibras amielínicas es 
la que da a este sistema el aspecto grisáseo y traslú- 
cido, que le caracteriza. 
Por lo que toca a los ganglios, todos tienen células 
nerviosas o neuronas multipolares, provistas de pro- 
longaciones protoplásmicas y de un solo axon, que 
se convierte en fibra de Remack. AI salir del ganglio 
las fibras de Remack. unas se meten en una rama co- 
municante, otras en un nervio visceral, y otras se in- 
troducen en el cordón simpático, para terminar en 
algún ganglio vecino. FUNCIONES DE LOS NERVIOS 
217 
III. Funciones de los nervios. 
185. Funciones de los nervios en gene- 
ral. Los nervios son medios conductores, 
pues transmiten las impresiones periféricas a 
los centros nerviosos, y llevan las incitaciones 
motrices, de estos emanadas, a los músculos 
y a las glándulas. Mas, aunque los nervios 
sean irritables y conduzcan la corriente ner- 
viosa, no por eso gozan de la propiedad de per- 
cibir impresión alguna o de elaborar la más 
insignicante incitación motriz. 
Si seccionáramos los nervios motores ocu- 
lares comunes, que mueven todos los múscu- 
los de las órbitas, menos dos, el efecto consi- 
guiente sería una parálisis casi total de los ojos, 
a causa de que las incitaciones motrices, pro- 
venientes del cerebro, encontrarían en el ca- 
mino la infranqueable barrera de la sección 
practicada. La sección del nervio óptico nos 
haría insensibles a las impresiones lumínicas, 
aun cuando la retina las recogiera con toda re- 
gularidad. 
Estos dos experimentos bastan para demos- 
trar el poder conductor de los nervios. 
AI seccionarse un nervio queda dividido en 
dos segmentos, que se llaman extremo periféri- 
co, el que está unido con un órgano de la peri- 
feria, y extremo central, el que se relaciona con 
un centro nervioso. 
Por razón de las funciones que ejercen, los 
nervios pueden ser: centrípetos o sensitivos, 218 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
centrífugos o motores, y mixtos. i°. Los 
centrípetos llevan las impresiones periféricas 
al centro, es decir, al cerebro. Se ha convenido 
en llamarles sensitivos, si conducen impresiones 
táctiles, y sensorios, si transmiten impresiones 
sensorias, o sea procedentes de los sentidos de 
la vista, oído y olfato. Los nervios del gusto 
no son sensorios o de sensibilidad especial, 
porque trasladan al cerebro impresiones ya 
gustativas, ya táctiles. 
2o. Los nervios centrífugos o motores traen 
a la periferia las incitaciones nerviosas o ex- 
citaciones motrices, producidas en los centros. 
3°. Los nervios mixtos poseen fibras sensi- 
tivas y fibras motrices íntimamente mezcla- 
das, siendo a la vez centrípetos y centrífugos. 
186. Funciones de los nervios raquí- 
deos. Los 31 pares de nervios raquídeos son 
mixtos. De las dos raíces por donde nacen 
de la médula, la posterior es sensitiva y la ante- 
rior, motora. A fin de patentizar las funciones 
de estos nervios hay que acudir al método de 
las excitaciones y secciones. 
Si a un animal se le da una lancetada en cualquiera 
de las raíces posteriores de sus nervios raquídeos, grita 
y se mueve, revelando de este modo manifiesta sensa- 
ción dolorosa. Excitada una de las raíces anteriores, 
el animal contrae los músculos, inervados por el ner- 
vio, que de esa raíz nace; mas no muestra tener la me- 
nor sensación dolorosa. 
Seccionemos ahora la raíz posterior de un nervio 
raquídeo entre el ganglio espinal (fig. 82, g) y la médu- FUNCIONES DE LOS NERVIOS 
219 
la, y excitemos su extremo periférico; en tal caso el 
animal no reacciona; mas, si excitamos su extremo 
central, el animal gritará y se agitará. Viceversa, 
las excitaciones del extremo periférico de la raíz ante- 
rior cortada originan movimientos, mientras que las 
del extremo central, no. 
Tales hechos demuestran que las raíces posteriores 
de los nervios raquídeos son sensitivas, es decir, que 
conducen al cerebro las impresiones periféricas, donde 
se convierten en sensaciones; y que las raíces anterio- 
res son motoras, esto es, que transmiten las incitacio- 
nes motrices del cerebro hacia la periferia, para mo- 
ver los músculos. 
187. Funciones de los nervios cranea- 
les. i°. Los nervios olfatorios, ópticos y 
auditivos son nervios de sensibilidad especial, 
las impresiones que transmiten al cerebro, se 
convierten allí en sensaciones olfatorias, vi- 
suales y auditivas respectivamente. 
2o. Los nervios oculares comunes mueven todos 
los músculos de las órbitas, menos dos. Los patéticos 
inervan el músculo oblicuo mayor de cada ojo; los 
motores oculares externos únicamente el músculo ex- 
terno de los mismos órganos. 
3o. De las tres ramas de los trigéminos la oftálmica 
da sensibilidad general al globo del ojo, a la pituita- 
riay a las glándulas lagrimales; la rama maxilar supe- 
rior proporciona sensibilidad general a la pituitaria 
y a los dientes de la mandíbula superior; la rama ma- 
xilar inferior da sensibilidad táctil a la piel de las sie- 
nes, al labio inferior y a la parte anterior de la lengua, 
y envía filetes motores a los músculos masticadores. 
4o. Los faciales son los nervios de la fisonomía y 
expresión, mueven los huesecillos del oído, y toman 
parte en la secreción salivar y en la percepción de los 220 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
sabores. Los pneumogástricos se llaman nervios va- 
gos, porque las impresiones sensitivas, que transmi- 
ten al cerebro, se resuelven en sensaciones vagas, con- 
fusas. Generalmente originan movimientos involun- 
tarios. 
5o. Los espinales se consideran como los nervios 
de la fonación, a causa de que inervan los músculos, 
que intervienen en la salida del aire espirado. Los 
bipoglosos son nervios exclusivamente motores; dan 
movimiento a la lengua. 
IV. Funciones de los centros nerviosos 
188. Reflejo. Se entiende por reflejo el 
acto en virtud del cual una neurona sensitiva 
de los centros nerviosos recibe una impresión 
periférica y la trasmite modificada a las neuro- 
nas motrices. Todo reflejo consta de tres 
fases: Ia, transmisión de una impresión peri- 
férica por la vía de un nervio sensitivo a las 
neuronas sensitivas de un centro nervioso; 2a, 
llegada y transformación de la impresión pe- 
riférica en el centro nervioso; 3a, envío de la 
impresión periférica, ya transformada en mo- 
vimiento o en excitación motriz, a la periferia 
por medio de nervios motores. 
El conjunto anatómico, asiento de la acción 
refleja, se llama arco reflejo, que es simple, si 
comprende dos neuronas solamente, y com- 
puesto, cuando está formado por muchas. 
Los reflejos pueden ser conscientes e inconscientes. 
En los primeros se percibe la impresión periférica, 
cuando llega al centro nervioso; en los segundos, no. 
Solo el cerebro es asiento de reflejos conscientes; el FUNCIONES DE LOS CENTROS NERVIOSOS 
221 
bulbo, médula espinal y ganglios son centros de 
reflejos inconscientes. 
Estudiemos un reflejo consciente. Un tábano se 
posa en la mano izquierda de un hombre y comienza 
a chuparle sangre. AI punto se excitan las termina- 
ciones del nervio sensitivo de la piel (fig. 88, P). La 
Fig. 88. Reflejo consciente. Cr. C, Corteza cere- 
bral; B, bulbo; F, P, fascículo piramidal; G, E, gan- 
glio espinal; m, terminación deí nervio en un múscu- 
lo; p, en la piel. (Im. Charpy). 7 222 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
impresión periférica sube por el nervio sensitivo, llega 
al ganglio espinal (G. E), se mete en la médula por el 
asta posterior, continúa su camino hacia el bulbo, le 
remonta y penetra en la corteza cerebral (Cr. c). A- 
quí las neuronas sensitivas perciben la impresión que 
viene de la periferia, la modifican y la transmiten en 
forma de excitación motriz a las neuronas motoras. 
La excitación motriz baja por las vías centrífugas (F, 
P), se introduce en la médula por su asta anterior, sale 
por las fibras motoras y, ganando uno de los nervios 
motores del brazo derecho, da movimiento a sus mús- 
culos (m), obligándole a que con la mano atrape el 
atrevido y picador insecto. 
Entre los reflejos inconscientes podemos citar la 
impresión sensitiva causada por los alimentos en las 
fibras nerviosas de las paredes del estómago, la cual 
se refleja en la médula espinal y se convierte en mo- 
vimientos peristálticos; y la mayor parte de las secre- 
ciones. 
189. Funciones de la medula espinal. 
La médula es conductora de la corriente ner- 
viosa y también centro nervioso. 
i°. Poder conductor de la médula.Comence- 
mos por su sustancia blanca. Si cortamos los 
cordones posteriores de la médula de un ani- 
mal, su sensibilidad táctil aparece embotada. 
Si practicamos una sección en toda la médula, 
excepto en los cordones posteriores del animal, 
parece que percibe las impresiones táctiles. 
Luego los cordones posteriores representan 
verosímilmente las vías de conducción de la 
sensibilidad táctil. 
Ahora cortemos horizontalmente hasta la 
sustancia gris los cordones anteriores y latera- 223 
FUNCIONES DE LOS CENTROS NERVIOSOS 
Ies. En tal caso se paraliz los anmúsculos, 
que se encuentran debajo del corte. En cam- 
bio, si cortados los cordones posteriores, exci- 
tamos con estímulos muy enérgicos los cordo- 
nes anteriores y laterales, se siguen movi- 
mientos en las regiones situadas debajo del 
punto irritado. Todo lo cual quiere decir que 
los cordones anteriores y laterales de la médula 
conducen incitaciones motrices. 
Vengamos ya a la sustancia gris. Por el 
método de las vivisecciones se ha podido obser- 
var que el corte de todos los cordones blancos 
de la médula no suprime las impresiones dolo- 
rosas, ni las de frío y calor; mientras que la su- 
presión de la sustancia gris extingue la sensi- 
bilidad dolorosa y térmica. Luego la sustan- 
cia gris desempeña importante papel en la tran- 
misión de estas dos sensibilidades. 
2o. La médula como centro nervioso. La 
médula es asiento de reflejos inconscientes. 
La corriente sensitiva entra en la sustancia 
gris de la médula y allí se refleja, volvien- 
do a la periferia en forma de corriente motriz. 
El poder reflejo de la médula le disminuyen 
ciertos venenos, como el opio y el cloroformo, 
y los mismos centros nerviosos superiores; 
pues el cerebro ejerce sobre élla acción inhibi- 
toria muy marcada. En cambio le aumentan 
la estricnina y la brucina, así como también 
su sección completa, a causa de que entonces 
se imposibilita la acción inhibitoria de los cen- 
tros superiores. 224 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
En la médula está el centro reflejo de la locomoción 
incosciente. Lo cual se prueba, cortándola entre el 
occipital y el atlas; pues entonces el animal del expe- 
rimento puede andar y saltar, aunque siempre con el 
mismo paso con que comenzó a moverse. De aquí se 
deduce que el centro que interviene en la aceleración 
y retardo de la marcha no es la médula, sino otro, 
el cerebro. 
Se registran innumerables centros reflejos en la 
médula, de los que solo citaré tres, además del ya men 
cionado. En la base de la región cervical está el cen- 
tro cardíaco, que acelera los movimientos del corazón 
por medio de filetes simpáticos; y el centro que presi- 
de la dilatación del iris. No muy lejos de esos dos 
centros se halla el centro excitador de la función gluco- 
génica del hígado. 
AI alemán Pflüger se debe la redacción de las leyes 
de los reflejos. Helas aquí: a) Si se excita la piel 
de los pies, sobreviene un movimiento reflejo, locali- 
zado en la región excitada; si la excitación es algo más 
fuerte, las contracciones se extienden a mayor número 
de músculos del mismo pie y pierna. A esta ley la 
llamó ley de la localización, b) Aumentando la inten- 
sidad de la excitación, ocurren contracciones en la 
pierna opuesta en virtud de la ley de la simetría, c) 
Si la excitación es muy grande, se conmueven todos 
los músculos del cuerpo, y tenemos la ley de la gene- 
ralización. 
Las tres leyes se pueden comprobar prácticamente 
en una persona profundamente dormida. AI hacerle 
cosquillas en el pie derecho, lo retira al punto (ia ley). 
Si continúa el cosquilleo, el dormido retira los dos pies 
(2a ley). Si aun se le sigue molestando, mueve todo 
el cuerpo, cambiando de postura en la cama (3a ley). 
3. Escollo. La mitad anterior de los cordones 
laterales de la médula se conducen respecto de la mo- 
tricidad, como los cordones anteriores; y la mitad pos- 
terior desempeña el mismo papel que los posteriores. FUNCIONES DE LOS CENTROS NERVIOSOS 
225 
190. Funciones del bulbo raquídeo. La 
anatomía nos revela cjue el bulbo es continua- 
ción de la médula espinal, luego tendrá la mis- 
ma acción conductora que ella. Efectivamente, 
las impresiones sensitivas, que de la médula 
suben, pasan por el bulbo y siguen por los pe- 
dúnculos cerebrales hacia el cerebro. Las in- 
citaciones motrices, cerebrales, bajan por los 
cordones anteriores y laterales, y cambian de 
lado en el entrecruzamiento de las pirámides. 
Ahora estudiemos el bulbo como centro ner- 
vioso. La sustancia gris del bulbo regula las 
funciones de los principales órganos de nutri- 
ción, y contiene: el centro de los movimientos 
respiratorios, que está en el extremo inferior 
del cuarto ventrículo y se llama nudo vital, y 
el centro moderador cardiaco, situado cerca del 
anterior. 
Finalmente en el bulbo se encuentran centros se- 
cretorios, como el glicogénico, el albuminúrico y el 
salivoso, Citemos a este propósito los experimentos 
de Claudio Bernard, quien observó que, si se da una 
puntura en el suelo del cuarto ventrículo, a nivel del 
origen de los pneumogástricos, al punto aparece en la 
orina glucosa, que continúa por más de cinco horas, 
siendo excretada por los riñones; la glicosuria pasa- 
gera que se produce, nos indica que el punto herido 
representa el centro glicosúrico, o sea el centro mode- 
rador de la glicogénesis hepática. Si la pinchadura 
se da algo más arriba que en el caso anterior, la orina 
se carga de albúmina, es decir: tenemos albuminuria; 
luego ahí está el centro albuminúrico. Si se pincha 
más arriba aún, se produce una salivación abundante; 
lo cual nos indica que este último punto herido del 226 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
bulbo es asiento del centro salivoso, o del centro que 
regula la salivación. * 
Todavía podemos añadir que en el bulbo raquídeo 
se hallan el centro de la fonación y el térmico. 
191. Funciones De la protuberancia anular. 
Cree Vulpiani que la protuberancia hace veces de cen- 
tro sensitivo. De ahí que un animal sin hemisferios 
cerebrales, cuerpos estriados y tálamos ópticos, grite 
y se revuelva cuando se le excita algún nervio sensi- 
tivo, siendo este grito señal de dolor y muy distinto 
del que lanzaría, si careciese de protuberancia anular. 
También asegura el mismo Vulpiani que la protu- 
berancia es centro de la sensibilidad auditiva, inde- 
pendientemente del cerebro, y centro de la expresión 
de las grandes emociones, como gritos de dolor, risa 
y llanto. 
Mas los experimentos con que se trata de probar 
todas estas afirmaciones, no convencen del todo. 
192. Funciones del cerebelo. Parece 
que su principal función consiste en coordinar 
y equilibrar los movimientos voluntarios. Tal 
conclusión es fruto de las observaciones en ani- 
males, cuyo cerebelo había sido previamente 
extirpado, destruido o excitado. 
Privada una paloma de cerebelo, se mueve 
y se agita sin descanso; pero no coordina los 
movimientos, no conserva el equilibrio: diría- 
se que está ebria. Según Luciani, la'extirpa- 
ción de la mitad solamente del cerebelo provo- 
ca desórdenes en los músculos del lado corres- 
pondiente; por tanto la acción motriz de este 
órgano es directa y no cruzada. Las excita- 
ciones del cerebelo por medio de la electrici- FUNCIONES DE LOS CENTROS NERVIOSOS 
227 
dad producen efectos confirmatorios de la fun- 
ción, que los fisiólogos le asignan. 
Mas Thomas echa por tierra toda esta doc- 
trina tradicional, afirmando que el cerebelo no 
es el órgano coordinador de los movimientos 
musculares, sino que sirve para proporcionar 
únicamente energía a los músculos. 
193. Funciones de los tubérculos cuadrige- 
MINOS, TALAMOS OPTICOS Y CUERPOS ESTRIADOS. Io. 
La ablación de los tubérculos cuadrigéminos produce 
la ceguera. Mas de aquí no se sigue que sean estas 
cuatro masas nerviosas los centros de la visión, sino 
que se hallan en íntimas relaciones con los nervios 
ópticos. Algunos se esfuerzan por probar que los 
tubérculos cuadrigéminos influyen en el equilibrio y 
coordinación de los movimientos. Esperemos aún, 
antes de admitir tal conclusión. 
2o. Así como la varilla de hierro sufre en la fragua 
una modificación o reblandecimiento, antes de con- 
vertirse en clavos bajo el golpe del martillo, del mismo 
modo las impresiones periféricas, olfatorias, visuales 
y algunas auditivas, se modifican, según parece, en 
los tálamos ópticos, antes de subir al cerebro y de ser 
allí transformadas en sensaciones. 
3o. Los cuerpos estriados se cree que se conducen 
con las incitaciones motrices lo mismo que los tála- 
mos ópticos respecto de las impresiones sensitivas, 
es decir, que modifican el influjo nervioso voluntario, 
procedente del cerebro, dándole como una primera 
mano. Ya modificada la corriente nerviosa centrí- 
fuga, continúa su marcha descendente hasta llegar a 
los músculos. 
194. Funciones del cerebro. Dos fun- 
ciones esenciales y características ejerce el ce- 
rebro. Su sustancia gris es asiento de la for- 228 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
mación de las imágenes y déla motricidad volun- 
taria; pero aun no se ha demostrado satisfacto- 
riamente que sea asiento de la sensación o per- 
cepción. 
Rechazamos en absoluto la idea de que el 
cerebro sea el órgano de las intelecciones y vo- 
liciones; pues los actos del entendimiento y de 
de la voluntad son inorgánicos. 
i°. ¿Dónde se verifica la sensación? 
a. Explicación de los fisiólogos. Las im- 
presiones materiales, producidas en los órga- 
nos periféricos por la luz, ondas sonoras y de- 
más estímulos externos, marchan a lo largo de 
las vías sensitivas en dirección de los centros 
superiores. Al llegar a la corteza cerebral, se 
ponen en comunicación con las células sensiti- 
vas, las cuales las convierten en sensaciones, 
o lo que es lo mismo, las perciben. Se ha lle- 
gado a estas conclusiones mediante tres méto- 
dos: el destructivo, el de las excitaciones, y el 
anatómico clínico. 
a. El método destructivo consiste en ir 
quitando una tras otra a un animal porciones 
del cerebro y ver los fenómenos psíquicos con- 
siguientes. Pero este método no es aplicable 
al hombre. Así que solo por analogía se le atri- 
buye lo que en los animales se observa. Y 
¿por ventura la naturaleza humana desde el 
punto de vista psíquico, es idéntica a la de un 
animal irracional? Luego fácilmente se puede 
incurrir en error. Por otra parte, como al ope- 
rar, se excita violentamente el cerebro, ¿quién FUNCIONES DE LOS CENTROS NERVIOSOS 
229 
va a decir, si las funciones psíquicas consiguien- 
tes dependen de la excitación primaria y brus- 
ca, o de la secundaria? 
(3. El método de las excitaciones se halla 
sujeto a las mismas causas de error, que acaba- 
mos de indicar. 
y. El tercer método vale más que los ante- 
riores; pero no es concluyente. (Véase a este 
propósito: Psicología Experimental de Vai- 
ssiére, pag. 136). 
b. Explicación de los escolásticos. Al ser 
impresionados los órganos de los sentidos por 
los agentes externos, se origina la corriente 
nerviosa, que de la periferia sube hasta los 
centros corticales, con lo cual, viéndose todo 
el aparato sensitivo impresionado, reacciona 
éste vital y conju ntamente con el acto de la sen- 
sación, primera representación o conocimiento 
primordial de los objetos (J. M. Ibero S. J.). 
Luego, según los escolásticos, la sensación tiene 
lugar en todo el aparato de cada sentido: la vi- 
sión en todo el aparato del sentido de la vista, 
la audición, en todo el aparato del sentido del 
oído. 
c. ¿Qué decir de ambas opiniones? No es 
este libro para discutirlas. Por eso solo trans- 
cribiré lo que afirma Richet, 1907: "Si es fácil 
demostrar que la actividad psíquica reside en 
el sistema nervioso, ofrece gran dificultad de- 
cir en qué parte de él se encuentra.... El asien- 230 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
to de las funciones psíquicas aun no se ha po- 
dido determinar satisfactoriamente." Lo mis- 
mo opinan Binet, Gautier y Vaissiére. 
2o. Las imágenes. Hume cree que la ima- 
gen es la sensación debilitada. Pero este cri- 
terio no se puede admitir. La imagen surge 
de la sensación o de otra imagen. 
Ciertamente que en el sueño y en algunos ca- 
sos patológicos la sensación se confunde con la 
imagen. Mas el hombre reflexivo distingue 
enseguida entre la sensación y la imagen. Un 
sol imaginado, ni ilumina, ni calienta; mientras 
que un sol sentido, calienta e ilumina. La 
sensación es más estable, más intensa, más 
compleja que la imagen. Las sensaciones son 
siempre las mismas para los mismos individuos 
que se hallan en idénticas circunstancias, ocu- 
rriendo lo contrario en las imágenes. 
Esto supuesto, afirmamos que la imagen tie- 
ne su asiento en el cerebro. Si se pierde el ór- 
gano de la vista o del oído, aun se forman imá- 
genes visuales y auditivas, por el contrario las 
lesiones del cerebro acarrean trastornos en las 
imágenes, y la destrucción del cerebro las anu- 
la. En las autopsias se observa que la pérdida 
total de c ertas representaciones se halla ínti- 
mamente ligada con lesiones de los hemisferios 
cerebrales. Toda lesión cerebral, dice Bech- 
terew, va acompañada de debilitamiento y con- 
fusión en el régimen de las imágenes. 
Por todo lo cual podemos concluir que el FUNCIONES DE LOS CENTROS NERVIOSOS 
231 
cerebro está en íntimas relaciones con la for- 
mación de las imágenes. 
3°. La motricidad. No cabe duda que del 
cerebro salen para la periferia, sin interven- 
ción de causa externa actual, incitaciones mo- 
trices voluntarias. El agente de tales incita- 
ciones no puede ser otro que la voluntad 
humana. Mas ¿quién explicará cómo se inicia 
en las células cerebrales esa irritación, que da 
por resultado la corriente nerviosa motriz? 
El hecho es que, percibidas las impresiones 
sensorias, se reflejan en el cerebro, continúan 
su camino por las fibras motrices, atraviesan 
los cuerpos estriados y, convertidas en incita- 
ciones motrices voluntarias, llegan a la perife- 
ria a mover los músculos. 
La voluntad puede retener, almacenadas 
en el cerebro, no se sabe cómo, las impresiones 
sensorias percibidas, o enviarlas, convertidas 
en incitación motriz, a la periferia. Por ejem- 
plo, Escébola, cuando se dejó quemar el brazo, 
retuvo almacenadas las impresiones sensitivas, 
causadas por el fuego, sin querer reflejarlas a 
la periferia en forma de incitación motriz, para 
que se retirara el órgano, que se abrasaba. 
195. Localizaciones cerebrales. Veamos lo 
que sobre este punto dicen los fisiólogos, aunque las 
pruebas de sus afirmaciones dejen mucho que desear. 
Se llaman localizaciones cerebrales los territorios 
o centros cerebrales, en los que las distintas faculta- 
des psíquicas manifiestan su actividad. 
La concepción de semejantes centros se debe prin- 232 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
cipalmente al profesor de Leipzig, Flechsig; y actual- 
mente están tan en boga, que hasta hablan de ellos 
los libros elementales. 
i°. Centros del lenguaje. Son cuatro: a) centro 
de la memoria auditiva de las palabras. Se encuentra 
en la primera circunvolución temporal izquierda (fig. 
86, Fi). Su lesión produce sordera verbal, es decir, 
incapacidad de comprender el sentido de las palabras. 
El paciente oye las palabras, y aun puede repetirlas, 
como un papagayo, pero no las entiende. 
b) Centro de la memoria visual de las palabras. 
Está en la primera y segunda circunvolución parietal 
izquierda (Pi, P2). La lesión de este territorio cere- 
bral produce ceguera verbal. Los que la padecen ven 
las palabras escritas y hasta las pueden reproducir, 
copiándolas, pero no las pueden leer, entendiendo 
su significado. 
c) Centro de la memoria motriz de las palabras. 
Aparece en la tercera circunvolución frontal izquieda 
(F3). Su lesión origina la afasia. Los afásicos sa- 
ben leer y escribir, expresan por medio de signos y 
gestos las ideas, tienen expeditos los órganos y múscu- 
los de la fonación; pero no pueden hablar, porque han 
perdido la memoria del procedimiento que se emplea 
para articular la voz. 
d) Centro de la memoria escrituraria, es decir, de 
las imágenes motrices, que se relacionan con los mo- 
vimientos de la mano en la escritura. Los que tienen 
alterado este centro, que se halla en la segunda cir- 
cunvolución frontal izquierda (F2), padecen agrafia, 
enfermedad caracterizada por la imposibilidad de mo- 
ver convenientemente el brazo y mano para escribir. 
2°. Centros motores. Si de los anteriores centros 
psíquicos afirma P. Marie que se deben someter a nue- 
va y escrupulosa revisión, ¿que diremos de los centros 
motores? No obstante, indiquemos algunos por vía 
de curiosidad, más bien que por razón científica. 
A uno y otro lado de la cisura de Rolando (R) se- FUNCIONES DEL GRAN SIMPATICO 
233 
ñalan los fisiólogos los centros siguientes: el de los mo- 
vimientos de las piernas, el de los movimientos del 
brazo, y el que mueve los músculos de la cara y len- 
gua. En la circunvolución parietal segunda (P2) 
colocan el centro motor de los ojos, y en la parte su- 
perior de la primera frontal (Fi) ponen el centro de 
los movimientos de la cabeza y cuello. 
V. Funciones del gran simpático. 
196. Ya vimos que el sistema nervioso del 
gran simpático se halla en íntimas relaciones 
con el sistema nervioso céfalo-raquídeo. Por 
tanto las funciones de aquél serán de la misma 
naturaleza que las de éste. 
i°. Ganglios. No son asiento de percep- 
ción alguna, pero sí conducen y reflejan la co- 
rriente nerviosa. Con todo las impresio- 
nes recogidas por los filetes simpáticos no 
se reflejan en los ganglios para ir por las fibras 
centrífugas a mover los músculos y las glándu- 
las, sino que marchan a la médula espinal y al 
bulbo raquídeo, donde se encuentran casi to- 
dos los reflejos simpáticos. Y decimos casi to- 
dos, porque Claudio Bernard demostró que el 
ganglio submaxilar era verdaderamente centro 
reflejo directo. 
Los ganglios simpáticos, no de los dos cor- 
dones, sino de las visceras, las rigen y gobier- 
nan por sí mismos. Así que, tocando con un 
pcdacito de potasa los ganglios del plexo solar, 
se producen muy pronto en el intestino movi- 
mientos peristálticos. 234 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
2o. Nervios. Las fibras de los nervios sim- 
páticos son sensitivas y motoras, como las de 
los nervios raquídeos. 
a. Las impresiones delicadas, producidas 
por los alimentos en los filetes simpáticos del 
intestino y estómago, suben al cerebro por las 
fibras sensitivas y dan origen a sensaciones 
vagas, que la mayor parte de las veces pasan 
inadvertidas para nosotros. 
- Si se excita un nervio o un ganglio sim- 
pático, sobrevienen sensaciones dolorosas, no 
muy claras y precisas. 
Lo dicho prueba que los nervios simpáticos 
tienen fibras sensitivas, pues conducen impre- 
siones sensitivas. 
b. Las fibras motrices de los nervios simpá- 
ticos no solamente sirven para contraer los 
músculos, por los que se ramifican, sino que 
ora aceleran o retardan los movimientos de 
ciertos órganos, ora dilatan o constriñen los 
vasos sanguíneos. 
3°. Nervios aceleradores. Los nervios cardíacos, 
procedentes del gran simpático, ejercen sobre el co- 
razón una acción aceleratriz. 
Pruebas: si excitamos moderadamente los filetes 
nerviosos cardíacos, que vienen del gran simpático, 
se aceleran las sístoles del corazón. Si cortamos los 
nervios simpáticos cardiacos y excitamos sus extre- 
mos periféricos, también se acelera el corazón; pero, 
si la excitación se verifica en los extremos centrales, 
el corazón se detiene en el estado de diástole. Este 
último experimento que parece contradecir los ante- NUTRICION DEL SISTEMA NERVIOSO 
235 
riores, se explica del modo siguiente: aquí la acción 
excitativa se transmite a la médula espinal por las 
raíces simpáticas, luego al bulbo, de donde se refleja 
hacia los pneumogástricos; los cuales la conducen al 
corazón en forma de movimiento retardatriz, y aun 
paralizante. 
4o. Nervios vasomotores. Los nervios vasomoto- 
res, que dimanan del gran simpático, terminan en la 
túnica media de los vasos, especialmente de las arte- 
ríolas, dilatándolos una veces, y otras retardándolos. 
De ahí la división de los nervios vaso motores en ner- 
vios vasodilatadores y vasoconstrictores. 
Los nervios vasomotores sirven para regular la irri" 
gación sanguínea. Ya dilatando las arteríoias, ya 
estrechándolas, estos nervios proporcionan a los órga- 
nos la cantidad de sangre que necesitan para su nu- 
trición. Cuando un órgano está en reposo, no nece- 
sita mucha sangre para nutrirse, y por eso los nervios 
vasomotores mantienen reducido el calibre de las ar- 
teríolas. Mas, si por ejemplo, una glándula entra en 
actividad y por tanto necesita mucha sangre, para 
reparar las grandes pérdidas que sufre, entonces los 
nervios vasomotores dilatan los vasos sanguíneos, a 
fin de que el líquido nutricio afluya en abundancia. 
VI. Nutrición del sistema nervioso. Sueno. 
197. Terminaremos el estudio del sistema 
nervioso y sus funciones con una breve indica- 
ción del modo como se nutren los elementos 
nerviosos, y de la manera que tienen de descan- 
sar todos los órganos de la vida de relación, 
cuando se encuentran fatigados, que es dur- 
miendo. 
i°. Nutrición del sistema nervioso. Si el 236 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
sistema muscular consume sustancias hidro- 
carbonadas, por ejemplo, la glucosa, el sistema 
nervioso requiere, para elaborar la energía que 
le es propia, principios albuminoideos y mate- 
rias fosforadas. 
Se prueban estas afirmaciones con los hechos si- 
guientes: a) el análisis de los deshechos orgánicos, que 
siguen al funcionamiento dei sistema nervioso, nos 
revela en ellos abundancia de urea, producto de la 
descomposición de los albuminoides, y de fosfatos; 
b) tras intenso trabajo mental aumenta considerable- 
mente la cantidad de urea; c) entre los principios, que 
entran a formar parte del protoplasma de las células 
nerviosas, figuran la lecitina, materia albuminoidea 
fosforada, que por oxidación da urea y fosfatos, la 
cerebrina y otros albuminoides, así como también las 
sustancias inorgánicas, fosfato de hierro, sodio, mag- 
nesio y potasio. 
2o. Sueño El sueño es un estado perió- 
dico del sistema nervioso, durante el cual se 
suspenden las funciones de relación, descansa 
el cerebro, despójanse de las toxinas circun- 
dantes las neuronas, y se previene el peligro 
de agotamiento de las fuerzas. He ahí todo 
lo que se puede decir del sueño. 
En el sueño la circulación de la sangre acorta 
su marcha, suspéndese toda operación intelec- 
tual y volitiva, desaparece la conciencia y pier- 
den su actividad los sentidos; solo funciona la 
imaginación y el gran simpático, que influye 
en los órganos de la vida vegetativa. 
Y ¿cual es la causa determinante del sueño? SUEÑO 
237 
Sobre este asunto no hay más que hipótesis. 
Parece que eí sueño se origina merced a una fun- 
ción positiva e inhibitoria del cerebelo. La inhi- 
bición se puede ejercer en unos centros y no en 
otros. AI principio, durante la primera hora 
del sueño, la acción inhibitoria embarga todos 
los centros; después va disipándose poco a poco 
en algunos centros mnemónicos, y sobrevienen 
los ensueños; otras veces deja libres los centros 
motores, y ocurre el fenómeno del sonambulismo; 
otras finalmente, después de haber tenido por 
largo rato presos todos los centros, da libertad al 
que preside las sensaciones auditivas, y oye el oído; 
enseguida suelta a los que rigen las sensaciones vi- 
suales, y los ojos ven. 
De ser cierta esta hipótesis, la acción inhibitoria 
tendría por causa estimulante las toxinas acumuladas 
al rededor de las neuronas por efecto del trabajo del 
sistema nervioso, y el fenómeno ocurriría así: las to- 
xinas, difundidas por el líquido cerebro-espinal y 
transportadas por la sangre, excitarían el cerebelo, 
provocando en él una acción inhibitoria de los cen- 
tros nerviosos. 
Cajal cree que las células de neuroglia, extendiendo 
sus prolongaciones durante el reposo entre las células 
nerviosas, producirían el aislamiento de éstas, y por 
tanto cesaría toda corriente nerviosa y toda comuni- 
cación del sistema nervioso con el mundo exterior, 
en una palabra, sobrevendría el sueño. 
El sueño es absolutamente necesario; de ahí que el 
pretender alargar demasiado la vigilia, siquiera sea 
por amor al estudio, es debilitar el cerebro, hasta el 
punto de trastornarle, haciéndolo incapaz para seguir 
funcionando regularmente. 
Durante el sueño profundo reina el estado incons- 
ciente; mas en el sueño ligero, aunque no haya cons- 
ciencia, hay subconsciencia. 238 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
CAP. XIV. 
APARATO DEL TACTO Y SUS FUNCIONES 
I. Aparatos de los sentidos en general.' 
198. i°. Aparatos de los sentidos. Cada 
uno de estos aparatos consta: a) de un órgano 
periférico que recibe impresiones; b) de un ner- 
vio que las transmite al sensorio común o cere- 
bro; c) de una porción de la sustancia gris cere- 
bral, que las percibe, es decir, que las convierte 
en sensaciones. Así el aparato de la vista se 
compone: de los ojos, órganos periféricos, que 
recogen impresiones luminosas, de los nervios 
ópticos, que las transmiten al cerebro, y de los 
tálamos ópticos, región de la corteza cerebral, 
que las percibe o convierte en sensaciones vi- 
suales. (Véase el núm. 194,1o.). 
20. Sentidos. Antes, cuando no se cono- 
cía el proceso de las sensaciones, se entendía 
por sentido el conjunto de órganos periféricos 
de los aparatos de los sentidos. Hoy, para 
evitar ambigüedades, se dice que sentidos son 
los aparatos de los sentidos. 
Por órganos de los sentidos entenderemos 
solamente los órganos periféricos de los apara- 
tos de los sentidos. 
30. Número. Comunmente se admiten 
cinco sentidos o aparatos de los sentidos: vista, 
oído, olfato, gusto y tacto. Los órganos peri- 
féricos de estos cinco sentidos son: los ojos para APARATO DEL TACTO Y SUS FUNCIONES 
239 
el sentido de la vista, los oídos para el sentido 
del oído, las fosas nasales para el del olfato, la 
lengua para el del gusto, la piel para el del 
tacto. 
Los órganos exteriores de los cuatro prime- 
ros sentidos se impresionan por un agente es- 
pecial para cada uno: así los ojos se excitan 
por la luz, los oídos por los sonidos, las fosas 
nasales por los olores, la lengua por los sabores. 
Mas el órgano periférico del sentido del tacto, 
o sea la piel, está sujeto a la acción de múlti- 
ples excitativos: la presión, el choque, el calor, 
el frío la electricidad. 
Después de las experiencias de Landry, Blix y Gold- 
scheider no hay más remedio que admitir mayor nú- 
mero de sentidos que el tradicional. En la piel se 
encuentran puntos de presión, puntos de calor, pun- 
tos de frío y púntos de dolor, topográficamente distin- 
tos y con terminaciones nerviosas correspondientes a 
nervios especiales. Luego la piel no es el órgano de 
un solo sentido; sino que en ella hay órganos de dife- 
rentes sentidos. 
Por consiguiente existirá el sentido del tacto, el sen- 
tido del dolor, el sentido térmico. Además se admite 
el sentido muscular, cuyos órganos receptores están 
en los músculos, tendones y ligamentos. 
4°. Sensibilidad y sensaciones. La sensibi- 
lidad es la faqultad de percibir las impresiones 
y reside en el sistema nervioso, principalmente 
en el cerebro. Sensación es la percepción de 
las impresione^ de los sentidos y de las modifi- 
caciones íntimas del cuerpo, ocasionadas por 
agentes fisiológicos y patológicos. De ahí que 240 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
las sensaciones sean: especiales u objetivas, y 
generales o subjetivas. 
Jamás se debe confundir la impresión con la 
sensación. Impresión es toda modificación 
orgánica de los órganos de los sentidos; sensa- 
ción es la percepción de la impresión. De mo- 
do que puede haber impresión sin que haya 
sensación. Si a uno, que se halla muy embebe- 
cido en acalorada disputa, se le pellizca en el 
brazo, no lo siente, y sin embargo experimenta 
la impresión del pellizco. 
Las impresiones que tienen lugar en la piel 
se llaman sensitivas, y las que se efectúan en los 
otros órganos de los sentidos se denominan 
impresiones sensorias. 
II. Aparato del tacto. 
199. Piel. El órgano periférico del apa- 
rato del tacto es la piel, aunque no toda, por- 
que en ella hay puntos, donde solo se perciben 
impresiones térmicas; y áreas, que acusan im- 
presiones de dolor, especiales; y sitios, que son 
totalmente insensibles para cualesquiera im- 
presión táctil. 
Estudiemos en la piel: las capas de que cons- 
ta, los pelos, las uñas, las glándulas y finalmen- 
te los corpúsculos y los organitos táctiles. 
200. Capas de la piel. La piel se com- 
pone de dos capas: una superficial o epidermis 
y otra profunda llamada dermis. APARATO DEL TACTO 
241 
i°. Epidermis. La epidermis (fig. 89, a) 
se halla constituida por cinco capas de células. 
La capa inferior o basilar consta de células ci- 
lindricas engendradoras de todas las demás 
células de la epidermis; la siguiente hacia arri- 
ba es la capa de Malpigbio, donde se forma el 
pigmento, que da color a la piel (melanina); la 
última y superficial se llama capa córnea y sus 
células, que están queratinizadas, se van des- 
prendiendo, en forma de escamitas. 
La epidermis se encuentra desprovista de 
vasos, por lo cual toma de los capilares de la 
dermis, por imbibición, los líquidos nutricios. 
2°. Dermis. La dermis (b) está formada 
por tejido conjuntivo principalmente. Su 
parte inferior se conoce con el nombre de pa- 
nículo adiposo por los pelotones de grasa que 
ostenta (c, 12). 
En su cara superior, junto a la epidermis, se 
encuentran numerosas eminencias ordinaria- 
mente cónicas, que se llaman papilas; las cua- 
les pueden ser o vasculares o nerviosas, según 
que contengan en su centro vasos (v), o cor- 
púsculos táctiles (t). 
201. Producciones epidérmicas. Son los 
pelos y las uñas. 
i°. Pelos. Filiformes y flexibles, los pelos 
nacen en lo profundo de la dermis y se desarro- 
llan en la superficie de la piel. 
El pelo (1) comprende dos partes: el tallo, o parte 
visible, y la raíz (6), porción interna, implantada en 242 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
el folículo piloso (2, 7). La raíz se abulta formando 
el bulbo (10), masa ovoidea, cuy$ extremidad libre se 
excava en forma de cúpula, para alojar la papila, que 
contiene vasos nutricios del pelo. 
AI rededor de los folículos pilosos se ven los múscu- 
los horripiladores del pelo (m). Al contraerse estos 
músculos, se proyectan hacia afuera los folículos y 
dan lugar en la superficie de la piel .a multitud de pe- 
queñitas elevaciones, cuyo conjunto constituye el fe- 
nómeno conocido con el nombre de carne de gallina. 
2°. Uñas. En la cara dorsal de las últi- 
mas falanges de los dedos hay unas láminas 
córneas, cuadriláteras y blanquecinas, que se 
llaman uñas. Cada una exhibe tres partes: 
la extermidad libre, el cuerpo, que ofrece en su 
parte superior una zona pequeña y blanqueci- 
na, por nombre, lúnula, y la raíz oculta por la 
piel. 
202. Glándulas. i°. Glándulas sebáceas. Las 
glándulas sebáceas se encuentran hacia la región alta 
de la dermis (fig. 89, 5), a los lados de lós folículos pi- 
losos, en los que vierten su producto grasicnto. Em- 
badurnado el tallo del pelo con esta grasa, adquiere 
flexibilidad e impermeabilidad. 
2°. Glándulas sudoríparas. Estas glándulas, que 
son tubulosas, segregan el sudor, derramándole en la 
superficie de la piel. Cada una de ellas consta de un 
largo y delgado tubo, que se apelotona en las partes 
profundas de la dermis, formando el glomérulo glandu- 
lar (9), del que sale más o menos recto el conducto su- 
doríparo, subiendo hasta desembocar en la superficie 
de la epidermis. Cuando esta región es gruesa, como 
ocurre en la palma de la mano, entonces el conducto 
sudoríparo, la atraviesa, describiendo espiras (3). 
La secreción del sudor se activa notablemente con APARATO DEL TACTO 
243 
Fig. 89. Corte de la piel, a. Epidermis; b, 
dermis; c, panículo adiposo; 1, pelo; 2, folícu- 
lo; 3, glándula sudorípara; 4, conducto de la 
glándula sebácea (5); 6, raíz del pelo; 7, pared 
del folículo; 8, dermis; 9, apelotonamiento de 
la glándula sudorípara; 10, bulbo; 11, papila 
del pelo; 12, grasa. (Im. J. Antonelli). 
ciertas sustancias, como la pilocarpina, que excita los 
nervios sudoríficos. Cuando el hombre se consagra 
a ejercicios atléticos, su sudor encierra, además de los 
productos ordinarios, toxinas. 244 
203. Organi- 
TOS Y CORPUSCU- 
LOS TACTILES. En 
el órgano periféri- 
co del aparato del 
tacto, o sea, en la 
piel, nos quedan 
aun dos cosas muy 
importantes que 
estudiar: los orga- 
nitos y los corpús- 
culos táctiles. 
i°. Or ganitos 
táctiles. A veces 
los nervios sensiti- 
vos penetran en 
la epidermis, divi- 
diéndose sus fibras 
(fig. 90, A') en 
fibrillas (B'), que 
terminan libre- 
mente en el cuer- 
po de Malpighio (B) y ostentan bultitos 
microscópicos o granulaciones (D). Esas 
granulaciones son los organitos táctiles, que se 
impresionan al contacto de los objetos, de la 
electricidad, etc. 
2o. Corpúsculos táctiles. Los corpúsculos 
táctiles son más complicados que los organitos 
táctiles, aunque unos y otros desempeñan pró- 
ximamente el mismo oficio. Todo corpúsculo 
táctil consta: de una cápsula,^conjuntiva; de 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
Fig. 90. Terminaciones nerviosas intraepi- 
dérmicas. A, Epidermis; B, cuerpo de Mal- 
pighio; B', ramitas nerviosas; a', manojo 
nervioso; C, granos pigmentarios; D, últi- 
mas ramificaciones nerviosas (Im. R. Ca- 
jal)- APARATO DEL TACTO 
245 
células de sostén, y de umi 
jibra nerviosa,cuyas rami- 
ficaciones se esparcen por 
la cavidad de la cápsula, 
terminando en abulta- 
mientos impresionables. 
Estos corpúsculos son de 
tres clases: de Krause, de 
Meissner y de Pacini. 
a. Corpúsculos de 
Krause. Miden como 
tres décimas de milíme- 
tro. En su vaina con- 
juntiva se ramifica el ci- 
lindro-eje de la fibra ner- 
viosa, terminando ora 
en punta (fig. 91, 3), ora 
en maza (5). Existen en 
la punta de la lengua y en 
la conjuntiva del ojo. 
b. Corpúsculos de Meiss- 
ner. Miden 150 mieras de 
longitud, tienen forma de 
oliva (fig. 92), y están alo- 
jados dentro de las papilas 
dérmicas (fig. 89, t). Se en- 
cuentran en la cara palmar 
de los dedos y en la dermis 
de los labios. 
c. Corpúsculos de Pa- 
cini. Estos son muy pro- 
fundos, tienen de uno a 
Fig. pl . Corpúsculo de Krause. 
1, Ramita nerviosa; 2, núcleo 
de la vaina deSchwann; 3, ter- 
minación del nervio. 
Fig. 92. Corpúsculo de 
Meissner. 1, Ramita ner- 
viosa; 2, espirales nervio- 
sas; 3, células de sostén. 246 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
cuatro milímetros de lar- 
gura, y se hallan en el te- 
jido subepidérmico de los 
dedos de las manos y 
pies. La fibra nerviosa 
(fig. 93, i) aborda el cor- 
púsculo, que es ovoideo, 
por uno de sus polos, 
atraviesa su envoltura 
conjuntiva (2) y llega a 
la maza o cavidad cen- 
tral; entonces se despoja 
de su mielina y queda re- 
ducida a su cilindro-eje, 
que se divide en ramas, 
terminando cada una en 
un botón. La vaina con- 
juntiva consta de láminas concéntricas y es 
continuación del perineuro de la fibra ner- 
viosa. 
204. Escolio. Además de los corpúsculos indica- 
dos, hay en la piel: corpúsculos térmicos, como los 
de Ruffini y Tomsa, receptores de las impresiones 
de frío y calor; los husos neuromusculares de Weiss 
y Dutil, y los corpúsculos neurotendinosos de Golgi, 
que reciben las impresiones cinestésicas. 
Fig-, .93- Corpúsculo de 
Pacini. 1, Nervio; 2, cáp- 
sula conjuntiva; 3, Cilin- 
dro-eje. 
III. Funciones. 
205. La función del sentido del tacto es la 
lactación. Por ella apreciamos las sensacio- 
nes táctiles y las sensaciones dolorosas. 
i. Sensaciones táctiles. Pueden ser de 
contacto y de presión, diferenciándose única- FUNCIONES 
247 
mente en la intensidad. Se producen, al po- 
nerse nuestra piel en contacto con los cuerpos 
sólidos, líquidos o gaseosos. No todas las re- 
giones de la piel se impresionan con la misma 
facilidad para producir enseguida sensaciones 
táctiles. 
La punta de la lengua y las yemas de los de- 
dos gozan de grande impresionabilidad, mien- 
tras que el dorso de la mano y sobre todo la lí- 
nea media de las espaldas son puntos bastante 
romos para la percepción de las impresiones 
táctiles. 
Se mide el grado de sensibilidad táctil por 
medio del estesiómetro de Weber, que es un 
compás, cuyas puntas se van aplicando simul- 
táneamente sobre la piel. Los sitios, que a- 
precian las dos puntas del compás, cuando se 
hallan más próximas, tienen más sensibilidad 
táctil, que los que la sienten, si se encuentran 
más separadas. 
2. Sensaciones dolorosos. Parece lo más 
probable que las sensaciones dolorosas provie- 
nen de impresiones táctiles, que excitan los 
nervios sensitivos con mayor intensidad que 
de ordinario. Así que tal vez no se necesite 
admitir un aparato especial para la sensibili- 
dad dolorosa. 
206. Escolio. A las sensaciones mencionadas po- 
demos añadir: las sensaciones térmicas, o de calor y 
frío; las musculares, y las internas o vagas, como la del 
hambre, sed, cansancio. Las térmicas y musculares 
tienen sus aparatos propios, que no quisimos antes 248 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
describir, las internas se desarrollan en territorios no 
bien conocidos. 
CAP. XV. 
APARATO DEL GUSTO Y GUSTACION 
I. Aparato del gusto. 
207. El aparato del gusto es uno de los cin- 
co sentidos tradicionales, y está destinado a 
percibir las cualidades sápidas de los cuerpos 
o sabores. Los elementos sensorios impresio- 
nables por los cuerpos sápidos se encuentran 
esparcidos por la superficie de la lengua, que 
viene a ser de este modo el órgano del gusto. 
208. Lengua. La lengua, órgano muscu- 
loso muy movible, hállase inserta en el hueso 
hioides y protegida por una mucosa, que pro- 
cede de la cara interna del labio inferior. En 
su parte dorsal se asienta el sentido del gusto 
y en su cara inferior y básica se ve el repliegue 
de la mucosa, llamado frenillo. 
i°. Músculos. Los músculos de la lengua 
son: a) los geniglosos (fig. 94, g), que arrancan 
de la mandíbula inferior, irradiando sus fibras 
hacia la lengua y determinando su contracción; 
b) el lingual superior (m), impar, elevador y 
retractor de la punta del órgano del gusto; c) 
los bioglosos (o), depresores; d) los linguales 
inferiores, depresores y retractores; e) los trans- APARATO DEL GUSTO Y GUSTACION 
249 
Fig. 94. Lengua y laringe, h, Hipoglosos; I, 
linguales; g, músculos geniglosos; m, músculos 
linguales; o, hioglosos. 
versales, que pliegan la lengua longitudinal- 
mente. 
2o. Nervios. Figura en primer lugar el 
bipogloso mayor (h), encargado de mover los 
músculos de la lengua; el lingual (i), que es 
táctil y proviene de trigémino; el glosofaríngeo, 
nervio gustativo por excelencia; la cuerda del 
tímpano, rama del facial, con fibras gustativas 
y táctiles. 250 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
3°. Mucosa lingual. La mucosa lingual 
comprende numerosos bultitos o papilas, que 
encierran corpúsculos gustativos o táctiles, y 
además glándulas. 
a. Papilas. Hay tres clases de papilas: 
caliciformes, fungiformes y filiformes. 
Las papilas caliciformes son las más volumi- 
nosas e importantes, y se hallan en la base su- 
perior de la lengua, formando la V lingual (fig. 
95, 7). Su número oscila entre 10 y 15. Ca- 
Fig. 95. Lengua. 2, Uvula; 3, pilares; 5, amígdala 
6 epiglotis; 7, papilas caliciformes; 9, papilas co 
roliformes; 13, fungiformes. APARATO DEL GUSTO Y GUSTACION 
251 
da papila consta de un cuerpo central y de un 
cáliz, que le envuelve. Entre el cáliz y el 
cuerpo existe profunda excavación, llamada 
fosa o canaleja (fig. 96, c). 
Fig. 96. Papila calijorme. c, canaleja; d, dermis; e> 
epidermis; g, glándula mucosa; n, nervio gloso-faríngeo; 
cg, corpúcuíos gustativos. 
Las papilas Junciformes (fig. 97, 1) se pare- 
cen a hongos y se encuentran diseminadas por 
la superficie de la len- 
gua, sobre todo por sus 
bordes y punta (fig. 95, 
13). Asi éstas, como 
las caliciformes son 
gustativas. 
Las papilas filifor- 
mes, o corohformes de- 
Sappey, son táctiles; 
pues contienen corpús- 
culos de Krause y es- 
Fig. 97. i. Papila fungiforme; 2,3, 
coroliformes. 252 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
tán relacionadas con los nervios linguales. 
Residen delante de la V lingual y presentan 
prolongaciones filiformes (fig. 97, 3), que pue- 
den aparecer recogidas (2). 
b. Corpúsculos. En las papilas filiformes se alo- 
jan, como dijimos, corpúsculos de Krause, mas en las 
caliciformes y fungiformes hay corpúsculos gustativos. 
Los corpúsculos gustativos (fig. 96, cg) se parecen a glo- 
bos o botellas, y constan de dos clases de células: de 
apoyo y gustatorias; éstas últimas emiten por la parte 
superior pestañas gustativas, que se mueven dentro 
de la fosa de la papila, y por la parte interior se rela- 
cionan con las fibras nerviosas del nervio glosofarín- 
geo (n). 
c. La mucosa lingual alberga dos clases de glán- 
dulas, foliculosas y mucosas. Las mucosas, como se 
observa en la figura (g), son arracimadas, desembo- 
cando su conducto excretor en la canaleja de las pa- 
pilas caliciformes. 
II. Gustación. 
209. Por la gustación, que tiene su asiento 
exclusivo en la lengua, percibimos los sabores, 
es decir, experimentamos sensaciones gustati- 
vas. 
Se requieren ciertas condiciones para que 
sean percibidos los sabores. En primer lugar 
es preciso que la sustancia sápida esté disuelta 
en agua o en la saliva, y que se mantenga al- 
gún tiempo en la boca, pues de otra manera 
no podría penetrar en las papilas del gusto. 
De ahí que si se traga rápidamente una sustan- APARATO DEL OLFATO Y OLF ACION 
253 
cia sápida, su sabor se atenúe considerable- 
mente y hasta pase inadvertido. 
Además conviene que las sustancias sápi- 
das tengan cierta temperatura, porque, si es- 
tán demasiado frías o demasiado calientes, solo 
originarán sensaciones térmicas. 
Los sabores obran químicamente sobre las 
células gustativas, y de este modo y no de otro 
producen las impresiones, que se transforman 
en sensaciones gustatorias. Los principales 
sabores son: el dulce, el amargo, el ácido y el 
salado. 
CAP. XVI 
APARATO DEL OLFATO Y OLFACION 
210. El aparato del olfato sirve para elabo- 
rar sensaciones olfatorias. Su órgano periférico 
está constituido por las fosas nasales, sitas en 
el interior de la nariz. 
211. Nariz La nariz representa una pi- 
rámide triangular, cuya base se halla provista 
de dos orificios, llamados ventanas (íig. 98, 3). 
Sus dos caras laterales se reúnen en la línea 
media y superior, formando el dorso de la nariz; 
arriba están adheridas a un esqueleto óseo, y 
abajo se mueven y llevan el nombre de alas. 
Debajo de la piel de la nariz se encuentran: 
a) cuatro cartílagos, los dos laterales (4), y los 
dos de las alas (2); b) los dos huesecillos pro- 
pios (5); c) el músculo elevador común del ala 254 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
de la nariz y del la- 
bio superior, el ele- 
vador y el depresor 
de la punta, y el de- 
presor del ala. 
Además, dividien- 
do la nariz en dos 
mitades, se destaca 
otro cartílago, que 
es vertical, y se lla- 
ma cartílago del ta- 
bique (i). 
212. Fosas na- 
sales. Las fosas na- 
sales son dos cavi- 
dades óseas, dividi- 
das por su tabique 
medio, también óseo, 
que sexcontmúa con el cartílago del tabique. 
Las paredes superiores de las fosas nasales están 
constituidas por los huesos propios de la nariz, por la 
lámina cribosa del etmoides y por el esfenoides. Las 
paredes laterales las componen 
las dos masas perpendiculares 
del etmoides con sus dos pares 
de cornetes, superiores y medios 
(fig. 99, i, 2; y fig. 100, 1, 2), y 
el par inferior de cornetes (3). 
Por fin el suelo le forman las ra- 
mas horizontales de los maxilares 
superiores y los palatinos. 
Todos los saledizos o cornetes y 
todos los entrantes, que se llaman 
meatos (B, A, C), contribuyen a 
Fig. 98. Esqueleto de la nariz. I, car- 
tílago del tabique; 2, cartílago del ala 
de la nariz; 3, ventana de la nariz; 4, 
cartílago lateral; 5, huesos propios de 
la nariz. 
Fig. QQ. Corte frontal 
de la nariz, t, Tabi- 
que nasal, [-3, corne- 
tes superior, medio e 
inferior; 4-6, meatos. APARATO DEL OLFATO Y OLF ACION 
255 
aumentar la superhcu 
de contacto con el aire, 
así como también las 
cavidades o senos de los 
huesos circunvecinos. 
Son notables los senos 
esjenoidales (F), los 
etmoidales, divididos en 
gran número de celdi- 
tas, que comunican con 
los meatos medio y su- 
perior (i, 2), los fronta- 
les y los maxilares en co- 
municación con el mea- 
to medio (2). 
213. Membrana 
pituitaria. La pi- 
tuitaria recubre com- 
pletamente el interior de las 
fosas nasales y consta de 
dos regiones: región infe- 
rior, que se extiende desde 
el cornete medio (fig. 99, 2) 
hasta el suelo de la nariz; es 
de color rojo por los mu- 
chos vasos, que encierra, y 
exhibe abajo algunos pelos 
o vibrisas; y región superior 
u olfatoria, que tapiza el 
resto de las fosas nasales y 
es dé color amarillo (1,4). 
La membrana pituitaria 
consta en su parte superior 
Fig. 100. o. Fosas nasales; 1-3, corne- 
tes; B, A, C, meatos. (Guibert). 
Fig. 101. Corte de la 
mucosa pituitaria, ab. 
Epitelio de la región 
amarilla; f, células ol- 
fatorias; cd, tejido fi- 
broso; g, fibra olfato- 
ria; h, glándula muco- 
sa; i, epitelio de la zo- 
na inferior, de color 
rojo. (Im. Belzung) 256 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
(fig. ioi): de un epitelio cilindrico ^ab) y 
de un dermis conjuntivo (bd). Entre Jas cé- 
lulas del epitelio se divisan las celdas ol- 
fatorias, fusiformes, cuya prolongación peri- 
férica (f) termina por una o varias pestañas; 
mientras que su prolongación central está en 
relación con el cilindro-eje de una fibra ner- 
viosa (g). En el dermis tienen su origen 
numerosas glándulas arracimadas, que se- 
gregan mucosidad para humedecer el aire 
Fig. 102. Corle sagital de la nariz, i, 2, Nervio y bulbo olfatorio"filetes ol- 
fatorios, ramificados por la mucosa olfatoria; 4, nervio maxilar superiorjí, ner- 
vio vidiano;|6, nervio esfeno-palatino; 7, rama nasal del esfeno-palatino; 8, ner- 
vio palatino. APARATO DEL OLFATO Y OLFACION 
257 
inspirac > y para favorecer la impresión de 
los do- es. 
214. xJervios. Dos clases de nervios, unos de 
sensibilidad especial y otros de sensibilidad general, 
se distribuyen por la mucosa de las fosas nasales. 
i°. Los nervios de sensibilidad especial proceden 
del bulbo (fig. 102, 2) olfatorio, que está colocado so- 
bre la lámina cribosa del etmoides (10). AI abando- 
nar el bulbo, los nervios olfatorios atraviesan los agu- 
jeros de la lámina cribosa y al poco trecho se separan, 
formando dos grupos, uno interno y otro externo. 
Los ramos del grupo interno se dirigen al tabique de 
las fosas nasalefe y en él se resuelven en multitud de 
filamentos. Los del grupo externo se distribuyen 
por los cornetes medios y superiores. 
Las fibras nerviosas de los nervios olfatorios remon- 
tan la dermis de la pituitaria (fig. 101, g) y llegan a la 
epidermis, donde se ponen en contacto con las células 
olfatorias (f). 
2o. La sensibilidad general de la pituitaria está 
regida por el trigémino, cuyas ramas inervadoras son: 
el nervio maxilar superior (fig. 102, 4); el esfeno-pa- 
latino interno y externo (j6), ramas del ganglio de Mec- 
kel; se esparcen, el primero por la mucosa del tabique, 
y el segundo por los cornetes superiores; y la rama na- 
sal del esfeno-palatino (7), que se pierde en el cor- 
nete inferior. 
215.-Olfacion. La olfación es el ejerci- 
cio del aparato del olfato. Por medio de ella 
experimentamos los olores o sensaciones olfa- 
torias. 
Los olores pueden ser: etéreos (éter), aro- 
náticos (pavía madura), fragantes (gardenia), 
tmbrosíacos (ámbar), aliáceos (ajo), repugnan- 
tes (chinche), nauseabundos (cadáver); y en 258 
ANATOMIA Y FISIOI OGIA ESPECIALES 
general se suelen dividir en agradables y desa- 
gradables. 
Para que se sienta un olor es preciso: i °. que 
la sustancia olorosa se encuentre dividida en 
partículas imperceptibles: 2o. que se establez- 
ca una corriente de aire desde las ventanas de 
la nariz hacia la faringe; 3°.que la mucosa nasal 
esté humedecida, a fin de que pueda retener 
las partículas olorosas. Con estas tres condi- 
ciones las mencionadas partículas, emanadas 
de los cuerpos olorosos, impresionan las células 
sensitivas de la pituitaria, y el sentido del ol- 
fato recibe impresiones olfatorias, convirtién- 
dolas en sensaciones olfatorias u olores. 
Suele afirmarse que el aparato del olfato es 
el más sutil de los sentidos, y así es en verdad; 
pues anuncia cantidades pequeñísimas de ma- 
teria olorosa, como, por ejemplo, 0,000002 de 
miligramo de almizcle. 
CAP. XVI!. 
APARATO DE LA VISTA Y VISION 
216. En el aparato de la vista se efectúa la 
visión, función por la cual percibimos las im- 
presiones luminosas. Los órganos periféri- 
cos del aparato o sentido visual son los ojos, en 
los que hay que distinguir: partes esenciales 
y partes accesorias. 
Según estas nociones se ve que debemos es- APARATO DE LA VISTA Y VISION 
259 
tudiar: i°. las partes esenciales del ojo; 2o. sus 
anejos; 30. la visión. 
I. Partes esenciales del ojo. 
217. El ojo (fig. 103) es un órgano casi es- 
Fig. 103. Globo del ojo. e, Esclerótica; co, 
coroides; i, iris; c, córnea transparente (Im. 
Guibert). 
férico, cuyo diámetro mide 0,023 m- En su 
constitución entran tres membranas y cuatro 
medios transparentes. 
218. Membranas. Las membranas, de 
fuera a dentro, son: la esclerótica (e), la coroi- 
des (co), y la retina (fig. 104, c). 
i°. Esclerótica. La esclerótica comprende 
dos porciones: la esclerótica propiamente dicha 
y la córnea. La esclerótica propiamente dicha 
(a) es una membrana fibrosa de color blanco 
nacarado en la superficie externa; cubre las 
cinco sextas partes posteriores del ojo, y ofre- 
ce dos aberturas, una posterior, por donde en- 
tra el nervio óptico, y otra anterior, en la que 260 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
Fig. 104. Corte de un ojo. a, Esclerótica; b, coroides; c, retina; dp, diámetro 
ántero-posterior del ojo; f, g, nervio óptico; h, y, membrana hialoidea; i, mam- 
cha amarilla; k, procesos ciliares; I, músculo ciliar; m, humor acuoso; n, iris; 
o, borde de la pupila; q, epitelio interno de la córnea; r, córnea; ro, cristalino; s, 
ligamento suspensor del cristalino; v, conjuntiva; x, músculo ciliar; v', cuerpo 
vitreo; z, punto ciego. 
va encajada la córnea (r). Está esencialmen- 
te constituida de haces de tejido conjuntivo, 
que se entrecruzan en todas direcciones. 
La córnea, membrana muy transparente, tie- 
ne un radio de curvatura menor que el resto 
de la esclerótica y se compone de cinco capas de 
células, siendo la principal la capa de las lami- 
nillas fibrosas con lagunas intercaladas, por 
donde viajan células emigrantes. 
2o. Coroides. Membrana de color oscu- 
ro, situada entre la esclerótica y la retina. Se 
caracteriza por alojar numerosos vasos, lo que APARATO DE LA VISTA Y VISION 
261 
le ha valido el nombre de membrana nutricia 
del ojo. Divídese en: coroides propiamente 
dicha, cuerpo ciliar e iris. 
a. La coroides propiamente dicha (b) pre- 
senta también dos aberturas, una póster cr, 
destinada a dar paso al nervio óptico, y otra 
anterior, sita un poco por delante del ecuadoi 
del ojo e indicada por una línea circular y con 
festones, que se denomina ora serrata. 
b. El cuerpo ciliar, intermedio entre la co- 
roides y propiamente dicha y el iris, abarca el 
músculo ciliar y los procesos ciliares. 
El músculo ciliar ocupa (x, I) el plano ante- 
rior del cuerpo ciliar. Su cara posterior corres- 
ponde a los procesos ciliares (k) y su cara ante- 
rior se aplica contra la esclerótica. Se compo- 
ne de fibras radiadas (x) y circulares (I), y tra- 
baja en la acomodación del ojo, ya combando, 
ya aplanando el cristalino. Mas esta acción la 
ejecuta el músculo ciliar indirectamente, es de- 
cir, relajando la zónula, membrana anular, 
que se inserta en el ecuador del cristalino. 
Se da el nombre de procesos ciliares (k) a una 
serie de repliegues triangulares y blanquecinos, 
que se encuentran en la parte posterior del 
músculo ciliar. Contienen numerosos vasos, 
predominando las venas sobre las arterias. 
c. El iris (n), segmento anterior de la co- 
roides, aparece como un diafragma vertical, 
en cuyo centro se destaca un orificio circular, 
por nombre pupila o niña del ojo (o). El color 
del iris varía mucho; pero generalmente está 262 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
en armonía con el del cabello: así el iris de color 
claro se ve en los individuos de cabello rubio; 
el iris de tono obscuro es propio de los de cabe- 
llo obscuro o negro; el de color rojizo se halla 
en el de los albinos. 
La pupila del iris se puede estrechar y dila- 
tar merced a dos clases de fibras musculares 
lisas, que aquél posee: radiantes o dilatadoras 
y circulares o constrictoras. 
3°. Retina. La retina (h) es la membrana 
sensible del ojo, considerándose como una ex- 
pansión del nervio óptico. Este nervio des- 
pués de haber atravesado la esclerótica y la co- 
roides, irradia sus libras en todas direcciones, 
originando la retina, que se extiende hasta el 
ora serrata. 
El punto de expansión del nervio óptico es 
insensible a la luz y lleva el nombre de punto 
ciego o papila (z). Próxima a él y en el mismo 
polo posterior del ojo se encuentra la mancha 
Fig. 105. Corle sagital del ojo. a, Fondo de 
la retina; b, arteria; g, mancha amarilla; f, vena; 
o, punto ciego. APARATO DE LA VISTA Y VISION 
263 
amarilla o macula lútea (i), que representa la 
parte más sensible de la retina. La mancha 
amarilla fig. 105, g) mide algo más de un milí- 
metro cuadrado de superficie y lleva en su cen- 
tro una depresión o fosita, la fovea centralis. 
Si atendemos a su estructura, la retina consta de 
10 capas (fig. 106): 
1*. Capa limitante in- 
terna (1), en contacto con 
la membrana hialoides del 
cuerpo vitreo. 
2 a. Capa de las fibras 
nerviosas (2). 
3a. Capa de las células 
nerviosas multipolares (3). 
4a. Capa plexiforme 
interna (4). 
5a. Capa granulosa in- 
terna con células unipo- 
lares (5). 
6a. Capa plexiforme 
externa (6). 
7a. Capa granulosa ex- 
terna (7). 
8a. Capa limitante in- 
terna (8). 
9a. Capa de los conos 
y bastoncitos (9). 
10a. Capa pigmenta- 
ria (10). 
Los bastoncillo (b), 
de color de rosa, debi- 
do] a la eritropsina o 
púrpura retiniana, tie- 
nen 40 mieras de largo 
Fig. 106. Corte esquemático de la 
retina. i-io. Las diez capas de 
que consta. 264 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
por 3 de ancho, y se hallan en toda la retina, 
menos en. la mancha amarilla. Los conos 
(c), más cortos, pero más anchos que los 
bastoncillos, se encuentran princ'palmente 
en la mancha amarilla. La impresión visual 
se verifica en los segmentos externos así de los 
bastoncillos como de los conos. 
219. Medios transparentes. Los me- 
dios transparentes de cada ojo son cuatro: la 
córnea, el humor acuoso, el cristalino y el cuer- 
po vitreo. 
i °. Córnea y humor acuoso. De la córnea 
ya dijimos bastante, al hablar de la coroides; 
ahora solo añadiremos que su índice de refrac- 
ción supera muy poco al del humor acuoso. 
El humor acuoso, líquido incoloro y transpa- 
rente, compuesto de agua, cloruro de sodio, al- 
búmina y glucosa, etc., ocupa el espacio com- 
prendido entre la córnea y el iris y el que me- 
dia entre éste y el cristalino. 
2o. Cristalino. Lente biconvexa (fig. 104, 
ro), colocada detrás de la pupila y delante del 
cuerpo vitreo. Mide 9 milímetros de diáme- 
tro transversal y 5 de espesor. Su cara ante- 
rior es menos convexa que la posterior. 
Hállase mantenido en su posición natural 
merced a una membrana elástica, la zona de 
Zinn o ligamento suspensorio (s). Este liga- 
mento se implanta en el ecuador del cristalino, 
limitando por su cara externa con los procesos 
ciliares y por su cara interna con el cuerpo vi- APARATO DE LA VISTA Y VISION 
265 
treo. Cuando el cristalino se torna opaco, se 
dice que los ojos tienen cataratas, las cuales se 
baten, siendo aquél extirpado. 
30. Cuerpo vitreo. El cuerpo vitreo, que 
ocupa los dos tercios posteriores de la cavidad 
ocular, se compone (v) de una masa gelatino- 
sa, llamada humor vitreo, Ja cual está envuelta 
por la membrana hialoides (h, y). La por- 
ción delantera de esta membrana se modifica 
y forma la zona de Zinn. 
II. Anejos del ojo. 
220. Entre las partes accesor as del ojo fi- 
guran: los párpados, las órbitas, el aparato la- 
grimal, los músculos y los nervios motores. 
i°. Párpados. En la base de las órbitas 
y cubriendo parcial o totalmente el globo ocu- 
lar hay dos velos músculo-membranosos y mo- 
vibles, los párpados. Son dos para cada ojo, 
uno superior, notable por su movilidad, y otro 
inferior, más extenso. Los bordes libres de 
los párpados (fig. 107, 4) llevan pelos rígidos y 
sedosos, llamados pestañas, que sirven para 
aprisionar el polvo del aire. 
La capa mucosa, que tapiza la cara interna 
de los párpados, es la conjuntiva, la cual, do- 
blándose sobre sí misma, se dirige hacia delan- 
te, para extenderse por la superficie externa de 
la córnea, donde se hace transparente y del- 
gada. 
En el expesor de los párpados se desarrollan 266 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
Fig. 107. Angulo interno del ojo. i, Carún- 
cula lagrimal; 2, repliegue semilunar; 3, 3, pun- 
tos lagrimales; porción ciliar del borde libre de 
los párpados (4), 
los cartílagos tarsos, laminillas fibro-cartilagi- 
nosas muy resistentes, que encierran de 20 a 30 
glándulas de Meibomio. Son arracimadas y 
su producto espeso y graso lubrifica el borde 
de los párpados y da origen, cuando se seca, a 
las légañas. 
En el ángulo interno de cada ojo s^ destaca 
pequeña eminencia rojiza en forma de pezón 
(1), la carúncula lagrimal; y un poco por fuera 
de la carúncula se ve el repliegue semilunar, 
objeto de donosas cavilaciones entre los ana- 
tómicos. 
Encima de los párpados hay dos eminencias 
arqueadas y provistas de pelos, una a cada la- 
do de la línea media de la cara, son las cejas; las 
cuales, al modo de los tornalluvias de las ven- ANEJOS DEL OJO 
267 
tanas, desvían el sudor, para que no caiga so- 
bre los ojos. 
2o. Orbitas. Así se llaman dos cavidades, 
alargadas de delante atrás, en cuya porción an- 
terior se albergan los ojos. En el fondo de es- 
tas cavidades se divisa un agujero, que da paso 
al nervio óptico. 
3°. Aparato lagrimal. Se compone de la 
glándula lagrimal y de las vías lagrimales, a) 
La glándula lagrimal (fig. 108, g), situada en la 
parte superior y exter- 
na de la órbita, segre- 
ga las lágrimas y las 
vierte en la conjuntiva. 
La secreción lagrimal 
es continua, pero puede 
aumentarse ya por 
honda impresión moral, 
ya por el arribo de un 
cuerpo extraño a la con- 
juntiva. Entonces, no 
caviendo las lágrimas 
en el cauce ordinario, 
se deslizan por las me- 
jillas. 
b) Excretadas las 
lágrimas por ocho o diez conductitos y es- 
parcidas por la conjuntiva, se dirigen a¡ 
ángulo interno del ojo, región que lleva el 
nombre de lago lagrimal donde son engulli- 
das por dos pequeñas aberturas IIamadas 
puntos lagrimales (c, c). A estos siguen dos 
Fig. 108. Aparato lagrimal. 
g, Glándula lagrimal; c, c, pun- 
tos lagrimales; d, d, conducti- 
tos lagrimales; e, saco lagrimal; 
f, conducto nasal; b, desembo- 
cadura del conducto nasal. Se- 
gún Guibert). 268 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
conductitos,Ios conductos lagrimales, que termi- 
nan en el depósito denominado saco lagrimal 
(e). AI salir las lágrimas del saco lagrimal, 
penetran en el conducto nasal (f), que las con- 
duce al meato inferior de las fosas nasales (b). 
4o. Músculos. Seis músculos están encargados 
de mover el ojo en todas direcciones, cuatro rectos y 
dos oblicuos. 
Los cuatro rectos nacen en el fondo de la cavidad 
orbitaria y se insertan en la esclerótica un poco delan- 
te del ecuador del ojo. He aquí sus nombres: recto 
superior, recto inferior, recto interno, recto externo. Se- 
gún su posición respectiva, estos músculos llevan la 
córnea hacia arriba, hacia abajo, hacia dentro y hacia 
fuera. Los oblicuos, así llamados porque su posición 
es oblicua respecto del eje ántero-posterior del ojo, 
son dos: el oblicuo mayor y el oblicuo menor. El pri- 
mero desvía la córnea hacia afuera y hacia abajo, e 
inclina hacia dentro la parte superior del meridiano 
vertical; el segundo desvía la córnea hacia afuera y 
hacia arriba, e inclina hacia afuera la parte superior 
del meridiano vertical. 
5°. Nervios. Los nervios que inervan los múscu- 
los son: el nervio patético, que mueve el músculo obli- 
cuo mayor; el motor ocular externo, que penetra en el 
músculo recto externo; el motor ocular común, que se 
esparce por todos los músculos restantes. 
III. Visión. 
221. Visión es la función por la cual expe- 
rimentamos sensaciones luminosas, blancas y 
coloreadas, producidas sobre la retina por I a 
acción excitante de radiaciones etéreas. Las 
radiaciones, que pueden excitar la retina hasta VISION - 
269 
producir sensaciones luminosas, tienen que po- 
seer cierta longitud de onda, que varía entre 
omm, 00081 y omm, 000382. 
Mas para que se verifique la visión, se nece- 
sita el concurso de todas las partes, de que se 
compone el aparato visual. Sin embargo, por 
tratarse de un libro elemental, no hablaremos 
del funcionamiento de cada una de ellas, sino 
únicamente de las funciones, que las membra- 
nas y medios transparentes del ojo desempe- 
ñan. 
222. Medios transparentes e imágenes de la 
retina. La misión confiada a los medios transpa- 
rentes del ojo consiste en refractar los rayos lumíni- 
cos, procedentes de objetos exteriores, a fin de que las 
imágenes de éstos vayan a pintarse en la retina. Pa- 
ra facilitar el estudio de la óptica del ojo, se pueden re- 
ducir todos sus medios dióptricos a una sola lente, 
que sea el cristalino modificado, es decir: que sea el 
cristalino con el centro óptico algo más adentro, en el 
punto (a) y no en el punto (b) (fig. 109). 
Con esta modificación arbitraria 
en el cristalino nos ahorramos el te- 
ner que seguir la marcha del rayo 
luminoso a través de los cuatro me- 
dios transparentes hasta su encuen- 
tro con la retina. 
En efecto: el cristalino modificado 
con el centro óptico en (a) es una 
lente biconvexa, que reúne en sí 
todo el poder dióptrico de los cuatro 
medios transparentes del ojo. Por 
consiguiente, supónganos que AB 
(fig. 110) es un objeto y (o) el cristalino del ojo. Pa- 
ra determinar la imagen de este objeto, bastará con- ■ 
ducir por el centro óptico del cristalino (o) los rayos 
Fig. 109. Cor- 
te transversal del 
cristalino. D, 
Centro óptico 
del cristalino; 
a, centro ópti- 
co modificado. 270 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
Fig. 110. ab, Imagen real e invertida de AB; ee, eje óptico; c, córnea; o, crista- 
lino. (Im. J. Antonelli). 
Aa y Bb, los cuales llegarán a la retina y pintarán las 
imágenes de A y B en los puntos (a) y (b). Lo mismo 
podíamos discurrir sobre la formación de las imáge- 
nes de los demás puntos del objeto AB. 
Pues bien, si nos lijamos un poco en la figura, ve- 
remos que las imágenes de los objetos, pintadas en la 
retina, aparecen invertidas y son más pequeñas que 
aquellos. 
Este fenómeno se puede observar en un ojo de buey 
extirpado. Se le quita la esclerótica y la coroides y 
se le pone en una cámara obscura sin objetivo. Si 
entonces se coloca una vela encendida delante del ojo 
y el observador mira por el lado opuesto, verá una 
imagen de la llama más pequeña e invertida. 
223. Funciones de la retina. i°. Pun- 
to ciego y mancha amarilla. La retina, mem- 
brana impresionable por la luz, ofrece a nues- 
tra consideración dos puntos principales: el 
punto ciego y la mancha amarilla. El punto 
ciego o sitio de entrada del nervio óptico (fig. 
105, o) es insensible a la luz. Para demostrar- 
lo tracemos sobre un papel una crucecita a la 
izquierda y un círculo a la derecha, de modo VISION 
271 
que medie entre las 
dos figuras la distancia 
de cinco centímetros 
(fig. 111). Cerrando 
el ojo izquierdo, mírese 
con el derecho la cru- 
cecita a la distancia de 
15 centímetros, sin per- 
der de vista el círculo. 
Si ahora separamos po- 
co a poco el papel, mi- 
rando siempre la cruce- 
cita, llegará un mo- 
mento en que el círculo 
desaparecerá: es que su 
imagen se forma enton- 
ces en el punto ciego 
Tal experiencia prueba 
que esc punto es insen- 
sible a la luz. 
La mancha amarilla 
(fig. 105, g) es la parte 
sensible e impresiona- 
ble de la retina. Aquí 
se pintan las imágenes 
de los objetos. En el resto de la retina las 
imágenes se forman más o menos confusa- 
mente, pero en la ma.ncha amarilla se pintan 
con toda claridad. 
Existe un aparato para observar todos los 
puntos de la retina, el oftalmoscopio. Con él 
se ve lo que indica la figura 105, donde aparece 
Fig. 11,1. Experiencia de Mariotte 272 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
el punto ciego, la mancha amarilla, arterias y 
venas. 
2". Impresiones visuales y táctiles. Las radiacio- 
nes luminosas, después de haber atravesado la retina, 
llegan a los conos y bastoncillos, donde se verifica la 
impresión visual, que va por el nervio óptico al cere- 
bro. Dícese que la impresión visual (Boíl y Kühn¿ se 
efectúa mediante cierta acción química, que las radia- 
ciones luminosas ejercen sobre la eritropsina. Pero 
es el caso que solo los bastoncillos tienen eritropsina, 
y sin embargo pasan por menos sensibles que los conos. 
Pues, ¿cómo soltaremos este nudo? 
Parece lo más probable que la eritropsina o púrpura 
retiniana sirve no para excitar los elementos de la reti- 
na, sino para hacer posible su excitación. ¿Cómo? 
La púrpura, según la hipótesis más moderna, absorbe 
radiaciones luminosas y con ellas energía; pero, según 
va recibiendo energía, se va descomponiendo; y de este 
modo torna sensible la parte periférica de la retina. 
Se llaman impresiones táctiles de la retina las produci- 
das en esta membrana por descargas eléctricas, golpes, 
presiones. Semejantes impresiones se convierten en 
sensaciones visuales subjetivas, llamadas fosfenos. Así 
sometido el ojo a una corriente eléctrica en la obscuri- 
dad, se ve una ráfaga brillante o un fosfeno, siempre 
que la corriente empieza o termina. Un puñetazo en 
el globo ocular produce resplandores pasajeros. 
3°. Duración de las impresiones luminosas 
en la retina. Las impresiones visuales en la 
retina no son instantáneas, sino que persisten 
0,191 de segundo. Si no fuera por la persis- 
teneia de las impresiones luminosas, no vería- 
mos un círculo de fuego cuando a un carbón 
encendido se le imprime rápido movimiento 
rotatorio; ni percibiríamos el color blanco, al VISION 
273 
lijar la vista en el disco de Newton que se mue- 
ve con rapidez. 
Divídese este disco (hg. 112) en siete secto- 
res, cada uno de los cua- 
les lleva un color del es- 
pectro. Ahora, si se le 
imprime rápido movi- 
miento, veremos la resul- 
tante de todos los colo- 
res del espectro, es decir, 
la luz blanca. La razón 
del fenómeno es que los 
siete colores del disco se 
han sobrepuesto en la retina: y se sobre- 
ponen porque, antes de borrarse la imagen 
de un color, ya está encima la de otro. Nada de 
esto sucedería si las impresiones visuales fue- 
ran instantáneas. 
4o. Sensaciones luminosas. Las sensacio- 
nes luminosas, unas son blancas y otras colo- 
readas. La sensación luminosa blanca nos la 
proporciona, por ejemplo, la luz del sol, la cual 
resulta de la fusión de todos los colores del es- 
pectro. Las sensaciones coloreadas, o sea los 
colores, se obtienen descomponiendo la luz del 
sol por medio de un prisma; en tal caso apare- 
cerá un espectro con siete colores. 
Mas estos siete colores, ni son todos funda- 
mentales, ni responden al número de las sensa- 
ciones coloreadas, que en el espectro se pueden 
distinguir. Los colores fundamentales e in- 
confundibles con ninguno otro son, a lo sumo, 
Fig. ii 2. Disco de Nexvton. 274 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
cuatro: el rojo, el verde, el azul y el ama- 
rillo. 
Se llaman colores simples cada uno de los 
colores del espectro, y colores compuestos los 
que resultan de la mezcla de dos o más simples 
Hay pares de colores, que por sí solos produ- 
cen la sensación luminosa blanca: estos colores 
llevan el nombre de complementarios. Así el 
rojo y el verde, el amarillo y el añil son colores 
complementarios, porque lo mismo los dos pri- 
meros, como los dos segundos, originan sensa- 
ción luminosa blanca. 
Sin aparato de ningún género se puede de- 
mostrar que el verde y el rojo son complemcm- 
tarios. Para ello, miremos con un solo ojo un 
cuadrado de papel verde, colocado sobre una 
hoja de papel blanco. Si después de algunos 
instantes, quitamos de súbito el cuadrado de 
papel verde, descubriremos en su mismo lugar 
otro cuadrado de color de rosa. La explicación 
es natural: el cuadrado de papel verde ha exci- 
tado la retina y fatigado los elementos sensi- 
bles al color verde. Y como la fatiga dura 
algún tiempo, solo se podrá distinguir sobre 
una superficie blanca el color blanco menos el 
color verde: es decir, el color rojo, que es com- 
plementario del verde. 
5°. Teoría de los colores. ¿Cómo impresionan la 
retina las radiaciones coloreadas, para que el aparato 
visual distinga los diversos colores? En este punto to- 
dos andan a ciegas. Young por un lado, Helmholtz 
por otro y Hering por vía algo diferente, han pretendí- VISION 
275 
do explicar la formación de las sensaciones coloreadas. 
Tan imaginarias son las teorías de unos, como las de 
otros. 
Expongamos únicamente la teoría de Young, que ha 
servido de base a las restantes, aventajándolas a todas 
en claridad y en prioridad de tiempo. Dice Young: 
Hay tres colores fundamentales, el rojo, el verde y el 
azul, de la mezcla de los cuales resultan los demás. Ca- 
da elemento retiniano o fibra óptica se compone de tres 
fibras nerviosas diferentes con sendas energías especí- 
ficas; una es excitable por las radiaciones rojas, otra 
por las verdes, otra por las azules. La fibra nerviosa 
excitada por radiaciones rojas, produce el color rojo; la 
excitada por radiaciones verdes da lugar al color verde; 
la excitada por radiaciones azules origina el color azul. 
Si se excitan a la vez las tres fibras nerviosas y de igual 
modo, se produce la sensación luminosa blanca. La 
percepción de los matices de los colores proviene de 
los distintos modos de excitarse las mencionadas fibras. 
La excitación combinada de las dos primeras fibras da 
el color amarillo, la irritación de la segunda y tercera 
produce el color verde azulado. 
¡Que teoría tan bonita, si fuera cierta! 
6o. Visión binocular. La visión binocular 
o con los dos ojos es mas perfecta que la visión 
monocular. También con la visión monocu- 
lar se aprecian la distancia y el relieve de los 
objetos; pero de un modó muy imperfecto. 
La visión binocular puede ser simple, si mi- 
ramos un punto luminoso, y normal, si dirigi- 
mos los dos ojos a un objeto. 
Y ¿cómo pintándose un punto o un objeto 
en las dos retinas, no vemos dos imágenes, sino 
una sola? Realmente se forman dos imágenes, 
una en cada retina; pero como se forman en 276 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
puntos correspondientes, esto es, en puntos reti- 
ñíanos que coincidirían, si una retina se super- 
pusiera sobre la otra, de ahí que solo se vea una 
sola imagen. En la figura 113 los puntos a, b, c, 
y a', b', c' de las dos re- 
tinas son correspon- 
dientes. Un punto lu- 
minoso por ejemplo, 
pintado en (a) y en (a') 
da una sola imagen, 
porque las dos imáge- 
nes (a) y (a'), al pro- 
yectarse al exterior, se 
fusionan en una sola. 
Por eso, cuando, co- 
mo ocurre en el estrabismo, un objeto no se 
pinta en puntos correspondientes de las re- 
tinas, se perciben dos objetos en vez de uno 
solo. Esto se debe a que las dos líneas vi- 
suales, procedentes de puntos no correspon- 
dientes, no convergen en el objeto, y por tan- 
to las dos imágenes no se fusionan. 
Alcese el dedo índice de la mano derecha y 
póngase entre los ojos y el travesaño de una 
ventana, que diste algunos metros. Mírese 
atentamente el dedo, sin fijarse mucho en el 
travesaño de la ventana. Como las dos imá- 
genes del dedo se pintan en puntos correspon- 
dientes retiñíanos, se percibirá un solo dedo. 
En cambio las dos imágenes del travesaño, co- 
mo se pintan en puntos no correspondientes de 
las retinas, se ven separadamente: el travesaño 
Fig. 113. Puntos correspon- 
dientes de las dos retinas. VISION 
277 
aparece doble. Si en vez de fijarse la vista en 
el dedo, se fijara en el travesaño de la venta- 
na, sucedería todo lo contrario: el travesaño 
daría una imagen, y el dedo dos. 
Por la visión binocular se aprecia el relieve 
de los objetos. La razón es porque cada ojo 
ve el objeto desde un punto de vista distinto 
y copia su imagen también de manera distinta; 
después, al proyectarse esas dos imágenes al 
exterior, se sobreponen, fusionándose y origi- 
nando la noción de relieve. 
Asi mismo la visión binocular sirve para dar 
idea de la distancia y tamaño de los objetos. La 
distancia la aprecian los dos ojos, valiéndose de 
los diferentes movimientos de los músculos 
oculares y también por el hábito. El tamaño 
de un objeto se conoce por el grandor de la ima- 
gen pintada en las retinas, por el hábito y por 
la comparación con otro cuerpo de dimensiones 
sabidas. 
7o. Exteriorización de las sensaciones luminosas. 
¿Porqué vemos los objetos en su posición real, siendo 
así que se pintan en la retina más pequeños e inverti- 
dos? Es que como toda sensación sensoria vuelve por 
las vías motrices al punto de partida, la sensación lumi- 
nosa tiene que proyectarse al exterior, siguiendo la rec- 
ta ficticia (rayo director), que une el objeto con la re- 
tina, hasta llegar al punto de origen. 
En la figura 110 podemos estudiar el proceso en vir- 
tud del cual se ven los objetos en su posición real. Todos 
los puntos del objeto (AB) se han grabado en la retina, 
modelando la imagen (ab). Ahora todos los puntos 
de la imagen retín ¡ana (ab) son proyectados fuera de 278 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
nosotros, siguiendo cada uno una recta, que se corta 
con todas las demás en el mismo centro, en el centro 
óptico fisiológico; el cual coincide con el centro óptico 
del cristalino. Los puntos de la imagen retmiana, si- 
guen completamente hacia el exterior el mismo cami- 
no, que los rayos directores trajeron, al venir desde el 
objeto a la retina. Así el punto (a) es proyectado ha- 
cia fuera de nosotros, pasando por el cristalino (o) y 
llegando a (A), de donde parte el rayo director (Aa); 
el punto (b) es proyectado hacia (B), siguiendo el ca- 
mino que trajo el rayo director (Bb). 
De tales datos se sigue que tenemos que ver siempre 
derechas las imágenes de los objetos, a pesar de que en 
la retina se pinten invertidas. Y la razón es porque 
los puntos-imágenes los referimos a los puntos-objetos, 
por quienes aquéllos habían sido formados en la retina. 
224. Acomodación. El ojo humano po- 
see la notable propiedad, llamada acomodación. 
Cualesquiera que sea la distancia a que se ha- 
llen los objetos, sus imágenes se van siempre a 
pintar en la retina: es que el ojo se acomoda a 
las distancias. Y ¿cómo se-verifica tal acomo- 
dación? Pues ya combándose, ya aplanán- 
dose el cristalino. Y ¿quién abomba o aplana 
el cristalino? El cuer- 
po ciliar. 
Cuando los objetos dis- 
tan menos de 6o metros, o 
lo que es lo mismo, para 
la visión cercana, el crista- 
lino se acomoda (fig. 114) 
abombándose un poco en 
su cara anterior (2, ca). 
Viceversa, para distancias 
mayores de 60 metros, o 
Fig. 114. Acomodación del cris- 
talino. 1, Cristalino no acomoda- 
do; 2, acomodado para distancias 
menores de 65 metros; ca, cara an- 
terior; cp, posterior. VISION 
279 
sea, para la visión lejana, el cristalino presenta su ca- 
ra anterior algo aplanada (i, ca). 
Según Tscherning, para la visión cercana se contrae 
el muscúlo ciliar, oprimiendo la zona de Zinn contra el 
cristalino, cuyo núcleo, que es muy consistente, como 
no puede ir para atrás, por topar con el cuerpo vitreo, 
se dirige hacia delante (2,n). De este modo aumenta 
la curvadura anterior del cristalino. Al revés, para 
la visión lejana reposa el músculo ciliar, la zona Zinn 
vuelve a su estado normal, y el cristalino descansa, 
ofreciendo menor curvadura en su cara anterior (i, ca). 
Nótese que hasta hace poco la acomodación del cris- 
talino se explicaba de manera 
muy distinta, siguiendo todos 
los fisiólogos la doctrina de 
Helmholtz, que en adelante 
hay que relegarla al olvido. 
225. Ilusiones ópticas. 
Aunque no sea más que por 
curiosidad, digamos dos pala- 
bras sobre las ilusiones ópti- 
cas. Se llaman así las sen- 
saciones visuales falsas. Por 
ejemplo: sean tres lineas ver- 
ticales paralelas (fig. 115, 1, 2, 
3). Si las cortamos por líneas 
oblicuas, también paralelas, 
nos parecerá que la» líneas 
verticales (1, 2) son concu- 
rrentes hacia la base, y que 
las líneas (2, 3) tienden a jun- 
tarse hacia arriba. 
226. Función de la es- 
clerótica Y DE LA COROIDES. 
La esclerótica mantiene siem- 
pre igual la forma del globo 
del ojo y proporciona puntos 
Fig. ii 5. Ilusión óptica. (Bcl- 
zung). 280 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
de inserción a sus músculosmotores. La coroides 
absorbe, gracias a su pigmento, los rayos luminosos, 
que atraviesan la retina, impidiendo que lleguen a 
la esclerótica y que se reflejen irregular mente por to- 
do el ojo; lo cual se opondría a la limpidez de la vi- 
sión. De ahí que los albinos, cuya coroides carece 
de pigmentos, se ofusquen ante la luz solar intensa? 
viéndose en la precisión de cerrar los párpados. Es, 
pues, la coroides una membrana protectora. Por otra 
parte, como posee muchos vasos sanguíneos, sirve 
para calentar el ojo. 
227. JFuncion del iris. El iris es un dia- 
fragma regulador de la cantidad de luz, que 
debe entrar en el ojo Para ello se vale de la 
contracción de sus libras circulares y radiantes. 
Contrayéndose las primeras, se estrecha la pu- 
pila, y contrayéndose las segundas, al revés se 
dilata. La contracción de unas u otras fibras 
depende de la intensidad de la luz. Si la luz 
es muy intensa, se contraen las fibras circula- 
res, para que el diámetro de la pupila disminu- 
ya, y pase menor número de rayos lumi- 
nosos; si la luz escasea, entonces se contraen 
las fibras radiantes, a fin de que el diámetro 
de la pupila se agrande, y pasen muchos ra- 
yos. 
Además el iris sirve para impedir la aberración de 
esfericidad del cristalino. Si no fuera por el iris, los 
rayos de luz, procedentes de un punto luminoso y re- 
fractados en los bordes del cristalino, no convergerían 
en el foco, que forman los que atraviesan la región cen- 
tral de dicha lente biconvexa, sino un poco más adelan- 
te; de aquí que habría falta de nitidez en las imágenes. 
Este defecto, llamado aberración de esfericidad, por- VISION 
281 
que es ocasionado por la forma esférica de las lentes 
biconvexas, se corrige por medio del diafragma iris; el 
cual (fig. 116) solo deja pasar los rayos lumínicos, que 
refractándose hacia el centro y regiones vecinas del 
cristalino, van a reunirse en un punto, en el foco (F). 
228. Defectos del ojo. i°. Daltonis- 
mo y acromatopsia. Los que padecen de dal- 
tonismo no pueden distinguir algunos colores 
simples de otros; sobre todo no ven diferencia 
entre el color verde y el rojo. La acromatop- 
sia consiste en la imposibilidad de ver color 
alguno; los que tienen acromatopsia padecen 
ceguera absoluta. 
2°. Miopía. Los ojos emétropes o norma- 
les pintan en su retina los objetos colocados en- 
tre 12 centímetros de distancia y el infinito, 
solo que para ver con precisión desde 12 centí- 
metros hasta 65 metros tienen que acomodar- 
se, mientras que para ver desde 65 metros en 
adelante no necesitan de acomodación. Tra- 
tándose de ojos normales, se llama punto pró- 
ximo el que se halle entre 12 centímetros de 
distancia y 65 metros, y punto remoto el que 
esté entre 65 metros y el infinito. 
Supuestas estas nociones, digamos en que 
consiste la miopía. En el ojo miope los rayos, 
procedentes del punto remoto, no forman el fo- 
co en la retina (fig. 117), sino delante de ella 
(ab). Lo cual ocurre o por que el cristalino es 
más combo que en el ojo normal, o porque el 
diámetro ántero-posterior del ojo es demasia- 
do largo. Este defecto se corrige usando len- 282 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
Fig. 116. El iris impide la aberración de esfericidad. 
tes bicóncavas o divergentes (1), que hagan 
converger los rayos más atrás, en la retina 
(a b'). 
Fig. 117. Ojo miope. 
3°. Hzpermetropia. Puede suceder (hg. 
118) que la retina esté más aproximada al cris- 
talino que en el ojo normal o emétrope, y en 
tal caso los rayos, provenientes del punto re- 
Fig. ii 8. Ojo bipermétrope. VISION 
283 
moto, forman su foco detrás de ella (ab): he 
ahí la hipermetropía, que se corrige con lentes 
biconvexas (1). 
Los bipermétropes y miopes tienen el mismo 
poder de acomodación que los emétropes; pero 
la distancia de la visión distinta entre los dos 
primeros y los segundos es muy diferente. 
Visión distinta 
con acomodación 
Ojo emé- 
trope 
Ojo miope 
Ojo hiper- 
métrope 
12 cm-65 m 
8 cm-i m 
60 cm-oo 
Visión distinta 
sin acomodación 
65 m-co 
00-00 
00-00 
Visión indistinta 
12 cm-ojo 
6o cm-ojo 
6o cm-ojo 
4o. Presbicia. La presbicia consiste en 
que la distancia mínima de la visión distinta 
alcanza 25 centímetros, y cada vez se agranda 
más, hasta llegar a 100. Depende de que el 
cristalino se va endureciendo poco a poco con 
los años y tornándose incapaz para la acomoda- 
ción a las distancias. 
Siendo esto así, nadie debe extrañar que los 
présbitas, ai leer, pongan el libro muy separa- 
do de los ojos; pues tienen el punto próximo de 
la visión a gran distancia. Para leer de cerca 
necesitan usar lentes biconvexas, que suplan 
de algún modo la dificultad de la acomodación. 
50. Astigmatismo. Este defecto estriba en 
la distinta curvatura de los meridianos del 284 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
cristalino y córnea, con Jo que la refracción de 
la luz es desigual y las imágenes de los objetos 
salen algo confusas. Raro es el hombre que 
no tenga un poco de astigmatismo. No obs- 
tante la mayor parte de las veces tal defecto 
pasa inadvertido. 
Cuando el astigmatismo se acentúa bastan- 
te, úsense lentes cilindricas, que, talladas con- 
venientemente, pueden armonizar la desigual- 
dad de los meridianos. 
6o. Fijándose algunos observadores en lo general 
que es el astigmatismo, se han desatado en invectivas 
contra la aparente imperfección de los ojos humanos, 
insistiendo en que el arte actual construve aparatos de 
óptica más perfectos que los de la vista del hombre. 
¡Que el arte moderno construye aparatos más per- 
fectos que los ojos! 
Eso es una niñería. Podrán ser más perfectos desde 
este o aquél punto de vista; pero y los millones de con- 
diciones, que tiene que llenar el ojo, ¿en qué instrumen- 
to del ingenio humano se podrán nunca reunir? 
Claro, se puede obtener un objetivo fotográfico de 
seis lentes, matemáticamente anastigmático y anacro- 
mático. Mas tal disposición ideal contrastaría con 
las restantes formaciones histológicas del organismo, 
en las que se revela la mayor simplicidad posible junto 
con la mayor economía de sustancia y de lugar, y con 
la completa adaptación al fin útil que se persigue, 
que es la perfección funcional. Por otra parte una 
diferenciación más perfecta de las células del ojo sería 
inútil y hasta nociva. 
En efecto, el ojo con tales perfecciones ideales sin 
objeto alguno práctico sería más complicado, más débil, 
más alterable, más expuesto a suspender sus funciones, 
como quiera que todo organismo esté más expuesto a VISION 
285 
inutilizarse, cuanto más complicada sea su estruc- 
tura. 
Además, este y otros pretendidos defectos ¿qué in- 
fluyen en la vida ordinaria del obrero y de la inmensa 
mayoría del género humano? Pues téngase presente 
que los ojos no se hicieron para media docena de ópti- 
cos, que examinando microbios en su gabinete, po- 
drían con visión más perfecta conseguir resultados más 
favorables, sino para los usos ordinarios de la vida: 
para contemplar la bóveda celeste, la inmensidad del 
mar, la perspectiva de las montañas, el verdor de los 
valles, el movimiento de las aguas de los ríos y fuentes, 
las obras de arte y la belleza de la especie humana, a 
fin de que a través del ropaje de toda esta hermosura 
creada vislumbráramos la hermosura del creador. 
Finalmente: Bastantes ojos no presentan rastros 
de astigmatismo. Lo cual quiere decir que el proto- 
tipo ocular carece de este defecto. Por consiguiente 
hay que atribuir al desarreglo de la vida humana la 
existencia del astigmatismo. 
CAP. XVIII. 
APARATO AUDITIVO Y AUDICION 
229. El aparato del oído comprende todos 
los órganos destinados a ejercer la audición, o 
sea, la percepción de las impresiones, que las 
ondas sonoras producen en las terminaciones 
del nervio auditivo. 
I. Aparato auditivo. 
El aparato auditivo se divide en oído exter- 
no, oído medio y oído interno. 286 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
230 Oído externo. Comprende dos por- 
eiones; ia, el pabellón de la oreja; 2a, el conduc- 
to auditivo externo. 
i°. Pabellón de la oreja El pabellón de la 
oreja ofrece en su cara externa una cavidad 
profunda, conocida con el nombre de concha 
(fig. 119 c), cuyo fondo se continúa con el con- 
ducto auditivo ex- 
terno. Rodeando 
la concha y limi- 
tándola, hay cua- 
tro eminencias: la 
hélice (h), replie- 
gue curvilíneo, que 
bordea en el pabe- 
llón; la antehélice 
(an), situada delan- 
te de la hélice y 
concéntrica con 
élla; el trago (t), 
lámina que sale de 
la parte anterior 
de la concha; el 
antitrago (at),< sa- 
ledizo que está en 
el lado opuesto del trago. Por fin de la parte 
ínfima del pabellón cuelga el lóbulo (1) de la 
oreja, repliegue blando de la piel. 
Desde el punto de vista de su estructura, 
comprende el pabellón de la oreja: a) el cartíla- 
go de la oreja, lámina fibro-cartilaginosa, que 
constituye como su esqueleto; los ligamentos, 
Fig. iiq. Pabellón de la oreja, an, Anti 
hélice; h, hélice; c, concha; t, trago; at, an 
titrago; 1, pulpejo. APARATO AUDITIVO Y AUDICION 
287 
que la mantienen en su posición natural; los 
músculos, que le dan movimiento; finalmente 
la cubierta cutánea. 
2o. Conducto auditivo externo. Es conti- 
nuación de la cavidad de la concha y se extien- 
de (fig. 120, 2) hasta la membrana del tímpano 
(1, 6). Está forma- 
do por dos porcio- 
nes distintas, una in- 
terna, ósea y excava- 
da en el temporal; 
otra externa fibro- 
cartilaginosa. Su lon- 
gitud media es de 24 
milímetros, de los 
que 16 corresponden 
a la porción ósea. 
La piel, que le tapi- 
za, presenta pelos, 
glándulas sebáceas y glándulas ceruminosas, 
que segregan cerumen, materia untuosa y 
amarillenta. 
231. Oído xMedio. El oído medio o caja 
del tímpano es una cavidad llena de aire, labra- 
da en el espesor del temporal, entre el conduc- 
to auditivo externo y el oido interno (5). Co- 
munica con la faringe por medio de un lar- 
go conducto, que se llama trompa de Eusta- 
quio (3). 
i°. Caja del tímpano. Presenta a nuestra 
consideración: a) la membrana del tímpano y 
Fig. 120. Esquema del oido. i. Mem- 
brana del tímpano; 2, conducto audi- 
tivo externo; 3, trompa de Eustaquio; 
4, oído interno; 5, oído medio; 6, 1, mem- 
brana del tímpano. (J. Antonelli). 288 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
la pared externa de la caja; b) la pared interna; 
c) la circunferencia; d) la cadena de huesecillos 
y sus músculos. 
a. La membrana del tímpano (i, 6), casi 
circular, de 11 milímetros de diámetro y con 
una inclinación de 40o a 45o, forma la mayor 
parte de la pared externa de la caja timpánica. 
Encuéntrase engastada en el círculo timpánico, 
óseo, que le sirve de marco, estando sujeta a él 
por una cinta circular conjuntiva, el rodete anu- 
lar. El círculo timpánico, óseo, ofrece un sur- 
co oblicuo, que da paso a la cuerda del tímpano, 
rama nerviosa, que atraviesa la caja timpáni- 
ca y se va a unir al nervio lingual. 
b. La pared interna de la caja del tímpa- 
no presenta una elevación central, a la que se 
ha dado el nombre de promontorio. Encima 
y detrás del promontorio se abre la ventana 
oval, cerrada completamente por la base del 
estribo. En la parte posterior del promonto- 
rio se encuentra la ventana redonda, obturada 
por una membrana o tímpano secundario. 
c. La circunferencia de la caja se compone 
de una pared anterior, otra posterior, un techo 
y un suelo. Del techo y suelo de la caja nada 
diremos. En la pared anterior se descubre 
el orificio timpánico de la trompa de Eusta- 
quio (3); y en la pared posterior se ven: el con- 
ducto timpánico mastoideo, que conduce a las 
cavidades mastoideas, y el orificio de entrada 
de la cuerda del tímpano. 
Tanto la circunferencia, como el resto de la APARATO AUDITIVO Y AUDICION 
289 
caja del tímpano, se encuentra tapizada por 
una prolongación de la mucosa faríngea. 
d. Los huesecillos del oído son cuatro: mar- 
tillo, yunque, lenticular y estribo. Forman 
una cadena que arranca de la membrana del 
tímpano y acaba en la ventana oval. El mar- 
tillo (íig. 121, m) es el más largo de los hueseci- 
llos, midiendo 8 milí- 
metros; ofrece una 
cabeza, un cuello, dos 
apófisis y el mango, 
que está metido en el 
espesor de la mem- 
brana del tímpano. 
El yunque (n) tiene 
forma de diminuto 
molar y se articula 
con la cabeza del 
martillo: de las dos 
ramas que exhibe, la inferior se dirige hacia 
bajo y termina por un pequeño abultamien- 
to, el lenticular (i). El estribo (e) tiene una 
cabeza, aplicada al lenticular, dos ramas y una 
base, que cierra la ventana oval. 
Los músculos del oído son: el músculo del 
martillo y el músculo del estribo; los cuales 
arrancan de la pared ósea de la caja del tímpa- 
no y vienen a adherirse al mango del martillo 
y a la cabeza del estribo respectivamente. 
2o. Trompa de Eustaquio. Es un conduc- 
to (fig. 120, 3) de 40 mm. de longitud, que co- 
rre desde la parte anterior de la caja deltímpa- 
Fig. 121. Cadena de buesecillos. ni 
Martillo; n, yunque; I, lenticular; e, es- 
tribo. 290 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
no hasta la faringe nasal, donde se abre. Se 
compone de una porción externa, dura y ósea, 
y otra interna, fibro-cartilaginosa, que se en- 
sancha progresivamente hasta la faringe, am- 
bas porciones se hallan tapizadas por epitelio 
vibrátil. 
232. Oído interno. El oído interno (4) 
está situado en el espesor de la porción peñas- 
cosa, por dentro y algo por detrás de la caja del 
tímpano. Se llama también laberinto, a causa 
de su complicación. Comprende tres partes: 
Ia, el vestíbulo; 2a, los conductos semicircula- 
res; 3a, el caracol. 
i°. Vestíbulo. Puede ser óseo o membra- 
noso. El vestíbulo óseo es una cavidad ósea, 
que comunica a la vez con la caja del tímpano 
por medio de la ventana oval, con el conducto 
auditivo interno mediante un sistema de agu- 
jeros, que dan paso a ramitas del nervio audi- 
tivo, con el caracol y con los conductos semi- 
circulares. 
Dentro del vestíbulo óseo 'está el vestíbulo 
membranoso, que consta de dos vesículas, el 
utrículo (fig. 122, g) y el sáculo (d). Ambas 
vesículas se hallan en comunicación merced a 
dos conductitos, que juntándose, forman el 
conducto endolinjático (f). Así el utrículo, 
como el sáculo, presentan una eminencia pe- 
queñita y blanquecina, llamada mancha acús- 
tica, que corresponde al punto donde terminan 
las ramas utricular y sacular del nervio audi- APARATO AUDITIVO Y AUDICION 
291 
Fig. 122. Esquema del laberinto, a, b, c. Caracol; d, 
sáculo; e, conducto coclear; f, acueducto del vestíbulo, 
donde se aloja el canal endoíinfático; g, utrículo; k, k, k, 
conductos semicirculares. (J. Antonelli). 
tivo. El epitelio de las dos manchas ofrece 
células de sostén y células sensorias con sendas 
pestañas. Finalmente entre las células epite- 
liales mencionadas hay cristalitos, generalmen- 
te de carbonato calcico, que llevan el nombre 
común de otoconia, o polvo del oído. 
2o. Conductos semicirculares. Son tres tu- 
bos óseos, doblados en forma de arco de circu- 
lo (k, k, k), dentro de los cuales hay otros tres 
tubos membranosos. Están situados de- 
trás y encima del vestíbulo. 
Los conductos semicirculares óseos salen 
del ventrículo y vuelven a él. Cada uno de 
éllos ofrece dos extremidades y dos orificios, 
de los cuales uno se ensancha y se denomina, 
por esta razón, orificio ampular; el otro no se 
ensancha y por eso lleva el nombre de orificio 
no ampular. Los tres conductos son perpen- 
diculares entre sí y reciben, por su situación, 
los nombres de: superior, posterior y exterior; 292 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
desembocan en el vestíbulo por cinco agujeros 
y no por seis, a causa de que uno 'de los orifi- 
cios es común a las extremidades no ampula- 
res de los conductos superior y posterior. 
Los conductos semicirculares membranosos 
no llenan, ni con mucho, la luz de los conduc- 
tos óseos. Se abren en el utrículo por cinco 
agujeros, de los cuales tres corresponden a ex- 
tremos amputares, y dos a extremidades no 
amputares. Cada una de tas ampollas de los 
conductos membranosos nos ofrece en su par- 
te interna un pequeño saliente semilunar, lla- 
mado cresta acústica, que corresponde a los ra- 
musculitos terminales del nervio auditivo, y 
posee células sensorias con pestañas. 
30. Caracol. El caracol (a, b, c) forma la 
parte anterior del laberinto óseo y debe su 
nombre a la semejanza que existe entre su en- 
voltura externa y la concha del caracol vulgar. 
Puede ser óseo y membranoso. 
a. Caracol óseo. Se compone de tres par- 
tes: columela, lámina de los contornos y lámi- 
na espiral. La columela (fig. 123, 1), de forma 
Fig. 123. Piezas óseas del laberinto. Columela, lámina de los contor- 
nos y lámina espiral ósea. APARATO AUDITIVO Y AIDUCION 
293 
cónica y con la base sobre el conducto auditivo 
interno, ocupa la parte central del caracol. 
La lámina de los contornos (2) es un tubo ci- 
lindrico, que se arrolla al rededor de las colu- 
niela, describiendo tres vueltas de espiral. De 
sus dos extremidades, la que corresponde al 
vértice de la columela, está cerrada; la otra 
queda abierta inmediatamente por encima 
de la ventana redonda. 
La lámina espiral ósea (3) es una laminilla 
acintada, que se introduce en el tubo preceden- 
te o lámina de los contornos, y se extiende des- 
de su extremidad abierta hasta su extremo ce- 
rrado. La lámina espiral no alcanza la pared 
opuesta en el tubo óseo, de ahí que éste quede 
dividido imperfectamente en dos comparti- 
mentos o rampas: rampa timpánica y rampa 
vestibular. La rampa timpánica corresponde 
por abajo a la ventana redonda y por consi- 
guiente a la caja del tímpano; la rampa vesti- 
bular se abre en el vestíbulo. 
b. Caracol membranoso. Consiste en un 
largo tubo que se desarrolla en espiral dentro 
del caracol óseo y se llama conducto coclear. 
Tiene su origen en el vestíbulo por una extre- 
midad cerrada en forma de fondo de saco (fig. 
122, e); luego se introduce en la lámina de los 
contornos, recorriéndola en toda su extensión. 
El conducto coclear (fig. 124, d), se halla 
constituido por dos membranas, la basilar (k) 
y la de Reissner (b). Ambas membranas sa- 
len de la lámina ósea (p) y llegan al techo de la 294 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
Fig. 124. Corte esquemático del caracol, a. 
Rampa vestibular; b, membrana de Reissner; 
c, membrana de Corti; d, conducto coclear; g, 
células acústicas; k, membrana basilar; I, arcos 
de Corti; m, células ciliadas; p, lámina espiral 
ósea; q, rampa timpánica; s, lámina de los con- 
tornos; t, nervio coclear; u, ganglio espinal. (Bel- 
zung). 
lámina de los contornos, interceptando así to- 
da comunicación entre la rampa timpánica 
(q) y la rampa vestibular (a), y ciscunscribien- 
do un espacio, que es la luz del conducto co- 
clear. La membrana de Reissner es oblicua 
a la membrana basilar, que se halla dispuesta 
horizontalmente. 
Aun se desprende de la lámina espiral ósea 
otra tercera membrana, la membrana de Corti 
(c) o lectoría, que, por no llegar a la pared o- 
puesta, divide incompletamente el conducto 
coclear en dos rampas, una superior, y otra in- 
ferior o de Corti. 
Apoyándose sobre la membrana basilar (k) 
se destaca el túnel de Corti, compuesto por los APARATO AUDITIVO Y AUDICION 
295 
arcos de Corti (I). Cada arco de Corti consta 
de dos pilares, uno externo y otro interno. A 
los lados de los arcos de Corti hay células de 
Deiters o de sostén y células auditivas o cilia- 
das. Estas células auditivas se 
disponen en varias hileras: una 
hilera (m) está situada en el 
lado interno de los arcos, y con- 
tiene las células auditivas inter- 
nas, las otras hileras, que se com- 
ponen de células auditivas ex- 
ternas (g), se colocan en el lado 
externo de esos mismos arcos. 
Entre las células auditivas o 
ciliadas (fig. 125) se ven las últi- 
mas ramificaciones nerviosas (c) 
de la rama coclear del nervio auditivo. 
233. Escolio. Las cavidades, formadas por el la- 
berinto membranoso, están llenas de un líquido, que 
se llama endolinfa o humor de Valsalva; y el espacio 
comprendido entre el laberinto membranoso y las pa- 
redes del laberinto óseo le ocupa otro líquido, la peri- 
linfa o humor de Scarpa. 
Fig. 125. Células 
auditivas. c. Fi- 
bras nerviosas au- 
ditivas. 
II. Audición. 
234. La audición o sensación auditiva es 
la percepción de un ruido o de un sonido. Pa- 
ra que la audición tenga lugar se requiere: a) 
que las células acústicas (fig. 124, g) sean im- 
presionadas por ondas sonoras; b) que el ner- 
vio auditivo (fig. 125, c), en comunicación con 
las células acústicas, transmita esta impresión 296 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
al cerebro; c) que dicha impresión sea percibi- 
da en algún punto de la corteza cerebral. Al- 
gunos opinan, volvemos a repetir, queda im- 
presión auditiva se percibe en todo el aparato 
o sentido del oído. 
Pero la audición exige antes de verificarse, 
una serie de funciones previas, en las que for- 
zosamente nos tenemos que ocupar. Así que 
vamos a decir algo: i°., de las funciones del 
oído externo; 2, de las del oído medio; 30, de 
las del oído interno; 40, de las cualidades de la 
audición. 
235. Funciones del oído externo. El 
pabellón de la oreja sirve para recoger los soni- 
dos y reflejarlos hacia el conducto auditivo 
externo. Gracias a sus repliegues, nos orien- 
ta respecto de la dirección de los sonidos. Así 
parece demostrarlo la circunstancia de que 
aplicando el pabellón contra el cráneo o igua- 
lándole las depresiones con una mezcla de ce- 
ra y aceite, los sonidos se tornan muy confu- 
sos y no se puede apreciar su dirección. 
El conducto auditivo externo desempeña el 
papel de un tubo acústico, por cuyo interior 
se propagan las vibraciones del aire y llegan 
a la membrana del tímpano. Además, por la 
sensibilidad de su mucosa, por los pelos de que 
está tapizado, y por el cerumen que sus glán- 
dulas segregan, este conducto constituye un 
órgano protector de la membrana del tím- 
pano. APARATO AUDITIVO Y AUDICION 
297 
236. Funciones del oído medio. i°. La 
membrana del tímpano vibra bajo la influencia 
de las ondas sonoras y transmite sus vibracio- 
nes por medio de la cadena de hucsecillos a la 
membrana de la ventana oval. 
Una membrana cualquiera elástica, puesta en la ex- 
tremidad de un tubo, únicamente dará el tono corres- 
pondiente a su tensión. No sucede así con la membra- 
na del tímpano, la cual, merced a su forma convexa ha- 
cia dentro, acentuada más o menos por la acción del 
músculo del martillo y por las variaciones de presión 
del aire de la caja, presenta diversas tensiones, que van 
aumentando desde la periferia ai centro, a medida que 
crece su delgadez. En virtud de esta propiedad in- 
comparable vibra, al unísono, bajo la influencia de 
cualquier sonido. 
A tantas ventajas como ostenta la membrana del 
tímpano, solo hay que oponer una limitación: vibra, 
sí, cualquiera que sea el tono del sonido, que en el aire 
se produzca; mas para ello se requiere que el número de 
vibraciones del tono^i baje de treinta, ni suba de 18 
mil. 
2°. Al contraerse el músculo del martillo, tira del 
mango de éste hacia dentro; y el mango del martillo 
a su vez arrastra la membrana del tímpano, cuya con- 
vexidad se hace entonces más manifiesta. Luego el 
músculo del martillo, poniendo más o menos tensa la 
membrana timpánica, la acomoda a todos los sonidos. 
3°. El músculo del estribo, cuando se contrae, dirige 
hacia atrás la cabeza .del estribo. En virtud de este 
movimiento, la extremidad posterior del estribóse hun- 
de hacia dentro del vestíbulo, mientras que su extremo 
anterior se disloca hacia afuera, con lo cual disminuye 
la presión del líquido laberíntico; y el mango del marti- 
llo se dirige hacia afuera, aflojándose de esta suerte la 
membrana timpánica. 298 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
En resumen, podemos concluir diciendo que el mús- 
culo del estribo dispone el oído para la percepción de 
los ruidos débile/s o lejanos, y que el músculo del mar- 
tillo se contrae con lós ruidos violentos, para apagar- 
los. 
4. La trompa de Eustaquio, estableciendo 
comunicación directa entre la caja del tímpano 
y la faringe, tiene doble función: a) da paso a 
las mucosidades segregadas por la mucosa tim- 
pánica; b) mantiene el equilibrio de presión 
entre las dos masas de aire, que la membrana 
del tímpano separa; el aire de la caja y el del 
conducto auditivo externo. 
Ordinariamente la trompa de Eustaquio es- 
tá cerrada, pero se abre a cada deglución, mer- 
ced a la contracción de los músculos tensores 
del velo del paladar, el peristafilino externo e 
interno, insertos en ella. 
237. Funciones del oído interno, i °. El 
utrículo y el sáculo vienen a ser, como aparatos 
de alarma; pues sirven para recoger impresio- 
nes, producidas por ruidos, pero no por sonidos 
musicales. El modo de verificarse este fenó- 
meno es como sigue: a impulso de las trepida- 
ciones, que un ruido produce en la endoíinfa, se 
mueve la otoconia o polvo auditivo y comunica 
su movimiento a las células sensorias de las 
manchas acústicas; la impresión de estas célu- 
las se transmite al cerebro por medio del ner- 
vio acústico, convirtiéndose luego en sensación. 
2o. Las crestas acústicas de los conductos 
semicirculares probablemente desempeñan dos 299 
APARATO AUDITIVO Y AUDICION 
funciones: primero, sirven para indicar la in- 
tensidad de los sonidos, aunque no su tono y 
su timbre; segundo, tal vez sean los órganos 
sensorios de la noción del espacio. De ser esto 
último verdad, cada uno de los conductos se- 
micirculares, orientados según las tres dimen- 
siones, nos prepararía el terreno para que lle- 
gáramos a concebir una dimensión. 
3°. El caracol recibe impresiones no sola- 
mente de la intensidad de los sonidos, sino 
también de su timbre y de su tono. Parece 
que las fibras transversales de la membrana ba- 
silar son las destinadas para impresionarse con 
los tonos y timbres de los sonidos. En efecto, 
tales fibras representan cuerdas de distinta 
longitud, por tanto cada una vibrará bajo el 
impulso de un tono determinado; las más lar- 
gas, cuando el tono sea bajo, las más cortas, 
cuando sea agudo. 
De ser esto así, al producirse un tono en la 
atmósfera, las fibras transversales, correspon- 
dientes a él, vibrarán, comunicando su movi- 
miento vibratorio a las células auditivas de los 
órganos de Corti; éstas a su vez irritarán las 
últimas ramificaciones nerviosas contiguas, 
las cuales trasladarán la impresión al cerebro, 
donde, según parece, será por fin percibida. 
238. Sensación auditiva y sus cualidades. Co- 
mo ya sabemos, las sensaciones auditivas son percep- 
ciones de ruidos o sonidos. La sensación de un sonido 
se encuentra revestida de tres cualidades, a saber: in- 
tensidad, tono y timbre. 300 
ANATOMIA Y FISIOLOGIA ESPECIALES 
i°. La intensidad de un sonido depende de la am- 
plitud de las vibraciones sonoras, siendo obvio el supo- 
ner que la percepción de esta cualidad se deba a la ex- 
citación más o menos brusca de las terminaciones ner- 
viosas, esparcidas por todo el oído interno. 
2o. El tono de un sonido está en razón directa del 
número de vibraciones por segundo. Pero es preciso 
advertir que el oído humano no percibe tonos cuyo nú- 
mero de vibraciones baje de treinta por segundo, o su- 
ba de 18.000. 
Por otra parte aun el oído más agudo solo puede a- 
preciar dos sonidos diferentes, cuando van acompaña- 
dos de cierto número de vibraciones. Entre 120 y 
1,024 vibraciones podría un oído muy ejercitado dis- 
tinguir dos sonidos, que se diferenciasen en una vibra- 
ción por segundo; mas por encima o por debajo de es- 
tas cifras ningún oído percibirá dos tonos, de los que 
uno tenga varias vibraciones por segundo más que otro: 
pues se requiere que sean muchas, si se ha de notar la 
diferencia. 
Parece que los elementos excitables por el tono de 
los sonidos son las células auditivas del órgano de 
Corti. 
3o. El timbre de un sonido depende, según Helm- 
holtz, de los armónicos; que acompañan el sonido fun- 
damental. La sensación auditiva del timbre de un 
sonido no es una sensación simple, sino compuesta de 
un sonido fundamental y de otros sonidos parciales, 
que le acompañan, llamados armónicos. 
Aunque en otro lugar abandonamos la teoría de los 
armónicos, para explicar la voz articulada, no por eso 
se crea que la deshechamos en absoluto. Por esta teo- 
ría se puede dar una idea del timbre de los sonidos, 
que la Física estudia. 
Por la sensación del timbre de los sonidos, podemos 
distinguir dos, que tengan el mismo tono o altura: por 
ejemplo, un do de la misma escala, dado por un piano 
y por un violín. En esta nota ambos instrumentos APARATO AUDITIVO Y AUDICION 
301 
producen el mismo tono fundamental; pero no los mis- 
mos armónicos. He ahí porque distinguimos una nota 
dada por un piano, y la misma nota, arrancada del vio- 
lín por el arco. 
• Los buenos músicos suelen apreciar en una nota va- 
rios sonidos parciales o armónicos, que el vulgo no per- 
cibe. ¡Y eso que estos sonidos parciales son más altos 
que el fundamental! 
Estas delicadezas de la sensación del timbre se atri- 
buyen a la excitación simultánea de diversos elemen- 
tos del órgano de Corti, de los que unos se impresio- 
narán con el sonido fundamental y otros con los soni- 
dos secundarios. 
Cuando los armónicos de dos o más tonos coinciden 
exactamente, resulta un acorde, que puede ser más o 
menos perfecto: así, el do de la primera escala y el do 
de la segunda producen un acorde perfecto; do y mi 
forman un acorde, pero no tan perfecto. ÍNDICE ALFABETICO 
A 
Abdomen, 39. 
Aberración de esfericidad, 227, 
Absorción, 77. 
-(condiciones y causas de la), 77. 
- (vías de), 78. 
Aceleradores (nervios), 196, 30. 
Acidos, 5, 2o. 
Acromión, 158. 
Acromatopsia, 22 8. 
Acto, 38. 
Acueducto de Silvio, 178. 
Actitud, 168. 
Adrenalina, 147. 
Afasia, 195, i°. 
Agrafía, 195, Io. 
Agujero de Botal, 82. 
Agujero occipital, 154, f. 
Aire inspirado y espirado, 115. 
-residual de reserva, complementario, 115. 
-respirado (modificación del). 118. 
Albúmina, 63. 
Albuminuria, 150. 
Aleurona, 61. 
Albuminoides propiamente dichos, 5, 20, B. a. 
Alimento (definición de), 57. 
Alimentos (clases de), 58. 
-completos, 61. 
-(composición de los), 62. 
-(caracteres de los), 63. 
-(valor en calorías de los), 59. 
Almidón, 63. 
Alvéolos, 43, 105. 
-pulmonares, 104. 
Amidas, 5, 20. 
Amígdala, 44. 304 
INDICE ALFABETICO 
Amilopsina (acción de la ), 73. 
Ampolla de Vater, 54. 
Anafase, 15, 2°. 
Anatomía (definición y división de la), 1, Io. 
Aneurismas, 84. 
Anfiartrosis, 160. 
Antebrazo, (huesos del), 158. 
Antifermentos, 9, 20, B, e. 
Aparato, 36, 20. 
-auditivo, 229. 
-digestivo, 41. 
-circulatorio, 79, 80. 
-del gusto, 207 y siguientes. 
-lagrimal, 220, 3. 
-del olfato, 210 y siguientes. 
Aparato respiratorio, 102, 103. 
-secretor, 136. 
-del tacto, 199 y siguientes. 
-tiroparatiroideo, 149. 
-de la vista, 217 y siguientes. 
Aparatos (enumeración de los), 37. 
-(situación de los), 39. 
-de los sentidos, 198. 
Apéndice xifoides, 157, 30. 
Apófisis cigomática, 154, c. 
-coracoides, 158. 
-espinosa, 157. 
-odontoides, 157, Io. 
-estiloides, 154, c; 158. 
-crista galli, 154, d. 
Apófisis articulares, 157, i°. 
-transversas, 157, 1o. 
Aponeurosis de inserción, 162, 30. 
Aracnoides, 177, 20. 
Arbol de la vida, 179. 
Arco reflejo, 188. 
Arcos de Corti, 232, 20. 
Aritenoides, 172, i°. 
Armónicos, 238, 30. 
Arteria aorta, 85. 
-pulmonar, 85, 106. 
Articulación, 160. 
Arterias, 84. 
-(ramificación de las), 85. 
Asa de Henle, 140. 
Asimilación, 14, 3F.; 125. 
Asfixia. 121. INDICE ALFABETICO 
305 
Astenia. 147. 
Astas de la médula 177, 40. 
Astigmatismo, 228, 5. 
-(consideraciones sobre el), 228, 6o. 
Astrágalo, 159. 
Atlas, 157. 
Audición, 234. 
Aurículas, 82. 
Auditivos (nervios), 181. 
Axis, 157, i°. 
Axon, 34. 
B 
Bastoncillos, 218. 
Bazo, 149. 
Biceps braquial, 162, 30. 
Bilis, 74. 
-(acción de la), 74. 
Bipedestación, 169. 
Blastodermo, 19, 20. 
Blástula, 19, 2°. 
Boca, 42. 
Bocio, 149. 
Bostezo, 116. 
Brazo (huesos del), 58. 
Bronquios, 103, Io. 
Bulbo olfatorio, 214. 
Bulbo raquídeo, 178. 
-(acción conductora), 190. 
- -(como centro nervioso), 190. 
- -(centros nerviosos en el), 190. 
C 
Cadera, 159. 
Caja del tímpano, 231. 
Calamus scriptorius, 178. 
Calcáneo, 159. 
Calor animal, 131. 
- -(origen del), 132. 
- -(fuentes del), 133. 
- -(lucha contra el), 134. 
Capacidad total, 115. 
-vital, 115. 
Capa de Malpighio, 200. 
Capas blastodérmicas, 19. 
Capilares, 87. 306 
INDICE ALFABETICO 
Cápsulas de Bowmann, 140. 
Cápsulas suprarenales, 147. 
Cara (huesos de la cara), 155. 
Caracol óseo, 232, 30. 
-membranoso, 232, 30. 
Carrera, 171. 
Cardias, 46. 
Cardiógrafos, 92. 
Cariocincsis, 15. 
Carpo, 158. 
Cartílago del tabique, 211. 
Carúncula lagrimal, 220. 
Caseína, 63. 
Cataratas, 219. 
Cavidad cotiloidea, 159. 
Cavidad glenoidea, 158. 
Cavidades mastoideas, 231. 
Cayado de la aorta, 85. 
Ceguera verbal, 195. 
Cejas, 220. 
Célula (definición de), 7. 
Células (forma y origen de las), 11; 16. 
Células auditivas, 232, 20. 
-de neuroglia, 180, 2°. 
-gustatorias, 208, 30. 
--olfatorias, 213; 214. 
-psíquicas, 180, 2o. 
Cemento (dientes), 31, 30. 
Centrífugos (nervios), 185. 
Centrípetos (nervios), 185. 
Centro oval, 180, 2°. 
Centros del lenguaje, 195. 
- -motores, 195, 20. 
Centrosomas, 9, 20. 
Cerebelo, 179. 
-(funciones del), 192. 
Cerebrina, 197, Io. 
Cerebro (circunvoluciones del), 180, iu. 
-(estructura del), 180, 20. 
-(funciones del), 194. 
-(Hemisferios del), 180, Io. 
-(lóbulos del), 180, i°. 
-(situación del), 180, Io. 
Cerumen, 230, 2°. 
Ciego, 49. 
Cilindro-eje, 34. 
Cintura pelviana, 159. INDICE ALFABETICO 
307 
Circulación, 88. 
-(causas de la), 91. 
-(en el corazón), 92. 
-(en las arterias), 94. 
-(en los capilares), 95. 
-(en las venas), 96. 
-(doble y completa), 90. 
-(dos sistemas de), 90. 
Cisterna de Pecquet, 99. 
Cisura perpendicular externa, 180. 
-de Rolando, 180. 
-de Silvio, 180. 
Citología, 6. 
Clavícula, 158. 
Cola de caballo, 177. 
Colon, 49. 
Colores complementarios, 223, 40. 
-(teoría de los), 223, 50. 
Columna vertebral, 157. 
Columnas carnosas, 82. 
Condrina, 29. 
Condroblastos, 29. 
Condrógeno, 29. 
Conducto auditivo externo, 230, 2o. 
Conducto coclear, 232, 30. 
-endolinfático, 232. 
-nasal, 220, 30. 
Conductos galactóforos, 14$. 
Conductos semicirculares membranosos, 232, 2°. 
- -óseos, 232, 2o. 
Conducto torácico, 99. 
Conjuntiva, 220. 
Conos y bastoncillos, 218, 30. 
Consonantes (clases de), 173, 2. 
Contractilidad muscular, 164, 2°. 
Corazón, 81. 
-(estructura del), 83. 
-(ganglios del), 97. 
-(morfología del), 82. 
-(nervios del), 97. 
-(ruidos del), 93. 
Corbata del Suizo, 47. 
Córnea, 219. 
Cornetes, 154, d; 155. 
Corniculados (cartílagos), 172. 
Coroides, 218, 2. 
Corona radiante (fibras de la), 180, 2. 308 
INDICE ALFABETICO 
Corpúsculos gustativos, 208, 3". 
-de Krause, 203. 
-de Malpighio, 140. 
-de Meissner, 203. 
-neurotendinosos, 204. 
-de Pacini, 203. 
--de Ruffini y Tomsa, 204. 
Corpúsculos táctiles, 203, 2°. 
Corteza cerebral, 180, 20. 
Costillas, 157, 2o. 
Coxal (hueso), 159. 
Coxis, 157. 
Cráneo, 154. 
Cretinismo, 149. 
Cricoides, 172. 
Cristalino, 219, 2". 
-(función del), 222. 
Cromosomas, 15, 2°.; 17. 
Cubito, 158. 
Cuerda del tímpano, 181, 6o. 
Corteza cerebral, 18o, 20. 
Cuerpos estriados, 179, 6o. 
-(funciones de los), 193, 30. 
Cuerpo tiroides, 149. 
-vitreo, 219, 3o. 
D 
Daltonismo, 228. 
Decomprexión brusca, 122. 
Dedos de la mano, 158. 
-del pie, 159. 
Defecación, 76. 
Deglución, 67. 
-(tiempos de la), 67. 
Deltoides (el), 163, 30. 
Dentición de leche, 43. 
-de reemplazo, 43, 20. 
Dermis, 200. 
Desasimilación, 14, 30.; 129. 
Dextrina, 63. 
Diabetes, 140. 
Diáfisis, 153. 
Diapédesis, 25. 
Diartrosis, 160. 
Diástole auricular, 92. 
-ventricular, 92. INDICE ALFABETICO 
309 
Digestión (definición), 64. 
-inicial, 64 y siguientes. 
-en el estómago, 68 y siguientes. 
-en el intestincAlelgado, 71 y siguientes. 
-en el intestino grueso, 76. 
Disco de Newton, 223, 30. 
División directa, 15. 
Dorsal ancho (músculo), 163, 2°. 
Duodeno, 48. 
Duramadre, 177, 2°. 
E. 
Ectodermo, 19. 
Elasticidad muscular, 164. 
Elementos biogenésicos, 3. 
Emétropes ojos, 228, 20. 
Emulsión de las grasas, 63, 30. 
Energía, 57, 20; 132. 
Encéfalo, 178. 
Endoesqueleto, 172. 
Endocardio, 83. 
Endodermo, 19. 
Endolinfa, 233. 
Endotelios, 23, 40. 
Enterocinasa (acción de la), 75. 
Epéndimo, 176; 177, 40. 
Epidermis, 200. 
Epífisis, 153; 179, 5o. 
Epiglotis, 172, i°. 
Epitelios, 23. 
Eritropsina, 223, 2°. 
Esclerótica, 218. 
-(funciones de la), 226. 
Esfenoides, 154, e. 
Esfigmógrafo, 94, 30. 
Esmalte, 31, 2°. 
Esófago, 46. 
Espermatozoo, 16; 18. 
Espinales (nervios), 181. 
Espinilla, 159. 
Espiración normal, 113. 
-forzada, 114. 
Esqueleto, 152; 154. 
Esteapsina, (acción de la, 73. 
Estequiología, 3. 
Esternón, 1 57, 3. 310 
INDICE ALFABETICO 
Estesiómetro, 205. 
Estómago, 47. 
-(estructura del), 47. 
Estornudo, 116. 
Etmoides, 154, d. 
Excreción, 14, 40; 136. 
Extremidades inferiores, 159. 
-(Superiores), 158. 
F 
Faciales (nervios), 181. 
Fagocitos, 25. 
Faringe, 45. 
Fecundación, 18. 
Fémur, 159. 
Fermentos, 5, 2°. 
Fibras de Sarpey, 30, 20. 
Fibras del centro oval, 180, 2°. 
-dentarias, 31, 40. 
-estriadas, 32. 
-musculares lisas, 32. 
-nerviosas, 34, 30. 
Fibrillas musculares, 31, 4°. 
Fibrina, 89, 2°. 
Fibrinógeno, 63; 89, 2°. 
Fisiología (definición y división), 1, 2o. 
Fístula gástrica, 70. 
Folículo piloso, 201. 
Fonación, 173. 
Fórmulas dentarias, 43. 
Fosa amigdalina, 44. 
Fosas nasales, 212. 
Fosfenos, 223, 20. 
Frío (lucha contra el), 135. 
Frontal, 154. 
Función, 38. 
Funciones (división), 39. 
G 
Ganglio de Gasser, 181, 50. 
--espinal, 177, 50. 
Ganglios linfáticos, 99, 100. 
-simpáticos, 182; 196. 
Gástrula, 19, 30. 
Germen embrionario, 19. INDICE ALFABETICO 
311 
Glándula lagrimal,' 220, 30. 
Glándulas ceruminosas, 230, 2°. 
-(clasificación por su función), 137. 
-de Brüner, 53. 
-de Lieberkühn, 53. 
-del estómago, 52. 
-(estructura de las), 138. 
-(formas de), 50. 
-gástricas, 47. 
-mamarias, 145. 
-de Meibomio, 220. 
-mucosas, 208, 30. 
-parótidas, 51. 
-sebáceas, 202. 
-sublinguales, 51, 30. 
-submaxilares, 51, 2o. 
-sudoríparas, 144; 202, 2°. 
Glandulillas paratiroideas, 149. 
Glóbulos blancos, 24. 
-polares, 17. 
-rojos, 24; 87. 
Glomérulo de Malpighio, 140. 
Glosofaringeos (nervios), 181. 
Glucógeno, 130, i°.; 150. 
Glucosa, 63. 
Glucosuria, 150. 
Glúteo mayor, 163, 40. 
Grasa, 127; 130, 2°. 
Gustación, 209. 
H 
I lematíes, 24. 
Hemisferios cerebelosos, 179. 
Hemodinamómetro, 94, 40. 
Hemodromómetro, 94, 50. 
Hemoglobina, 89. 
Hialoides (membrana), 219, 30. 
Hidratos de carbono, 5, 20.; 226. 
Hígado (conductos de), 55. 
-descripción, 55. 
-(estructura del), 56. 
-(vasos y nervios del), 55, 30. 
Hígado, 150. 
-(función antitóxica), 150, b. 
-( -glucogénica), 150, a. 
-( -hematolísica, etc., 150, c. 312 
INDICE ALFABETICO 
Hilio del riñón, 139. 
Ilioides, 156. 
Hiperglucemia, 150. 
Hipermetropía, 228, 3". 
Hipo, 16. 
Hipófisis, 179, 5o. 
Hipoglosos, 181. 
Histología, 20. 
Hombre (en la escala animal), 2. 
Hombro (huesos del), 158. 
Huesecillos del oído, 230. 
Huesos (crecimiento) 153, 40. 
-(desarrollo), 153, 30. 
-(estructura de), 153, 2o. 
-(Forma de), 153. 
Húmero, 158. 
Humor acuoso, 219. 
Husos neuromusculares, 204. 
I 
Ileon, 48. 
Ilusión óptica, 225. 
Imágenes, 194, 2°. 
Impresión, 198, 40. 
Impresiones visuales (duración de las), 223, 30. 
Inervación respiratoria, 124. 
Inclusiones del protoplasma, 9, 4". 
Inspiración forzada, 112. 
-(músculos de la), 111. 
-normal, 111. 
Irritabilidad de la célula, 13. 
Insuficiencia valvular, 92. 
Intensidad de la voz, 173. 
Intestino delgado, 48. 
-grueso, 49. 
Invertasa (acción de la), 75. 
Insalivación, 66. 
I ris, 218, 2o. 
-(función del), 227. 
J 
Jugo gástrico, 69. 
--intestinal, 75. 
-pancreático, 73. 
-(secreción del), 70. INDICE ALFABETICO 
313 
L 
Líictosa, 75. 
Lagunas óseas, 30, 20. 
Lámina cribosa, 154, d. 
-de los contornos, 232, 3°. 
-espiral ósea, 232, 30. 
Laminillas óseas, 30, 2°. 
Laringe, 172. 
-(cartílagos de la), 172. 
-(interior de la), 172, 30. 
-(músculos de la), 172, 20. 
-nervios de la), 174. 
Latidos del corazón, 93. 
Lecitina, 197, Io. 
Lengua, 208. 
-(músculos de la), 208, Io. 
-(nervios de la), 208, 2°. 
Leucocitos, 24. 
Ligamento coxígeo, 177. 
Linfa, 98; 101. 
Lipasa (acción de la), 69, 30. 
Líquido céfalo-raquídeo, 177, 2o. 
Lobulillos (pulmones), 104. 
-hepáticos, 56. 
Lóbulos del cerebelo, 179. 
-del cerebro, 180. 
-pulmonares, 104. 
Localizaciones cerebrales, 195. 
Locomoción, 169; 170. 
-(modos de), 171. 
Lúnula, 201, 20., 
M 
Maltosa, 63. 
-(acción de la), 75. 
Mandíbula inferior, 155. 
Mancha amarilla, 218, 30.; 223. 
Manchas acústicas, 232, 233. 
Mano (huesos de la), 158. 
Marcha. 171. 
Marfil del diente, 31. 
Materias colágenas, 5, 20, B. 
-colorantes, 5, 2°., B. 
Masetero, 163, Io. 
Masticación, 65. 
Maxilares superiores, 155. 314 
INDICE ALFABETICO 
Meatos, 212. 
Medios dióptricos (función de los), 222. 
Médula espinal (canales y cordones), 177, 40. 
-(centros reflejos en la), 189, 2°. 
-(como centro), 189, 2°. 
-(forma de la), 177. 
--(poder conductor de la), 189. 
-(surcos de la), 177, 30. 
-(sustancia blanca y gris de la), 177, 4". 
Médula del hueso, 30. 
-roja y amarilla, 153. 
Membrana basilar, 232, 2o. 
-de la célula, 8. 
-del tímpano (función de la), 236. 
-pituitaria, 213. 
-de Reicher, 232, 20. 
-tectoria, 232, 2°. 
Meninges, 177, 20. 
Mesenterio, 48. 
Mesodermo, 19. 
Metacarpo, 158. 
Metafase, 15, 2°. 
Metatarso, 159. 
Métodos de investigación, 194. 
Mielina, 34, 30. 
Miocardio, 83. 
Miocarditis, 84. 
Miógrafos, 164, 2°. 
Miograma, 164, 2°. 
Miosina, 128. 
Miología, 162. 
-especial, 163. 
Miopía, 223, 2o. 
Mitocondrios, 9, 30. 
Mixedema operatorio, 149. 
Mixtos (nervios), 177, 50; 185. 
Mórula, 19. 
Motores (nervios), 185. 
Motores oculares comunes, 181. 
- -externos, 181. 
Motricidad, 194, 30. 
Movimientos amiboideos, 13, 
-antiperistálticos, 68; 71. 
-peristálticos, 68; 71. 
-vibrátiles, 13, 2o. 
Mucosa lingual, 208, 30. 
Mucosa, 27 bis. 315 
INDICE ALFABETICO 
Muscular (trabajo), 166, 2o. 
-(fatiga), 166, 30. 
Músculo ciliar, 218, 2°. 
-del estribo (función), 236, 30. 
-del martillo ( II ), 236, 2°. 
Músculos'(color de), 166. 
-(cualidades de), 164. 
-de la cabeza y cuello, 163. 
-del tronco, 163, 2. 
-de las extremidades inferiores, 163, 40. 
-de las extremidades superiores, 163, 30. 
-(nutrición de los), 165. 
-(clases de), 162. 
Muslo, 159. 
N 
Nariz, 211. 
-(nervios de la), 214. 
Natación, 171. 
Nervios craneales, 181. 
-raquídeos, 177, 50.; 186. 
-simpáticos, 182, 196, 2o. 
Neuroglia (células de), 34, 2°. 
Neuronas, 34; 180, 20. 
Núcleo, 10. 
Nutrición, 14. 
O 
Oído externo, 230. 
-interno, 232. 
-medio, 231. 
-(músculos del), 230. 
Occipital, 154, f. 
Ojo (músculos del), 220, 40. 
- (nervios del), 220, 50. 
Ojos, 217. 
Olfación, 215. 
Olfatorios (nervios), 181. 
Olivas, 178. 
Olores, 215. 
Omoplato, 158. 
Opticos (nervios), 181. 
Ora serrata, 218, 2°. 
Orbitas, 220, 2°. 
Organos, 36. 316 
INDICE ALFABETICO 
Organitos táctiles, 203. 
Orina, 142. 
-(composición), 142. 
-(secreción y excreción), 143. 
Osteína, 128. 
Otoconia, 232. 
Ovulo, 17. 
Oxidaciones, 132. 
Oxihemoglobina, 89. 
P 
Pabellón de la oreja, 230, 235. 
Palancas de mecánica, 170. 
-del esqueleto, 170. 
Páncreas, 54; 151. 
Papilas linguales, 208, 30. 
-nerviosas, 200, 20. 
-vasculares, 200, 2°. 
Parietales (huesos), 154. 
Párpados, 220. 
Patéticos (nervios), 181. 
Pectoral mayor, 163, 20. 
Pedúnculos cerebelosos, 179. 
-cerebrales, 179, 40. 
Pelvis, 159. 
-del riñón, 139. 
Pelo (descripción del), 201. 
Pelos, 201. 
Pepsina (acción de la), 69, 20. 
Peptonas, 69, 20.; 128. 
Pericardio, 40; 83. 
Pericarditis, 84. 
Perilinfa, 233. 
Perimisio, 33. 
Periostio, 30, 40.; 153. 
Peritineo, 40. 
Peroné, 159. 
Pestañas, 220. 
Piamadre, 177, 20. 
Pie, 159. 
Piel, 199. 
Pierna, 159. 
Pilocarpina, 202, 20. 
Pirámides anteriores, 178. 
Pirámides posteriores, 178. 
Placas motrices, 162, 40. INDICE ALFABETICO 
317 
Plaquetas, 24, 30. 
Plasma, 24, 40. 
Plasmasa, 89. 
Pleura, 40. 
Pleuras, 108. 
Plexo-cardíaco, 183. 
-hipogástrico, 183. 
-lumboaórtico, 183. 
-mesentérico, 183. 
-solar, 183. 
Plexos, 177, 5 o. 
Pneumogástricos (nervios)» 181. 
Prehensión, 14. 
Presbicia, 228, 40. 
Presiones bajas, 123. 
Presura (acción de la), 69, 30. 
Principios inmediatos, 5. 
Procesos ciliares, 218, 20. 
Profase, 15, 2". 
Promontorio, 231. 
Pronación, 169. 
Próstata, 141. 
Protoplasma, 9. 
Protuberancia anular, 178, 2°.; 191. 
Ptialina, 66. 
Pulmones, 104. 
-(hilio de los), 104. 
-(ramificación bronquial de), 105. 
-( - vascular), 107. 
-(tejido propio de), 107. 
Pulpa esplénica, 146. 
Pulso, 94, 3 o. 
Punto ciego, 218, 30.; 223. 
Puntos de calor, frió, presión, 194, 30. 
-lagrimales, 220, 30. 
-correspondientes, 223, 50. 
Puntos-imágenes y puntos-objetos, 223; .70. 
Pupila, 213, 2o. 
Q 
Quiasma, 181, 20. 
Quilificación, 72. 
Quilo, 72; 77. 
Quimo, 68. 
R 
Raíz del pelo, 201. 318 
INDICE ALFABETICO 
Raíces de los nervios raquídeos, 176, 50.; 186 
Ración alimenticia, 60. 
Radio, 158. 
Ramificación arterial, 85. 
Rampas del caracol, 232, 30. 
Recto, 49. 
Reflejo, 188. 
-conscientes e inconscientes, 188. 
Reflejos (leyes de los), 188, 20. 
Repliegue semilunar, 220. 
Reproducción, 15. 
Reservas nutritivas, 130. 
Respiración, 14, 50; 102. 
-órganos de la mecánica de la), 109. 
-(la sangre en la), 120. 
Respiración pulmonar, 110; 117. 
-de los tejidos, 110; 120. 
-(fenómenos mecánicos de la), 1Í1; 117. 
-(fenómenos químicos de la), 117, 121. 
-(desórdenes'de la), 121, 124. 
Retina (capas de la), 218, 30. 
-(función de la), 223. 
-impresiones visuales y táctiles de la), 223, 2°. 
-(duración de las impresiones en la), 223, 30. 
Revolución cardíaca, 92. 
Rigidez cadavérica, 167. 
Riñones, 139 
Risa, 116. 
Rótula, 159. 
Ruidos del corazón, 93. 
S 
Sabores, 209. 
Saco lagrimal, 220, 30. 
Sacro, 157. 
Sáculo (función), 332, 237. 
Saliva, 66. 
Sangre arterial y venosa, 89, 30. 
-(coagulación de la), 89, 2o. 
-(presión de la), 94, 40. 
-(su papel en la respiración), 119. 
-(velocidad de la), 94, 50. 
Saponificación de las grasas, 63, 30. 
Sarcolema, 32. 
Sartorio, 163, 40. 
Sebo, 145. INDICE ALFABETICO 
319 
Secreción, 14, 40.; 136. 
-externa e interna, 137. 
Sensación auditiva (cualidades), 238. 
Sensación, 198, 40. 
-(dónde se verifica según los fisiólogos), 194, Io. 
-(dónde se verifica según los escolásticos), 194, i°. 
Sensaciones dolorosas, 205, 2°. 
-(exteriorización de las), 223, 70. 
-gustativas, 209. 
-luminosas, 223, 40. 
-musculares, 206. 
-olfatorias, 215. 
-táctiles, 205. 
-térmicas, 206. 
-vagas, 206. 
Senos esfenoidales, 212. 
Sensibilidad y sensaciones, 198, 40. 
Sensitivos (nervios), 185. 
Sentido muscular y térmico, 194, 30. 
Sentidos, 198, 2°. 
Septum lucidum, 180, 30. 
Serosas, 27 bis; 40. 
Sesión, 169. 
Silla turca, 154, e. 
Simpático, 182. 
-(constitución del), 182. 
-(estructura del), 184. 
Sinartrosis, 160. 
Sinfisis pubiana, 159. 
Sinovia, 161. 
Sinovial prerotuliana, 161. 
- pretibial, 161. 
Sistema, 36, 3o. 
S'stema muscular, 162. 
Sistema nervioso (definición y división), 175. 
- -(nutrición), 177. 
- -(origen), 176. 
Sistema óseo, 152. 
Sistemas (enumeración), 37. 
-(situación), 39. 
Sístoles, 92. 
Sollozo, 116. 
Sonambulismo, 197, 2°. 
Sonido (intensidad, tono y timbre del) 238. 
Sordera verbal, 195. 
Subconsciencia, 197, 2". 
Sueño, 197, 2o. 320 
INDICE ALFABETICO 
Sueño, (hipótesis sobre el), 197, 20. 
Supinación, 169. 
Superficies articulares, 161. 
Sustancias albuminoideas, 5, 20, B. 
-inorgánicas, 5, 1Q. 
-no albuminoideas, 5, 2" A. 
-orgánicas, 5, 2o. 
Suturas, 160. 
T 
Tactación, 205. 
Tálamos ópticos, 179, 6°. 
-(función de), 193, 2o. 
Tarso, 159. 
Telofase, 15, 2°. 
Tejido adiposo, 28. 
-cartilaginoso, 29. 
-conjuntivo, 27. 
-dentario, 31. 
--epitelial, 22. 
-linfático, 26. 
-muscular, 32. 
-nervioso, 34. 
-óseo, 30. 
-sanguíneo, 24. 
Tejidos, 20. 
Temporales, 53. 
Tendón de Aquiles, 163, 40. 
Tendones, 162, 30. 
Tibia, 159. 
Timbre de la voz, 173. 
Timo, 148. 
Tímpano (caja del), 231. 
-(cuerda del), 231. 
-(membrana del), 231. 
--secundario, 231. 
Tiroides, 172. 
Tono de la voz, 173. 
Toxinas, 202, 2". 
Trapecio (músculos), 163, 2°. 
Tráquea (morfología de la), 103. 
-(estructura de la), 103, 20. 
Tríceps braquial (el), 163, 30. 
Trigéminos (nervios), 181. 
Trígono cerebral, 180, 30. 
Tripsina (acción de la), 73. INDICE ALFABETICO 
321 
Tripsinógeno, 73. 
Troclea humeral, 158. 
Trompa de Eustaquio, 231; 236, 40. 
Tronco (huesos del), 157. 
Tubérculos cuadrigéminos, 179, 40.; 193. 
Tubo retorcido, 140. 
-de Bellini, 140. 
Tubo urinífero (trayecto de un), 140. 
-medular, 176. 
Túnel de Corti, 232, 20. 
U 
Uñas, 201, 2o. 
Uréteres, 141. 
Uretra, 141. 
Utrículo (función del), 23% 
Uvula, 44. 
V 
Válvula ileocecal, 48; 49. 
Válvulas conniventes, 48. 
-de las venas, 86. 
-del corazón, 82. 
Várices, 86. 
Vasomotores (nervios), 97; 196, 40. 
Vasos linfáticos, 98; 99. 
Vejiga de la orina, 141. 
Velo del paladar, 44. 
Vellosidades intestinales, 48; 77. 
Vena linfática, 99. 
Vena porta, 86. 
Venas, 86. 
Venas cavas, 86. 
-pulmonares, 106. 
Ventrículos, 82. 
Vermis, 179. 
Vértebras, 157. 
Vesícula biliar, 54, 2°. 
Vesículas del futuro encéfalo, 176. 
--pulmonares, 104 
Vestíbulo membranoso, 232. 
-óseo, 232. 
Visión, 221. 
-binocular, 223, 5°. 
-distinta e indistinta, 226, 30. 322 
INDICE ALFABETICO 
Vocales, 173, 20. 
Vómer, 155. 
Voz articulada, 173. 
-(Caracteres de la), 173. 
Y 
Yeyuno, 48. 
Z 
Zona de Zinn, 218, 20.; 219. 
Zoología (definición y división), 1. CON LAS LICENCIAS NECESARIAS